Organic agriculture with vegetable and arable crops on sandy soils [هولندا]
- تاريخ الإنشاء:
- تحديث:
- جامع المعلومات: wijnand sukkel
- المحرر: Marie Wesselink
- المراجعون: Ursula Gaemperli, Gudrun Schwilch, Alexandra Gavilano
biologische landbouw met groente en akkerbouw gewassen op zandgronden
technologies_2978 - هولندا
عرض الأقسام
توسيع الكل طي الكل1. معلومات عامة
1.2 تفاصيل الاتصال بالأشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات والمؤسسات المشاركة في تقييم وتوثيق التقنية
اسم المشروع الذي سهّل توثيق/تقييم التقنية (إذا كان ذلك على صلة)
Interactive Soil Quality assessment in Europe and China for Agricultural productivity and Environmental Resilience (EU-iSQAPER)اسم المؤسسة (المؤسسات) التي سهلت توثيق/تقييم التقنية (إذا كان ذلك على صلة)
Stichting Dienst Landbouwkundig Onderzoek, Wageningen University & Research Centre (DLO) - هولندا1.3 الشروط المتعلقة باستخدام البيانات الموثقة من خلال WOCAT
يوافق جامع المعلومات والشخص (لاشخاص) الرئيسي لمصدر المعلومات على الشروط المتعلقة باستخدام البيانات الموثقة من خلال WOCAT:
نعم
1.4 إعلان بشأن استدامة التقنية الموصوفة
هل التقنية الموصوفة هنا تمثل مشكلة فيما يتعلق بتدهور الأراضي، بحيث لا يمكن إعلانها تقنية مستدامة لإدارة الأراضي؟:
كلا
2. وصف تقنيةالإدارة المستدامي للأراضي
2.1 وصف مختصر للتقنية
تعريف التقنية:
Certified Organic Agriculture (EU standards) with a combination of arable and vegetable crops on sandy soils in the Netherlands
2.2 وصف تفصيلي للتقنية
الوصف:
The technology is applied in a vegetable/arable production system on sandy soils in the Netherlands, but could be applied in various production systems on various soils. There are not directly environmental constraints for the application of certified organic agriculture.
Main characteristics of certified organic production can be found in the standards for organic production in the EU (Council Regulation (EC) No 834/2007). Purpose of the technology is sustainable production in a broad sense. Concerning soil management, focus is on maintaining soil quality and preserving (soil) biodiversity. Major inputs are organic fertilizers. No synthetic fertilizers and no synthetic pesticides are used. In practice in the de Peel region where this technology is applied also the use of 'organic' pesticides is minimal.
The impacts of the technology are:
- a better soil quality in general,
- reduced nitrate emissions to groundwater,
- better water holding capacity,
- and more stable yield which are however on average 20% lower than conventional yield.
Yield reduction is mainly due to pests and diseases. The economic performance of the system is good (better than conventional production).
Land user like this technology because of the good economic result and because it call upon their craftmanship as a farmer. Then again, farmers dislike it because its complicated, and pests are sometimes hard to control and finally because of additional handlabour needed for weed control.
2.3 صور التقنية
2.5 البلد/المنطقة/المواقع التي تم تنفيذ التقنية فيها والتي يغطيها هذا التقييم
البلد:
هولندا
المنطقة/الولاية/المحافظة:
De Peel
مزيد من التفاصيل حول الموقع:
located close to the village Vredepeel
حدد انتشار التقنية:
- منتشرة بالتساوي على مساحة
إذا كانت المساحة الدقيقة غير معروفة، فيرجى الإشارة إلى المنطقة التقريبية المغطاة:
- 0.1-1 كم2
Map
×2.6 تاريخ التنفيذ
اذكر سنة التنفيذ:
1998
2.7 إدخال التقنية
حدد كيف تم إدخال التقنية:
- من خلال ابتكار مستخدمي الأراضي
- أثناء التجارب/الأبحاث
- من خلال المشاريع/ التدخلات الخارجية
التعليقات (نوع المشروع، الخ):
The rising awareness of the importance of sustainable production and landuse makes that organic farming more and more applied, in research/projects as well as by the farmers themselves.
3. تصنيف تقنية الإدارة المستدامي للأراضي
3.1 الغرض الرئيسي ( الأغراض الرئيسية) للتقنية
- الحد من تدهور الأراضي ومنعه وعكسه
- الحفاظ على/تحسين التنوع البيولوجي
- التكيف مع تغير المناخ/الظواهر المتطرفة وآثارها
- خلق أثر اقتصادي مفيد
3.2 نوع (أنواع) استخدام الأراضي الحالية حيث يتم تطبيق التقنية
الأراضي الزراعية
- زراعة سنوية
الزراعة السنوية - حدد المحاصيل:
- الحبوب - الشعير
- الحبوب - الذرة
- الحبوب البقولية والبقول- البازلاء
- المحاصيل الجذرية/الدرنية - البطاطس
- المحاصيل الجذرية/الدرنية -الشمندر السكري
- الخضروات - الخضروات الجذرية (الجزر والبصل والشمندر وغيرها)
عدد مواسم الزراعة في السنة:
- 1
التعليقات:
Main crops (cash and food crops): 1:6 rotation: potato, pea, leek, summer barley, sugarbeet, maize
3.4 إمدادات المياه
إمدادات المياه للأرض التي يتم تنفيذ التقنية عليها:
- مختلط بعلي-مروي
3.5 مجموعةالإدارة المستدامة للأراضي التي تنتمي إليها هذه التقنية
- أنظمة التناوب (تعاقب المحاصيل، البور، الزراعة المتنقلة)
- الإدارة المتكاملة لخصوبة التربة
- الإدارة المتكاملة للآفات والأمراض (بما في ذلك الزراعة العضوية)
3.6 التدابير التقنية في مجال إلادارة المستدامة للأراضي
التدابير الزراعية
- A1: الغطاء النباتي/التربة
- A2: المادة العضوية/خصوبة التربة
- A5: إدارة البذور، الأصناف المحسنة
التدابير الإدارية
- M2: تغيير في مستوى الإدارة/الكثافة
3.7 الأنواع الرئيسية من تدهور الأراضي التي تناولتها التقنية
تآكل التربة الناتج عن الرياح
- (Et): فقدان التربة السطحية
التدهور الكيميائي للتربة
- (Cn): تراجع الخصوبة وانخفاض محتوى المادة العضوية (غير ناتج عن الانجراف)
التدهور المادي أو الفيزيائي للتربة
- (Pc) : تراص التربة
التدهور البيولوجي
- (Bs): انخفاض جودة وتركيبة الأنواع/التنوع
- (Bl): فقدان الحياة بالتربة
تدهور المياه
- (Hq): تدهور نوعية المياه الجوفية
3.8 منع أو حد أو عكس تدهور الأراضي
تحديد هدف التقنية فيما يتعلق بتدهور الأراضي:
- منع تدهور الأراضي
4. المواصفات الفنية، وأنشطة التنفيذ، والمدخلات، والتكاليف
4.1 الرسم الفني للتقنية
المواصفات الفنية (المتعلقة بالرسم الفني):
The most important aspects of organic agriculture are: application of only organic manure and no application of synthetic pesticides, with the idea that soil quality and environment can be positively effected by this.
المؤلف:
Marie Wesselink
التاريخ:
04/10/2017
4.2 معلومات عامة بخصوص حساب المدخلات والتكاليف
حدد كيفية احتساب التكاليف والمدخلات:
- حسب مساحة تنفيذ التقنية
الإشارة إلى حجم ووحدة المساحة:
50 hectares
عملة أخرى/ عملة وطنية (حدد):
euro
إذا كان ذا صلة، وضح سعر الصرف من الدولار الأمريكي إلى العملة المحلية (على سبيل المثال، 1 دولار أمريكي = 79.9 ريال برازيلي): 1 دولار أمريكي =:
0,87
اذكر متوسط تكلفة أجر العمالة المستأجرة في اليوم الواحد:
160
4.3 أنشطة التأسيس
النشاط | التوقيت (الموسم) | |
---|---|---|
1. | Change machinery (mainly for weed control) | before during conversion period |
2. | stop using synthetic pesticides and nutrient | beforer conversion period |
3. | choose conversion period crops | 2 years before start certified organic production |
4. | start conversion period (2 years) | 2 years before start certified organic production |
5. | design and adapt crop choice and rotation | before and during conversion period |
4.4 التكاليف والمدخلات اللازمة للتأسيس
تحديد المدخلات | الوحدة | الكمية | التكاليف لكل وحدة | إجمالي التكاليف لكل مدخل | % من التكاليف التي يتحملها مستخدمو الأراضي | |
---|---|---|---|---|---|---|
معدات | investments in mechanical weed control machinery | piece | 1,0 | 50000,0 | 50000,0 | 100,0 |
إجمالي تكاليف إنشاء التقنية | 50000,0 | |||||
إجمالي تكاليف إنشاء التقنية بالدولار الأمريكي | 57471,26 |
التعليقات:
Establishement costs are hard to estimate because it depends on the farm specific situation. However there will be a need to adapt the machinery for weed control and also there will be costs (or actually losses in turnover and profitability) in the conversion period because crops grown in the conversion period cannot yet be sold as organic against a premium price.
4.5 الصيانة/الأنشطة المتكررة
النشاط | التوقيت/الوتيرة | |
---|---|---|
1. | mechanical weed control instead of herbicides | each cropping season |
2. | Handlabour for weed control | each cropping season |
3. | Spread of organic fertilisers instead of synthetic nutrients | each cropping season |
التعليقات:
There are a lot of small items that change after adopting organic agriculture. I just mentioned the most relevant ones
4.6 التكاليف والمدخلات اللازمة للصيانة/للأنشطة المتكررة (سنويًا)
تحديد المدخلات | الوحدة | الكمية | التكاليف لكل وحدة | إجمالي التكاليف لكل مدخل | % من التكاليف التي يتحملها مستخدمو الأراضي | |
---|---|---|---|---|---|---|
العمالة | Additional handlabour mostly for weeding | hours | 250,0 | 160,0 | 40000,0 | 100,0 |
العمالة | Additional labour for mechanical weed control | hours | 75,0 | 160,0 | 12000,0 | 100,0 |
معدات | yearly costs of weed control mechanisation | euro | 1,0 | 5000,0 | 5000,0 | 100,0 |
إجمالي تكاليف صيانة التقنية | 57000,0 | |||||
إجمالي تكاليف صيانة التقنية بالدولار الأمريكي | 65517,24 |
التعليقات:
The additional costs (compared to conventional) and yield losses are most of the time more than covered by additional income because of premium product prices. Costs are calculated for a 50 ha farm.
4.7 أهم العوامل المؤثرة على التكاليف
قدم وصفا لأهم العوامل التي تؤثر على التكاليف:
handlabour for weed control
5. البيئة الطبيعية والبشرية
5.1 المناخ
هطول الأمطار السنوي
- < 250 مم
- 251- 500 ملم
- 501 - 750ملم
- 1,000-751 ملم
- 1,500-1,100 ملم
- 2,000-1,500 ملم
- 3,000-2,001 ملم
- 4,000-3,100 ملم
- > 4000 ملم
حدد متوسط هطول الأمطار السنوي (إذا كان معروفًا)، بالملليمتر:
850,00
الإشارة إلى اسم محطة الأرصاد الجوية المرجعية المعنية:
Volkel the Netherlands
المنطقة المناخية الزراعية
- شبه رطبة
5.2 طوبوغرافيا
متوسط الانحدارات:
- مسطح (0-2%)
- بسيط (3-5%)
- معتدل (6-10%)
- متدحرج (11-15%)
- تلال (16-30%)
- شديدة الانحدار(31-60%)
- فائقة الانحدار (>60%)
التضاريس:
- هضاب/سهول
- أثلام مرتفعة
- المنحدرات الجبلية
- منحدرات التلال
- منحدرات في السفوح
- قاع الوادي
المنطقة الارتفاعية:
- 100-0 متر فوق سطح البحر
- 500-101 متر فوق سطح البحر
- 1,000-501 متر فوق سطح البحر
- 1,500-1,001 متر فوق سطح البحر
- 2,000-1,501 متر فوق سطح البحر
- 2,500-2,100 متر فوق سطح البحر
- 3,000-2,501 متر فوق سطح البحر
- 4,000-3,001 متر فوق سطح البحر
- > 4000 متر فوق سطح البحر
وضح ما إذا كانت التقنية مطبقة على وجه التحديد في:
- غير ذات صلة
5.3 التربة
متوسط عمق التربة:
- ضحل جدًا (0-20 سم)
- ضحلة (21-50 سم)
- متوسطة العمق (51-80 سم)
- عميقة (81-120 سم)
- عميقة جدًا (> 120 سم)
قوام التربة (التربة السطحية):
- خشن / خفيف (رملي)
قوام التربة (> 20 سم تحت السطح):
- خشن / خفيف (رملي)
المواد العضوية في التربة السطحية:
- عالية (>3%)
5.4 توافر المياه ونوعيتها
منسوب المياه الجوفية:
< 5 م
توافر المياه السطحية:
جيد
نوعية المياه (غير المعالجة):
للاستخدام الزراعي فقط (الري)
هل تعتبر ملوحة الماء مشكلة؟:
كلا
هل تحدث فيضانات في المنطقة؟:
كلا
5.5 التنوع البيولوجي
تنوع الأنواع:
- متوسط
تنوع الموائل:
- متوسط
5.6 خصائص مستخدمي الأراضي الذين يطبقون التقنية
مستقر أو مرتحل:
- غير المترحل
التوجه السوقي لنظام الإنتاج:
- تجاري/سوق
الدخل من خارج المزرعة:
- أقل من % 10من كامل الدخل
المستوى النسبي للثروة:
- ثري
أفراداً أو مجموعات:
- فرد/أسرة معيشية
مستوى المكننة:
- ميكانيكية/ مزودة بمحرك
الجنس:
- رجال
عمر مستخدمي الأرضي:
- متوسط العمر
5.7 متوسط مساحة الأرض التي يستخدمها مستخدمو الأراضي الذين يطبقون التقنية
- < 0.5 هكتارا
- 0.5 - 1 هكتار
- 1 -2 هكتار
- 2 - 5 هكتار
- 5 - 15 هكتار
- 15 - 50 هكتار
- 50 - 100هكتار
- 500-100 هكتار
- 1,000-500 هكتار
- 10,000-1,000 هكتار
- > 10,000 هكتار
هل يعتبر هذا نطاقًا صغيرًا أو متوسطًا أو واسعا (في إشارة إلى السياق المحلي)؟:
- على نطاق متوسط
5.8 ملكية الأراضي، وحقوق استخدام الأراضي، وحقوق استخدام المياه
ملكية الارض:
- فردية، لا يوجد سند ملكية
حقوق استخدام الأراضي:
- فردي
حقوق استخدام المياه:
- مجتمعي (منظم)
5.9 الوصول إلى الخدمات والبنية التحتية
الصحة:
- ضعيف
- معتدل
- جيد
التعليم:
- ضعيف
- معتدل
- جيد
المساعدة التقنية:
- ضعيف
- معتدل
- جيد
العمل (على سبيل المثال خارج المزرعة):
- ضعيف
- معتدل
- جيد
الأسواق:
- ضعيف
- معتدل
- جيد
الطاقة:
- ضعيف
- معتدل
- جيد
الطرق والنقل:
- ضعيف
- معتدل
- جيد
مياه الشرب وخدمات الصرف الصحي:
- ضعيف
- معتدل
- جيد
الخدمات المالية:
- ضعيف
- معتدل
- جيد
6. الآثار والتصريحات الختامية
6.1 الآثار التي أظهرتها التقنية في الموقع
الآثار الاجتماعية والاقتصادية
الإنتاج
إنتاج المحاصيل
التعليقات/ حدد:
Up till now, crop production is generally lower in organic agricultural systems compared to conventional systems.
تنوع المنتج
التعليقات/ حدد:
Diversity is enhanced because of more organic matter application, no synthetic pesticide use, and no use of GMOs
الدخل والتكاليف
النفقات على المدخلات الزراعية
التعليقات/ حدد:
organic planting material and manure are more expensive
دخل المزرعة
التعليقات/ حدد:
Organic products can be sold at a higher price if they are certified
عبء العمل
التعليقات/ حدد:
More (hand)weeding is needed because of no pesticide use
الآثار الايكولوجية
دورة المياه / الجريان السطحي
حصاد / جمع المياه
التعليقات/ حدد:
Due to better soil structure the water holding capacity of the soil increases, but also the natural drainage of the soil improves
التربة
رطوبة التربة
التعليقات/ حدد:
Due to higher organic matter (manure) inputs the water holding capacity of the soil improves
غطاء التربة
التعليقات/ حدد:
In general, soils used in organic agriculture are covered more months in a year, due to more usage of cover crops in winter season for example
دورة المغذيات/إعادة الشحن
التعليقات/ حدد:
More attention is paid to the nutrientcycles, cover crops are used to maintain nutrients for the next season
المادة العضوية في التربة/تحت الطبقة c
التعليقات/ حدد:
More organic matter is applied, slowly this will lead to a higher content in the soil
التنوع البيولوجي: الغطاء النباتي، الحيوانات
التنوع النباتي
التعليقات/ حدد:
No use of pesticides gives the opportunity for a diverse range of plants to develop
الأنواع المفيدة
التعليقات/ حدد:
Pesticides can also harm the beneficial species, no pesticides = more benificial species
تنوع الموائل
التعليقات/ حدد:
The whole agricultural system gets more diverse due to more organic inputs and less pesticide inputs
مكافحة الآفات/الأمراض
التعليقات/ حدد:
It is harder to control pests and diseases when synthetic pesticides are not allowed. There is no organic cure for all pests and diseases (yet)
الحد من مخاطر المناخ والكوارث
آثار الجفاف
التعليقات/ حدد:
Due to better soil structure the soil is less vulnerable for drought events
6.2 الآثار التي أظهرتها التقنية خارج الموقع
تلوث المياه الجوفية/الأنهار
التعليقات/ حدد:
less nitrate leaching
6.3 تعرض التقنية وحساسيتها لتغير المناخ التدريجي والظواهر المتطرفة/الكوارث المرتبطة بالمناخ (كما يراها مستخدمو الأراضي)
الظواهر المتطرفة / الكوارث المرتبطة بالمناخ
الكوارث المناخية
كيف تتعامل التقنية مع ذلك؟ | |
---|---|
جفاف | جيدا |
6.4 تحليل التكلفة والعائد
كيف يمكن مقارنة العوائد نسبة لتكاليف الإنشاء (من وجهة نظر مستخدمي الأراضي)؟
عوائد قصيرة الأجل:
محايد/متوازن
عوائد طويلة الأجل:
إيجابي
كيف تتم مقارنة العوائدمع كلفة الصيانة/التكاليف المتكررة (من وجهة نظر مستخدمي الأراضي)؟
عوائد قصيرة الأجل:
إيجابي قليلا
عوائد طويلة الأجل:
إيجابي
6.5 اعتماد التقنية
- 1-10%
من بين جميع الذين تبنوا التقنية، كم عدد الذين فعلوا ذلك بشكل تلقائي، أي دون تلقي أي حوافز مادية/مدفوعات؟:
- 91-100%
التعليقات:
Adaptation is driving by the mindset that taking good care of soils and environment is very important
6.6 التكيف
هل تم تعديل التقنية مؤخرًا لتتكيف مع الظروف المتغيرة؟:
كلا
6.7 نقاط القوة / المزايا / الفرص التي توفرها التقنية
نقاط القوة/ المزايا/ الفرص من وجهة نظر مستخدمي الأراضي |
---|
higher income |
better soil quality |
more challenging |
نقاط القوة/ المزايا/ الفرص من وجهة نظر جامع المعلومات أو غيره من الاشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات |
---|
more sustainable |
more resilient |
lower nitrate leaching |
6.8 نقاط ضعف / مساوىء / مخاطر التقنية وسبل التغلب عليها
نقاط الضعف/ المساوىء/ المخاطر من وجهة نظر مستخدم الأراضي | كيف يمكن التغلب عليها؟ |
---|---|
more handlabour for weeding | improving mechanical weeding techniques, more craftmanship |
more losses due to pests and diseases | resistant varieties. Robust plants and robust crops. Enhancement natural enemies. more crop diversity |
more work in marketing the products | better market organisation, cooperation |
نقاط الضعف/ المساوىء/ المخاطر من وجهة نظر جامع المعلومات أو غيره من الاشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات | كيف يمكن التغلب عليها؟ |
---|---|
high dependency on abundant (partly conventional) animal husbandry in the region | mixed farms or close cooperation between organic animal farms and arable farms |
risk of dependency on biopesticides | more resilient production systems, resistant varieties, enhancement natural enemies. Robust plants |
7. المراجع والروابط
7.1 طرق جمع/مصادر المعلومات
- مقابلات مع مستخدمي الأراضي
The landowner and some of the landworkers were consulted.
- مقابلات مع المتخصصين/الخبراء في الإدارة المستدامة للأراضي
The involved researchers were consulted.
متى تم تجميع البيانات (ميدانيا)؟:
20/07/2017
الروابط والوحدات المواضيعية
توسيع الكل طي الكلالروابط
لا يوجد روابط
الوحدات المواضيعية
لا يوجد وحدات مواضيعية