Tecnologías

Vermicomposting [Bután]

Chong Boob Gi Lue Zhoni (ལྕོང་འབུཔ་ཀྱི་ལུད་བཟོ་ནི།)

technologies_6874 - Bután

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1. Información general

1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología

Persona(s) de referencia clave

usuario de la tierra:

Gurung Divya

Norbugang

Bután

Nombre del proyecto que financió la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Strengthening national-level institutional and professional capacities of country Parties towards enhanced UNCCD monitoring and reporting – GEF 7 EA Umbrella II (GEF 7 UNCCD Enabling Activities_Umbrella II)

1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT

El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:

1.4 Declaración de la sostenibilidad de la Tecnología descrita

¿La Tecnología aquí descrita resulta problemática en relación a la degradación de la tierra, de tal forma que no puede considerársela una tecnología sostenible para el manejo de la tierra?

No

Comentarios:

This technology does not pose any land degradation problems

2. Descripción de la Tecnología MST

2.1 Breve descripción de la Tecnología

Definición de la Tecnología:

Vermicomposting is the practice of composting organic waste products with the aid of various types of worms. These worms aid the decomposition of organic materials, including kitchen leftovers and yard trash, resulting in the production of compost that is abundant in nutrients.

2.2 Descripción detallada de la Tecnología

Descripción:

Vermicomposting is where organic wastes are broken down by redworms (Eisenia fetida or Lumbricus rubellus) and other types of earthworms. The worms produce nutrient-rich castings, which are valuable natural fertilizers for plants and enhance soil health. Vermicomposting is an effective and environmentally acceptable approach to recycle organic waste and produces a valuable resource for farming and gardening (Grant, 2021).
The raw substrate is initially ground in the gizzard to create smaller particles, increasing the surface area during the vermicomposting process. Earthworm gut microorganisms and digestive enzymes continue to work on the material to create a fine granular product that is rich in healthy nutrients and microbiota (Sharma & Garg, 2017). Vermicomposting is popular in urban gardening and horticulture, where space and resource constraints are common.
It is a sustainable and effective method for managing organic waste because it combines a number of essential traits and components. Firstly, it involves the usage of particular types of earthworms, such Eisenia fetida (red wigglers), which are renowned for their capacity to ingest enormous quantities of organic material. Maintaining optimum moisture levels, typically between 60 and 80 percent, is necessary for efficient vermicomposting. Another crucial component is aeration, which encourages aerobic decomposition and reduces odour. Vermicompost bins or beds are made with sufficient drainage and ventilation systems to do this. The ideal temperature range is between 15 o to 30 o C (Adhikary, 2012). Vermicomposting's goals and functions include waste reduction, improved soil fertility, soil restoration, sustainable agriculture, and easily accessible waste management.
Vermiculture encourages eco-friendly gardening and supports sustainable agriculture methods by limiting the use of chemical fertilizers. The initial expense and time needed to set up a vermicomposting system are two significant drawbacks. Another difficulty is the requirement for constant monitoring and upkeep, including controlling moisture levels, ensuring adequate aeration, and controlling temperature conditions. Poor environmental care can result in bad smells or even the death of earthworms.

Samtse's first and only vermicomposting facility in Norbugang gewog is performing successfully. The project, which began on a couple's farm near Bhimtar in December 2013, employs earthworms to convert organic waste into high-quality compost. It is the end result of the decomposition of organic elements by earthworms. The dzongkhag's assistant agricultural officer (ADAO) spearheaded the idea of establishing the compost plant, with assistance from the national organic program. The main substrate used for vermicomposting is cow dung and banana stems. The mixture is spread out as a bed inside the compost house for the earthworms to feed. The worms break down the mixture to produce vermicompost.
Initially, a kilogram of red earthworms (Eisenia foetida) were cultivated in a nursery. In a month, the nursery produced 10 kg, which was then employed in the project. According to Dibya Gurung, the worms needed 28 days to feed on the organic wastes in the existing compost house environment. Bhutanese farmers utilize vermicompost as a nutrient-rich organic fertilizer to enhance soil fertility and improve crop yields. This promote sustainable agriculture practices and reduce dependence on chemical fertilizers, aligning with Bhutan's goal of achieving food self-sufficiency.
There are currently 12 organic fertilizer producers in the Bhutan producing various types of compost, including vermi-compost, liquid fertilizer, bio-slurry compost, chicken manure, and EM solution. However, there is no record of a dedicated vermiculture enterprise in the nation, even though worms are required to make compost organic fertilizer, according to the National Soil Services Centre (NSSC), Department of Agriculture (DoA). For instance, the country generated 8130MT of organic fertilizers, according to the NSSC's annual report for 2021–2022 (Dorji, 2022).

2.3 Fotografías de la Tecnología

2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación

País:

Bután

Región/ Estado/ Provincia:

Samtse

Especifique más el lugar :

Norbugang

Especifique la difusión de la Tecnología:
  • aplicada en puntos específicos/ concentrada en un área pequeña
¿El/los sitio(s) de la Tecnología se ubica(n) en un área de protección permanente?

No

2.6 Fecha de la implementación

Si no se conoce el año preciso, indique la fecha aproximada:
  • hace menos de 10 años (recientemente)

2.7 Introducción de la Tecnología

Especifique cómo se introdujo la Tecnología:
  • mediante proyectos/ intervenciones externas
Comentarios (tipo de proyecto, etc.):

National Organic Flagship Program

3. Clasificación de la Tecnología MST

3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST

  • mejorar la producción
  • conservar el ecosistema
  • preservar/ mejorar biodiversidad
  • crear impacto económico benéfico

3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología

Tierras cultivadas

Tierras cultivadas

  • Floriculture
¿Se practica el intercultivo?

Si respondió que sí, especifique qué cultivos son intercultivados:

na

¿Se practica la rotación de cultivos?

No

Comentarios:

Only floriculture is done

3.3 ¿Cambió el uso de tierras debido a la implementación de la Tecnología?

¿Cambió el uso de tierras debido a la implementación de la Tecnología?
  • No (Continúe con la pregunta 3.4)
Mezcla de tipos de uso de tierras dentro de la misma unidad de tierras: :

No

Comentarios:

floriculture is done

3.4 Provisión de agua

Provisión de agua para la tierra donde se aplica la Tecnología:
  • totalmente irrigada

3.5 Grupo MST al que pertenece la Tecnología

  • manejo integrado de la fertilidad del suelo
  • manejo de desperdicios/ manejo de aguas residuales
  • jardines domésticos

3.6 Medidas MST que componen la Tecnología

medidas estructurales

medidas estructurales

  • S8: Saneamiento/ estructuras para aguas residuales
medidas de manejo

medidas de manejo

  • M6: Manejo de desperdicios (reciclado, reutilización o reducción)

3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología

otros

otros

Especifique:

Improve soil fertility management

Comentarios:

na

3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo

Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:
  • reducir la degradación del suelo
  • restaurar/ rehabilitar tierra severamente degradada

4. Especificaciones técnicas, actividades de implementación, insumos y costos

4.1 Dibujo técnico de la Tecnología

Especificaciones técnicas (relacionadas al dibujo técnico):

The technology is located in five acres land

Autor:

Niki Rai

Fecha:

20/07/2023

4.2 Información general sobre el cálculo de insumos y costos

Especifique cómo se calcularon los costos e insumos:
  • por unidad de Tecnología
otra / moneda nacional (especifique):

Ngultrum

Si fuera relevante, indique la tasa de cambio de dólares americanos a la moneda local (ej. 1 U$ = 79.9 Reales Brasileros): 1 U$ =:

250,0

Indique el costo promedio del salario de trabajo contratado por día:

250

4.3 Actividades de establecimiento

Actividad Momento (estación)
1. Site selection winter
2. Collection of raw materials winter
3. construction of vermicomposting shed winter
4. construction of bricks lined beds for rearing earth worms winter
5. Construction of FYM shed winter

4.4 Costos e insumos necesarios para el establecimiento

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra labor per head 7,0 250,0 1750,0 50,0
Material para plantas Cow dung Kg 5000,0 2,0 10000,0
Material de construcción cement bag 145,0 290,0 42050,0
Material de construcción Bricks piece 4000,0 7,0 28000,0
Material de construcción Bamboo mat roll 10,0 3500,0 35000,0
Material de construcción Green net roll 6,0 2200,0 13200,0
Material de construcción Sand truck 1,0 3500,0 3500,0
Material de construcción stone truck 2,0 3500,0 7000,0
Material de construcción CGI sheet piece 25,0 1190,0 29750,0
Costos totales para establecer la Tecnología 170250,0
Costos totales para establecer la Tecnología en USD 681,0
Si el usuario de la tierra no cubrió el 100% de los costos, indique quién financió el resto del costo:

National Organic Program

Comentarios:

For the establishment of this technology National organic program (NOP) funded 50% (Nu 80,000) of the cost and 50% of the cost was invested by the owner

4.5 Actividades de establecimiento/ recurrentes

Actividad Momento/ frequencia
1. construction of production house winter
2. Replacement of green net winter

4.6 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra labor per head 4,0 500,0 2000,0
Material de construcción cement bags 8,0 290,0 2320,0
Material de construcción sand bolero 1,0 3000,0 3000,0
Material de construcción pebbles bolero 1,0 3200,0 3200,0
Material de construcción Green net roll 6,0 2200,0 13200,0
Indique los costos totales para mantenecer la Tecnología 23720,0
Costos totales para mantener la Tecnología en USD 94,88
Si el usuario de la tierra no cubrió el 100% de los costos, indique quién financió el resto del costo:

NOP

Comentarios:

The maintenance activity was fully funded by NOP

4.7 Factores más determinantes que afectan los costos:

Describa los factores más determinantes que afectan los costos:

Financial and availability of earthworms

5. Entorno natural y humano

5.1 Clima

Lluvia anual
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1,000 mm
  • 1,001-1,500 mm
  • 1,501-2,000 mm
  • 2,001-3,000 mm
  • 3,001-4,000 mm
  • > 4,000 mm
Especifique el promedio anual de lluvia (si lo conoce), en mm:

1500,00

Especificaciones/ comentarios sobre la cantidad de lluvia:

Annual rainfall ranges from 1500 mm to 4000 mm that occurs in monsoon month

Indique el nombre de la estación metereológica de referencia considerada:

National center for hydrology and meteorology

Zona agroclimática

Wet subtropical zone

5.2 Topografía

Pendientes en promedio:
  • plana (0-2 %)
  • ligera (3-5%)
  • moderada (6-10%)
  • ondulada (11-15%)
  • accidentada (16-30%)
  • empinada (31-60%)
  • muy empinada (>60%)
Formaciones telúricas:
  • meseta/ planicies
  • cordilleras
  • laderas montañosas
  • laderas de cerro
  • pies de monte
  • fondo del valle
Zona altitudinal:
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1,000 m s.n.m
  • 1,001-1,500 m s.n.m
  • 1,501-2,000 m s.n.m
  • 2,001-2,500 m s.n.m
  • 2,501-3,000 m s.n.m
  • 3,001-4,000 m s.n.m
  • > 4,000 m s.n.m
Indique si la Tecnología se aplica específicamente en:
  • no relevante

5.3 Suelos

Profundidad promedio del suelo:
  • muy superficial (0-20 cm)
  • superficial (21-50 cm)
  • moderadamente profunda (51-80 cm)
  • profunda (81-120 cm)
  • muy profunda (>120 cm)
Textura del suelo (capa arable):
  • mediana (limosa)
Textura del suelo (> 20 cm debajo de la superficie):
  • mediana (limosa)
Materia orgánica de capa arable:
  • media (1-3%)
Si se halla disponible, adjunte una descripción completa de los suelos o especifique la información disponible, por ej., tipo de suelo, pH/ acidez de suelo, capacidad de intercambio catiónico, nitrógeno, salinidad, etc. :

MC (%): 92.81
OM (%): 27.93
OC (%):16.24
pH (H20):6.50
EC (µs/cm):259.33
N (%):0.81
P (ppm):2.97
K (mg/100ml):122.07

5.4 Disponibilidad y calidad de agua

Disponibilidad de aguas superficiales:

bueno

Calidad de agua (sin tratar):

agua potable de buena calidad

¿La salinidad del agua es un problema?

No

¿Se está llevando a cabo la inundación del área? :

No

5.5 Biodiversidad

Diversidad de especies:
  • baja
Diversidad de hábitats:
  • baja

5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología

Sedentario o nómada:
  • Sedentario
Orientación del mercado del sistema de producción:
  • comercial/ mercado
Ingresos no agrarios:
  • > 50% de todo el ingreso
Nivel relativo de riqueza:
  • rico
Individuos o grupos:
  • individual/ doméstico
Nivel de mecanización:
  • mecanizado/motorizado
Género:
  • mujeres
  • hombres
Edad de los usuarios de la tierra:
  • jóvenes
  • personas de mediana edad
  • ancianos

5.7 Área promedio de la tierra usada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología

  • < 0.5 ha
  • 0.5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1,000 ha
  • 1,000-10,000 ha
  • > 10,000 ha
¿Esto se considera de pequeña, mediana o gran escala (refiriéndose al contexto local)?
  • escala mediana

5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua

Tenencia de tierra:
  • individual, con título
Derechos de uso de tierra:
  • individual
Derechos de uso de agua:
  • comunitarios (organizado)
¿Los derechos del uso de la tierra se basan en un sistema legal tradicional?

No

5.9 Acceso a servicios e infraestructura

salud:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
educación:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
asistencia técnica:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
empleo (ej. fuera de la granja):
  • pobre
  • moderado
  • bueno
mercados:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
energía:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
caminos y transporte:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
agua potable y saneamiento:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
servicios financieros:
  • pobre
  • moderado
  • bueno

6. Impactos y comentarios para concluir

6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología

Impactos socioeconómicos

Producción

producción de cultivo

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

The use of vermicompost in crop production offers a sustainable approach to soil fertility management, plant nutrition, disease suppression, and pest control. By harnessing the benefits of vermicompost, farmers can improve agricultural productivity.

manejo de tierras

obstaculizado
simplificado
Comentarios/ especifique:

They can maintain the soil fertility, improve soil structure, retain soil moisture and improve soil health with improved soil micro flora.

Ingreso y costos

gastos en insumos agrícolas

incrementó
disminuyó

ingreso agrario

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

Generate more income after the establishment of vermicomposting

diversidad de fuentes de ingreso

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

They can use in their own farm (floriculture) and sell to others in market.

carga de trabajo

incrementó
disminuyó
Comentarios/ especifique:

They need more labor for as they have increased their farm size.

Impactos socioculturales

seguridad alimentaria/ autosuficiencia

disminuyó
mejoró
Comentarios/ especifique:

Compared to before they are self -sufficient and improved status in the community

situación de grupos en desventaja social y económica

empeoró
mejoró
Comentarios/ especifique:

They are able to provide job opportunities for others.

Impactos ecológicos

Suelo

humedad del suelo

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

The soil they used in their flower potting made of vermicompost content soil moisture.

ciclo/ recarga de nutrientes

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

They can use their kitchen waste for recycling

materia orgánica debajo del suelo C

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

The vermicomposting soil contains extra nutrients for gardening.

Especifique la evaluación de los impactos en el sitio (mediciones):

They are able to produce rich nutrient soil and from that they can do other business like floriculture.

6.2 Impactos fuera del sitio demostrados por la Tecnología

air pollution

Comentarios/ especifique:

Foul smell can be challenging to the neighbors

Especifique la evaluación de los impactos fuera del emplazamiento (medidas):

The vermicomposting can be challenging if there is no market and demand for the products.

6.3 Exposición y sensibilidad de la Tecnología al cambio climático gradual y a extremos relacionados al clima/ desastres (desde la percepción de los usuarios de tierras)

Cambio climático gradual

Cambio climático gradual
Estación Incremento o reducción ¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
temperatura anual incrementó no muy bien

6.4 Análisis costo-beneficio

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de establecimiento (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

positivo

Ingresos a largo plazo:

muy positivo

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

positivo

Ingresos a largo plazo:

positivo

Comentarios:

Initial set-up cost is expensive and would be challenging if there is no external support.

6.5 Adopción de la Tecnología

  • casos individuales / experimentales
Si tiene la información disponible, cuantifique (número de hogares y/o área cubierta):

1

De todos quienes adoptaron la Tecnología, ¿cuántos lo hicieron espontáneamente, por ej. sin recibir nada de incentivos/ materiales:
  • 0-10%
Comentarios:

Only one private vermicomposting site in Samtse

6.6 Adaptación

¿La tecnología fue modificada recientemente para adaptarse a las condiciones cambiantes?

Si fuera así, indique a qué condiciones cambiantes se adaptó:
  • disponibilidad de mano de obra (ej. debido a migración)
Especifique la adaptación de la Tecnología (diseño, material/ especies, etc.):

They have increased the farm size to larger scale from small scale after they got financial support from the Nation Organic Program.

6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología

Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del usuario de la tierra
Soil fertility is enhanced and reduce in use of harmful chemicals
Farm income generation
Can do other business like floriculture
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave
Ecofriendliness
Well recognized by other institutions

6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos

Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del usuario de la tierra ¿Cómo sobreponerse a ellas?
High installment cost External supports
Maintenance requirements Proper management
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave ¿Cómo sobreponerse a ellas?
Long process and challenging to harvest Systematic process and skilled labor
Intensive care Proper sanitation

7. Referencias y vínculos

7.1 Métodos/ fuentes de información

  • visitas de campo, encuestas de campo

3

  • entrevistas con usuarios de tierras

1

¿Cuándo se compilaron los datos (en el campo)?

20/07/2023

Comentarios:

Apart from the business owner we had to contact with other stakeholder like Assistance District Agriculture Officer (ADAO) from Samtse and Gewog Agriculture Extension Officer (GAEO).

7.2 Vínculos a las publicaciones disponibles

Título, autor, año, ISBN:

NSSC Bhutan catalogue of soil and water conservation approaches and technologies, 2012

¿Dónde se halla disponible? ¿Costo?

Website

Título, autor, año, ISBN:

Organic fertilizer production manual

¿Dónde se halla disponible? ¿Costo?

http://dx.doi.org/10.13140/RG.2.2.15894.83521

7.3 Vínculos a la información relevante disponible en línea

Título/ descripción:

Vermicompost, the story of organic gold, explaining main features of vermicomposting

URL:

https://doi.org/10.4236/as.2012.37110

Título/ descripción:

Vermicomposting, Benefits and drawbacks of vermicomposting

URL:

https://doi.org/10.1016/j.sjbs.2021.02.072

Título/ descripción:

Earthworm Vermicompost , Common Vermicomposting Problems.

URL:

https://www.gardeningknowhow.com/composting/vermicomposting/problems-with-vermicomposting.htm

Título/ descripción:

Vermicomposting, Main activities involved vermicomposting

URL:

https://www.intechopen.com/chapters/80406

Título/ descripción:

Vermicomposting , Purpose of vermicomposting

URL:

https://www.sciencedirect.com/topics/earth-and-planetary-sciences/vermicomposting

Título/ descripción:

Vermicomposting, what is vermicomposting

URL:

https://composting.ces.ncsu.edu/vermicomposting-2/

7.4 Comentarios generales

N/A

Vínculos y módulos

Expandir todo Colapsar todos

Módulos