Photo showing poultry for manure production for soil fertility improvement and increased production. (Betty Adoch)

Poultry Waste For Soil Fertility Improvement And Increased Production (Uganda)

Gwoko Gweno Pe Medo Moc Ngom

Descrição

Collected poultry wastes are applied on a planted fruit garden growing mangoes, oranges, jack-fruits, pawpaw, lemon and vegetables such as green peas, tomatoes, cabbages and plantations of pine and eucalyptus for soil fertility improvement and increased production.

Poultry waste for soil fertility improvement is a common and widely used practice by small scale farmers in Northern Uganda. Manure is collected form the chicken units which are located within a compound. Chicken manure is collected from the compost pit and applied on 1 acre of land or more with the aim of improving soil fertility and increasing production. The method also increases the nitrogen, potassium and phosphorus content of the soil.

The high nitrogen content and balanced nutrients produced by the chicken provide rich manure compost that the land users apply on the farm garden. The garden grows mangoes, oranges, jack-fruits, pawpaw, lemons, vegetables such as green peas, tomatoes and cabbages. The garden also grows pine and eucalyptus trees. Usually chicken manure is kept for decomposting in a hole (decomposting pit), dug into the ground. The manure has the most effective nutrients among all animal wastes and is used as a highly effective measure to improve soil fertility.

To establish and implement this practice, chicken waste is collected from the poultry units using a wheelbarrow and deposited into a decomposting pit dug at a depth of 1 meter. The pit is square in size and its side are 1x1 meter.

The farmer gives the manure three months to break down some of the more powerful nutrients so that they are more usable by the crops before. Thereafter, it is applied using a shovel, a hoe, labour and wheelbarrows. To maintain this technology, the decomposing manure has to be turned after every two weeks for proper breakdown, and clearing around the decomposing pit. Most land users like the technology because it provides manure which improves soil fertility and increases crop production. Surplus manure may be sold and the income so obtained may be used for purchase of other necessary items such as seed, agro-chemicals or other such inputs.

Localização

Localização: Gulu Municipality, Gulu District, Northern Uganda, Uganda

Nº de sites de tecnologia analisados: Local único

Geo-referência de locais selecionados
  • 32.31779, 2.76598

Difusão da tecnologia: Uniformemente difundida numa área (approx. < 0,1 km2 (10 ha))

Data da implementação: 2012

Tipo de introdução
Photo showing poultry / chicken birds that provide wastes for soil fertility improvement and increased production. (Betty Adoch.)

Classificação da Tecnologia

Objetivo principal
  • Melhora a produção
  • Reduz, previne, recupera a degradação do solo
  • Preserva ecossistema
  • Protege uma bacia/zonas a jusante – em combinação com outra tecnologia
  • Preservar/melhorar a biodiversidade
  • Reduzir riscos de desastre
  • Adaptar a mudanças climáticas/extremos e seus impactos
  • Atenuar a mudanças climáticas e seus impactos
  • Criar impacto econômico benéfico
  • Cria impacto social benéfico
Uso da terra

  • Terra de cultivo - Cultura anual, Cultura de árvores e arbustos
    Principais plantações (colheitas para venda e consumo próprio): Fruits, vegetables and trees.
  • Misto (plantação, pastagem, árvores) inclusive agrofloresta - Agrofloresta
    Principais produtos/serviços: Mangoes, oranges, jack-fruits, pawpaw, lemons, green peas, tomatoes, cabbages, pines and eucalyptus.
Abastecimento de água
  • Precipitação natural
  • Misto de precipitação natural-irrigado
  • Irrigação completa

Número de estações de cultivo por ano: 1
Uso do solo antes da implementação da Tecnologia: n.a.
Densidade pecuária: n.a.
Objetivo relacionado à degradação da terra
  • Prevenir degradação do solo
  • Reduzir a degradação do solo
  • Recuperar/reabilitar solo severamente degradado
  • Adaptar à degradação do solo
  • Não aplicável
Degradação abordada
  • Deteriorização química do solo - Cn: declínio de fertilidade e teor reduzido de matéria orgânica (não causado pela erosão)
  • Degradação biológica - Bc: redução da cobertura vegetal, Bl: perda da vida do solo
Grupo de GST
  • Gestão integrada plantação-criação de animais
  • variedades vegetal/raças de animais melhoradas
  • Hortas familiares
Medidas de GST
  • Medidas agronômicas - A1: cobertura vegetal/do solo, A2: Matéria orgânica/fertilidade do solo
  • Medidas de gestão - M6: Gestão de resíduos (reciclagem, reuso ou redução)

Desenho técnico

Especificações técnicas
Chicken waste is deposited into a decomposting pit. The land user integrates fruit trees, vegatables and trees into a garden. A shovel and a hoe is used to mix the manure into the garden.

Estabelecimento e manutenção: atividades, insumos e custos

Cálculo de insumos e custos
  • Os custos são calculados: Por unidade de tecnologia (unidade:Manure decomposing unit)
  • Moeda utilizada para o cálculo de custos: UGX
  • Taxa de câmbio (para USD): 1 USD = 3500.0 UGX
  • Custo salarial médio da mão-de-obra contratada por dia: 5000 UGX
Fatores mais importantes que afetam os custos
n.a.
Atividades de implantação
  1. Composting pit (Periodicidade/frequência: During dry season, at the time of establishment)
  2. Putting the waste into the composting pit (Periodicidade/frequência: After decomposition)
Estabelecer insumos e custos (per Manure decomposing unit)
Especifique a entrada Unidade Quantidade Custos por unidade (UGX) Custos totais por entrada (UGX) % dos custos arcados pelos usuários da terra
Mão-de-obra
Digging decomposting pit Manday 1,0 5000,0 5000,0 100,0
Labour for collecting chicken waste Manday 5,0 5000,0 25000,0 100,0
Equipamento
Wheelbarrow Piece 1,0 90000,0 90000,0 100,0
Shovel Piece 1,0 10000,0 10000,0 100,0
Hoe Piece 5,0 12000,0 60000,0 100,0
Fertilizantes e biocidas
100,0
Custos totais para a implantação da tecnologia 190'000.0
Atividades de manutenção
  1. Turning the manure during decomposting process (Periodicidade/frequência: Every after two weeks)
Insumos e custos de manutenção (per Manure decomposing unit)
Especifique a entrada Unidade Quantidade Custos por unidade (UGX) Custos totais por entrada (UGX) % dos custos arcados pelos usuários da terra
Mão-de-obra
Hired labour for turning the compost day 14,0 5000,0 70000,0 100,0
Custos totais para a manutenção da tecnologia 70'000.0

Ambiente natural

Média pluviométrica anual
  • <250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1.000 mm
  • 1.001-1.500 mm
  • 1.501-2.000 mm
  • 2.001-3.000 mm
  • 3.001-4.000 mm
  • > 4.000 mm
Zona agroclimática
  • úmido
  • Subúmido
  • Semiárido
  • Árido
Especificações sobre o clima
Pluviosidade média anual em mm: 1000.0
Rainfall is moderate and unreliable typical of a tropical savanna climate.
Nome da estação meteorológica: Gulu weather station.
The region lies within tropical savanna climatic zone.
Inclinação
  • Plano (0-2%)
  • Suave ondulado (3-5%)
  • Ondulado (6-10%)
  • Moderadamente ondulado (11-15%)
  • Forte ondulado (16-30%)
  • Montanhoso (31-60%)
  • Escarpado (>60%)
Formas de relevo
  • Planalto/planície
  • Cumes
  • Encosta de serra
  • Encosta de morro
  • Sopés
  • Fundos de vale
Altitude
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1.000 m s.n.m.
  • 1.001-1.500 m s.n.m.
  • 1.501-2.000 m s.n.m.
  • 2.001-2.500 m s.n.m.
  • 2.501-3.000 m s.n.m.
  • 3.001-4.000 m s.n.m.
  • > 4.000 m s.n.m.
A tecnologia é aplicada em
  • Posições convexas
  • Posições côncavas
  • Não relevante
Profundidade do solo
  • Muito raso (0-20 cm)
  • Raso (21-50 cm)
  • Moderadamente profundo (51-80 cm)
  • Profundo (81-120 cm)
  • Muito profundo (>120 cm)
Textura do solo (superficial)
  • Grosso/fino (arenoso)
  • Médio (limoso, siltoso)
  • Fino/pesado (argila)
Textura do solo (>20 cm abaixo da superfície)
  • Grosso/fino (arenoso)
  • Médio (limoso, siltoso)
  • Fino/pesado (argila)
Teor de matéria orgânica do solo superior
  • Alto (>3%)
  • Médio (1-3%)
  • Baixo (<1%)
Lençol freático
  • Na superfície
  • < 5 m
  • 5-50 m
  • > 50 m
Disponibilidade de água de superfície
  • Excesso
  • Bom
  • Médio
  • Precário/nenhum
Qualidade da água (não tratada)
  • Água potável boa
  • Água potável precária (tratamento necessário)
  • apenas para uso agrícola (irrigação)
  • Inutilizável
A salinidade é um problema?
  • Sim
  • Não

Ocorrência de enchentes
  • Sim
  • Não
Diversidade de espécies
  • Alto
  • Médio
  • Baixo
Diversidade de habitat
  • Alto
  • Médio
  • Baixo

Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia

Orientação de mercado
  • Subsistência (autoabastecimento)
  • Misto (subsistência/comercial)
  • Comercial/mercado
Rendimento não agrícola
  • Menos de 10% de toda renda
  • 10-50% de toda renda
  • >50% de toda renda
Nível relativo de riqueza
  • Muito pobre
  • Pobre
  • Média
  • Rico
  • Muito rico
Nível de mecanização
  • Trabalho manual
  • Tração animal
  • Mecanizado/motorizado
Sedentário ou nômade
  • Sedentário
  • Semi-nômade
  • Nômade
Indivíduos ou grupos
  • Indivíduo/unidade familiar
  • Grupos/comunidade
  • Cooperativa
  • Empregado (empresa, governo)
Gênero
  • Mulheres
  • Homens
Idade
  • Crianças
  • Jovens
  • meia-idade
  • idosos
Área utilizada por residência
  • < 0,5 ha
  • 0,5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1.000 ha
  • 1.000-10.000 ha
  • > 10.000 ha
Escala
  • Pequena escala
  • Média escala
  • Grande escala
Propriedade da terra
  • Estado
  • Empresa
  • Comunitário/rural
  • Grupo
  • Indivíduo, não intitulado
  • Indivíduo, intitulado
Direitos do uso da terra
  • Acesso livre (não organizado)
  • Comunitário (organizado)
  • Arrendado
  • Indivíduo
Direitos do uso da água
  • Acesso livre (não organizado)
  • Comunitário (organizado)
  • Arrendado
  • Indivíduo
Acesso a serviços e infraestrutura
Saúde

Pobre
x
Bom
Educação

Pobre
x
Bom
Assistência técnica

Pobre
x
Bom
Emprego (p. ex. não agrícola)

Pobre
x
Bom
Mercados

Pobre
x
Bom
Energia

Pobre
x
Bom
Vias e transporte

Pobre
x
Bom
Água potável e saneamento

Pobre
x
Bom
Serviços financeiros

Pobre
x
Bom

Impactos

Impactos socioeconômicos
Risco de falha de produção
aumentado
x
diminuído


Due to better supply of soil nutrients for production.

Gestão de terra
Impedido
x
Simplificado


Due to application of high quality manure.

Rendimento agrícola
diminuído
x
aumentado


From the sale of eggs, manure and mature chicken.

Carga de trabalho
aumentado
x
diminuído


Only hired labour used for collecting manure and its application in the garden.

Impactos socioculturais
Segurança alimentar/auto-suficiência
Reduzido
x
Melhorado


More eggs and income from sale of eggs, manure and chicken which is used to buy other required food stuffs.

Estado de saúde
Agravado
x
Melhorado


The improved income situation generates sufficient money for the purchase of vital goods.

Instituições comunitárias
Enfraquecido
x
Fortalecido


The land user is a member of Agago Poultry Farmers Association.

Conhecimento de GST/ degradação da terra
Reduzido
x
Melhorado


How to apply quality manure on the garden.

Impactos ecológicos
Cobertura do solo
Reduzido
x
Melhorado


Increased plant growth due to applied chicken manure in the garden.

Perda de solo
aumentado
x
diminuído

Quantidade anterior à GST: high
Quantidade posterior à GST: low
Plants nutrients bind soil particles together against erosion activities.

Impactos fora do local

Análise do custo-benefício

Benefícios em relação aos custos de estabelecimento
Retornos a curto prazo
muito negativo
x
muito positivo

Retornos a longo prazo
muito negativo
x
muito positivo

Benefícios em relação aos custos de manutenção
Retornos a curto prazo
muito negativo
x
muito positivo

Retornos a longo prazo
muito negativo
x
muito positivo

Mudança climática

Mudança climática gradual
Temperatura anual redução/diminuição

não bem em absoluto
x
muito bem
Temperatura sazonal redução/diminuição

não bem em absoluto
x
muito bem
Estação do ano: estação úmida/das chuvas
Precipitação pluviométrica anual aumento

não bem em absoluto
x
muito bem
Extremos (desastres) relacionados ao clima
Doenças epidêmicas

não bem em absoluto
muito bem
Resposta: não conhecido

Adoção e adaptação

Porcentagem de usuários de terras na área que adotaram a Tecnologia
  • casos isolados/experimental
  • 1-10%
  • 10-50%
  • mais que 50%
De todos aqueles que adotaram a Tecnologia, quantos o fizeram sem receber incentivos materiais?
  • 0-10%
  • 10-50%
  • 50-90%
  • 90-100%
A tecnologia foi recentemente modificada para adaptar-se as condições variáveis?
  • Sim
  • Não
A quais condições de mudança?
  • Mudança climática/extremo
  • Mercados dinâmicos
  • Disponibilidade de mão-de-obra (p. ex. devido à migração)

Conclusões e experiências adquiridas

Pontos fortes: visão do usuário de terra
  • Good at improving soil fertility and increasing production due to application of manure.
  • Very rewarding and can easily be replicated due to its economic benefits.
Pontos fortes: a visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada
  • Provides positive returns (improvement of soil fertility and increase of production) when applied on farm.
  • Can be promoted by both small, medium and large scale farmers due its benefits.
  • Suitable and appropriate for hired labour which is locally obtained.
Pontos fracos/desvantagens/riscos: visão do usuário de terracomo superar
  • Manure may affect the crops in the garden if not composted well. Ensure that only well composted manure is applied on the farm.
  • Takes time to compost resulting into delay in application on farm. Start the process early enough before planned application of manure on land.
Pontos fracos/desvantagens/riscos: a visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitadacomo superar
  • Composition of manure if not done well may affect the crop production. Ensure manure composting process is manged well (collection, putting into the pit, turning and taking to the garden)
  • Requires transport for manure which may result in high costs in cases the garden is far. Use hired labour which might be cheap.
  • The technology may provide insufficient manure if the planted garden is big. Integrate other options such as having cows, goats and sheep that can also provide manure but also integrate agroforestry trees for soil fertility improvement.

Referências

Compilador/a
  • betty adoch
Editores
  • JOY TUKAHIRWA
  • Kamugisha Rick Nelson
  • Bernard Fungo
Revisor
  • John Stephen Tenywa
  • Nicole Harari
  • Stephanie Jaquet
  • Udo Höggel
Data da documentação: 2 de Maio de 2017
Última atualização: 20 de Setembro de 2022
Pessoas capacitadas
Descrição completa no banco de dados do WOCAT
Dados GST vinculados
A documentação foi facilitada por
Instituição Projeto
Referências-chave
  • https://www.gardeningknowhow.com/composting/manures/chicken-manure-fertilizer.htm: Open access
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