1.2 تفاصيل الاتصال بالأشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات والمؤسسات المشاركة في تقييم وتوثيق التقنية

اسم المشروع الذي سهّل توثيق/تقييم التقنية (إذا كان ذلك على صلة)

Book project: where people and their land are safer - A Compendium of Good Practices in Disaster Risk Reduction (DRR) (where people and their land are safer)

اسم المؤسسة (المؤسسات) التي سهلت توثيق/تقييم التقنية (إذا كان ذلك على صلة)

World Vision (World Vision) - سويسرا

1.3 الشروط المتعلقة باستخدام البيانات الموثقة من خلال WOCAT

متى تم تجميع البيانات (ميدانيا)؟:

20/09/2016

يوافق جامع المعلومات والشخص (لاشخاص) الرئيسي لمصدر المعلومات على الشروط المتعلقة باستخدام البيانات الموثقة من خلال WOCAT:

نعم

1.4 إعلان بشأن استدامة التقنية الموصوفة

هل التقنية الموصوفة هنا تمثل مشكلة فيما يتعلق بتدهور الأراضي، بحيث لا يمكن إعلانها تقنية مستدامة لإدارة الأراضي؟:

كلا

التعليقات:

El uso de esta tecnologia esta vinculado a la conservación y renovación de áreas forestadas.

2.1 وصف مختصر للتقنية

تعريف التقنية:

La cocinas eficiente, permite a las familias rurales el preparar sus alimentos, para ello utilizan la leña proveniente de los árboles de las zonas forestadas.
Su uso permite e las familias utilizar menos biomasa (leña), por lo tanto hay una menor degradación de las áreas forestadas y el suelo.

2.2 وصف تفصيلي للتقنية

الوصف:

1. ¿Dónde se aplica la tecnología (entorno natural y humano)?
En comunidades pobres del área andina del Perú, estas se ubican en las partes frías y altas, la mayoría de las familias tienen niños y niñas en edad escolar.
Se ha implementado en la zona porque las familias utilizan las cocinas a Leña hace muchos años atrás, su uso es tradicional y lo hacen porque en la zona abunda la leña, además es de muy bajo costo y muy fácil para que las familias lo adopten. El uso de la cocina reduce el uso de leña, por lo tanto se cortaran menos árboles para obtener leña.
2. ¿Cuáles son las características/ elementos principales de la Tecnología (incluyendo especificaciones técnicas)?
- Es económica.
- Es fácil de construir y utilizar.
- No requiere mano de obra altamente calificada.
- Usa partes internas de metal para una mayor duración.
- Tiene un alto de 70cm x 40 de ancho y 100cm de largo.
La réplica de la construcción de la cocinas es muy fácil, solo basta una capacitación básica y con la práctica, se puede construir hasta 5 cocinas por día.
3. ¿Cuáles son los propósitos/ funciones de la Tecnología?
- Servir como un recurso para la preparación e alimentos
- Reducir el uso de leña y el ahorro de dinero
- No emitir C02 en exceso al entorno comunitario.
- Proveer un ambiente saludable para la familia.
4. ¿Qué actividades/insumos principales se requieren para establecer/ mantener la Tecnología?
- Motivar su uso y adopción por parte de las familias.
- Consolidar un sistema de monitoreo y control.
- Vincularse la gestión del proyecto a los gobiernos municipales.
Al usar menos leña, se reduzca la tala de árboles para obtenerla, con el ello se contribuye a reducir los riesgos de deforestación de áreas con árboles utilizados para la leña.
5. ¿Cuáles son los beneficios/ impactos de la Tecnología?
- Familias con un entorno saludable.
- Familias reciben ingresos por la venta de los bonos de Carbono.
6. ¿Qué es lo que los usuarios de tierras gustan o no de la tecnología?
- Aprueban el uso racional de los árboles para leña.
- Aprueban, el renovación de áreas forestales.

2.3 صور التقنية

2.4 فيديوهات عن التقنية

2.5 البلد/المنطقة/المواقع التي تم تنفيذ التقنية فيها والتي يغطيها هذا التقييم

2.6 تاريخ التنفيذ

اذكر سنة التنفيذ:

2016

2.7 إدخال التقنية

حدد كيف تم إدخال التقنية:

• من خلال المشاريع/ التدخلات الخارجية

التعليقات (نوع المشروع، الخ):

Es un proyecto con enfoque medioambiental a través del uso de cocinas mejoradas que emitan energia limpia dentro y fuera del ambiente de la familia.

3.1 الغرض الرئيسي ( الأغراض الرئيسية) للتقنية

• الحفاظ على النظام البيئي
• التكيف مع تغير المناخ/الظواهر المتطرفة وآثارها
• التخفيف من تغير المناخ وآثاره
• خلق أثر اقتصادي مفيد

3.2 نوع (أنواع) استخدام الأراضي الحالية حيث يتم تطبيق التقنية

التعليقات:

El uso de cocinas tradicionales o artesanales, puede con el tiempo causar graves daños sobre las áreas forestadas con árboles utilizados para leña, ya que estas consumen mucho más leña, por ello las cocinas mejoradas son una alternativa viable y de bajo costo para evitar daños y por el contrario contribuye a la conservación y manejo sostenible de las áreas forestadas.
Del mismo modo, se puede afectar la biodiversidad que se ubican en las áreas forestadas al cortar más árboles para utilizarlos como leña.

إذا تغير استخدام الأراضي بسبب التقنية، قم بالإشارة إلى استخدام الأرض قبل تنفيذ التقنية:

No ha variado el el mismo.

3.3 مزيد من المعلومات حول استخدام الأراضي

إمدادات المياه للأرض التي يتم تنفيذ التقنية عليها:

• مختلط بعلي-مروي

التعليقات:

Generalmente, estas áreas donde están ubicados los bosques estan cerca a los rios.

عدد مواسم الزراعة في السنة:

• 1

حدد:

Es solo una faena al año para las labores culturales.

كثافة الثروة الحيوانية (إذا كانت ذات صلة):

No es relevante, proque la ganaderia es solo complementaria en menor grado, cada familia no tiene mas de dos unidades de vacunos o 3 de ovinos.

3.4 مجموعةالإدارة المستدامة للأراضي التي تنتمي إليها هذه التقنية

• تقنيات كفاءة الطاقة

3.5 انتشار التقنية

حدد انتشار التقنية:

• منتشرة بالتساوي على مساحة

إذا كانت التقنية منتشرة بالتساوي على منطقة ما، فحدد المنطقة التقريبية المغطاة:

• 10-1 كم2

التعليقات:

Las comunidades se encuentran ubicadas unas a lado de otras, en un área de 1 a 10 km de radio, en cada comunidad atendemos al 80% de familias.

3.6 التدابير التقنية في مجال إلادارة المستدامة للأراضي

3.7 الأنواع الرئيسية من تدهور الأراضي التي تناولتها التقنية

التعليقات:

Los suelos de estas áreas, no fueron tratados/fertlizados previos a la implantación forestal, estas solo fuerón utilizadas con el tiempo, por ello hay una relativa perdida de la vida del suelo.

3.8 منع أو حد أو عكس تدهور الأراضي

تحديد هدف التقنية فيما يتعلق بتدهور الأراضي:

• غير قابل للتطبيق

التعليقات:

No se realiza estas acciones.

4.1 الرسم الفني للتقنية

4.2 المواصفات الفنية/شروحات الرسم الفني

A. Dimensiones:
Alto: 70 cm
Largo: 100 cm
Ancho: 40 cm

B. Detalles internos:

CAMARA DE COMBUSTION.- de 30 x30cm. X 6mm espesor, 160 mm de diámetro interno, con su respectiva parilla de 251mm x 128mm x 10 mm espesor

JUEGO DE LOZAS.- Que consta de 2 lozas grandes de 320 mm x 285mm x 7mm espesor, diámetro hueco interno de 220mm,

LOZA DE CHIMENEA.- 01 loza chica de 130mm x 130mm x 7mm espesor, diámetro de hueco interno de 100mm

PLANCHA SEPARADORA.- de 10x35x0.5cm

TUBO DE CHIMENEA.- Tubo redondo en plancha galvanizada de 0.6 de 4” de diámetro (“piezas de 1.20 mts., y 01 pieza de 0.60 cm.), con Protector en plancha galvanizada de 0.4 mm incluye abrazadera.

KITS DE 4 Barras de Construcción.- A615-G60 12MM C/U DE 0.45 CM.

4.3 معلومات عامة بخصوص حساب المدخلات والتكاليف

حدد كيفية احتساب التكاليف والمدخلات:

• لكل وحدة تقنية

حدد العملة المستخدمة لحساب التكاليف:

• دولار أمريكي

4.4 أنشطة التأسيس

	النشاط	نوع التدبير	التوقيت
1.	Mapeo geográfico en busca de comunidades	تدابير أخرى	Al inicio del proyecto
2.	Seleccionar familias	إدارية	Al inicio del proyecto
3.	Capacitarlas y Sensibilizarlas	إدارية	Al inicio del proyecto
4.	Construcción de Cocinas	بنيوية أو هيكلية	Desarrollo del proyecto
5.	Monitoreo para el uso adecuado	تدابير أخرى	Desarrollo del proyecto
6.	Generación de modelos de negocios medioambientales	تدابير أخرى	Luego de finalizar el proyecto

التعليقات:

Se identifican lugares y regiones andinas y pobres que utilizan cocinas tradicionales, luego se registran a las familias seleccionadas y pobres bajo unos requisitos sobre todo que sean pobres, que tengan niños, que usen leñas, a ellos se le brinda las capacitaciones sobre la construcción, uso y mantenimiento de las cocinas, así como sus ventajas sobre la salud, economía y medio ambiente.
Luego se entregan los materiales para que las familias construyan sus cocinas y finalmente ellos los comienza a utilizar adecuadamente para preparar sus alimentos y se les recomienda realizar el mantenimiento periódico para el buen funcionamiento.
Durante los procesos de selección se identifican a los técnicos de campo con mejores habilidades y destrezas para construir cocinas, a ellos se les certifica y forman unas pequeñas empresas Pymes Comunitarias, los cuales se formalizan y luego se dedican a ofrecer sus servicios para la construcción y servicio técnico post instalación, con ello ellos generan unos ingresos económicos y también pueden ofrecer sus servicios a otras instituciones.
Estas actividades, si bien no se relaciona a una tecnología de manejo de suelos esta vinculado a ella en la medida que el uso de cocinas si esta estrechamente relacionado al manejo de suelos de áreas forestadas y su impacto en el medio ambiente por efectos del cambio climático.

4.5 التكاليف والمدخلات اللازمة للتأسيس

	تحديد المدخلات	الوحدة	الكمية	التكاليف لكل وحدة	إجمالي التكاليف لكل مدخل	% من التكاليف التي يتحملها مستخدمو الأراضي
العمالة	Pago por construcción de cocina	Cocina	1,0	5,0	5,0	100,0
معدات	Piezas metalicas internas	Kit	1,0	73,0	73,0
غير ذلك	Gastos operativos de Capacitación y Movilización	Sesión/Visita	1,0	30,0	30,0
إجمالي تكاليف إنشاء التقنية					108,0

إذا تحمل مستخدم الأرض أقل من 100% من التكاليف، حدد من قام بتغطية التكاليف المتبقية:

El proyecto que implemento la tecnología.

التعليقات:

El costo que se considera es el pago por construcción de cocinas
El proyecto es financiado por World Vision Suiza y el Banco Interamericano de Finanzas.

4.6 الصيانة/الأنشطة المتكررة

	النشاط	نوع التدبير	التوقيت/الوتيرة
1.	Visitas de Asistencia Técnica	إدارية	Una vez por mes
2.	Campañas de monitoreo de carbono	إدارية	Cada 6 meses
3.	Identificacion de nuevas familias	إدارية	Cada año
4.	Entrega de benficios por efectos de la venta de bonos de carbono	بنيوية أو هيكلية	Una vez por año (al tecer año de iniciado el proyecto).
5.		تدابير أخرى

التعليقات:

Ninguno

4.7 التكاليف والمدخلات اللازمة للصيانة/للأنشطة المتكررة (سنويًا)

	تحديد المدخلات	الوحدة	الكمية	التكاليف لكل وحدة	إجمالي التكاليف لكل مدخل	% من التكاليف التي يتحملها مستخدمو الأراضي
العمالة	Assitencia Técnica	1	1,0	10,0	10,0
معدات	Monitoreo	1	1,0	20,0	20,0
غير ذلك	Movilización local	1	1,0	15,0	15,0
إجمالي تكاليف صيانة التقنية					45,0

إذا تحمل مستخدم الأرض أقل من 100% من التكاليف، حدد من قام بتغطية التكاليف المتبقية:

El proyecto

التعليقات:

Estos costos complementan a los señalados en la parte 4.5
Los costos son altos porque se debe garantizar el uso permanente para acceder a los bonos de carbono. Además se debe al número de familias a las cuales se le debe monitorear.

4.8 أهم العوامل المؤثرة على التكاليف

قدم وصفا لأهم العوامل التي تؤثر على التكاليف:

Cuando el proyecto se termine y no haya financiamiento, serían las propias familias beneficiadas las que deben de cubrir los costos, para ello la alternativa de vender bonos de carbono puede permitir contar con ingresos sostenibles en la medidad que la tecnología es utilizada por la familia.

5.1 المناخ

5.2 طوبوغرافيا

وضح ما إذا كانت التقنية مطبقة على وجه التحديد في:

• غير ذات صلة

التعليقات والمواصفات الإضافية بشأن التضاريس:

No es importante, ya que su ubicación fisica es dentro de la vivienda de la familia.

5.3 التربة

إذا كان متاحًا، قم بإرفاق وصف كامل للتربة أو تحديد المعلومات المتوفرة، على سبيل المثال نوع التربة، الرقم الهيدروجيني/ درجة حموضة التربة، قدرة التبادل الكاتيوني، النيتروجين، الملوحة وما إلى ذلك.

No contamos con más información.

5.4 توافر المياه ونوعيتها

هل تعتبر ملوحة الماء مشكلة؟:

كلا

هل تحدث فيضانات في المنطقة؟:

كلا

تعليقات ومواصفات أخرى بشأن نوعية المياه وكميتها:

La ubicación del proyecto y la tecnología estan den una zona donde se encuentra nevados andinos, por ello hay buena disponibilidad de agua.

5.5 التنوع البيولوجي

التعليقات والمواصفات الإضافية بشأن التنوع البيولوجي:

No es representativa la biodiversidad en esta zona.

5.6 خصائص مستخدمي الأراضي الذين يطبقون التقنية

اذكر الخصائص الأخرى ذات الصلة لمستخدمي الأراضي:

Las tierras donde viven es propia, sin embargo la tierras donde se ubican las áreas forestales son de uso comunitario.

5.7 متوسط مساحة الأرض المملوكة أو المستأجرة من قبل مستخدمي الأراضي الذين يطبقون التقنية

5.8 ملكية الأراضي، وحقوق استخدام الأراضي، وحقوق استخدام المياه

ملكية الارض:

• مجتمعي/قروي
• فردية، لا يوجد سند ملكية

حقوق استخدام الأراضي:

• مجتمعي (منظم)

حقوق استخدام المياه:

• مجتمعي (منظم)
• فردي

التعليقات:

Ninguno

5.9 الوصول إلى الخدمات والبنية التحتية

6.1 الآثار التي أظهرتها التقنية في الموقع

الآثار الاجتماعية والاقتصادية

الدخل والتكاليف

الآثار الاجتماعية والثقافية

الآثار الايكولوجية

التربة

6.2 الآثار التي أظهرتها التقنية خارج الموقع

تعليقات بشأن تقييم الأثر:

La cocina como tecnología en un marco de generacion de impacto positivo al medio ambiente, es destacable, no solo enfocado en el suelo sino en todo el ecosistema vital.

6.3 تعرض التقنية وحساسيتها لتغير المناخ التدريجي والظواهر المتطرفة/الكوارث المرتبطة بالمناخ (كما يراها مستخدمو الأراضي)

تغير مناخ تدريجي

تغير مناخ تدريجي

	الموسم	نوع التغير المناخي/ المتطرف	كيف تتعامل التقنية مع ذلك؟
درجة الحرارة السنوية		زيادة	جيدة جدا

الظواهر المتطرفة / الكوارث المرتبطة بالمناخ

الكوارث الجوية

	كيف تتعامل التقنية مع ذلك؟
عاصفة ممطرة محلية	جيدة جدا

الكوارث المناخية

	كيف تتعامل التقنية مع ذلك؟
ظروف شتاء قاسية	جيدة جدا

التعليقات:

Además de lo mencionado líneas arriba, promociona el cuidado del medio ambiente en el ámbito de las comunidades pobres y rurales, las familias saben que las cocinas no solo sirven para preparar alimentos sino también para cuidar el medio ambiente porque reduce la emisión de CO2 y la deforestación.

6.4 تحليل التكلفة والعائد

كيف يمكن مقارنة العوائد نسبة لتكاليف الإنشاء (من وجهة نظر مستخدمي الأراضي)؟

كيف تتم مقارنة العوائدمع كلفة الصيانة/التكاليف المتكررة (من وجهة نظر مستخدمي الأراضي)؟

6.5 اعتماد التقنية

• أكثر من 50%

إذا كان متاحًا، قم بتحديد الكمية (عدد الأسر المعيشية و/أو المساحةالمغطاة):

3,000

من بين جميع الذين تبنوا التقنية، كم عدد الذين فعلوا ذلك بشكل تلقائي، أي دون تلقي أي حوافز مادية/مدفوعات؟:

• 100-90‏%

التعليقات:

A nadie se le paga por el uso de la tecnología, tampoco hay incentivos para hacerlo.

6.6 التكيف

هل تم تعديل التقنية مؤخرًا لتتكيف مع الظروف المتغيرة؟:

كلا

6.7 نقاط القوة / المزايا / الفرص التي توفرها التقنية

نقاط القوة/ المزايا/ الفرص من وجهة نظر مستخدمي الأراضي

La tecnología se adecua a la necesidad inmediata de la familia, el hecho de que sea ecológica y ahorre leña hace que las familias lo acepten. Aún hay barreras mínimas para este proceso, un factor es el aspecto cultural ya que algunas familias usan esta tecnología de manera empírica hace muchos años atrás y se resisten al cambio. La cocina como tecnología en un marco de generación de impacto positivo al medio ambiente, es destacable, no solo enfocado en el suelo sino en todo el ecosistema vital.

نقاط القوة/ المزايا/ الفرص من وجهة نظر جامع المعلومات أو غيره من الاشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات
El uso sostenido y permanente de las cocinas, contribuye directamente sobre la conservación de los suelos de las áreas forestadas de donde se extrae la leña. Una cocina mejorada requiere menos leña que una cocinas tradicional, por lo tanto menos arboles serán cortados para obtener leña.
La promoción de esta tecnología, posibilita el relacionar al usuario con su entorno ambiental y promociona su cuidado. Las familias pobres en las áreas rurales pueden contribuir al cuidado del entorno ambiental donde viven.
Los financiadores consideran que este tipo de tecnologías deben ser diseminadas a mayor escala considerando que hay una demanda insatisfecha.

6.8 نقاط ضعف / مساوىء / مخاطر التقنية وسبل التغلب عليها

نقاط الضعف/ المساوىء/ المخاطر من وجهة نظر مستخدم الأراضي	كيف يمكن التغلب عليها؟
La funcionabilidad de la tecnología, en la medida que funcione el usuario será fiel a ello.	Fortalecer las etapas de sensibilización y monitoreo.
El compromiso de los gobiernos municipales locales, puede ser un riesgo en el caso de que los alcaldes no se comprometan.	En las etapas del seguimiento y monitoreo debe trabajarse con esta autoridades, líderes locales y comprometerse a cumplir un rol social muy activo.

نقاط الضعف/ المساوىء/ المخاطر من وجهة نظر جامع المعلومات أو غيره من الاشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات	كيف يمكن التغلب عليها؟
El proceso de adopción de las tecnologías, siempre será un riesgo.	Demostrar los beneficios de manera comparativa.
La adopción de la tecnología nueva, no es un proceso fácil en comunidades tradicionales.	Se puede mitigar con los procesos de sensibilización y mostrando los resultados positivos directos en la vida de las familias.

7.1 طرق جمع/مصادر المعلومات

7.2 المراجع للمنشورات المتاحة

العنوان، المؤلف، السنة، النظام القياسي الدولي لترقيم الكتب ISBN:

Videos de Proyecto Cocinas, WVP, 2016 Y 2917. Manual de Cosntrucción de Cocinas, Walther Sánchez Espinoza, 2016, 2017, Guía para el Mantenimiento de Cocinas, Walther Sánchez Espinoza, 2016, 2017

متاح من أين؟كم التكلفة؟:

No se han publicado para el público externo, es material para las familias, no se comercializan.

7.3 روابط للمعلومات ذات الصلة المتوفرة على الإنترنت

العنوان/الوصف:

Video Institucional del Proyecto

عنوان الرابط URL:

http://visionmundial.org.pe/Proyecto-Cocinas-Limpias-y-Eficientes

العنوان/الوصف:

Video Institucional del Proyecto

عنوان الرابط URL:

http://visionmundial.org.pe/Proyecto-Cocinas-Limpias-y-Eficientes