1.2 تفاصيل الاتصال بالأشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات والمؤسسات المشاركة في تقييم وتوثيق التقنية

1.3 الشروط المتعلقة باستخدام البيانات الموثقة من خلال WOCAT

متى تم تجميع البيانات (ميدانيا)؟:

24/03/2011

يوافق جامع المعلومات والشخص (لاشخاص) الرئيسي لمصدر المعلومات على الشروط المتعلقة باستخدام البيانات الموثقة من خلال WOCAT:

نعم

2.1 وصف مختصر للتقنية

تعريف التقنية:

Un jardin est constitué avec 5 parcelles en rotation, avec des céréales, des poules, des légumes-racines, des cochons et une milpa qui se suivent (dans cet ordre).

2.2 وصف تفصيلي للتقنية

الوصف:

Ce jardin divisé en cinq parties fonctionne sur un système de rotation, pour utiliser au mieux les ressources. Chaque parcelle couvre une surface de 200 m². Un poulailler est placé entre cinq parcelles, avec la possibilité de laisser les poules dans chaque parcelle séparément. Les poules grattent le sol et le libèrent des graines d'adventices et de l'herbe. Après les poules, des racines et tubercules sont plantées, principalement des patates et des topinambours. Les cochons vietnamiens viennent ensuite, et préparent le sol pour la milpa. La milpa est constituée des trois sœurs maïs, haricot et courges. La culture d'après, juste avant de recommencer le cycle avec les poules, est la culture de céréales et pseudo-céréales, certaines en mélange avec des légumineuses.

But de la technologie: L'objectif principal est la production de produits pour l'autoconsommation en s'inspirant de l'éthique de la permaculture: prendre soin de la terre, prendre soin des humains et partage équitable du surplus. Travailler avec la nature intrinsèque des éléments (cochons, poules, courges ...) au lieu de l'entrave. Les poules grattent le sol et le libéral d'adventices et de graines. De plus, elles mangent les restes de la cuisine. Les légumes racine produisent pour la consommation humaine, et les cochons vietnamiens mangent les restes et les racines d'adventices. Les cochons fertilisent le sol en même temps, et utilisent une ressource de ferme, le petit lait. La prochaine culture est la milpa. Dans la milpa le maïs sert de tuteur aux haricots, les haricots fixent l'azote, les courges couvrent le sol pour inhiber la croissance d'adventices. Et les trois sœurs produisent ensemble une alimentation équilibrée. La prochaine étape est la production de céréales et pseudo-céréales, ne résiste pas à l'abondance des poules, qui ferment le cycle.

Activités d'établissement et de maintenance et entrées: La première étape de la mise en place du système est fabrication d'un poulailler et la pose d'une cloture. Le poulailler peut donner accès à toutes les parcelles, une à la fois. La fabrication d'une cabane a cochons, ainsi que la pose d'une clôture electrique. Les animaux doivent etres nourris et abreuvés quotidiennement. Les céréales d'hiver sont semées a la volée en automne, les autres au printemps.?? Désherbage ?? Milpa ??? Pour la milpa, le maïs est semé en groupes de ?? espacé de ?? avec. X haricots sont semés Y jours plus tard. Les courges sont semés en pots ??, et plantés à ?? des groupes de maïs. Les légumes racine, (pommes de terre, topinambours, carottes, radis, panais, etc.) … ??? sont plantés ?? buttés plus tard ? Mulch ?

2.5 البلد/المنطقة/المواقع التي تم تنفيذ التقنية فيها والتي يغطيها هذا التقييم

2.6 تاريخ التنفيذ

في حالة عدم معرفة السنة بالتحديد، يرجى الإشارة إلى التاريخ التقريبي:

• منذ أقل من 10 سنوات (مؤخرًا)

2.7 إدخال التقنية

حدد كيف تم إدخال التقنية:

• من خلال ابتكار مستخدمي الأراضي

التعليقات (نوع المشروع، الخ):

Toujours en phase de construction, débuté en 2014.

3.1 الغرض الرئيسي ( الأغراض الرئيسية) للتقنية

• créer une synergie

3.2 نوع (أنواع) استخدام الأراضي الحالية حيث يتم تطبيق التقنية

3.4 مجموعةالإدارة المستدامة للأراضي التي تنتمي إليها هذه التقنية

• الإدارة المتكاملة للمحاصيل والثروة الحيوانية
• تحسين أصناف النباتات/سلالات الحيوانات

3.5 انتشار التقنية

التعليقات:

Il s'agit d'un jardin d'une surface de 1000 m2. d'autres terrains sont ncessaires pour produire la nourriture pour les animaux

3.6 التدابير التقنية في مجال إلادارة المستدامة للأراضي

4.1 الرسم الفني للتقنية

4.2 المواصفات الفنية/شروحات الرسم الفني

Les 5 parcelles, avec le poulailler au milieu. Les rotations sont annuelles. Les rotations sautent de 2 parcelles en réalité, pou simplifier une rotation avec la parcelle adjacente est montrée.

Lieu: Marcillac-la-Croisille

Connaissances techniques requises pour le personnel de terrain / conseillers: fort

Connaissances techniques requises pour les usagers: fort

Changement de type d'utilisation du sol:Tout nouveau système, aver la rotations d'animaux et végétaux.

4.4 أنشطة التأسيس

	النشاط	نوع التدبير	التوقيت
1.	Achat et mise en place des structures pour les poules	إدارية
2.	Achat et mise en place des structures pour les cochons	إدارية

4.6 الصيانة/الأنشطة المتكررة

	النشاط	نوع التدبير	التوقيت/الوتيرة
1.	Semer, desherber et récolter les céréales	إدارية
2.	Semer, planter et récolter la milpa	إدارية
3.	Planter les tubercules, semer les graines de légumes racines ainsi que récolter.	إدارية
4.	Nourrir les poules, sortir le fumier et repailler le poulailler	إدارية
5.	Nourrir les cochons	إدارية

6.7 نقاط القوة / المزايا / الفرص التي توفرها التقنية

نقاط القوة/ المزايا/ الفرص من وجهة نظر جامع المعلومات أو غيره من الاشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات
Utilisation d'un "déchet" (petit lait) avec les cochons How can they be sustained / enhanced? Les cochons pourraient brouter avec les moutons, et manger leurs crottes (http://permaculturenews.org/2014/08/22/can-cow-produce-100-pounds-pig-feed-day-poland/ pour manger les crottes et http://sugarmtnfarm.com/2007/10/12/how-much-land-per-pig/ pour des cochons qui se nourrissent d'herbe)

6.8 نقاط ضعف / مساوىء / مخاطر التقنية وسبل التغلب عليها

نقاط الضعف/ المساوىء/ المخاطر من وجهة نظر جامع المعلومات أو غيره من الاشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات	كيف يمكن التغلب عليها؟
Cycles parasitaires des cochons, car peu de rotation.	Sortir les cochons en été, dans des parcs mobiles avec 2 rangées de fils éléctriques.
Les poules peinent a déraciner l'herbe, elle repousse	Mettre les cochons avec, s'ils ne mangent pas les poules.
Les cochons peuvent compacter le sol s'ils restent trop longtemps dans la meme parcelle.	Mettre les cochons après la récolte des patates (environ sept.) dans une partie de la parcelle des racines et tubercules. Puis graduellement augmenter leur parcelle pour qu'ils puissent manger les topinambours l'hiver. En avril-mai, les sortir du jardin, ce qui libérerait un champs pour d'autres cultures (p.ex. choux)