Fighting malnutrition by promoting locally produced horlicks (multigrain nutrition balls)
(ອິນເດຍ)
Deshi horlicks
ຄຳອະທິບາຍ
Multigrain nutritional ball to ght malnutrition and improve the health of rural
communities especially during and after disasters like floods (and droughts).
Multigrain nutrient balls, or energy drinks made from the same ingredients, are
suitable for all age groups. They contain the nutritional elements of carbohydrates,
essential vitamins and minerals. The aim of supplying vulnerable groups with these
supplements is to eradicate malnutrition among children and women, who are
normally more vulnerable physically and prone to particular diseases, especially during
- and following - natural disasters like floods and droughts. Children in rural areas up
to the age of five are often malnourished due to their poor economic status, the lack of
hygiene and malnourished mothers. Women in rural communities are
commonly malnourished due to irregular meals, heavy work loads and early
marriages. People in rural area are busy throughout the day, and as well as not eating
regularly, they don't consume nutritionally balanced meals due to poverty, and
unavailability due to drought of essential vegetables and fruits. Consuming this
this local 'Deshi Horlicks' helps to provide nutritious essentials to those who need it
most. This becomes even more important during and after disasters like floods when
conventional food supply is even more restricted.
When the Community Health Education Development (CHED) programme was carried
out among the rural communities, a survey found many women and children to be
anaemic. The mortality and morbidity rate was high generally, and highest among
women and children. In this situation the local development centre 'Nirmal Mahila
Kalyan Kendre' (NMKK) realised the need to introduce a nutrition programme within
the community. At the time, women were organised into Community Based
Organisations (CBOs). This made the entry point easy. Women were consistently made
aware about the purpose of maintaining health. NMKK took over the training and
capacity building of women regarding this 'Deshi Horlicks' technology, focused in
regular training sessions of midwives and ayurvedic practitioners (vaidhyas), who are
responsible for community health. They, after being trained, implemented this
approach in the community.
This technology was practiced within the community until recently. However with the
arrival in shops of national and international energy drinks, people started dropping
good local practices like these. Women feel that it is too time consuming as they are
continuously busy from early in the morning to late at night. They can also get readymade
branded horlicks powder in the shop. However, even today some of the women
in the target region continue to make Deshi Horlicks. NMKK perseveres to push for the
re-establishment of this good practice in a sustainable manner.
ສະຖານທີ່
ສະຖານທີ່: DARBHANGA, BIHAR, ອິນເດຍ
ການຄັດເລືອກພື້ນທີ່ ທີ່ອີງໃສ່ຂໍ້ມູນທາງພູມີສາດ
ວັນທີເລີ່ມຕົ້ນ: n.a.
ປີຂອງການສິ້ນສຸດ: n.a.
ປະເພດຂອງແນວທາງ
-
ພື້ນເມືອງ / ທ້ອງຖີ່ນ
-
ການລິເລີ່ມ ພາຍໃນປະເທດ ທີ່ຜ່ານມາ / ນະວັດຕະກໍາ
-
ພາຍໃຕ້ໂຄງການ / ແຜນງານ
Approach is being demonstrated by the implementing staff (Mr.Ranjan)
ເປົ້າໝາຍຂອງແນວທາງ ແລະ ການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ
ເປົ້າໝາຍ / ຈຸດປະສົງຫຼັກໃນການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດແນວທາງ
Eradicating malnutrition among women and children in rural areas and prepare for disasters.
ເງື່ອນໄຂທີ່ສະໜັບສະໜູນໃຫ້ການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດເຕັກໂນໂລຢີ ບົນພື້ນຖານແນວທາງ
-
ສັງຄົມ / ວັດທະນະທໍາ / ມາດຕະຖານ ແລະ ຄຸນຄ່າທາງສາສະໜາ: They are free to apply this technology in their environment.
-
ມີຄວາມສາມາດ / ເຂັ້າເຖິງຊັບພະຍາກອນດ້ານການເງິນ ແລະ ການບໍລິການ: If women need to develop this technology at larger scale, they can access banks as well as use benefits from their group savings.
-
ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບການຄຸ້ມຄອງ ທີ່ດິນແບບຍືນຍົງ, ການເຂົ້າເຖິງການສະໜັບສະໜູນ ທາງດ້ານວິຊາການ: They are close to the organization. Persons with technical skills are available and ready to provide support.
ເງື່ອນໄຂທີ່ເຊື່ອງຊ້ອນໃຫ້ການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດເຕັກໂນໂລຢີ ບົນພື້ນຖານແນວທາງ
-
ຕະຫຼາດ (ໃນການຊື້ວັດຖຸດິບ, ຂາຍຜະລິດຕະພັນ) ແລະ ລາຄາ: In the rural area, people don't understand the richness and value of this multigrain nutrition balls or energy drinks. They go for manufactored products and don't value the local products. This negative attitude towards locally produced food is a hindrance.
-
ວຽກ, ມີກໍາລັງຄົນ: Production requires several days, which people are increasingly unwilling to invest
ການມີສ່ວນຮ່ວມ ແລະ ບົດບາດຂອງພາກສ່ວນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມ
ພາລະບົດບາດຂອງພາກສ່ວນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດແນວທາງ
ແມ່ນໃຜ / ພາກສ່ວນໃດ ທີ່ເປັນເຈົ້າການ ໃນການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ ວິທີການ? |
ລະບຸ ພາກສ່ວນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ |
ພັນລະນາ ບົດບາດ ໜ້າທີ່ ຂອງພາກສ່ວນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ |
ຜູ້ນໍາໃຊ້ດິນໃນທ້ອງຖິ່ນ / ຊຸມຊົນທ້ອງຖິ່ນ |
Local communities |
Local communities especially women took part in the training programs and invested a lot. |
ອົງການຈັດຕັ້ງ ພາຍໃນຊຸມຊົນ |
Community based organizations |
Self Help Groups and Health Networks which were part of the project activities adopted this technology and implemented it. |
ຜູ້ຊ່ຽວຊານ ການນຄຸ້ມຄອງ ທີ່ດິນແບບຍືນຍົງ / ທີ່ປຶກສາດ້ານກະສິກໍາ |
SLM specialists played the role of collecting the information from the community related to this technology and compilation of the data. |
|
ອົງການຈັດຕັ້ງ ສາກົນ |
CARITAS Switzerland |
Financial supported for the training programs. |
ການລວບລວມເອົາຜູ້ນໍາໃຊ້ທີ່ດິນໃນທ້ອງຖິ່ນ/ຊຸມຊົນທ້ອງຖິ່ນ ໃນການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດແນວທາງ ແຕ່ລະໄລຍະ
ບໍ່ມີ
ການບໍ່ປະຕິບັດ
ການຊ່ວຍເຫຼືອຈາກພາຍນອກ
ການຮ່ວມມື
ການນໍາໃໍຊ້ເອງ
ການເລີ່ມຕົ້ນ / ແຮງຈູງໃຈ
NMKK Organization staff was involved in explaining the approach
ການວາງແຜນ
NMKK Organization staff was involved in planning with the community
ການປະຕິບັດ
NMKK staff supported them in implementing the technology
ຕິດຕາມກວດກາ / ການປະເມີນຜົນ
NMKK evaluated the activity
Training
NMKK used trained persons to train other community members in implementing this technology
ການຕັດສິນໃຈໃນການເລືອກເຕັກໂນໂລຢີ ການຄຸ້ມຄອງທີ່ດິນແບບຍືນຍົງ
ການຕັດສິນໃຈໂດຍ
-
ຜູ້ນໍາໃຊ້ດິນຜູ້ດຽວ (ການລິເລີ່ມດ້ວຍຕົນເອງ)
-
ຜູ້ນໍາໃຊ້ທີ່ດິນຫຼັກ, ການສະໜັບສະໜູນ ໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານ ການນໍາໃຊ້ທີ່ດິນແບບຍືນຍົງ
-
ພາກສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງທັງໝົດ, ເປັນສ່ວນໜຶ່ງ ຂອງວິທີທາງແບບມີສ່ວນຮ່ວມ
-
ຜູ້ຊ່ຽວຊານ ຫຼັກດ້ານການຄຸ້ມຄອງ ທີ່ດິນແບບຍືນຍົງ, ມີການຕິດຕາມປຶກສາຫາລືກັບຜູ້ນໍາໃຊ້ທີ່ດິນ
-
ຊຽ່ວຊານ ສະເພາະດ້ານການຄຸ້ມຄອງ ດິນແບບຍືນຍົງຜູ້ດຽວ
-
ນັກການເມືອງ / ຜູ້ນໍາ
ການຕັດສິນໃຈບົນພື້ນຖານ
-
ປະເມີນເອກກະສານ ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບ ການຄຸ້ມຄອງ ທີ່ດິນແບບຍືນຍົງ (ຫຼັກຖານທີ່ຊ່ວຍໃນການຕັດສິນໃຈ)
-
ຜົນທີ່ໄດ້ຮັບ ຈາກການຄົ້ນຄວ້າ
-
ປະສົບການສ່ວນບຸກຄົນ ແລະ ຄວາມຄິດເຫັນ (ທີ່ບໍ່ເປັນເອກກະສານ)
ການສະໜັບສະໜູນເຕັກໂນໂລຢີ, ການສ້າງຄວາມອາດສາມາດ ແລະ ການຄຸ້ມຄອງຄວາມຮູ້
ກິດຈະກຳ ດັ່ງລຸ່ມນີ້ ແມ່ນເປັນພາກໜຶ່ງຂອງແນວທາງ
-
ການສ້າງຄວາມສາມາດ / ການຝຶກອົບຮົມ
-
ການບໍລິການໃຫ້ຄໍາປຶກສາ
-
ສະຖາບັນການສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງ (ການພັດທະນາອົງການຈັດຕັ້ງ)
-
ຕິດຕາມກວດກາ ແລະ ປະເມີນຜົນ
-
ການຄົ້ນຄວ້າ
ການສ້າງຄວາມອາດສາມາດ / ຝຶກອົບຮົມ
ໄດ້ສະໜັບສະໜູນຝຶກອົບຮົມໃຫ້ແກ່ພາກສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງດັ່ງລຸ່ມນີ້
-
ຜູ້ນໍາໃຊ້ດິນ
-
ພະນັກງານພາກສະໜາມ / ທີ່ປຶກສາ
ຮູບແບບການຝຶກອົບຮົມ
-
ການເຮັດຕົວຈິງ
-
ຕົວຕໍ່ຕົວ
-
ເນື້ອທີ່ສວນທົດລອງ
-
ກອງປະຊຸມ
-
ຫຼັກສູດ
ການບໍລິການທາງດ້ານການໃຫ້ຄໍາປຶກສາ
ໄດ້ຮັບການບໍລິການທາງດ້ານການໃຫ້ຄໍາປຶກສາ
-
ໃນພື້ນທີ່ຂອງຜູ້ນໍາໃຊ້ດິນ
-
ສູນຄົ້ນຄວ້າ
During the village visits
ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງສະຖາບັນ
ສະຖາບັນ ໄດ້ຮັບການສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງ
-
ບໍ່ມີ
-
ມີ, ໜ້ອຍໜຶ່ງ
-
ມີ, ພໍສົມຄວນ
-
ມີ, ຫຼາຍ
ໃນລະດັບດັ່ງລຸ່ມນີ້
-
ທ້ອງຖິ່ນ
-
ລະດັບພາກພື້ນ
-
ແຫ່ງຊາດ
ອະທິບາຍສະຖາບັນ, ພາລະບົດບາດແລະຄວາມຮັບຜິດຊອບ, ສະມາຊິກ, ແລະອື່ນໆ.
Nirmal Mahila Kalyan Kendra is a social development centre working for the social and economic empowerment and sustainable development of the vulnerable sections of the society for more than 20 years.
ຮູບແບບການສະໜັບສະໜູນ
-
ທາງດ້ານການເງິນ
-
ການສ້າງຄວາມອາດສາມາດ / ການຝຶກອົບຮົມ
-
ອຸປະກອນ
ລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ
ການຕິດຕາມ ແລະ ປະເມີນຜົນ
Health staff monitored the women of the community whether they regularly practice it. They also evaluate intermittently with the women how it helps them in fighting against malnutrition.
ການຄົ້ນຄວ້າ
ການວິໄຈໄດ້ຮັບການຮັກສາຫົວຂໍ້ຕໍ່ໄປນີ້
-
ສັງຄົມ
-
ເສດຖະສາດ / ການຕະຫຼາດ
-
ລະບົບນິເວດ
-
ເຕັກໂນໂລຢີ
On health and nutrition aspects.
ການສະໜັບສະໜູນທາງດ້ານການເງິນ ແລະ ອຸປະກອນຈາກພາຍນອກ
ງົບປະມານປະຈຳປີ ໃນກິດຈະກຳ ການຄຸ້ມຄອງທີ່ດິນແບບຍືນຍົງ ທີ່ເປັນສະກຸນເງິນໂດລາ
-
< 2,000
-
2,000-10,000
-
10,000-100,000
-
100,000-1,000,000
-
> 1,000,000
Precise annual budget: n.a.
CARITAS Switzerland
ການບໍລິການ ຫຼື ສິ່ງກະຕຸກຊຸກຍູ້ ດັ່ງລຸ່ມນີ້ ແມ່ນໄດ້ສະໜອງໂດຍຜູ້ນຳໃຊ້ທີ່ດິນເອງ
-
ການສະໜັບສະໜູນ ທາງດ້ານການເງິນ / ອຸປະກອນ ສະໜອງໃຫ້ແກ່ຜູ້ນໍາທີ່ດິນ
-
ຫຼຸດປັດໃຈນໍາເຂົ້າ
-
ສິນເຊື່ອ
-
ສິ່ງຈູງໃຈ ຫຼື ເຄື່ອງມືອື່ນໆ
ການວິເຄາະຜົນກະທົບ ແລະ ສະຫຼຸບລວມ
ຜົນກະທົບຂອງການນໍາໃຊ້ແນວທາງ
ບໍ່
ມີ, ໜ້ອຍໜຶ່ງ
ມີ, ພໍສົມຄວນ
ມີ, ຫຼາຍ
ການນໍາໃຊ້ ວິທີທາງ ດັ່ງກ່າວນີ້ ສາມາດເປັນຫຼັກຖານ ທີ່ສະໜັບສະໜູນ ໃຫ້ການຕັດສິນໃຈໄດ້ບໍ່?
Women found this technology effective when they first applied it. This created interest in them to adopt this technology
ການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ ວິທີທາງ ສາມາດຊ່ວຍຜູ້ນໍາໃຊ້ທີ່ດິນ ໃນການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ ແລະ ບໍາລຸງຮັກສາ ເຕັກໂນໂລຢີ ການຄຸ້ມຄອງ ທີ່ດິນແບບຍືນຍົງໄດ້ບໍ?
People were able to implement easily and maintain it to some extent
ການນໍາໃຊ້ ວິທີທາງ ສາມາດປັບປຸງຄວາມຮູ້ ແລະ ຄວາມສາມາດຂອງຜູ້ນໍາໃຊ້ທີ່ດິນ ໃນການປະຕິບັດ ການຄຸ້ມຄອງ ທີ່ດິນແບບຍືດຍົງໄດ້ບໍ່?
Of course this increased their knowledge
ການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ ວິທີທາງ ສາມາດສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງ ທາງສັງຄົມ ແລະ ເສດຖະກິດບໍ່?
Although it did not become an income generating source so far, the health situation of women and children improved.
ການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ ວິທີທາງ ສາມາດຊຸກຍູ້ ຜູ້ນໍາໃຊ້ທີ່ດິນທີ່ເປັນຊາວໜຸ່ມ / ຄົນລຸ້ນໃໝ່ ໃນການຄຸ້ມຄອງ ທີ່ດິນແບບຍືນຍົງໄດ້ບໍ?
This approach is applicable at all ages
ການນໍາໃຊ້ ວິທີທາງ ໄດ້ປັບປຸງ ການຄໍ້າປະກັນສະບຽງອາຫານ ຫຼື ປັບປຸງໂຄສະນາການໄດ້ບໍ່?
Community uses the energy drink for all age classes from children to elderly
ການນໍາໃຊ້ ວິທີທາງ ໄດ້ປັບປຸງ ການຈ້າງງານ, ໂອກາດ ໃນການສ້າງລາຍຮັບບໍ່?
This approach focuses only on improving health of any human being
ສິ່ງກະຕຸກຊຸກຍູ້ໃຫ້ຜູ້ນໍາໃຊ້ທີ່ດິນ ໃນການປະຕິບັດການຄຸ້ມຄອງທີ່ດິນແບບຍືນຍົງ
-
ການຜະລິດເພີ່ມຂຶ້ນ
-
ກໍາໄລເພີ່ມຂຶ້ນ (ຄວາມສາມາດ), ການປັບປຸງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ຜົນປະໂຫຍດ, ອັດຕາສ່ວນ
-
ຫຼຸດຜ່ອນດິນເຊື່ອມໂຊມ
-
ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໄພພິບັດ
-
ການຫຼຸດຜ່ອນພາລະວຽກ
-
ການຊໍາລະເງິນ / ເງິນອຸດໜູນ
-
ກົດລະບຽບແລະລະບຽບການ (ລະອຽດ) / ການບັງຄັບໃຊ້
-
ກຽດສັກສີ, ຄວາມກົດດັນທາງສັງຄົມ / ການຕິດຕໍ່ກັນທາງສັງຄົມ
-
ລວມເຂົ້ານໍາກັນກັບການເຄື່ອນໄຫວ / ໂຄງການ / ກຸ່ມ / ເຄືອຂ່າຍ
-
ຄວາມຮັບຮູ້ ທາງສີ່ງແວດລ້ອມ
-
ພາສີ ແລະ ຄວາມເຊື່ອຖື, ສົມບັດສິນທໍາ
-
ການປັບປຸງ ຄວາມຮູ້ ແລະ ຄວາມສາມາດ ຂອງການຄຸ້ມຄອງ ທີ່ດິນແບບຍືນຍົງ
-
ການປັບປຸງຄວາມງົດງາມ
-
ການຫຼຸດຜ່ອນຂໍ້ຂັດແຍ່ງ
ຄວາມຍືນຍົງຂອງການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດກິດຈະກໍາຂອງແນວທາງ
ຜູ້ນໍາໃຊ້ທີ່ດິນ ສາມາດຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຕາມແນວທາງໄດ້ເອງບໍ່ (ໂດຍປາດສະຈາກການສະໜັບສະໜູນຈາກພາກສ່ວນພາຍນອກ)?
They need no external support. They know the significance of this technology well. They benefit out of it whenever they feel the need.
ບົດສະຫຼຸບ ແລະ ບົດຮຽນທີ່ໄດ້ຮັບ
ຄວາມເຂັ້ມແຂງ: ທັດສະນະມູມມອງ ຂອງຜູ້ນໍາໃຊ້ທີ່ດິນ
-
- Reduction in the malnourished children in the community
- Community can improve the health conditions of the members, especially women and children
- Constantly using this product will keep them active and healthy
ຄວາມເຂັ້ມແຂງ: ທັດສະນະມຸມມອງ ຂອງຜູ້ປ້ອນຂໍ້ມູນເອງ
-
- People can get multi nutritional elements especially during disasters (drought and flood)
- This good practice is carried on to the other women who are not part of this apparoach
ຈຸດອ່ອນ / ຂໍ້ເສຍ / ຄວາມສ່ຽງ: ທັດສະນະມູມມອງ ຂອງຜູ້ນໍາໃຊ້ທີ່ດິນວິທີການແກ້ໄຂແນວໃດ
-
Arrival of national and international drinks weakened people practicing it regularly
Constant motivation regarding the significance of this approach to the community
ຈຸດອ່ອນ / ຂໍ້ເສຍ / ຄວາມສ່ຽງ: ທັດສະນະມຸມມອງ ຂອງຜູ້ປ້ອນຂໍ້ມູນເອງວິທີການແກ້ໄຂແນວໃດ
-
Decrease in the agricultural productivity, as various disasters such as drought, flood, cold waves or cyclones leave the land unproductive and affect it's fertility as well as the crops.
ເອກກະສານອ້າງອີງ
Editors
-
Nicole Stolz
-
Boris Orlowsky
ການທົບທວນຄືນ
-
Boris Orlowsky
-
Alexandra Gavilano
-
Deborah Niggli
ວັນທີຂອງການປະຕິບັດ: Jan. 9, 2017
ປັບປຸງລ່າສຸດ: Oct. 19, 2017
ບຸກຄົນທີ່ສໍາຄັນ
-
MARIA ROSELIN (nmkkdarbhanga@gmail.com) - ຜູ້ຊ່ຽວຊານ ດ້ານການຄຸ້ມຄອງ ທີ່ດິນແບບຍືນຍົງ
ການບັນຍາຍລາຍລະອຽດ ໃນຖານຂໍ້ມູນ ຂອງ WOCAT
ຂໍ້ມູນການເຊື່ອມໂຍງຂໍ້ມູນການຄຸ້ມຄອງການນໍາໃຊ້ດິນແບບຍືນຍົງ
ເອກກະສານ ແມ່ນໄດ້ອໍານວຍຄວາມສະດວກໂດຍ
ສະຖາບັນ
- CARITAS (Switzerland) - ສະວິດເຊີແລນ
ໂຄງການ
- Book project: where people and their land are safer - A Compendium of Good Practices in Disaster Risk Reduction (DRR) (where people and their land are safer)