1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología

Nombre del proyecto que financió la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)

Sistematización de prácticas de conservación de suelos y aguas para la adaptación al cambio climático (FAO)

1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT

¿Cuándo se compilaron los datos (en el campo)?

28/06/2013

El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:

Sí

1.4 Declaración de la sostenibilidad de la Tecnología descrita

¿La Tecnología aquí descrita resulta problemática en relación a la degradación de la tierra, de tal forma que no puede considerársela una tecnología sostenible para el manejo de la tierra?

No

2.1 Breve descripción de la Tecnología

Definición de la Tecnología:

Banco de forrajes

2.2 Descripción detallada de la Tecnología

Descripción:

El establecimiento de bancos de forraje, para el caso en mención, se lleva a cabo en áreas donde se ha implementado cultivo de papa cuyo ciclo productivo es de 6 meses. Este cultivo se establece en camellones (de menos de 20 cm de altura) con azadón, a una distancia entre surcos de 1.3 m; se siembran 2 semillas por sitio, a una distancia de 30 cm entre sitio y sitio. La práctica se puede realizar en tierras de cultivos anuales, y se rotan con cultivos para la producción de forraje de corte, usados en la alimentación de cuyes.

Propósito de la tecnología: * Producir forrajes frescos en la finca para la alimentación de animales, en gran cantidad y calidad por unidad de área.
* Producir biomasa comestible de alto valor nutritivo y en cantidades apropiadas.
* Producir de manera sostenible.
* Mejorar integralmente las fincas.
* Reducir la presión sobre el suelo.
* Mantener cobertura del suelo.
* Incrementar la cobertura de plantas por hectárea y, por ende, la disponibilidad de alimento para los animales.

Actividades de establecimiento / mantenimiento e insumos: Posterior a la cosecha del cultivo de papa, se establece el cultivo forrajero para corte (banco de forraje), específicamente pasto brasilero (Phalaris tuberosa) por esquejes y/o tallos; el clima favorable para su desarrollo es frío y por encima de los 1800 m.s.n.m., tolera heladas y requiere suelos de textura franca a franco arcilloso; la densidadad de siembra es de 10000 esquejes/ha. La fertilización se realiza cada dos cortes con abono orgánico, específicamente compostaje preparado en la finca entre otros materiales con residuos vegetales y estiércol de cuy; aunado a ello se usa abono foliar en una proporción de 500 mL/200 L de agua por hectárea y abono a base de NPK (mayor proporción N), 1 bulto/ha. El primer corte se inicia al cuarto mes de establecido, realizando cortes diarios para la alimentación de aproximadamente 300 cuyes. En promedio se aprovechan aproximadamente 150 kilos de forraje verde. Los cortes se realizan por tramos de manera secuencial, es decir se empieza por un tramo y posteriormente se continúa hasta el final del lote; iniciando nuevamente por donde empezó el aprovechamiento. El pasto se mantiene por aproximadamente tres años, tiempo en el que nuevamente se prepara el suelo para el establecimiento de papa. La práctica se puede alternar con el establecimiento de nabo forrajero, con siembra al voleo, en estado de floración se corta e incorpora al suelo. Cabe señalar que entre las medidas que componen la práctica se tienen: agronómicas y vegetativas. Para el corte del pasto, se requiere que no sea cosechado antes de su estado óptimo, es necesario que se desarrolle el período completo desde su establecimiento. En relación al corte y acarreo se requiere guadaña o las denominadas hoz (herramienta). Para el establecimiento de bancos de forraje se pueden incluir de acuerdo a las diferentes zonas, gramíneas, como pastos de corte y caña de azúcar, especies leñosas (árboles y arbustos) o herbáceas como el botón de oro (Tithonia diversifolia). El banco de forraje debe ubicarse cercano al sitio donde se suministre el alimento (cuyeras), en una zona que no se inunde y con fuente de agua cercana. Con la práctica se ha contribuido a mantener el suelo protegido y ha contribuido a la disponibilidad de alimentos.

2.3 Fotografías de la Tecnología

2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación

2.6 Fecha de la implementación

Si no se conoce el año preciso, indique la fecha aproximada:

• hace menos de 10 años (recientemente)

2.7 Introducción de la Tecnología

Especifique cómo se introdujo la Tecnología:

• mediante la innovación de usuarios de tierras

Comentarios (tipo de proyecto, etc.):

Tiempo transcurrido desde su implementación: 3 - 5 años.

3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST

• mejorar la producción
• crear impacto económico benéfico

3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología

Comentarios:

Problemas principales del uso de tierras: El establecimiento de pastos en el área rural del Municipio de Pasto - Nariño (Colombia), tiene importancia fundamental; considerando los costos de insumos para la alimentación de animales y productividad de las fincas. Teniendo en cuenta lo anterior, se considera de gran importancia la reducción de costos y lograr el mejoramiento en la productividad. El cuy (Cavia porcellus) es un mamífero roedor de gran importancia en la cultura nariñense y contribuye, entre otros aspectos, a mejorar la seguridad alimentaria de las familias. Es necesario resaltar que para el cuidado y mantenimiento de esta especie se requiere una gran cantidad de alimento, que se representa, por ejemplo, en la adquisición de concentrados. "Los bancos forrajeros son cultivos intensivos cuyo propósito es la producción de un gran volumen de tallos y hojas para la alimentación de animales, a través de corte y acarreo. Algunas especies usadas se caracterizan por su importancia nutricional (fuente de proteína y/o energía); dentro de ellos se encuentran gramíneas como pastos de corte". La promoción del establecimiento de bancos forrajeros, constituye una estrategia que contribuye a contar con forraje para diferentes períodos, reducir costos y mejorar la calidad de alimento para los animales.

3.4 Grupo MST al que pertenece la Tecnología

• pastoralismo y manejo de tierras de pastoreo

• establecimiento de bancos de forraje

3.5 Difusión de la Tecnología

Comentarios:

0.02 m2.

3.6 Medidas MST que componen la Tecnología

Comentarios:

Tipo de medidas agronómicas: cultivos de cobertura, abonos verdes, estiércol/compost / residuos, fertilizantes químicos, rotaciones / barbecho (descanso), labranza sin inversión del suelo
Tipo de medidas vegetativas: en bloques

3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología

Comentarios:

Causas principales de la degradación: manejo del suelo (Reducción de tiempos de barbecho.), sobreexplotación de la vegetación para uso doméstico, sobrepastoreo (Pisoteo de animales a lo largo de los caminos.), otras causas inducidas por el hombre (especificar) (Aplicaciones inapropiadas de agroquímicos y fertilizantes orgánicos.), Iluvias fuertes/muy fuertes (intensidad/cantidad), tenencia de la tierra (Los patrones de consumo de la sociedad han favorecido la degradación de la zona (uso del agua, establecimiento de cultivos y ganado, etc.).), educación, acceso al conocimiento y servicios de apoyo

3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo

Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:

• reducir la degradación del suelo
• restaurar/ rehabilitar tierra severamente degradada

4.1 Dibujo técnico de la Tecnología

4.2 Especificaciones técnicas/ explicaciones del dibujo técnico

Bancos de forraje: Los cultivos de cobertura deben considerar una alta densidad, por ejemplo 10000 esquejes de pasto de corte pr hectárea. Se requiere un alto grado de fertilización, es posible aprovechar el estiércol y los desechos de las cuyeras para elaborar compostajes (250 kg/ha), adicionalmente, abonos foliares y abonos a base de nitrógeno. Los bancos de forraje deben ubicarse lo más cercano posible al sitio donde se suministre el alimento (cuyeras, etc.), pues ello disminuye costos de transporte del material.

Lugar: Santa María.. Nariño.
Fecha: Junio/28/2013.

Conocimientos técnicos necesarios para el personal / asesores de campo: medio

Conocimientos técnicos necesarios para los usuarios de la tierra: medio

Technical knowledge required for Asesor agrícola: medio

Principales funciones técnicas: control del impacto de la caida de lluvia, mejoramiento de la cobertura del suelo, ejoramiento de la estructura de la capa superior del suelo, mejoramiento de la estructura del subsuelo (piso de arado), aumento de la materia orgánica, incremento de la disponibilidad de nutrientes (abastecimiento, reciclado,…), incremento de la infiltración, promoción de especies y variedades vegetales

Recorte de la cubierta
Material / especie: Pasto brasilero, pastos nativos.
Cantidad / densidad: 20 kg/ha

Abono verde
Material / especie: Nabo forrajero.
Cantidad / densidad: 5 kg/ha

Estiércol / compost / residuos
Material / especies: Compost.
Cantidad / densidad: 250 kg/ha

Abonos minerales (inorgánicos)
Material / especies: NPK y elementos menores.
Cantidad / densidad: 50 kg/ha

Rotaciones / barbecho
Material / especies: Abono verde, papa y pastos.

Medida Agronómica: Fertilizantes foliares
Material / especies: Nitrógeno orgánico, aminoácidos, materia orgánica.
Observaciones: 500 mL/200 L de agua/ha.

Labranza sin inversión
Material / especies: Papa
Observaciones: 1500 kg/ha.

en bloques
Material vegetativo: G: praderas
Número de plantas por (ha): 10000 esquejes/ha

4.3 Información general sobre el cálculo de insumos y costos

otra / moneda nacional (especifique):

Pesos colombianos

Indique la tasa de cambio de USD a la moneda local (si fuese relevante): 1 USD =:

1920,0

4.4 Actividades de establecimiento

	Actividad	Tipo de medida	Momento
1.	Establecimiento de banco de forraje.	Vegetativas	Finales de marzo.

4.5 Costos e insumos necesarios para el establecimiento

	Especifique insumo	Unidad	Cantidad	Costos por unidad	Costos totales por insumo	% de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra	Trabajo liviano (d/h)		1,0	100,0	100,0	100,0
Mano de obra	Trabajo liviano (d/h) cultivo de papa		1,0	100,0	100,0	100,0
Equipo	Horas máquina		1,0	125,0	125,0	100,0
Material para plantas	Semillas		1,0	100,0	100,0	100,0
Fertilizantes y biocidas	Compost/abono orgánico (kg)		1,0	50,0	50,0	100,0
Otros	Trabajo liviano (días/hombre)		1,0	100,0	100,0	100,0
Otros	Establecimiento de banco de forraje.		1,0	120,0	120,0	100,0
Costos totales para establecer la Tecnología					695,0

4.6 Actividades de establecimiento/ recurrentes

	Actividad	Tipo de medida	Momento/ frequencia
1.	Corte y acarreo.	Vegetativas	Diariamente.

4.7 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)

	Especifique insumo	Unidad	Cantidad	Costos por unidad	Costos totales por insumo	% de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra	Corte y acarreo.		1,0	20,0	20,0	100,0
Indique los costos totales para mantenecer la Tecnología					20,0

5.1 Clima

5.2 Topografía

5.3 Suelos

5.4 Disponibilidad y calidad de agua

5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología

Indique otras características relevantes de los usuarios de las tierras:

Densedad de población: 10-50 personas/km2

5.7 Área promedio de la tierra que pertenece a o es arrendada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología

5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua

• Familia con título

• Familiar

• Familiar

5.9 Acceso a servicios e infraestructura

6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología

Impactos socioeconómicos

Producción

Ingreso y costos

Impactos socioculturales

Impactos ecológicos

Ciclo de agua/ escurrimiento de sedimento

Suelo

Biodiversidad: vegetación, animales

Reducción de riesgos de desastres y riesgos climáticos

6.2 Impactos fuera del sitio demostrados por la Tecnología

6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología

Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave
Aplicación de técnicas de conservación y manejo de suelos.
Aplicación de prácticas agronómicas y vegetativas en el establecimiento de la tecnología.
Aumento de la productividad de forrajes en cantidad y calidad óptima.
Reducción de costos en la alimentación animal (reducción en la compra de concentrados, etc.).
Práctica sencilla y de fácil adaptación.

6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos

Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave	¿Cómo sobreponerse a ellas?
Se requeire de acompañamiento y seguimiento a través de los técnicos especializados.
Poco apoyo institucional.

7.1 Métodos/ fuentes de información

7.2 Vínculos a las publicaciones disponibles

Título, autor, año, ISBN:

FAO (2014). Sistematización de Prácticas de Conservación de Suelos y Aguas para la Adaptación al Cambio Climático. Metodología basada en WOCAT para América Latina y el Caribe.

¿Dónde se halla disponible? ¿Costo?

http://www.fao.org/3/a-i3741s/index.html