1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie

Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)

Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)

Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)

National Agricultural Research Organisation (NARO) - Ouganda

1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées

Quand les données ont-elles été compilées (sur le terrain)?

19/01/2018

Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:

Oui

1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite

Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?

Non

1.5 Référence au(x) questionnaire(s) sur les Approches de GDT

2.1 Courte description de la Technologie

Définition de la Technologie:

Elephant grass (Pennisteum purpureum) and calliandra (Calliandra haematocephala) are harvested and chopped using a chaff cutter to form chaff fodder. The chaff is then mixed with, cotton seed cake, molasses and maize bran to improve palatability and nutrient quality for dairy cattle. The cattle is left free to graze in the paddocks during the day and are supplemented with the chaffed fodder during milking at dusk.

2.2 Description détaillée de la Technologie

Description:

Fodder for livestock is made by mixing Chaff of calliandra (Calliandra haematocephala ), elephant grass (Pennisteum purpureum), spent grains, cotton seed cake and molasses to improve palatability. The pastures are grown on a 10 acre plantation where they are harvested on routine twice a week for processing into chaff. For Calliandra leaves are harvested while elephant grass is cut at ground level and transported to the chaff shade with a tractor. At its best the chaff is evenly cut, free of dust, of good color and with a fresh aroma for cattle. The cut chaff is 6-10mm diameter pieces which allow for easy mixing with supplements. The chaff may also be from a variety of less palatable compound grasses and shrubs to which supplements are added to improve palatability. Chaff in Uganda can be purchased from commercial chaff cutting mills or produced on farm.

The farmer in Bushenyi Kyamuhunga acquired the technology from a trade show. Today, the farmer processes fodder for his 50 dairy cattle under semi intensive grazing system. The cattle are allowed to graze for 8 hours daily in the paddocks. The grazing land is about 50acres divided into 8 paddocks, where cows graze in each paddock under a one week rotation grazing system. Every evening the cows are supplemented with the processed fodder at the milking parlor. The pasture fields are established at successive intervals to allow for availability of mature pastures suitable for fodder processing throughout most of the year. The fodder processing procedure includes:
i) Cutting mature pastures at ground level and collecting the grass/ fodder from the fields,
ii) Transportation of fodder from the field to the fodder shade shelter using a tractor carrier.
iii) Offloading and sorting of pastures/ fodder into different classes of similar diameter and lengths for easy handling during chaffing.
iv) Chopping of pastures/ fodder into small units of 6-10mm using the electric chaff cutter
v) Mixing pastures/ fodder with; cotton seed cake, molasses and maize bran at a ratio of 1:2:1:4 respectively to improve the palatability and nutrient quality of the chaffed fodder.
vi). Putting the processed fodder into feed troughs for cattle to feed on during milking.

Processing enough pastures into chaff for cattle feeding is described by the farmer to be a relatively expensive process that requires intensive labor and pastures. The key expenses in establishing the system include costs of buying fodder if not readily available on the farm, purchasing a chaff cutter and buying supplements. The farmer requires 0.5tonnes of chaffed fodder mixed with supplements to feed 50 dairy cows on a daily basis. This costs the farmer monthly management labor worth Ugshs 250,000/-. The farmer grows the pastures required on the farm; on a monthly basis the fodder is valued at Ugshs 1,500,000/-, the supplements added cost Ugshs 2,500,000/-. The farmer owns an electric chaff cutter purchased at 2,500,000/-, the monthly electricity charges are 72,000/- with maintenance costs of 20,000/- for the equipment used. The farmer uses a tractor for transporting fodder at a monthly rate of Ugshs 1,500,000/- covering fuel, labour and hire charges.

The fodder chaffed into small sizes easily mixes with supplements to make a well nutrient balanced ration. This is palatable and encourages cattle to eat more, with less chances of selecting particular parts of the ration, hence minimizing wastage. The processed fodder is easy to store in bags and can be placed on wooden panels raised off ground in a cool store. The small pieces of fodder are suited for the raised basin like feed troughs, where by the cattle can’t spill the fodder on the floor hence minimizing wastage. The farmer noted that the chaffed fodder can further be processed into hay or silage for storage to be fed to cattle during the seasons of pasture scarcity especially the long dry seasons of early June to late August and early December to late February. The system enables the farmer graze at more animals on a smaller space and supplement the animals with processed fodder every evening hence more production per unit area.

2.3 Photos de la Technologie

2.4 Vidéos de la Technologie

2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation

2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie

Indiquez l'année de mise en œuvre:

2016

Si l'année précise est inconnue, indiquez la date approximative: :

• il y a moins de 10 ans (récemment)

2.7 Introduction de la Technologie

Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :

• au cours d'expérimentations / de recherches

Commentaires (type de projet, etc.) :

chopping pastures for silage making

3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie

• améliorer la production
• réduire les risques de catastrophes
• s'adapter au changement et aux extrêmes climatiques et à leurs impacts
• créer un impact économique positif

3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée

Commentaires:

The farmer has a 400 acres of land under cattle grazing, tea growing, pasture growing and fish farming.

3.3 Informations complémentaires sur l'utilisation des terres

Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:

• mixte: pluvial-irrigué

Commentaires:

In the dry season the farmer irrigates with water from the valley

Nombre de période de croissance par an: :

• 2

Densité d'élevage/ chargement (si pertinent):

50 cows/64 acres including the 4 Acres where the milking parlor, fodder shade and stores are established

3.4 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie

• pastoralisme et gestion des pâturages
• gestion intégrée cultures-élevage
• amélioration des variétés végétales, des races animales

3.5 Diffusion de la Technologie

Spécifiez la diffusion de la Technologie:

• répartie uniformément sur une zone

Si la Technologie est uniformément répartie sur une zone, indiquez la superficie couverte approximative:

• 0,1-1 km2

3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie

Commentaires:

The process is for making high quality pasture suplements for cattle.

3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie

Commentaires:

Increased productivity per soil unit.

3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées

Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:

• réduire la dégradation des terres
• s'adapter à la dégradation des terres

4.2 Spécification/ explications techniques du dessin technique

The key requirements for the system are the fodder shade, chaff cutter and sources of pastures. The fodder shade is constructed close to the milking parlor to ease delivery of feeds into the feeding roughs. The chaff shade is made at dimensions of 3×6×6m (h×l×w) with a slating roof at about 30 degrees slant for easy flow of water off the roof. A store of 2×2×2m (l×w×h) for the chaff cutter and other equipment is constructed in one of the corners of the shade. Apart from the store corner, all other walls are constructed up to 1 meter height off ground leaving 2m open spaces from the roof.

4.3 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts

Spécifiez la manière dont les coûts et les intrants ont été calculés:

• par superficie de la Technologie

autre/ monnaie nationale (précisez):

Uganda shillings

Indiquer le taux de change du dollars en monnaie locale (si pertinent): 1 USD= :

3638,0

4.4 Activités de mise en place/ d'établissement

	Activité	Type de mesures	Calendrier
1.	Clearing and Preparation of the garden	Modes de gestion	Best done at the end of the dry season
2.	Planting of the desired improved pastures for fodder	Modes de gestion	At the start of the rain season
3.	Construction of the fodder shelter and store	Modes de gestion	Before the pastures are mature enough to start harvesting
4.	Purchase and establishment of the chaff cutter	Modes de gestion	After establishment of the fodder shelter and store

4.5 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place

	Spécifiez les intrants	Unité	Quantité	Coûts par unité	Coût total par intrant	% du coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre	Labor	man day	12,0	10000,0	120000,0
Equipements	Hoe	Pieces	2,0	15000,0	30000,0
Equipements	Panga	Pieces	1,0	5000,0	5000,0
Equipements	Hammer	pieces	1,0	5000,0	5000,0
Equipements	wheel burrow	Pieces	1,0	5000,0	5000,0
Equipements	Tractor hire	Hours	10,0	50000,0	500000,0
Matériaux de construction	Metal rods	Pieces	4,0	20000,0	80000,0
Matériaux de construction	Cement	50kg bags	20,0	29000,0	580000,0
Matériaux de construction	Sand	Tonnes	2,5	70000,0	175000,0
Matériaux de construction	Bricks	Pieces	10000,0	150,0	1500000,0
Matériaux de construction	Timber	Pieces	20,0	5000,0	100000,0
Matériaux de construction	Iron sheets	Sheets	24,0	42000,0	1008000,0
Matériaux de construction	Gravel	Trips	1,0	75000,0	75000,0
Coût total de mise en place de la Technologie					4183000,0

Commentaires:

Bio gas solutions Uganda funded 10% ie establishment of mixing chamber for biogas which works as the mixing chamber for the irrigation fertilizer technology.

4.6 Activités d'entretien/ récurrentes

	Activité	Type de mesures	Calendrier/ fréquence
1.	Cutting and collecting of mature pastures to one point in the fields	Modes de gestion	In the morning after dew reduces in the grasses
2.	Transportation of pastures to the fodder shade	Modes de gestion	After cutting
3.	Offloading and sorting of pastures at the fodder shade	Modes de gestion
4.	Chopping of pastures into small units using the electric chaff cutter	Modes de gestion
5.	Mixing pastures the chaff with supplements	Modes de gestion	When the pastures are well chopped
6.	Feeding the processed fodder into feed troughs	Modes de gestion	30 minutes to milking time at dusk

4.7 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)

	Spécifiez les intrants	Unité	Quantité	Coûts par unité	Coût total par intrant	% du coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre	Labor	Men/monthly	4,0	10000,0	40000,0	100,0
Equipements	Panga
Autre	Pastures	tonnes	0,5	100000,0	50000,0
Autre	Maize bran	tonnes	0,0625	88000,0	5500,0
Autre	Molases	tonnes	0,13	173000,0	22490,0
Autre	Cotton seed cake	tonnes	0,0625	88000,0	5500,0
Coût total d'entretien de la Technologie					123490,0

4.8 Facteurs les plus importants affectant les coûts

Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :

Establishing the fodder shade, purchasing the chaff cutter and purchasing pastures for daily input

5.1 Climat

5.2 Topographie

Indiquez si la Technologie est spécifiquement appliquée dans des:

• non pertinent

5.3 Sols

5.4 Disponibilité et qualité de l'eau

La salinité de l'eau est-elle un problème? :

Non

La zone est-elle inondée?

Non

5.5 Biodiversité

5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie

5.7 Superficie moyenne des terres détenues ou louées par les exploitants appliquant la Technologie

5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau

Propriété foncière:

• individu, avec titre de propriété

Droits d’utilisation des terres:

• individuel

Droits d’utilisation de l’eau:

• individuel

5.9 Accès aux services et aux infrastructures

6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés

Impacts socio-économiques

Production

Revenus et coûts

Impacts écologiques

Biodiversité: végétale, animale

Réduction des risques de catastrophe et des risques climatiques

6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés

6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)

Changements climatiques progressifs

Changements climatiques progressifs

	Saison	Type de changements/ extrêmes climatiques	Comment la Technologie fait-elle face à cela?
températures annuelles		décroît	pas bien
températures saisonnières	saison sèche	augmente	modérément
précipitations annuelles		décroît	bien
précipitations saisonnières	saison des pluies/ humide	décroît	bien

Extrêmes climatiques (catastrophes)

Catastrophes météorologiques

	Comment la Technologie fait-elle face à cela?
pluie torrentielle locale	bien

Catastrophes climatiques

	Comment la Technologie fait-elle face à cela?
sécheresse	pas bien

Catastrophes hydrologiques

	Comment la Technologie fait-elle face à cela?
glissement de terrain	bien

Catastrophes biologiques

	Comment la Technologie fait-elle face à cela?
maladies épidémiques	pas bien

6.4 Analyse coûts-bénéfices

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?

6.5 Adoption de la Technologie

• 1-10%

Si disponible, quantifiez (nombre de ménages et/ou superficie couverte):

1

Parmi tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle ou aucun paiement?

• 90-100%

6.6 Adaptation

La Technologie a-t-elle été récemment modifiée pour s'adapter à l'évolution des conditions?

Non

6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres
The animals feed in the paddocks during the day and are supplemented with more palatable fodder at the milking parlor, to increase their satisifaction.
The nutrient quality of the fodder is supplemented to make a more balanced ration for the animals.
Under the semi intensive farming system, more animals can be reared per unit area in contrast to only paddock system.

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé
The farmer can further process the pastures into hay or silage for storage.
The animals are not so much affected by pasture scarcities.
There is chance to irrigate the pastures to cope with the long dry seasons.

6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres	Comment peuvent-ils être surmontés?
Expensive to maintain.	Production of enough pastures at ago and storing them for use in the next few days.

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé	Comment peuvent-ils être surmontés?
Need for labor to process the pastures.	Further Mechanization of the process.

7.1 Méthodes/ sources d'information