Des Meskats derrière lesquelles sont plantés des pieds d’oliviers dans la zone de Msaken - Sousse - Tunisie. (Taamallah Houcine)

Les « Meskats » : système d’exploitation des eaux de ruissellement dans le Sahel tunisien (Tunisie)

المسقاة : تقنية المحافظة على المياه والتربة بالساحل التونسي

Description

Les meskats représente la technique traditionnelle de captage d’eau pour l’arboriculture du centre de la Tunisie. Ils ont eu leur apogée et leur plus grande diffusion géographique à l’époque romaine. Mais jusqu’à nos jours, les meskats sont conservés dans les plantations d’oliviers du Sahel bien qu’actuellement, on ait tendance à les abandonner à cause du développement important de la population.

Un impluvium (meskat) d’une pente variant de 3 à 10%, apporte les eaux de ruissellement vers les parcelles (Mankaa) de l’amont. Les eaux supplémentaires passent vers les parcelles en aval. Les parcelles sont limitées par de petites banquettes et reliées entre-elles par des déversoirs. Le rapport entre l’impluvium et la superficie cultivée est de l’ordre de 2.
Pour réussir le système Meskats, quatre facteurs au moins devront être respectés :
La pente ne doit en aucun cas dépasser les 16 % pour éviter les dégâts occasionnés par les eaux de ruissellement
Le sol doit avoir une profondeur dépassant 1 m de profondeur avec une texture limono-sableuse, une bonne infiltration et une bonne capacité de rétention en eau.
Les superficies cultivées (Mankaa) devront être réservées à l’olivier.
Les impluviums (Meskats) peuvent être valorisés comme parcours afin d’améliorer les revenus des agriculteurs.
Cette technologie est largement répandue dans le sahel tunisien et les agriculteurs ont la tradition de réaliser ces ouvrages depuis des siècles. Ils maîtrisent bien les différentes opérations de réalisation et d’entretien et ont conservé cette tradition jusqu’à l’heure actuelle puisque les rendements obtenus à l’hectare sont adéquats et contribuent au revenu des ménages surtout au cours des années pluvieuses.

Lieu

Lieu: Sousse, Tunisie

Nbr de sites de la Technologie analysés: site unique

Géo-référence des sites sélectionnés
  • 10.43416, 35.9243

Diffusion de la Technologie: répartie uniformément sur une zone (approx. 1-10 km2)

Dans des zones protégées en permanence ?: Non

Date de mise en oeuvre: il y a plus de 50 ans (technologie traditionnelle)

Type d'introduction
Vue d’ensemble d’une zone aménagée par des Meskats dans la zone du Sahel de Sousse – Sousse – Tunisie. (Ouessar Mohamed)
Une zone aménagée par des Meskats dans la zone du Sahel de Sousse – Sousse – Tunisie. (Mohamed Ouessar)

Classification de la Technologie

Principal objectif
  • améliorer la production
  • réduire, prévenir, restaurer les terres dégradées
  • préserver l'écosystème
  • protéger un bassin versant/ des zones situées en aval - en combinaison avec d'autres technologies
  • conserver/ améliorer la biodiversité
  • réduire les risques de catastrophes
  • s'adapter au changement et aux extrêmes climatiques et à leurs impacts
  • atténuer le changement climatique et ses impacts
  • créer un impact économique positif
  • créer un impact social positif
L'utilisation des terres
Les divers types d'utilisation des terres au sein du même unité de terrain: Oui - Agropastoralisme (y compris les systèmes culture-élevage intégrés)

Approvisionnement en eau
  • pluvial
  • mixte: pluvial-irrigué
  • pleine irrigation
But relatif à la dégradation des terres
  • prévenir la dégradation des terres
  • réduire la dégradation des terres
  • restaurer/ réhabiliter des terres sévèrement dégradées
  • s'adapter à la dégradation des terres
  • non applicable
Dégradation des terres traité
  • érosion hydrique des sols - Wt: perte de la couche superficielle des sols (couche arable)/ érosion de surface, Wg: ravinement/ érosion en ravines, Wm: mouvements de masse/ glissements de terrain, Wo: effets hors-site de la dégradation
Groupe de GDT
  • pastoralisme et gestion des pâturages
  • Amélioration de la couverture végétale/ du sol
  • récupération/ collecte de l'eau
Mesures de GDT
  • pratiques agronomiques - A1: Couverture végétale/ du sol
  • pratiques végétales - V2: Herbes et plantes herbacées pérennes
  • structures physiques - S7: Collecte de l'eau/ approvisionnent en eau/ équipement d'irrigation
  • modes de gestion - M3: Disposition/plan en fonction de l'environnement naturel et humain

Dessin technique

Spécifications techniques
Impluvium à pente douce, apporte les eaux de ruissellement vers les parcelles. Les eaux supplémentaires passent vers les parcelles en aval. Les parcelles sont limitées par de petites banquettes et reliées entre-elles par des déversoirs. La longueur des tabias est fonction d’une part de la taille des parcelles et d’autre part de la topographie et de la morphologie du terrain.
Author: Taamallah Houcine

Mise en œuvre et entretien : activités, intrants et coûts

Calcul des intrants et des coûts
  • Les coûts sont calculés : par entité de la Technologie (unité : Mescat)
  • Monnaie utilisée pour le calcul des coûts : DT
  • Taux de change (en dollars américains - USD) : 1 USD = 2.5 DT
  • Coût salarial moyen de la main-d'oeuvre par jour : 10 Dinars Tunisien.
Facteurs les plus importants affectant les coûts
Le coût de la main d'oeuvre élévé.
Activités de mise en place/ d'établissement
  1. Dans une pente douce, procéder à la confection d’un ensemble de tabia en terre en cascade généralement manuelle d’une hauteur de 1 à1,5 m de hauteur en laissant un déver-soir latéral pour que l’eau passe des parcelles amont vers les parcelles situées en aval. (Calendrier/ fréquence: None)
  2. Valoriser les parcelles par l’installation de cultures oléicoles qui bénéficieront des apports des eaux de ruissellement. Les impluviums servent de zones de pâturage pour le cheptel. (Calendrier/ fréquence: None)
Intrants et coûts de mise en place (per Mescat)
Spécifiez les intrants Unité Quantité Coûts par unité (DT) Coût total par intrant (DT) % des coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre
Main d’oeuvre (10DT/personne x 20 jours) jours 20,0 10,0 200,0 60,0
Matériel végétal
Remblés(1 DT/m3) unité 200,0 1,0 200,0 60,0
Plantation arboricole unité 1000,0 1,0 1000,0 40,0
Coût total de mise en place de la Technologie 1'400.0
Coût total de mise en place de la Technologie en dollars américains (USD) 560.0
Activités récurrentes d'entretien
n.a.

Environnement naturel

Précipitations annuelles
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1000 mm
  • 1001-1500 mm
  • 1501-2000 mm
  • 2001-3000 mm
  • 3001-4000 mm
  • > 4000 mm
Zones agro-climatiques
  • humide
  • subhumide
  • semi-aride
  • aride
Spécifications sur le climat
sans objet
Pentes moyennes
  • plat (0-2 %)
  • faible (3-5%)
  • modéré (6-10%)
  • onduleux (11-15%)
  • vallonné (16-30%)
  • raide (31-60%)
  • très raide (>60%)
Reliefs
  • plateaux/ plaines
  • crêtes
  • flancs/ pentes de montagne
  • flancs/ pentes de colline
  • piémonts/ glacis (bas de pente)
  • fonds de vallée/bas-fonds
Zones altitudinales
  • 0-100 m
  • 101-500 m
  • 501-1000 m
  • 1001-1500 m
  • 1501-2000 m
  • 2001-2500 m
  • 2501-3000 m
  • 3001-4000 m
  • > 4000 m
La Technologie est appliquée dans
  • situations convexes
  • situations concaves
  • non pertinent
Profondeurs moyennes du sol
  • très superficiel (0-20 cm)
  • superficiel (21-50 cm)
  • modérément profond (51-80 cm)
  • profond (81-120 cm)
  • très profond (>120 cm)
Textures du sol (de la couche arable)
  • grossier/ léger (sablonneux)
  • moyen (limoneux)
  • fin/ lourd (argile)
Textures du sol (> 20 cm sous la surface)
  • grossier/ léger (sablonneux)
  • moyen (limoneux)
  • fin/ lourd (argile)
Matière organique de la couche arable
  • abondant (>3%)
  • moyen (1-3%)
  • faible (<1%)
Profondeur estimée de l’eau dans le sol
  • en surface
  • < 5 m
  • 5-50 m
  • > 50 m
Disponibilité de l’eau de surface
  • excès
  • bonne
  • moyenne
  • faible/ absente
Qualité de l’eau (non traitée)
  • eau potable
  • faiblement potable (traitement nécessaire)
  • uniquement pour usage agricole (irrigation)
  • eau inutilisable
La qualité de l'eau fait référence à: eaux de surface
La salinité de l'eau est-elle un problème ?
  • Oui
  • Non

Présence d'inondations
  • Oui
  • Non
Diversité des espèces
  • élevé
  • moyenne
  • faible
Diversité des habitats
  • élevé
  • moyenne
  • faible

Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie

Orientation du système de production
  • subsistance (auto-approvisionnement)
  • exploitation mixte (de subsistance/ commerciale)
  • commercial/ de marché
Revenus hors exploitation
  • moins de 10% de tous les revenus
  • 10-50% de tous les revenus
  • > 50% de tous les revenus
Niveau relatif de richesse
  • très pauvre
  • pauvre
  • moyen
  • riche
  • très riche
Niveau de mécanisation
  • travail manuel
  • traction animale
  • mécanisé/ motorisé
Sédentaire ou nomade
  • Sédentaire
  • Semi-nomade
  • Nomade
Individus ou groupes
  • individu/ ménage
  • groupe/ communauté
  • coopérative
  • employé (entreprise, gouvernement)
Genre
  • femmes
  • hommes
Âge
  • enfants
  • jeunes
  • personnes d'âge moyen
  • personnes âgées
Superficie utilisée par ménage
  • < 0,5 ha
  • 0,5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1 000 ha
  • 1 000-10 000 ha
  • > 10 000 ha
Échelle
  • petite dimension
  • moyenne dimension
  • grande dimension
Propriété foncière
  • état
  • entreprise
  • communauté/ village
  • groupe
  • individu, sans titre de propriété
  • individu, avec titre de propriété
Droits d’utilisation des terres
  • accès libre (non organisé)
  • communautaire (organisé)
  • loué
  • individuel
Droits d’utilisation de l’eau
  • accès libre (non organisé)
  • communautaire (organisé)
  • loué
  • individuel
Accès aux services et aux infrastructures
santé

pauvre
bonne
éducation

pauvre
bonne
assistance technique

pauvre
bonne
emploi (par ex. hors exploitation)

pauvre
bonne
marchés

pauvre
bonne
énergie

pauvre
bonne
routes et transports

pauvre
bonne
eau potable et assainissement

pauvre
bonne
services financiers

pauvre
bonne

Impact

Impacts socio-économiques
Production agricole
en baisse
en augmentation


Amélioration de la productivité des terres.

qualité des cultures
en baisse
en augmentation


Conservation des espèces arboricoles locales.

disponibilité de l'eau potable
en baisse
en augmentation


Bonne maîtrise et gestion des eaux de ruissellement.

Impacts socioculturels
sécurité alimentaire/ autosuffisance
réduit
amélioré


Amélioration de la productivité à l’hectare répondant en partie au besoin de la famille.

opportunités culturelles (spirituelles, religieuses, esthétiques, etc.)
réduit
amélioré


Conservation de traditions agricoles ancestrales.

Impacts écologiques
nappes phréatiques/ aquifères
en baisse
rechargé


Contribution à la recharge des nappes souterraines.

encroûtement/ battance du sol
en augmentation
réduit


Protection et conservation des sols contre l’érosion.

Impacts hors site
inondations en aval (indésirables)
en augmentation
réduit


Protection des sites en aval contre les inondations.

Analyse coûts-bénéfices

Bénéfices par rapport aux coûts de mise en place
Rentabilité à court terme
très négative
très positive

Rentabilité à long terme
très négative
très positive

Bénéfices par rapport aux coûts d'entretien
Rentabilité à court terme
très négative
très positive

Rentabilité à long terme
très négative
très positive

Changement climatique

Changements climatiques progressifs
précipitations annuelles décroît

pas bien du tout
très bien
précipitations saisonnières augmente

pas bien du tout
très bien
Saison: hiver

Adoption et adaptation de la Technologie

Pourcentage d'exploitants des terres ayant adopté la Technologie dans la région
  • cas isolés/ expérimentaux
  • 1-10%
  • 11-50%
  • > 50%
Parmi tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle ou aucun paiement ?
  • 0-10%
  • 11-50%
  • 51-90%
  • 91-100%
La Technologie a-t-elle été récemment modifiée pour s'adapter à l'évolution des conditions ?
  • Oui
  • Non
A quel changement ?
  • changements/ extrêmes climatiques
  • évolution des marchés
  • la disponibilité de la main-d'œuvre (par ex., en raison de migrations)

Conclusions et enseignements tirés

Points forts: point de vue de l'exploitant des terres
  • Gestion adéquate des eaux de ruissellement --> entretien régulier des ouvrages en cas d’inondation.
Points forts: point de vue du compilateur ou d'une autre personne-ressource clé
  • Bonne productivité à l’hectare --> choisir les bonnes pratiques culturales pour améliorer les caractéristiques du sol.
  • Conservation du patrimoine génétique arboricole autochtone --> éviter l’érosion génétique des espèces autochtones par l’abandon de cette technique.
Faiblesses/ inconvénients/ risques: point de vue de l'exploitant des terrescomment surmonter
  • Abandon et dégradation de ce système. Encouragement des agriculteurs pour la réparation des « Meskats » dégradés.
Faiblesses/ inconvénients/ risques: point de vue du compilateur ou d'une autre personne-ressource clécomment surmonter

Références

Compilateur
  • Donia Mühlematter
Editors
Examinateur
  • Donia Mühlematter
Date de mise en oeuvre: 25 octobre 2018
Dernière mise à jour: 22 novembre 2018
Personnes-ressources
Description complète dans la base de données WOCAT
Données de GDT correspondantes
La documentation a été facilitée par
Institution Projet
Références clés
  • Khlifa Alaya, Werner Viertmann & Thorsten Waibel. 1993. Les Tabias. Eds. Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit: Gratuit.
  • Netij Ben Mechlia & Mohamed Ouessar. 2004. Water Harvesting systems in Tunisia. In Oweis Theib, Ahmed Hachem & Adriana Bruggeman (eds). 2004. Indigenous Water harvesting systems in West Asia and North Africa. ICARDA, Aleppo, Syria, vi + 173pp. En.: Gratuit.
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