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Tecnologías
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Stall feeding of Friesian cow for manure [Uganda]

Gokwo dyang

technologies_2816 - Uganda

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1. Información general

1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología

Persona(s) de referencia clave

usuario de la tierra:

Olanya Simon

0705255647

Farmer

Kosh village , Goma parish Unyona sub-county , Nwoya District

Uganda

usuario de la tierra:

Farmer

Kosh village , Goma parish Unyona sub-county , Nwoya district

Uganda

Nombre del proyecto que financió la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)
Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
CDE Centre for Development and Environment (CDE Centre for Development and Environment) - Suiza

1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT

¿Cuándo se compilaron los datos (en el campo)?

24/05/2017

El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:

1.4 Declaración de la sostenibilidad de la Tecnología descrita

¿La Tecnología aquí descrita resulta problemática en relación a la degradación de la tierra, de tal forma que no puede considerársela una tecnología sostenible para el manejo de la tierra?

No

2. Descripción de la Tecnología MST

2.1 Breve descripción de la Tecnología

Definición de la Tecnología:

Dairy Animals are confined inside the stall, feed and water is provided for the animal. The systems is also referred to as zero grazing or cut and carry system of livestock management since the animals do not graze.

2.2 Descripción detallada de la Tecnología

Descripción:

In this practice, a Friesian cow and its calf are confined inside the built stall. The stall has four partitions. A Calf room, milking pallor, feeding and drinking area and sleeping room. Within the feeding area is placed a wooden box of width 0.5m, length 1.5m and height 0.3m; into which feed is put for the animal. A half drum that can hold 80 liters of water is also put inside the feeding area. Both the wooden feeder and half drum are raised to a height of 0.5m above the ground surface.
The farmer cultivated 1 acre of Napier grass (elephant grass), which provides adequate feed for the demands of the cow (75-100 kg of fresh grass per day). The Napier grass is cut, chopped and put inside the wooden box, while water is fetched from the stream and put into the half drum.
Through this method, the animal movement is restricted. This reduces the exposure to parasites and diseases, and land conflicts. The animal do not waste energy to look for pasture and water, hence milk productivity is enhanced. Manure is also deposited within the feeding area and thus easy to collect. Animals do not need to be attended to, hence farmer has more time to rest and carry out other activities.
However, a lot of labor is required for cutting and chopping the grass, and carrying the feeds and water especially during the dry season. Treatment of animals and maintenance of the stall is costly and due to poor management, parasites and diseases can also build up within the stall. Stall feeding requires feed preservation in the form of silage and/or hay.
To sustain this technology, the land users can supplement the feed through cultivating multipurpose tree species (Calliandra spp and Grivellia spp), leguminous forages such as lablab spp and macuna beans. Non conventional feeds such as kitchen wastes (cassava, sweet potato and banana peelings) can also supplement the pasture.

2.3 Fotografías de la Tecnología

2.4 Videos de la Tecnología

Comentarios, descripción breve:

Video showing Stall feeding for fresian cow for animal manure

Fecha:

26/05/2017

Lugar:

Kosh village , Goma parish Unyona sub-county , Nwoya District

Nombre del videógrafo:

Issa Aiga

2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación

País:

Uganda

Región/ Estado/ Provincia:

Northern Region,Uganda

Comentarios:

Map showing the technology site in Northern Uganda

2.6 Fecha de la implementación

Indique año de implementación:

2014

Si no se conoce el año preciso, indique la fecha aproximada:
  • hace menos de 10 años (recientemente)

2.7 Introducción de la Tecnología

Especifique cómo se introdujo la Tecnología:
  • mediante proyectos/ intervenciones externas
Comentarios (tipo de proyecto, etc.):

Do not know name of the project

3. Clasificación de la Tecnología MST

3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST

  • crear impacto económico benéfico
  • livelihood restoration

3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología

Tierra de pastoreo

Tierra de pastoreo

Pastoreo intensivo/ producción de forraje:
  • Cortar y llevar/ cero pastoreo
Especies y productos animales principales:

Fresian cow, milk production, manure and calf

Si el uso de la tierra ha cambiado debido a la implementación de la Tecnología, indique el uso de la tierra antes de la implementación de la Tecnología.

Cropland:ca

3.3 Información adicional sobre el uso de tierras

Provisión de agua para la tierra donde se aplica la Tecnología:
  • de secano
Comentarios:

Use tap water from neighbour(brother) who pump under ground using generator.

Número de temporadas de cultivo por año:
  • 2
Densidad del ganado (si fuese relevante):

cow =1 . calf =1

3.4 Grupo MST al que pertenece la Tecnología

  • manejo de agricultura—ganadería integrada
  • manejo integrado de la fertilidad del suelo
  • Stall feeding

3.5 Difusión de la Tecnología

Especifique la difusión de la Tecnología:
  • distribuida parejamente sobre un área

3.6 Medidas MST que componen la Tecnología

medidas agronómicas

medidas agronómicas

  • A2: materia orgánica/ fertilidad del suelo
medidas de manejo

medidas de manejo

  • M1: Cambio de tipo de uso de la tierra
  • M2: Cambio de gestión/ nivel de intensidad
otras medidas

otras medidas

Comentarios:

Cut and carry

3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología

deterioro químico del suelo

deterioro químico del suelo

  • Cn: reducción de la fertilidad y contenido reducido de la materia orgánica del suelo (no ocasionados por la erosión)
  • Cs: salinización/ alcalinización
deterioro físico del suelo

deterioro físico del suelo

  • Pc: compactación
  • Pu: pérdida de la función bioproductiva a causa de otras actividades

3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo

Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:
  • reducir la degradación del suelo

4. Especificaciones técnicas, actividades de implementación, insumos y costos

4.1 Dibujo técnico de la Tecnología

Autor:

Kaheru

Fecha:

26/05/2017

Autor:

Kaheru Prossy

Fecha:

02/05/2018

4.2 Especificaciones técnicas/ explicaciones del dibujo técnico

The stall should be 3 m tall, approximately with 4 rooms 1st floor for calf, second one for milking 3rd for sleeping and the 4th for feeding and drinking water

The Inputs required for this technology include: concrete wall built with cement, , wood (makonko), grass or iron roof, wooden box of about 1.5x0.5 m, half drum of about 80 litres both raised at 50cm above the floor

Slope: Gentle slope

4.3 Información general sobre el cálculo de insumos y costos

Especifique cómo se calcularon los costos e insumos:
  • por área de Tecnología
Indique tamaño y unidad de área:

1.5 acres

otra / moneda nacional (especifique):

UGX

Indique la tasa de cambio de USD a la moneda local (si fuese relevante): 1 USD =:

3724,89

Indique el costo promedio del salario de trabajo contratado por día:

5000

4.4 Actividades de establecimiento

Actividad Tipo de medida Momento
1. Clearing and preparing land Agronómicas During the first rainy season
2. Planting pasture Agronómicas Once in a year(April-June)
3. Constructing stall Estructurales once before establsihment
4. Roofing Estructurales Once in a year
5. Concreting Estructurales once in year but keep repairing
6. Feeding and Providing water Estructurales Daily after establishment

4.5 Costos e insumos necesarios para el establecimiento

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra labour Persons 74,0 5000,0 370000,0 70,0
Mano de obra Hired Persons 14,0 5000,0 70000,0 30,0
Equipo Hoe Pieces 2,0 10000,0 20000,0 100,0
Equipo Panga Pieces 1,0 7000,0 7000,0 100,0
Equipo Spranger Pieces 1,0 10000,0 10000,0 100,0
Material para plantas Elephant grass bundles 5,0 100000,0 500000,0 100,0
Material para plantas lab lab Pieces 4,0 5000,0 20000,0 100,0
Material para plantas Bruchena Pieces 360,0 500,0 180000,0 100,0
Material para plantas Mucuna Pieces 1,0 20000,0 20000,0
Material de construcción Timber Pieces 40,0 3000,0 120000,0 100,0
Material de construcción Cement bags 10,0 30000,0 300000,0 100,0
Material de construcción Logs Pieces 60,0 3000,0 180000,0 100,0
Otros
Otros Grass bundles 46,0 2000,0 92000,0
Costos totales para establecer la Tecnología 1889000,0
Comentarios:

Some seed like Macuna and brucheria was provided for free

4.6 Actividades de establecimiento/ recurrentes

Actividad Tipo de medida Momento/ frequencia
1. Weeding pasture Agronómicas Three times per year
2. Repairing of stall Estructurales once after establishment and when need
3. Treatment of cow Manejo When need arises(sick)
4. Insemination Agronómicas Once in two years
5. Spraying Manejo Twice per week

4.7 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra Labour on daily basis Persons 2,0 5000,0 10000,0 70,0
Mano de obra Hired labour on monthly basis Persons 1,0 150000,0 150000,0 30,0
Equipo Hoe Pieces 10,0 10000,0 100000,0 100,0
Material para plantas
Material para plantas Grass bundles Bundles 43,0 10000,0 430000,0
Indique los costos totales para mantenecer la Tecnología 690000,0

4.8 Factores más determinantes que afectan los costos:

Describa los factores más determinantes que afectan los costos:

Treatment of diseases.

5. Entorno natural y humano

5.1 Clima

Lluvia anual
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1,000 mm
  • 1,001-1,500 mm
  • 1,501-2,000 mm
  • 2,001-3,000 mm
  • 3,001-4,000 mm
  • > 4,000 mm
Especifique el promedio anual de lluvia (si lo conoce), en mm:

1500,00

Especificaciones/ comentarios sobre la cantidad de lluvia:

Two rainy season separated by about two weeks and dry spell and dry season of 4 weeks

Zona agroclimática
  • Sub-húmeda

5.2 Topografía

Pendientes en promedio:
  • plana (0-2 %)
  • ligera (3-5%)
  • moderada (6-10%)
  • ondulada (11-15%)
  • accidentada (16-30%)
  • empinada (31-60%)
  • muy empinada (>60%)
Formaciones telúricas:
  • meseta/ planicies
  • cordilleras
  • laderas montañosas
  • laderas de cerro
  • pies de monte
  • fondo del valle
Zona altitudinal:
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1,000 m s.n.m
  • 1,001-1,500 m s.n.m
  • 1,501-2,000 m s.n.m
  • 2,001-2,500 m s.n.m
  • 2,501-3,000 m s.n.m
  • 3,001-4,000 m s.n.m
  • > 4,000 m s.n.m
Indique si la Tecnología se aplica específicamente en:
  • no relevante

5.3 Suelos

Profundidad promedio del suelo:
  • muy superficial (0-20 cm)
  • superficial (21-50 cm)
  • moderadamente profunda (51-80 cm)
  • profunda (81-120 cm)
  • muy profunda (>120 cm)
Textura del suelo (capa arable):
  • mediana (limosa)
Textura del suelo (> 20 cm debajo de la superficie):
  • fina/ pesada (arcilla)
Materia orgánica de capa arable:
  • media (1-3%)

5.4 Disponibilidad y calidad de agua

Agua subterránea:

5-50 m

Disponibilidad de aguas superficiales:

mediana

Calidad de agua (sin tratar):

agua potable de buena calidad

¿La salinidad del agua es un problema?

¿Se está llevando a cabo la inundación del área? :

No

5.5 Biodiversidad

Diversidad de especies:
  • baja
Diversidad de hábitats:
  • baja

5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología

Sedentario o nómada:
  • Sedentario
Orientación del mercado del sistema de producción:
  • mixta (subsistencia/ comercial)
Ingresos no agrarios:
  • menos del 10% de todos los ingresos
Nivel relativo de riqueza:
  • promedio
Individuos o grupos:
  • individual/ doméstico
Nivel de mecanización:
  • trabajo manual
  • mecanizado/motorizado
Género:
  • mujeres
  • hombres
Edad de los usuarios de la tierra:
  • jóvenes
  • personas de mediana edad

5.7 Área promedio de la tierra que pertenece a o es arrendada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología

  • < 0.5 ha
  • 0.5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1,000 ha
  • 1,000-10,000 ha
  • > 10,000 ha
¿Esto se considera de pequeña, mediana o gran escala (refiriéndose al contexto local)?
  • escala mediana
Comentarios:

Inherited land

5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua

Tenencia de tierra:
  • individual, sin título
Derechos de uso de tierra:
  • individual
Derechos de uso de agua:
  • comunitarios (organizado)

5.9 Acceso a servicios e infraestructura

salud:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
educación:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
asistencia técnica:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
empleo (ej. fuera de la granja):
  • pobre
  • moderado
  • bueno
mercados:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
energía:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
caminos y transporte:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
agua potable y saneamiento:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
servicios financieros:
  • pobre
  • moderado
  • bueno

6. Impactos y comentarios para concluir

6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología

Impactos socioeconómicos

Producción

producción de cultivo

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

Using manure from the stall.

producción de forraje

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

0.5 acre improved pasture but lack management.

producción animal

disminuyó
incrementó
Cantidad antes de MST:

3 litres of milk per day

Cantidad luego de MST:

10litres of milk per day

Comentarios/ especifique:

Increased milk production.

área de producción

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

Additional fodder.

manejo de tierras

obstaculizado
simplificado
Comentarios/ especifique:

Ggrowing of fodder trees.

Disponibilidad y calidad de agua

calidad de agua para ganado

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

But has had no much effect.

Ingreso y costos

gastos en insumos agrícolas

incrementó
disminuyó
Comentarios/ especifique:

Planting material

ingreso agrario

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

Sale of milk.

diversidad de fuentes de ingreso

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

More products for sale (grass, milk, manure).

carga de trabajo

incrementó
disminuyó
Comentarios/ especifique:

Feeding animal.

Impactos socioculturales

seguridad alimentaria/ autosuficiencia

disminuyó
mejoró
Comentarios/ especifique:

Income received from sale of milk is used for buying food.

instituciones comunitarias

se debilitaron
se fortalecieron
Comentarios/ especifique:

Especially in savings and credit (SACCO).

Impactos ecológicos

Suelo

pérdida de suelo

incrementó
disminuyó
Comentarios/ especifique:

Restricted movements of cattle.

compactación de suelo

incrementó
disminuyó
Comentarios/ especifique:

Less tampering with the soil.

ciclo/ recarga de nutrientes

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

Manure and fallowing.

materia orgánica debajo del suelo C

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

Due to application of manure.

6.2 Impactos fuera del sitio demostrados por la Tecnología

daño a campos de vecinos

incrementó
disminuyó
Comentarios/ especifique:

No zero grazing

impacto de gases de invernadero

incrementó
disminuyó
Comentarios/ especifique:

No bio gas production

6.3 Exposición y sensibilidad de la Tecnología al cambio climático gradual y a extremos relacionados al clima/ desastres (desde la percepción de los usuarios de tierras)

Comentarios:

The land user requires more knowledge and skills for sustainability of this technology

6.4 Análisis costo-beneficio

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de establecimiento (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

negativo

Ingresos a largo plazo:

muy positivo

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

negativo

Ingresos a largo plazo:

muy positivo

Comentarios:

Very difficult to put all the money in this investment.

6.5 Adopción de la Tecnología

  • 1-10%
De todos quienes adoptaron la Tecnología, ¿cuántos lo hicieron espontáneamente, es decir, sin recibir incentivos/ pagos materiales?
  • 0-10%
Comentarios:

Motivated by NGO.

6.6 Adaptación

¿La tecnología fue modificada recientemente para adaptarse a las condiciones cambiantes?

Si fuera así, indique a qué condiciones cambiantes se adaptó:
  • cambios climáticos / extremos
Especifique la adaptación de la Tecnología (diseño, material/ especies, etc.):

During the dry season, the land user seek fodder from the swamps.

6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología

Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del usuario de la tierra
The technology is good at providing income for household needs.
The technology is replicable in other areas and helps diversify income source because of the many products derived from the technology.
Does not require labour to attend to it for 12 hours in a day unlike those technologies that concern cultivation. This means the farmer has more time to do other activities in a day.
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave
Appropriate for low maintenance costs.
The technology does not promote conflicts among land users.

6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos

Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del usuario de la tierra ¿Cómo sobreponerse a ellas?
High costs of treatment. Reduce risk of infection and infestation.
Veterinary services expensive and not easily available. Training of local trainers to support extension.
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave ¿Cómo sobreponerse a ellas?
The technology is not sustainable if not well manged by the land user. Improve management of the technology.
Requires day to day monitoring of diseases. Engage household labour to keep alternating.
The land user does not provide concentrates to the technology. Train the land user on how to make concentrates.

7. Referencias y vínculos

7.1 Métodos/ fuentes de información

  • visitas de campo, encuestas de campo

01

  • entrevistas con usuarios de tierras

01

Vínculos y módulos

Expandir todo Colapsar todos

Módulos