A garden of sweet potatoes grown in a low land with relatively higher water table during the dry season (Issa Aliga)

Potatoes Gowing in Lowlands for Food Security Durnig Dry Seasons (Uganda)

Descrição

Lowlands have relatively high water tables and contain sufficient soil moisture to permit potatoes growing. Potatoes can grow in such areas compared to other staple crops like cassava.

Northern Uganda is mainly semi-arid, receiving rainfall amounts ranging from 600-1000 mm annually. Under these conditions, cultivation of crops is restricted to drought resistant ones such as cassava, sorghum, simsim and ground nuts. Farmers have realized that potatoes are a potential food security crop because they can endure more soil moisture that is available in the lowlands during the dry season. Thus, cultivation of potatoes in wetlands is becoming common because wetlands retain water for longer periods and potatoes, when cultivated, ensure food security during the dry season, a time when other crops are not available, thus bridging the food deficit months.

Sometimes the water in the swamp is more than the potatoes can tolerate. To address this challenge, mounds are made in the garden and the potato vines are planted on the mound rather than in the valley. The size of the mound is approximately one meter wide. The optimum spacing between mounds is also one meter. Potato vines are planted usually at the start of the dry season because this is when the water in the wetlands begins to recede. This is either in June or December. The vines are obtained from neighboring farmers. Weeding is done by manually removing the weeds with either hands or with a hoe. Most of the cultivars in the area are harvested after four months.

The major benefits of this potato growing is to ensure food availability during the dry season when most crops are not available. It also protects the soil as cover-crop, from soil erosion, food security maintaining the tuber for early planting the next season. The major input needed are tuber, labour and land. The benefits of planting potatoes include preventing soil erosion, food and income security. The land user finds the potato crop easy to manage, maturing faster, and being a source of food and income at the same time. Vines from the potato gardens are also used as forage for cows and goats.

Localização

Localização: Amuru District, Northern, Uganda

Nº de sites de tecnologia analisados: Local único

Geo-referência de locais selecionados
  • 32.1284, 2.9751

Difusão da tecnologia: Uniformemente difundida numa área (approx. < 0,1 km2 (10 ha))

Data da implementação: 2016

Tipo de introdução
Potato grown in low-lying areas where soil moisture during the dry season is supportive of potato growing (Otto Richard Kawawa)

Classificação da Tecnologia

Objetivo principal
  • Melhora a produção
  • Reduz, previne, recupera a degradação do solo
  • Preserva ecossistema
  • Protege uma bacia/zonas a jusante – em combinação com outra tecnologia
  • Preservar/melhorar a biodiversidade
  • Reduzir riscos de desastre
  • Adaptar a mudanças climáticas/extremos e seus impactos
  • Atenuar a mudanças climáticas e seus impactos
  • Criar impacto econômico benéfico
  • Cria impacto social benéfico
Uso da terra

  • Terra de cultivo - Cultura anual
    Principais plantações (colheitas para venda e consumo próprio): Potatoes, maize

Abastecimento de água
  • Precipitação natural
  • Misto de precipitação natural-irrigado
  • Irrigação completa

Número de estações de cultivo por ano: 2
Uso do solo antes da implementação da Tecnologia: n.a.
Densidade pecuária: n.a.

Objetivo relacionado à degradação da terra
  • Prevenir degradação do solo
  • Reduzir a degradação do solo
  • Recuperar/reabilitar solo severamente degradado
  • Adaptar à degradação do solo
  • Não aplicável
Degradação abordada
  • Erosão do solo pela água - Wt: Perda do solo superficial/erosão de superfície
  • Outro -
Grupo de GST
  • sistema rotativo (rotação de culturas, pousios, cultivo itinerante)
  • Gestão do lençol freático
Medidas de GST
  • Medidas de gestão - M2: Mudança de gestão/nível de intensidade, M4: Principal mudança no calendário de atividades

Desenho técnico

Especificações técnicas
Autor: Bernard Fungo
Mounds are to be 0.3 m high and 1.0 m wide. On these mounds potato vines are planted.
Conventional crop management practices are followed including weeding and spraying if needed.

Estabelecimento e manutenção: atividades, insumos e custos

Cálculo de insumos e custos
  • Os custos são calculados: por área de tecnologia (tamanho e unidade de área: 30 meters x 40 meters)
  • Moeda utilizada para o cálculo de custos: Uganda Shillings
  • Taxa de câmbio (para USD): 1 USD = 3500.0 Uganda Shillings
  • Custo salarial médio da mão-de-obra contratada por dia: 5000
Fatores mais importantes que afetam os custos
Purchase of tuber during the month of December
Atividades de implantação
  1. Making mounds (Periodicidade/frequência: At the start of the season (dry season))
  2. Planting (Periodicidade/frequência: Once at the start of the establishment)
  3. Weeding (Periodicidade/frequência: After one month from planting)
  4. Harvesting (Periodicidade/frequência: After 5 months from planting)
Estabelecer insumos e custos (per 30 meters x 40 meters)
Especifique a entrada Unidade Quantidade Custos por unidade (Uganda Shillings) Custos totais por entrada (Uganda Shillings) % dos custos arcados pelos usuários da terra
Mão-de-obra
Making mounds Acre 1,0 200000,0 200000,0 100,0
Weeding Acre 1,0 50000,0 50000,0 100,0
Harvesting Acre 1,0 100000,0 100000,0 100,0
Material vegetal
Vines Heaps 20,0 10000,0 200000,0 100,0
Custos totais para a implantação da tecnologia 550'000.0
Atividades de manutenção
  1. Planting (Periodicidade/frequência: Once at the start of the establishment)
  2. Weeding (Periodicidade/frequência: One month after planting)
  3. Harvesting (Periodicidade/frequência: Five months after planting)
Insumos e custos de manutenção (per 30 meters x 40 meters)
Especifique a entrada Unidade Quantidade Custos por unidade (Uganda Shillings) Custos totais por entrada (Uganda Shillings) % dos custos arcados pelos usuários da terra
Mão-de-obra
Planting Acre 1,0 200000,0 200000,0 100,0
Weeding Acre 1,0 100000,0 100000,0 100,0
Harvesting Acre 1,0 150000,0 150000,0 100,0
Material vegetal
Vines Heaps 20,0 10000,0 200000,0 100,0
Custos totais para a manutenção da tecnologia 650'000.0

Ambiente natural

Média pluviométrica anual
  • <250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1.000 mm
  • 1.001-1.500 mm
  • 1.501-2.000 mm
  • 2.001-3.000 mm
  • 3.001-4.000 mm
  • > 4.000 mm
Zona agroclimática
  • úmido
  • Subúmido
  • Semiárido
  • Árido
Especificações sobre o clima
n.a.
Inclinação
  • Plano (0-2%)
  • Suave ondulado (3-5%)
  • Ondulado (6-10%)
  • Moderadamente ondulado (11-15%)
  • Forte ondulado (16-30%)
  • Montanhoso (31-60%)
  • Escarpado (>60%)
Formas de relevo
  • Planalto/planície
  • Cumes
  • Encosta de serra
  • Encosta de morro
  • Sopés
  • Fundos de vale
Altitude
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1.000 m s.n.m.
  • 1.001-1.500 m s.n.m.
  • 1.501-2.000 m s.n.m.
  • 2.001-2.500 m s.n.m.
  • 2.501-3.000 m s.n.m.
  • 3.001-4.000 m s.n.m.
  • > 4.000 m s.n.m.
A tecnologia é aplicada em
  • Posições convexas
  • Posições côncavas
  • Não relevante
Profundidade do solo
  • Muito raso (0-20 cm)
  • Raso (21-50 cm)
  • Moderadamente profundo (51-80 cm)
  • Profundo (81-120 cm)
  • Muito profundo (>120 cm)
Textura do solo (superficial)
  • Grosso/fino (arenoso)
  • Médio (limoso, siltoso)
  • Fino/pesado (argila)
Textura do solo (>20 cm abaixo da superfície)
  • Grosso/fino (arenoso)
  • Médio (limoso, siltoso)
  • Fino/pesado (argila)
Teor de matéria orgânica do solo superior
  • Alto (>3%)
  • Médio (1-3%)
  • Baixo (<1%)
Lençol freático
  • Na superfície
  • < 5 m
  • 5-50 m
  • > 50 m
Disponibilidade de água de superfície
  • Excesso
  • Bom
  • Médio
  • Precário/nenhum
Qualidade da água (não tratada)
  • Água potável boa
  • Água potável precária (tratamento necessário)
  • apenas para uso agrícola (irrigação)
  • Inutilizável
A salinidade é um problema?
  • Sim
  • Não

Ocorrência de enchentes
  • Sim
  • Não
Diversidade de espécies
  • Alto
  • Médio
  • Baixo
Diversidade de habitat
  • Alto
  • Médio
  • Baixo

Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia

Orientação de mercado
  • Subsistência (autoabastecimento)
  • Misto (subsistência/comercial)
  • Comercial/mercado
Rendimento não agrícola
  • Menos de 10% de toda renda
  • 10-50% de toda renda
  • >50% de toda renda
Nível relativo de riqueza
  • Muito pobre
  • Pobre
  • Média
  • Rico
  • Muito rico
Nível de mecanização
  • Trabalho manual
  • Tração animal
  • Mecanizado/motorizado
Sedentário ou nômade
  • Sedentário
  • Semi-nômade
  • Nômade
Indivíduos ou grupos
  • Indivíduo/unidade familiar
  • Grupos/comunidade
  • Cooperativa
  • Empregado (empresa, governo)
Gênero
  • Mulheres
  • Homens
Idade
  • Crianças
  • Jovens
  • meia-idade
  • idosos
Área utilizada por residência
  • < 0,5 ha
  • 0,5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1.000 ha
  • 1.000-10.000 ha
  • > 10.000 ha
Escala
  • Pequena escala
  • Média escala
  • Grande escala
Propriedade da terra
  • Estado
  • Empresa
  • Comunitário/rural
  • Grupo
  • Indivíduo, não intitulado
  • Indivíduo, intitulado
Direitos do uso da terra
  • Acesso livre (não organizado)
  • Comunitário (organizado)
  • Arrendado
  • Indivíduo
Direitos do uso da água
  • Acesso livre (não organizado)
  • Comunitário (organizado)
  • Arrendado
  • Indivíduo
Acesso a serviços e infraestrutura
Saúde

Pobre
Bom
Educação

Pobre
Bom
Assistência técnica

Pobre
Bom
Emprego (p. ex. não agrícola)

Pobre
Bom
Mercados

Pobre
Bom
Energia

Pobre
Bom
Vias e transporte

Pobre
Bom
Água potável e saneamento

Pobre
Bom
Serviços financeiros

Pobre
Bom

Impactos

Impactos socioeconômicos
Qualidade da safra
diminuído
aumentado

Produção de forragens
diminuído
aumentado


The vines are used as fodder after harvest of the potato crop

Qualidade da forragem
diminuído
aumentado


Potato vines are better quality than many grasses especially during the dry season where pastures are scarce

Rendimento agrícola
diminuído
aumentado

Diversidade de fontes de rendimento
diminuído
aumentado

Carga de trabalho
aumentado
diminuído


Making mounds is a labor-intensive activity

Impactos socioculturais
Impactos ecológicos
Cobertura do solo
Reduzido
Melhorado

Perda de solo
aumentado
diminuído

Impactos fora do local

Análise do custo-benefício

Benefícios em relação aos custos de estabelecimento
Retornos a curto prazo
muito negativo
muito positivo

Retornos a longo prazo
muito negativo
muito positivo

Benefícios em relação aos custos de manutenção
Retornos a curto prazo
muito negativo
muito positivo

Retornos a longo prazo
muito negativo
muito positivo

Mudança climática

Mudança climática gradual
Precipitação pluviométrica anual aumento

não bem em absoluto
muito bem

Adoção e adaptação

Porcentagem de usuários de terras na área que adotaram a Tecnologia
  • casos isolados/experimental
  • 1-10%
  • 10-50%
  • mais que 50%
De todos aqueles que adotaram a Tecnologia, quantos o fizeram sem receber incentivos materiais?
  • 0-10%
  • 10-50%
  • 50-90%
  • 90-100%
A tecnologia foi recentemente modificada para adaptar-se as condições variáveis?
  • Sim
  • Não
A quais condições de mudança?
  • Mudança climática/extremo
  • Mercados dinâmicos
  • Disponibilidade de mão-de-obra (p. ex. devido à migração)

Conclusões e experiências adquiridas

Pontos fortes: visão do usuário de terra
  • Does not require expert knowledge to be implemented
  • Potato are an important staple crop that farmers rely on for food and income
  • Potato vines can also be used as fodder after harvesting the crop
Pontos fortes: a visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada
Pontos fracos/desvantagens/riscos: visão do usuário de terracomo superar
  • Too much sub surface water after the wet season can spoil the subsequent crop due to dumping-off Avoid planting the crop when the water levels are still high in the lowland
  • Some potato cultivars are sensitive to high moisture content Select the suitable cultivar to plant in the lowlands, seek advise from extension staff
Pontos fracos/desvantagens/riscos: a visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitadacomo superar

Referências

Compilador/a
  • Bernard Fungo
Editores
  • JOY TUKAHIRWA
  • Kamugisha Rick Nelson
  • betty adoch
  • Sunday Balla Amale
Revisor
  • Nicole Harari
  • Udo Höggel
Data da documentação: 30 de Junho de 2017
Última atualização: 14 de Maio de 2020
Pessoas capacitadas
Descrição completa no banco de dados do WOCAT
Dados GST vinculados
A documentação foi facilitada por
Instituição Projeto
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