Productos para la venta en las ferias campesinas en Humahuaca.

Ferias comunitarias campesinas como alternativa de comercialización para la mejora en la rentabilidad y mantenimiento de la actividad productiva tradicional. (Argentina)

Descrição

Ferias comunitarias campesinas como alternativa de comercialización para la mejora en la rentabilidad y mantenimiento de la actividad productiva tradicional.

Localização

Localização: Jujuy/Huamahuaca, Argentina

Nº de sites de tecnologia analisados:

Geo-referência de locais selecionados
  • -65.28852, -23.23168

Difusão da tecnologia: Uniformemente difundida numa área (0.09 km²)

Em uma área permanentemente protegida?:

Data da implementação: menos de 10 anos atrás (recentemente)

Tipo de introdução
Ferias campesinas en Humahuaca organizada por UPAJS y Red Puna.

Classificação da Tecnologia

Objetivo principal
  • Melhora a produção
  • Reduz, previne, recupera a degradação do solo
  • Preserva ecossistema
  • Protege uma bacia/zonas a jusante – em combinação com outra tecnologia
  • Preservar/melhorar a biodiversidade
  • Reduzir riscos de desastre
  • Adaptar a mudanças climáticas/extremos e seus impactos
  • Atenuar a mudanças climáticas e seus impactos
  • Criar impacto econômico benéfico
  • Cria impacto social benéfico
Uso da terra

  • Terra de cultivo
    • Cultura anual
Abastecimento de água
  • Precipitação natural
  • Misto de precipitação natural-irrigado
  • Irrigação completa
Objetivo relacionado à degradação da terra
  • Prevenir degradação do solo
  • Reduzir a degradação do solo
  • Recuperar/reabilitar solo severamente degradado
  • Adaptar à degradação do solo
  • Não aplicável
Degradação abordada
  • Erosão do solo pelo vento - Et: Perda do solo superficial
  • Deteriorização química do solo - Cn: declínio de fertilidade e teor reduzido de matéria orgânica (não causado pela erosão)
  • Degradação biológica - Bc: redução da cobertura vegetal, Bl: perda da vida do solo
Grupo de GST
  • n.a.
Medidas de GST
  • Medidas de gestão -

Desenho técnico

Especificações técnicas
None
Author: Mario Bonillo.

Estabelecimento e manutenção: atividades, insumos e custos

Cálculo de insumos e custos
  • Os custos são calculados:
  • Moeda utilizada para o cálculo de custos: Peso Argentino
  • Taxa de câmbio (para USD): 1 USD = 5.6 Peso Argentino
  • Custo salarial médio da mão-de-obra contratada por dia: n.a
Fatores mais importantes que afetam os custos
Costos se asociaron a actividades para potenciar el empoderamiento y desarrollo de organizaciones comunitarias para la gestión de recursos ntaurales, y actividades comunitarias de mantenimiento de sistemas de riego. En total, los costos fueron de USD 2000 para talleres y se estima un costo de mantenimiento anual de USD 1500.
Atividades de implantação
  1. Talleres de empoderamiento y desarrollo de organizaciones comunitarias para la gestión de recursos naturales. (Periodicidade/frequência: 6 meses)
  2. Desarrollo de alternativas de comercialización en forma participativa. (Periodicidade/frequência: 12 meses)
Estabelecer insumos e custos
Especifique a entrada Unidade Quantidade Custos por unidade (Peso Argentino) Custos totais por entrada (Peso Argentino) % dos custos arcados pelos usuários da terra
Outros
1,0 2000,0 2000,0 100,0
Custos totais para a implantação da tecnologia 2'000.0
Custos totais para o estabelecimento da Tecnologia em USD 357.14
Atividades de manutenção
  1. Autogestión anual de la feria. (Periodicidade/frequência: Cosecha/época de cultivo)
Insumos e custos de manutenção
Especifique a entrada Unidade Quantidade Custos por unidade (Peso Argentino) Custos totais por entrada (Peso Argentino) % dos custos arcados pelos usuários da terra
Equipamento
1,0 1500,0 1500,0 100,0
Custos totais para a manutenção da tecnologia 1'500.0
Custos totais de manutenção da Tecnologia em USD 267.86

Ambiente natural

Média pluviométrica anual
  • <250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1.000 mm
  • 1.001-1.500 mm
  • 1.501-2.000 mm
  • 2.001-3.000 mm
  • 3.001-4.000 mm
  • > 4.000 mm
Zona agroclimática
  • úmido
  • Subúmido
  • Semiárido
  • Árido
Especificações sobre o clima
Thermal climate class: temperate. Mediterráneo: al menos un mes con temperatura media mensual inferior a 5° C y cuatro meses o más superiores a 10° C.
Inclinação
  • Plano (0-2%)
  • Suave ondulado (3-5%)
  • Ondulado (6-10%)
  • Moderadamente ondulado (11-15%)
  • Forte ondulado (16-30%)
  • Montanhoso (31-60%)
  • Escarpado (>60%)
Formas de relevo
  • Planalto/planície
  • Cumes
  • Encosta de serra
  • Encosta de morro
  • Sopés
  • Fundos de vale
Altitude
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1.000 m s.n.m.
  • 1.001-1.500 m s.n.m.
  • 1.501-2.000 m s.n.m.
  • 2.001-2.500 m s.n.m.
  • 2.501-3.000 m s.n.m.
  • 3.001-4.000 m s.n.m.
  • > 4.000 m s.n.m.
A tecnologia é aplicada em
  • Posições convexas
  • Posições côncavas
  • Não relevante
Profundidade do solo
  • Muito raso (0-20 cm)
  • Raso (21-50 cm)
  • Moderadamente profundo (51-80 cm)
  • Profundo (81-120 cm)
  • Muito profundo (>120 cm)
Textura do solo (superficial)
  • Grosso/fino (arenoso)
  • Médio (limoso, siltoso)
  • Fino/pesado (argila)
Textura do solo (>20 cm abaixo da superfície)
  • Grosso/fino (arenoso)
  • Médio (limoso, siltoso)
  • Fino/pesado (argila)
Teor de matéria orgânica do solo superior
  • Alto (>3%)
  • Médio (1-3%)
  • Baixo (<1%)
Lençol freático
  • Na superfície
  • < 5 m
  • 5-50 m
  • > 50 m
Disponibilidade de água de superfície
  • Excesso
  • Bom
  • Médio
  • Precário/nenhum
Qualidade da água (não tratada)
  • Água potável boa
  • Água potável precária (tratamento necessário)
  • apenas para uso agrícola (irrigação)
  • Inutilizável
A qualidade da água refere-se a:
A salinidade é um problema?
  • Sim
  • Não

Ocorrência de enchentes
  • Sim
  • Não
Diversidade de espécies
  • Alto
  • Médio
  • Baixo
Diversidade de habitat
  • Alto
  • Médio
  • Baixo

Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia

Orientação de mercado
  • Subsistência (autoabastecimento)
  • misto (subsistência/comercial)
  • Comercial/mercado
Rendimento não agrícola
  • Menos de 10% de toda renda
  • 10-50% de toda renda
  • >50% de toda renda
Nível relativo de riqueza
  • Muito pobre
  • Pobre
  • Média
  • Rico
  • Muito rico
Nível de mecanização
  • Trabalho manual
  • Tração animal
  • Mecanizado/motorizado
Sedentário ou nômade
  • Sedentário
  • Semi-nômade
  • Nômade
Indivíduos ou grupos
  • Indivíduo/unidade familiar
  • Grupos/comunidade
  • Cooperativa
  • Empregado (empresa, governo)
Gênero
  • Mulheres
  • Homens
Idade
  • Crianças
  • Jovens
  • meia-idade
  • idosos
Área utilizada por residência
  • < 0,5 ha
  • 0,5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1.000 ha
  • 1.000-10.000 ha
  • > 10.000 ha
Escala
  • Pequena escala
  • Média escala
  • Grande escala
Propriedade da terra
  • Estado
  • Empresa
  • Comunitário/rural
  • Grupo
  • Indivíduo, não intitulado
  • Indivíduo, intitulado
Direitos do uso da terra
  • Acesso livre (não organizado)
  • Comunitário (organizado)
  • Arrendado
  • Indivíduo
Direitos do uso da água
  • Acesso livre (não organizado)
  • Comunitário (organizado)
  • Arrendado
  • Indivíduo
Acesso a serviços e infraestrutura
Saúde

Pobre
x
Bom
Educação

Pobre
x
Bom
Assistência técnica

Pobre
x
Bom
Emprego (p. ex. não agrícola)

Pobre
x
Bom
Mercados

Pobre
x
Bom
Energia

Pobre
x
Bom
Vias e transporte

Pobre
x
Bom
Água potável e saneamento

Pobre
x
Bom
Serviços financeiros

Pobre
x
Bom

Impactos

Impactos socioeconômicos
Produção agrícola
diminuído
x
aumentado

Produção de forragens
diminuído
x
aumentado

Qualidade da forragem
diminuído
x
aumentado

Produção animal
diminuído
x
aumentado

Risco de falha de produção
aumentado
x
diminuído

Diversidade de produtos
diminuído
x
aumentado

Despesas com insumos agrícolas
aumentado
x
diminuído

Rendimento agrícola
diminuído
x
aumentado

Diversidade de fontes de rendimento
diminuído
x
aumentado

Impactos socioculturais
Segurança alimentar/auto-suficiência
Reduzido
x
Melhorado

Oportunidades culturais (p. ex. espiritual, estética, outros)
Reduzido
x
Melhorado

Instituições comunitárias
Enfraquecido
x
Fortalecido

Situação de grupos social e economicamente desfavorecidos (gênero, idade, status, etnia, etc)
Agravado
x
Melhorado

Impactos ecológicos
Quantidade de água
diminuído
x
aumentado

Cobertura do solo
Reduzido
x
Melhorado

Biomassa/carbono acima do solo
diminuído
x
aumentado

Diversidade vegetal
diminuído
x
aumentado

Controle de praga/doença
diminuído
x
aumentado

Impactos fora do local
Sedimentação a jusante
aumentado
x
diminuído

Sedimentos transportados pelo vento
aumentado
x
Reduzido

Análise do custo-benefício

Benefícios em relação aos custos de estabelecimento
Benefícios em relação aos custos de manutenção

Mudança climática

-

Adoção e adaptação

Porcentagem de usuários de terras na área que adotaram a Tecnologia
  • casos isolados/experimental
  • 1-10%
  • 11-50%
  • > 50%
De todos aqueles que adotaram a Tecnologia, quantos o fizeram sem receber incentivos materiais?
  • 0-10%
  • 11-50%
  • 51-90%
  • 91-100%
A tecnologia foi recentemente modificada para adaptar-se as condições variáveis?
  • Sim
  • Não
A quais condições de mudança?
  • Mudança climática/extremo
  • Mercados dinâmicos
  • Disponibilidade de mão-de-obra (p. ex. devido à migração)

Conclusões e experiências adquiridas

Pontos fortes: visão do usuário de terra
Pontos fortes: a visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada
  • Recuperación de la capacidad de autogestión comunitario.
Pontos fracos/desvantagens/riscos: visão do usuário de terracomo superar
Pontos fracos/desvantagens/riscos: a visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitadacomo superar
  • Aborda limitaciones simbólicas estructurales, de mediana dificultad, ya que éstas no solo existen a nivel de las comunidades rurales, sino también, en la sociedad mayor y por lo tanto en los equipos que trabajan en desarrollo rural. Los equipos interdisciplinarios, y la presencia en ellos de antropólogos rurales y psicólogos sociales, permiten abordar dicha problemática.
  • Capacidad de respuesta del sistema, la sociedad mayor, el estado a la gestión de propuestas por parte de las comunidades y organizaciones campesinas.

Referências

Compilador/a
  • Andrea Carrera
Editores
Revisor
  • Deborah Niggli
  • Alexandra Gavilano
Data da documentação: 8 de Maio de 2015
Última atualização: 14 de Fevereiro de 2019
Pessoas capacitadas
Descrição completa no banco de dados do WOCAT
Dados GST vinculados
A documentação foi facilitada por
Instituição Projeto
Referências-chave
  • FAO (2014). Sistematización de Prácticas de Conservación de Suelos y Aguas para la Adaptación al Cambio Climático. Metodología basada en WOCAT para América Latina y el Caribe.: http://www.fao.org/3/a-i3741s/index.html
This work is licensed under Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareaAlike 4.0 International