Nettoyage manuel des semences (Anis ZAIEM)

Nettoyage et traitement des semences (Tunisia)

Description

Le nettoyage et le traitement des semences est une technique utilisée par les agriculteurs afin d'assurer la qualité des semences produites.

Afin d’améliorer la qualité de l'autoproduction des semences en répondant aux normes techniques de la semence surtout concernant la pureté et la germination, les agriculteurs font l'effort de nettoyer leurs semences manuellement.
La première étape « Epuration » est faite sur champs avant la récolte. Cette étape est consacrée à la purification de la parcelle des plantes adventices, essentiellement Cichorium intybus pour le Trifolium alexandrinum L (Bersim). Après la récole, chaque agriculteur s’engage dans le processus de nettoyage des semences pour éliminer les impuretés avec le tarare.
Généralement, la qualité de ces semences nécessite un tararage supplémentaire au centre de production de semences fourragères et pastorales El Grine de l’Office d'Elevage et des Pâturages (OEP).
Dans ce cadre, une unité innovante de nettoyage et de traitement des semences « unité mobile de nettoyage et de traitement des semences » a été produite localement. Cette unité a été utilisée comme un outil de traitement secondaire.
L’unité mobile est composée de différents tamis adaptés aux différentes espèces de semences fourragères (Hordeum vulgare (orge), Vicia (vesces), Vicia faba (féveroles), Trifolium alexandrinum L (bersim), Medicago (luzerne), Trigonella foenum-graecum (fenugrecs), Avena sativa L (avoine), Pisum sativum L (pois fourrager)...). Une chaine à godets achemine les semences brutes directement jusqu'à l'entonnoir d'entrée de la machine à une hauteur de 2 m. L'unité fonctionne avec 220 V ce qui facilite son fonctionnement chez les différents bénéficiaires dans leurs exploitations.
Afin de plus booster la production de légumineuses fourragères, des coopératives situées dans différentes zones ont acheté ces unités et ont les mis à la disposition de leurs membres et ont développé un modèle d’affaire autour de cette mécanisation.
A travers de ces unités mobiles de nettoyage et de traitement des semences, la qualité de leurs semences a été améliorée, par conséquent leur recette. En outre, l'unité a servi de développer autour d’elle un business plan afin de créer de l’emploi et accroitre le revenu des Organisations Professionnelles Agricoles (OPA), des Sociétés Mutuelles de Services Agricoles (SMSA), etc. Ceci a encouragé, d'une part, les coopératives à acquérir d’autres unités, et d'autre part, les agriculteurs à bénéficier de ce service.

Location

Location: El Brahmi, Bou Salem, Jendouba, Tunisia

No. of Technology sites analysed: single site

Geo-reference of selected sites
  • 8.91396, 36.5898

Spread of the Technology: applied at specific points/ concentrated on a small area

In a permanently protected area?: Nee

Date of implementation: 2018

Type of introduction
Semences tamisées manuellement (Anis ZAIEM)
unité mobile de nettoyage et de traitement des semences (Anis ZAIEM)

Classification of the Technology

Main purpose
  • improve production
  • reduce, prevent, restore land degradation
  • conserve ecosystem
  • protect a watershed/ downstream areas – in combination with other Technologies
  • preserve/ improve biodiversity
  • reduce risk of disasters
  • adapt to climate change/ extremes and its impacts
  • mitigate climate change and its impacts
  • create beneficial economic impact
  • create beneficial social impact
Land use
Land use mixed within the same land unit: Nee

  • Cropland
    • Annual cropping: fodder crops - other
    Is intercropping practiced? Nee
    Is crop rotation practiced? Ja
  • Waterways, waterbodies, wetlands - Ponds, dams
Water supply
  • rainfed
  • mixed rainfed-irrigated
  • full irrigation

Purpose related to land degradation
  • prevent land degradation
  • reduce land degradation
  • restore/ rehabilitate severely degraded land
  • adapt to land degradation
  • not applicable
Degradation addressed
  • biological degradation - Bc: reduction of vegetation cover, Bs: quality and species composition/ diversity decline
SLM group
  • improved plant varieties/ animal breeds
  • post-harvest measures
SLM measures
  • agronomic measures - A5: Seed management, improved varieties
  • vegetative measures - V4: Replacement or removal of alien/ invasive species
  • management measures - M2: Change of management/ intensity level, M5: Control/ change of species composition

Technical drawing

Technical specifications
None
Author: Wafa SAIDI

Establishment and maintenance: activities, inputs and costs

Calculation of inputs and costs
  • Costs are calculated: per Technology area (size and area unit: 1 ha)
  • Currency used for cost calculation: Dinar tunisien
  • Exchange rate (to USD): 1 USD = 3.1 Dinar tunisien
  • Average wage cost of hired labour per day: 20
Most important factors affecting the costs
La disponibilité de la main d'œuvre
Establishment activities
  1. Labour (Timing/ frequency: Aout)
  2. semis (Timing/ frequency: Septembre)
  3. irrigation (Timing/ frequency: None)
  4. Fauchages (Timing/ frequency: Décembre-mi Mai)
  5. Purification de la parcelle des plantes parasites ( Cichorium intybus) (Timing/ frequency: None)
  6. Récolte (Timing/ frequency: None)
Establishment inputs and costs (per 1 ha)
Specify input Unit Quantity Costs per Unit (Dinar tunisien) Total costs per input (Dinar tunisien) % of costs borne by land users
Labour
Ouvriers Homme/jour 6.0 20.0 120.0 100.0
Equipment
Labour Heure 4.0 40.0 160.0 100.0
Semoir Heure 1.0 70.0 70.0 100.0
Moissonneuse-batteuse Heure 1.5 100.0 150.0 100.0
Plant material
Semence kg 20.0 5.5 110.0 100.0
Fertilizers and biocides
Fumier Heure 0.5 70.0 35.0 100.0
DAP kg 100.0 0.8 80.0 100.0
Other
Transport 1.0 40.0 40.0 100.0
Irrigation m3 4000.0 0.12 480.0 100.0
Total costs for establishment of the Technology 1'245.0
Total costs for establishment of the Technology in USD 401.61
Maintenance activities
  1. Tamisage manuel des semences (Timing/ frequency: None)
  2. Nettoyage des semences tamisées par l'unité mobile de nettoyage et de traitement des semences (Timing/ frequency: None)
Maintenance inputs and costs (per 1 ha)
Specify input Unit Quantity Costs per Unit (Dinar tunisien) Total costs per input (Dinar tunisien) % of costs borne by land users
Labour
Ouvriers Homme/jour 4.0 20.0 80.0 100.0
Other
Transport 2.0 40.0 80.0
Total costs for maintenance of the Technology 160.0
Total costs for maintenance of the Technology in USD 51.61

Natural environment

Average annual rainfall
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1,000 mm
  • 1,001-1,500 mm
  • 1,501-2,000 mm
  • 2,001-3,000 mm
  • 3,001-4,000 mm
  • > 4,000 mm
Agro-climatic zone
  • humid
  • sub-humid
  • semi-arid
  • arid
Specifications on climate
Average annual rainfall in mm: 820.0
La région est caractérisée par est caractérisé par une pluviométrie importante, avec une variation interannuelle et inter-saisonnière très importante.
La saison hivernale est la plus pluvieuse. La saison estivale et automnale sont les plus sèches.
Name of the meteorological station: Zouem SM
La température annuelle moyenne est comprise entre environ 15° et 20°C.
Slope
  • flat (0-2%)
  • gentle (3-5%)
  • moderate (6-10%)
  • rolling (11-15%)
  • hilly (16-30%)
  • steep (31-60%)
  • very steep (>60%)
Landforms
  • plateau/plains
  • ridges
  • mountain slopes
  • hill slopes
  • footslopes
  • valley floors
Altitude
  • 0-100 m a.s.l.
  • 101-500 m a.s.l.
  • 501-1,000 m a.s.l.
  • 1,001-1,500 m a.s.l.
  • 1,501-2,000 m a.s.l.
  • 2,001-2,500 m a.s.l.
  • 2,501-3,000 m a.s.l.
  • 3,001-4,000 m a.s.l.
  • > 4,000 m a.s.l.
Technology is applied in
  • convex situations
  • concave situations
  • not relevant
Soil depth
  • very shallow (0-20 cm)
  • shallow (21-50 cm)
  • moderately deep (51-80 cm)
  • deep (81-120 cm)
  • very deep (> 120 cm)
Soil texture (topsoil)
  • coarse/ light (sandy)
  • medium (loamy, silty)
  • fine/ heavy (clay)
Soil texture (> 20 cm below surface)
  • coarse/ light (sandy)
  • medium (loamy, silty)
  • fine/ heavy (clay)
Topsoil organic matter content
  • high (>3%)
  • medium (1-3%)
  • low (<1%)
Groundwater table
  • on surface
  • < 5 m
  • 5-50 m
  • > 50 m
Availability of surface water
  • excess
  • good
  • medium
  • poor/ none
Water quality (untreated)
  • good drinking water
  • poor drinking water (treatment required)
  • for agricultural use only (irrigation)
  • unusable
Water quality refers to: ground water
Is salinity a problem?
  • Ja
  • Nee

Occurrence of flooding
  • Ja
  • Nee
Species diversity
  • high
  • medium
  • low
Habitat diversity
  • high
  • medium
  • low

Characteristics of land users applying the Technology

Market orientation
  • subsistence (self-supply)
  • mixed (subsistence/ commercial)
  • commercial/ market
Off-farm income
  • less than 10% of all income
  • 10-50% of all income
  • > 50% of all income
Relative level of wealth
  • very poor
  • poor
  • average
  • rich
  • very rich
Level of mechanization
  • manual work
  • animal traction
  • mechanized/ motorized
Sedentary or nomadic
  • Sedentary
  • Semi-nomadic
  • Nomadic
Individuals or groups
  • individual/ household
  • groups/ community
  • cooperative
  • employee (company, government)
Gender
  • women
  • men
Age
  • children
  • youth
  • middle-aged
  • elderly
Area used per household
  • < 0.5 ha
  • 0.5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1,000 ha
  • 1,000-10,000 ha
  • > 10,000 ha
Scale
  • small-scale
  • medium-scale
  • large-scale
Land ownership
  • state
  • company
  • communal/ village
  • group
  • individual, not titled
  • individual, titled
Land use rights
  • open access (unorganized)
  • communal (organized)
  • leased
  • individual
Water use rights
  • open access (unorganized)
  • communal (organized)
  • leased
  • individual
Access to services and infrastructure
health

poor
x
good
education

poor
x
good
technical assistance

poor
x
good
employment (e.g. off-farm)

poor
x
good
markets

poor
x
good
energy

poor
x
good
roads and transport

poor
x
good
drinking water and sanitation

poor
x
good
financial services

poor
x
good

Impacts

Socio-economic impacts
Crop production
decreased
x
increased


Les semences nettoyées assurent une amélioration de productivité des cultures de 150%.

crop quality
decreased
x
increased


Le nettoyage des semences joue un rôle crucial dans le maintien de la pureté génétique des variétés de cultures.

fodder production
decreased
x
increased


Fauchage en vert à 2 reprise

fodder quality
decreased
x
increased

risk of production failure
increased
x
decreased


Les semences utilisées sont de hautes qualités, ce qui réduit le risque d'échec de la production

product diversity
decreased
x
increased


Verdures, semences

farm income
decreased
x
increased

diversity of income sources
decreased
x
increased


Vente de verdures, semences

workload
increased
x
decreased


En utilisant des semences nettoyées de haute qualité, les agriculteurs peuvent réduire le besoin d'intrants supplémentaires comme les engrais, les pesticides ou les herbicides.

Socio-cultural impacts
food security/ self-sufficiency
reduced
x
improved


Auto approvisionnement des semences.

Ecological impacts
invasive alien species
increased
x
reduced


La purification de la parcelle des plantes parasites

Off-site impacts

Cost-benefit analysis

Benefits compared with establishment costs
Short-term returns
very negative
x
very positive

Long-term returns
very negative
x
very positive

Benefits compared with maintenance costs
Short-term returns
very negative
x
very positive

Long-term returns
very negative
x
very positive

Climate change

Gradual climate change
annual rainfall decrease

not well at all
x
very well
seasonal rainfall decrease

not well at all
x
very well
Season: wet/ rainy season

Adoption and adaptation

Percentage of land users in the area who have adopted the Technology
  • single cases/ experimental
  • 1-10%
  • 11-50%
  • > 50%
Of all those who have adopted the Technology, how many have done so without receiving material incentives?
  • 0-10%
  • 11-50%
  • 51-90%
  • 91-100%
Has the Technology been modified recently to adapt to changing conditions?
  • Ja
  • Nee
To which changing conditions?
  • climatic change/ extremes
  • changing markets
  • labour availability (e.g. due to migration)

Conclusions and lessons learnt

Strengths: land user's view
  • Augmentation du rendement: L'utilisation des semences de haute qualité engendre l'amélioration du rendement, ce qui se traduit par l'élévation des bénéfices et une meilleure sécurité alimentaire
  • Préservation des variétés de cultures locales
  • Rentabilité: Minimiser le cout relatif à l'achat des semences d'une part, et avoir une autre source d'argent par la vente des semences produites.
Strengths: compiler’s or other key resource person’s view
  • Résilience au changement climatique : La technique de la multiplication et de nettoyage des semences donne accès à des variétés de cultures résistantes au climat, ce qui aide les agriculteurs à s'adapter au changement climatique et à maintenir la productivité et les moyens de subsistance face aux changements climatiques.
  • L'amélioration de la qualité et la diversité des semences
  • Stimulation des économies locales et amélioration de subsistance par la création des opportunités d'emploi
Weaknesses/ disadvantages/ risks: land user's viewhow to overcome
  • L'investissement initial requis pour établir un système de multiplication et de nettoyage des semences est relativement élevé, ce qui peut constituer un obstacle pour certains agriculteurs, en particulier les petits agriculteurs. L'encouragement des agriculteurs par des subventions
Weaknesses/ disadvantages/ risks: compiler’s or other key resource person’s viewhow to overcome
  • Le changement climatique peut avoir un impact sur la productivité des cultures et affecter les activités de multiplication et de nettoyage des semences. Promouvoir des pratiques agricoles face au climat

References

Compiler
  • Wafa Saidi
Editors
  • Siagbé Golli
  • Faouzi Harrouchi
  • faouzi BATTI
  • Fatma Maaloul
  • Tabitha Nekesa
  • Ahmadou Gaye
Reviewer
  • William Critchley
  • Rima Mekdaschi Studer
Date of documentation: Maart 2, 2023
Last update: April 23, 2024
Resource persons
Full description in the WOCAT database
Linked SLM data
Documentation was faciliated by
Institution Project
Key references
  • Locally manufactured seedcleaning and treatment unit: Improve seed quality, Udo Rudiger and Anis Zaiem: International Center for Agricultural Research in the Dry Areas (ICARDA)
  • Cahier de charge relatif à la production et à la multiplication des semences et plants,: Ministère de l’agriculture
  • Mobile seed cleaning and treatment unit designed and developed with support from ICARDA, 2019, Zied Idoudi, Udo Rudiger: International Center for Agricultural Research in the Dry Areas (ICARDA)
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