1.2 تفاصيل الاتصال بالأشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات والمؤسسات المشاركة في تقييم وتوثيق التقنية

1.3 الشروط المتعلقة باستخدام البيانات الموثقة من خلال WOCAT

متى تم تجميع البيانات (ميدانيا)؟:

14/08/2014

يوافق جامع المعلومات والشخص (لاشخاص) الرئيسي لمصدر المعلومات على الشروط المتعلقة باستخدام البيانات الموثقة من خلال WOCAT:

نعم

1.4 إعلان بشأن استدامة التقنية الموصوفة

هل التقنية الموصوفة هنا تمثل مشكلة فيما يتعلق بتدهور الأراضي، بحيث لا يمكن إعلانها تقنية مستدامة لإدارة الأراضي؟:

كلا

2.1 وصف مختصر للتقنية

تعريف التقنية:

Uso de enmiendas orgánicas en el suelo para la mejora de las características químicas y biológicas de los suelos y para favorecer la sostenibilidad y el manejo integrado de la nutrición.

2.2 وصف تفصيلي للتقنية

الوصف:

La fertilización en cultivos de uva requiere de elementos como N, P, K, Ca, Mg, Fe, Zn, Cu, Mo y Cl, indispensables para un balance nutricional adecuado durante el crecimiento vegetal. Sin embargo, en los sistemas tradicionales de producción, la fertilización ha generado un consumo irracional de productos químicos, por su aplicación sin análisis previo del suelo que determine los niveles de nutrientes, siendo frecuente encontrar cuarteles de uva con niveles de N residual muy altos, indicando baja eficiencia de recuperación del N y generándose riesgos ambientales y pérdidas económicas significativas.
En los últimos años se han desarrollado alternativas de producción considerando al suelo como un sistema dinámico y vivo que aporta nutrientes a las plantas mediante su ciclaje activo, procesos mediados por la actividad microbiana del suelo, considerada recientemente como parámetro de calidad de éste.

Propósito de la tecnología: La tecnología pretende implementar prácticas agrícolas sostenibles añadiendo materia orgánica (m.o.) para mejorar la calidad nutricional de los parrones y conservar la humedad en el suelo. En este ejemplo, la adición de m.o. se realiza bajo un sistema de transición de producción tradicional a producción orgánica.

Actividades de establecimiento / mantenimiento e insumos: La inversión inicial consistió en la construcción de pilas de compostaje y adquisición de maquinaria y mano de obra para la adición de materia orgánica, deshierbe y cosecha. Ambas actividades (compostaje y adición de m.o. al cultivo) se realizan anualmente. Luego de la temporada de cosecha, son compostados todos los residuos de escobajo y orujo, monitoreándose la temperatura, humedad, pH y aireación, mediante el uso de maquinaria en los meses siguientes. Por su parte, se adiciona m.o. al suelo (15 a 20 ton/ha de compost maduro), anualmente, en invierno.
El mantenimiento de esta práctica tiene un costo elevado con respecto al de la agricultura tradicional, principalmente por el uso de mano de obra. Se estima que los costos adicionales aproximados de mantención son de USD 2000/ha.

2.3 صور التقنية

2.5 البلد/المنطقة/المواقع التي تم تنفيذ التقنية فيها والتي يغطيها هذا التقييم

2.6 تاريخ التنفيذ

في حالة عدم معرفة السنة بالتحديد، يرجى الإشارة إلى التاريخ التقريبي:

• منذ أقل من 10 سنوات (مؤخرًا)

2.7 إدخال التقنية

حدد كيف تم إدخال التقنية:

• من خلال ابتكار مستخدمي الأراضي

• Asesor privado

3.1 الغرض الرئيسي ( الأغراض الرئيسية) للتقنية

• تحسين الإنتاج
• الحفاظ على/تحسين التنوع البيولوجي

3.2 نوع (أنواع) استخدام الأراضي الحالية حيث يتم تطبيق التقنية

التعليقات:

Problemas principales del uso de tierra: Disminuición de la fertilidad y reducción de la concentración de materia orgánica, compactación.

3.3 مزيد من المعلومات حول استخدام الأراضي

إمدادات المياه للأرض التي يتم تنفيذ التقنية عليها:

• ري كامل

عدد مواسم الزراعة في السنة:

• 1

3.4 مجموعةالإدارة المستدامة للأراضي التي تنتمي إليها هذه التقنية

• Uso de enmiendas orgánicas para la mejora de las características químicas y biológicas de los suelos

3.5 انتشار التقنية

التعليقات:

1.5 m2.
El predio tiene 500 ha (5 km2) sembradas pero la tecnología es usada unicamente en 150 ha (1.5 km2).

3.6 التدابير التقنية في مجال إلادارة المستدامة للأراضي

التعليقات:

Tipo de medida agronómica: estiércol/compost / residuos

3.7 الأنواع الرئيسية من تدهور الأراضي التي تناولتها التقنية

التعليقات:

Causas principales de la degradación: manejo de los cultivos (anuales, perennes, árboles/arbustos) (Aplicaciones inapropiadas de agroquímicos y fertilizantes orgánicos), cambio de las lluvias estacionales, Iluvias fuertes/muy fuertes (intensidad/cantidad)

3.8 منع أو حد أو عكس تدهور الأراضي

تحديد هدف التقنية فيما يتعلق بتدهور الأراضي:

• الحد من تدهور الأراضي
• اصلاح/إعادة تأهيل الأراضي المتدهورة بشدة

4.1 الرسم الفني للتقنية

4.2 المواصفات الفنية/شروحات الرسم الفني

Dibujo sobre el terreno de la viña Santa Rita, las zonas verdes son ellas donde se ha aplicado la tecnología. Líneas de cultivo de amortiguación entre cultivos orgánicos y de manejo tradicional. Línea de riego dispuesta a 30 cm del suelo.

Lugar: Pumanque. Región del Libertador Bernardo O´Higgins
Fecha: 2013-04-03

Conocimientos técnicos necesarios para el personal / asesores de campo: alto
Conocimientos técnicos necesarios para los usuarios de la tierra: alto
Principales funciones técnicas: aumento de la materia orgánica
Funciones técnicas secundarias: control de la escorrentía dispersa: retener / atrapar, control de la escorrentía concentrada: retener / atrapar, incremento de la disponibilidad de nutrientes (abastecimiento, reciclado,…)

Estiércol / compost / residuos
Material / especie: Producto del orujo y el escobajo
Cantidad / densidad: 20 ton/ha. En un futuro adicionarán sustancias húmicas

4.3 معلومات عامة بخصوص حساب المدخلات والتكاليف

عملة أخرى/ عملة وطنية (حدد):

CLP

أشر إلى سعر الصرف من الدولار الأمريكي إلى العملة المحلية (إذا كان ذا صلة): 1 دولار أمريكي =:

472,6

4.5 التكاليف والمدخلات اللازمة للتأسيس

	تحديد المدخلات	الوحدة	الكمية	التكاليف لكل وحدة	إجمالي التكاليف لكل مدخل	% من التكاليف التي يتحملها مستخدمو الأراضي
الأسمدة والمبيدات الحيوية	Abono		1,0	2115,9	2115,9	100,0
إجمالي تكاليف إنشاء التقنية					2115,9

4.6 الصيانة/الأنشطة المتكررة

	النشاط	نوع التدبير	التوقيت/الوتيرة
1.	Deshierbe manual	زراعية	Invierno/anual
2.	Compostaje	زراعية	Después de cosecha/anual
3.	Aplicación y cosecha	زراعية	Invierno/anual

4.7 التكاليف والمدخلات اللازمة للصيانة/للأنشطة المتكررة (سنويًا)

	تحديد المدخلات	الوحدة	الكمية	التكاليف لكل وحدة	إجمالي التكاليف لكل مدخل	% من التكاليف التي يتحملها مستخدمو الأراضي
العمالة	mano de obra	ha	1,0	4231,87	4231,87	100,0
معدات	uso de máquina	ha	1,0	211,6	211,6	100,0
معدات	trabajo compostaje (dam)		1,0	846,38	846,38	100,0
إجمالي تكاليف صيانة التقنية					5289,85

5.1 المناخ

5.2 طوبوغرافيا

5.3 التربة

5.4 توافر المياه ونوعيتها

5.6 خصائص مستخدمي الأراضي الذين يطبقون التقنية

اذكر الخصائص الأخرى ذات الصلة لمستخدمي الأراضي:

Densedad de población: < 10 persons/km2

5.7 متوسط مساحة الأرض المملوكة أو المستأجرة من قبل مستخدمي الأراضي الذين يطبقون التقنية

5.8 ملكية الأراضي، وحقوق استخدام الأراضي، وحقوق استخدام المياه

ملكية الارض:

• شركة

حقوق استخدام الأراضي:

• فردي

حقوق استخدام المياه:

• فردي

6.1 الآثار التي أظهرتها التقنية في الموقع

الآثار الاجتماعية والاقتصادية

الإنتاج

الدخل والتكاليف

الآثار الايكولوجية

التربة

6.3 تعرض التقنية وحساسيتها لتغير المناخ التدريجي والظواهر المتطرفة/الكوارث المرتبطة بالمناخ (كما يراها مستخدمو الأراضي)

تغير مناخ تدريجي

تغير مناخ تدريجي

	الموسم	نوع التغير المناخي/ المتطرف	كيف تتعامل التقنية مع ذلك؟
درجة الحرارة السنوية		زيادة	جيدا

الظواهر المتطرفة / الكوارث المرتبطة بالمناخ

الكوارث الجوية

	كيف تتعامل التقنية مع ذلك؟
عاصفة ممطرة محلية	غير معروف
عاصفة هوائية محلية	غير معروف

الكوارث المناخية

	كيف تتعامل التقنية مع ذلك؟
جفاف	ليس جيدا

الكوارث الهيدرولوجية

	كيف تتعامل التقنية مع ذلك؟
فيضان عام (نهر)	غير معروف

6.4 تحليل التكلفة والعائد

كيف يمكن مقارنة العوائد نسبة لتكاليف الإنشاء (من وجهة نظر مستخدمي الأراضي)؟

كيف تتم مقارنة العوائدمع كلفة الصيانة/التكاليف المتكررة (من وجهة نظر مستخدمي الأراضي)؟

التعليقات:

Los rendimientos aumentaron ligeramente, pero su calidad tuvo una mejoría sustancial, no produciéndose pérdidas como sí ocurre con el cultivo tradicional. Aumenta la posibilidad de diversificar ingresos al ingresar al mercado de comercialización de vinos orgánicos.

6.5 اعتماد التقنية

التعليقات:

Hay una pequeña tendencia hacia la adopción espontánea de la Tecnología. El cultivo orgánico es visto como una oportunidad, pero reducida ya que el mercado de vinos orgánicos aún es emergente.

6.7 نقاط القوة / المزايا / الفرص التي توفرها التقنية

نقاط القوة/ المزايا/ الفرص من وجهة نظر جامع المعلومات أو غيره من الاشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات
Mantiene la humedad del suelo
Disminución de frecuencias de riego

6.8 نقاط ضعف / مساوىء / مخاطر التقنية وسبل التغلب عليها

نقاط الضعف/ المساوىء/ المخاطر من وجهة نظر جامع المعلومات أو غيره من الاشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات	كيف يمكن التغلب عليها؟
Alto costo de mano de obra	Realizando capacitaciones generales y diseñando programs de capacitación específicos para los trabajadores o temas que sean necesarios.
La capacitación del personal no es indispensable pero sí recomendable, pues se asegura la buena ejecución de la tecnología	Apoyar campañas de instalación de estos productos en mercados especializados y para exportación.
Dificultad en proceso de elaboración del vino orgánico
Demanda reducida del mercado de vinos orgánicos

7.1 طرق جمع/مصادر المعلومات

7.2 المراجع للمنشورات المتاحة

العنوان، المؤلف، السنة، النظام القياسي الدولي لترقيم الكتب ISBN:

FAO (2014). Sistematización de Prácticas de Conservación de Suelos y Aguas para la Adaptación al Cambio Climático. Metodología basada en WOCAT para América Latina y el Caribe.

متاح من أين؟كم التكلفة؟:

http://www.fao.org/3/a-i3741s/index.html