Technologies

Chicken manure in non irrigated arable land [Pologne]

Manuring & composting

technologies_2848 - Pologne

État complet : 80%

1. Informations générales

1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie

Personne(s)-ressource(s) clé(s)

exploitant des terres:

Lipiec Jerzy

Institute of Agrophysics, Polish Academy of Sciences

Pologne

Usowicz Bogusław

Institute of Agrophysics, Polish Academy of Sciences

Pologne

Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Interactive Soil Quality assessment in Europe and China for Agricultural productivity and Environmental Resilience (EU-iSQAPER)
Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Institute of Agrophysics, Polish Academy of Sciences (IA PAS) - Pologne

1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées

Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:

Oui

1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite

Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?

Non

2. Description de la Technologie de GDT

2.1 Courte description de la Technologie

Définition de la Technologie:

Manuring and composting - amendment with chicken manure.
Chicken manure as organic matter derived from animal (chicken), which can be used as organic fertilizer in agriculture.

2.2 Description détaillée de la Technologie

Description:

The technology is used in Trzebieszów (N 51.990203; E 22.59253), in Podlasie Region in Poland under cereals or oil crops. The technology is used on about 2 ha area. The case study is embedded in typical agricultural region on rather fertile soils formed from loess. The altitude in the study site is 153 m.a.s.l., average temperature 7.1°C and precipitation 550 mm. Chicken manure is used for more than 20 years (10 t/ha) on non irrigated arable land. Chickens are hold in Podlasie Region. Land user already hold chickens before the implementation of the Technology. Chicken manure is organic matter derived from animals (chicken), which can be used as organic fertilizer in agriculture. Chicken manure is high in organic matter making it desirable for use as a soil amendment or soil conditioner. It contributes to the fertility of the soil by adding organic matter and is nutritionally rich. It has the highest amount of nitrogen, phosphorus, and potassium. Chicken manure can improve soil structure and impacts microbiological activity and plant growth. The field should be ploughed and harrowed once with a tractor after which a uniform rate of 10 t/ha of chicken manure is applied. One chicken produces about 150g of chicken manure per day. The farmers mix the chicken manure with straw. In majority the use of chicken manure as fertilizer increases the yield of the crops. It is necessary to control a level of nutrients in the soil. A further benefit from the Technology is the reduction of chemical fertilizers which has positive effects concerning the costs. Moreover, if chicken manure comes from the own farm the combination with the Technology closes the nitrogen cycle on the farm.

2.3 Photos de la Technologie

2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation

Pays:

Pologne

Région/ Etat/ Province:

Podlasie

Autres spécifications du lieu:

Trzebieszów

Spécifiez la diffusion de la Technologie:
  • répartie uniformément sur une zone
S'il n'existe pas d'informations exactes sur la superficie, indiquez les limites approximatives de la zone couverte:
  • < 0,1 km2 (10 ha)
Commentaires:

Trzebieszów, Podlasie, Poland. Coordinates: N 51.99020; E 22.59253
Chicken manure production, near the chicken farms.

2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie

Si l'année précise est inconnue, indiquez la date approximative: :
  • il y a entre 10-50 ans

2.7 Introduction de la Technologie

Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :
  • grâce à l'innovation d'exploitants des terres

3. Classification de la Technologie de GDT

3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie

  • améliorer la production
  • réduire, prévenir, restaurer les terres dégradées
  • conserver/ améliorer la biodiversité
  • réduire les risques de catastrophes
  • créer un impact économique positif

3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée

Terres cultivées

Terres cultivées

  • Cultures annuelles
Cultures annuelles - Précisez les cultures:
  • céréales - avoine
  • céréales - autres
  • wheat
Nombre de période de croissance par an: :
  • 1
Commentaires:

Main crops (cash and food crops): cereals, especially triticale, oat and wheat

3.4 Approvisionnement en eau

Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:
  • pluvial

3.5 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie

  • gestion intégrée de la fertilité des sols

3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie

pratiques agronomiques

pratiques agronomiques

  • A2: Matière organique/ fertilité du sol

3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie

dégradation physique des sols

dégradation physique des sols

  • Pc: compaction
  • Pk: scellage et encroûtement
dégradation biologique

dégradation biologique

  • Bq: baisse de la quantité/ biomasse
  • Bl: perte de la vie des sols

3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées

Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:
  • prévenir la dégradation des terres

4. Spécifications techniques, activités, intrants et coûts de mise en œuvre

4.1 Dessin technique de la Technologie

Spécifications techniques (associées au dessin technique):

The utilization of chicken manure as an organic fertilizer is essential to improve the soil productivity and the crop production. The field should be ploughed and harrowed once with a tractor after which a uniform rate of 10 t/ha of chicken manure is applied. One chicken produces about 150g of chicken manure per day. The farmers mix the chicken manure with straw.

Auteur:

Magdalena Frąc

Date:

29/06/2016

4.2 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts

Spécifiez la manière dont les coûts et les intrants ont été calculés:
  • par superficie de la Technologie
Indiquez la taille et l'unité de surface:

1 ha

autre/ monnaie nationale (précisez):

PLN

Indiquez le taux de change des USD en devise locale, le cas échéant (p.ex. 1 USD = 79.9 réal brésilien): 1 USD = :

0,28

Indiquez le coût salarial moyen de la main d'œuvre par jour:

50-100 PLN

4.3 Activités de mise en place/ d'établissement

Activité Calendrier des activités (saisonnier)
1. Purchase of polutry Spring, Summer, Autumn
2. Chicken coop construction Spring, Summer, Autumn
3. Buy of hens and cock Spring, Summer, Autumn
4. Construction of manure storage facility Spring, Summer, Autumn

4.4 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place

Si vous n'êtes pas en mesure de décomposer les coûts dans le tableau précédent, donnez une estimation du coût total de la mise en place de la Technologie:

600,0

4.5 Activités d'entretien/ récurrentes

Activité Calendrier/ fréquence
1. Mixing of chicken manure with straw Autumn
2. Chicken manure application Autumn

4.6 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)

Si vous n'êtes pas en mesure de décomposer les coûts dans le tableau précédent, donnez une estimation du coût total de l'entretien de la Technologie:

300,0

4.7 Facteurs les plus importants affectant les coûts

Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :

Pesticides, mineral fertilization, seed, fuel

5. Environnement naturel et humain

5.1 Climat

Précipitations annuelles
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1000 mm
  • 1001-1500 mm
  • 1501-2000 mm
  • 2001-3000 mm
  • 3001-4000 mm
  • > 4000 mm
Zone agro-climatique
  • subhumide

5.2 Topographie

Pentes moyennes:
  • plat (0-2 %)
  • faible (3-5%)
  • modéré (6-10%)
  • onduleux (11-15%)
  • vallonné (16-30%)
  • raide (31-60%)
  • très raide (>60%)
Reliefs:
  • plateaux/ plaines
  • crêtes
  • flancs/ pentes de montagne
  • flancs/ pentes de colline
  • piémonts/ glacis (bas de pente)
  • fonds de vallée/bas-fonds
Zones altitudinales:
  • 0-100 m
  • 101-500 m
  • 501-1000 m
  • 1001-1500 m
  • 1501-2000 m
  • 2001-2500 m
  • 2501-3000 m
  • 3001-4000 m
  • > 4000 m

5.3 Sols

Profondeur moyenne du sol:
  • très superficiel (0-20 cm)
  • superficiel (21-50 cm)
  • modérément profond (51-80 cm)
  • profond (81-120 cm)
  • très profond (>120 cm)
Texture du sol (de la couche arable):
  • grossier/ léger (sablonneux)
Matière organique de la couche arable:
  • moyen (1-3%)

5.4 Disponibilité et qualité de l'eau

Profondeur estimée de l’eau dans le sol:

5-50 m

Disponibilité de l’eau de surface:

faible/ absente

Qualité de l’eau (non traitée):

eau potable

La salinité de l'eau est-elle un problème? :

Non

La zone est-elle inondée?

Non

5.5 Biodiversité

Diversité des espèces:
  • moyenne
Diversité des habitats:
  • moyenne

5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie

Sédentaire ou nomade:
  • Sédentaire
Orientation du système de production:
  • commercial/ de marché
Revenus hors exploitation:
  • moins de 10% de tous les revenus
Niveau relatif de richesse:
  • moyen
Individus ou groupes:
  • individu/ ménage
Niveau de mécanisation:
  • mécanisé/ motorisé
Genre:
  • femmes
Age des exploitants des terres:
  • personnes d'âge moyen

5.7 Superficie moyenne des terres utilisées par les exploitants des terres appliquant la Technologie

  • < 0,5 ha
  • 0,5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1 000 ha
  • 1 000-10 000 ha
  • > 10 000 ha
Cette superficie est-elle considérée comme de petite, moyenne ou grande dimension (en se référant au contexte local)?
  • moyenne dimension

5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau

  • family
Droits d’utilisation des terres:
  • individuel

5.9 Accès aux services et aux infrastructures

santé:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
éducation:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
assistance technique:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
emploi (par ex. hors exploitation):
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
marchés:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
énergie:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
routes et transports:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
eau potable et assainissement:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
services financiers:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne

6. Impacts et conclusions

6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés

Impacts socio-économiques

Production

production agricole

en baisse
en augmentation
Commentaires/ spécifiez:

The farmer observed increase of crop productivity in Mg per ha for cereales. Grain yield of wheat under chicken manure application vary from 4.5 to 6.5 t/ha.

qualité des cultures

en baisse
en augmentation
Commentaires/ spécifiez:

The chicken manuring technology increases crop quality by improving soil water realtions.

risque d'échec de la production

en augmentation
en baisse
Commentaires/ spécifiez:

The chicken manuring technology decreases the risk of production failure due to greater yield stability.

gestion des terres

entravé
simplifié
Commentaires/ spécifiez:

The chicken manuring technology simplifies land management by less intense machinery use.

Revenus et coûts

dépenses pour les intrants agricoles

en augmentation
en baisse
Commentaires/ spécifiez:

The expenses on agricultural inputs in chicken manuring technology are reduced due to lower mineral fertilizers costs.

Impacts socioculturels

sécurité alimentaire/ autosuffisance

réduit
amélioré
Commentaires/ spécifiez:

The chicken manuring technology improves the food security by increased yield stability.

connaissances sur la GDT/ dégradation des terres

réduit
amélioré
Commentaires/ spécifiez:

Land degradation knowledge is improved by the promotion of the chicken manuring technology.

Impacts écologiques

Cycle de l'eau/ ruissellement

quantité d'eau

en baisse
en augmentation
Commentaires/ spécifiez:

The water quantity increases in chicken manuring technology due to less evaporation caused by better water relations after organic matter incorporation into the soil. The technology improves water retention.

récolte/ collecte de l'eau

réduit
amélioré
Commentaires/ spécifiez:

The water collection in chicken manuring technology is improved due to better infiltration of rainfall water through earthworms macropores open at the soil surface.

ruissellement de surface

en augmentation
en baisse
Commentaires/ spécifiez:

The surface runoff in chicken manuring technology decreased due to presence of higher content of organic matter and open earthworms macropores increasing infiltration of rainfall water.

Sols

humidité du sol

en baisse
en augmentation
Commentaires/ spécifiez:

The chicken manuring technology increases soil moisture by reduced evaporation due to increasing soil organic matter content.

matière organique du sol/ au dessous du sol C

en baisse
en augmentation
Commentaires/ spécifiez:

The chicken manuring technology increases soil organic matter content due to incorporation of exogenous organic matter into the soil.

Biodiversité: végétale, animale

biomasse/ au dessus du sol C

en baisse
en augmentation
Commentaires/ spécifiez:

The farmer observed increase of crop productivity.

Réduction des risques de catastrophe et des risques climatiques

impacts de la sécheresse

en augmentation
en baisse
Commentaires/ spécifiez:

The technology decreases drought impacts by increasing the soil organic matter content.

6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)

Extrêmes climatiques (catastrophes)

Catastrophes climatiques
Comment la Technologie fait-elle face à cela?
sécheresse bien
Commentaires:

The technology decreases drought impacts by increasing the soil organic matter content.

6.4 Analyse coûts-bénéfices

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:

légèrement négative

Rentabilité à long terme:

positive

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:

positive

Rentabilité à long terme:

positive

Commentaires:

At the beginning the slightly negative cost-benefit is conected with the cost of polutry purchase and the construction of needed facility.

6.5 Adoption de la Technologie

  • 1-10%
Si disponible, quantifiez (nombre de ménages et/ou superficie couverte):

about 2 ha

De tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle, ou aucune rémunération? :
  • 91-100%

6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres
Positive impact on the level of organic matter in the soil. Saving money because of the lower costs of chicken manure, which is used instead of mineral fertiliser.
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé
Positive impact on the level of organic matter in the soil.
Positive influence on soil quality including structure, porosity and infiltration rate.

6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres Comment peuvent-ils être surmontés?
High level of NPK in chicken manure. Monitoring of NPK in chicken manure and soil.
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé Comment peuvent-ils être surmontés?
High level of NPK in chicken manure. Monitoring of NPK in chicken manure and soil.

7. Références et liens

7.1 Méthodes/ sources d'information

  • visites de terrain, enquêtes sur le terrain

2

  • interviews/entretiens avec les exploitants des terres

2

  • compilation à partir de rapports et d'autres documents existants

3

Quand les données ont-elles été compilées (sur le terrain)?

29/06/2016

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