Tecnologías

Cultivation of blueberries on infertile/degraded soils using plant pots [Bosnia y Herzegovina]

Kontejnerski uzgoj borovnice na neplodnim ili degradiranim tlima

technologies_4126 - Bosnia y Herzegovina

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1. Información general

1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología

Persona(s) de referencia clave

Especialista MST:
Especialista MST:

Čustović Hamid

Universiyt of Sarajevo, Faculty of Agriculture and Food Sciences

Bosnia y Herzegovina

co-compiler:
Agronomist of the Živinice Municipality:

Butković Mirsad

Municipality of Živinice - Department of Local Economic Development, Finance and Treasury

Bosnia y Herzegovina

usuario de la tierra:

Đogić Alija

Nombre del proyecto que financió la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Decision Support for Mainstreaming and Scaling out Sustainable Land Management (GEF-FAO / DS-SLM)

1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT

El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:

1.4 Declaración de la sostenibilidad de la Tecnología descrita

¿La Tecnología aquí descrita resulta problemática en relación a la degradación de la tierra, de tal forma que no puede considerársela una tecnología sostenible para el manejo de la tierra?

No

2. Descripción de la Tecnología MST

2.1 Breve descripción de la Tecnología

Definición de la Tecnología:

Establishment of blueberries cultivation in plant pots on soils with bad physical or chemical properties. The technology improves productivity and generates income for the farmers. The implementation requires drip irrigation system.

2.2 Descripción detallada de la Tecnología

Descripción:

The cultivation of blueberries in plant pots has been successfully implemented in the area of Živinice municipality - on soils of poor composition, physical properties and low fertility. Many efforts have been made to introduce a conventional production of blueberries but did not bring the expected results due to the bad soil quality.
The soil (Stagnogley) is poorly permeable to water, so even moderate rainfalls cause water remain on the surface, making it difficult or completely impossible to cultivate the land. In addition, soils of high acidity are required for the successful cultivation of blueberries. Planting blueberries in a conventional way is often carried out on soils where the acidity is increased by various additives (often with wood sawdust or similar wooden materials). Practical experience has showed that in the course of time the acidic properties of the soil in the zone of the development of the blueberry root change, i.e. soil/substrate acidity decreases due to resorption processes on the primary soil. Todays' market offers multi-component substrates for the cultivation of blueberries, which, in addition to their adequate acidity, have other properties necessary for a good development of the blueberry's root system. These substrates were also used in some localities of the municipality of Živinice in conventional or modified conventional planting of blueberries (on embankments using soil and commercial substrates). This technique did not yield satisfactory results, probably because of the loss of substrate properties (decrease of soil acidity) due to resorption to the nearby original soil. The substrate keeps its desirable properties much longer if it is put into the planting where blueberries are being planted.
The basic advantage of this technology is its ability to be applied on practically all soils of poor agricultural-productive properties, including heavily degraded and low water permeable soils. Even if the cost for introducing the technology is relatively high, its maintenance is reduced to standard agro-technology (fertigation, plant protection, weed control, harvesting, etc.) due to the type of crop. In the Živinica municipality, technology is currently being applied only in the cultivation of blueberries. The results have shown that the cultivation of blueberries in plant pots provides a yield of about 15 t/ha, which is about 5 t/ha (50%) higher than in the conventional cultivation of the blueberries. The farm on which the technology is described cultivated blueberries of the Duke variety on 8 ha whose fruits are sold at prices between 3.50 and 4.50 USD/kg. The estimated life span of the blueberries grown in plant pots under full yield is 15 years.
Regarding the technical characteristics of the SLM technology, the plant pots with blueberry plantings are placed in rows of low trenches with a distance of 100-120 cm between the plant pots (from center to center); and 250-300 cm between rows. The plant pots (60 to 90 liters) are placed in later formed embankments (trussing with the original soil), thus ensuring the stability of the plant pots (e.g. from wind) and more favorable temperature and humidity conditions of the substrate in the plant pots. The technology implies possession and use of the drip irrigation system, using the water collected in accumulations and distributed from tanks situated on the farm.
The technology offers relatively innovative use of infertile or degraded soils for the intensive and profitable production of blueberries or other crops, primarily berry fruits. Positive experiences from the implementation of the technology on about 8 ha, on the observed farm resulted in the replacement of the earlier conventionally planted and grown blueberries in the wider area of Živinice. By expanding blueberries cultivation in wider areas, the municipality is considered among the leading blueberry producers in the Balkans.

2.3 Fotografías de la Tecnología

2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación

País:

Bosnia y Herzegovina

Región/ Estado/ Provincia:

Federation of Bosnia and Herzegovina, Tuzla Canton

Especifique más el lugar :

Živinice municipality

Especifique la difusión de la Tecnología:
  • distribuida parejamente sobre un área
Si se desconoce el área precisa, indique el área aproximada cubierta:
  • < 0.1 km2 (10 ha)

2.6 Fecha de la implementación

Indique año de implementación:

2014

2.7 Introducción de la Tecnología

Especifique cómo se introdujo la Tecnología:
  • mediante la innovación de usuarios de tierras
Comentarios (tipo de proyecto, etc.):

The technology was introduced by the endorsement of the Municipality.

3. Clasificación de la Tecnología MST

3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST

  • mejorar la producción
  • reducir, prevenir, restaurar la degradación del suelo
  • crear impacto económico benéfico

3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología

Tierras cultivadas

Tierras cultivadas

  • Cosecha de árboles y arbustos
Número de temporadas de cultivo por año:
  • 1
Comentarios:

The land, where the described technology is applied, is characterized by bad soil physical properties (heavy soils, poorly permeable to water, even moderate rainfalls do not allow movement of workers and mechanization).

3.4 Provisión de agua

Provisión de agua para la tierra donde se aplica la Tecnología:
  • totalmente irrigada

3.5 Grupo MST al que pertenece la Tecnología

  • Crop management

3.6 Medidas MST que componen la Tecnología

medidas vegetativas

medidas vegetativas

  • V1: Cubierta de árboles y arbustos
medidas de manejo

medidas de manejo

  • M2: Cambio de gestión/ nivel de intensidad

3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología

deterioro químico del suelo

deterioro químico del suelo

  • Cn: reducción de la fertilidad y contenido reducido de la materia orgánica del suelo (no ocasionados por la erosión)
deterioro físico del suelo

deterioro físico del suelo

  • Pc: compactación
  • Pk: desmoronamiento y encostramiento
  • Pu: pérdida de la función bioproductiva a causa de otras actividades
otros

otros

Comentarios:

The technology could be applied on practically all kinds of degraded lands if there is a possibility to provide (preferably) drip irrigation.

3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo

Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:
  • adaptarse a la degradación del suelo

4. Especificaciones técnicas, actividades de implementación, insumos y costos

4.1 Dibujo técnico de la Tecnología

Autor:

Milenko Blesić

Fecha:

25/11/2018

Autor:

Milenko Blesić

Fecha:

06/03/2019

4.2 Información general sobre el cálculo de insumos y costos

Especifique cómo se calcularon los costos e insumos:
  • por área de Tecnología
Indique tamaño y unidad de área:

1 ha

Especifique la moneda usada para calcular costos:
  • USD
Indique el costo promedio del salario de trabajo contratado por día:

29.25 USD

4.3 Actividades de establecimiento

Actividad Momento (estación)
1. Purchasing of plantings Any time
2. Purchase of substrate Any time
3. Ground leveling (if necessary) Any time
4. Filling the containers with substrate and planting blueberries in containers Any time
5. Formation of rows of containers Any time
6. Trussing of rows of containers by original soil Any time
7. Installation of drip irrigation system Any time
Comentarios:

Preferably blueberry plantings are 3 or 2 years old, in plant pots (containers) not smaller than 2 liters.

4.4 Costos e insumos necesarios para el establecimiento

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra Filling the containers with substrate and planting of blueberries Person day 28,0 29,25 819,0 100,0
Mano de obra Forming and trussing the rows of containers (embankments) Person day 30,0 29,25 877,5 100,0
Equipo (Mecahnization for ground leveling - optional) Hour 4,0 70,2 280,8 100,0
Material para plantas Blueberry plantings in containers (2 or 3 L plant pots) Piece 2800,0 5,26 14728,0 100,0
Otros Plastic containers (65 l) Piece 2800,0 5,47 15316,0 100,0
Otros Drip irrigation system (including water tank and pump) ha 1,0 13460,0 13460,0 100,0
Otros Multi-functional substrate for blueberries L 182000,0 0,07 12740,0 100,0
Costos totales para establecer la Tecnología 58221,3
Comentarios:

Ground leveling with use of mechanization is not necessary on plain or relatively plain terrains.
The cost of 2 or 3 years old blueberry planting in small (2 l) container include delivery (on farm) costs.
The costs of plastic plant pots (65 l) and substrate for blueberries include delivery (on farm) costs.
The price of drip irrigation system include delivery (on farm) and installation costs. It includes water reservoir (3,000 l), pump for water transfer from the basin to the reservoir and construction of well for pump in the basin. The costs of the irrigation system does not include construction of the basin for collection of water (it was constructed earlier, by previous land user), but one can calculate the costs of such structure (basin: L - 15 m, W - 5 m, D - 4 m) under local conditions. Current estimate of costs for such construction in Živinice municipality is around 4,000 USD. The total length of drip system pipeline per ha for the presented technology is 6,000 m.
Under the concrete conditions, the land user handles land leased from the municipality. The land rental charges are not included in the costs of establishing or maintaining the technology since they are, in this case, favorable (103 USD/ha/year) and can vary considerably under other conditions.

4.5 Actividades de establecimiento/ recurrentes

Actividad Momento/ frequencia
1. Checking and maintenance of embankments (rows of containers) Once a year
2. Maintenance of drip irrigation system During the growing season
3. Maintenance of blueberry orchard During the growing season
Comentarios:

During the exploitation of the technology ordinary agro-technical measures (plant protection, applied in growing of blueberries) are applied and they are not listed here as the technology maintenance activities.

4.6 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra Checking and maintenance of embankments (rows of containers) Person day 10,0 29,25 292,5 100,0
Equipo Maintenance of drip irrigation system ha 1,0 344,08 344,08
Otros Maintenance of blueberry orchard (lump sum) ha 1,0 20644,57 20644,57
Indique los costos totales para mantenecer la Tecnología 21281,15
Comentarios:

The costs of maintenance of the blueberry orchard include all agro-technical measures and works (fertigation, plant protection, weed control, harvest) applied in growing of blueberry (Duke variety) in plant pots. The farm provide water free of charge, from its own drip irrigation system.

4.7 Factores más determinantes que afectan los costos:

Describa los factores más determinantes que afectan los costos:

The prices of blueberry plantings, containers, and multi functional substrate for blueberries on the market.

5. Entorno natural y humano

5.1 Clima

Lluvia anual
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1,000 mm
  • 1,001-1,500 mm
  • 1,501-2,000 mm
  • 2,001-3,000 mm
  • 3,001-4,000 mm
  • > 4,000 mm
Especifique el promedio anual de lluvia (si lo conoce), en mm:

894,00

Especificaciones/ comentarios sobre la cantidad de lluvia:

The highest precipitations appear during spring and early summer, (June 111 L/m2; February 55 L/m2). Heavy downpours during the summer are one of the climatic features of this area.

Indique el nombre de la estación metereológica de referencia considerada:

Tuzla

Zona agroclimática
  • Sub-húmeda

5.2 Topografía

Pendientes en promedio:
  • plana (0-2 %)
  • ligera (3-5%)
  • moderada (6-10%)
  • ondulada (11-15%)
  • accidentada (16-30%)
  • empinada (31-60%)
  • muy empinada (>60%)
Formaciones telúricas:
  • meseta/ planicies
  • cordilleras
  • laderas montañosas
  • laderas de cerro
  • pies de monte
  • fondo del valle
Zona altitudinal:
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1,000 m s.n.m
  • 1,001-1,500 m s.n.m
  • 1,501-2,000 m s.n.m
  • 2,001-2,500 m s.n.m
  • 2,501-3,000 m s.n.m
  • 3,001-4,000 m s.n.m
  • > 4,000 m s.n.m
Indique si la Tecnología se aplica específicamente en:
  • no relevante

5.3 Suelos

Profundidad promedio del suelo:
  • muy superficial (0-20 cm)
  • superficial (21-50 cm)
  • moderadamente profunda (51-80 cm)
  • profunda (81-120 cm)
  • muy profunda (>120 cm)
Textura del suelo (capa arable):
  • mediana (limosa)
Textura del suelo (> 20 cm debajo de la superficie):
  • fina/ pesada (arcilla)
Materia orgánica de capa arable:
  • media (1-3%)

5.4 Disponibilidad y calidad de agua

Agua subterránea:

en superficie

Disponibilidad de aguas superficiales:

mediana

Calidad de agua (sin tratar):

solo para uso agrícola (irrigación)

¿La salinidad del agua es un problema?

No

¿Se está llevando a cabo la inundación del área? :

Frecuencia:

frecuentemente

5.5 Biodiversidad

Diversidad de especies:
  • mediana
Diversidad de hábitats:
  • mediana

5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología

Sedentario o nómada:
  • Sedentario
Orientación del mercado del sistema de producción:
  • comercial/ mercado
Ingresos no agrarios:
  • menos del 10% de todos los ingresos
Nivel relativo de riqueza:
  • rico
Individuos o grupos:
  • empleado (compañía, gobierno)
Nivel de mecanización:
  • mecanizado/motorizado
Género:
  • hombres
Edad de los usuarios de la tierra:
  • personas de mediana edad

5.7 Área promedio de la tierra usada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología

  • < 0.5 ha
  • 0.5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1,000 ha
  • 1,000-10,000 ha
  • > 10,000 ha
¿Esto se considera de pequeña, mediana o gran escala (refiriéndose al contexto local)?
  • gran escala

5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua

Tenencia de tierra:
  • comunitaria/ aldea
Derechos de uso de tierra:
  • arrendamiento
Derechos de uso de agua:
  • acceso abierto (no organizado)

5.9 Acceso a servicios e infraestructura

salud:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
educación:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
asistencia técnica:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
empleo (ej. fuera de la granja):
  • pobre
  • moderado
  • bueno
mercados:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
energía:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
caminos y transporte:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
agua potable y saneamiento:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
servicios financieros:
  • pobre
  • moderado
  • bueno

6. Impactos y comentarios para concluir

6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología

Impactos socioeconómicos

Producción

producción de cultivo

disminuyó
incrementó

calidad de cultivo

disminuyó
incrementó
Disponibilidad y calidad de agua

demanda de agua para irrigar

incrementó
disminuyó
Ingreso y costos

gastos en insumos agrícolas

incrementó
disminuyó

ingreso agrario

disminuyó
incrementó

Impactos socioculturales

MST/ conocimiento de la degradación del suelo

disminuyó
mejoró

Impactos ecológicos

Suelo

cubierta del suelo

disminuyó
mejoró

compactación de suelo

incrementó
disminuyó

6.3 Exposición y sensibilidad de la Tecnología al cambio climático gradual y a extremos relacionados al clima/ desastres (desde la percepción de los usuarios de tierras)

Cambio climático gradual

Cambio climático gradual
Estación Incremento o reducción ¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
temperatura anual incrementó bien
temperatura estacional verano incrementó muy bien
lluvia estacional verano disminuyó muy bien
Comentarios:

The technology also copes very well with annual rainfalls which, due to gradual climate change, are characterized with extreme fluctuations (long dry periods, mostly during the growing season, and with intense short time rainfalls, mostly during early spring and late autumn).

6.4 Análisis costo-beneficio

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de establecimiento (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

negativo

Ingresos a largo plazo:

muy positivo

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

positivo

Ingresos a largo plazo:

muy positivo

6.5 Adopción de la Tecnología

  • casos individuales / experimentales
De todos quienes adoptaron la Tecnología, ¿cuántos lo hicieron espontáneamente, por ej. sin recibir nada de incentivos/ materiales:
  • 91-100%

6.6 Adaptación

¿La tecnología fue modificada recientemente para adaptarse a las condiciones cambiantes?

No

6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología

Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del usuario de la tierra
Much more profitable agricultural production compared to previous use of the land characterized by heavy, less fertile soils unfovorable for most of agricultural crops growing.
Decreased workload compared to conventional cultivation of blueberries.
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave
Possibility to organize profitable agricultural production on less fertile, non fertile or degraded lands.
Possibilities to apply the technology at the landfill sites of many coal mines in the region.

6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos

Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del usuario de la tierra ¿Cómo sobreponerse a ellas?
Relatively high costs of the technology introduction due to high prices of the inputs for blueberry cultivation in plant pots. Cultivation in plant pots could be applied with other crops whose plantings are cheaper and which does not need specific, multi component, expensive substrate.
Necessity of drip irrigation system.
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave ¿Cómo sobreponerse a ellas?
Relatively short period of the exploitation of the technology (an expert estimate: 15 years). Producing of the goods (fruits in this case) with high market prices.
Due to the high introduction costs the technology could be reasonably applied in growing of highly priced crops.

7. Referencias y vínculos

7.1 Métodos/ fuentes de información

  • visitas de campo, encuestas de campo

In total, three field visits and surveys were conducted from May to October 2018 during which blueberry production plots (fully conventional, modified conventional - embankments, and plant pot growing) were examined.

  • entrevistas con usuarios de tierras

The most valuable information regarding the technology were provided by agronomist/technician Mr. Alija Đogić who manage blueberry growing plots on the spot where the technology was described.

  • entrevistas con especialistas/ expertos en MST

Valuable information, especially about the possibility of spreading the technology to the degraded lands in the area of coal mining, were provided by the engineer Mr. Mirsad Butković from the Živinice municipality administration.

¿Cuándo se compilaron los datos (en el campo)?

10/07/2018

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