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Sistema Ganado-Cultivo: Rotación de Pradera-Cultivo Mediante Mínima Labranza [Chile]

technologies_1657 - Chile

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1. Información general

1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología

Persona(s) de referencia clave

Especialista MST:
Especialista MST:

RUIZ SÁNCHEZ CARLOS

cruiz@inia.cl

Quilampu Ingeniero Agrónomo, D.E.A. Chile

Colaborador/ extensionista INIA

Chile

Nombre del proyecto que financió la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Sistematización de prácticas de conservación de suelos y aguas para la adaptación al cambio climático (FAO)

1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT

¿Cuándo se compilaron los datos (en el campo)?

08/07/2013

El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:

1.4 Declaración de la sostenibilidad de la Tecnología descrita

¿La Tecnología aquí descrita resulta problemática en relación a la degradación de la tierra, de tal forma que no puede considerársela una tecnología sostenible para el manejo de la tierra?

No

2. Descripción de la Tecnología MST

2.1 Breve descripción de la Tecnología

Definición de la Tecnología:

Sistema ganado-cultivo. Rotación de cereales con praderas leguminosas anuales permanentes en suelos de baja pendiente en zona de secano

2.2 Descripción detallada de la Tecnología

Descripción:

La tecnología implementada consiste en un sistema de mínima labranza para establecer cereales y leguminosas de grano en el secano interior de la zona centro-sur de Chile, específicamente en la comuna de Ránquil, provincia de Ñuble, Región del Biobío. Lo recomendable para la zona es establecer los cultivos en cero labranza, pero la baja disponibilidad de maquinaria limita esta opción.

Propósito de la tecnologia: La tecnología descrita reemplaza el sistema tradicional de producción en la zona, que consiste en el año anterior a la siembra hacer un barbecho y al año siguiente sembrar. Mantiene un cierto equilibrio entre la actividad agropecuaria y la actividad forestal.

Actividades de establecimiento / mantenimiento e insumos: Las investigaciones desarrolladas por INIA en la zona han demostrado que existen muchas dificultades para que las aguas lluvias y la raíces de los cultivos penetren y se desarrollen en el perfil del suelo. Para ello, en primer término y cada 3 o 4 años es necesario realizar una aradura vertical en profundidad (45 cm) denominada subsolado. Esta labor y las siembras se realizan en suelos con menos de un 15 – 20% de pendiente.
En estas condiciones se puede iniciar una rotación en el área de cereales con leguminosas de grano. Al año siguiente, donde había cereales, incluso se pueden sembrar praderas a base de leguminosas de grano. Luego, del subsolado, se pasa una rastra para preparar una cama de semilla, a continuación se desparrama a mano la semilla y el fertilizante y con la misma rastra se tapa la semilla.
La tecnología se resume en prestar mucha atención a la labor de subsolado y época de siembra, sembrando a inicio del mes de mayo, con uso de semillas de alto potencial de rendimiento, adaptadas a la zona, y una fertilización balanceada a la siembra se puede alcanzar un rápido cubrimiento del suelo, que sirve como defensa a la erosión hídrica. Si bien se produce cierto grado de pérdida de suelos por erosión, ésta es mucho menor que en el sistema tradicional, cuando se hace barbecho y se siembran variedades antiguas de bajo crecimiento invernal.
Al segundo año se deja una porción de las pajas y residuos (rastrojos) sobre el suelo, de manera de reducir las pérdidas por erosión.

2.3 Fotografías de la Tecnología

2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación

País:

Chile

Región/ Estado/ Provincia:

Región del Bíobío, Provincia Ñuble

Especifique más el lugar :

Comuna Ránquil

2.6 Fecha de la implementación

Si no se conoce el año preciso, indique la fecha aproximada:
  • hace menos de 10 años (recientemente)

2.7 Introducción de la Tecnología

Especifique cómo se introdujo la Tecnología:
  • durante experimentos/ investigación
Comentarios (tipo de proyecto, etc.):

La entidad investigadora es INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), centro INIA Quilamapu

3. Clasificación de la Tecnología MST

3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST

  • mejorar la producción
  • reducir, prevenir, restaurar la degradación del suelo

3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología

Tierras cultivadas

Tierras cultivadas

  • Cosecha anual
  • Cultivos perennes (no leñosos)

3.3 Información adicional sobre el uso de tierras

Provisión de agua para la tierra donde se aplica la Tecnología:
  • de secano

3.4 Grupo MST al que pertenece la Tecnología

  • sistemas de rotación (rotación de cosecha, cosecha rotatoria con descanso, agricultura migratoria)

3.5 Difusión de la Tecnología

Comentarios:

10-51 m2.

3.6 Medidas MST que componen la Tecnología

medidas agronómicas

medidas agronómicas

  • A6: Otros
Comentarios:

Sistema ganado-cultivo

3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología

erosión de suelos por agua

erosión de suelos por agua

  • Wt: pérdida de capa arable/ erosión de la superficie
deterioro químico del suelo

deterioro químico del suelo

  • Cn: reducción de la fertilidad y contenido reducido de la materia orgánica del suelo (no ocasionados por la erosión)
degradación biológica

degradación biológica

  • Bc: reducción de la cobertura vegetal del suelo

3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo

Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:
  • reducir la degradación del suelo
  • restaurar/ rehabilitar tierra severamente degradada

4. Especificaciones técnicas, actividades de implementación, insumos y costos

4.1 Dibujo técnico de la Tecnología

4.2 Especificaciones técnicas/ explicaciones del dibujo técnico

Trigo Kipa INIA, 44,4 qqm/ha, costo operativo anual 25,6
qqm/ha.
Conocimientos técnicos necesarios para el personal / asesores de campo: medio
Conocimientos técnicos necesarios para los usuarios de la tierra: medio
Conocimientos técnicos necesarios para Personal de campo: medio
Principales funciones técnicas: control del impacto de la caida de lluvia, control de la escorrentía dispersa: impedir / retrasar, incremento del nivel del agua subterránea, recarga de agua subterránea

4.3 Información general sobre el cálculo de insumos y costos

otra / moneda nacional (especifique):

Peso chileno

Indique la tasa de cambio de USD a la moneda local (si fuese relevante): 1 USD =:

509,25

4.4 Actividades de establecimiento

Actividad Tipo de medida Momento
1. Compra y flete insumos
2. Limpia terreno (Horas máquina (ha))
3. Subsolador tractor (Horas máquina (ha))
4. Rastraje, rastra Kong Kilder, tractor (Horas máquina (ha))
5. Aplicación fertilizantes al voleo (Horas hombre (h))
6. Siembra al voleo (Horas hombre (h))
7. Rastraje rapado semilla, rastra Kong Kilder, tractor (Horas máquina (ha))
8. Aplicación herbicida control malezas (Horas hombre (h))
9. Aplicación urea. Segunda aplicación nitrógeno (Horas hombre (h))
10. Aplicación urea. Tercera aplicación nitrógeno (Horas hombre (h))
11. Trilla (Horas máquina (h))

4.5 Costos e insumos necesarios para el establecimiento

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Equipo Subsolador tractor 1,0 78,55 78,55
Equipo Rastraje, rastra Kong Kilder, tractor 1,0 29,46 29,46
Equipo Rastraje rapado semilla, rastra Kong Kilder, tractor 1,0 29,46 29,46
Material para plantas Limpia terreno 2,0 29,47 58,94
Fertilizantes y biocidas Aplicación fertilizantes al voleo 1,0 295,92 295,92
Fertilizantes y biocidas Siembra al voleo 1,0 119,78 119,78
Fertilizantes y biocidas Aplicación herbicida control malezas 1,0 27,17 27,17
Fertilizantes y biocidas Aplicación urea. Segunda aplicación nitrógeno 1,0 13,75 13,75
Otros Compra y flete insumos 1,0 39,27 39,27
Otros Aplicación urea. Tercera aplicación nitrógeno 1,0 13,75 13,75
Otros Trilla 1,0 70,69 70,69
Costos totales para establecer la Tecnología 776,74

4.7 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)

Comentarios:

Costos corresponden a la investigación llevada a cabo por INIA Quilamapu, no son usuarios de la tierra los usuarios.

5. Entorno natural y humano

5.1 Clima

Lluvia anual
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1,000 mm
  • 1,001-1,500 mm
  • 1,501-2,000 mm
  • 2,001-3,000 mm
  • 3,001-4,000 mm
  • > 4,000 mm
Zona agroclimática
  • Sub-húmeda

5.2 Topografía

Pendientes en promedio:
  • plana (0-2 %)
  • ligera (3-5%)
  • moderada (6-10%)
  • ondulada (11-15%)
  • accidentada (16-30%)
  • empinada (31-60%)
  • muy empinada (>60%)
Formaciones telúricas:
  • meseta/ planicies
  • cordilleras
  • laderas montañosas
  • laderas de cerro
  • pies de monte
  • fondo del valle
Zona altitudinal:
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1,000 m s.n.m
  • 1,001-1,500 m s.n.m
  • 1,501-2,000 m s.n.m
  • 2,001-2,500 m s.n.m
  • 2,501-3,000 m s.n.m
  • 3,001-4,000 m s.n.m
  • > 4,000 m s.n.m

5.3 Suelos

Profundidad promedio del suelo:
  • muy superficial (0-20 cm)
  • superficial (21-50 cm)
  • moderadamente profunda (51-80 cm)
  • profunda (81-120 cm)
  • muy profunda (>120 cm)
Textura del suelo (capa arable):
  • áspera/ ligera (arenosa)
  • fina/ pesada (arcilla)
Materia orgánica de capa arable:
  • baja (<1%)

5.4 Disponibilidad y calidad de agua

Agua subterránea:

5-50 m

Calidad de agua (sin tratar):

agua potable de buena calidad

5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología

Orientación del mercado del sistema de producción:
  • mixta (subsistencia/ comercial)
  • comercial/ mercado
Individuos o grupos:
  • individual/ doméstico
Indique otras características relevantes de los usuarios de las tierras:

Densedad de población: < 10 persons/km2

5.7 Área promedio de la tierra que pertenece a o es arrendada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología

  • < 0.5 ha
  • 0.5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1,000 ha
  • 1,000-10,000 ha
  • > 10,000 ha
¿Esto se considera de pequeña, mediana o gran escala (refiriéndose al contexto local)?
  • pequeña escala

5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua

Tenencia de tierra:
  • individual, con título
Derechos de uso de tierra:
  • individual
Derechos de uso de agua:
  • individual

5.9 Acceso a servicios e infraestructura

salud:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
educación:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
asistencia técnica:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
empleo (ej. fuera de la granja):
  • pobre
  • moderado
  • bueno
mercados:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
energía:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
caminos y transporte:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
agua potable y saneamiento:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
servicios financieros:
  • pobre
  • moderado
  • bueno

6. Impactos y comentarios para concluir

6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología

Impactos socioeconómicos

Producción

producción de cultivo

disminuyó
incrementó

producción de forraje

disminuyó
incrementó

calidad de forraje

disminuyó
incrementó

producción animal

disminuyó
incrementó

riesgo de fracaso de producción

incrementó
disminuyó

manejo de tierras

obstaculizado
simplificado
Comentarios/ especifique:

Necesidad de maquinaria

Ingreso y costos

gastos en insumos agrícolas

incrementó
disminuyó

ingreso agrario

disminuyó
incrementó

diversidad de fuentes de ingreso

disminuyó
incrementó

Impactos socioculturales

oportunidades culturales

disminuyó
mejoró

oportunidades recreativas

disminuyó
mejoró

instituciones comunitarias

se debilitaron
se fortalecieron

Impactos ecológicos

Ciclo de agua/ escurrimiento de sedimento

cantidad de agua

disminuyó
incrementó

calidad de agua

disminuyó
incrementó

escurrimiento superficial

incrementó
disminuyó

nivel freático/ acuífero

disminuyó
recargó

evaporación

incrementó
disminuyó
Suelo

humedad del suelo

disminuyó
incrementó

cubierta del suelo

disminuyó
mejoró

ciclo/ recarga de nutrientes

disminuyó
incrementó
Biodiversidad: vegetación, animales

biomasa/ sobre suelo C

disminuyó
incrementó

diversidad animal

disminuyó
incrementó

especies benéficas

disminuyó
incrementó

diversidad de hábitats

disminuyó
incrementó

control de pestes/ enfermedades

disminuyó
incrementó

6.2 Impactos fuera del sitio demostrados por la Tecnología

corriente confiable y estable fluye en estación seca

disminuyó
incrementó

inundaciones río abajo

incrementó
disminuyó

contaminación de aguas subterráneas/ de ríos

incrementó
disminuyó

sedimentos transportados por el viento

incrementó
disminuyó

6.3 Exposición y sensibilidad de la Tecnología al cambio climático gradual y a extremos relacionados al clima/ desastres (desde la percepción de los usuarios de tierras)

Cambio climático gradual

Cambio climático gradual
Estación tipo de cambios climáticos/ climas extremos ¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
temperatura anual incrementó bien

Extremos (desastres) relacionados al clima

Desastres climatológicos:
¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
tormenta de lluvia local no muy bien
Desastres climatológicos
¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
sequía no muy bien

Otras consecuencias relacionadas al clima

Otras consecuencias relacionadas al clima
¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
Disminución de la temperatura o aumento de episodios bien

6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología

Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave
Buen nivel de producción
Se produce todos los años en un mismo sitio
Mejora el potencial productivo del suelo

6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos

Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave ¿Cómo sobreponerse a ellas?
Metodo tradicional de cosecha afecta la fertilidad natural
Tentación de agricultores volver a metodo tradicional

7. Referencias y vínculos

7.1 Métodos/ fuentes de información

  • visitas de campo, encuestas de campo
  • entrevistas con usuarios de tierras

7.2 Vínculos a las publicaciones disponibles

Título, autor, año, ISBN:

FAO (2014). Sistematización de Prácticas de Conservación de Suelos y Aguas para la Adaptación al Cambio Climático. Metodología basada en WOCAT para América Latina y el Caribe.

¿Dónde se halla disponible? ¿Costo?

http://www.fao.org/3/a-i3741s/index.html

Vínculos y módulos

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Módulos