Tecnologías

Chicken manure in non irrigated arable land [Polonia]

Manuring & composting

technologies_2848 - Polonia

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1. Información general

1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología

Persona(s) de referencia clave

usuario de la tierra:

Lipiec Jerzy

Institute of Agrophysics, Polish Academy of Sciences

Polonia

Usowicz Bogusław

Institute of Agrophysics, Polish Academy of Sciences

Polonia

Nombre del proyecto que financió la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Interactive Soil Quality assessment in Europe and China for Agricultural productivity and Environmental Resilience (EU-iSQAPER)
Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Institute of Agrophysics, Polish Academy of Sciences (IA PAS) - Polonia

1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT

El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:

1.4 Declaración de la sostenibilidad de la Tecnología descrita

¿La Tecnología aquí descrita resulta problemática en relación a la degradación de la tierra, de tal forma que no puede considerársela una tecnología sostenible para el manejo de la tierra?

No

2. Descripción de la Tecnología MST

2.1 Breve descripción de la Tecnología

Definición de la Tecnología:

Manuring and composting - amendment with chicken manure.
Chicken manure as organic matter derived from animal (chicken), which can be used as organic fertilizer in agriculture.

2.2 Descripción detallada de la Tecnología

Descripción:

The technology is used in Trzebieszów (N 51.990203; E 22.59253), in Podlasie Region in Poland under cereals or oil crops. The technology is used on about 2 ha area. The case study is embedded in typical agricultural region on rather fertile soils formed from loess. The altitude in the study site is 153 m.a.s.l., average temperature 7.1°C and precipitation 550 mm. Chicken manure is used for more than 20 years (10 t/ha) on non irrigated arable land. Chickens are hold in Podlasie Region. Land user already hold chickens before the implementation of the Technology. Chicken manure is organic matter derived from animals (chicken), which can be used as organic fertilizer in agriculture. Chicken manure is high in organic matter making it desirable for use as a soil amendment or soil conditioner. It contributes to the fertility of the soil by adding organic matter and is nutritionally rich. It has the highest amount of nitrogen, phosphorus, and potassium. Chicken manure can improve soil structure and impacts microbiological activity and plant growth. The field should be ploughed and harrowed once with a tractor after which a uniform rate of 10 t/ha of chicken manure is applied. One chicken produces about 150g of chicken manure per day. The farmers mix the chicken manure with straw. In majority the use of chicken manure as fertilizer increases the yield of the crops. It is necessary to control a level of nutrients in the soil. A further benefit from the Technology is the reduction of chemical fertilizers which has positive effects concerning the costs. Moreover, if chicken manure comes from the own farm the combination with the Technology closes the nitrogen cycle on the farm.

2.3 Fotografías de la Tecnología

2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación

País:

Polonia

Región/ Estado/ Provincia:

Podlasie

Especifique más el lugar :

Trzebieszów

Especifique la difusión de la Tecnología:
  • distribuida parejamente sobre un área
Si se desconoce el área precisa, indique el área aproximada cubierta:
  • < 0.1 km2 (10 ha)
Comentarios:

Trzebieszów, Podlasie, Poland. Coordinates: N 51.99020; E 22.59253
Chicken manure production, near the chicken farms.

2.6 Fecha de la implementación

Si no se conoce el año preciso, indique la fecha aproximada:
  • 10-50 años atrás

2.7 Introducción de la Tecnología

Especifique cómo se introdujo la Tecnología:
  • mediante la innovación de usuarios de tierras

3. Clasificación de la Tecnología MST

3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST

  • mejorar la producción
  • reducir, prevenir, restaurar la degradación del suelo
  • preservar/ mejorar biodiversidad
  • reducir el riesgo de desastres naturales
  • crear impacto económico benéfico

3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología

Tierras cultivadas

Tierras cultivadas

  • Cosecha anual
Cosechas anuales - Especifique cultivos:
  • cereales - avena
  • cereales - otros
  • wheat
Número de temporadas de cultivo por año:
  • 1
Comentarios:

Main crops (cash and food crops): cereals, especially triticale, oat and wheat

3.4 Provisión de agua

Provisión de agua para la tierra donde se aplica la Tecnología:
  • de secano

3.5 Grupo MST al que pertenece la Tecnología

  • manejo integrado de la fertilidad del suelo

3.6 Medidas MST que componen la Tecnología

medidas agronómicas

medidas agronómicas

  • A2: materia orgánica/ fertilidad del suelo

3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología

deterioro físico del suelo

deterioro físico del suelo

  • Pc: compactación
  • Pk: desmoronamiento y encostramiento
degradación biológica

degradación biológica

  • Bq: reducción de la cantidad/ biomasa
  • Bl: pérdida de la vida del suelo

3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo

Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:
  • prevenir la degradación del suelo

4. Especificaciones técnicas, actividades de implementación, insumos y costos

4.1 Dibujo técnico de la Tecnología

Especificaciones técnicas (relacionadas al dibujo técnico):

The utilization of chicken manure as an organic fertilizer is essential to improve the soil productivity and the crop production. The field should be ploughed and harrowed once with a tractor after which a uniform rate of 10 t/ha of chicken manure is applied. One chicken produces about 150g of chicken manure per day. The farmers mix the chicken manure with straw.

Autor:

Magdalena Frąc

Fecha:

29/06/2016

4.2 Información general sobre el cálculo de insumos y costos

Especifique cómo se calcularon los costos e insumos:
  • por área de Tecnología
Indique tamaño y unidad de área:

1 ha

otra / moneda nacional (especifique):

PLN

Si fuera relevante, indique la tasa de cambio de dólares americanos a la moneda local (ej. 1 U$ = 79.9 Reales Brasileros): 1 U$ =:

0,28

Indique el costo promedio del salario de trabajo contratado por día:

50-100 PLN

4.3 Actividades de establecimiento

Actividad Momento (estación)
1. Purchase of polutry Spring, Summer, Autumn
2. Chicken coop construction Spring, Summer, Autumn
3. Buy of hens and cock Spring, Summer, Autumn
4. Construction of manure storage facility Spring, Summer, Autumn

4.4 Costos e insumos necesarios para el establecimiento

Si no puede desglosar los costos especificados en la tabla anterior, proporcione un estimado de los cálculos totales en los que se incurrió para establecer la Tecnología:

600,0

4.5 Actividades de establecimiento/ recurrentes

Actividad Momento/ frequencia
1. Mixing of chicken manure with straw Autumn
2. Chicken manure application Autumn

4.6 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)

Si no puede desglosar los costos especificados en la tabla anterior, proporcione un estimado de los cálculos totales en los que se incurrió para mantener la Tecnología:

300,0

4.7 Factores más determinantes que afectan los costos:

Describa los factores más determinantes que afectan los costos:

Pesticides, mineral fertilization, seed, fuel

5. Entorno natural y humano

5.1 Clima

Lluvia anual
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1,000 mm
  • 1,001-1,500 mm
  • 1,501-2,000 mm
  • 2,001-3,000 mm
  • 3,001-4,000 mm
  • > 4,000 mm
Zona agroclimática
  • Sub-húmeda

5.2 Topografía

Pendientes en promedio:
  • plana (0-2 %)
  • ligera (3-5%)
  • moderada (6-10%)
  • ondulada (11-15%)
  • accidentada (16-30%)
  • empinada (31-60%)
  • muy empinada (>60%)
Formaciones telúricas:
  • meseta/ planicies
  • cordilleras
  • laderas montañosas
  • laderas de cerro
  • pies de monte
  • fondo del valle
Zona altitudinal:
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1,000 m s.n.m
  • 1,001-1,500 m s.n.m
  • 1,501-2,000 m s.n.m
  • 2,001-2,500 m s.n.m
  • 2,501-3,000 m s.n.m
  • 3,001-4,000 m s.n.m
  • > 4,000 m s.n.m

5.3 Suelos

Profundidad promedio del suelo:
  • muy superficial (0-20 cm)
  • superficial (21-50 cm)
  • moderadamente profunda (51-80 cm)
  • profunda (81-120 cm)
  • muy profunda (>120 cm)
Textura del suelo (capa arable):
  • áspera/ ligera (arenosa)
Materia orgánica de capa arable:
  • media (1-3%)

5.4 Disponibilidad y calidad de agua

Agua subterránea:

5-50 m

Disponibilidad de aguas superficiales:

pobre/ ninguna

Calidad de agua (sin tratar):

agua potable de buena calidad

¿La salinidad del agua es un problema?

No

¿Se está llevando a cabo la inundación del área? :

No

5.5 Biodiversidad

Diversidad de especies:
  • mediana
Diversidad de hábitats:
  • mediana

5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología

Sedentario o nómada:
  • Sedentario
Orientación del mercado del sistema de producción:
  • comercial/ mercado
Ingresos no agrarios:
  • menos del 10% de todos los ingresos
Nivel relativo de riqueza:
  • promedio
Individuos o grupos:
  • individual/ doméstico
Nivel de mecanización:
  • mecanizado/motorizado
Género:
  • mujeres
Edad de los usuarios de la tierra:
  • personas de mediana edad

5.7 Área promedio de la tierra usada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología

  • < 0.5 ha
  • 0.5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1,000 ha
  • 1,000-10,000 ha
  • > 10,000 ha
¿Esto se considera de pequeña, mediana o gran escala (refiriéndose al contexto local)?
  • escala mediana

5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua

  • family
Derechos de uso de tierra:
  • individual

5.9 Acceso a servicios e infraestructura

salud:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
educación:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
asistencia técnica:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
empleo (ej. fuera de la granja):
  • pobre
  • moderado
  • bueno
mercados:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
energía:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
caminos y transporte:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
agua potable y saneamiento:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
servicios financieros:
  • pobre
  • moderado
  • bueno

6. Impactos y comentarios para concluir

6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología

Impactos socioeconómicos

Producción

producción de cultivo

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

The farmer observed increase of crop productivity in Mg per ha for cereales. Grain yield of wheat under chicken manure application vary from 4.5 to 6.5 t/ha.

calidad de cultivo

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

The chicken manuring technology increases crop quality by improving soil water realtions.

riesgo de fracaso de producción

incrementó
disminuyó
Comentarios/ especifique:

The chicken manuring technology decreases the risk of production failure due to greater yield stability.

manejo de tierras

obstaculizado
simplificado
Comentarios/ especifique:

The chicken manuring technology simplifies land management by less intense machinery use.

Ingreso y costos

gastos en insumos agrícolas

incrementó
disminuyó
Comentarios/ especifique:

The expenses on agricultural inputs in chicken manuring technology are reduced due to lower mineral fertilizers costs.

Impactos socioculturales

seguridad alimentaria/ autosuficiencia

disminuyó
mejoró
Comentarios/ especifique:

The chicken manuring technology improves the food security by increased yield stability.

MST/ conocimiento de la degradación del suelo

disminuyó
mejoró
Comentarios/ especifique:

Land degradation knowledge is improved by the promotion of the chicken manuring technology.

Impactos ecológicos

Ciclo de agua/ escurrimiento de sedimento

cantidad de agua

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

The water quantity increases in chicken manuring technology due to less evaporation caused by better water relations after organic matter incorporation into the soil. The technology improves water retention.

cosecha/ recolección de agua

disminuyó
mejoró
Comentarios/ especifique:

The water collection in chicken manuring technology is improved due to better infiltration of rainfall water through earthworms macropores open at the soil surface.

escurrimiento superficial

incrementó
disminuyó
Comentarios/ especifique:

The surface runoff in chicken manuring technology decreased due to presence of higher content of organic matter and open earthworms macropores increasing infiltration of rainfall water.

Suelo

humedad del suelo

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

The chicken manuring technology increases soil moisture by reduced evaporation due to increasing soil organic matter content.

materia orgánica debajo del suelo C

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

The chicken manuring technology increases soil organic matter content due to incorporation of exogenous organic matter into the soil.

Biodiversidad: vegetación, animales

biomasa/ sobre suelo C

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

The farmer observed increase of crop productivity.

Reducción de riesgos de desastres y riesgos climáticos

impactos de sequías

incrementó
disminuyó
Comentarios/ especifique:

The technology decreases drought impacts by increasing the soil organic matter content.

6.3 Exposición y sensibilidad de la Tecnología al cambio climático gradual y a extremos relacionados al clima/ desastres (desde la percepción de los usuarios de tierras)

Extremos (desastres) relacionados al clima

Desastres climatológicos
¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
sequía bien
Comentarios:

The technology decreases drought impacts by increasing the soil organic matter content.

6.4 Análisis costo-beneficio

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de establecimiento (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

ligeramente negativo

Ingresos a largo plazo:

positivo

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

positivo

Ingresos a largo plazo:

positivo

Comentarios:

At the beginning the slightly negative cost-benefit is conected with the cost of polutry purchase and the construction of needed facility.

6.5 Adopción de la Tecnología

  • 1-10%
Si tiene la información disponible, cuantifique (número de hogares y/o área cubierta):

about 2 ha

De todos quienes adoptaron la Tecnología, ¿cuántos lo hicieron espontáneamente, por ej. sin recibir nada de incentivos/ materiales:
  • 91-100%

6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología

Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del usuario de la tierra
Positive impact on the level of organic matter in the soil. Saving money because of the lower costs of chicken manure, which is used instead of mineral fertiliser.
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave
Positive impact on the level of organic matter in the soil.
Positive influence on soil quality including structure, porosity and infiltration rate.

6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos

Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del usuario de la tierra ¿Cómo sobreponerse a ellas?
High level of NPK in chicken manure. Monitoring of NPK in chicken manure and soil.
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave ¿Cómo sobreponerse a ellas?
High level of NPK in chicken manure. Monitoring of NPK in chicken manure and soil.

7. Referencias y vínculos

7.1 Métodos/ fuentes de información

  • visitas de campo, encuestas de campo

2

  • entrevistas con usuarios de tierras

2

  • compilación de informes y otra documentación existente

3

¿Cuándo se compilaron los datos (en el campo)?

29/06/2016

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