التقنيات

Khuwa making by the use of Improved stove [النيبال]

Khuwa utpadan ma sudhariyeko chulo (in nepali)

technologies_1233 - النيبال

الإكتمال: 65%

1. معلومات عامة

1.2 تفاصيل الاتصال بالأشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات والمؤسسات المشاركة في تقييم وتوثيق التقنية

الشخص (الأشخاص) الرئيسي لمصدر المعلومات

متخصص في الإدارة المستدامة للأراضي:
متخصص في الإدارة المستدامة للأراضي:

Shrestha Niroj

Kathmandu University

النيبال

متخصص في الإدارة المستدامة للأراضي:

Gyawali Richa

Kathmandu University

النيبال

متخصص في الإدارة المستدامة للأراضي:

Bhandari Aastha Singh

Kathmandu University

النيبال

Ghimire Somnath

النيبال

اسم المؤسسة (المؤسسات) التي سهلت توثيق/تقييم التقنية (إذا كان ذلك على صلة)
Kathmandu University (KU) - النيبال

1.3 الشروط المتعلقة باستخدام البيانات الموثقة من خلال WOCAT

يوافق جامع المعلومات والشخص (لاشخاص) الرئيسي لمصدر المعلومات على الشروط المتعلقة باستخدام البيانات الموثقة من خلال WOCAT:

نعم

1.5 الإشارة إلى الاستبيان (الاستبيانات) حول مناهج الإدارة المستدامة للأراضي (موثقة باستخدام WOCAT)

2. وصف تقنيةالإدارة المستدامي للأراضي

2.1 وصف مختصر للتقنية

تعريف التقنية:

The technology used is improved stove. An improved stove is a device that is designed to consume less fuel and save cooking time,convenient in cooking process and creates smokeless environment or reduction in volume of smoke against the traditional stove.

2.2 وصف تفصيلي للتقنية

الوصف:

Technology used is improved stove. Improved stove is more efficient to use than traditional stove. Efficient in the sense that it consumes less fire wood (half than that consumed by traditional stove). It consists of one input hole to feed the wood and the heat is transferred throughout the stove which saves the firewood consumption. There is a hole for the passage of smoke.

Purpose of the Technology: The main purposes of this technology are:
•Increased thermal efficiency
•Conservation of forests by cutback in firewood conservation
•Reduction in indoor air pollution and hence smoke released health disorders
•Prevention of fire hazards
•Reduction of cooking time

Establishment / maintenance activities and inputs: The factory for khuwa production was established in 2050 BS. It is continued from their ancestors. In ancient time, for the production large amount of firewood was needed and from this large amount of smoke was released which gave rise to health problems and environmental pollution.

Now, the technology has changed but the process is still the same. Improved stove is used instead of traditional stove. For the improved stove materials required are soil, iron rod & tin. Other tools and utensils are dabilo,khurpi, karai & bowl. Monthly maintenance is required.

Natural / human environment: This technology is environment friendly. This technology has direct effect on the agro forestry sector, rural economy and health.

2.3 صور التقنية

2.5 البلد/المنطقة/المواقع التي تم تنفيذ التقنية فيها والتي يغطيها هذا التقييم

البلد:

النيبال

المنطقة/الولاية/المحافظة:

Nepal

مزيد من التفاصيل حول الموقع:

Kavrepalanchowk,Chyamrangbesi VDC

حدد انتشار التقنية:
  • يتم تطبيقها في نقاط محددة/ تتركز على مساحة صغيرة
التعليقات:

Total area covered by the SLM Technology is 28-97 m2.

There are altogether 17 factories for the production of khuwa. Combinely the technology is implemented n 1-10 km2.

2.6 تاريخ التنفيذ

في حالة عدم معرفة السنة بالتحديد، يرجى الإشارة إلى التاريخ التقريبي:
  • منذ 10-50 سنة

2.7 إدخال التقنية

حدد كيف تم إدخال التقنية:
  • من خلال ابتكار مستخدمي الأراضي
التعليقات (نوع المشروع، الخ):

established in 2050 BS.

3. تصنيف تقنية الإدارة المستدامي للأراضي

3.1 الغرض الرئيسي ( الأغراض الرئيسية) للتقنية

  • Increases efficiency

3.2 نوع (أنواع) استخدام الأراضي الحالية حيث يتم تطبيق التقنية

المستوطنات والبنية التحتية

المستوطنات والبنية التحتية

  • المستوطنات والمباني
التعليقات:

Major land use problems (compiler’s opinion): Air pollution from the smoke

Major land use problems (land users’ perception): He says that there is no pollution.

Forest products and services: fuelwood

3.4 إمدادات المياه

إمدادات المياه للأرض التي يتم تنفيذ التقنية عليها:
  • ري كامل

3.5 مجموعةالإدارة المستدامة للأراضي التي تنتمي إليها هذه التقنية

  • تقنيات كفاءة الطاقة

3.6 التدابير التقنية في مجال إلادارة المستدامة للأراضي

التدابير البنيوية

التدابير البنيوية

  • S11: غير ذلك
التدابير الإدارية

التدابير الإدارية

  • M7: أخرى
التعليقات:

Main measures: structural measures

Secondary measures: management measures

3.7 الأنواع الرئيسية من تدهور الأراضي التي تناولتها التقنية

التدهور البيولوجي

التدهور البيولوجي

  • (Bq): انخفاض الكمية/الكتلة الحيوية
التعليقات:

Main causes of degradation: deforestation / removal of natural vegetation (incl. forest fires) (requirement of wood as firewood), change in temperature (increase in temperature due to burning of firewood), inputs and infrastructure: (roads, markets, distribution of water points, other, …) (problems due to transportation, market unavailablity)

Secondary causes of degradation: release of airborne pollutants (urban/industry…) (smoke from firewood), poverty / wealth (people are poor), labour availability (provides employment opportunity to local people)

4. المواصفات الفنية، وأنشطة التنفيذ، والمدخلات، والتكاليف

4.1 الرسم الفني للتقنية

المواصفات الفنية (المتعلقة بالرسم الفني):

Fig(1) shows the orthographic and isometric view of improved stove.

Location: Chyamrangbesi. Kavre

Date: 15th Jan 2012

Technical knowledge required for field staff / advisors: high (labour is needed for utilizing the technology)

Technical knowledge required for land users: high

Main technical functions: increase in organic matter

Secondary technical functions: increase in nutrient availability (supply, recycling,…)

Structural measure: hole for smoke passage

Structural measure: 1 m iron rod to support stove

Construction material (earth): The improved soil is made up of soil or mud.

Construction material (other): Iron rod is used to support the stove and tin is used to build chimneys.

Layout change according to natural and human environment

4.2 معلومات عامة بخصوص حساب المدخلات والتكاليف

حدد كيفية احتساب التكاليف والمدخلات:
  • لكل وحدة تقنية
حدد الوحدة:

improved stove

حدد العملة المستخدمة لحساب التكاليف:
  • دولار أمريكي USD
إذا كان ذا صلة، وضح سعر الصرف من الدولار الأمريكي إلى العملة المحلية (على سبيل المثال، 1 دولار أمريكي = 79.9 ريال برازيلي): 1 دولار أمريكي =:

-1,0

4.3 أنشطة التأسيس

النشاط التوقيت (الموسم)
1. Labour Monthly
2. Construction of improved stove once
3. Instrument/cost of the tools once
4. construction of hole for passage of smoke once

4.4 التكاليف والمدخلات اللازمة للتأسيس

تحديد المدخلات الوحدة الكمية التكاليف لكل وحدة إجمالي التكاليف لكل مدخل % من التكاليف التي يتحملها مستخدمو الأراضي
العمالة Labour unit 1,0 68,98 68,98 100,0
معدات Stove and tools unit 1,0 284,09 284,09 100,0
إجمالي تكاليف إنشاء التقنية 353,07
إجمالي تكاليف إنشاء التقنية بالدولار الأمريكي -353,07

4.5 الصيانة/الأنشطة المتكررة

النشاط التوقيت/الوتيرة
1. Stove monthly
2. Labour for repairing stove monthly

4.6 التكاليف والمدخلات اللازمة للصيانة/للأنشطة المتكررة (سنويًا)

تحديد المدخلات الوحدة الكمية التكاليف لكل وحدة إجمالي التكاليف لكل مدخل % من التكاليف التي يتحملها مستخدمو الأراضي
العمالة Reparing stove unit 1,0 3,44 3,44 100,0
إجمالي تكاليف صيانة التقنية 3,44
إجمالي تكاليف صيانة التقنية بالدولار الأمريكي -3,44

4.7 أهم العوامل المؤثرة على التكاليف

قدم وصفا لأهم العوامل التي تؤثر على التكاليف:

Milk fat determines the cost of the milk.Transportation fee, labor cost & distribution of khuwa(milk products) affect the cost.

5. البيئة الطبيعية والبشرية

5.2 طوبوغرافيا

متوسط الانحدارات:
  • مسطح (0-2%)
  • بسيط (3-5%)
  • معتدل (6-10%)
  • متدحرج (11-15%)
  • تلال (16-30%)
  • شديدة الانحدار(31-60%)
  • فائقة الانحدار (>60%)
التضاريس:
  • هضاب/سهول
  • أثلام مرتفعة
  • المنحدرات الجبلية
  • منحدرات التلال
  • منحدرات في السفوح
  • قاع الوادي
المنطقة الارتفاعية:
  • 100-0 متر فوق سطح البحر
  • 500-101 متر فوق سطح البحر
  • 1,000-501 متر فوق سطح البحر
  • 1,500-1,001 متر فوق سطح البحر
  • 2,000-1,501 متر فوق سطح البحر
  • 2,500-2,100 متر فوق سطح البحر
  • 3,000-2,501 متر فوق سطح البحر
  • 4,000-3,001 متر فوق سطح البحر
  • > 4000 متر فوق سطح البحر

5.6 خصائص مستخدمي الأراضي الذين يطبقون التقنية

التوجه السوقي لنظام الإنتاج:
  • مختلط (كفاف/ تجاري)
  • تجاري/سوق
المستوى النسبي للثروة:
  • ضعيف
  • متوسط
أفراداً أو مجموعات:
  • فرد/أسرة معيشية
الجنس:
  • رجال
اذكر الخصائص الأخرى ذات الصلة لمستخدمي الأراضي:

Land users applying the Technology are mainly common / average land users

Difference in the involvement of women and men: Women are involved with the household chores and people say that women cannot do such works.

Annual population growth: > 4%; 5%

65% of the land users are average wealthy and own 70% of the land (mostly the land users who apply the SLM technology).
35% of the land users are poor and own 30% of the land (some are poor).

Market orientation of production system: Commercial/ market (milk product is sent to the market,so it is commercial), only few production are used are used subsistence (self-supply)

5.7 متوسط مساحة الأرض التي يستخدمها مستخدمو الأراضي الذين يطبقون التقنية

  • < 0.5 هكتارا
  • 0.5 - 1 هكتار
  • 1 -2 هكتار
  • 2 - 5 هكتار
  • 5 - 15 هكتار
  • 15 - 50 هكتار
  • 50 - 100هكتار
  • 500-100 هكتار
  • 1,000-500 هكتار
  • 10,000-1,000 هكتار
  • > 10,000 هكتار
هل يعتبر هذا نطاقًا صغيرًا أو متوسطًا أو واسعا (في إشارة إلى السياق المحلي)؟:
  • على نطاق متوسط

5.8 ملكية الأراضي، وحقوق استخدام الأراضي، وحقوق استخدام المياه

ملكية الارض:
  • فردية، لا يوجد سند ملكية
حقوق استخدام الأراضي:
  • فردي
التعليقات:

only the owner have the right.

6. الآثار والتصريحات الختامية

6.1 الآثار التي أظهرتها التقنية في الموقع

الآثار الاجتماعية والاقتصادية

الإنتاج

إنتاج الخشب

انخفض
زاد

خطر فشل الإنتاج

زاد
انخفض

تنوع المنتج

انخفض
زاد

منطقة الإنتاج

انخفض
زاد

إدارة الأراضي

معرقل
مبسط
توافر المياه ونوعيتها

توافر مياه الشرب

انخفض
زاد

نوعية مياه الشرب

انخفض
زاد

توافر المياه للماشية

انخفض
زاد

نوعية المياه للماشية

انخفض
زاد

توافر مياه الري

انخفض
زاد

نوعية مياه الري

انخفض
زاد

الطلب على مياه الري

زاد
انخفض
الدخل والتكاليف

النفقات على المدخلات الزراعية

زاد
انخفض

دخل المزرعة

انخفض
زاد

تنوع مصادر الدخل

انخفض
زاد

عبء العمل

زاد
انخفض

الآثار الاجتماعية والثقافية

livelihoods and human well-being

reduced
improved
التعليقات/ حدد:

By improved stove the consumption of wood and production of smoke has been decreased to a great extent which decreases the chance of getting negative impact from the smoke in human health and environment.

6.3 تعرض التقنية وحساسيتها لتغير المناخ التدريجي والظواهر المتطرفة/الكوارث المرتبطة بالمناخ (كما يراها مستخدمو الأراضي)

تغير مناخ تدريجي

تغير مناخ تدريجي
الموسم زيادة أو نقصان كيف تتعامل التقنية مع ذلك؟
درجة الحرارة السنوية زيادة ليس جيدا

الظواهر المتطرفة / الكوارث المرتبطة بالمناخ

الكوارث الجوية
كيف تتعامل التقنية مع ذلك؟
عاصفة ممطرة محلية غير معروف
عاصفة هوائية محلية ليس جيدا
الكوارث المناخية
كيف تتعامل التقنية مع ذلك؟
جفاف غير معروف
الكوارث الهيدرولوجية
كيف تتعامل التقنية مع ذلك؟
فيضان عام (نهر) غير معروف

العواقب الأخرى المتعلقة بالمناخ

العواقب الأخرى المتعلقة بالمناخ
كيف تتعامل التقنية مع ذلك؟
انخفاض فترة النمو ليس جيدا
seasonal changes ليس جيدا
التعليقات:

concrete improved stove can be made in order to improve the tolerance than soil improved stove.

6.4 تحليل التكلفة والعائد

كيف يمكن مقارنة العوائد نسبة لتكاليف الإنشاء (من وجهة نظر مستخدمي الأراضي)؟
عوائد قصيرة الأجل:

محايد/متوازن

عوائد طويلة الأجل:

محايد/متوازن

6.5 اعتماد التقنية

التعليقات:

There is a strong trend towards spontaneous adoption of the Technology

Comments on adoption trend: this technology has been used by 17 land user and this technology is increasing in practice.

6.7 نقاط القوة / المزايا / الفرص التي توفرها التقنية

نقاط القوة/ المزايا/ الفرص من وجهة نظر مستخدمي الأراضي
less consumption of wood

How can they be sustained / enhanced? they can be enhanced by using modern machine which operates by electricity. By this there would be no pollution.
pollution reduction
ashes after burning firewood can be used as organic matter for soil
نقاط القوة/ المزايا/ الفرص من وجهة نظر جامع المعلومات أو غيره من الاشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات
low cost, local availability and easy to manufacture
reduced concentrations of smoke and indoor air pollution
saves time and money in acquiring fuel
less pressure on forest and energy resources

6.8 نقاط ضعف / مساوىء / مخاطر التقنية وسبل التغلب عليها

نقاط الضعف/ المساوىء/ المخاطر من وجهة نظر جامع المعلومات أو غيره من الاشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات كيف يمكن التغلب عليها؟
monthly repairing is required Implement new technology i.e. use machine that runs by electricty

7. المراجع والروابط

7.1 طرق جمع/مصادر المعلومات

الروابط والوحدات المواضيعية

توسيع الكل طي الكل

الوحدات المواضيعية