Garden (Assenmacher (CC BY-SA, 3.0 Lizenz))

Mobile cultivation beds (Герман)

Тодорхойлолт

Mobile vegetable cultivation system for urban areas with "baker boxes" as main elements.

The main technology applied in the urban gardening project "Princess gardens" can be described as mobile vegetable culitivation system based on the use of "baker boxes".
"Baker boxes" are plastic boxes (size: average area of 40 cm x 60 cm x 35 cm) made out of heat-resistant materials, which do not contain softeners. The bottom part as well as the side parts are formed in a grid pattern (holes of 1cm³ size).
For the vegetable production, cultivation units ("box towers" ) are built out of two boxes by placing them on top of each other. The lower box is filled with organic material (composition of the material like in a compost) and the upper box is filled with garden mould (or other earth material suitable for cultivation). To prevent the washing out of earth material through the grid pattern, carton is put on the bottom as well as on the side walls of the upper box.
During a period of time (length can vary from 1 to 3 years) the upper box can be cultivated according to the principles of "good practise" (e.g. crop rotation). During this time, the lower box serves as compost. In the course of each year this box is checked if the ongoing decomposition processes have lead to the creation of free space in the box. In this case, organic material needs to be refilled.
In the end of the 1-3 years-cultivation period the upper box is emptied and the contained earth material can be used for purposes such as landscaping. The box is then filled with organic material and switched with the lower box, which should contain "ready to cultivate"-compost material. The cultivation can then be restarted.

Purpose of the Technology: The purpose of the technology is to allow cultivation on sealed or contaminated soils. Through the use of the box towers as cultivation units the roots of the plants never get in touch with the soil. While the main rooting zone is to be found in the upper box, deeper rooting plants can grow down to 70 cm into the lower box without reaching the soil in place.
Another purpose of the technology is to create a mobile cultivation system. If needed, the boxes can be easily moved away even during the vegeation period.
Last but not least, the technology has the purpose to create a space, where knowledge sharing on a practical basis regarding the topics e.g. agriculture, sustainability and health can take place.

Establishment / maintenance activities and inputs: For the establishment of the technology first and foremost a sufficient number (depending on the size of the gardening area) of "baker boxes" is needed.
Maintenance activities consist of refilling the lower box with organic material.
This is also true for the required inputs.

Natural / human environment: The environment is strongly influenced by humans, as the first urban structures in this area already were established about 200 years ago. Regarding the topic soil this led to the conversion of the natural soils in place to Technosols.

Байршил

Байршил: Berlin, Герман

Дүн шинжилгээнд хамрагдсан технологи нэвтрүүлсэн газрын тоо:

Сонгосон байршлуудын газарзүйн холболт
  • 13.41114, 52.50307

Технологийн тархалт: газар дээр жигд тархсан (0.006 km²)

Тусгай хамгаалалттай газар нутагт?:

Хэрэгжилтийн огноо:

Нутагшууллын төрөл
Panorama picture of the garden (Assenmacher (CC BY-SA, 3.0 Lizenz))
Mobile cultivation beds (Assenmacher)

Технологийн ангилал

Үндсэн зорилго
  • үйлдвэрлэлийг сайжруулах
  • газрын доройтлыг бууруулах, сэргийлэх, нөхөн сэргээх
  • экосистемийг хамгаалах
  • сав газрыг хамгаалах (усны эх/ голын адаг) - бусад технологитой хослуулах
  • биологийн төрөл зүйлийг хамгаалах / сайжруулах
  • гамшгийн эрсдлийг бууруулах
  • уур амьсгалын өөрчлөлт/ экстрим байдал болон түүний нөлөөлөлд дасан зохицох
  • уур амьсгалын өөрчлөлт, түүний үр нөлөөг багасгах
  • үр ашигтай эдийн засгийн нөлөөг бий болгох
  • нийгэмд үзүүлэх үр нөлөөг бий болгох
Газар ашиглалт

  • Суурьшил, дэд бүтэц - Хот суурин, барилга, Зам тээвэр: авто зам, төмөр зам

Усан хангамж
  • Байгалийн усалгаатай
  • Байгалийн/усалгаатай арга хосолсон
  • бүрэн усалгаатай

Газрын доройтолтой холбоотой зорилго
  • газрын доройтлоос урьдчилан сэргийлэх
  • Газрын доройтлыг бууруулах
  • Хүчтэй доройтсон газрыг нөхөн сэргээх/ сайжруулах
  • газрын доройтолд дасан зохицох
  • холбогдолгүй
Доройтолын төрөл
  • хөрсний физик доройтол - Pk: Гадарга дээр хагсах, хагарах, Pu: Бусад үйл ажиллагааны улмаас био-бүтээмжит функц алдагдах
ГТМ бүлэг
  • Cultivation on sealed or contaminated soils
ГТМ арга хэмжээ
  • Барилга байгууламжийн арга хэмжээ - S11: Бусад
  • Менежментийн арга хэмжээ - M6: Хог хаягдлын менежмент (дахин боловсруулах, эргүүлэн ашиглах эсвэл бууруулах)

Техникийн зураг

Техникийн үзүүлэлтүүд
edited by Peter Kirch on the basis of Daniel Müller/dkmnews in „Prinzessinengärten- Anders gärtnern in der Stadt“, Nomadisch Grün (Hg.),Dumont Buchverlag, Köln, 2012, page. 115

Location: Berlin. Germany

Date: 08.10.2015

Technical knowledge required for land users: moderate

Main technical functions: increase of biomass (quantity), promotion of vegetation species and varieties (quality, eg palatable fodder), spatial arrangement and diversification of land use

Structural measure: boxes
Spacing between structures (m): various
Depth of ditches/pits/dams (m): 0,35
Width of ditches/pits/dams (m): 0,4
Length of ditches/pits/dams (m): 0,6

Construction material (other): plastic (food-safe)

Change of land use type: urban area to urban gardening area

Layout change according to natural and human environment: area is limited through infrastructure elements (roads) and buildings.
Author: Peter Kirch

Бий болгох ба арчилах: үйл ажиллагаа, материал ба зардал

Материал, зардлын тооцоо
  • Тооцоолсон зардлууд:
  • Зардал тооцоход ашигласан валют: Euro
  • Валютын ханш (ам.дол): 1 ам.дол = 0.9 Euro
  • Нэг өдрийн ажилчны хөдөлмөр хөлсний дундаж: тодорхойгүй
Зардалд нөлөөлөх хамгийн чухал хүчин зүйлс
Costs are affected by the wages for the employees and the rent of the plot
Хэрэгжүүлж эхлэхэд шаардлагатай үйл ажиллагаа
  1. putting boxes in place (Хугацаа / давтамж: None)
Арчилгаа, урсгал үйл ажиллагаа
n.a.

Байгалийн нөхцөл

Жилийн дундаж хур тундас
  • < 250 мм
  • 251-500 мм
  • 501-750 мм
  • 751-1,000 мм
  • 1,001-1,500 мм
  • 1,501-2,000 мм
  • 2,001-3,000 мм
  • 3,001-4,000 мм
  • > 4,000 мм
Агро-уур амьсгалын бүс
  • чийглэг
  • чийглэг
  • хагас хуурай
  • хуурай
Уур амьсгалын үзүүлэлтүүд
Thermal climate class: temperate
Налуу
  • хавтгай (0-2 %)
  • бага зэрэг налуу (3-5 %)
  • дунд зэрэг налуу (6-10 % )
  • хэвгий (11-15 %)
  • налуу (16-30 %)
  • их налуу (31-60 % )
  • эгц налуу (>60 %)
Гадаргын хэлбэр
  • тэгш өндөрлөг / тал
  • нуруу
  • уулын энгэр
  • дов толгод
  • бэл
  • хөндий
Далайн түвшнөөс дээшхи өндөр
  • 0-100 д.т.д. м.
  • 101-500 д.т.д. м.
  • 501-1,000 д.т.д м.
  • 1,001-1,500 д.т.д м.
  • 1,501-2,000 д.т.д м.
  • 2,001-2,500 д.т.д. м.
  • 2,501-3,000 д.т.д. м.
  • 3,001-4,000 д.т.д м.
  • > 4,000 д.т.д. м.
Технологийг нэвтрүүлсэн
  • гүдгэр нөхцөл
  • хотгор нөхцөл
  • хамааралгүй
Хөрсний зузаан
  • маш нимгэн (0-20 см)
  • нимгэн (21-50 см)
  • дунд зэрэг зузаан (51-80 см)
  • зузаан (81-120 cм)
  • маш зузаан (>120 cм)
Хөрсний бүтэц (өнгөн хөрс)
  • бүдүүн/ хөнгөн (элсэрхэг)
  • дундаж (элсэнцэр, шавранцар)
  • нарийн /хүнд (шаварлаг)
Хөрсний бүтэц (гадаргаас доош > 20 см)
  • бүдүүн/ хөнгөн (элсэрхэг)
  • дундаж (элсэнцэр, шавранцар)
  • нарийн /хүнд (шаварлаг)
Өнгөн хөрсний ялзмагийн хэмжээ
  • их (>3 %)
  • дунд (1-3 % )
  • бага (<1 % )
Гүний усны түвшин
  • гадаргаас
  • < 5 м
  • 5-50 м
  • > 50 м
Гадаргын усны хүртээмж
  • хангалттай
  • сайн
  • дунд зэрэг
  • хангалтгүй/ байхгүй
Усны чанар (боловсруулаагүй)
  • сайн чанарын ундны ус
  • муу чанарын ундны ус (цэвэршүүлэх шаардлагатай)
  • зөвхөн газар тариалангийн зориулалтаар ашиглах (усалгаа)
  • ашиглах боломжгүй
Усны чанар гэж:
Усны давсжилтын түвшинийг орчны асуудал гэж тооцдог уу?
  • Тийм
  • Үгүй

Үерийн давтамж
  • Тийм
  • Үгүй
Зүйлийн олон янз байдал
  • Их
  • дунд зэрэг
  • Бага
Амьдрах орчны олон янз байдал
  • Их
  • дунд зэрэг
  • Бага

Технологи нэвтрүүлсэн газар ашиглагчдын тодорхойлолт

Зах зээлийн чиг хандлага
  • амь зуух арга хэлбэрийн (өөрийгөө хангах)
  • холимог (амьжиргаа ба худалдаанд)
  • худалдаа наймааны/ зах зээлийн
Орлогын бусад эх үүсвэр
  • Нийт орлогын 10 %-иас доош
  • Нийт орлогын 10-50 %
  • Нийт орлогын 50 %-иас дээш
Чинээлэг байдлын түвшин
  • нэн ядуу
  • ядуу
  • дундаж
  • чинээлэг
  • маш чинээлэг
Механикжуулалтын түвшин
  • гар ажил
  • ердийн хөсөг
  • механикжсан / мотортой
Суурин эсвэл нүүдлийн
  • Суурьшмал
  • Хагас-нүүдэлийн
  • Нүүдэлийн
Хувь хүн эсвэл бүлгүүд
  • Хувь хүн / өрх
  • бүлэг / олон нийтийн
  • хоршоо
  • ажилтан (компани, засгийн газар)
Хүйс
  • эмэгтэй
  • эрэгтэй
Нас
  • хүүхэд
  • залуус
  • дунд нас
  • ахимаг нас
Өрхийн зориулалтаар ашиглах газрын талбай
  • < 0.5 га
  • 0.5-1 га
  • 1-2 га
  • 2-5 га
  • 5-15 га
  • 15-50 га
  • 50-100 га
  • 100-500 га
  • 500-1,000 га
  • 1,000-10,000 га
  • > 10,000 га
Хэмжээ
  • бага-хэмжээний
  • дунд-хэмжээний
  • том-хэмжээний
Газар өмчлөл
  • төрийн
  • компани
  • нэгдлийн/ тосгон
  • бүлэг
  • хувь хүн, өмчийн гэрчилгээгүй
  • хувь хүн, өмчийн гэрчилгээтэй
Газар ашиглах эрх
  • нээлттэй хүртэх (зохион байгуулалтгүй)
  • нэгдлийн хэлбэрээр (зохион байгуулалттай)
  • түрээсийн хэлбэрээр
  • хувь хүн
Ус ашиглах эрх
  • нээлттэй хүртэх (зохион байгуулалтгүй)
  • нэгдлийн хэлбэрээр (зохион байгуулалттай)
  • түрээсийн хэлбэрээр
  • хувь хүн
Дэд бүтэц, үйлчилгээний хүртээмж
эрүүл мэнд

ядуу
сайн
боловсрол

ядуу
сайн
техник зөвлөгөө

ядуу
сайн
хөдөлмөр эрхлэлт (жишээ нь, ХАА-аас өөр)

ядуу
сайн
зах зээл

ядуу
сайн
эрчим хүчний хангамж

ядуу
сайн
зам тээвэр

ядуу
сайн
усан хангамж ба ариутгал

ядуу
сайн
санхүүгийн үйлчилгээ

ядуу
сайн

Нөлөө

Нийгэм-эдийн засгийн үр нөлөө
Үр тарианы ургац
буурсан
нэмэгдсэн

ГТМ хэрэгжихээс өмнөх тоо хэмжээ: 0
ГТМ хэрэгжиснээс хойшхи тоо хэмжээ: 100

бүтээгдэхүүний олон янз хэлбэр
буурсан
нэмэгдсэн

бүтээмжит талбай (ашиглалт/тарилт хийгдэх талбай)
буурсан
нэмэгдсэн

тухайн аж ахуйн орлого
буурсан
нэмэгдсэн

ГТМ хэрэгжихээс өмнөх тоо хэмжээ: 0
ГТМ хэрэгжиснээс хойшхи тоо хэмжээ: 100

орлогын олон янз эх үүсвэр
буурсан
нэмэгдсэн

Нийгэм-соёлын үр нөлөө
хүнсний аюулгүй байдал/ өөрийн хэрэгцээг хангах
буурсан
сайжирсан

эрүүл мэндийн байдал
муудсан
сайжирсан

соёлын боломжууд (жишээ нь, шүтлэгийн, гоозүйн, бусад)
буурсан
сайжирсан

амралт, рекреацийн боломжууд
буурсан
сайжирсан

олон нийтийн институц
суларсан
бэхжсэн

үндэсний институц
суларсан
бэхжсэн

нийгэм, эдийн засгийн эмзэг бүлгүүдийн нөхцөл байдал (жендер, нас, төлөв, яс үндэс г.м.)
муудсан
сайжирсан

Improved livelihoods and human well-being
decreased
Increased


The "Prinzessinnengarten" is more than just a place to grow vegetables in the city. It is a space for diverse activities. Through the opportunity to contribute and to participate in open workshops, through the garden café and a variety of cultural events, the "Prinzessinnengarten" has become a lively meeting place far beyond the neighborhood.

Экологийн үр нөлөө
усны хэмжээ
буурсан
нэмэгдсэн

усны чанар
буурсан
нэмэгдсэн

ус хуримтлуулах (урсац, борооны ус, цас г.м.)
буурсан
сайжирсан

гадаргын урсац
Нэмэгдсэн
Буурсан

хөрсний чийг
буурсан
нэмэгдсэн

хөрсөн бүрхэвч
буурсан
сайжирсан

хөрсний органик нэгдэл/ хөрсөнд агуулагдах карбон
буурсан
нэмэгдсэн

газрын дээрхи / доорхи карбон
буурсан
нэмэгдсэн

ургамлын төрөл, зүйл
буурсан
нэмэгдсэн

амьтны төрөл, зүйл
буурсан
нэмэгдсэн

амьдрах орчны олон янз байдал
буурсан
нэмэгдсэн

Зэргэлдээ талбайд илрэх нөлөө

Өртөг ба ашгийн шинжилгээ

Бий болгох зардалтай харьцуулахад олсон ашиг
Урсгал зардалтай харьцуулахад олсон ашиг
An economic analysis is hard to make, as the main goal of the project is not economical profit. In the interviews it was stated, that each year about 50.000 people visit the garden. To have an outreach to such a high number of people with a budget of about 500.000 € is regarded as "benefical" by the project members. Only looking at the financing part it was stated in the interview that the garden is one of the very few urban gardening projects that can provide for its recurrent costs itself.

Уур амьсгалын өөрчлөлт

Уур амьсгалын аажим өөрчлөлт
жилийн дундаж температур Өсөлт

маш муу
маш сайн
Хариулт: мэдэхгүй
Уур амьсгалаас хамаарах аюул (гамшиг)
орон нутгийн аадар бороо

маш муу
маш сайн
орон нутгийн салхин шуурга

маш муу
маш сайн
Хариулт: мэдэхгүй
ган гачиг

маш муу
маш сайн
Хариулт: мэдэхгүй
усны үер (гол)

маш муу
маш сайн
Уур амьсгалд хамаарах бусад үр дагавар
цргалтын хугацаа багасах

маш муу
маш сайн
Хариулт: мэдэхгүй

Нутагшуулах ба дасан зохицох

Тухайн нутаг дэвсгэрт Технологийг нэвтрүүлсэн газар ашиглагчдын хувь
  • жишээ/ туршилт
  • 1-10 %
  • 11-50%
  • > 50%
Технологийг нэвтрүүлсэн бүх хүмүүсийн хэд нь материаллаг урамшуулал авалгүйгээр технологийг хэрэгжүүлсэн бэ?
  • 0-10%
  • 11-50%
  • 51-90%
  • 91-100%
Технологи нь өөрчлөгдөж буй нөхцөл байдалд дасан зохицохын тулд өөрчлөгдсөн үү?
  • Тийм
  • Үгүй
Ямар өөрчлөлтөнд эмзэг вэ?
  • уур амьсгалын өөрчлөлт/ экстрим үзэгдэл
  • зах зээлийн өөрчлөлт
  • ажил хөдөлмөр эрхлэх боломж (ж.нь шилжих хөдөлгөөний улмаас)

Дүгнэлт, сургамж

Давуу тал: газар ашиглагчийн бодлоор
  • light and long-lasting production units
  • a great part of the needed material has been recylced
  • standardized format of the production units (fitting even to international cargo norms)
Давуу тал: эмхэтгэгч эсвэл бусад мэдээлэл өгсөн хүмүүсийн бодлоор
  • mobile, flexible cultivation system
  • allows cultivation on sealed or polluted soils
  • open access technology
  • knowledge sharing as key priority
Сул тал/ дутагдал / эрсдэл: газар ашиглагчийн бодлоордаван туулах боломжууд
  • limited productivity
  • are highly dependent on irrigation, as the boxes dry-out fast (high evaporation/ surface area)
  • Soil can be easily lost/washed out throught the grid pattern (especially in the long term, when the erosion measures are reduced (decomposition of carton)
  • The spacing in between the boxes serves as habitat for snails.
  • The carton sometimes rots away in the course of the cultivation period. This leads to a loss of soil material out of the boxes.
Сул тал/ дутагдал / эрсдэл: эмхэтгэгч эсвэл бусад мэдээлэл өгсөн хүмүүсийн бодлоордаван туулах боломжууд
  • dependent on a high supply of "baker boxes"
  • dependent on external inputs (especially organic material)
  • allows only for hand labour

Суурь мэдээлэлүүд

Эмхэтгэгч
  • Peter Kirch
Хянан тохиолдуулагчид
Хянагч
  • Fabian Ottiger
  • Alexandra Gavilano
Баримтжуулсан огноо: 07 7-р сар 2015
Сүүлийн шинэчлэл: 02 4-р сар 2019
Мэдээлэл өгсөн хүн
WOCAT мэдээллийн сан дахь бүрэн тодорхойлолт
Холбогдох ГТМ мэдээлэл
Баримтжуулалтыг зохион байгуулсан
Байгууллага Төсөл
Гол сурвалж баримт сэлт
  • Urban Gardening. Über die Rückkehr der Gärten in die Stadt. Christa Müller, 2011.: ISBN 3-86581-244-9
  • Prinzessinnengärten. Anders gärtnern in der Stadt. Marco Clausen, 2012: DuMont,ISBN 3-8321-9436-3
This work is licensed under Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareaAlike 4.0 International