An aerial view of the DOK (biodynamic, organic and conventional) experiment (Tibor Fuchs)

Organic Agriculture (DOK Experiment) (ប្រទេសស្វ៊ីស)

Biologischer Landbau/ Biologische Landwirtschaft

ការពណ៌នា

Organic agriculture is a system of crop cultivation that uses biological methods of pest control and organic fertilizer as substitutes for chemical fertilizers and pesticides. It targets sustainability, enhancement of soil fertility, and biological diversity by aiming to close nutrient cycles while generally prohibiting synthetic pesticides, antibiotics, synthetic fertilizers, genetically modified organisms, and growth hormones.

Organic agriculture is a globally applied technology practiced on agricultural land. It is carried out in 188 countries, with over 96 million hectares of agricultural land managed organically by at least 4.5 million farmers.

The main elements of this technology include the use of biological methods of pest control and organic fertilizer application, which replace chemical fertilizers and pesticides. It generally prohibits synthetic pesticides, antibiotics, synthetic fertilizers, genetically modified organisms, and growth hormones. The purpose of organic agriculture is to achieve sustainability in farming, enhancing soil fertility, increasing biological diversity and reducing the reliance on external inputs to agriculture, relying on nutrient recycling by applying manure and on biological nitrogen fixation from legumes. It also aims to provide a healthier and more environmentally friendly alternative to conventional farming practices. To establish and maintain organic agriculture, major activities include the application of organic fertilizers, crop rotation, and the use of pest-resistant plant varieties. Regular soil testing and monitoring of pest populations are also necessary. Certification of a farm as being officially organic is needed if the products are to be sold at a price premium.

Organic agriculture can improve soil health, reduce pollution of the surrounding environment, and contribute to biodiversity in the fields. Moreover, it can offer healthier food options and potentially higher income for farmers due to the premium prices of organic products. Land users appreciate organic agriculture for its environmental benefits and potential for higher income. However, some dislike the increased labour and time required, the 10-30% of reduction in yields, compared to conventional agriculture, as well as the need for a transition period before farms can be certified as organic and products sold at a premium price.

The DOK experiment presented here is representative of organic practices in the context of temperate regions (specifically, Switzerland and surrounding countries). It is jointly managed by the Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), and by the Swiss Confederation's centre of excellence for agricultural research (Agroscope). The name "DOK Experiment" is derived from its main purpose, to compare three cultivation systems: Biodynamic (D), organic (O) and conventional (K) agriculture. These differ in terms of how they are fertilized (D: liquid manure, manure compost, biodynamic preparations; O: liquid manure, rotted manure; K: two variants, one with liquid manure, fresh or rotted manure, mineral fertilizer (CONFYM variant) and one with only mineral fertilizer (CONMIN variant)), as well as by plant protection (D and O: organic; K: chemical-synthetic). In addition to two fertilization levels of the three cultivation systems (half fertilization and standard practice fertilization), two controls are carried out, an unfertilized (N) and a purely mineral-fertilized variant (M). The experiment is spatially replicated four times. The results presented here refer to the conventional (K) and the organic (O) treatments at the standard practice fertilization level.

ទីតាំង

ទីតាំង: Therwil, Basel, ប្រទេសស្វ៊ីស

ចំនួនទីកន្លែងបច្ចេកទេស ដែលវិភាគ: មួយកន្លែង

ចំណុចយោងភូមិសាស្ត្រនៃទីតាំងជ្រើសរើស
  • 7.53917, 47.50254

ការសាយភាយនៃបច្ចេកទេស: អនុវត្តនៅកន្លែងជាក់លាក់មួយ/ ប្រមូលផ្តុំនៅតំបន់តូចៗ

តើស្ថិតក្នុងតំបន់ការពារអចិន្ត្រៃយ៍?: ទេ

កាលបរិច្ឆេទនៃការអនុវត្ត: 1978

ប្រភេទនៃការណែនាំឱ្យអនុវត្តន៍៖
Harvest of winter wheat stover (Thomas Alföldi)
Harvest of maize (Thomas Alföldi)

ចំណាត់ថ្នាក់នៃបច្ចេកទេស

គោលបំណងចម្បងៗ
  • ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតកម្ម
  • កាត់បន្ថយ, បង្ការ, ស្តារឡើងវិញនូវការធ្លាក់ចុះគុណភាពដី
  • អភិរក្សប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី
  • ការពារតំបន់ទីជម្រាល/តំបន់ខ្សែទឹកខាងក្រោមបញ្ចូលជាមួយបច្ចេកទេសផ្សេងទៀត
  • អភិរក្ស/ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងជីវចម្រុះ
  • កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃគ្រោះមហន្តរាយ
  • បន្ស៊ាំទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ/គ្រោះមហន្តរាយ និងផលប៉ះពាល់របស់វា
  • កាត់បន្ថយការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងផលប៉ះពាល់របស់វា
  • បង្កើតផលប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ច
  • បង្កើតផលប្រយោជន៍សង្គម
ការប្រើប្រាស់ដី
ដីប្រើប្រាស់ចម្រុះនៅលើដីតែមួយ ទេ

  • ដីដាំដំណាំ
    • ដំណាំប្រចាំឆ្នាំ: ធញ្ញជាតិ -​ ពោត, ធញ្ញជាតិ -​ ស្រូវសាលី (សិសិររដូវរងារ), ដំណាំចំណីសត្វ - ចន្ទល់ភ្នំ, ពពួកសណ្តែក -​ សណ្តែកសៀង, ឬស/ដំណាំមើម -​ ដំឡូងបារាំង. Cropping system: ដំណាំស្រូវសាលី ឬប្រហែលវិលជុំជាមួយស្រូវ/ស្មៅ
    ចំនួនសារដែលដាំដំណាំក្នុងមួយឆ្នាំ: 1
    តើជាការអនុវត្តន៍ដំណាំវិលជុំ? បាទ/ចា៎

ការផ្គត់ផ្គង់ទឹក
  • ទឹកភ្លៀង
  • ទឹកភ្លៀង និងប្រព័ន្ធស្រោចស្រព
  • ប្រព័ន្ធស្រោចស្រពទាំងស្រុង
គោលបំណងទាក់ទងនឹងការធ្លាក់ចុះគុណភាពដី
  • ការការពារការធ្លាក់ចុះគុណភាពដី
  • ការកាត់បន្ថយការធ្លាក់ចុះគុណភាពដី
  • ការជួសជុល/ ស្តារឡើងវិញនៃឱនភាពដីធ្ងន់ធ្ងរ
  • ការបន្ស៊ាំទៅនឹងការធ្លាក់ចុះគុណភាពដី
  • ដែលមិនអាចអនុវត្តបាន
ប្រភេទនៃការធ្លាក់ចុះគុណភាពដីដែលបានដោះស្រាយ
  • ការធ្លាក់ចុះសារធាតុគីមីក្នុងដី - Cn: ការថយចុះជីជាតិ និងកាត់បន្ថយបរិមាណសារធាតុសរីរាង្គ (មិនកើតឡើងដោយការហូរច្រោះទេ)
  • ការធ្លាក់ចុះជីវសាស្ត្រនៃដី - Bs: សមាសភាពដែលមានគុណភាពនិងប្រភេទសត្វ/ការថយចុះនូវជីវចម្រុះ, Bl: ការបាត់បង់មីក្រូ និងម៉ាក្រូសរីរាង្គរបស់ដី
ក្រុម SLM
  • ប្រព័ន្ធដំណាំបង្វិល (ការដាំដំណាំវិលជុំ ការទុកដីចោលដើម្បីបង្កើនជីជាតិ កសិកម្មពនេចរ)
  • ការគ្រប់គ្រងដោយរួមបញ្ចូលការដាំដំណាំ និងការចិញ្ចឹមសត្វ
  • បញ្ចូលការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺតាមបែបចម្រុះ (រួមទាំង កសិកម្មសរីរាង្គ)
វិធានការ SLM
  • វិធានការក្សេត្រសាស្ត្រ - A2: សារធាតុសរីរាង្គ/ជីជាតិដី, A5: ការគ្រប់គ្រងគ្រាប់ពូជ បង្កើនប្រភេទពូជ, A6: ការគ្រប់គ្រងកាកសំណល់ (A 6.4: រក្សាទុក)

គំនូរបច្ចេកទេស

លក្ខណៈបច្ចេកទេស
A summary of the principles of organic farming in Switzerland
Author: Moritz Laub

ការបង្កើតនិងការថែទាំ៖​ សកម្មភាព ធាតុចូល និងថ្លៃដើម

ការគណនាធាតុចូល​ និងថ្លៃដើម
  • ថ្លៃដើមត្រូវបានគណនា៖ ក្នុងតំបន់អនុវត្តបច្ចេកទេស (ទំហំ និងឯកត្តាផ្ទៃដី៖ haឯកត្តាបម្លែងទៅជាមួយហិកតា៖ ១​ ហិកតា =​ 1 ha)
  • រូបិយប័ណ្ណសម្រាប់ការគណនាថ្លៃដើម៖ CHF
  • អត្រាប្តូរប្រាក់ (ទៅជាដុល្លារអាមេរិក)៖ 1 USD = 0.91 CHF
  • ថ្លៃឈ្នួលជាមធ្យមក្នុង ១ ថ្ងៃ៖ 160-240
កត្តាសំខាន់បំផុតដែលមានឥទ្ធិពលលើថ្លៃដើម
Reduced yield without price premium during transition period.
សកម្មភាពបង្កើតបច្ចេកទេស
  1. Courses on the principles of organic farming (ពេលវេលា/ ភាពញឹកញាប់: Before transition)
  2. Transitioning period (already practicing but not yet certified) (ពេលវេលា/ ភាពញឹកញាប់: 2 years)
  3. Certification (ពេលវេលា/ ភាពញឹកញាប់: Start of year 3)
សកម្មភាពថែទាំ
  1. Application of manure (ពេលវេលា/ ភាពញឹកញាប់: At least yearly)
  2. Application of slurry (ពេលវេលា/ ភាពញឹកញាប់: Usually twice a year)
  3. Soil preparation by harrow or cultivator (ពេលវេលា/ ភាពញឹកញាប់: Yearly)
  4. Weed supression by tine weeder (ពេលវេលា/ ភាពញឹកញាប់: At least yearly)
  5. Biological pesticide application (e.g., Novodor) (ពេលវេលា/ ភាពញឹកញាប់: When needed, mostly in potato)
  6. Planting of cover crop (ពេលវេលា/ ភាពញឹកញាប់: After wheat)
  7. Mulching cover crop (ពេលវេលា/ ភាពញឹកញាប់: Before planting soy/maize)
ធាតុចូលនិងថ្លៃដើមសម្រាប់ការថែទាំ
បញ្ជាក់ពីធាតុចូល ឯកតា បរិមាណ ថ្លៃដើមក្នុងមួយឯកតា (CHF) ថ្លៃធាតុចូលសរុប (CHF) % នៃថ្លៃដើមដែលចំណាយដោយអ្នកប្រើប្រាស់ដី
កម្លាំងពលកម្ម
Labour requirements compared to conventional agriculture % 113,0

បរិស្ថានធម្មជាតិ

បរិមាណទឹកភ្លៀងជាមធ្យមប្រចាំឆ្នាំ
  • < 250 មម
  • 251-500 មម
  • 501-750 មម
  • 751-1,000 មម
  • 1,001-1,500 មម
  • 1,501-2,000 មម
  • 2,001-3,000 មម
  • 3,001-4,000 មម
  • > 4,000 មម
តំបន់កសិអាកាសធាតុ
  • សើម
  • មានភ្លៀងមធ្យម
  • មានភ្លៀងតិចតួច
  • ស្ងួត
លក្ខណៈសម្គាល់នៃអាកាសធាតុ
បរិមាណទឹកភ្លៀងជាមធ្យមប្រចាំឆ្នាំគិតជា មម៖ 840.0
Typical temperate climate. Rainfall is mostly evenly distributed throughout the year with slightly higher values in May, June, July and August.
ជម្រាល
  • រាបស្មើ (0-2%)
  • ជម្រាលតិចតួច (3-5%)
  • មធ្យម (6-10%)
  • ជម្រាលខ្ពស់បន្តិច (11-15%)
  • ទីទួល (16-30%)
  • ទីទួលចោត (31-60%)
  • ទីទួលចោតខ្លាំង (>60%)
ទម្រង់ដី
  • ខ្ពង់រាប
  • កំពូលភ្នំ
  • ជម្រាលភ្នំ
  • ជម្រាលទួល
  • ជម្រាលជើងភ្នំ
  • បាតជ្រលងភ្នំ
រយៈកម្ពស់ធៀបនឹងនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ
  • 0-100 ម​
  • 101-500 ម
  • 501-1,000 ម
  • 1,001-1,500 ម
  • 1,501-2,000 ម
  • 2,001-2,500 ម
  • 2,501-3,000 ម
  • 3,001-4,000 ម
  • > 4,000 ម
បច្ចេកទេសត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុង
  • សណ្ឋានដីប៉ោង
  • សណ្ឋានដីផត
  • មិនពាក់ព័ន្ធទាំងអស់
ជម្រៅដី
  • រាក់ខ្លាំង (0-20 សម)
  • រាក់ (21-50 សម)
  • មធ្យម (51-80 សម)
  • ជ្រៅ (81-120 សម)
  • ជ្រៅខ្លាំង (> 120 សម)
វាយនៈភាពដី (ដីស្រទាប់ខាងលើ)
  • គ្រើម/ មានពន្លឺ (ខ្សាច់)
  • មធ្យម (ល្បាយ, ល្បាប់)
  • ម៉ត់/ ធ្ងន់ (ឥដ្ឋ)
វាយនភាពដី (>​ 20 សម ក្រោមស្រទាប់លើ)
  • គ្រើម/ មានពន្លឺ (ខ្សាច់)
  • មធ្យម (ល្បាយ, ល្បាប់)
  • ម៉ត់/ ធ្ងន់ (ឥដ្ឋ)
កម្រិតសារធាតុសរីរាង្គក្នុងដី​​ស្រទាប់លើ
  • ខ្ពស់ (>3%)
  • មធ្យម (1-3%)
  • ទាប (<1%)
ដង្ហើមទឹកក្នុងដី
  • ផ្ទៃខាងលើ
  • < 5 ម
  • 5-50 ម
  • > 50 ម
ភាពអាចរកបាននៃទឹកលើដី
  • លើស
  • ល្អ
  • កម្រិតមធ្យម
  • មិនមាន/ គ្មាន
គុណភាពទឹក (មិនបានធ្វើប្រព្រឹត្តិកម្ម)
  • ទឹកពិសារដែលមានគុណភាពល្អ
  • ទឹកពិសារដែលគ្មានគុណភាព (តម្រូវឱ្យមានការសំអាត)
  • ទឹកសម្រាប់តែការធ្វើកសិកម្ម (ស្រោចស្រព)
  • ទឹកមិនអាចប្រើប្រាស់បាន
គុណភាពទឹក គឺផ្តោតទៅលើ៖ ទឹកក្រោមដី
តើមានបញ្ហាទឹកប្រៃហូរចូល​​ដែរឬទេ?
  • បាទ/ចា៎
  • ទេ

ការកើតឡើងនៃទឹកជំនន់
  • បាទ/ចា៎
  • ទេ
ភាពសំបូរបែបនៃប្រភេទសត្វ
  • ខ្ពស់
  • កម្រិតមធ្យម
  • ទាប
ភាពសំបូរបែបនៃជម្រកធម្មជាតិ
  • ខ្ពស់
  • កម្រិតមធ្យម
  • ទាប

ចរិតលក្ខណៈរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ដីដែលប្រើបច្ចេកទេស SLM

ទីផ្សារ
  • សម្រាប់ហូបក្នុងគ្រួសារ (ផ្គត់ផ្គង់ខ្លួនឯង)
  • ពាក់កណ្តាលពាណិជ្ជកម្ម (ផ្គត់ផ្គង់ខ្លួនឯង/ ពាណិជ្ជកម្ម)
  • ពាណិជ្ជកម្ម/ ទីផ្សារ
ចំណូលក្រៅកសិដ្ឋាន
  • តិចជាង 10% នៃចំណូល
  • 10-50% នៃចំណូល
  • ច្រើនជាង 50% នៃចំណូល
កម្រិតជីវភាព
  • មិនល្អខ្លាំង
  • មិនល្អ
  • មធ្យម
  • មាន
  • មានខ្លាំង
កម្រិតនៃការប្រើគ្រឿងយន្ត
  • ប្រើកម្លាំងពលកម្ម
  • ប្រើកម្លាំងសត្វ
  • គ្រឿងយន្ត/ ម៉ាស៊ីន
នៅមួយកន្លែង ឬពនេចរ
  • នៅមួយកន្លែង
  • ពាក់កណ្តាលពនេចរ
  • ពនេចរ
បុគ្គល ឬក្រុម
  • ធ្វើខ្លួនឯង/ គ្រួសារ
  • ជាក្រុម/ សហគមន៍
  • សហករ
  • មានបុគ្គលិក (ក្រុមហ៊ុន, រដ្ឋ)
យេនឌ័រ
  • ស្ត្រី
  • បុរស
អាយុ
  • កុមារ
  • យុវវ័យ
  • វ័យកណ្តាល
  • មនុស្សចាស់
ផ្ទៃដីប្រើប្រាស់ក្នុងមួយគ្រួសារ
  • < 0.5 ហិកតា
  • 0.5-1 ហិកតា
  • 1-2 ហិកតា
  • 2-5 ហិកតា
  • 5-15 ហិកតា
  • 15-50 ហិកតា
  • 50-100 ហិកតា
  • 100-500 ហិកតា
  • 500-1,000 ហិកតា
  • 1,000-10,000 ហិកតា
  • > 10,000 ហិកតា
មាត្រដ្ឋាន
  • ខ្នាតតូច
  • ខ្នាតមធ្យម
  • ខ្នាតធំ
ភាពជាម្ចាស់ដីធ្លី
  • រដ្ឋ
  • ក្រុមហ៊ុន
  • ភូមិ
  • ក្រុម
  • ឯកជន មិនមានកម្មសិទ្ធ
  • ឯកជន មានកម្មសិទ្ធ
សិទ្ធិប្រើប្រាស់ដី
  • អាស្រ័យផលសេរី (មិនមានការកំណត់)
  • ជាក្រុម (មានដែនកំណត់)
  • កិច្ចសន្យាជួល
  • ឯកជន
សិទ្ធិប្រើប្រាស់ទឹក
  • អាស្រ័យផលសេរី (មិនមានការកំណត់)
  • ជាក្រុម (មានដែនកំណត់)
  • កិច្ចសន្យាជួល
  • ឯកជន
  • irrigation not common
ប្រើប្រាស់សេវាកម្ម និងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ
សុខភាព

មិនល្អ
ល្អ
ការអប់រំ

មិនល្អ
ល្អ
ជំនួយបច្ចេកទេស

មិនល្អ
ល្អ
ការងារ (ឧ. ការងារក្រៅកសិដ្ឋាន)

មិនល្អ
ល្អ
ទីផ្សារ

មិនល្អ
ល្អ
ថាមពល

មិនល្អ
ល្អ
ផ្លូវ និងការដឹកជញ្ជូន

មិនល្អ
ល្អ
ទឹកផឹក និងអនាម័យ

មិនល្អ
ល្អ
សេវាកម្មហិរញ្ញវត្ថុ

មិនល្អ
ល្អ

ផលប៉ះពាល់

ផលប៉ះពាល់សេដ្ឋកិច្ចសង្គម
ផលិតកម្មដំណាំ
ថយចុះ
កើនឡើង

គុណភាពមុន SLM: Mean wheat yield of 5 t DM/ha
គុណភាពក្រោយ SLM: Mean wheat yield of 4 t DM/ha
Other mean yields of organic treatment (BIOORG2 with 1.4 livestock units):
Potatoes: 7.5 t DM/ha
Soybean: 2.8 t DM/ha

Other mean yields of conventional treatment with only mineral fertilizer(CONMIN2):
Potatoes: 10 t DM/ha
Soybean: 2.8 t DM/ha

ផលិតកម្មចំណីសត្វ
ថយចុះ
កើនឡើង

គុណភាពមុន SLM: Grass-clover: 13 t DM/ha
គុណភាពក្រោយ SLM: Grass-clover: 12.5 t DM/ha
Other mean yields of organic treatment (BIOORG2 with 1.4 livestock units):
Maize silage: 17 t DM/ha

Other mean yields of conventional treatment with only mineral fertilizer(CONMIN2):
Maize silage: 19 t DM/ha

ការចំណាយលើធាតុចូលកសិកម្ម
កើនឡើង
ថយចុះ


Refers to overall organic agriculture in Switzerland (not DOK experiment)

ចំណូលក្នុងកសិដ្ឋាន
ថយចុះ
កើនឡើង


Refers to overall organic agriculture in Switzerland (not DOK experiment)

ភាពសម្បូរបែបប្រភពប្រាក់​ចំណូល
ថយចុះ
កើនឡើង


Refers to overall organic agriculture in Switzerland (not DOK experiment)

បន្ទុកការងារ
កើនឡើង
ថយចុះ


Refers to overall organic agriculture in Switzerland (not DOK experiment)

ផលប៉ះពាល់វប្បធម៌សង្គម
ផលប៉ះពាល់លើអេកូឡូស៊ី
សារធាតុសរីរាង្គដី/ការបូនក្រោមដី
ថយចុះ
កើនឡើង

គុណភាពមុន SLM: About 1.3% SOC in the mineral fertilizer treatment in 2020
គុណភាពក្រោយ SLM: About 1.6% SOC in the organic agriculture treatment in 2020
Organic treatment refers to BIOORG2 with 1.4 livestock units. Conventional treatment to the one with only mineral fertilizer (CONMIN2).

ជាតិអាស៊ីត
កើនឡើង
កាត់បន្ថយ

គុណភាពមុន SLM: pH of 6.3 in the mineral fertilizer treatment in 2020
គុណភាពក្រោយ SLM: pH of 6.5 in the organic agriculture treatment in 2020
Organic treatment refers to BIOORG2 with 1.4 livestock units. Conventional treatment to the one with only mineral fertilizer (CONMIN2).

ផលប៉ះពាល់ក្នុងបរិវេណ
ទឹកក្រោមដី/ ការបំពុលទឹកទន្លេ
កើនឡើង
កាត់បន្ថយ

Greenhouse gas emissions per land area
increased
decreased


Based on a recent modeling study, emissions were between 0.5 to 1 t CO2 equivalent less per ha and year in organic compared to conventional agriculture in Switzerland (https://doi.org/10.1016/j.agsy.2020.102822).

Greenhouse gas emissions per calorie
increased
decreased


In contrast to emissions per land area, it has been found that due to the lower yields there is little difference in terms of emissions per unit of food produced (https://doi.org/10.1088/1748-9326/aa6cd5).

ការវិភាគថ្លៃដើម និងអត្ថប្រយោជន៍

អត្ថប្រយោជន៍បើប្រៀបធៀបនឹងថ្លៃដើមក្នុងការបង្កើតបច្ចេកទេស
រយៈពេលខ្លី
អវិជ្ជមានខ្លាំង
វិជ្ជមានខ្លាំង

រយៈពេលវែង
អវិជ្ជមានខ្លាំង
វិជ្ជមានខ្លាំង

អត្ថប្រយោជន៍បើប្រៀបធៀបនឹងថ្លៃដើមក្នុងការថែទាំបច្ចេកទេស
រយៈពេលខ្លី
អវិជ្ជមានខ្លាំង
វិជ្ជមានខ្លាំង

រយៈពេលវែង
អវិជ្ជមានខ្លាំង
វិជ្ជមានខ្លាំង

The main establishment costs is that in the first years of establishment, farmers have to apply all organic principles and thus have lower yields. However, certification as organic produce, which receive price premiums, is only possible 1-3 years after establishment, depending on the farm type. Thus, there is a period in which the lower yields are not yet compensated by a price premium. Once the system is certified and a price premium received, gross returns, benefit/cost ratios, and net present values are significantly higher for organic crops compared to conventional crops (https://www.doi.org/10.1073/pnas.1423674112)

ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ

ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ
សីតុណ្ហភាពប្រចាំឆ្នាំ កើនឡើង

មិនល្អ
ល្អណាស់
បរិមាណទឹកភ្លៀងប្រចាំរដូវកាល ថយចុះ

មិនល្អ
ល្អណាស់
រដូវកាល: រដូវក្តៅ
គ្រោះអាកាសធាតុ (មហន្តរាយ) ​
រាំងស្ងួត

មិនល្អ
ល្អណាស់

ការទទួលយក និងការបន្ស៊ាំ

ភាគរយនៃអ្នកប្រើប្រាស់ដីនៅតំបន់ដែលបានទទួលយកបច្ចេកទេស
  • តែមួយករណី /ពិសោធន៍
  • 1-10%
  • 11-50%
  • > 50%
ក្នុងចំណោមអ្នកទទួលយកបច្ចេកទេសនេះ តើមាន​ប៉ុន្មាន​ភាគរយ​ដែល​បាន​អនុវត្តន៍​ដោយ​មិន​បាន​ទទួលការលើក​ទឹកចិត្ត​ជាសម្ភារៈ?
  • 0-10%
  • 11-50%
  • 51-90%
  • 91-100%
ចំនួនខ្នងផ្ទះ និង/ឬតំបន់ដែលគ្របដណ្តប់
About 16% of all farms in Switzerland are currently organic. (BAFU; https://www.bfs.admin.ch/news/de/2024-0392)
តើថ្មីៗនេះ បច្ចេកទេសនេះត្រូវបានកែតម្រូវ​ដើម្បី​បន្ស៊ាំ​ទៅនឹង​ស្ថាន​ភាព​ប្រែប្រួល​ដែរ​ឬទេ?
  • បាទ/ចា៎
  • ទេ
ចំពោះលក្ខខណ្ឌប្រែប្រួលណាមួយដែលត្រូវបានបន្ស៊ាំ?
  • ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ/គ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិ
  • បម្រែបម្រួលទីផ្សារ
  • កម្លាំងពលកម្មដែលអាចរកបាន (ចំណាកស្រុក)

សេក្តីសន្និដ្ឋាន និងមេរៀនបទពិសោធន៍

ភាពខ្លាំង: ទស្សនៈអ្នកប្រើប្រាស់ដី
  • Higher income due to price premiums
  • Less dependance on external inputs
ភាពខ្លាំង: ទស្សនៈរបស់អ្នកចងក្រង ឬបុគ្គលសំខាន់ផ្សេងទៀត
  • Better nutrient cycling and soil fertility.
ចំណុចខ្សោយ/ គុណវិបត្តិ/ ហានិភ័យ​ : ទស្សនៈអ្នកប្រើប្រាស់ដីវិធីដោះស្រាយ
ចំណុចខ្សោយ/ គុណវិបត្តិ/ ហានិភ័យ​ : ទស្សនៈរបស់អ្នកចងក្រង ឬបុគ្គលសំខាន់ផ្សេងទៀតវិធីដោះស្រាយ
  • Lower yields compared to conventional agriculture. Price premium. Eating less meat, which consumes most of the agricultural produce.

ឯកសារយោង

អ្នកចងក្រង
  • Moritz Laub
Editors
  • Jochen Mayer
  • Hans-Martin Krause
អ្នកត្រួតពិនិត្យ
  • Rima Mekdaschi Studer
  • William Critchley
កាលបរិច្ឆេទនៃការអនុវត្ត: 17 ខែ ឧសភា ឆ្នាំ 2024
កែតម្រូវចុងក្រោយ: 27 ខែ កញ្ញា ឆ្នាំ 2024
បុគ្គលសំខាន់ៗ
ការពណ៌នាលម្អិតក្នុងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងទិន្នន័យរបស់វ៉ូខេត
ទិន្នន័យ SLM ភ្ជាប់ជាមួយ
ឯកសារនេះត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយ
ស្ថាប័ន៖ គម្រោង
ឯកសារយោងសំខាន់ៗ
  • Knapp, S., Gunst, L., Mäder, P., Ghiasi, S., Mayer, J., 2023. Organic cropping systems maintain yields but have lower yield levels and yield stability than conventional systems – Results from the DOK trial in Switzerland. Field Crops Research 302, 109072.: For free: https://doi.org/10.1016/j.fcr.2023.109072
  • Krause, H.-M., Stehle, B., Mayer, J., Mayer, M., Steffens, M., Mäder, P., Fliessbach, A., 2022. Biological soil quality and soil organic carbon change in biodynamic, organic, and conventional farming systems after 42 years. Agron. Sustain. Dev. 42, 117.: For free: https://doi.org/10.1007/s13593-022-00843-y
  • Mayer, M., Krause, H.-M., Fliessbach, A., Mäder, P., Steffens, M., 2022. Fertilizer quality and labile soil organic matter fractions are vital for organic carbon sequestration in temperate arable soils within a long-term trial in Switzerland. Geoderma 426, 116080.: For free: https://doi.org/10.1016/j.geoderma.2022.116080
  • Crowder, D.W., Reganold, J.P., 2015. Financial competitiveness of organic agriculture on a global scale. Proceedings of the National Academy of Sciences 112, 7611–7616.: For free: https://doi.org/10.1073/pnas.1423674112
ការភ្ជាប់ទៅកាន់ពត៌មានពាក់ព័ន្ធលើប្រព័ន្ធអនឡាញ
This work is licensed under Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareaAlike 4.0 International