المناهج

Amélioration des rendements en l'huile d'argan. [المغرب]

تاريخ الإنشاء: 10/05/2017 10:38 ص
تحديث: 01/11/2018 12:49 م
جامع المعلومات: Mohamed Sabir
المحرر: –
المراجعون: Donia Mühlematter, Rima Mekdaschi Studer, Nicole Harari

Zit argan

approaches_3201 - المغرب

عرض الأقسام

توسيع الكل

الإكتمال: 92%

1. معلومات عامة

1.2 تفاصيل الاتصال بالأشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات والمؤسسات المعنية بتقييم وتوثيق النهج

الشخص (الأشخاص) الرئيسي لمصدر المعلومات

متخصص في الإدارة المستدامة للأراضي:

mohamed QARRO

اسم المشروع الذي سهّل توثيق/تقييم النهج (إذا كان ذلك على صلة)

Decision Support for Mainstreaming and Scaling out Sustainable Land Management (GEF-FAO / DS-SLM)

اسم المؤسسة (المؤسسات) التي سهلت توثيق/تقييم النهج (إذا كان ذلك على صلة)

Royaume du Maroc, Haut Commissariat aux Eaux et Forêts et à la Lutte Contre la Désertification (Royaume du Maroc) - المغرب

1.3 الشروط المتعلقة باستخدام البيانات الموثقة من خلال WOCAT

متى تم تجميع البيانات (ميدانيا)؟:

23/01/2017

يوافق جامع المعلومات والشخص (لاشخاص) الرئيسي لمصدر المعلومات على الشروط المتعلقة باستخدام البيانات الموثقة من خلال WOCAT:

نعم

1.4 المراجع الخاصة باستبيان(استبيانات) تقنيات الإدارة المستدامة للأراضي

Interdiction provisoire d'accès du cheptel aux peuplements d'arganier [المغرب]

Agdal consiste à gérer rationnellement et durablement les arbres d'arganier par le contrôle collectif de la période de récolte tout en laissant les noix murir naturellement sur l'arbre. La saison de ramassage des noix d’argane (début agdal), débute le mois de mai. A partir de cette date, on commence à …

جامع المعلومات: Mohamed Sabir
10/06/2017 6:53 م

2. وصف نهج الإدارة المستدامة للأراضي

2.1 وصف موجز للنهج

L'extration de l'huile d'argan se fait à partir des noix arrivée à maturité. On produit deux types d'huile: huile cosmétique et huile alimentaire. la différence entre les deux huiles c'est que l'huile alimentaire l'amende est torrefié avant d'être moulu, malaxé et préssé.

2.2 وصف تفصيلي للنهج

وصف تفصيلي للنهج:

L’huile d’argan est avant tout un produit traditionnel, essentiellement destiné à l’autoconsommation. Les locaux en vendent occasionnellement au souk, lorsque la production de fruits est élevée. Ils pourraient en produire plus pour augmenter la part écoulée sur le marché, mais le profit n’est pas à la hauteur de l’effort de récolte supplémentaire. Toutefois, cette filière est importante dans le contexte d’économie de subsistance, où cet appoint financier n’est pas négligeable dans la vie du foyer.
D’autres filières plus lucratives pour les locaux et récentes est un réseau de coopératives de production d’huile d’argan qui bénéficient de moyens de production mécanisés. Une troisième filière représente les unités industrielles modernes organisées permettant de gagner plus de plus-value dans la vente de leur marchandise Les rendements d’extraction: Pour ce qui est de la main-d’oeuvre constituée exclusivement de femmes selon la tradition. L’extraction d’un litre d’huile d’argan exige le travail d’une femme pendant une semaine. L’étape la plus lente est le concassage des noix pour obtenir des amandes. En effet, une femme expérimentée produit 0,5 kg par jour de tiznint, et 3 kg sont nécessaires pour un litre d’huile. L’extraction d’un litre d’huile nécessite ainsi plus de quinze heures de travail.

2.3 صور عن النهج

معرض الوسائط

2.5 البلد/المنطقة/المواقع التي تم تطبيق النهج فيها

البلد:

المغرب

المنطقة/الولاية/المحافظة:

Souss Massa /Agadir

مزيد من التفاصيل حول الموقع:

Commune d'Aziar

2.6 تواريخ بدء وإنهاء تنفيذ النهج

في حالة عدم معرفة السنة بالتحديد، يرجى الإشارة إلى التاريخ التقريبي لبدء النهج:

منذ أكثر من 50 عامًا (تقليدي)

2.7 نوع النهج

تقليدي/أصلي

2.8 الغايات/الأهداف الرئيسية للنهج

- Sécurité alimentaire
- Générer des revenus qui constituent pour les classes pauvres et moyennes plus de 50% de leurs revenus globaux

2.9 الظروف التي تمكن أو تعيق تنفيذ التقنية/التقنيات المطبقة بموجب النهج

المعايير والقيم الاجتماعية /الثقافية/ الدينية

تمكين/تمكيني

L'huile est utilisé à divers fins : alimentaire, cosmétique et revenus, etc.

توفر/الوصول إلى الموارد والخدمات المالية

تمكين/تمكيني

Principales sources de revenus des ayants droits de classes moyenne et pauvre.

الإطار المؤسساتي

تمكين/تمكيني

التعاون/التنسيق بين الجهات الفاعلة

تمكين/تمكيني

الإطار القانوني (حيازة الأراضي، وحقوق استخدام الأراضي والمياه)

تمكين/تمكيني

Collecte de la noix est un droit de jouissance reconnu par la loi forestière.

السياسات

معيق

حوكمة الأراضي (صنع القرار والتنفيذ والإنفاذ)

تمكين/تمكيني

الأسواق (لشراء المدخلات وبيع المنتجات) والأسعار

تمكين/تمكيني

Valeurs et vertus de l'huile sont en augmentation.

عبء العمل، توفر القوى العاملة

تمكين/تمكيني

Processus d'extraction traditionnel demande de la main d'oeuvre et du temps.

3. المشاركة وأدوار الأطراف المعنية

3.1 أصحاب المصلحة المعنيون بالنهج وأدوارهم

مستخدمو الأراضي المحليون/المجتمعات المحلية

Ayants droits: respects des règles traditionnelles.

المنظمات المجتمعية

Jmaâ (tribu) : réglemente la période de récolte des noix.

الباحثون

Recherche sur les vertus de l'huile d'argan.

المعلمون / أطفال المدارس / الطلاب

Terrain et filière comme opportunités de sujets de recherche.

منظمة غير حكومية

Organisation de la filière à l'amont et valorisation des produits de l'huile d'argan.

القطاع الخاص

Sociétés : Contrôle négatif du marché vis à vis des ayants droits.

الحكومة المحلية

Appui aux organisations locales, labélisation de l'huile d'argane (Cosmétique et alimentaire).

الحكومة الوطنية (المخططون، صانعو القرار)

Promotion et labélisation des produits de terroirs.

منظمة دولية

Financement des projets de la filière d'huile d'argan et de développement local.

3.2 انخراط مستخدمي الأراضي المحليين/المجتمعات المحلية في المراحل المختلفة للنهج

	انخراط مستخدمي الأراضي المحليين/المجتمعات المحلية	حدد من شارك وصف الأنشطة
المبادرة/التحفيز	تفاعلي	Communauté et ses organisations.
التخطيط	التعبئة الذاتية	Communauté et ses organisations.
التنفيذ	التعبئة الذاتية	Communauté et ses organisations.

3.3 مخطط التدفق (إذا كان متاحًا)

المؤلف:

Qarro Mohamed

3.4 اتخاذ القرار بشأن اختيار تقنية/تقنيات الإدارة المستدامة للأراضي

حدد من الذي قرر اختيار التقنية/التقنيات التي سيتم تنفيذها:

مستخدمو الأراضي بشكل أساسي، بدعم من متخصصي الإدارة المستدامة للأراضي

حدد على أي أساس تم اتخاذ القرارات:

نتائج البحوث
خبرة وآراء شخصية(غير موثقة)

4. الدعم الفني وبناء القدرات وإدارة المعرفة

4.1 بناء القدرات/التدريب

هل تم تقديم التدريب لمستخدمي الأراضي / الأطراف المعنيين الآخرين؟:

كلا

4.2 خدمة استشارية

هل يملك مستخدمو الأراضي وصولا إلى خدمة استشارية؟:

كلا

4.3 تعزيز المؤسسات (التطوير التنظيمي)

هل تم إنشاء أو تعزيز مؤسسات من خلال هذا النهج؟:

نعم، باعتدال

حدد المستوى (المستويات) التي تم فيها تعزيز أو إنشاء المؤسسات:

محلي
إقليمي

صف المؤسسة والأدوار والمسؤوليات والأعضاء وما إلى ذلك.

Coopératives d'huile d'argan au niveau des centres urbains.

حدد نوع الدعم:

مالي
بناء القدرات/التدريب
معدات

4.4 الرصد والتقييم

هل يشكل الرصد والتقييم جزءا من النهج؟:

نعم

إذا كانت الإجابة بنعم، فهل من المقصود استخدام هذه الوثائق للمراقبة والتقييم؟:

نعم

4.5 البحوث

هل كانت البحوث جزءًا من النهج؟:

نعم

حدد المواضيع:

علم الاجتماع
الاقتصاد / التسويق
تكنولوجيا

أعط تفاصيل إضافية وأشر إلى من قام بالبحوث:

Les institutions de recherche dans le cadre des travaux de recherche encadrés et pour répondre aux besoins de développement de la filière : préciser les caractéristiques biochimiques.

5. التمويل والدعم المادي الخارجي

5.1 الميزانية السنوية لمكون الإدارة المستدامة للأراضي في النهج المذكور

إذا لم تكن الميزانية السنوية الدقيقة معروفة، قم بالإشارة إلى نطاقها:

‏ 10,0000-2,000

التعليقات (على سبيل المثال المصادر الرئيسية للتمويل/الجهات المانحة الرئيسية):

GIZ, ADS, organismes internationaux et nationaux.

5.2 الدعم المالي/المادي المقدم لمستخدمي الأراضي

هل حصل مستخدمو الأراضي على دعم مالي/ مادي لتنفيذ التقنية/ التقنيات؟:

كلا

5.3 إعانات لمدخلات محددة (بما في ذلك العمالة)

عمالة

إلى أي مدى	حدد الإعانات
	Main d'oeuvre familiale pour les extractions à domicile.

معدات

حدد المدخلات التي تم دعمها	إلى أي مدى	حدد الإعانات
الآلات	ممول بالكامل	Machines de pressage pour les coopératives seulement.

	ممول جزئيا	Pour les coopératives : aides finacières.

بناء

حدد المدخلات التي تم دعمها	إلى أي مدى	حدد الإعانات
حجر		Pour les coopératives : aides financières

إذا كان العمل من قبل مستخدمي الأراضي مدخلاً جوهريًا، فهل كان:

مدفوع نقدا

5.4 الائتمان

هل تم توفير ائتمان في إطار نهج أنشطة الإدارة المستدامة للأراضي؟:

كلا

5.5 حوافز أو وسائل أخرى

هل تم استخدام حوافز أو أدوات أخرى لتشجيع تنفيذ تقنيات الإدارة المستدامة للأراضي؟:

نعم

إذا كانت الإجابة بنعم، حدد:

Subventions de l'état sur présentation de projets.

6. تحليل الأثر والتصريحات الختامية

6.1 آثار النهج

هل ساهم النهج في تمكين مستخدمي الأراضي المحليين وتحسين مشاركة الأطراف المعنية؟:

لا
نعم، قليلا
نعم، باعتدال
نعم، إلى حد كبير

Augmentation de la valeur du produit.

هل مكّن النهج من اتخاذ القرارات المبنية على الأدلة؟:

لا
نعم، قليلا
نعم، باعتدال
نعم، إلى حد كبير

D'autres facteurs internes entravants : les intérmédiaires de la commercialisation.

هل ساعد النهج مستخدمي الأراضي على تنفيذ وصيانة تقنيات الإدارة المستدامة للأراضي؟:

لا
نعم، قليلا
نعم، باعتدال
نعم، إلى حد كبير

D'autres facteurs internes entravants.

هل نجح النهج في تحسين التنسيق والتنفيذ الفعال من حيث التكلفة لأنشطة الإدارة المستدامة للأراضي؟:

لا
نعم، قليلا
نعم، باعتدال
نعم، إلى حد كبير

D'autres facteurs internes entravants.

هل نجح النهج في تعبئة/تحسين الوصول إلى الموارد المالية لتنفيذ الإدارة المستدامة للأراضي؟:

لا
نعم، قليلا
نعم، باعتدال
نعم، إلى حد كبير

En cas d'organisation en coopérative.

هل أدى النهج إلى تحسين معرفة وقدرات مستخدمي الأراضي على تنفيذ الإدارة المستدامة للأراضي؟:

لا
نعم، قليلا
نعم، باعتدال
نعم، إلى حد كبير

Migration des jeunes et foyers entrave cet objectif.

هل أدى النهج إلى تحسين معرفة وقدرات الأطراف المعنية الأخرى؟:

لا
نعم، قليلا
نعم، باعتدال
نعم، إلى حد كبير

Les autres parties prvilégient le côté financier.

هل ساهم النهج في بناء/تعزيز المؤسسات والتعاون بين الأطراف المعنية؟:

لا
نعم، قليلا
نعم، باعتدال
نعم، إلى حد كبير

Permet de renforcer les liens entre ayant droit et coopératives.

هل ساهم النهج في التخفيف من حدة الصراعات؟:

لا
نعم، قليلا
نعم، باعتدال
نعم، إلى حد كبير

Apparaition des intérmédiaires sur le marché et les spéculateurs de noix

هل ساهم النهج في تمكين الفئات المحرومة اجتماعيا واقتصاديا؟:

لا
نعم، قليلا
نعم، باعتدال
نعم، إلى حد كبير

Création de conflits d'intérêt.

هل أدى النهج إلى تحسين المساواة بين الجنسين وتمكين النساء والفتيات؟:

لا
نعم، قليلا
نعم، باعتدال
نعم، إلى حد كبير

Valorise le travail de la femme.

هل شجع النهج الشباب/الجيل القادم من مستخدمي الأراضي على الانخراط في الإدارة المستدامة للأراضي؟:

لا
نعم، قليلا
نعم، باعتدال
نعم، إلى حد كبير

Les jeunes ne sont plus intéressés par l'approche.

هل أدى النهج إلى تحسن في مسائل حيازة الأراضي / حقوق المستخدمين التي أعاقت تنفيذ تقنيات الإدارة المستدامة للأراضي؟:

لا
نعم، قليلا
نعم، باعتدال
نعم، إلى حد كبير

L'huile est exporté à l'étranger ce qui augmente la valeur monétaire.

هل أدى هذا النهج إلى تحسين الأمن الغذائي / تحسين التغذية؟:

لا
نعم، قليلا
نعم، باعتدال
نعم، إلى حد كبير

Plus de valeur ajoutée.

هل أدى النهج إلى تحسين الوصول إلى الأسواق؟:

لا
نعم، قليلا
نعم، باعتدال
نعم، إلى حد كبير

Forte demande internationale.

هل أدى النهج إلى تحسين قدرة مستخدمي الأراضي على التكيف مع التغيرات المناخية/الظواهر المناخية المتطرفة والتخفيف من الكوارث المرتبطة بالمناخ؟:

لا
نعم، قليلا
نعم، باعتدال
نعم، إلى حد كبير

Amélioration des conditions de vie.

هل أدى النهج إلى توفير فرص عمل ودخل؟:

لا
نعم، قليلا
نعم، باعتدال
نعم، إلى حد كبير

Demande et valeur importantes.

6.2 المحفز الرئيسي لقيام مستخدمي الأراضي بتنفيذ الإدارة المستدامة للأراضي

زيادة الإنتاج

Rendement en huile et bonne qualité.

زيادة الربح (القدرة)، وتحسين نسبة التكلفة إلى العائد

Prix élevé de l'huile de qualité.

الوعي البيئي

Conscience pour la conservation et gestion de l'arganeraie.

6.3 استدامة أنشطة النهج

هل يمكن لمستخدمي الأراضي المحافظة على استدامة ما تم تنفيذه من خلال النهج (بدون دعم خارجي)؟:

نعم

إذا كانت الإجابة بنعم، صف كيف:

Organisation des coopératives au niveau des douars pouvant profiter directement les ayants droits.

6.4 نقاط قوة/مزايا النهج

نقاط القوة/ المزايا/ الفرص من وجهة نظر مستخدمي الأراضي
Le bien être de l'Homme local est très dépendant des produits de l'arganier notamment l'huile.
l'arganier est un arbre à utilisation multiple et son huile a contribué fortement au bien être de l'Homme qui dépasse la zone et le pays.

نقاط القوة/ المزايا/ الفرص من وجهة نظر جامع المعلومات أو غيره من الاشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات
Les ayants droit sont conscients que les bénéfices de l'huile font profiter plus aux intermédiaires, coopératives, sociétés privées, etc.
L'organisation et l'appui des coopératives locales (douars ou inter douars) remotiveraient les ayants droit à gérer durablement les forêts d'arganier.

6.5 نقاط الضعف/ العيوب في المنهج وطرق التغلب عليها

نقاط الضعف/ المساوىء/ المخاطر من وجهة نظر مستخدم الأراضي	كيف يمكن التغلب عليها؟
Marché contrôlé par les acteurs externes à profit.	Maîtriser le circuit de commercialisation des produits de l'arganier.
Ayants droit sont contraints de vendre une partie de noix juste après récolte pour besoins d'argent.	Créer des coopératives locales et les doter d'un fond de roulement.

نقاط الضعف/ المساوىء/ المخاطر من وجهة نظر جامع المعلومات أو غيره من الاشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات	كيف يمكن التغلب عليها؟
Noix d'arganier non valorisée au niveau local.	- Création de coopératives inter-douars localement. - Support financier aux ayants droits sous formes de crédits sans intérêts.

7. المراجع والروابط

الروابط والوحدات المواضيعية

طي الكل

الروابط