Закладка плантации фисташки на части богарного поля. Колышками отмечены места высадки саженцев (А.Волков (Ташкент, 100029, Узбекистан, ул. Тараса Шевченко, 4, ПРООН))

Улучшение земель в аридных условиях через создание фисташковых сортовых плантаций (ИСЦАУЗР) (Uzbekistán)

Инициатива Стран Центральной Азии по Управлению Земельными Ресурсами (ИСЦАУЗР)

Descripción

Создание плантаций фисташки на пологих склонах для повышения производительных функций земли, предотвращения деградации и восстановления ландшафтов предгорной аридной зоны

Адырные земли занимают в Узбекистане около 400,000 га. Все возрастающая антропогенная нагрузка и необоснованный способ землепользования с нарушением экологических норм ставят эти земли на грань опустынивания. В настоящее время предгорья используются в основном, как пастбища и как богарная пашня для выращивания, главным образом, озимой пшеницы. Из-за низкой обеспеченности осадками урожайность озимой пшеницы неустойчива, редко превышает 8-10 ц/га (обычно 3-5 ц/га), даже не всегда компенсирует посевной материал. Пастбища из-за перевыпаса представляют собой выбитые деградированные угодья. Для реабилитации земель предгорной зоны и дальнейшего их устойчивого использования необходим альтернативный метод хозяйствования. Создание лесных насаждений, обладающих многофункциональными мелиоративными свойствами, обеспечивает получение, как экологических выгод, так и материальных выгод для местных общин (в рамках ИСЦАУЗР).

Назначение технологии: Реабилитация и улучшение земель, восстановление ландшафтов предгорной и низкогорной аридной зоны, адаптация к климатическим изменениям и получение сельскохозяйственной продукции и дохода

Основные действия и вложения: Технология основана на использовании биологической особенности фисташки плодоносить в исключительно засушливых условиях без орошения. Организация посадки выполняется традиционным способом, начиная с подготовки почвы - вспашки поля и чизелевания. Посадке предшествует разметка участка с установкой колышков на посадочных местах по схеме 6х8 м (густота посадки 208 шт/га). Для предотвращения поедания животными плантацию ограждают колючей проволокой на деревянных столбах с посадкой шиповника. Через 2-3 года шиповник сам становится живым колючим заграждением, а проволока используется для других участков.
Послепосадочный полив дается из расчета 1,5 -2 л на 1 растение, и в течение трех летних месяцев поливы проводят 3-5 раз в месяц, применяя примитивный капельный способ из пластиковых баклажек. Для полуобеспеченной осадками богары (300-500мм/год) полив проводится только первые 2 года. В междурядьях плантации до вступления фисташки в фазу хозяйственного плодоношения (первые 8 лет) выращивают пропашные засухоустойчивые культуры, такие как сафлор, горох, бахча и люцерна. Для улучшения почвенных свойств особую роль играет люцерна (структуро- и гумусообразование, фиксация свободного азота и накопление его в клубеньковых бактериях корней и др.). При этом, дополнительно никаких исходных вкладов в технологию не требуется, поскольку при закладке фисташковых плантаций подготовка почвы уже проведена.
Вносят минеральные удобрения: 290 кг/га аммиачной селитры (N 33-34,5%) и 220 кг/га суперфосфата (P 45%). Для ускорения плодоношения на 3-4 й год после посадки делают прививку выбранным сортом.

Природная\социальная обстановка: Эта технология предложена для холмистой местности предгорий (адыров) с аридным климатом. Для местного населения характерна низкая занятость, отсутствие источников дополнительных заработков, кроме занятия животноводством. Фисташковые плантации имеют исключительное значение в жизни людей, где практически никакая другая фруктовая порода не растет без дополнительного орошения. Фисташковое садоводство в долгосрочной перспективе намного выгоднее, чем разведение скота, и более полезно для природы. Урожайность фисташки в среднем составляет около 10 ц/га, продолжительность жизни – более 1000 лет. Шиповник, посаженный вдоль ограждения, плодоносит в течение 20 - 25 лет, и является также дополнительным источником доходов. Посадка в междурядья культур в определенной степени компенсирует исходные вложения в технологию и улучшает почву

Lugar

Lugar: Джизакская область / Фаришский район, Узбекистан, Uzbekistán

No. de sitios de Tecnología analizados:

Georreferencia de sitios seleccionados
  • 67.14208, 40.19133

Difusión de la Tecnología: distribuida parejamente sobre un área (approx. < 0.1 km2 (10 ha))

¿En un área de protección permanente?:

Fecha de la implementación: hace menos de 10 años (recientemente)

Tipo de introducción
Полив саженцев из пластиковой бутылки. Через 2 года поливы прекращают, и деревья питаются за счет естественной влаги (А.Волков (Ташкент, 100029, Узбекистан, ул. Тараса Шевченко, 4, ПРООН))

Clasificación de la Tecnología

Propósito principal
  • mejorar la producción
  • reducir, prevenir, restaurar la degradación de la tierra
  • conservar el ecosistema
  • proteger una cuenca hidrográfica/ áreas corriente abajo – en combinación con otras Tecnologías
  • preservar/ mejorar biodiversidad
  • reducir el riesgo de desastres naturales
  • adaptarse al cambio climático/ extremos climáticos y sus impactos
  • mitigar cambio climático y sus impactos
  • crear impacto económico benéfico
  • crear impacto social benéfico
Uso de tierra
Mezcla de tipos de uso de tierras dentro de la misma unidad de tierras: Sí - Agropastoralismo (incluyendo cultivo-ganado integrados)

  • Tierras cultivadas
    • Cosecha anual: cultivos para forraje - alfalfa
    • Cultivos perennes (no leñosos)
    • Cosecha de árboles y arbustos: frutos secos (castañas, pistachos, nuez, almendras, etc.)
    Número de temporadas de cultivo por año: 1
    ¿Se practica el intercultivo? Sí
  • Tierra de pastoreo
  • Bosques
Provisión de agua
  • de secano
  • mixta de secano – irrigada
  • totalmente irrigada

Propósito relacionado a la degradación de las tierras
  • prevenir la degradación de la tierra
  • reducir la degradación de la tierra
  • restaurar/ rehabilitar tierra severamente degradada
  • adaptarse a la degradación de la tierra
  • no aplica
La degradación considerada
  • erosión de suelos por agua - Wt: pérdida de capa arable/ erosión de la superficie
  • erosión de suelos por viento - Et: pérdida de capa arable
  • deterioro químico del suelo - Cn: reducción de la fertilidad y contenido reducido de la materia orgánica del suelo (no ocasionados por la erosión)
  • degradación biológica - Bq: reducción de la cantidad/ biomasa
Grupo MST
  • n.d.
Medidas MST
  • medidas agronómicas - A1: vegetación/ cubierta del suelo , A2: materia orgánica/ fertilidad del suelo, A3: Tratamiento de superficie del suelo
  • medidas vegetativas - V1: Cubierta de árboles y arbustos
  • medidas de manejo - M1: Cambio de tipo de uso de la tierra

Dibujo técnico

Especificaciones técnicas

Establecimiento/ mantenimiento: actividades, insumos y costos

Cálculo de insumos y costos
  • Los costos se calculan:
  • Moneda usada para calcular costos: Узбекский сум
  • Tasa de cambio (a USD): 1 USD = 1430.0 Узбекский сум
  • Costo promedio por día del sueldo de la mano de obra contratada: 10.00
Factores más determinantes que afectan los costos
Наибольшие затраты относятся к проведению прививки выбранным сортом. Управленческие меры (создание заграждения вокруг плантации от доступа скота) потребовали также больших затрат. Однако, существуют и другие методы заграждения, возможно более дешевые, можно использовать любые. На величину затрат оказывает удаленность ф/х от источника воды для полива и от места приобретения саженцев (затраты на транспортировку).
Actividades de establecimiento
  1. Вспашка (Momento/ frequencia: Осень)
  2. Культивация (Momento/ frequencia: Осень)
  3. Посадка фисташки (Momento/ frequencia: Март-апрель)
  4. Ограждение изколючей проволоки и шиповника; установка ограждения (Momento/ frequencia: Март-апрель)
Insumos y costos para establecimiento
Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad (Узбекский сум) Costos totales por insumo (Узбекский сум) % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra
Содание ограды человек/день 14,0 7,04 98,56 100,0
Посадка фисташки человек/день 8,0 5,6 44,8
Equipo
трактор и культиватор для культивации га 1,0 14,5 14,5 100,0
трактор и плуг для вспашки га 1,0 36,4 36,4 100,0
Material para plantas
саженцы (208 на га) га 1,0 145,5 145,5
Material de construcción
Провод кг 144,0 3,89 560,16 100,0
Столбы шт 200,0 1,3608 272,16 100,0
Шиповник шт 400,0 0,07 28,0 100,0
Otros
Перевозка время 1,0 30,76 30,76 100,0
Costos totales para establecer la Tecnología 1'230.84
Costos totales para establecer la Tecnología en USD 0.86
Actividades de mantenimiento
  1. Посев люцерны, внесениеудобрений (Momento/ frequencia: Март-апрель)
  2. Укосы (3 раза) (Momento/ frequencia: None)
  3. Поливы (Momento/ frequencia: вегетация)
  4. Удобрения (Momento/ frequencia: весной)
  5. Уход за плантациями (Momento/ frequencia: вегетация)
  6. Прививка (Momento/ frequencia: На 3-4-й год)
Insumos y costos de mantenimiento
Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad (Узбекский сум) Costos totales por insumo (Узбекский сум) % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra
Внесение удобрений человек/день 1,0 7,0 7,0 100,0
Полив человек/день 5,0 7,0 35,0 100,0
Уход за плантациями человек/день 270,0 7,0 1890,0 100,0
Прививка человек/день 10,0 83,92 839,2 100,0
Equipo
Использование машин для сева га 1,0 14,5 14,5 100,0
Машины для укоса га 1,0 27,9 27,9 100,0
Машины для внесения удобрений га 1,0 7,0 7,0 100,0
Material para plantas
семена кг 4,5 3,48888 15,7 100,0
Fertilizantes y biocidas
Удобрения (400кг/га) га 1,0 78,5 78,5 100,0
Удобрения (510кг/кг) га 1,0 106,9 106,9 100,0
Otros
Доставка воды время 5,0 17,48 87,4 100,0
Indique los costos totales para mantenecer la Tecnología 3'109.1
Costos totales para mantener la Tecnología en USD 2.17

Entorno natural

Promedio anual de lluvia
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1,000 mm
  • 1,001-1,500 mm
  • 1,501-2,000 mm
  • 2,001-3,000 mm
  • 3,001-4,000 mm
  • > 4,000 mm
Zona agroclimática
  • húmeda
  • Sub-húmeda
  • semi-árida
  • árida
Especificaciones sobre el clima
Термический класс климата: умеренный. 2 месяца t возд <5оС и 9 мес. – выше 10 оС
Pendiente
  • plana (0-2 %)
  • ligera (3-5%)
  • moderada (6-10%)
  • ondulada (11-15%)
  • accidentada (16-30%)
  • empinada (31-60%)
  • muy empinada (>60%)
Formaciones telúricas
  • meseta/ planicies
  • cordilleras
  • laderas montañosas
  • laderas de cerro
  • pies de monte
  • fondo del valle
Altura
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1,000 m s.n.m
  • 1,001-1,500 m s.n.m
  • 1,501-2,000 m s.n.m
  • 2,001-2,500 m s.n.m
  • 2,501-3,000 m s.n.m
  • 3,001-4,000 m s.n.m
  • > 4,000 m s.n.m
La Tecnología se aplica en
  • situaciones convexas
  • situaciones cóncavas
  • no relevante
Profundidad promedio del suelo
  • muy superficial (0-20 cm)
  • superficial (21-50 cm)
  • moderadamente profunda (51-80 cm)
  • profunda (81-120 cm)
  • muy profunda (>120 cm)
Textura del suelo (capa arable)
  • áspera/ ligera (arenosa)
  • mediana (limosa)
  • fina/ pesada (arcilla)
Textura del suelo (> 20 cm debajo de la superficie)
  • áspera/ ligera (arenosa)
  • mediana (limosa)
  • fina/ pesada (arcilla)
Materia orgánica de capa arable
  • elevada (>3%)
  • media (1-3%)
  • baja (<1%)
Agua subterránea
  • en superficie
  • < 5 m
  • 5-50 m
  • > 50 m
Disponibilidad de aguas superficiales
  • excesiva
  • bueno
  • mediana
  • pobre/ ninguna
Calidad de agua (sin tratar)
  • agua potable de buena calidad
  • agua potable de mala calidad (requiere tratamiento)
  • solo para uso agrícola (irrigación)
  • inutilizable
La calidad de agua se refiere a:
¿La salinidad del agua es un problema?
  • No

Incidencia de inundaciones
  • No
Diversidad de especies
  • elevada
  • mediana
  • baja
Diversidad de hábitats
  • elevada
  • mediana
  • baja

Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología

Orientación del mercado
  • subsistencia (autoprovisionamiento)
  • mixta (subsistencia/ comercial)
  • comercial/ mercado
Ingresos no agrarios
  • menos del 10% de todos los ingresos
  • 10-50% de todo el ingreso
  • > 50% de todo el ingreso
Nivel relativo de riqueza
  • muy pobre
  • pobre
  • promedio
  • rico
  • muy rico
Nivel de mecanización
  • trabajo manual
  • tracción animal
  • mecanizado/motorizado
Sedentario o nómada
  • Sedentario
  • Semi-nómada
  • Nómada
Individuos o grupos
  • individual/ doméstico
  • grupos/ comunal
  • cooperativa
  • empleado (compañía, gobierno)
Género
  • mujeres
  • hombres
Edad
  • niños
  • jóvenes
  • personas de mediana edad
  • ancianos
Área usada por hogar
  • < 0.5 ha
  • 0.5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1,000 ha
  • 1,000-10,000 ha
  • > 10,000 ha
Escala
  • pequeña escala
  • escala mediana
  • gran escala
Tenencia de tierra
  • estado
  • compañía
  • comunitaria/ aldea
  • grupal
  • individual, sin título
  • individual, con título
Derechos de uso de tierra
  • acceso abierto (no organizado)
  • comunitarios (organizado)
  • arrendamiento
  • individual
Derechos de uso de agua
  • acceso abierto (no organizado)
  • comunitarios (organizado)
  • arrendamiento
  • individual
Acceso a servicios e infraestructura
salud

pobre
x
bueno
educación

pobre
x
bueno
asistencia técnica

pobre
x
bueno
empleo (ej. fuera de la granja)

pobre
x
bueno
mercados

pobre
x
bueno
energía

pobre
x
bueno
caminos y transporte

pobre
x
bueno
agua potable y saneamiento

pobre
x
bueno
servicios financieros

pobre
x
bueno

Impacto

Impactos socioeconómicos
riesgo de fracaso de producción
incrementó
x
disminuyó

diversidad de producto
disminuyó
x
incrementó

ingreso agrario
disminuyó
x
incrementó

diversidad de fuentes de ingreso
disminuyó
x
incrementó

Impactos socioculturales
seguridad alimentaria/ autosuficiencia
disminuyó
x
mejoró

situación de salud
empeoró
x
mejoró

Impactos ecológicos
cubierta del suelo
disminuyó
x
mejoró

pérdida de suelo
incrementó
x
disminuyó

ciclo/ recarga de nutrientes
disminuyó
x
incrementó

materia orgánica debajo del suelo C
disminuyó
x
incrementó

biomasa/ sobre suelo C
disminuyó
x
incrementó

Impactos fuera del sitio
None
None
x
None

None
None
x
None

Análisis costo-beneficio

Beneficios comparados con los costos de establecimiento
Ingresos a corto plazo:
muy negativo
x
muy positivo

Ingresos a largo plazo
muy negativo
x
muy positivo

Beneficios comparados con costos de mantenimiento
Ingresos a corto plazo:
muy negativo
x
muy positivo

Ingresos a largo plazo
muy negativo
x
muy positivo

В краткосрочный период отсутствие дохода от фисташки компенсируется выращиванием пропашных засухоустойчивых культур в междурядьях, таких как сафлор, горох, бахча или люцерна.

Cambio climático

Cambio climático gradual
temperatura anual incrementó

nada bien
x
muy bien
Extremos (desastres) relacionados al clima
tormenta de lluvia local

nada bien
x
muy bien
tormenta de viento

nada bien
x
muy bien
sequía

nada bien
x
muy bien
inundación general (río)

nada bien
x
muy bien
Otras consecuencias relacionadas al clima
periodo reducido de crecimiento

nada bien
x
muy bien

Adopción y adaptación

Porcentaje de usuarios de la tierra que adoptaron la Tecnología
  • casos individuales / experimentales
  • 1-10%
  • 11-50%
  • > 50%
De todos quienes adoptaron la Tecnología, ¿cuántos lo hicieron sin recibir incentivos/ pagos materiales?
  • 0-10%
  • 11-50%
  • 51-90%
  • 91-100%
¿La tecnología fue modificada recientemente para adaptarse a las condiciones cambiantes?
  • No
¿A qué condiciones cambiantes?
  • cambios climáticos / extremos
  • mercados cambiantes
  • disponibilidad de mano de obra (ej. debido a migración)

Conclusiones y lecciones aprendidas

Fortalezas: perspectiva del usuario de tierras
  • Выгодна высокая стоимость на рынке плодов фисташки
Fortalezas: punto de vista del compilador o de otra persona recurso clave
  • Фисташка является наиболее перспективной с экономической точки зрения культурой для засушливых зон предгорий Узбекистана; рентабельность фисташковых плантаций составляет 500-600% за 18 лет существования плантации, т.е. на каждый вложенный сум будет получено 5-6 сумов прибыли

    Как можно сохранять устойчивость или усилить? Стабильный доход от плантации начинается с 5- года после проведения прививки
  • Фисташковое садоводство - более приемлемая форма использования земли, чем животноводство и богарная пашня, с точки зрения устойчивости экосистем засушливых предгорий Узбекистана;
  • Вложения, сделанные в фисташковую плантацию, дают прибыль в течение всей жизни фермера и его потомков.

    Как можно сохранять устойчивость или усилить? Продолжительность жизни фисташкового дерева – более 1000 лет
  • Это дополнительный фактор местного развития (дополнительный доход, дополнительные рабочие места и др. выгоды).

    Как можно сохранять устойчивость или усилить?В течение плодоношения фисташковой плантации (1000 лет)
Debilidades/ desventajas/ riesgos: perspectiva del usuario de tierrascómo sobreponerse
  • Долгий период ожидания доходов
  • Недостаток финансовых средств
Debilidades/ desventajas/ riesgos: punto de vista del compilador o de otra persona recurso clavecómo sobreponerse
  • Самым большим сдерживающим фактором является длительность периода ожидания выгод (до 10лет).
  • Недостаточный экономический уровень, чтобы делать вложения в долгосрочную перспективу получения прибыли

Referencias

Compilador
  • Rustam Ibragimov
Editors
Revisado por
  • Alexandra Gavilano
  • Fabian Ottiger
  • Rima Mekdaschi Studer
Fecha de la implementación: 12 de diciembre de 2011
Últimas actualización: 25 de noviembre de 2019
Personas de referencia
Descripción completa en la base de datos de WOCAT
Datos MST vinculados
La documentación fue facilitada por
Institución Proyecto
Referencias claves
  • Норвон: от животноводства к лесоводству: http://www.sgp.uz/ru/zavershennie-proekti/139
This work is licensed under Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareaAlike 4.0 International