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Tecnologías
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Composting using Indigenous Microorganism (IMO) [Filipinas]

technologies_1317 - Filipinas

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1. Información general

1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología

Persona(s) de referencia clave

Especialista MST:

Penaranda Melijoy

Department of Agriculture-Bureau of Soils and Water Management

5th Floor, Department of Agriculture Building, Elliptical Road, Quezon City, 1100 Metro Manila, Philippines

Filipinas

Especialista MST:

Bernardino Renel

Department of Agriculture-Bureau of Soils and Water Management

5th Floor, Department of Agriculture Building, Elliptical Road, Quezon City, 1100 Metro Manila, Philippines

Filipinas

Especialista MST:

Magno Beatriz

Department of Agriculture-Bureau of Soils and Water Management

5th Floor, Department of Agriculture Building, Elliptical Road, Quezon City, 1100 Metro Manila, Philippines

Filipinas

usuario de la tierra:

Ambrocio Acosta

09179258499

Master's Garden

Lamtang - Pico Road, Sitio Piinalayok, Pugis, La Trinidad, Benguet, Philippines

Filipinas

Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Bureau of Soils and Water Management (Bureau of Soils and Water Management) - Filipinas
Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
The Master's Garden - Filipinas

1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT

¿Cuándo se compilaron los datos (en el campo)?

15/09/2013

El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:

2. Descripción de la Tecnología MST

2.1 Breve descripción de la Tecnología

Definición de la Tecnología:

Composting is the natural process of decomposition of organic matter by microorganisms under controlled conditions.

2.2 Descripción detallada de la Tecnología

Descripción:

Composting is the decomposition of grass and weeds as fertilizer with the aid of indigenous microorganisms (IMO). This technology is practiced to produce compost used in the farm. Compost is a rich source of organic matter which improves soil tilth. Its decomposition slowly release available nutrients for plant uptake.Material used in the production are weeds and bio waste available in the farm which include Agetarum houstonianum, Dentella repens, Setaria palmifolia, Ipomea aquatica, Echinochloa crusgali, Helianthus annuus and Digitaria ciliaris. The compost is applied in the organic vegetable production of the farm. Vegetables planted include lettuce, herbs, kale and others that are used for garden salads.

Purpose of the Technology: The purpose of composting is to produce compost that is utilized as fertilizer for the soil. It is done to reduce the input cost of using chemical fertilizer and to avoid lasting harms to the soils and the environment (e.g. formation of impermeable layer "hardpan", affection of micro-organisms, and upsetting of pH).

Establishment / maintenance activities and inputs: The initial step in making compost is gathering of raw materials such as weeds and grasses available in the farm. Then, these are shredded and sprayed with IMO to hasten the decomposition. IMO is produced by mixing one tablespoon of forest soil and one tablespoon of sugar/molasses in one liter of water. A portion of the mixture (250ml) is extracted and diluted in a 16 liter knapsack sprayer. The diluted mixture is sprayed to the shredded grasses/weeds and left to decompose for 14 days. For a 1 ton of shredded grass and weeds, 16L of diluted mixture is needed.

Natural / human environment: Master’s Garden of Mr. Ambrocio Acosta is located at Barangay Puguis, La Trinidad, Benguet. The province is under Type I climate by the Coronas system of classification with distinct wet and dry seasons with an average annual rainfall of 3,879 mm. The dry season is from November to April while the wet season is from May to October. The farm has an elevation of 1,342 meters above sea level with less than 40% slope. The farm was manually terraced and arranged into beds with UV treated plastic shed. The production system is managed and cultivated by Mr. Acosta and his two farm laborers.

2.3 Fotografías de la Tecnología

2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación

País:

Filipinas

Región/ Estado/ Provincia:

La Trinidad, Benguet

2.6 Fecha de la implementación

Si no se conoce el año preciso, indique la fecha aproximada:
  • 10-50 años atrás

2.7 Introducción de la Tecnología

Especifique cómo se introdujo la Tecnología:
  • mediante la innovación de usuarios de tierras
Comentarios (tipo de proyecto, etc.):

Composting was practice since they started developed the farm on year 2000.

3. Clasificación de la Tecnología MST

3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología

Tierras cultivadas

Tierras cultivadas

  • Cosecha anual
  • Cultivos perennes (no leñosos)
Cosechas principales (comerciales y de subsistencia):

Major cash crop annual cropping: lettuce, tomatoes, cucumber, sugar beets, salad pe
Major cash crop perennial (non woody) cropping: Thyme, mint, tarragon and chives
Major food crop annual cropping: lettuce and tomato

Comentarios:

Major land use problems (compiler’s opinion): Since the farm has steep slope, soil erosion was prevalent resulting to low fertility of the soil

Major land use problems (land users’ perception): Soil erosion caused by rainfall leaving them nothing but an exposed subsoil layer.

Future (final) land use (after implementation of SLM Technology): Cropland: Ca: Annual cropping

Si el uso de la tierra ha cambiado debido a la implementación de la Tecnología, indique el uso de la tierra antes de la implementación de la Tecnología.

Grazing land: Ge: Extensive grazing land

3.3 Información adicional sobre el uso de tierras

Provisión de agua para la tierra donde se aplica la Tecnología:
  • totalmente irrigada
Número de temporadas de cultivo por año:
  • 2

3.4 Grupo MST al que pertenece la Tecnología

  • manejo integrado de la fertilidad del suelo

3.5 Difusión de la Tecnología

Especifique la difusión de la Tecnología:
  • distribuida parejamente sobre un área
Si la tecnología se halla difundida homogéneamente en un área, indique el área aproximada que cubre:
  • < 0.1 km2 (10 ha)

3.6 Medidas MST que componen la Tecnología

medidas agronómicas

medidas agronómicas

  • A2: materia orgánica/ fertilidad del suelo
Comentarios:

Main measures: agronomic measures

Type of agronomic measures: manure / compost / residues

3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología

erosión de suelos por agua

erosión de suelos por agua

  • Wt: pérdida de capa arable/ erosión de la superficie
deterioro químico del suelo

deterioro químico del suelo

  • Cn: reducción de la fertilidad y contenido reducido de la materia orgánica del suelo (no ocasionados por la erosión)
Comentarios:

Main type of degradation addressed: Wt: loss of topsoil / surface erosion, Cn: fertility decline and reduced organic matter content

Main causes of degradation: Heavy / extreme rainfall (intensity/amounts) (Average annual rainfall is 3,879 mm), other natural causes (avalanches, volcanic eruptions, mud flows, highly susceptible natural resources, extreme topography, etc.) specify (extreme topography(steep slope >40%)

3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo

Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:
  • reducir la degradación del suelo
Comentarios:

Main goals: mitigation / reduction of land degradation

4. Especificaciones técnicas, actividades de implementación, insumos y costos

4.1 Dibujo técnico de la Tecnología

Autor:

Patricio A. Yambot, Bureau of Soils and Water Management

4.2 Especificaciones técnicas/ explicaciones del dibujo técnico

Compost piled in a cemented box.

Location: Brgy. Puguis. La Trinidad, Benguet

Technical knowledge required for field staff / advisors: moderate

Technical knowledge required for land users: moderate

Main technical functions: increase in organic matter, increase in nutrient availability (supply, recycling,…)

Secondary technical functions: improvement of topsoil structure (compaction), increase of infiltration

Manure / compost / residues
Material/ species: Grass and weeds available in the farm( Ageratum houstonianum, Dentella repens, Setaria palmifolia,
Quantity/ density: 500kg
Remarks: the pile to be converted into compost should be under a shed protected from rain to prevent the avai

Agronomic measure: Indigenous microorganism (IMO) solution
Material/ species: forest soil, sugar/molasses, water

4.3 Información general sobre el cálculo de insumos y costos

otra / moneda nacional (especifique):

pesos

Indique la tasa de cambio de USD a la moneda local (si fuese relevante): 1 USD =:

45,0

Indique el costo promedio del salario de trabajo contratado por día:

5.56

4.4 Actividades de establecimiento

Actividad Tipo de medida Momento
1. Procurement of sprayer, shredder, seedling pots and trays Agronómicas
2. Establishment of composite chamber (shed) Agronómicas

4.5 Costos e insumos necesarios para el establecimiento

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Equipo Sprayer ha 1,0 22,22 22,22 100,0
Equipo Shredder ha 1,0 2222,22 2222,22 100,0
Otros Compost chamber ha 1,0 155,56 155,56 100,0
Otros Seedling trays ha 1,0 55,56 55,56 100,0
Otros Seedling pots ha 1,0 2,22 2,22 100,0
Costos totales para establecer la Tecnología 2457,78
Comentarios:

Life span of sprayer and shredders more than 20 years

4.6 Actividades de establecimiento/ recurrentes

Actividad Tipo de medida Momento/ frequencia
1. Hauling of grass and weeds available in the farm Agronómicas Once a month
2. Shredding of grass and weeds Agronómicas Once a month
3. Spraying the shredded grass and weeds with indigenous microorganisms (IMO) Agronómicas
4. Leave for 14 days to decompose Agronómicas
5. Application of Compost Agronómicas

4.7 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra Labour ha 1,0 55,57 55,57 100,0
Indique los costos totales para mantenecer la Tecnología 55,57
Comentarios:

Machinery/ tools: shredder

The calculation is based on the initial establishment cost (e.g. machine and tools) spend by Mr. Acosta on 2003.

4.8 Factores más determinantes que afectan los costos:

Describa los factores más determinantes que afectan los costos:

The determinate factor affecting the cost is the cost of mechanical shredder. This machine is considered as important investment to those who is serious in engaging and practicing organic farming in a sizable farm like Mr. Ambrocio Acosta.

5. Entorno natural y humano

5.1 Clima

Lluvia anual
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1,000 mm
  • 1,001-1,500 mm
  • 1,501-2,000 mm
  • 2,001-3,000 mm
  • 3,001-4,000 mm
  • > 4,000 mm
Zona agroclimática
  • húmeda

Thermal climate class: tropics

5.2 Topografía

Pendientes en promedio:
  • plana (0-2 %)
  • ligera (3-5%)
  • moderada (6-10%)
  • ondulada (11-15%)
  • accidentada (16-30%)
  • empinada (31-60%)
  • muy empinada (>60%)
Formaciones telúricas:
  • meseta/ planicies
  • cordilleras
  • laderas montañosas
  • laderas de cerro
  • pies de monte
  • fondo del valle
Zona altitudinal:
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1,000 m s.n.m
  • 1,001-1,500 m s.n.m
  • 1,501-2,000 m s.n.m
  • 2,001-2,500 m s.n.m
  • 2,501-3,000 m s.n.m
  • 3,001-4,000 m s.n.m
  • > 4,000 m s.n.m
Comentarios y especificaciones adicionales sobre topografía :

Altitudinal zone: 1001-1500 m a.s.l. (1,342 meters above sea level)
Landfroms: Mountain slopes (the technology was applied at the farm with > 25 ° or >40 % slope and in concave situation)
Slopes on average: steep (31-60%) (the mean slope is 40%)

5.3 Suelos

Profundidad promedio del suelo:
  • muy superficial (0-20 cm)
  • superficial (21-50 cm)
  • moderadamente profunda (51-80 cm)
  • profunda (81-120 cm)
  • muy profunda (>120 cm)
Textura del suelo (capa arable):
  • mediana (limosa)
Materia orgánica de capa arable:
  • media (1-3%)
Si se halla disponible, adjunte una descripción completa de los suelos o especifique la información disponible, por ej., tipo de suelo, pH/ acidez de suelo, capacidad de intercambio catiónico, nitrógeno, salinidad, etc. :

Soil fertility is medium
Soil drainage/infiltration is medium
Soil water storage is low

5.4 Disponibilidad y calidad de agua

Agua subterránea:

5-50 m

Disponibilidad de aguas superficiales:

bueno

Calidad de agua (sin tratar):

solo para uso agrícola (irrigación)

5.5 Biodiversidad

Diversidad de especies:
  • elevada

5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología

Orientación del mercado del sistema de producción:
  • mixta (subsistencia/ comercial)
Ingresos no agrarios:
  • menos del 10% de todos los ingresos
Nivel relativo de riqueza:
  • promedio
Individuos o grupos:
  • individual/ doméstico
Nivel de mecanización:
  • trabajo manual
Género:
  • hombres
Indique otras características relevantes de los usuarios de las tierras:

Land users applying the Technology are mainly common / average land users
Population density: 10-50 persons/km2
Annual population growth: 3% - 4%
100% of the land users are average wealthy and own 100% of the land.
Level of mechanization: manual labour (Vegetables and herbs were planted at beds which were cultivated manually)
Market orientation: Mixed (subsistence and commercial) ( Harvested vegetables and herbs were for the subsistence of his family and were sold commercially at leading groceries and supermarket through a private marketing corporation known as KIAS Organic Gree)

5.7 Área promedio de la tierra que pertenece a o es arrendada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología

  • < 0.5 ha
  • 0.5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1,000 ha
  • 1,000-10,000 ha
  • > 10,000 ha
¿Esto se considera de pequeña, mediana o gran escala (refiriéndose al contexto local)?
  • escala mediana

5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua

Tenencia de tierra:
  • individual, con título
Derechos de uso de tierra:
  • individual

5.9 Acceso a servicios e infraestructura

salud:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
educación:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
asistencia técnica:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
empleo (ej. fuera de la granja):
  • pobre
  • moderado
  • bueno
mercados:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
energía:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
caminos y transporte:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
agua potable y saneamiento:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
servicios financieros:
  • pobre
  • moderado
  • bueno

6. Impactos y comentarios para concluir

6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología

Impactos socioeconómicos

Producción

producción de cultivo

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

Increase in yield was observed as response to compost especially as a source of N and P on the soil

Ingreso y costos

gastos en insumos agrícolas

incrementó
disminuyó
Comentarios/ especifique:

Grass and weeds are free and readily available in the environment thus reducing the expenses.

ingreso agrario

disminuyó
incrementó

Impactos socioculturales

situación de salud

empeoró
mejoró

oportunidades culturales

disminuyó
mejoró

oportunidades recreativas

disminuyó
mejoró

Improved livelihoods and human well-being

decreased
increased
Comentarios/ especifique:

Composting is the decomposition of organic matter into compost which is the alternate for chemical/inorganic fertilizer as source of nutrients for crops. The use of compost prevents the farmers from exposure to harmful effects of chemical fertilizer and protects the consumer on the adverse effects of chemicals on the farm produce. Increased awareness and market demands including premium price for organic crops makes the Organic Farming an impressive source of livelihood and business.

Impactos ecológicos

Suelo

compactación de suelo

incrementó
disminuyó
Comentarios/ especifique:

Soil aggregation was enhanced because of the added organic matter from compost

Biodiversidad: vegetación, animales

biomasa/ sobre suelo C

disminuyó
incrementó

6.3 Exposición y sensibilidad de la Tecnología al cambio climático gradual y a extremos relacionados al clima/ desastres (desde la percepción de los usuarios de tierras)

Cambio climático gradual

Cambio climático gradual
Estación tipo de cambios climáticos/ climas extremos ¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
temperatura anual incrementó bien

Extremos (desastres) relacionados al clima

Desastres climatológicos:
¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
tormenta de lluvia local bien
tormenta de viento bien
Desastres climatológicos
¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
sequía bien
Desastres hidrológicos
¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
inundación general (río) no muy bien

Otras consecuencias relacionadas al clima

Otras consecuencias relacionadas al clima
¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
periodo reducido de crecimiento bien
Comentarios:

The pile of shredded grass and weeds that will be decomposed into compost were housed under a shed protected from rain and exposure from heat of the sun.

6.4 Análisis costo-beneficio

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de establecimiento (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

positivo

Ingresos a largo plazo:

muy positivo

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

muy positivo

Ingresos a largo plazo:

muy positivo

6.5 Adopción de la Tecnología

De todos quienes adoptaron la Tecnología, ¿cuántos lo hicieron espontáneamente, es decir, sin recibir incentivos/ pagos materiales?
  • 90-100%
Comentarios:

100% of land user families have adopted the Technology without any external material support
1 land user families have adopted the Technology without any external material support
Comments on spontaneous adoption: Voluntary adoption of the technology was observed since the land owner, Mr. Ambrosio Acosta , was a member and a previous officer of a small group of organic farmers, the La Trinidad Organic Producers (LATOP) and was also an accredited resource speaker/ trainer for Organic Agriculture-related events/forum.
There is a moderate trend towards spontaneous adoption of the Technology
Comments on adoption trend: It was observed that there is an increased awareness on the harmful effects of chemical inputs on the soil and its negative impact on human health. There is also an increase in demand for organically grown vegetables in the local market.

6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología

Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del usuario de la tierra
Compost increases the organic matter of the soil thus improving soil tilth. Also, it contributes to prevent incidence of plant pathogens,and insect diseases, infestation.
Compost as fertilizer provides nutrients to the crops
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave
Application of compost increases soil organic matter that promotes soil aggregation and improves soil condition.
Decomposition of the compost slowy releases nutrients like N, P and K that were readily available to plants.
It reduces farm production cost.

6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos

Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave ¿Cómo sobreponerse a ellas?
High initial investment cost in the purchase of equipment, tools and other supplies to start the technology. Equipment and materials purchased are used for long term.

Vínculos y módulos

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Módulos