المناهج

Organisation of the breeding for the new Tyrolean Chicken [سويسرا]

  • تاريخ الإنشاء:
  • تحديث:
  • جامع المعلومات:
  • المحرر:
  • المُراجع:

Zuchtgruppenorganisation für das Neu-Tirolerhuhn

approaches_4165 - سويسرا

الإكتمال: 94%

1. معلومات عامة

1.2 تفاصيل الاتصال بالأشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات والمؤسسات المعنية بتقييم وتوثيق النهج

الشخص (الأشخاص) الرئيسي لمصدر المعلومات

متخصص في الإدارة المستدامة للأراضي:

Grünenfelder Hans-Peter

www.patrimont.org

Pro Patrimonio Montano

www.patrimont.org

سويسرا

مستخدم الأرض:

Waibel Benjamin

سويسرا

اسم المؤسسة (المؤسسات) التي سهلت توثيق/تقييم النهج (إذا كان ذلك على صلة)
Bern University of Applied Sciences, School of Agricultural, Forest and Food Sciences (HAFL) - سويسرا

1.3 الشروط المتعلقة باستخدام البيانات الموثقة من خلال WOCAT

متى تم تجميع البيانات (ميدانيا)؟:

29/10/2018

يوافق جامع المعلومات والشخص (لاشخاص) الرئيسي لمصدر المعلومات على الشروط المتعلقة باستخدام البيانات الموثقة من خلال WOCAT:

نعم

2. وصف نهج الإدارة المستدامة للأراضي

2.1 وصف موجز للنهج

A new chicken breed is developed based on three remnants populations having similar looks, with the purpose of recreating a healthy chicken adapted to mounaneous areas.

2.2 وصف تفصيلي للنهج

وصف تفصيلي للنهج:

Chicken with a crest have been known in the alpine areas of Switzerland, Austria and Italy for many centuries, as bone excavations, historic paintings and old pictures show. Crested chicken can still be found in Switzerland, now called “Appenzeller Spitzhauben, and in north-eastern Italy, as Polverara. Members of the association Pro Patrimonio Montano supposed that these chickens are the southeastern and western remnants of the same population of chicken and wondered what would happen if they crossed the two breeds. In 2010 crosses were done in both ways. As the crossed individuals all turned out black, and quite uniform, the initiators decided to start a serious breeding project with the aim of developing a breed adapted to the alpine conditions while relying only on the genetics of the two former chicken breeds. Later a small population of crested chicken, supposed to be other remnants of the Tyrolean chicken, was found on a remote farm in a remote valley, the Sarntal, and integrated into the breeding project of the “New Tyrolean Chicken”. The roosters of descendants of the Sarntal chicken are quite aggressive, reason why it is not used extensively in the new Tyrolean chicken breed.
The breeding is decentralized, with many small-scale farmers, hobby chicken keepers, and other interested persons keeping breeding groups. The breeders are organized in regional groups, with one regional coordinator overseeing 3 to 7 chicken breeders. The regional coordinator is assessing each newly hatched chicken and rooster to select for the ones being kept for further breeding. Selection takes place for morphological traits to match the ancient type of Tyrolean chicken. The selection for this ancient phenotype is due to the fact that the appenzeller Spitzhauben” has been crossed with other chicken because of concern with inbreeding, as the population was based only on a few individuals.
The regional coordinator is compensated for each chicken he or she assesses with 3 CHF/€, and additionally 2 CHF/€ per ring put on a chicken suitable for breeding. The assessment takes place at around 13 weeks. The assessment is then sent on an excel file to the coordinator at Pro Patrimonio Montano, where all files are added together. Each chicken has its ancestors recorded, with the maternal line being merged as sisters bred together.
Pro Patrimonio Montano is organized as an association, overseeing currently five breed and species of animals. The voting inside the organization for changing rules is done by representants of the breeders. Each region with up to 50 breeders has one voice at votes, can therefore send one representative. Regions with more than 50 breeders have two votes, thus two representatives.

2.3 صور عن النهج

2.5 البلد/المنطقة/المواقع التي تم تطبيق النهج فيها

البلد:

سويسرا

المنطقة/الولاية/المحافظة:

As well as Italy and Austria

2.6 تواريخ بدء وإنهاء تنفيذ النهج

أشر إلى سنة البدء:

2010

2.7 نوع النهج

  • مبادرة محلية حديثة/مبتكرة

2.8 الغايات/الأهداف الرئيسية للنهج

The objective is to breed a healthy chicken for the alpine region, while keeping the old remaining genetics of crested alpine chicken.

2.9 الظروف التي تمكن أو تعيق تنفيذ التقنية/التقنيات المطبقة بموجب النهج

المعايير والقيم الاجتماعية /الثقافية/ الدينية
  • تمكين/تمكيني

The keeping of ancient breeds starts to be culturally promoted

التعاون/التنسيق بين الجهات الفاعلة
  • تمكين/تمكيني

The fact that different regions have coordinators helps to implement sustainable ways to keep chicken.

السياسات
  • معيق

As it is a project working over three countries, the legal framework is different in each country. The exchange of bloodlines is also hindered due to this.

المعرفة حول الإدارة المستدامة للأراضي، والوصول إلى الدعم الفني
  • تمكين/تمكيني

The more is known about chicken keeping, the better they can be kept.

الأسواق (لشراء المدخلات وبيع المنتجات) والأسعار
  • معيق

The chicken Tyrolean chicken cannot compete with the hybrids, even if it lays well compared to other ancient breeds. It is more useful in a smaller setting than on an industrial scale.

3. المشاركة وأدوار الأطراف المعنية

3.1 أصحاب المصلحة المعنيون بالنهج وأدوارهم

  • مستخدمو الأراضي المحليون/المجتمعات المحلية

Hobby chicken keepers as well as small scale farmers

They breed the chicken, and some breeders are regional coordinators. The regional coordinators assess the new animals to see if they can be kept as breeders or removed from the gene pool.

  • منظمة غير حكومية

The breeding takes place under the umbrella of the NGO Pro Patrimonio Montano, who is currently overseeing five alpine animal breeds.

Provides the legal framework as an association.

3.2 انخراط مستخدمي الأراضي المحليين/المجتمعات المحلية في المراحل المختلفة للنهج
انخراط مستخدمي الأراضي المحليين/المجتمعات المحلية حدد من شارك وصف الأنشطة
المبادرة/التحفيز التعبئة الذاتية Two breeders, one of polverara chicken, the other of Appenzeller spitzhauben, decided to see what would happen if the two breeds were crossed. Out of this, the project started.
التخطيط تفاعلي The initiators, being only two, found others with which they could breed the new Tyrolean chicken.
التنفيذ تفاعلي As two breeders on a small scale are not enough, others joined.
الرصد/التقييم تفاعلي The egg laying is monitored only by a few chicken keepers. An evaluation of the breeding stock takes place for every animal about to enter the gene pool.

3.3 مخطط التدفق (إذا كان متاحًا)

الوصف:

Pro Patrimonio Montano (Patrimont) is the association under which the breeding of the New Tyrolean Chicken takes place. Patrimont is financed by supporters, and is a tax-deductible association in Switzerland.
Patrimont decided on a general phenotype (breeding goal) for the new tyrolean chicken. It does not recognize animals which are outcrossed for a better look or color, as it wants to keep the genetics of the alpine crested chicken.

The breeders, who can be farmers, hobby keepers, or other (zoo...) breed the chicken which are then assessed by a regional coordinator. If they meet the requirements of Patrimont, the breeder can use them for further breeding. Usually, the hens are kept, and the roosters are exchanged or sold. The regional coordinator keep a record on the ancestry of each chick hatched, and coordinate exchange of roosters, even among regional groups.

المؤلف:

Stefan Graf

3.4 اتخاذ القرار بشأن اختيار تقنية/تقنيات الإدارة المستدامة للأراضي

حدد من الذي قرر اختيار التقنية/التقنيات التي سيتم تنفيذها:
  • مستخدمو الأراضي بشكل أساسي، بدعم من متخصصي الإدارة المستدامة للأراضي
اشرح:

All the chicken keepers chose to breed or not. Regional coordinators help with the selection of the breeding stock.

حدد على أي أساس تم اتخاذ القرارات:
  • تقييم المعرفة الموثقة جيدًا بشأن الإدارة المستدامة للأراضي(اتخاذ القرارات القائمة على الأدلة)
  • خبرة وآراء شخصية(غير موثقة)

4. الدعم الفني وبناء القدرات وإدارة المعرفة

4.1 بناء القدرات/التدريب

هل تم تقديم التدريب لمستخدمي الأراضي / الأطراف المعنيين الآخرين؟:

نعم

حدد من تم تدريبه:
  • موظفون ميدانيون/ مستشارون
شكل التدريب:
  • في العمل
  • دورات
المواضيع المغطاة:

Selection of the breeding stock. The training is only for the regional coordinators.

4.2 خدمة استشارية

هل يملك مستخدمو الأراضي وصولا إلى خدمة استشارية؟:

نعم

حدد ما إذا كانت الخدمة الاستشارية متوفرة:
  • في حقول مستخدمي الأراضي
وصف/تعليقات:

The advisory service is given by the regional coordinators.

4.3 تعزيز المؤسسات (التطوير التنظيمي)

هل تم إنشاء أو تعزيز مؤسسات من خلال هذا النهج؟:
  • نعم، باعتدال
حدد المستوى (المستويات) التي تم فيها تعزيز أو إنشاء المؤسسات:
  • إقليمي
صف المؤسسة والأدوار والمسؤوليات والأعضاء وما إلى ذلك.

The regional coordinators were put in place to coordinate the breeding and to advise the chicken keepers.

حدد نوع الدعم:
  • بناء القدرات/التدريب

4.4 الرصد والتقييم

هل يشكل الرصد والتقييم جزءا من النهج؟:

نعم

التعليقات:

A monitoring and evaluation of the breeding stock only takes place before the onset of the laying. The egg production is only evaluated by a few chicken keepers.

إذا كانت الإجابة بنعم، فهل من المقصود استخدام هذه الوثائق للمراقبة والتقييم؟:

كلا

4.5 البحوث

هل كانت البحوث جزءًا من النهج؟:

نعم

أعط تفاصيل إضافية وأشر إلى من قام بالبحوث:

The project started as an experiment to research what would happen if the Polverara and the Appenzeller Spitzhauben chicken were crossed.

5. التمويل والدعم المادي الخارجي

5.1 الميزانية السنوية لمكون الإدارة المستدامة للأراضي في النهج المذكور

إذا لم تكن الميزانية السنوية الدقيقة معروفة، قم بالإشارة إلى نطاقها:
  • < 2000
التعليقات (على سبيل المثال المصادر الرئيسية للتمويل/الجهات المانحة الرئيسية):

Mainly donations via the association Pro Patrimonio Montano.
In the early years of the project, the budget was higher due to the necessary animal transports.

5.2 الدعم المالي/المادي المقدم لمستخدمي الأراضي

هل حصل مستخدمو الأراضي على دعم مالي/ مادي لتنفيذ التقنية/ التقنيات؟:

كلا

5.3 إعانات لمدخلات محددة (بما في ذلك العمالة)

  • غير ذلك
غير ذلك(حدد) إلى أي مدى حدد الإعانات
Breeding stock ممول بالكامل In the beginning of the project, chicken were given free of charge to the keepers, with the condition that they had to give back breeding stock.

5.4 الائتمان

هل تم توفير ائتمان في إطار نهج أنشطة الإدارة المستدامة للأراضي؟:

كلا

5.5 حوافز أو وسائل أخرى

هل تم استخدام حوافز أو أدوات أخرى لتشجيع تنفيذ تقنيات الإدارة المستدامة للأراضي؟:

كلا

6. تحليل الأثر والتصريحات الختامية

6.1 آثار النهج

هل نجح النهج في تعبئة/تحسين الوصول إلى الموارد المالية لتنفيذ الإدارة المستدامة للأراضي؟:
  • لا
  • نعم، قليلا
  • نعم، باعتدال
  • نعم، إلى حد كبير

As there is an association behind the breeding of the tyrolean chicken, the regional coordinators get a small compensation for the assessment of the breeding stock.

هل أدى النهج إلى تحسين معرفة وقدرات الأطراف المعنية الأخرى؟:
  • لا
  • نعم، قليلا
  • نعم، باعتدال
  • نعم، إلى حد كبير

The regional coordinators are trained to assess the potential breeding stock.

هل ساهم النهج في بناء/تعزيز المؤسسات والتعاون بين الأطراف المعنية؟:
  • لا
  • نعم، قليلا
  • نعم، باعتدال
  • نعم، إلى حد كبير

The regional coordinators help the chicken keepers in their region.

هل أدى هذا النهج إلى تحسين الأمن الغذائي / تحسين التغذية؟:
  • لا
  • نعم، قليلا
  • نعم، باعتدال
  • نعم، إلى حد كبير

As biodiversity of the food base, the chicken in this case, is important for future food security, the in-situ conservation of other breeds counters the loss due to the concentration of the breeding of livestock.

6.2 المحفز الرئيسي لقيام مستخدمي الأراضي بتنفيذ الإدارة المستدامة للأراضي

  • الوجاهة والضغط الاجتماعي/التماسك الاجتماعي

The Tyrolean chicken looks better than a random hybrid chicken.

  • الوعي البيئي

The loss of biodiversity and the need to breed locally is a factor for some breeders.

  • تحسينات جماليية

The Tyrolean chicken looks more interesting than the laying hybrids.

6.3 استدامة أنشطة النهج

هل يمكن لمستخدمي الأراضي المحافظة على استدامة ما تم تنفيذه من خلال النهج (بدون دعم خارجي)؟:
  • نعم

6.4 نقاط قوة/مزايا النهج

نقاط القوة/ المزايا/ الفرص من وجهة نظر مستخدمي الأراضي
The organisation is adapted to the need of the breeders.
نقاط القوة/ المزايا/ الفرص من وجهة نظر جامع المعلومات أو غيره من الاشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات
Knowledge is spread about the conservation of genetic resources and backyard poultry keeping.

6.5 نقاط الضعف/ العيوب في المنهج وطرق التغلب عليها

نقاط الضعف/ المساوىء/ المخاطر من وجهة نظر جامع المعلومات أو غيره من الاشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات كيف يمكن التغلب عليها؟
The new Tyrolean Chicken is not assessed for the egg laying, and can therefore not be selected for it. Subsidise automatic electronic egg traps, for example based on RFID chips on chicken legs.
The new Tyrolean chicken may replace other rare breeds. The biggest threat to biodiversity is industrial agriculture, therefore the promotion of other initiatives like the new Tyrolean chicken can counter this loss of biodiversity. The new Tyrolean chicken complements the other available breeds.

7. المراجع والروابط

7.1 طرق جمع/مصادر المعلومات

  • زيارات ميدانية، مسوحات ميدانية

Three chicken keepers were asked

  • مقابلات مع مستخدمي الأراضي
  • مقابلات مع المتخصصين/الخبراء في الإدارة المستدامة للأراضي

One of the initiants of the project.

7.2 المراجع للمنشورات المتاحة

العنوان، المؤلف، السنة، النظام القياسي الدولي لترقيم الكتب ISBN:

Agricultural Genetic Resources in the Alps, Monitoring Institute for Rare Breeds and Seeds in Europe, 2003, ISBN 3-258-06669-8

متاح من أين؟كم التكلفة؟:

Available from Pro Patrimonio Montano

7.3 روابط للمعلومات ذات الصلة المتوفرة على الإنترنت

العنوان/الوصف:

Pro Patrimonio Montano

عنوان الرابط URL:

patrimont.org

العنوان/الوصف:

An RFID-Based Smart Nest Box: An Experimental Study of Laying Performance and Behavior of Individual Hens

عنوان الرابط URL:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29538334

العنوان/الوصف:

Umwelt und Artgerechte Legehennenhaltung. Entwicklung und Erprobung von elektronischen Registrierungssystemen. Ab S. 99

عنوان الرابط URL:

https://docplayer.org/63001785-High-tech-innovationen-fuer-verfahrensketten-der-agrarproduktion.html

العنوان/الوصف:

Trial with automatic egg count

عنوان الرابط URL:

https://www.cabi.org/Uploads/animal-science/worlds-poultry-science-association/WPSA-italy-2006/10204.pdf

الروابط والوحدات المواضيعية

توسيع الكل طي الكل

الوحدات المواضيعية