Tecnologías

Mango and paw-paw fruit tree growing [Uganda]

Okuliima emiyembe ahamwe namapapali

technologies_3302 - Uganda

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1. Información general

1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología

Persona(s) de referencia clave

usuario de la tierra:

Yusufu Rev Tinkasimire

KYEGEGWA TOWN COUNCIL

Uganda

Nombre del proyecto que financió la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)
Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
National Agricultural Research Organisation (NARO) - Uganda

1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT

¿Cuándo se compilaron los datos (en el campo)?

14/11/2017

El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:

1.4 Declaración de la sostenibilidad de la Tecnología descrita

¿La Tecnología aquí descrita resulta problemática en relación a la degradación de la tierra, de tal forma que no puede considerársela una tecnología sostenible para el manejo de la tierra?

No

2. Descripción de la Tecnología MST

2.1 Breve descripción de la Tecnología

Definición de la Tecnología:

Fruit growing is one of the important and high paying branches of horticulture that involves planting of improved mango (mangifera indica) and paw paw (carica papaya)varieties in rows, with pawpaws(carica papaya) planted in between the mango(mangifera) trees with the aim of obtaining fruits for sale for income and environmental conservation.

2.2 Descripción detallada de la Tecnología

Descripción:

Mangoes (mangifera indica) integrated with pawpaw (carica papaya) on farm is a sustainable land management practice promoted by farmers in Kyeggwa District with the aim of producing for commercial purposes and soil fertility improvement. It is normally established on a one acre piece of land individually owned by the farmer. The varieties grown are mainly high breed grafted tree in nature that were supplied to the farmer by the area local government project aimed at scaling up fruit farming and eradication of poverty among the farming community.

The fruit tree farm is normally established on a gentle sloping area. In this area, due to over-cultivation, the soils where previously exposed to both wind and water erosion and degradation by heavy sunshine especially during the dry season. To address this, the farmer allowed weeds to grow under the trees which he slashed and left them to work as mulch material that protected the soils from erosion, moisture loss and fertility boost. Establishment of the plantation started with designation and enclosure of the area with a barbed wire to protect the establishments from free grazing goats and cattle, playing children and thieves. This was followed by clearing of shrubs and grasses, making of planting basins of dimensions 2×2 feet and application of manure a month prior to the planting of seedlings. The basin is made at a spacing of 8×8 meters from each other and on planting an alternating mango to pawpaw tree pattern is established in the garden. Shrub sticks are then used to build an enclosure around the fruit seedlings to further protect it from intruders that may pass through the barbed wire fence. Maintenance activities are quite laborious and recurrent, they include; daily irrigation of the seedlings in the dry season until they are a meter plus, spraying of insecticides and fungi on a weekly basis, pruning, harvesting and weeding. The activities are recurrent and require the farmer to employ two men to aid on the farm. The farmer faces challenges of snakes, rodents and birds that eat the fruits and therefore he needs to be always on alert when harvesting fruits.

Establishment costs per acre of the orchard is relatively expensive, one hundred sixty (160) mangoes and pawpaw tree seedlings valued at USD 123.2 where supplied to the farmer by local government for planting. The following activities were done to set up the technology:

- 4 men for the to fencing work,
- Clearing the land
- Preparing planting basins
- Planting the seedling which took them 5 days,
- Purchasing manure 20 sacks all those costed USD 304.3.

The maintenance activities, done at the farm include applying insecticides and fungicides on a weekly basis plus ring weeding.

The farm is maintained at average cost of USD 410.9 up to the fruiting stage, beyond which a well grown mango tree plant on harvest produces averagely between sixty (60) and eighty (80) mango fruits whereas for the pawpaw it produces between 20 and 30 respectively. This earns the farmer close to USD 1183 each harvest of the two seasons in the year which is significantly worth the farmer’s efforts.

2.3 Fotografías de la Tecnología

2.4 Videos de la Tecnología

Comentarios, descripción breve:

Mangoes (mangifera indica) and paw-paws (carica papaya) field.

Fecha:

14/11/2017

Lugar:

Kyegegwa District

2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación

País:

Uganda

Región/ Estado/ Provincia:

Western Region

Especifique más el lugar :

Kyegegwa town

2.6 Fecha de la implementación

Indique año de implementación:

2013

2.7 Introducción de la Tecnología

Especifique cómo se introdujo la Tecnología:
  • mediante proyectos/ intervenciones externas
Comentarios (tipo de proyecto, etc.):

The farmer owning this fruit tree farm acquired both the knowledge and fruit tree seedlings from District local gorvernment that was working in partnership with National Agriculture Advisory Services (NAADS)

3. Clasificación de la Tecnología MST

3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST

  • crear impacto económico benéfico
  • crear impacto social benéfico

3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología

Cultivos asociados (cultivos/ pastoreo/ árboles), incl. agroforestería

Cultivos asociados (cultivos/ pastoreo/ árboles), incl. agroforestería

  • Horticulture

3.3 Información adicional sobre el uso de tierras

Provisión de agua para la tierra donde se aplica la Tecnología:
  • de secano
Número de temporadas de cultivo por año:
  • 2

3.4 Grupo MST al que pertenece la Tecnología

  • perturbación mínima del suelo
  • variedades vegetales/ razas animales mejoradas

3.5 Difusión de la Tecnología

Especifique la difusión de la Tecnología:
  • aplicada en puntos específicos/ concentrada en un área pequeña

3.6 Medidas MST que componen la Tecnología

medidas vegetativas

medidas vegetativas

  • V1: Cubierta de árboles y arbustos

3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo

Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:
  • no aplica

4. Especificaciones técnicas, actividades de implementación, insumos y costos

4.1 Dibujo técnico de la Tecnología

Autor:

Prossy Kaheru

Fecha:

14/11/2017

4.2 Especificaciones técnicas/ explicaciones del dibujo técnico

1 acre of fruit trees planted.
The field area is 80*50M
Spacing between the trees is 8*8 meters
Tree plant basin size is 2*2 feet.
The fruit farm is on a gentle slope

4.3 Información general sobre el cálculo de insumos y costos

Especifique cómo se calcularon los costos e insumos:
  • por unidad de Tecnología
Especifique unidad:

1 acre

Especifique la moneda usada para calcular costos:
  • dólares americanos
Indique la tasa de cambio de USD a la moneda local (si fuese relevante): 1 USD =:

3650,0

Indique el costo promedio del salario de trabajo contratado por día:

42900

4.4 Actividades de establecimiento

Actividad Tipo de medida Momento
1. Clearing the land Manejo Once
2. Digging plant basins Otras medidas Once
3. Apply manure in the established plant basins Otras medidas Once
4. Plant the seedlings Manejo Once

4.5 Costos e insumos necesarios para el establecimiento

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra Clearing the land Man acre 5,0 60000,0 300000,0 100,0
Mano de obra Digging plant basins and planting Man acre 5,0 90000,0 450000,0 100,0
Material para plantas Fruit tree seedlings Seedlings 160,0 2000,0 320000,0
Fertilizantes y biocidas Organic manure application Sacks 20,0 18000,0 360000,0 100,0
Costos totales para establecer la Tecnología 1430000,0

4.6 Actividades de establecimiento/ recurrentes

Actividad Tipo de medida Momento/ frequencia
1. Weeding Manejo Monthly
2. Spraying Manejo After two weeks
3. Prunning Manejo After three months
4. Fertilizer and manure application Manejo Monthly

4.7 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)

Si fuera posible, desglose los costos de mantenimiento de acuerdo a la siguiente tabla, especificando insumos y costos por insumo. Si usted no pudiese desglosar los costos, proporcione un estimado de los costos totales que se necesitan para el mantenimiento de la Tecnología:

530000,0

Si el usuario de la tierra no cubrió el 100% de los costos, indique quién financió el resto del costo:

A public organisation known as National Agriculture Advisory Services (NAADS) provided the farmer with fruit tree seedlings

Comentarios:

Maintenance activities cost estimated on a yearly basis

4.8 Factores más determinantes que afectan los costos:

Describa los factores más determinantes que afectan los costos:

The equipment's and materials needed for establishment plus maintenance are relatively expensive

5. Entorno natural y humano

5.1 Clima

Lluvia anual
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1,000 mm
  • 1,001-1,500 mm
  • 1,501-2,000 mm
  • 2,001-3,000 mm
  • 3,001-4,000 mm
  • > 4,000 mm
Zona agroclimática
  • Sub-húmeda

5.2 Topografía

Pendientes en promedio:
  • plana (0-2 %)
  • ligera (3-5%)
  • moderada (6-10%)
  • ondulada (11-15%)
  • accidentada (16-30%)
  • empinada (31-60%)
  • muy empinada (>60%)
Formaciones telúricas:
  • meseta/ planicies
  • cordilleras
  • laderas montañosas
  • laderas de cerro
  • pies de monte
  • fondo del valle
Zona altitudinal:
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1,000 m s.n.m
  • 1,001-1,500 m s.n.m
  • 1,501-2,000 m s.n.m
  • 2,001-2,500 m s.n.m
  • 2,501-3,000 m s.n.m
  • 3,001-4,000 m s.n.m
  • > 4,000 m s.n.m

5.3 Suelos

Profundidad promedio del suelo:
  • muy superficial (0-20 cm)
  • superficial (21-50 cm)
  • moderadamente profunda (51-80 cm)
  • profunda (81-120 cm)
  • muy profunda (>120 cm)
Textura del suelo (capa arable):
  • mediana (limosa)
Textura del suelo (> 20 cm debajo de la superficie):
  • mediana (limosa)
Materia orgánica de capa arable:
  • media (1-3%)

5.4 Disponibilidad y calidad de agua

Agua subterránea:

< 5 m

Disponibilidad de aguas superficiales:

mediana

Calidad de agua (sin tratar):

agua potable de buena calidad

¿La salinidad del agua es un problema?

No

¿Se está llevando a cabo la inundación del área? :

No

5.5 Biodiversidad

Diversidad de especies:
  • mediana
Diversidad de hábitats:
  • mediana

5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología

Orientación del mercado del sistema de producción:
  • mixta (subsistencia/ comercial)
Ingresos no agrarios:
  • menos del 10% de todos los ingresos
Nivel relativo de riqueza:
  • promedio
Individuos o grupos:
  • individual/ doméstico
Nivel de mecanización:
  • trabajo manual
Edad de los usuarios de la tierra:
  • ancianos

5.7 Área promedio de la tierra que pertenece a o es arrendada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología

  • < 0.5 ha
  • 0.5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1,000 ha
  • 1,000-10,000 ha
  • > 10,000 ha
¿Esto se considera de pequeña, mediana o gran escala (refiriéndose al contexto local)?
  • pequeña escala

5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua

Tenencia de tierra:
  • individual, sin título
Derechos de uso de tierra:
  • individual
Derechos de uso de agua:
  • individual

5.9 Acceso a servicios e infraestructura

salud:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
educación:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
asistencia técnica:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
empleo (ej. fuera de la granja):
  • pobre
  • moderado
  • bueno
mercados:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
energía:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
caminos y transporte:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
agua potable y saneamiento:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
servicios financieros:
  • pobre
  • moderado
  • bueno

6. Impactos y comentarios para concluir

6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología

Impactos socioeconómicos

Ingreso y costos

ingreso agrario

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

With this practice the farmer reported getting income of 6 millions from the two harvest seasons in a year which is high compared to the 2 million he uses to raise from growing beans and maize annually

Impactos socioculturales

seguridad alimentaria/ autosuficiencia

disminuyó
mejoró
Comentarios/ especifique:

Farmer earns income from selling fruits from his garden. Therefore he does not sell his crop produce, saves it for food.

situación de salud

empeoró
mejoró
Comentarios/ especifique:

Farmer says he harvest and consumes a fruit on daily basis hence improving his and family's health status.

Impactos ecológicos

Reducción de riesgos de desastres y riesgos climáticos

impactos de sequías

incrementó
disminuyó
Comentarios/ especifique:

Underneath the trees is a permanent soil cover which maintains soil moisture enabling trees to resist drought.

6.2 Impactos fuera del sitio demostrados por la Tecnología

colmatación río abajo

incrementó
disminuyó

6.3 Exposición y sensibilidad de la Tecnología al cambio climático gradual y a extremos relacionados al clima/ desastres (desde la percepción de los usuarios de tierras)

Cambio climático gradual

Cambio climático gradual
Estación tipo de cambios climáticos/ climas extremos ¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
temperatura anual disminuyó moderadamente
temperatura estacional estación húmeda/ de lluvias disminuyó moderadamente
lluvia anual incrementó moderadamente
lluvia estacional estación húmeda/ de lluvias incrementó moderadamente

Extremos (desastres) relacionados al clima

Desastres climatológicos:
¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
granizada local muy bien
Desastres climatológicos
¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
sequía bien
Desastres biológicos
¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
insectos/ infestación de gusanos moderadamente
Comentarios:

Beneath the trees is a permanent cover of grass which enhances soil moisture retention enabling the trees to survive drought. The trees have a huge canopy which acts as a soil cover improving soil moisture retention.

6.4 Análisis costo-beneficio

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de establecimiento (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

negativo

Ingresos a largo plazo:

ligeramente positivo

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

ligeramente positivo

Ingresos a largo plazo:

positivo

6.5 Adopción de la Tecnología

  • 1-10%
De todos quienes adoptaron la Tecnología, ¿cuántos lo hicieron espontáneamente, es decir, sin recibir incentivos/ pagos materiales?
  • 0-10%

6.6 Adaptación

¿La tecnología fue modificada recientemente para adaptarse a las condiciones cambiantes?

No

6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología

Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del usuario de la tierra
Serves as an employment opportunity for this farmer
Provide Income after sell of fruits to invest in sustainable land management practices
Can easily be replicated in other areas
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave
Provide a large yield of fruit year after year for decades, requiring little human input when compared to the growing, planting, weeding, watering, pest control involved in annual vegetables. As a deep-rooted, long-lived perennial, the tree has time to adapt to local conditions and be more resilient.
Fruit tree orchards provide vital green spaces in our cities and towns, where people are encouraged to interact with nature either through becoming custodians of the trees or by simply being around them and enjoying their shade, beauty and fruit.

6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos

Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del usuario de la tierra ¿Cómo sobreponerse a ellas?
Relatively expensive to establish Getting an organisation that can provide necessary equipment
Relatively expensive inputs for maintenance District production office taking initiative to provide maintenance inputs like spraying pesticides at an affordable price
Ready fruits are bought cheaply sometime Having an association for fruit growers that way fair prices can be set that favors all the farmers
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave ¿Cómo sobreponerse a ellas?
Relatively expensive to maintain; requires much capital to buy seedlings and pesticides Access credit and pay after harvest
Much labor force required for establishment and maintaining Form fruit growing groups and use group labour
It is very harmful to the environment – Intensive fruit farming usually involves the use of highly concentrated liquid fertilizers and a lot of deadly chemicals. These often find their way into the surrounding environment through rainwater runoff, where they wreak havoc on sensitive plants and animals Promote use of organic fertiliser which is cheap and locally obtained

7. Referencias y vínculos

7.1 Métodos/ fuentes de información

  • entrevistas con usuarios de tierras

1

7.2 Vínculos a las publicaciones disponibles

Título, autor, año, ISBN:

Li, Zongyu, "Perception of Risk and Risk Management in Fruit and Vegetable Marketing in Tennessee: The Case of Product Liability Risk. " Master's Thesis, University of Tennessee, 2014

¿Dónde se halla disponible? ¿Costo?

Research Gate

7.3 Vínculos a la información relevante disponible en línea

Título/ descripción:

Benefits of orchards and fruit growing

URL:

https://www.theorchardproject.org.uk/guides_and_advice/benefits-of-orchards-and-fruit-growing/

Título/ descripción:

Production risks

URL:

https://www.researchgate.net/figure/Production-risks-in-farming-of-fruits-and-vegetables_tbl5_227365161

Título/ descripción:

Risk Management

URL:

Agricultural, Food and the Environment

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