التقنيات

Organic agriculture with vegetable and arable crops on sandy loam soils [هولندا]

Biologische landbouw met groente en akkerbouw gewassen op zandige leem

technologies_3305 - هولندا

الإكتمال: 80%

1. معلومات عامة

1.2 تفاصيل الاتصال بالأشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات والمؤسسات المشاركة في تقييم وتوثيق التقنية

الشخص (الأشخاص) الرئيسي لمصدر المعلومات

اسم المشروع الذي سهّل توثيق/تقييم التقنية (إذا كان ذلك على صلة)
Interactive Soil Quality assessment in Europe and China for Agricultural productivity and Environmental Resilience (EU-iSQAPER)
اسم المؤسسة (المؤسسات) التي سهلت توثيق/تقييم التقنية (إذا كان ذلك على صلة)
Stichting Dienst Landbouwkundig Onderzoek, Wageningen University & Research Centre (DLO) - هولندا

1.3 الشروط المتعلقة باستخدام البيانات الموثقة من خلال WOCAT

يوافق جامع المعلومات والشخص (لاشخاص) الرئيسي لمصدر المعلومات على الشروط المتعلقة باستخدام البيانات الموثقة من خلال WOCAT:

نعم

1.4 إعلان بشأن استدامة التقنية الموصوفة

هل التقنية الموصوفة هنا تمثل مشكلة فيما يتعلق بتدهور الأراضي، بحيث لا يمكن إعلانها تقنية مستدامة لإدارة الأراضي؟:

كلا

2. وصف تقنيةالإدارة المستدامي للأراضي

2.1 وصف مختصر للتقنية

تعريف التقنية:

Certified Organic Agriculture (EU standards) with a combination of arable and vegetable crops on sandy loam soils in the Netherlands

2.2 وصف تفصيلي للتقنية

الوصف:

The technology is in this specific case applied on sandy loam soils in the Netherlands. It is not limited to those specific conditions. Organic agriculture could as well be applied on other soil types, and it could be applied in various cropping systems as well. There are no environmental limitations known which would prevent a farmer from applying certified organic agriculture on his farm fields.

The characteristics which a system has to fulfill to be certified organic agriculture are to be found in the standards for organic production in the EU (Council Regulation (EC) No 834/2007). Main points in this standard are: no application of synthetic pesticides and no use of synthetic fertilizer. Next to that, there are certain specifications on how many crops you need to have as a minimum in your rotation etc. The purpose of this technology is a sustainable production in general. The idea behind is, that with more care and attention for your production, without the use of synthetic products, you will have a more sustainable and resilient system.

The major input in organic agriculture is organic manure. Because synthetic fertilizers are not allowed more care and attention is paid to apply the right amount of the right organic fertilizers. In general this leads to higher inputs of organic matter to the soil.

The positive impacts of organic agriculture are:
- better general soil quality (more organic matter, better structure, higher fertility, more soil life, more diverse soil life)
- better water holding capacity
- reduced nitrate leaching to the groundwater
- good economic impact (with the label 'organic' farmers can sell their products for a higher price)

Organic agriculture (compared to conventional) also has a negative impact: yields are in general up to 20% lower than conventional production. This yield reduction is mainly caused by pests and diseases, because no synthetic pesticides are allowed, the control of many diseases and pests is not possible.

Land users like this technique because it is actually more than just an application of a technique, it is a way of farming. Organic farming calls upon the craftmanship of the farmers. They like it because they know they are contributing to a more sustainable farming system. Farmers may dislike it because it is complicated to obtain the same yields as with conventional agriculture, and because it is not yet possible to control all pests and diseases.

2.5 البلد/المنطقة/المواقع التي تم تنفيذ التقنية فيها والتي يغطيها هذا التقييم

البلد:

هولندا

المنطقة/الولاية/المحافظة:

Flevoland - Flevopolder

مزيد من التفاصيل حول الموقع:

Surroundings of Lelystad

حدد انتشار التقنية:
  • منتشرة بالتساوي على مساحة
إذا كانت المساحة الدقيقة غير معروفة، فيرجى الإشارة إلى المنطقة التقريبية المغطاة:
  • 0.1-1 كم2
التعليقات:

At this farm, they have 60 hectares of organic agriculture

2.6 تاريخ التنفيذ

اذكر سنة التنفيذ:

2009

2.7 إدخال التقنية

حدد كيف تم إدخال التقنية:
  • من خلال ابتكار مستخدمي الأراضي
  • أثناء التجارب/الأبحاث
  • من خلال المشاريع/ التدخلات الخارجية
التعليقات (نوع المشروع، الخ):

Researchers, policy makers and farmers are all more and more aware that it is important to work towards a more sustainable farming system. At first, organic agriculture was mainly applied within research and by precursor farmers, but it is becoming more common and widespread.

3. تصنيف تقنية الإدارة المستدامي للأراضي

3.1 الغرض الرئيسي ( الأغراض الرئيسية) للتقنية

  • الحد من تدهور الأراضي ومنعه وعكسه
  • الحفاظ على/تحسين التنوع البيولوجي
  • التكيف مع تغير المناخ/الظواهر المتطرفة وآثارها
  • خلق أثر اقتصادي مفيد

3.2 نوع (أنواع) استخدام الأراضي الحالية حيث يتم تطبيق التقنية

الأراضي الزراعية

الأراضي الزراعية

  • زراعة سنوية
الزراعة السنوية - حدد المحاصيل:
  • خضروات - اخرى
عدد مواسم الزراعة في السنة:
  • 1
حدد:

The climate is limiting the growing season

3.4 إمدادات المياه

إمدادات المياه للأرض التي يتم تنفيذ التقنية عليها:
  • مختلط بعلي-مروي

3.5 مجموعةالإدارة المستدامة للأراضي التي تنتمي إليها هذه التقنية

  • أنظمة التناوب (تعاقب المحاصيل، البور، الزراعة المتنقلة)
  • الإدارة المتكاملة لخصوبة التربة
  • الإدارة المتكاملة للآفات والأمراض (بما في ذلك الزراعة العضوية)

3.6 التدابير التقنية في مجال إلادارة المستدامة للأراضي

التدابير الزراعية

التدابير الزراعية

  • A1: الغطاء النباتي/التربة
  • A2: المادة العضوية/خصوبة التربة
التدابير الإدارية

التدابير الإدارية

  • M2: تغيير في مستوى الإدارة/الكثافة

3.7 الأنواع الرئيسية من تدهور الأراضي التي تناولتها التقنية

تآكل التربة الناتج عن الرياح

تآكل التربة الناتج عن الرياح

  • (Et): فقدان التربة السطحية
التدهور الكيميائي للتربة

التدهور الكيميائي للتربة

  • (Cn): تراجع الخصوبة وانخفاض محتوى المادة العضوية (غير ناتج عن الانجراف)
التدهور المادي أو الفيزيائي للتربة

التدهور المادي أو الفيزيائي للتربة

  • (Pc) : تراص التربة
التدهور البيولوجي

التدهور البيولوجي

  • (Bs): انخفاض جودة وتركيبة الأنواع/التنوع
  • (Bl): فقدان الحياة بالتربة
تدهور المياه

تدهور المياه

  • (Hq): تدهور نوعية المياه الجوفية

3.8 منع أو حد أو عكس تدهور الأراضي

تحديد هدف التقنية فيما يتعلق بتدهور الأراضي:
  • منع تدهور الأراضي

4. المواصفات الفنية، وأنشطة التنفيذ، والمدخلات، والتكاليف

4.1 الرسم الفني للتقنية

المواصفات الفنية (المتعلقة بالرسم الفني):

The most important aspects of organic agriculture are: application of only organic manure and no application of synthetic pesticides, with the idea that soil quality and environment can be positively effected by this.

4.2 معلومات عامة بخصوص حساب المدخلات والتكاليف

حدد كيفية احتساب التكاليف والمدخلات:
  • حسب مساحة تنفيذ التقنية
الإشارة إلى حجم ووحدة المساحة:

50 hectares

عملة أخرى/ عملة وطنية (حدد):

euro

إذا كان ذا صلة، وضح سعر الصرف من الدولار الأمريكي إلى العملة المحلية (على سبيل المثال، 1 دولار أمريكي = 79.9 ريال برازيلي): 1 دولار أمريكي =:

0,87

اذكر متوسط تكلفة أجر العمالة المستأجرة في اليوم الواحد:

160

4.3 أنشطة التأسيس

النشاط التوقيت (الموسم)
1. Adapt/change machinery before and during conversion to organic
2. Stop using synthetic pesticides before conversion to organic
3. Stop using synthetic fertilizers before conversion to organic
4. Choose conversion period crops 2 years before start certified organic production
5. start conversion period 2 years before start certified organic production
6. Design and adapt crop choice and rotation Before/during and after conversion

4.4 التكاليف والمدخلات اللازمة للتأسيس

تحديد المدخلات الوحدة الكمية التكاليف لكل وحدة إجمالي التكاليف لكل مدخل % من التكاليف التي يتحملها مستخدمو الأراضي
معدات Investment in mechanical weed control machine piece 1,0 5000,0 5000,0 100,0
إجمالي تكاليف إنشاء التقنية 5000,0
إجمالي تكاليف إنشاء التقنية بالدولار الأمريكي 5747,13
التعليقات:

The costs for establishing organic agriculture are hard to estimate, it depends on the farm specific situation. Anyway, there will be a need to adapt machinery for the weed control. there will be a loss (in turnover and profitability) in the conversion period, because crops grown in this period are organically managed, but cannot yet be sold as organic.

4.5 الصيانة/الأنشطة المتكررة

النشاط التوقيت/الوتيرة
1. Mechanical weed control instead of herbicides each cropping season
2. Handlabour for weed control each cropping season
3. Spread of organic fertilizers instead of synthetic fertilizer each cropping season
التعليقات:

These are the biggest, most important activities that change by converting from conventional to organic. There are more smaller activities not listed here.

4.6 التكاليف والمدخلات اللازمة للصيانة/للأنشطة المتكررة (سنويًا)

تحديد المدخلات الوحدة الكمية التكاليف لكل وحدة إجمالي التكاليف لكل مدخل % من التكاليف التي يتحملها مستخدمو الأراضي
العمالة Additional handlabour mostly for weeding hours 250,0 160,0 40000,0 100,0
العمالة Additional labour for mechanical weed control hours 75,0 160,0 12000,0 100,0
معدات Yearly costs of weed control mechanization euro 1,0 5000,0 5000,0 100,0
إجمالي تكاليف صيانة التقنية 57000,0
إجمالي تكاليف صيانة التقنية بالدولار الأمريكي 65517,24
التعليقات:

The additional costs (compared to conventional) and yield losses are most of the time more than covered by additional income because of premium product prices. Costs are calculated for a 50 ha farm.

4.7 أهم العوامل المؤثرة على التكاليف

قدم وصفا لأهم العوامل التي تؤثر على التكاليف:

Increase in labour for weed control

5. البيئة الطبيعية والبشرية

5.1 المناخ

هطول الأمطار السنوي
  • < 250 مم
  • 251- 500 ملم
  • 501 - 750ملم
  • 1,000-751 ملم
  • 1,500-1,100 ملم
  • 2,000-1,500 ملم
  • 3,000-2,001 ملم
  • 4,000-3,100 ملم
  • > 4000 ملم
حدد متوسط هطول الأمطار السنوي (إذا كان معروفًا)، بالملليمتر:

800,00

الإشارة إلى اسم محطة الأرصاد الجوية المرجعية المعنية:

Lelystad

المنطقة المناخية الزراعية
  • شبه رطبة

5.2 طوبوغرافيا

متوسط الانحدارات:
  • مسطح (0-2%)
  • بسيط (3-5%)
  • معتدل (6-10%)
  • متدحرج (11-15%)
  • تلال (16-30%)
  • شديدة الانحدار(31-60%)
  • فائقة الانحدار (>60%)
التضاريس:
  • هضاب/سهول
  • أثلام مرتفعة
  • المنحدرات الجبلية
  • منحدرات التلال
  • منحدرات في السفوح
  • قاع الوادي
المنطقة الارتفاعية:
  • 100-0 متر فوق سطح البحر
  • 500-101 متر فوق سطح البحر
  • 1,000-501 متر فوق سطح البحر
  • 1,500-1,001 متر فوق سطح البحر
  • 2,000-1,501 متر فوق سطح البحر
  • 2,500-2,100 متر فوق سطح البحر
  • 3,000-2,501 متر فوق سطح البحر
  • 4,000-3,001 متر فوق سطح البحر
  • > 4000 متر فوق سطح البحر
وضح ما إذا كانت التقنية مطبقة على وجه التحديد في:
  • غير ذات صلة
التعليقات والمواصفات الإضافية بشأن التضاريس:

The area is reclaimed land from the sea, it is therefore about 3 meters below sealevel.

5.3 التربة

متوسط عمق التربة:
  • ضحل جدًا (0-20 سم)
  • ضحلة (21-50 سم)
  • متوسطة العمق (51-80 سم)
  • عميقة (81-120 سم)
  • عميقة جدًا (> 120 سم)
قوام التربة (التربة السطحية):
  • متوسط ( طميي، سلتي)
قوام التربة (> 20 سم تحت السطح):
  • متوسط ( طميي، سلتي)
المواد العضوية في التربة السطحية:
  • عالية (>3%)
  • متوسطة (1-3%)
إذا كان متاحًا، قم بإرفاق وصف كامل للتربة أو تحديد المعلومات المتوفرة، على سبيل المثال نوع التربة، الرقم الهيدروجيني/ درجة حموضة التربة، قدرة التبادل الكاتيوني، النيتروجين، الملوحة وما إلى ذلك.

Remark: the organic matter in the topsoil is around 3%

5.4 توافر المياه ونوعيتها

منسوب المياه الجوفية:

< 5 م

توافر المياه السطحية:

جيد

نوعية المياه (غير المعالجة):

للاستخدام الزراعي فقط (الري)

هل تعتبر ملوحة الماء مشكلة؟:

كلا

هل تحدث فيضانات في المنطقة؟:

كلا

5.5 التنوع البيولوجي

تنوع الأنواع:
  • متوسط
تنوع الموائل:
  • منخفض

5.6 خصائص مستخدمي الأراضي الذين يطبقون التقنية

مستقر أو مرتحل:
  • غير المترحل
التوجه السوقي لنظام الإنتاج:
  • تجاري/سوق
الدخل من خارج المزرعة:
  • أقل من % 10من كامل الدخل
المستوى النسبي للثروة:
  • ثري
أفراداً أو مجموعات:
  • فرد/أسرة معيشية
مستوى المكننة:
  • ميكانيكية/ مزودة بمحرك
الجنس:
  • رجال
عمر مستخدمي الأرضي:
  • متوسط العمر

5.7 متوسط مساحة الأرض التي يستخدمها مستخدمو الأراضي الذين يطبقون التقنية

  • < 0.5 هكتارا
  • 0.5 - 1 هكتار
  • 1 -2 هكتار
  • 2 - 5 هكتار
  • 5 - 15 هكتار
  • 15 - 50 هكتار
  • 50 - 100هكتار
  • 500-100 هكتار
  • 1,000-500 هكتار
  • 10,000-1,000 هكتار
  • > 10,000 هكتار
هل يعتبر هذا نطاقًا صغيرًا أو متوسطًا أو واسعا (في إشارة إلى السياق المحلي)؟:
  • على نطاق متوسط

5.8 ملكية الأراضي، وحقوق استخدام الأراضي، وحقوق استخدام المياه

ملكية الارض:
  • فردية، لا يوجد سند ملكية
حقوق استخدام الأراضي:
  • فردي
حقوق استخدام المياه:
  • مجتمعي (منظم)

5.9 الوصول إلى الخدمات والبنية التحتية

الصحة:
  • ضعيف
  • معتدل
  • جيد
التعليم:
  • ضعيف
  • معتدل
  • جيد
المساعدة التقنية:
  • ضعيف
  • معتدل
  • جيد
العمل (على سبيل المثال خارج المزرعة):
  • ضعيف
  • معتدل
  • جيد
الأسواق:
  • ضعيف
  • معتدل
  • جيد
الطاقة:
  • ضعيف
  • معتدل
  • جيد
الطرق والنقل:
  • ضعيف
  • معتدل
  • جيد
مياه الشرب وخدمات الصرف الصحي:
  • ضعيف
  • معتدل
  • جيد
الخدمات المالية:
  • ضعيف
  • معتدل
  • جيد

6. الآثار والتصريحات الختامية

6.1 الآثار التي أظهرتها التقنية في الموقع

الآثار الاجتماعية والاقتصادية

الإنتاج

إنتاج المحاصيل

انخفض
زاد
التعليقات/ حدد:

Crop yields in organic agriculture are up to 20% lower compared to conventional

الدخل والتكاليف

النفقات على المدخلات الزراعية

زاد
انخفض
التعليقات/ حدد:

Organic planting material is more expensive than conventional

دخل المزرعة

انخفض
زاد
التعليقات/ حدد:

Per product organic farmers will get a higher price

عبء العمل

زاد
انخفض
التعليقات/ حدد:

The use of (hand)weeding increases because of no herbicide use

الآثار الايكولوجية

دورة المياه / الجريان السطحي

الجريان السطحي

زاد
انخفض
التعليقات/ حدد:

Due to better soil structure runoff is limited, therefor the water holding capacity and natural drainage of the soil improves.

التربة

رطوبة التربة

انخفض
زاد
التعليقات/ حدد:

Due to higher organic matter (manure) inputs the water holding capacity of the soil improves.

غطاء التربة

انخفاض
تحسن
التعليقات/ حدد:

In general, soils used in organic agriculture are covered during more months within a year, due to more usage of cover crops in winter season for example

دورة المغذيات/إعادة الشحن

انخفض
زاد
التعليقات/ حدد:

More attention is paid to the nutrientcycles, cover crops are used to maintain nutrients for the next season

المادة العضوية في التربة/تحت الطبقة c

انخفض
زاد
التعليقات/ حدد:

More organic matter is applied, slowly this will lead to a higher content in the soil

التنوع البيولوجي: الغطاء النباتي، الحيوانات

التنوع النباتي

انخفض
زاد
التعليقات/ حدد:

No use of pesticides gives the opportunity for a diverse range of plants to develop

الأنواع المفيدة

انخفض
زاد
التعليقات/ حدد:

Pesticides can also harm the beneficial species, no pesticides = more benificial species

تنوع الموائل

انخفض
زاد
التعليقات/ حدد:

The whole agricultural system gets more diverse due to more organic inputs and less pesticide inputs

مكافحة الآفات/الأمراض

انخفض
زاد
التعليقات/ حدد:

It is harder to control pests and diseases, when synthetic pesticides are not allowed. There is no organic cure for all pests and diseases (yet)

الحد من مخاطر المناخ والكوارث

آثار الجفاف

زاد
انخفض
التعليقات/ حدد:

Due to better soil structure the soil is less vulnerable for drought events

6.2 الآثار التي أظهرتها التقنية خارج الموقع

تلوث المياه الجوفية/الأنهار

زاد
انخفاض
التعليقات/ حدد:

With organic agriculture there is less nitrate leaching

6.3 تعرض التقنية وحساسيتها لتغير المناخ التدريجي والظواهر المتطرفة/الكوارث المرتبطة بالمناخ (كما يراها مستخدمو الأراضي)

الظواهر المتطرفة / الكوارث المرتبطة بالمناخ

الكوارث المناخية
كيف تتعامل التقنية مع ذلك؟
جفاف جيدا

6.4 تحليل التكلفة والعائد

كيف يمكن مقارنة العوائد نسبة لتكاليف الإنشاء (من وجهة نظر مستخدمي الأراضي)؟
عوائد قصيرة الأجل:

محايد/متوازن

عوائد طويلة الأجل:

إيجابي

كيف تتم مقارنة العوائدمع كلفة الصيانة/التكاليف المتكررة (من وجهة نظر مستخدمي الأراضي)؟
عوائد قصيرة الأجل:

إيجابي قليلا

عوائد طويلة الأجل:

إيجابي

6.5 اعتماد التقنية

  • 1-10‏%
من بين جميع الذين تبنوا التقنية، كم عدد الذين فعلوا ذلك بشكل تلقائي، أي دون تلقي أي حوافز مادية/مدفوعات؟:
  • 91-100%
التعليقات:

There is no support/financial compensation from governments. Switching to organic agriculture is driven by the mindset that taking good care of the soil and environment is crucial for the future of agriculture

6.6 التكيف

هل تم تعديل التقنية مؤخرًا لتتكيف مع الظروف المتغيرة؟:

كلا

6.7 نقاط القوة / المزايا / الفرص التي توفرها التقنية

نقاط القوة/ المزايا/ الفرص من وجهة نظر مستخدمي الأراضي
better soil quality
more income per product
challenges your farmer skills
نقاط القوة/ المزايا/ الفرص من وجهة نظر جامع المعلومات أو غيره من الاشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات
more sustainable
more resilient
less nitrate leaching

6.8 نقاط ضعف / مساوىء / مخاطر التقنية وسبل التغلب عليها

نقاط الضعف/ المساوىء/ المخاطر من وجهة نظر مستخدم الأراضي كيف يمكن التغلب عليها؟
More handlabour for weeding improve mechanical weeding techniques, more craftmanship
more losses due to pests and diseases resistant varieties,enhancement of natural enemies, more crop diversity
more work to market your products better market organisation, cooperation
نقاط الضعف/ المساوىء/ المخاطر من وجهة نظر جامع المعلومات أو غيره من الاشخاص الرئيسيين لمصدر المعلومات كيف يمكن التغلب عليها؟
High dependancy on manure from animal husbandry in the region mixed farms, cooperation between organic animal farms and organic arable farms
risk of dependency on biopesticides More resilient production systems, resistant

7. المراجع والروابط

7.1 طرق جمع/مصادر المعلومات

  • مقابلات مع مستخدمي الأراضي

Landowner and some landworkers provided information

  • مقابلات مع المتخصصين/الخبراء في الإدارة المستدامة للأراضي

Involved researchers were consulted

متى تم تجميع البيانات (ميدانيا)؟:

20/11/2017

الروابط والوحدات المواضيعية

توسيع الكل طي الكل

الوحدات المواضيعية