Consolidation des banquettes mécaniques par des oliviers (Wafa SAIDI)

Consolidation biologique des banquettes mécaniques par la plantation des oliviers (Tunisia)

Description

La consolidation biologique des banquettes est une technique culturale qui consiste à la plantation des banquettes par les espèces arboricoles, pastorales, ou fourragères. Cette opération permet d’accroître l’efficacité et la durabilité de ces ouvrages.

L’aménagement en banquettes antiérosives est très répandu en Tunisie centrale. Ces aménagements, en milieux semi-arides, se composent de levées de terre aménagées perpendiculairement à la pente du terrain et d’un canal qui retient les eaux de ruissellement et les sédiments en provenance de l’espace inter-banquettes.
Ces ouvrages sont coûteux pour l'agriculteur, ce qui nécessite leur consolidation biologique afin d'assurer leur pérennité. En effet, la consolidation peut être faite par plusieurs types de plantations arboricoles, pastorales et fourragères. La réussite d'une telle consolidation biologique est fonction du type du sol (nature, relief), du climat (notamment les précipitations annuelles), des ressources en eau d'irrigation et de l'espèce choisie. La majorité des agriculteurs font recours aux oliviers pour la consolidation des ouvrages CES dans leurs parcelles.
La consolidation concerne les ouvrages récents et anciens pour les réhabiliter et les entretenir. Les plantations sont effectuées sur le bourrelet des banquettes et dans leur canal, pour fournir une couverture végétale et des systèmes racinaires qui lient les particules du sol ensemble, réduisant ainsi le risque d'érosion. Il a été constaté que la technique améliore la fertilité des sols, augmente les rendements des cultures et génère des revenus pour les agriculteurs grâce à la vente d'olives et d'huile d'olive. Malgré que la mise en place des banquettes provoque la perte de 10 à 15% de la superficie du terrain, la consolidation permet de mettre en valeur le patrimoine foncier. La valeur des terre aménagées en banquettes et plantées d'olivier augmente.

Location

Location: Sidi Bouzid, Tunisia

No. of Technology sites analysed: single site

Geo-reference of selected sites
  • 9.3342, 35.28165

Spread of the Technology: evenly spread over an area (approx. 1,000-10,000 km2)

In a permanently protected area?: Nee

Date of implementation: 1998

Type of introduction

Classification of the Technology

Main purpose
  • improve production
  • reduce, prevent, restore land degradation
  • conserve ecosystem
  • protect a watershed/ downstream areas – in combination with other Technologies
  • preserve/ improve biodiversity
  • reduce risk of disasters
  • adapt to climate change/ extremes and its impacts
  • mitigate climate change and its impacts
  • create beneficial economic impact
  • create beneficial social impact
Land use
Land use mixed within the same land unit: Ja - Agro-pastoralism (incl. integrated crop-livestock)

  • Cropland
    • Tree and shrub cropping: olive
    Number of growing seasons per year: 1
    Is intercropping practiced? Nee
    Is crop rotation practiced? Nee
  • Grazing land
    • Ranching
    Animal type: sheep
    Is integrated crop-livestock management practiced? Nee
      SpeciesCount
      sheep50
    • Settlements, infrastructure - Settlements, buildings, Energy: pipelines, power lines

    Water supply
    • rainfed
    • mixed rainfed-irrigated
    • full irrigation

    Purpose related to land degradation
    • prevent land degradation
    • reduce land degradation
    • restore/ rehabilitate severely degraded land
    • adapt to land degradation
    • not applicable
    Degradation addressed
    • soil erosion by water - Wt: loss of topsoil/ surface erosion
    • chemical soil deterioration - Cn: fertility decline and reduced organic matter content (not caused by erosion)
    • biological degradation - Bc: reduction of vegetation cover, Bh: loss of habitats
    SLM group
    • improved ground/ vegetation cover
    • integrated soil fertility management
    • cross-slope measure
    SLM measures
    • vegetative measures - V1: Tree and shrub cover
    • structural measures - S1: Terraces

    Technical drawing

    Technical specifications
    - Pente < 20%
    - Distance entre les oliviers: 10 m

    Establishment and maintenance: activities, inputs and costs

    Calculation of inputs and costs
    • Costs are calculated: per Technology area (size and area unit: 1 ha)
    • Currency used for cost calculation: Dinars tunisien
    • Exchange rate (to USD): 1 USD = 3.1 Dinars tunisien
    • Average wage cost of hired labour per day: n.a
    Most important factors affecting the costs
    - Disponibilité de la main d'œuvre
    Establishment activities
    1. Achat plant d'olives (Timing/ frequency: None)
    2. Préparation des trous (Timing/ frequency: None)
    3. Plantation (Timing/ frequency: None)
    Total establishment costs (estimation)
    600.0
    Maintenance activities
    1. Desherbage (Timing/ frequency: None)
    2. Taille (Timing/ frequency: None)
    3. Irrigation (Timing/ frequency: None)
    Total maintenance costs (estimation)
    1000.0

    Natural environment

    Average annual rainfall
    • < 250 mm
    • 251-500 mm
    • 501-750 mm
    • 751-1,000 mm
    • 1,001-1,500 mm
    • 1,501-2,000 mm
    • 2,001-3,000 mm
    • 3,001-4,000 mm
    • > 4,000 mm
    Agro-climatic zone
    • humid
    • sub-humid
    • semi-arid
    • arid
    Specifications on climate
    Average annual rainfall in mm: 229.0
    - Pluviométrie annuelle aléatoire et irrégulière
    - L'automne et le printemps sont les saisons les plus pluvieuses
    Name of the meteorological station: Sidi Bouzid (INM)
    La température moyenne 18°C
    Slope
    • flat (0-2%)
    • gentle (3-5%)
    • moderate (6-10%)
    • rolling (11-15%)
    • hilly (16-30%)
    • steep (31-60%)
    • very steep (>60%)
    Landforms
    • plateau/plains
    • ridges
    • mountain slopes
    • hill slopes
    • footslopes
    • valley floors
    Altitude
    • 0-100 m a.s.l.
    • 101-500 m a.s.l.
    • 501-1,000 m a.s.l.
    • 1,001-1,500 m a.s.l.
    • 1,501-2,000 m a.s.l.
    • 2,001-2,500 m a.s.l.
    • 2,501-3,000 m a.s.l.
    • 3,001-4,000 m a.s.l.
    • > 4,000 m a.s.l.
    Technology is applied in
    • convex situations
    • concave situations
    • not relevant
    Soil depth
    • very shallow (0-20 cm)
    • shallow (21-50 cm)
    • moderately deep (51-80 cm)
    • deep (81-120 cm)
    • very deep (> 120 cm)
    Soil texture (topsoil)
    • coarse/ light (sandy)
    • medium (loamy, silty)
    • fine/ heavy (clay)
    Soil texture (> 20 cm below surface)
    • coarse/ light (sandy)
    • medium (loamy, silty)
    • fine/ heavy (clay)
    Topsoil organic matter content
    • high (>3%)
    • medium (1-3%)
    • low (<1%)
    Groundwater table
    • on surface
    • < 5 m
    • 5-50 m
    • > 50 m
    Availability of surface water
    • excess
    • good
    • medium
    • poor/ none
    Water quality (untreated)
    • good drinking water
    • poor drinking water (treatment required)
    • for agricultural use only (irrigation)
    • unusable
    Water quality refers to: both ground and surface water
    Is salinity a problem?
    • Ja
    • Nee

    Occurrence of flooding
    • Ja
    • Nee
    Species diversity
    • high
    • medium
    • low
    Habitat diversity
    • high
    • medium
    • low

    Characteristics of land users applying the Technology

    Market orientation
    • subsistence (self-supply)
    • mixed (subsistence/ commercial)
    • commercial/ market
    Off-farm income
    • less than 10% of all income
    • 10-50% of all income
    • > 50% of all income
    Relative level of wealth
    • very poor
    • poor
    • average
    • rich
    • very rich
    Level of mechanization
    • manual work
    • animal traction
    • mechanized/ motorized
    Sedentary or nomadic
    • Sedentary
    • Semi-nomadic
    • Nomadic
    Individuals or groups
    • individual/ household
    • groups/ community
    • cooperative
    • employee (company, government)
    Gender
    • women
    • men
    Age
    • children
    • youth
    • middle-aged
    • elderly
    Area used per household
    • < 0.5 ha
    • 0.5-1 ha
    • 1-2 ha
    • 2-5 ha
    • 5-15 ha
    • 15-50 ha
    • 50-100 ha
    • 100-500 ha
    • 500-1,000 ha
    • 1,000-10,000 ha
    • > 10,000 ha
    Scale
    • small-scale
    • medium-scale
    • large-scale
    Land ownership
    • state
    • company
    • communal/ village
    • group
    • individual, not titled
    • individual, titled
    Land use rights
    • open access (unorganized)
    • communal (organized)
    • leased
    • individual
    Water use rights
    • open access (unorganized)
    • communal (organized)
    • leased
    • individual
    Access to services and infrastructure
    health

    poor
    good
    education

    poor
    good
    technical assistance

    poor
    good
    employment (e.g. off-farm)

    poor
    good
    markets

    poor
    good
    energy

    poor
    good
    roads and transport

    poor
    good
    drinking water and sanitation

    poor
    good
    financial services

    poor
    good

    Impacts

    Socio-economic impacts
    Crop production
    decreased
    increased


    Avant la mise en place des banquettes, le terrain était improductif.

    crop quality
    decreased
    increased

    risk of production failure
    increased
    decreased


    Les banquettes optimisent les conditions de croissance, ce qui réduit le risque d'échec de la production.

    farm income
    decreased
    increased

    Quantity before SLM: 0%
    Quantity after SLM: 100%

    Socio-cultural impacts
    food security/ self-sufficiency
    reduced
    improved

    Ecological impacts
    soil moisture
    decreased
    increased

    soil cover
    reduced
    improved

    soil loss
    increased
    decreased

    flood impacts
    increased
    decreased


    D'une part, les banquettes agissent comme des barrières, ralentissant l'écoulement de l'eau et réduisant le risque de ruissellement du sol. Et d'autre part, le système racinaire étendu des oliviers peut pénétrer profondément dans le sol en empêchant l'érosion du sol et améliorant sa stabilité à long terme.

    emission of carbon and greenhouse gases
    increased
    decreased


    Les oliviers, comme les autres plantes ligneuses vivaces, ont la capacité de séquestrer le dioxyde de carbone de l'atmosphère. Cela peut contribuer à atténuer le changement climatique en réduisant les émissions de gaz à effet de serre.

    Off-site impacts
    downstream siltation
    increased
    decreased

    Cost-benefit analysis

    Benefits compared with establishment costs
    Short-term returns
    very negative
    very positive

    Long-term returns
    very negative
    very positive

    Benefits compared with maintenance costs
    Short-term returns
    very negative
    very positive

    Long-term returns
    very negative
    very positive

    Climate change

    Gradual climate change
    seasonal rainfall decrease

    not well at all
    very well
    Season: wet/ rainy season

    Adoption and adaptation

    Percentage of land users in the area who have adopted the Technology
    • single cases/ experimental
    • 1-10%
    • 11-50%
    • > 50%
    Of all those who have adopted the Technology, how many have done so without receiving material incentives?
    • 0-10%
    • 11-50%
    • 51-90%
    • 91-100%
    Has the Technology been modified recently to adapt to changing conditions?
    • Ja
    • Nee
    To which changing conditions?
    • climatic change/ extremes
    • changing markets
    • labour availability (e.g. due to migration)

    Conclusions and lessons learnt

    Strengths: land user's view
    • Rentabilité: La plantation des oliviers est une action rentable pour les utilisateurs des terres avec des dépenses relativement faibles.
    • Préservation du patrimoine culturel : La plantation des oliviers a une importance culturelle en Tunisie. En adoptant cette technologie, les utilisateurs des terres contribuent à la préservation du patrimoine culturel et des pratiques agricoles traditionnelles.
    • Assurer la pérennité des banquettes
    Strengths: compiler’s or other key resource person’s view
    • Les oliviers sont des puits de carbone, aidant à compenser les émissions de gaz à effet de serre.
    • Renforcer et accroitre la durée de vie des banquettes.
    • Les oliviers offrent des opportunités pour les produits à valeur ajoutée, l'huile d'olive, les olives de table, les cosmétiques à base d'olive, etc.
    Weaknesses/ disadvantages/ risks: land user's viewhow to overcome
    • Les oliviers sont adaptés à des conditions climatiques spécifiques et peuvent être sensibles à divers risques environnementaux, tels que les températures extrêmes, la sécheresse, le gel ou les ravageurs et les maladies. Les utilisateurs des terres doivent sélectionner les variétés d'oliviers appropriées qui sont bien adaptées à leurs conditions climatiques locales
    Weaknesses/ disadvantages/ risks: compiler’s or other key resource person’s viewhow to overcome
    • La mise en œuvre réussie de la technologie repose sur des conditions environnementales favorables, notamment des types de sol appropriés, des facteurs climatiques appropriés et l'accès aux ressources en eau. Des études de faisabilité pour déterminer l'adéquation de la terre à la plantation des oliviers

    References

    Compiler
    • Wafa Saidi
    Editors
    • Siagbé Golli
    • Faouzi Harrouchi
    • faouzi BATTI
    • Fatma Maaloul
    • Tabitha Nekesa
    • Ahmadou Gaye
    Reviewer
    • William Critchley
    • Rima Mekdaschi Studer
    Date of documentation: Maart 6, 2023
    Last update: Mei 1, 2024
    Resource persons
    Full description in the WOCAT database
    Linked SLM data
    Documentation was faciliated by
    Institution Project
    Key references
    • Guide de conservation des eaux et du Sol, Ministère de l’agriculture, Direction Générale de l'Aménagement et de la Conservations des Terres Agricoles, 1995: Ministère de l’agriculture, Direction Générale de l'Aménagement et de la Conservations des Terres Agricoles: Ministère de l’agriculture, Direction Générale de l'Aménagement et de la Conservations des Terres Agricoles
    • Carte agricole de la Tunisie, Ministère de l’agriculture, 2005: Ministère de l’agriculture, Direction Générale de l'Aménagement et de la Conservations des Terres Agricoles
    • Analyse du système des banquettes mécaniques Propositions d'améliorations, de valorisation et d'évolution pour les gouvernorats de Kairouan, Siliana et Zaghouan, Tunisie, Eric Roose, 2002: Ministère de l’agriculture, Direction Générale de l'Aménagement et de la Conservations des Terres Agricoles
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