Fodder production as animal food in central Anatolia (İnci Tolay, Eskişehir)

Fodder Crop Production (Турк)

Yem Bitkileri Yetiştiriciliği (Turkish)

Тодорхойлолт

Production of fodder crops every year both for feeding livestock and increasing soil fertility.

Fodder crops (maize, alfalfa, sainfoin, common vetch, triticale, oat, fodder beet, wheat and barley) are grown for hay production for livestock feeding. Growing fodder crops is a part of sustainable agriculture. The soil is protected in dry farming areas by covering the soil surface and leguminous fodder species (alfalfa, sainfoin, common vetch), which increases the soil fertility by nitrogen fixation. Applying the technology does not require extra inputs different from other agricultural crops. All that is needed is to identify a crop rotation plan including fodder production and regular agricultural crops.

Purpose of the Technology: Different fodder crops (legumineous and gramineous plants) are produced to feed the farmers’ own livestock. By enabling widespread and dense surface cover, It helps both in dry farming and irrigated areas to protect the soil from water and wind erosion.

Establishment / maintenance activities and inputs: Usually the soil is first ploughed. Soil cultivation machinery (tractor, disc plough, wide-sweep cultivator, disc harrow, fertilizer and seed drill) is used to prepare the soil for cultivation, to fertilize the soil and to sow the seeds. After seeding and growing of the crops, special machinery is used for harvesting.

Natural / human environment: Farmers who produce both livestock and field crops in particular can use this technology and get an improved benefit. They can increase income and at the same time protect their soil.

Байршил

Байршил: Keskin Watershed, Eskişehir, Турк

Дүн шинжилгээнд хамрагдсан технологи нэвтрүүлсэн газрын тоо:

Сонгосон байршлуудын газарзүйн холболт
  • 30.39583, 39.325

Технологийн тархалт: газар дээр жигд тархсан (approx. 10-100 км2)

Тусгай хамгаалалттай газар нутагт?:

Хэрэгжилтийн огноо: >50 жилийн өмнө (уламжлалт)

Нутагшууллын төрөл
Production of animal food from fodders (Anonymous, Eskişehir, Turkey)
Appearance of corunga plant as a widely used fodder (İnci Tolay, Eskişehir (Turkey))

Технологийн ангилал

Үндсэн зорилго
  • үйлдвэрлэлийг сайжруулах
  • газрын доройтлыг бууруулах, сэргийлэх, нөхөн сэргээх
  • экосистемийг хамгаалах
  • сав газрыг хамгаалах (усны эх/ голын адаг) - бусад технологитой хослуулах
  • биологийн төрөл зүйлийг хамгаалах / сайжруулах
  • гамшгийн эрсдлийг бууруулах
  • уур амьсгалын өөрчлөлт/ экстрим байдал болон түүний нөлөөлөлд дасан зохицох
  • уур амьсгалын өөрчлөлт, түүний үр нөлөөг багасгах
  • үр ашигтай эдийн засгийн нөлөөг бий болгох
  • нийгэмд үзүүлэх үр нөлөөг бий болгох
Газар ашиглалт
Нэг газр нутгийн хэмжээнд хэрэгжих холимог газар ашиглалт: Тийм - Агро-бэлчээр (тарилан-мал аж ахуйн хослуулсан тогтолцоог хамруулан ойлгоно)

  • Тариалангийн талбай
    • Нэг наст үр тариа: тэжээлийн ургамал - царгас, тэжээлийн ургамал - үетэн, тэжээлийн ургамал - бусад, gramineous fodder species
    • Олон наст (модлог биш) үр тариа
    Жилд ургамал ургах улирлын тоо: 1
  • Бэлчээрийн газар
    • Ранч
    Амьтдын төрөл зүйл: ямаа, хонь, cow

Усан хангамж
  • Байгалийн усалгаатай
  • Байгалийн/усалгаатай арга хосолсон
  • бүрэн усалгаатай

Газрын доройтолтой холбоотой зорилго
  • газрын доройтлоос урьдчилан сэргийлэх
  • Газрын доройтлыг бууруулах
  • Хүчтэй доройтсон газрыг нөхөн сэргээх/ сайжруулах
  • газрын доройтолд дасан зохицох
  • холбогдолгүй
Доройтолын төрөл
  • хөрсний химийн доройтол - Cn: Үржил шим ба ялзмаг буурах (элэгдлийн шалтгаангүй), Cs: Давсжилт / шүлтжилт
  • хөрсний физик доройтол - Pk: Гадарга дээр хагсах, хагарах
  • биологийн доройтол - Bl: Хөрсөн дэхь амьдрал алдагдах, Bp: Хортон шавьж/өвчлөл ихсэх, махчид цөөрөх
ГТМ бүлэг
  • хөрс/ ургамлын бүрхэвч сайжруулах
ГТМ арга хэмжээ
  • Агрономийн арга хэмжээ - А2: Органик нэгдэл/ хөрсний үржил шим, А7: Бусад

Техникийн зураг

Техникийн үзүүлэлтүүд
A special harvesting machine used to bale fodder

Technical knowledge required for field staff / advisors: moderate (state advisors are generally aquitained with enough agricultural information.)

Technical knowledge required for land users: moderate (need knowledge for alternative fodders, their mode of cultivation.)

Main technical functions: improvement of ground cover

Secondary technical functions: improvement of topsoil structure (compaction), increase in organic matter, increase in nutrient availability (supply, recycling,…), increase of infiltration, increase / maintain water stored in soil, increase of biomass (quantity)

Better crop cover
Material/ species: Folder crops it depends on plant type

Relay cropping
Material/ species: Leguminious and gramineous plants are grovin intercroppingly

Cover cropping
Material/ species: Perennial legumes provide a cover on soil long time

Retaining more vegetation cover
Material/ species: Legumunious fodders provide nitrogen fixation to soil

Legume inter-planting
Quantity/ density: 3t/ha

Rotations / fallows
Material/ species: Fallow is made in dry farming areas
Author: http://turhaltarim.gov

Бий болгох ба арчилах: үйл ажиллагаа, материал ба зардал

Материал, зардлын тооцоо
  • Тооцоолсон зардлууд:
  • Зардал тооцоход ашигласан валют: YTL
  • Валютын ханш (ам.дол): 1 ам.дол = 1.3 YTL
  • Нэг өдрийн ажилчны хөдөлмөр хөлсний дундаж: 20.00
Зардалд нөлөөлөх хамгийн чухал хүчин зүйлс
Certified seed material and tillage costs (e.g. oil, machines) are the most determining factors affecting the costs.
Хэрэгжүүлж эхлэхэд шаардлагатай үйл ажиллагаа
  1. Buying a harvest machine (Хугацаа / давтамж: None)
Бий болгоход шаардагдах материал ба зардал
Зардлын нэр, төрөл Хэмжих нэгж Тоо хэмжээ Нэгжийн үнэ (YTL) Зардал бүрийн нийт өртөг (YTL) Нийт дүнгээс газар ашиглагчийн төлсөн %
Тоног төхөөрөмж
Machine use ha 1.0 50.0 50.0 100.0
Технологи бий болгох нийт үнэ өртөг 50.0
Технологи бий болгох нийт үнэ өртөг, ам.доллар 38.46
Арчилгаа, урсгал үйл ажиллагаа
  1. Ploughing (Хугацаа / давтамж: before harvest/ annually)
  2. Provide seeds from agricultural agencies (Хугацаа / давтамж: None)
  3. Fertilizing (Хугацаа / давтамж: None)
  4. Irrigation (Хугацаа / давтамж: None)
Арчилгаа, урсгал үйл ажиллагаанд шаардагдах материал ба зардал
Зардлын нэр, төрөл Хэмжих нэгж Тоо хэмжээ Нэгжийн үнэ (YTL) Зардал бүрийн нийт өртөг (YTL) Нийт дүнгээс газар ашиглагчийн төлсөн %
Хөдөлмөр эрхлэлт
Labour ha 1.0 300.0 300.0 100.0
Тоног төхөөрөмж
Machine use ha 1.0 25.0 25.0 100.0
Ploughing ha 1.0 175.0 175.0 100.0
таримал материал
Seeds ha 1.0 300.0 300.0 75.0
Fertilizer ha 1.0 100.0 100.0 100.0
Biocides ha 1.0 20.0 20.0 100.0
Irrigation ha 1.0 280.0 280.0 100.0
Технологийн арчилгаа/урсгал үйл ажиллагаанд шаардагдах нийт үнэ өртөг 1'200.0
Технологи арчилах ба урсгал ажлын нийт үнэ өртөг, ам.доллар 923.08

Байгалийн нөхцөл

Жилийн дундаж хур тундас
  • < 250 мм
  • 251-500 мм
  • 501-750 мм
  • 751-1,000 мм
  • 1,001-1,500 мм
  • 1,501-2,000 мм
  • 2,001-3,000 мм
  • 3,001-4,000 мм
  • > 4,000 мм
Агро-уур амьсгалын бүс
  • чийглэг
  • чийглэг
  • хагас хуурай
  • хуурай
Уур амьсгалын үзүүлэлтүүд
3-4 months
Thermal climate class: temperate
Налуу
  • хавтгай (0-2 %)
  • бага зэрэг налуу (3-5 %)
  • дунд зэрэг налуу (6-10 % )
  • хэвгий (11-15 %)
  • налуу (16-30 %)
  • их налуу (31-60 % )
  • эгц налуу (>60 %)
Гадаргын хэлбэр
  • тэгш өндөрлөг / тал
  • нуруу
  • уулын энгэр
  • дов толгод
  • бэл
  • хөндий
Далайн түвшнөөс дээшхи өндөр
  • 0-100 д.т.д. м.
  • 101-500 д.т.д. м.
  • 501-1,000 д.т.д м.
  • 1,001-1,500 д.т.д м.
  • 1,501-2,000 д.т.д м.
  • 2,001-2,500 д.т.д. м.
  • 2,501-3,000 д.т.д. м.
  • 3,001-4,000 д.т.д м.
  • > 4,000 д.т.д. м.
Технологийг нэвтрүүлсэн
  • гүдгэр нөхцөл
  • хотгор нөхцөл
  • хамааралгүй
Хөрсний зузаан
  • маш нимгэн (0-20 см)
  • нимгэн (21-50 см)
  • дунд зэрэг зузаан (51-80 см)
  • зузаан (81-120 cм)
  • маш зузаан (>120 cм)
Хөрсний бүтэц (өнгөн хөрс)
  • бүдүүн/ хөнгөн (элсэрхэг)
  • дундаж (элсэнцэр, шавранцар)
  • нарийн /хүнд (шаварлаг)
Хөрсний бүтэц (гадаргаас доош > 20 см)
  • бүдүүн/ хөнгөн (элсэрхэг)
  • дундаж (элсэнцэр, шавранцар)
  • нарийн /хүнд (шаварлаг)
Өнгөн хөрсний ялзмагийн хэмжээ
  • их (>3 %)
  • дунд (1-3 % )
  • бага (<1 % )
Гүний усны түвшин
  • гадаргаас
  • < 5 м
  • 5-50 м
  • > 50 м
Гадаргын усны хүртээмж
  • хангалттай
  • сайн
  • дунд зэрэг
  • хангалтгүй/ байхгүй
Усны чанар (боловсруулаагүй)
  • сайн чанарын ундны ус
  • муу чанарын ундны ус (цэвэршүүлэх шаардлагатай)
  • зөвхөн газар тариалангийн зориулалтаар ашиглах (усалгаа)
  • ашиглах боломжгүй
Усны чанар гэж:
Усны давсжилтын түвшинийг орчны асуудал гэж тооцдог уу?
  • Тийм
  • Үгүй

Үерийн давтамж
  • Тийм
  • Үгүй
Зүйлийн олон янз байдал
  • Их
  • дунд зэрэг
  • Бага
Амьдрах орчны олон янз байдал
  • Их
  • дунд зэрэг
  • Бага

Технологи нэвтрүүлсэн газар ашиглагчдын тодорхойлолт

Зах зээлийн чиг хандлага
  • амь зуух арга хэлбэрийн (өөрийгөө хангах)
  • холимог (амьжиргаа ба худалдаанд)
  • худалдаа наймааны/ зах зээлийн
Орлогын бусад эх үүсвэр
  • Нийт орлогын 10 %-иас доош
  • Нийт орлогын 10-50 %
  • Нийт орлогын 50 %-иас дээш
Чинээлэг байдлын түвшин
  • нэн ядуу
  • ядуу
  • дундаж
  • чинээлэг
  • маш чинээлэг
Механикжуулалтын түвшин
  • гар ажил
  • ердийн хөсөг
  • механикжсан / мотортой
Суурин эсвэл нүүдлийн
  • Суурьшмал
  • Хагас-нүүдэлийн
  • Нүүдэлийн
Хувь хүн эсвэл бүлгүүд
  • Хувь хүн / өрх
  • бүлэг / олон нийтийн
  • хоршоо
  • ажилтан (компани, засгийн газар)
Хүйс
  • эмэгтэй
  • эрэгтэй
Нас
  • хүүхэд
  • залуус
  • дунд нас
  • ахимаг нас
Өрхийн зориулалтаар ашиглах газрын талбай
  • < 0.5 га
  • 0.5-1 га
  • 1-2 га
  • 2-5 га
  • 5-15 га
  • 15-50 га
  • 50-100 га
  • 100-500 га
  • 500-1,000 га
  • 1,000-10,000 га
  • > 10,000 га
Хэмжээ
  • бага-хэмжээний
  • дунд-хэмжээний
  • том-хэмжээний
Газар өмчлөл
  • төрийн
  • компани
  • нэгдлийн/ тосгон
  • бүлэг
  • хувь хүн, өмчийн гэрчилгээгүй
  • хувь хүн, өмчийн гэрчилгээтэй
Газар ашиглах эрх
  • нээлттэй хүртэх (зохион байгуулалтгүй)
  • нэгдлийн хэлбэрээр (зохион байгуулалттай)
  • түрээсийн хэлбэрээр
  • хувь хүн
Ус ашиглах эрх
  • нээлттэй хүртэх (зохион байгуулалтгүй)
  • нэгдлийн хэлбэрээр (зохион байгуулалттай)
  • түрээсийн хэлбэрээр
  • хувь хүн
Дэд бүтэц, үйлчилгээний хүртээмж
эрүүл мэнд

ядуу
сайн
боловсрол

ядуу
сайн
техник зөвлөгөө

ядуу
сайн
хөдөлмөр эрхлэлт (жишээ нь, ХАА-аас өөр)

ядуу
сайн
зах зээл

ядуу
сайн
эрчим хүчний хангамж

ядуу
сайн
зам тээвэр

ядуу
сайн
усан хангамж ба ариутгал

ядуу
сайн
санхүүгийн үйлчилгээ

ядуу
сайн

Нөлөө

Нийгэм-эдийн засгийн үр нөлөө
Үр тарианы ургац
буурсан
нэмэгдсэн


20 % increase

тэжээл үйлдвэрлэл
буурсан
нэмэгдсэн


75% increase

тэжээлийн чанар
буурсан
нэмэгдсэн


75% increase

тариалангийн усалгааны усны хэрэгцээ
Нэмэгдсэн
Буурсан

ГТМ хэрэгжихээс өмнөх тоо хэмжээ: 50%
ГТМ хэрэгжиснээс хойшхи тоо хэмжээ: 50%

ХАА-н зардал
Нэмэгдсэн
Буурсан

ГТМ хэрэгжихээс өмнөх тоо хэмжээ: 50%
ГТМ хэрэгжиснээс хойшхи тоо хэмжээ: 50%

тухайн аж ахуйн орлого
буурсан
нэмэгдсэн


20% increase

Нийгэм-соёлын үр нөлөө
хүнсний аюулгүй байдал/ өөрийн хэрэгцээг хангах
буурсан
сайжирсан

эрүүл мэндийн байдал
муудсан
сайжирсан


Imncreased 40%

ГТМ/ газрын доройтлын мэдлэг
буурсан
сайжирсан


increased 30%

маргааныг шийдвэрлэх
муудсан
сайжирсан

Экологийн үр нөлөө
усны хэмжээ
буурсан
нэмэгдсэн

ГТМ хэрэгжихээс өмнөх тоо хэмжээ: 50%
ГТМ хэрэгжиснээс хойшхи тоо хэмжээ: 50%

ус хуримтлуулах (урсац, борооны ус, цас г.м.)
буурсан
сайжирсан

гадаргын урсац
Нэмэгдсэн
Буурсан

гүний усны түвшин / уст давхарга
буурсан
урсац нэмэгдсэн

ГТМ хэрэгжихээс өмнөх тоо хэмжээ: 25%
ГТМ хэрэгжиснээс хойшхи тоо хэмжээ: 50%

хөрсний чийг
буурсан
нэмэгдсэн

хөрсөн бүрхэвч
буурсан
сайжирсан

хөрс алдагдах
Нэмэгдсэн
Буурсан

хөрс хагарах/ хагсах
Нэмэгдсэн
багассан

ГТМ хэрэгжихээс өмнөх тоо хэмжээ: 10%
ГТМ хэрэгжиснээс хойшхи тоо хэмжээ: 15%

шимт бодисын эргэлт/ сэргэлт
буурсан
нэмэгдсэн

давсжилт
Нэмэгдсэн
Буурсан

хөрсний органик нэгдэл/ хөрсөнд агуулагдах карбон
буурсан
нэмэгдсэн

газрын дээрхи / доорхи карбон
буурсан
нэмэгдсэн

ургамлын төрөл, зүйл
буурсан
нэмэгдсэн

ашигт төрөл, зүйл (махчин, шимт хорхой, тоос хүртээгчид)
буурсан
нэмэгдсэн

амьдрах орчны олон янз байдал
буурсан
нэмэгдсэн

салхины хурд
Нэмэгдсэн
Буурсан

Зэргэлдээ талбайд илрэх нөлөө
усны хүртээмж (гүний, гадаргын, булаг шандын)
буурсан
нэмэгдсэн

голын адагт үерлэх (тааламжгүй)
Нэмэгдсэн
багассан

голын адагт лаг шавар хуримтлагдах
Нэмэгдсэн
Буурсан

буферлэх/шүүх чадавхи (хөрс, ургамал, ус намгархаг газар)
буурсан
сайжирсан

салхиар тээвэрлэгдэх хурдас
Нэмэгдсэн
багассан

Өртөг ба ашгийн шинжилгээ

Бий болгох зардалтай харьцуулахад олсон ашиг
Богино хугацаанд эргэн төлөгдөх байдал
маш сөрөг
маш эерэг

Урт хугацаанд эргэн төлөгдөх байдал
маш сөрөг
маш эерэг

Урсгал зардалтай харьцуулахад олсон ашиг
Богино хугацаанд эргэн төлөгдөх байдал
маш сөрөг
маш эерэг

Урт хугацаанд эргэн төлөгдөх байдал
маш сөрөг
маш эерэг

Уур амьсгалын өөрчлөлт

Уур амьсгалын аажим өөрчлөлт
жилийн дундаж температур Өсөлт

маш муу
маш сайн
Уур амьсгалаас хамаарах аюул (гамшиг)
орон нутгийн аадар бороо

маш муу
маш сайн
орон нутгийн салхин шуурга

маш муу
маш сайн
ган гачиг

маш муу
маш сайн
усны үер (гол)

маш муу
маш сайн
Уур амьсгалд хамаарах бусад үр дагавар
цргалтын хугацаа багасах

маш муу
маш сайн
temperature below 10°C

маш муу
маш сайн

Нутагшуулах ба дасан зохицох

Тухайн нутаг дэвсгэрт Технологийг нэвтрүүлсэн газар ашиглагчдын хувь
  • жишээ/ туршилт
  • 1-10 %
  • 11-50%
  • > 50%
Технологийг нэвтрүүлсэн бүх хүмүүсийн хэд нь материаллаг урамшуулал авалгүйгээр технологийг хэрэгжүүлсэн бэ?
  • 0-10%
  • 11-50%
  • 51-90%
  • 91-100%
Хамрагдсан өрх ба/эсвэл газар нутгийн хэмжээ
100
Технологи нь өөрчлөгдөж буй нөхцөл байдалд дасан зохицохын тулд өөрчлөгдсөн үү?
  • Тийм
  • Үгүй
Ямар өөрчлөлтөнд эмзэг вэ?
  • уур амьсгалын өөрчлөлт/ экстрим үзэгдэл
  • зах зээлийн өөрчлөлт
  • ажил хөдөлмөр эрхлэх боломж (ж.нь шилжих хөдөлгөөний улмаас)

Дүгнэлт, сургамж

Давуу тал: газар ашиглагчийн бодлоор
  • It reduces the cost of fodder input

    How can they be sustained / enhanced? Subsidies should be continued
  • It increases productivity of livestock

    How can they be sustained / enhanced? Technical knowledge should be given
Давуу тал: эмхэтгэгч эсвэл бусад мэдээлэл өгсөн хүмүүсийн бодлоор
  • It improves the soil fertility

    How can they be sustained / enhanced? Technical and economic support is needed
  • It improves the livestock health by means of mixed fodder

    How can they be sustained / enhanced? Technical and economic support is needed
  • Increased protection of soil from water erosion

    How can they be sustained / enhanced? Trials in plots should be done to demonstrate the magnitude of this advantage, so that the farmers can easily accept this technology
Сул тал/ дутагдал / эрсдэл: газар ашиглагчийн бодлоордаван туулах боломжууд
  • Technology increases water use Drip irrigation in the suitable crops can be a partial solution
Сул тал/ дутагдал / эрсдэл: эмхэтгэгч эсвэл бусад мэдээлэл өгсөн хүмүүсийн бодлоордаван туулах боломжууд
  • Land users awareness is low They can be trained

Суурь мэдээлэлүүд

Эмхэтгэгч
  • Faruk Ocakoglu
Хянан тохиолдуулагчид
Хянагч
  • Deborah Niggli
  • Alexandra Gavilano
Баримтжуулсан огноо: 28 2-р сар 2011
Сүүлийн шинэчлэл: 07 8-р сар 2019
Мэдээлэл өгсөн хүн
WOCAT мэдээллийн сан дахь бүрэн тодорхойлолт
Холбогдох ГТМ мэдээлэл
Баримтжуулалтыг зохион байгуулсан
Байгууллага Төсөл
Гол сурвалж баримт сэлт
  • Ryder, M.H., Fares, A., 2008. Evaluating cover crops (sudex, sunn hemp, oats) for use as vegetative filters to control sediment and nutrient loading from agricultural runoff in a Hawaiian watershed. J. Am. Water Res. Assoc. 44, 640–653.:
  • De Baets, S., Poesen, J., Meersmans, J., Serlet, L., 2011. Cover crops and their erosion-reducing effects during concentrated flow erosion. Catena, 85: 237–244.:
This work is licensed under Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareaAlike 4.0 International