Tecnologías

Sorjan - growing vegetables on raised beds in waterlogged areas [Bangladesh]

technologies_5613 - Bangladesh

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1. Información general

1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología

Persona(s) de referencia clave

Especialista MST:
M&E adviser:
Nombre del proyecto que financió la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Char Development and Settlement Project- Bridging (CDSP)
Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
International Fund for Agricultural Development (IFAD) - Italia
Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Embassy of the Kingdom of the Netherlands in Dhaka, Bangladesh (Dutch Embassy) - Bangladesh
Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Government of Bangladesh (Gov BDG) - Bangladesh

1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT

El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:

1.4 Declaración de la sostenibilidad de la Tecnología descrita

¿La Tecnología aquí descrita resulta problemática en relación a la degradación de la tierra, de tal forma que no puede considerársela una tecnología sostenible para el manejo de la tierra?

No

2. Descripción de la Tecnología MST

2.1 Breve descripción de la Tecnología

Definición de la Tecnología:

The sorjon system is the cultivation of vegetables on raised beds. Ridges are about 60 to 90 cm high, which means crops are kept above the water, even during the wet season. The ditches between the ridges hold water for six to eight months per year and can be used to keep fish as well as being a source of water to irrigate the crops.

2.2 Descripción detallada de la Tecnología

Descripción:

The Sorjan is a system that serves as an alternate of deep drains (ditches) and raised beds for crop cultivation and fish rearing. In coastal Bangladesh the ridges are mostly around one meter wide at the top and spaced two meters apart – although in places ridges and spacing can be wider than this. The Sorjan system is applied in lowland areas which suffer from water logging and salinization. The widely spread technology is also practiced in Char Nangulia, Noakhali district in the Meghna estuary in Bangladesh. The main economic activities in this area are small-scale agriculture, livestock keeping, fish rearing and informal business. Before introduction of the Sorjan system (by the Bangladesh by Department of Agriculture Extension) only deep-water tolerant traditional low-yielding paddy could be cultivated during the rainy season and in the dry season, the capillary rise of salty ground water led to poor yields for most crops, if they survived at all.
The beds are about 60 to 90 cm high, which means crops are kept above the water, even during the wet season. The ditches between the ridges hold water for six to eight months per year and can be used to rear fish and ducks as well as being a source of water to irrigate the crops. In most cases nets are spanned over the ditches, allow climbing plants to grow over them utilizing the space in an efficient way. The sorjan system is is applied in low land areas and frequently suffer from water logging and sometimes salt water intrusion. This system with raised bed enables the cultivation of vegetables in these locations.
The main function of Sorjan is to grow crops on raised beds so that roots are protected against stagnant water. As the area is partially excavated, the deeper areas can be used for fish rearing whenever inundated and crops such as cucumber and gourds can grow vines on supporting nets spanned over the ditches to maximize productivity of limited space available. In the Philipines Sorjan system, it has also been reported that rice is cultivated in the ditches with shallow water and at the same time, other crops on the beds.
To install Sorjan a farmer needs to make raised beds for planting the crops and rear fish in the deep drains. This is usually done by hand with help of local laborers, in some cases an excavator is rented to do the job. To support the crop to be planted , a framework of bamboo, string and netting is built over the ditches to support a sequence of climbing plants.
Maintenance of the beds is done regularly whenever necessary and the crop netting is replaced every 3 years. In the area farmers predominantly use urea and other chemical fertilizers to lesser extent, few farmers use animal manure and compost. Most Sorjan ridges have a permanent undergrowth of grass to keep the slopes stable. In some cases, during dry season, goats graze the grass in the ditches and slopes.
Before the rains start in March, cucumbers are planted, and these are followed by a variety of gourds (including snake, bottle, bitter and ribbed gourds) in the early monsoon, with yard long bean (asparagus bean) and country bean (lablab bean) in the later monsoon, with country beans continuing to be harvested through the dry season up to the following March. During dry season the beans are sometimes intercropped with chillies, tomatoes and amaranth. These crops overlap with each other, with relay cropping allowing continuous harvesting for 9 or 10 months per year (early June to March).
The significant increase of income a small-holder farmer can make in the area alongside having fresh fish and vegetable for the greater part of the year have been reasons for farmers taking up Sorjan. The Sorjan system is propagated as a measure to mitigate effects of increased salinity and/or water logging due to sea-level rise. Sorjan does not facilitate any mechanization as the narrow beds and ditch bottoms are only accessible by foot.

2.3 Fotografías de la Tecnología

Comentarios generales sobre las fotos:

The pictures of Sorjan at homestead in Nangulia are all taken from the same point at different times: 1. establishment of Sorjan 2. and 3. Sorjan with rabi crop in winter time 4. country bean in winter time 5 and 6. gourd crop in summer time

2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación

País:

Bangladesh

Región/ Estado/ Provincia:

Chittagong Division, Noakhali District

Especifique más el lugar :

Char Nangulia

Especifique la difusión de la Tecnología:
  • aplicada en puntos específicos/ concentrada en un área pequeña
¿El/los sitio(s) de la Tecnología se ubica(n) en un área de protección permanente?

No

Comentarios:

Also applied elsewhere in Bangladesh, the Philipines and Indonesia.

2.6 Fecha de la implementación

Si no se conoce el año preciso, indique la fecha aproximada:
  • hace menos de 10 años (recientemente)

2.7 Introducción de la Tecnología

Especifique cómo se introdujo la Tecnología:
  • durante experimentos/ investigación
  • mediante proyectos/ intervenciones externas
Comentarios (tipo de proyecto, etc.):

Introduced to Bangladesh by Department of Agriculture Extension and originated in Indonesia.

3. Clasificación de la Tecnología MST

3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST

  • mejorar la producción
  • adaptarse al cambio climático/ extremos climáticos y sus impactos
  • mitigar cambio climático y sus impactos
  • crear impacto económico benéfico
  • crear impacto social benéfico

3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología

Mezcla de tipos de uso de tierras dentro de la misma unidad de tierras: :

No


Tierras cultivadas

Tierras cultivadas

  • Cosecha anual
Cosechas anuales - Especifique cultivos:
  • cereales - arroz (humedal)
  • leguminosas y legumbres - frijoles
  • leguminosas y legumbres - soya
  • cultivos de semillas oleaginosas - girasol, colza, otros
Número de temporadas de cultivo por año:
  • 2
Especifique:

In case of saline groundwater only one paddy crop can be grown in monsoon season

¿Se practica el intercultivo?

No

 Tierra no productiva

Tierra no productiva

Comentarios:

The farmers invest their capital in making land productive by establishing Sorjan or other measures to enable crop cultivian in areas with severe waterlogging

3.3 ¿Cambió el uso de tierras debido a la implementación de la Tecnología?

¿Cambió el uso de tierras debido a la implementación de la Tecnología?
  • No (Continúe con la pregunta 3.4)

3.4 Provisión de agua

Provisión de agua para la tierra donde se aplica la Tecnología:
  • mixta de secano – irrigada
Comentarios:

Thesystem is rainfed during the monsoon season (June-October); by storage of water around ridges this water supply will last until January. When planting crop in march water from deep tube wells is used.

3.5 Grupo MST al que pertenece la Tecnología

  • sistemas de rotación (rotación de cosecha, cosecha rotatoria con descanso, agricultura migratoria)
  • cobertura de suelo/ vegetal mejorada
  • protección/manejo de humedales

3.6 Medidas MST que componen la Tecnología

medidas agronómicas

medidas agronómicas

  • A1: vegetación/ cubierta del suelo
medidas estructurales

medidas estructurales

  • S4: Acequias niveladas, fosas
  • S5: Diques, hondonadas, estanques

3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología

deterioro químico del suelo

deterioro químico del suelo

  • Cs: salinización/ alcalinización
deterioro físico del suelo

deterioro físico del suelo

  • Pw: encharcamiento
Comentarios:

Local conditions make crop cultivation difficult due to poor drainage (water logging) in rainy season and capillary rise of sea water in dry season.

3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo

Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:
  • adaptarse a la degradación del suelo
Comentarios:

by growing vegetables on raised beds the crops suffer less from capillary rise of sea water in dry-season and water logging in rainy season.

4. Especificaciones técnicas, actividades de implementación, insumos y costos

4.1 Dibujo técnico de la Tecnología

Especificaciones técnicas (relacionadas al dibujo técnico):

Sorjan ridges are usually between 1 to 2 meters in height and have a spacing between 2 to 5 meters. Ridges are usually covered with grass on the sides and straw mulch on the top. The ridge-top has a footpath with crops planted along both sides (standing crop: chillies, amaranth etc.). Vine crops grow (beans, gourds, etc.) onto the netting supported by a pole of 2-3 m high. Fruits or pods are harvested while standing in the pond.

4.2 Información general sobre el cálculo de insumos y costos

Especifique cómo se calcularon los costos e insumos:
  • por área de Tecnología
Indique tamaño y unidad de área:

acre

Si usa una unidad de área local, indique el factor de conversión a una hectárea (ej. 1 ha = 2.47 acres): 1 ha =:

1 acre = 0.4 ha

otra / moneda nacional (especifique):

BDT

Si fuera relevante, indique la tasa de cambio de dólares americanos a la moneda local (ej. 1 U$ = 79.9 Reales Brasileros): 1 U$ =:

85,0

Indique el costo promedio del salario de trabajo contratado por día:

100-200 BDT

4.3 Actividades de establecimiento

Actividad Momento (estación)
1. digging ditches/sorjan dry season
2. putting up bamboo and netting after earthwork is done

4.4 Costos e insumos necesarios para el establecimiento

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra excavation, bed construction and suspending of nets person-days 40,0 200,0 8000,0 100,0
Equipo shovels, baskets and other equipment lump sum 2000,0 100,0
Material de construcción poles + netting lump sum 1,0 30000,0 30000,0
Costos totales para establecer la Tecnología 38000,0
Costos totales para establecer la Tecnología en USD 447,06
Comentarios:

Excavation is often done with help of day labourers. Costs reduce if excavation can be done by excavator.

4.5 Actividades de establecimiento/ recurrentes

Actividad Momento/ frequencia
1. repair of ridges annual
2. replace bamboo and netting every third year
3. fertilizer several times every growing season
4. planting/sowing crops several times a year
5. mulching annual
6. fish fry annual
Comentarios:

Maintenance activities are highly specific to situation and crop.

4.6 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra repair of beds
Mano de obra replacement of netting structure
Material para plantas Inputs production (seeds crops, fertilizers and fish feed)
Otros fish fry
Si no puede desglosar los costos especificados en la tabla anterior, proporcione un estimado de los cálculos totales en los que se incurrió para mantener la Tecnología:

400,0

Comentarios:

Costs of maintenance are highly variable depending on crop type and management. In most cases external labour is only required for establishment of Sorjan. The quanity of mulch spread on the beds is dependent on what material is available at farm-level.

4.7 Factores más determinantes que afectan los costos:

Describa los factores más determinantes que afectan los costos:

Number of labour-days required to establish and repair earthworks and netting structure

5. Entorno natural y humano

5.1 Clima

Lluvia anual
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1,000 mm
  • 1,001-1,500 mm
  • 1,501-2,000 mm
  • 2,001-3,000 mm
  • 3,001-4,000 mm
  • > 4,000 mm
Especifique el promedio anual de lluvia (si lo conoce), en mm:

2980,00

Especificaciones/ comentarios sobre la cantidad de lluvia:

monsoon climate; 70% of precipitation occurs during 4 months (July-September)

Indique el nombre de la estación metereológica de referencia considerada:

Noakhali

Zona agroclimática
  • húmeda

5.2 Topografía

Pendientes en promedio:
  • plana (0-2 %)
  • ligera (3-5%)
  • moderada (6-10%)
  • ondulada (11-15%)
  • accidentada (16-30%)
  • empinada (31-60%)
  • muy empinada (>60%)
Formaciones telúricas:
  • meseta/ planicies
  • cordilleras
  • laderas montañosas
  • laderas de cerro
  • pies de monte
  • fondo del valle
Zona altitudinal:
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1,000 m s.n.m
  • 1,001-1,500 m s.n.m
  • 1,501-2,000 m s.n.m
  • 2,001-2,500 m s.n.m
  • 2,501-3,000 m s.n.m
  • 3,001-4,000 m s.n.m
  • > 4,000 m s.n.m
Indique si la Tecnología se aplica específicamente en:
  • no relevante
Comentarios y especificaciones adicionales sobre topografía :

Reclaimed lands in estuarine area

5.3 Suelos

Profundidad promedio del suelo:
  • muy superficial (0-20 cm)
  • superficial (21-50 cm)
  • moderadamente profunda (51-80 cm)
  • profunda (81-120 cm)
  • muy profunda (>120 cm)
Textura del suelo (capa arable):
  • mediana (limosa)
Textura del suelo (> 20 cm debajo de la superficie):
  • mediana (limosa)
Materia orgánica de capa arable:
  • media (1-3%)
  • baja (<1%)

5.4 Disponibilidad y calidad de agua

Agua subterránea:

< 5 m

Disponibilidad de aguas superficiales:

excesiva

Calidad de agua (sin tratar):

inutilizable

La calidad de agua se refiere a:

agua subterránea

¿La salinidad del agua es un problema?

Especifique:

In dry season the root zone is exposed to capillary rise of saline ground water

¿Se está llevando a cabo la inundación del área? :

Frecuencia:

frecuentemente

Comentarios y especificaciones adicionales sobre calidad y cantidad de agua:

In monsoon season there are frequent problems with waterlogging. In dry season the fresh water lens evaporates and saline ground water is to be found 2-5 meters below ground.

5.5 Biodiversidad

Diversidad de especies:
  • mediana
Diversidad de hábitats:
  • mediana

5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología

Sedentario o nómada:
  • Sedentario
Orientación del mercado del sistema de producción:
  • mixta (subsistencia/ comercial)
Ingresos no agrarios:
  • > 50% de todo el ingreso
Nivel relativo de riqueza:
  • pobre
Individuos o grupos:
  • individual/ doméstico
Nivel de mecanización:
  • trabajo manual
  • tracción animal
Género:
  • mujeres
  • hombres
Edad de los usuarios de la tierra:
  • personas de mediana edad

5.7 Área promedio de la tierra usada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología

  • < 0.5 ha
  • 0.5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1,000 ha
  • 1,000-10,000 ha
  • > 10,000 ha
¿Esto se considera de pequeña, mediana o gran escala (refiriéndose al contexto local)?
  • pequeña escala

5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua

Tenencia de tierra:
  • individual, sin título
  • individual, con título
Derechos de uso de tierra:
  • individual
  • occupied
Derechos de uso de agua:
  • comunitarios (organizado)
¿Los derechos del uso de la tierra se basan en un sistema legal tradicional?

No

Especifique:

Though government project (Char Development and Settlement Project) many settlers have obtained land rights to small pieces of land

5.9 Acceso a servicios e infraestructura

salud:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
educación:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
asistencia técnica:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
empleo (ej. fuera de la granja):
  • pobre
  • moderado
  • bueno
mercados:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
energía:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
caminos y transporte:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
agua potable y saneamiento:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
servicios financieros:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
Comentarios:

Areas which received support of the Char Development and Settlement Project have much better access to infrastructure and services.

6. Impactos y comentarios para concluir

6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología

Impactos socioeconómicos

Producción

producción de cultivo

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

single annual low-yield rice crop (< 1 t/ha) to year-round vegetables

producción animal

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

fish rearing activities in areas previously used for paddy only

riesgo de fracaso de producción

incrementó
disminuyó
Comentarios/ especifique:

reduced risk of crop losses due to flooding or salinity

diversidad de producto

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

single annual rice crop to year-round various vegetables

área de producción

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

Measure does not increase production area, but does allow more than 1 cropping season per year.

Ingreso y costos

diversidad de fuentes de ingreso

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

higher diversity of income sources: vegetables, fish etcetera.

Impactos socioculturales

seguridad alimentaria/ autosuficiencia

disminuyó
mejoró
Comentarios/ especifique:

Farmers using Sorjan report to cultivate more cash crops than before and are no longer dependent on food purchase for vegetables

Impactos ecológicos

Suelo

cubierta del suelo

disminuyó
mejoró
Comentarios/ especifique:

Fallow period has become shorter by (almost) continuous cropping

salinidad

incrementó
disminuyó
Comentarios/ especifique:

No decrease of overall salinity, but effect on crop has shown to decrease

materia orgánica debajo del suelo C

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

continuous crop cover is likely increase soil organic matter

Biodiversidad: vegetación, animales

diversidad vegetal

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

increased diversity of crops cultivated in area

diversidad de hábitats

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

from plane field to alternated high ridges and low wet areas.

6.3 Exposición y sensibilidad de la Tecnología al cambio climático gradual y a extremos relacionados al clima/ desastres (desde la percepción de los usuarios de tierras)

Extremos (desastres) relacionados al clima

Desastres climatológicos:
¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
ciclón extra tropical bien
Desastres climatológicos
¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
sequía moderadamente

Otras consecuencias relacionadas al clima

Otras consecuencias relacionadas al clima
¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
elevación del nivel del mar bien

6.4 Análisis costo-beneficio

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de establecimiento (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

positivo

Ingresos a largo plazo:

muy positivo

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

positivo

Ingresos a largo plazo:

muy positivo

6.5 Adopción de la Tecnología

  • 11-50%
Si tiene la información disponible, cuantifique (número de hogares y/o área cubierta):

11% of farming households

De todos quienes adoptaron la Tecnología, ¿cuántos lo hicieron espontáneamente, por ej. sin recibir nada de incentivos/ materiales:
  • 91-100%

6.6 Adaptación

¿La tecnología fue modificada recientemente para adaptarse a las condiciones cambiantes?

No

6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología

Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del usuario de la tierra
Land user's view is congruent with the key resource person's view.
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave
Allows for a more diverse source of income for farmers, as instead of just 1-2 low-yielding crops per year as in Sorjan the same area becomes suitable to grow vegetables almost continuously and rear fish.
Increase of food security due to a higher diversity of locally-grown food crops.
Higher farm-income per land area unit with Sorjan than with traditional paddy field.

6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos

Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del usuario de la tierra ¿Cómo sobreponerse a ellas?
Land user's view is congruent with the key resource person's view.
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave ¿Cómo sobreponerse a ellas?
Sorjan does not allow mechanized farming. Apply farm management which does not require machienery usage.

7. Referencias y vínculos

7.1 Métodos/ fuentes de información

  • visitas de campo, encuestas de campo

Case studies done under TR 25 'Agricultural developments'. These list effects of project interventions to farmers.

  • compilación de informes y otra documentación existente
Comentarios:

mostly based on reports retrieved at https://cdsp.org.bd/cdsp-iv-reports/
Technical report 20 and 25

7.3 Vínculos a la información relevante disponible en línea

Título/ descripción:

CDSP IV reports

URL:

https://cdsp.org.bd/cdsp-iv-reports/

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