Elevage de lapins sous terre [المغرب]
- تاريخ الإنشاء:
- تحديث:
- جامع المعلومات: Stefan Graf
- المحرر: –
- المراجعون: Donia Mühlematter, Isabelle Providoli, Gudrun Schwilch, Alexandra Gavilano
ⴰⵙⴳⵎ ⵏ ⵓⵇⵏⵉⵏ ⴷⴰⵡ ⵏ ⵡⴰⵛⵀⴰⵍ
technologies_2835 - المغرب
عرض الأقسام
توسيع الكل طي الكل1. معلومات عامة
1.2 تفاصيل الاتصال بالأشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات والمؤسسات المشاركة في تقييم وتوثيق التقنية
الشخص (الأشخاص) الرئيسي لمصدر المعلومات
مستخدم الأرض:
Lahboub Mohamed
اسم المشروع الذي سهّل توثيق/تقييم التقنية (إذا كان ذلك على صلة)
Projet de Gestion Participative et Intégrée des Bassins Versants pour la Lutte contre l’Erosion (FAO/GPC/MOR/050/SWI)اسم المؤسسة (المؤسسات) التي سهلت توثيق/تقييم التقنية (إذا كان ذلك على صلة)
Bern University of Applied Sciences, School of Agricultural, Forest and Food Sciences (HAFL) - سويسرا1.3 الشروط المتعلقة باستخدام البيانات الموثقة من خلال WOCAT
يوافق جامع المعلومات والشخص (لاشخاص) الرئيسي لمصدر المعلومات على الشروط المتعلقة باستخدام البيانات الموثقة من خلال WOCAT:
نعم
1.4 إعلان بشأن استدامة التقنية الموصوفة
هل التقنية الموصوفة هنا تمثل مشكلة فيما يتعلق بتدهور الأراضي، بحيث لا يمكن إعلانها تقنية مستدامة لإدارة الأراضي؟:
كلا
2. وصف تقنيةالإدارة المستدامي للأراضي
2.1 وصف مختصر للتقنية
تعريف التقنية:
Des lapins sont élevés à petite échelle avec les nids sous terre (afin de compenser les variations de température) et nourris, entre autre, avec les adventices du maraichage.
2.2 وصف تفصيلي للتقنية
الوصف:
La technologie est appliquée dans l'Atlas Marocain par les sédentaires possédant des terres. La zone est semi-aride, sévèrement dégradée, avec des pertes de sol importantes. La déforestation et le surpâturage par des chèvres et des moutons sont les principales sources de cette dégradation.
Des lapins sont élevés dans des enclos ou bâtiments, et des nids/terriers construit sous terre afin d’éviter la surchauffe des animaux. Une température trop élevée réduit la fertilité et peut conduire à la mort par hyperthermie dans les cas extrêmes. Les lapins sont nourris avec de la nourriture de commerce à base de pain sec et de foin en hiver, puis d’adventices du maraichage et de plantes fourragères fraiches en été. Les chutes de légumes du marché complètent la nourriture achetée, et les amis et la famille donnent leur pain sec afin de compléter l’alimentation.
Pour mettre en place le système, des terriers sont construit en briques, en tubes pvc, ou en planches, par exemple des palettes, afin d’éviter que les lapins creusent trop et s’échappent. Puis les terriers sont couverts de terre, afin de compenser les fluctuations de température. Les lapins sont nourris quotidiennement, et le fumier enlevé afin de fertiliser les jardins.
La méthode d’élevage ne requiert que peu de travail, par contre la productivité n’est pas maximale due au manque de contrôle de la reproduction. Le fait d’avoir des lapins dans les zones de culture permet d’utiliser les adventices, et permettrait aussi de produire de la nourriture avec les coupes issues de l’arboriculture si des traitements non toxiques étaient utilisés. De plus, dans cette zone qui souffre du surpâturage, la production de viande à partir d’un système de coupe à emporter au lieux de consommation non contrôlée par le bétail réduit les dégradations dans les zones de parcours en permettant une régénération de la végétation
Les exploitants aiment cette technologie car elle nécessite peu de travail, et permet de produire de la viande en portions familiales sur place.
2.3 صور التقنية
2.5 البلد/المنطقة/المواقع التي تم تنفيذ التقنية فيها والتي يغطيها هذا التقييم
البلد:
المغرب
المنطقة/الولاية/المحافظة:
Midelt
حدد انتشار التقنية:
- يتم تطبيقها في نقاط محددة/ تتركز على مساحة صغيرة
التعليقات:
Les lapins sont élevés par les familles, proche des habitations.
Map
×2.6 تاريخ التنفيذ
في حالة عدم معرفة السنة بالتحديد، يرجى الإشارة إلى التاريخ التقريبي:
- منذ 10-50 سنة
2.7 إدخال التقنية
حدد كيف تم إدخال التقنية:
- من خلال ابتكار مستخدمي الأراضي
- كجزء من النظام التقليدي (> 50 عامًا)
التعليقات (نوع المشروع، الخ):
L'élevage de lapins se fait traditionnellement sous terre dans la région, à cause de la température élevée en été. La technologie est modifiée et adaptée par chaque famille selon ses connaissances et besoins. Parfois les lapins sont élevés à l'intérieur des habitations, ou ils se promènent librement.
3. تصنيف تقنية الإدارة المستدامي للأراضي
3.1 الغرض الرئيسي ( الأغراض الرئيسية) للتقنية
- تحسين الإنتاج
- الحد من تدهور الأراضي ومنعه وعكسه
- خلق أثر اجتماعي مفيد
3.2 نوع (أنواع) استخدام الأراضي الحالية حيث يتم تطبيق التقنية
المستوطنات والبنية التحتية
- المستوطنات والمباني
التعليقات:
C'est utilisé autour et dans des bâtiments.
Nombre de période de croissance par an: 1
Toute l'année les lapins croissent. Par contre, en été il y en a plus au souk qu'au printemps.
3.4 إمدادات المياه
التعليقات:
Les lapins ne nécessitent pas vraiment d'arrosage, de l'eau pour boire suffit.
3.5 مجموعةالإدارة المستدامة للأراضي التي تنتمي إليها هذه التقنية
- الإدارة المتكاملة للمحاصيل والثروة الحيوانية
- تربية النحل، واستزراع الأسماك، والدواجن، وتربية الأرانب، وتربية دودة القز، الخ.
3.6 التدابير التقنية في مجال إلادارة المستدامة للأراضي
التدابير البنيوية
- S9: إنشاءات حماية النباتات وملاجىء الحيوانات
التدابير الإدارية
- M6: إدارة النفايات (إعادة التدوير أو إعادة الاستخدام أو التقليل)
3.7 الأنواع الرئيسية من تدهور الأراضي التي تناولتها التقنية
التدهور المادي أو الفيزيائي للتربة
- (Pc) : تراص التربة
- (Pu): فقدان الوظيفة الإنتاجية الحيوية بسبب أنشطة أخرى
التدهور البيولوجي
- (Bc): تناقص الغطاء النباتي
آخر
التعليقات:
La technologie permet de produire de la nourriture avec très peu d'intrants, avec peu d'influences négatives sur l'écosystème, dans une zone dégradée. Cela n'a pas les effets négatifs du surpâturage qui est fait par la surcharge en bétail.
3.8 منع أو حد أو عكس تدهور الأراضي
تحديد هدف التقنية فيما يتعلق بتدهور الأراضي:
- منع تدهور الأراضي
- التكيف مع تدهور الأراضي
التعليقات:
Permet de prévenir de la dégradation, ainsi que de produire même dans les terres dégradées.
4. المواصفات الفنية، وأنشطة التنفيذ، والمدخلات، والتكاليف
4.1 الرسم الفني للتقنية
المواصفات الفنية (المتعلقة بالرسم الفني):
Dessin technique d'un élevage à moyenne échelle, fait dans un bâtiment non utilisé.
A) Toit grillagé dans la cour des lapins, afin de les protéger contre les chiens et animaux sauvages.
B) Palettes et planches construit en nids/terriers pour les lapins.
C) Le tout est couvert de terre, et sert d'abri à des moutons.
D) Cour pour les lapins, reliée aux nichoirs par un tuyau. Afin d'attraper les lapins, de la nourriture est disposée dans la cour, puis le tuyau d'accès au terrier/aux nids fermé.
المؤلف:
Stefan Graf
التاريخ:
28/07/2017
4.2 معلومات عامة بخصوص حساب المدخلات والتكاليف
حدد كيفية احتساب التكاليف والمدخلات:
- لكل وحدة تقنية
حدد الوحدة:
Une place d'élevage de lapins, avec 6 femelles.
حدد أبعاد الوحدة (إذا كانت ذات صلة):
Estimation pour environ 8 m2. Vu que le batiment est utilisé pour d'autre animaux, seulement la partie pour les lapins a été prise en compte.
عملة أخرى/ عملة وطنية (حدد):
Dirham
إذا كان ذا صلة، وضح سعر الصرف من الدولار الأمريكي إلى العملة المحلية (على سبيل المثال، 1 دولار أمريكي = 79.9 ريال برازيلي): 1 دولار أمريكي =:
10,0
اذكر متوسط تكلفة أجر العمالة المستأجرة في اليوم الواحد:
80
4.3 أنشطة التأسيس
النشاط | التوقيت (الموسم) | |
---|---|---|
1. | Fabrication de briques en terre crue. | Indifférent |
2. | Construction du batiment | indifférent |
4.4 التكاليف والمدخلات اللازمة للتأسيس
تحديد المدخلات | الوحدة | الكمية | التكاليف لكل وحدة | إجمالي التكاليف لكل مدخل | % من التكاليف التي يتحملها مستخدمو الأراضي | |
---|---|---|---|---|---|---|
العمالة | Construction du batiment | Jours/personne | 22,0 | 80,0 | 1760,0 | 100,0 |
معدات | Pelle, pioche, | |||||
مواد البناء | Grillage | m2 | 20,0 | 8,0 | 160,0 | 100,0 |
مواد البناء | Roseaux | m | 30,0 | 0,2 | 6,0 | 100,0 |
مواد البناء | Bois, par exemple palettes | palettes | 7,0 | 50,0 | 350,0 | 100,0 |
مواد البناء | Poutres en métal | unités | 5,0 | 70,0 | 350,0 | 100,0 |
غير ذلك | Lapins | |||||
إجمالي تكاليف إنشاء التقنية | 2626,0 | |||||
إجمالي تكاليف إنشاء التقنية بالدولار الأمريكي | 262,6 |
التعليقات:
Note: ce type de batiment peut être construit en plusieurs tailles, et ne doit pas être aussi grand que celui montré dans le dessin technique, et ne comprend pas forcément une étable.
De plus, au lieu des palettes pour la construction du nid, des briques ou des tuyaux en PVC sont aussi utilisés.
4.5 الصيانة/الأنشطة المتكررة
النشاط | التوقيت/الوتيرة | |
---|---|---|
1. | Nourrissage des lapins | quotidiennement. |
4.6 التكاليف والمدخلات اللازمة للصيانة/للأنشطة المتكررة (سنويًا)
تحديد المدخلات | الوحدة | الكمية | التكاليف لكل وحدة | إجمالي التكاليف لكل مدخل | % من التكاليف التي يتحملها مستخدمو الأراضي | |
---|---|---|---|---|---|---|
العمالة | Coupe de l'herbe, et nourrissage des lapins. | heures | 122,0 | 10,0 | 1220,0 | 100,0 |
العمالة | Evacuer le fumier | heures | 4,0 | 10,0 | 40,0 | 100,0 |
غير ذلك | Fourrage | kg | 150,0 | 4,1 | 615,0 | 100,0 |
غير ذلك | Foin | bottes | 38,0 | 30,0 | 1140,0 | 100,0 |
غير ذلك | Herbe plantée pour les lapins | |||||
غير ذلك | Restes de légumes du souk | |||||
غير ذلك | Adventices du maraîchage | |||||
إجمالي تكاليف صيانة التقنية | 3015,0 | |||||
إجمالي تكاليف صيانة التقنية بالدولار الأمريكي | 301,5 |
التعليقات:
La nourriture est estimée avec 1 kg du mélange grain/pain, et 1/4 de botte de foin par jour en hiver (150 jours), et seulement de l'herbe/des adventices en été (7 mois). Ce sont des estimations, car les quantités fluctuent.
4.7 أهم العوامل المؤثرة على التكاليف
قدم وصفا لأهم العوامل التي تؤثر على التكاليف:
La main d’œuvre est ce qui affecte le plus les couts. Un choix entre le cout de la nourriture achetée, et la demande en travail pourrait améliorer la rentabilité. De plus, la vente/consommation de mâles en surnombre permettrait de limiter les couts de la nourriture.
5. البيئة الطبيعية والبشرية
5.1 المناخ
هطول الأمطار السنوي
- < 250 مم
- 251- 500 ملم
- 501 - 750ملم
- 1,000-751 ملم
- 1,500-1,100 ملم
- 2,000-1,500 ملم
- 3,000-2,001 ملم
- 4,000-3,100 ملم
- > 4000 ملم
المواصفات/التعليقات على هطول الأمطار:
Précipitations variables
المنطقة المناخية الزراعية
- شبه قاحلة
5.2 طوبوغرافيا
متوسط الانحدارات:
- مسطح (0-2%)
- بسيط (3-5%)
- معتدل (6-10%)
- متدحرج (11-15%)
- تلال (16-30%)
- شديدة الانحدار(31-60%)
- فائقة الانحدار (>60%)
التضاريس:
- هضاب/سهول
- أثلام مرتفعة
- المنحدرات الجبلية
- منحدرات التلال
- منحدرات في السفوح
- قاع الوادي
المنطقة الارتفاعية:
- 100-0 متر فوق سطح البحر
- 500-101 متر فوق سطح البحر
- 1,000-501 متر فوق سطح البحر
- 1,500-1,001 متر فوق سطح البحر
- 2,000-1,501 متر فوق سطح البحر
- 2,500-2,100 متر فوق سطح البحر
- 3,000-2,501 متر فوق سطح البحر
- 4,000-3,001 متر فوق سطح البحر
- > 4000 متر فوق سطح البحر
وضح ما إذا كانت التقنية مطبقة على وجه التحديد في:
- غير ذات صلة
التعليقات والمواصفات الإضافية بشأن التضاريس:
C'est utilisé dans les zones habitées, donc le relief n'est pas relevant.
5.3 التربة
متوسط عمق التربة:
- ضحل جدًا (0-20 سم)
- ضحلة (21-50 سم)
- متوسطة العمق (51-80 سم)
- عميقة (81-120 سم)
- عميقة جدًا (> 120 سم)
قوام التربة (التربة السطحية):
- خشن / خفيف (رملي)
- متوسط ( طميي، سلتي)
قوام التربة (> 20 سم تحت السطح):
- خشن / خفيف (رملي)
- متوسط ( طميي، سلتي)
المواد العضوية في التربة السطحية:
- منخفضة (<1%)
5.4 توافر المياه ونوعيتها
منسوب المياه الجوفية:
50-5 م
توافر المياه السطحية:
ضعيف/ غير متوافر
نوعية المياه (غير المعالجة):
مياه شرب جيدة
هل تعتبر ملوحة الماء مشكلة؟:
نعم
حدد:
Dans les zones irrigées par goutte à goutte, dépot de sels visible. La concentration ne rend pas l'eau impropre à la consommation, mais avec l'évaporation les accumulations nuisent à la croissance des plantes.
هل تحدث فيضانات في المنطقة؟:
كلا
تعليقات ومواصفات أخرى بشأن نوعية المياه وكميتها:
La concentration en sels ne rend pas l'eau impropre à la consommation, mais avec l'évaporation les accumulations nuisent à la croissance des plantes.
5.5 التنوع البيولوجي
تنوع الأنواع:
- متوسط
تنوع الموائل:
- متوسط
5.6 خصائص مستخدمي الأراضي الذين يطبقون التقنية
مستقر أو مرتحل:
- غير المترحل
التوجه السوقي لنظام الإنتاج:
- الكفاف (الإمداد الذاتي)
- مختلط (كفاف/ تجاري)
الدخل من خارج المزرعة:
- أقل من % 10من كامل الدخل
- 10-50% من جميع الإيرادات
المستوى النسبي للثروة:
- ضعيف
- متوسط
أفراداً أو مجموعات:
- فرد/أسرة معيشية
- المجموعات/ المجتمع المحلي
مستوى المكننة:
- عمل يدوي
الجنس:
- نساء
- رجال
عمر مستخدمي الأرضي:
- أطفال
- متوسط العمر
5.7 متوسط مساحة الأرض التي يستخدمها مستخدمو الأراضي الذين يطبقون التقنية
- < 0.5 هكتارا
- 0.5 - 1 هكتار
- 1 -2 هكتار
- 2 - 5 هكتار
- 5 - 15 هكتار
- 15 - 50 هكتار
- 50 - 100هكتار
- 500-100 هكتار
- 1,000-500 هكتار
- 10,000-1,000 هكتار
- > 10,000 هكتار
هل يعتبر هذا نطاقًا صغيرًا أو متوسطًا أو واسعا (في إشارة إلى السياق المحلي)؟:
- على نطاق صغير
- على نطاق متوسط
5.8 ملكية الأراضي، وحقوق استخدام الأراضي، وحقوق استخدام المياه
ملكية الارض:
- شركة
- فردية، يوجد سند ملكية
حقوق استخدام الأراضي:
- فردي
حقوق استخدام المياه:
- فردي
5.9 الوصول إلى الخدمات والبنية التحتية
الصحة:
- ضعيف
- معتدل
- جيد
التعليم:
- ضعيف
- معتدل
- جيد
المساعدة التقنية:
- ضعيف
- معتدل
- جيد
العمل (على سبيل المثال خارج المزرعة):
- ضعيف
- معتدل
- جيد
الأسواق:
- ضعيف
- معتدل
- جيد
الطاقة:
- ضعيف
- معتدل
- جيد
الطرق والنقل:
- ضعيف
- معتدل
- جيد
مياه الشرب وخدمات الصرف الصحي:
- ضعيف
- معتدل
- جيد
الخدمات المالية:
- ضعيف
- معتدل
- جيد
6. الآثار والتصريحات الختامية
6.1 الآثار التي أظهرتها التقنية في الموقع
الآثار الاجتماعية والاقتصادية
الإنتاج
إنتاج حيواني
تنوع المنتج
التعليقات/ حدد:
Le lapin permet de diversifier la production de viande.
الدخل والتكاليف
تنوع مصادر الدخل
التعليقات/ حدد:
La production de lapins n'est pas toujours très rentable.
عبء العمل
التعليقات/ حدد:
Nécessite le nourrissage quotidiennement.
الآثار الايكولوجية
الآثار الايكولوجية الأخرى
Quantité de déchets
التعليقات/ حدد:
Les lapins se nourrissent de restes de pain, de chutes de légumes, et de restes de légumes du souk.
6.4 تحليل التكلفة والعائد
كيف يمكن مقارنة العوائد نسبة لتكاليف الإنشاء (من وجهة نظر مستخدمي الأراضي)؟
عوائد قصيرة الأجل:
سلبي
عوائد طويلة الأجل:
إيجابي
كيف تتم مقارنة العوائدمع كلفة الصيانة/التكاليف المتكررة (من وجهة نظر مستخدمي الأراضي)؟
عوائد قصيرة الأجل:
إيجابي
عوائد طويلة الأجل:
إيجابي
التعليقات:
La mise en place prend du temps, mais une fois mis en place cela permet avec peu d'intrants de produire de la nourriture.
6.5 اعتماد التقنية
- 1-10%
من بين جميع الذين تبنوا التقنية، كم عدد الذين فعلوا ذلك بشكل تلقائي، أي دون تلقي أي حوافز مادية/مدفوعات؟:
- 91-100%
6.6 التكيف
هل تم تعديل التقنية مؤخرًا لتتكيف مع الظروف المتغيرة؟:
كلا
6.7 نقاط القوة / المزايا / الفرص التي توفرها التقنية
نقاط القوة/ المزايا/ الفرص من وجهة نظر مستخدمي الأراضي |
---|
Permet de produire de la viande. |
Permet de valoriser les adventices du maraichage, et d'utiliser des restes de légumes du souk. |
نقاط القوة/ المزايا/ الفرص من وجهة نظر جامع المعلومات أو غيره من الاشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات |
---|
Diversifie les ressources des exploitations. |
6.8 نقاط ضعف / مساوىء / مخاطر التقنية وسبل التغلب عليها
نقاط الضعف/ المساوىء/ المخاطر من وجهة نظر مستخدم الأراضي | كيف يمكن التغلب عليها؟ |
---|---|
Les lapins souffrent parfois d'épidémies, qui réduit drastiquement la population | Soit en sélectionnant une souche résistante, soit en respectant des principes de biosécurité. |
Les lapins se battent. | Consommer ou vendre les mâles en surplus, et pour cela se former à différencier les sexes. |
نقاط الضعف/ المساوىء/ المخاطر من وجهة نظر جامع المعلومات أو غيره من الاشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات | كيف يمكن التغلب عليها؟ |
---|---|
La nourriture hivernale est chère, en considérant que des branches d'arbres fruitiers sont brulées. | Produire biologiquement (ou avec des produits non toxiques pour les lapins) dans l'arboriculture permettrait de nourrir les lapins avec les coupes, (écorce et bourgeons de pommiers...). |
La sélection des mâles reproducteurs n'est pas contrôlée. |
Organiser les éleveurs de lapins en réseau ayant les mêmes conditions, pour permettre l'échange de mâles adaptés. De plus, un marquage des lapins permettrait un contrôle. Un cours pour la différentiation des sexes des lapins est nécessaire. |
7. المراجع والروابط
7.1 طرق جمع/مصادر المعلومات
- زيارات ميدانية، مسوحات ميدانية
Visite de 2 exploitations ayant les lapins sous terre, une avec un couple de lapins, et l'autre avec 6 femelles. De plus, discussion avec plusieurs autres détenteurs de lapins dans la zone.
- مقابلات مع مستخدمي الأراضي
Visite de 2 exploitations ayant les lapins sous terre, une avec un couple de lapins, et l'autre avec 6 femelles. De plus, discussion avec plusieurs autres détenteurs de lapins dans la zone.
متى تم تجميع البيانات (ميدانيا)؟:
13/06/2017
7.2 المراجع للمنشورات المتاحة
العنوان، المؤلف، السنة، النظام القياسي الدولي لترقيم الكتب ISBN:
Evolution of an unconvetional rabbit breeding system for hot-climate developing countries, Finzi,1994, Cahiers Options Méditerranéennes; n . 8
متاح من أين؟كم التكلفة؟:
http://ressources.ciheam.org/om/pdf/c08/95605275.pdf
العنوان، المؤلف، السنة، النظام القياسي الدولي لترقيم الكتب ISBN:
L’élevage familial de lapins dans les zones tropicales, Schiere & Corstiaensen, 2008, ISBN Agromisa: 978-90-8573-112-2
متاح من أين؟كم التكلفة؟:
https://publications.cta.int/media/publications/downloads/1495_PDF.pdf
7.3 روابط للمعلومات ذات الصلة على الإنترنت
العنوان/الوصف:
Effect of housing system on performance of rabbits on farms
عنوان الرابط URL:
http://www.fao.org/livestock/agap/frg/lrrd/lrrd8/4/suc84.htm
الروابط والوحدات المواضيعية
توسيع الكل طي الكلالروابط
لا يوجد روابط
الوحدات المواضيعية
لا يوجد وحدات مواضيعية