1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie

Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)

Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)

1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées

Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:

Oui

1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite

Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?

Non

2.1 Courte description de la Technologie

Définition de la Technologie:

ເຕັກນີກ ການເຮັດຫນານຜັກ ຢູ່ດິນຄ້ອຍຊັນ ເປັນເຕັກນິກນຶ່ງ ທ່ີຊາວກະສິກອນ ໄດ້ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ ມາເປັນເວລາ ດົນນານ. ອີງຕາມປັດໃຈ ທາງດ້ານລັກສະນະ ພູມສັນຖານ ຂອງທ້ອງຖີ່ນ ທ່ີເປັນເຂດຄ້ອຍຊັນ ຊື່ງເປັນຂ້ໍຈໍາກັດ ໃຫ້ການຜະລິດ ກະສິກໍາ ເປັນຕົ້ນ ແມ່ນກິດຈະກໍາ ປູກຜັກສວນຄົວ ຂອງປະຊາຊົນ ທ້ອງຖ່ີນ.

2.2 Description détaillée de la Technologie

Description:

ໂດຍສ່ວນໃຫຍ່ ປະຊາຊົນ ທອ້ງຖ່ີນ ປູກຜັກ ໃສ່ໄຮ່ເຂົ້າ ແລະ ປູກໃສ່ສວນຄົວ. ນອກຈາກນ້ີ, ພວກເຂົາກໍ່ປູກ ລຽບຕາມແມ່ນໍາ້ ໃນລະດູແລ້ງ. ສຳລັບ ຊາວກະສິກອນ ທີອາໃສ ຢູ່ເຂດພູດອຍ ຈະປູກຜັກ ໃນຊ່ວງລະດູຝົນ ເປັນສວນໄຫຍ່ ແລະ ປູກໃນລະດູແລ້ງ ສໍາລັບ ຜູ້ທີ່ມີເງ່ືອນໄຂ ຢູ່ໃກ້ແຄມຫ້ວຍ. ການປູກຜັກ ໃນພື້ນທ່ີດິນຄອ້ຍຊັນ ຈະມີຂໍ້ຈຳກັດ ກ່ຽວກັບ ຄວາມຊັນຂອງດິນ (ດິນບໍ່ຮາບພຽງ) ແລະ ການສະຫນອງນໍາ້. ການປູກຜັກ ຂອງຊາວກະສິກອນ ໃນເມືອງດາກຈຶງ ໃສ່ພື້ນທ່ີ ດິນຄອ້ຍຊັນ ເປັນພັກຄັນໃດ ແມ່ນເຄີຍໄດ້ປະຕິບັດມາ ເປັນເວລາດົນນານແລ້ວ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການປຸກຜັກ ຢູ່ດິນຄອ້ຍຊັນ (ສະເລ່ຍ ຄວາມຄອ້ຍຊັນ 11-15%) ມີຄວາມສ່ຽງຫຼາຍ ແລະ ເປັນຂໍ້ຈຳກັດ. ດັ່ງທ່ີກ່າວມານັ້ນ ຊາວກະສິກອນ ຈ່ຶງໄດ້ປະດິດສ້າງ (ໃຊພູມປັນຍາ ຂອງຊາວບາ້ນ) ປູກຜັກ ໃນພື້ນທ່ີ ດິນຄອ້ຍຊັນ ເພື່ອບໍລິໂພກ ແລະ ຂາຍຕະຫຼອດປີ. ຜັກ ທ່ີຊາວກະສິກອນ ປູກສ່ວນຫຼາຍ ແມ່ນຜັກ ຫອມປ້ອມ, ຜັກບົ້ງ, ຜັກກາດຂາວ, ຜັກກາດດອກ ແລະ ຜັກ ກາດຕີນໝີ. ໃນປີ 2000, ຊາວກະສິກອນ ໄດ້ຂະຫຍາຍພື້ນທີ ການປູກຜັກ ໃນພື້ນທ່ີ ດິນຄ້ອຍຊັນ ໂດຍນໍາໃຊ້ ເຕັກນິກການຂຸດ ເປັນພັກດິນ. ເຕັກນິກ ແລະ ວິທີ ການກຽມພື້ນທ່ີ ແມ່ນເລ່ີມຈາກການຄັດເລືອກ ພື້ນທ່ີດິນ ທ່ີຢູ່ລຽບຕາມຫ້ວຍ (ຫ່າງຈາກຫ້ວຍ ຫາ ຫນານຜັກ ປະມານ 5-10 ແມັດ). ກ່ອນອ່ືນຫມົດ ກ່ໍຈະເສຍຫຍາ້ ອອກໃຫ້ກຽ້ງ ລະອຽດດີ ຫັຼງຈາກນັ້ນ ເປັນການຂຸດດິນ ຈາກດິນສ່ວນທາງເທິງ ຂອງຫນ້າດິນ ທ່ີສູງກວ່າ ມາຖົມດິນ ຢູ່ສ່ວນລຸ່ມ ທ່ີຕ່ໍາກ່ວາ ເພື່ອປັບໃຫ້ຫນ້າດີນ ໃຫ້ພຽງ ສະຫມໍ່າສະເຫມີກັນ ຊ່ຶງໃຊ້ເວລາດົນ (ປະມານ 3 ຫືຼ 4 ອາທິດ) ໃນການຂຸດຫນານປູກຜັກ, ໃຊ້ແຮງງານ ປະມານ 2-3 ຄົນ ຊ່ຶງເປັນແຮງງານ ພາຍໃນຄອບຄົວ. ເຕັກນິກ ວິທີການຂຸດ ປັບພື້ືນທ່ີ ຢູ່ເຂດຄອ້ຍຊັນ ມີຂໍ້ຈຳກັດຄື: ຫນ້າດິນສ່ວນເທິງ ກ່ໍຄືຊັ້ນດິນທໍາອິດ ຈະຖືກຕັດອອກໄປ ເຫືຼອແຕ່ດິນຊັ້ນລຸ່ມ ທ່ີມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ທາດອາຫານ ໃນດິນ ຈະຕ່ຳ ຊື່ງສົ່ງຜົນ ເຮັດໃຫ້ ການຈະເລີນເຕີບໂຕ ຂອງພືດຜັກ ໃນໄລຍະປູກຜັກ ທຳອີດ ບໍ່ງາມເທົ່າທີ່ຄວນ. ສ່ວນໜ້າດິນ ທ່ີຖືກຕັດອອກໄປ ຈະຖືກນໍາເອົາໄປຖົມ ໃນສ່ວນຂອງດິນຊັ້ນລຸ່ມ ເພື່ອປັບເປັນຄັນນາ ຫືຼ ເປັນພັກ ເປັນຊັ້ນ ທ່ີຄາ້ຍຄື ກັບຄັນໃດ. ຈ່ືງເຮັດໃຫ້ຜັກທ່ີປູກ ໃນພື້ນທ່ີ ສ່ວນລຸ່ມ ຈະເລີນເຕີບໂຕໄດດີ ກວ່າຫນານປູກຜັກຊັ້ນເທິງ ຍອ້ນວ່າຫນ້າດິນຊັ້ນເທິງ ມີທາດອານຫານ ແລະ ອີນຊີວັດຖຸຫຼາຍກວ່າ ການແກ້ບັນຫາຂອງຊາວກະສິກອນ ໃນເບ້ືອງຕົ້ນ ແມ່ນສາມາດ ຂຸດເອົາດິນຊັ້ນເທິງ ຂອງຫນານປູກຜັກ ທ່ີຢູ່ເທິງ ຂ້ືນໄປໃສ່ແປງຜັກ ທ່ີຢູ່ດ້ານລຸ່ມ ປັບລະດັບ ໃຫ້ສະຫມ່ໍາສະເຫມີ. ໂດຍສະເລ່ຍ ເນ້ືອທ່ີ ໃນການເຮັດຫນານຜັກ ປະມານ 0,01 ເຮັກຕາ (ປະມານ 7-8 ຫນານ/ຄອບຄົວ), ແຕ່ລະຫນານ ມີຄວາມກວ້າງ ປະມານ 60-80 ຊັງຕີ ແມັດ, ຍາວ 2-3 ແມັດ, ຄວາມເລິກ ລະຫວ່າງ ພັກຊັ້ນລຸ່ມ ຫາຊັ້ນເທິງ ປະມານ 30 ຊັງຕີແມັດ. ຫ້ັຼງຈາກ ການປັບລະດັບ ຫນ້າດິນແລ້ວ ຊາວກະສິກອນ ກ່ໍຈະຂຸດດິນ ເປັນຫນານ ຕາກແດດ ປະມານ 5-7 ມື້ ແລ້ວກໍ່ແປງຫນານປູກຜັກ ເອົາໄມ້ກົມ ຫືຼ ໄມ້ ສີແປດ ທຸບດິນໃຫ້ຫມຸ່ນ ແລະ ເອົາຄາດ ມາຄາດດີນ ເພື່ອປັບໜ້າດິນ ໃຫ້ພຽງ ສະຫມ່ໍາສະເຫມີກັນ ແລ້ວກ່ໍໃຊໄມ້ແປ້ນ ມາຂັ້ນເປັນພັກ ເພື່ອປ້ອງກັນ ບ່ໍໃຫ້ດິນເຈ່ືອນ (ສູງປະມານ 10 ຊັງຕີແມັດ). ກ່ອນການປູກຜັກ ແມ່ນຕ້ອງໄດ້ມີ ການລອ້ມຮົ້ວ ເພື່ອປ້ອງກັນສັດບຸກລຸກເຂົ້າ ໄປສວນຜັກ. ຜົນປະໂຫຍດ ທ່ີຊາວກະສິກອນ ໄດ້ຮັບຈາກເຕັກນິກດັ່ງກ່າວ ແມ່ນສາມາດ ປຸກຜັກແຄມນໍາ້ໄດ້ ແລະ ມີຜັກໄວ້ກິນ ພາຍໃນຄອບຄົວ. ພອ້ມທັງ ເປັນການນໍາໃຊ້ ທ່ີດິນຄອ້ຍຊັນ ໃຫ້ເກິດປະໂຫຍດ ທັງເປັນການປ້ອງກັນ ດິນແຄມນໍາ້ ເຊາະເຈ່ຶອນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການເຮັດເຕັກນິກດັ່ງກ່າວ ກໍ່ມີອຸປະສັກ ເປັນຕົ້ນ ແມ່ນການກະກຽມພື້ນທ່ີ ເພາະເປັນພື້ນທ່ີ ເນີນສູງ, ຍາກໃນການປັບຫນ້້າດິນ ເພື່ອໃຫ້ດິນພຽງສະຫມ່ໍາສະເຫມີ ໂດຍສະເພາະ ການຂຸດດິນ ຈາກເປ້ີນເທິງລົງມາລຸ່ມ, ຂຸດດິນ ເປັນຊັ້ນໆ, ເປັນພັກຄາ້ຍຄືຄັນໃດ.

2.3 Photos de la Technologie

2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation

Pays:

Laos

Région/ Etat/ Province:

ແຂວງເຊກອງ

Autres spécifications du lieu:

ເມືອງດາກຈຶງ

Spécifiez la diffusion de la Technologie:

• répartie uniformément sur une zone

S'il n'existe pas d'informations exactes sur la superficie, indiquez les limites approximatives de la zone couverte:

• < 0,1 km2 (10 ha)

Map

×

2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie

Si l'année précise est inconnue, indiquez la date approximative: :

• il y a entre 10-50 ans

2.7 Introduction de la Technologie

Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :

• dans le cadre d'un système traditionnel (> 50 ans)

3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie

• améliorer la production
• réduire, prévenir, restaurer les terres dégradées

3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée

Terres cultivées

• Cultures annuelles

Cultures annuelles - Précisez les cultures:

• cultures de semences - sésame, moutarde, pavot, autres
• légumes - légumes à feuilles (laitues, choux, épinards, autres)

Nombre de période de croissance par an: :

• 3

Commentaires:

ການປູກພືດຫຼັກ (ທີ່ສາມາດສ້າງລັບຮັບ ເປັນເງິນສົດ ແລະ ເປັນພືດສະບຽງອາຫານ): ປູກຜັກກາດ ແລະ ກາລຳປີ

3.4 Approvisionnement en eau

autre (par ex., post-inondation):

• ນ້ຳຈາກຫ້ວຍ

3.5 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie

• Amélioration de la couverture végétale/ du sol
• mesures en travers de la pente
• Jardins/ potagers familiaux

3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie

pratiques agronomiques

• A1: Couverture végétale/ du sol

structures physiques

• S1: Terrasses

3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie

érosion hydrique des sols

• Wt: perte de la couche superficielle des sols (couche arable)/ érosion de surface
• Wg: ravinement/ érosion en ravines

dégradation biologique

• Bc: réduction de la couverture végétale

3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées

Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:

• prévenir la dégradation des terres

4.1 Dessin technique de la Technologie

Spécifications techniques (associées au dessin technique):

ສະເລ່ຍ ຄວາມຄອ້ຍຊັນ ປະມານ 10-15% ໃນການເຮັດ ເຕັກນິກ ປູກຜັກ ເຂດຄ້ອຍຊັນ, ໄລຍະຫ່າງ ຈາກແຄມຫ້ວຍ ຫາ ພື້ນທ່ີຫນານປູກຜັກ ປະມານ 5 ແມັດ, ຄວາມກວ້າງ ຂອງຫນານຜັກ ປະມານ 60-80 ຊັງຕີແມັດ, ຄວາມຍາວ ປະມານ 2-3 ແມັດ ແລະ ຄວາມເລິກ ລະຫວ່າງພັກຊັ້ນເທິງ ປະມານ 30 ຊັງຕີແມັດ. ການລອ້ມຮົ້ວ ສວນປູກຜັກ ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນຫຼາຍ ທີ່ຕອ້ງໄດ້ເຮັດ ເນ່ືອງຈາກເປັນການປ້ອງກັນ ສັດລຽ້ງ (ງົວ ແລະ ແບ້) ເຂົ້າໄປທໍາລາຍຜົນຜະລິດ.

Auteur:

U. Gaemperli

Date:

5/6/2019

4.2 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts

Spécifiez la manière dont les coûts et les intrants ont été calculés:

• par superficie de la Technologie

autre/ monnaie nationale (précisez):

ກີບ

Indiquez le taux de change des USD en devise locale, le cas échéant (p.ex. 1 USD = 79.9 réal brésilien): 1 USD = :

8000,0

4.3 Activités de mise en place/ d'établissement

4.4 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place

4.5 Activités d'entretien/ récurrentes

4.6 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)

4.7 Facteurs les plus importants affectant les coûts

Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :

ແຮງງານ ໃນການປັບຫນ້າດິນ ແມ່ນສົ່ງຜົນ ຕ່ໍຕົ້ນທືນ ໃນການເຮັດເຕັກນິກນ້ີ ເພາະຕອ້ງໄດ້ໃຊ້ ເວລາປະມານ 3-4 ອາທິດ ຈ່ຶງສໍາເລັດ.

5.1 Climat

5.2 Topographie

Indiquez si la Technologie est spécifiquement appliquée dans des:

• situations convexes

5.3 Sols

5.4 Disponibilité et qualité de l'eau

La salinité de l'eau est-elle un problème? :

Non

La zone est-elle inondée?

Non

5.5 Biodiversité

5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie

5.7 Superficie moyenne des terres utilisées par les exploitants des terres appliquant la Technologie

5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau

Propriété foncière:

• individu, avec titre de propriété

Droits d’utilisation des terres:

• accès libre (non organisé)

Droits d’utilisation de l’eau:

• accès libre (non organisé)

5.9 Accès aux services et aux infrastructures

6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés

Impacts socio-économiques

Production

Revenus et coûts

Impacts socioculturels

Impacts écologiques

Sols

Biodiversité: végétale, animale

6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés

6.4 Analyse coûts-bénéfices

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?

6.5 Adoption de la Technologie

• 11-50%

De tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle, ou aucune rémunération? :

• 91-100%

6.6 Adaptation

La Technologie a-t-elle été récemment modifiée pour s'adapter à l'évolution des conditions?

Non

6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie

6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter

7.1 Méthodes/ sources d'information