Fertilising with farmyard manure [Eslovênia]
- Criação:
- Atualização:
- Compilador/a: Matjaz Glavan
- Editor: –
- Revisores: Ursula Gaemperli, Gudrun Schwilch
Gnojenje s hlevskim gnojem
technologies_2824 - Eslovênia
Veja as seções
Expandir tudo Recolher tudo1. Informação geral
1.2 Detalhes do contato das pessoas capacitadas e instituições envolvidas na avaliação e documentação da tecnologia
Nome do projeto que facilitou a documentação/avaliação da Tecnologia (se relevante)
Interactive Soil Quality assessment in Europe and China for Agricultural productivity and Environmental Resilience (EU-iSQAPER)Nome da(s) instituição(ões) que facilitou(ram) a documentação/ avaliação da Tecnologia (se relevante)
Department for Agronomy, University of Ljubljana - Eslovênia1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT
Quando os dados foram compilados (no campo)?
09/06/2017
O/a compilador/a e a(s) pessoa(s) capacitada(s) aceitam as condições relativas ao uso de dados documentados através da WOCAT:
Sim
1.4 Declaração de sustentabilidade da tecnologia descrita
A tecnologia descrita aqui é problemática em relação a degradação da terra de forma que não pode ser declarada uma tecnologia de gestão sustentável de terra?
Não
2. Descrição da tecnologia de GST
2.1 Descrição curta da tecnologia
Definição da tecnologia:
The technology is based on use of livestock manure from dairy cows (excreta and cereals straw) for fertilisation of arable fields with 3-5 year rotation. Manure has a very good effect on soil production capacity and on growth of vegetable crops.
2.2 Descrição detalhada da tecnologia
Descrição:
1. The technology is applied in the flatlands of Ljubljana with an average altitude of 350 m.a.s.l. Average annual precipitation is 1400 mm. The area is characterized with often stormy precipitation events and occasional droughts. Silty loam soils in the area are moderately deep to deep with medium soil organic matter. Area has good availability of surface water and groundwater of good drinking quality. The biodiversity of the area is medium without any salinity and flooding problems. Sedentary agriculture with mixed or commercial agriculture is practiced with less than 10% of income coming from off-farm activities. The examined farm household has an average wealth and is fully mechanized/motorized. All farm households have a good access to services and infrastructure. The examinded farm is medium in scale with land patly owned by the land user and partly leased from other private owners.
2. Main characteristic is the use of livestock manure on arable fields and especially for vegetable production. Manure is composed from solid dairy cows excreta and cereals straw (wheat, barley) which is used as bedding for cows. Manure is composted for few months (4-6, depends on storage capacity). It is spread before ploughing and then ploughed into the soil. Spreading of manure is done in autumn or in spring. Knowledge on time of spreading and on handling with machines is needed.
3. Main function is increasing organic matter in the soil and also all major nutrients (nitrogen, phosphorus, potassium, magnesium, calcium etc.). This leads to better (1) productivity due to nutrients slow release, (2) better water holding capacity and (3) decreased soil compaction threat.
4. Major inputs needed to establish are: livestock (animals), stable adapted to the manure collection, use of straw bedding, storage facility (if possible covered with roof), manure spreader, and loading equipment. Major inputs to maintain are: keeping of the livestock herd and maintenance of the machines.
5. The benefits are: (1) increase in soil organic matter, (2) increase soil water holding capacity, (3) to maintain soil productivity, (4) increase in yields quantity and quality.
6. Land users like: (1) lower cost for mineral fertilisers, (2) impact on soil fertility, (3) it's a traditional method.
Land users dislike: (1) time-consuming - labour hours invested, (2) storage capacity takes space, (3) costs of transport.
2.3 Fotos da tecnologia
2.4 Vídeos da tecnologia
Comentários, breve descrição:
.
2.5 País/região/locais onde a tecnologia foi aplicada e que estão cobertos nesta avaliação
País:
Eslovênia
Especificação adicional de localização:
Municipality of Dol pri Ljubljani
Map
×2.6 Data da implementação
Caso o ano exato seja desconhecido, indique a data aproximada:
- mais de 50 anos atrás (tradicional)
2.7 Introdução da tecnologia
Especifique como a tecnologia foi introduzida:
- Como parte do sistema tradicional (>50 anos)
3. Classificação da tecnologia de GST
3.1 Principal/principais finalidade(s) da tecnologia
- Melhora a produção
- Reduz, previne, recupera a degradação do solo
- Criar impacto econômico benéfico
3.2 Tipo(s) atualizado(s) de uso da terra onde a tecnologia foi aplicada
Terra de cultivo
- Cultura anual
Principais plantações (colheitas para venda e consumo próprio):
silage maize / winter barley / winter wheat / vegetable / potatoe / sugar beet
3.3 Mais informações sobre o uso da terra
Abastecimento de água para a terra na qual a tecnologia é aplicada:
- Precipitação natural
Comentários:
only vegetables are also irrigated
Número de estações de cultivo por ano:
- 1
Especifique:
one main crop
3.4 Grupo de GST ao qual pertence a tecnologia
- Gestão integrada plantação-criação de animais
- Gestão integrada de fertilidade do solo
3.5 Difusão da tecnologia
Especifique a difusão da tecnologia:
- Uniformemente difundida numa área
Caso a tecnologia seja uniformemente difundida numa área, indique a área coberta aproximada:
- 0,1-1 km2
3.6 Medidas de GST contendo a tecnologia
Medidas agronômicas
- A2: Matéria orgânica/fertilidade do solo
Medidas estruturais
- S11: Outros
Medidas de gestão
- M7: Outros
3.7 Principais tipos de degradação da terra abordados pela tecnologia
Deteriorização química do solo
- Cn: declínio de fertilidade e teor reduzido de matéria orgânica (não causado pela erosão)
Deteriorização física do solo
- Pc: Compactação
- Pk: quebra e ressecamento
Degradação biológica
- Bq: quantidade/ declínio da biomassa
- Bl: perda da vida do solo
3.8 Redução, prevenção ou recuperação da degradação do solo
Especifique o objetivo da tecnologia em relação a degradação da terra:
- Prevenir degradação do solo
- Reduzir a degradação do solo
4. Especificações técnicas, implementação de atividades, entradas e custos
4.1 Desenho técnico da tecnologia
4.2 Especificações técnicas/ explicações do desenho técnico
The infographic presents main parts of the technology from livestock originated manure, stored and composted and finally applied over fields. After that manure is incorporated in to the soil with purpose of improving the productivity of soils and for better crop and vegetable yields.
4.3 Informação geral em relação ao cálculo de entradas e custos
Especifique como custos e entradas foram calculados:
- por área de tecnologia
Indique o tamanho e a unidade de área:
28 hectares
Outro/moeda nacional (especifique):
EUR (€)
Indique a taxa cambial do dólar norte americano para a moeda local (se relevante): 1 USD =:
0,89
Indique a média salarial da mão-de-obra contratada por dia:
50 EUR
4.4 Atividades de implantação
Atividade | Tipo de medida | Periodicidade | |
---|---|---|---|
1. | construction of the storage facility for capacity of 6 month | Estrutural | all year around |
2. | Purchase of machinery for manure loading | Gestão | all year around |
3. | Purchase of machinery for manure transport | Gestão | all year around |
Comentários:
However, this is a traditional method, so farmer has mainly maintenance costs.
4.5 Custos e entradas necessárias para a implantação
Se possível, discrimine os custos de implantação de acordo com a seguinte tabela, especificando entradas e custos por entrada. Se não for possível, dê uma estimativa dos custos totais de implantação da tecnologia:
2,0
Especifique a entrada | Unidade | Quantidade | Custos por unidade | Custos totais por entrada | % dos custos arcados pelos usuários da terra | |
---|---|---|---|---|---|---|
Equipamento | Storage facililty for 6 month capacity | pcs | 1,0 | 10000,0 | 10000,0 | 100,0 |
Equipamento | Machine for loading manure | pcs | 1,0 | 10000,0 | 10000,0 | 100,0 |
Equipamento | Machine for transport of manure | pcs | 1,0 | 15000,0 | 15000,0 | 100,0 |
Custos totais para a implantação da tecnologia | 35000,0 |
4.6 Atividades recorrentes/manutenção
Atividade | Tipo de medida | Periodicidade/frequência | |
---|---|---|---|
1. | Labour with daily manure handling | Agronômico | all year around |
2. | Labour with transport to the fields | Agronômico | all year around |
3. | Maintanance of machines | Agronômico | all year around |
4.7 Custos e entradas necessárias pata a manutenção/atividades recorrentes (por ano)
Especifique a entrada | Unidade | Quantidade | Custos por unidade | Custos totais por entrada | % dos custos arcados pelos usuários da terra | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mão-de-obra | Manure handling every day | EUR/hour | 182,5 | 6,25 | 1140,63 | 100,0 |
Mão-de-obra | Transport to the fields | EUR/hour | 30,0 | 6,25 | 187,5 | 100,0 |
Equipamento | Maintanance of machines | EUR/hour | 8,0 | 6,25 | 50,0 | 100,0 |
Custos totais para a manutenção da tecnologia | 1378,13 |
4.8 Fatores mais importantes que afetam os custos
Descreva os fatores mais determinantes que afetam os custos:
Labour is the most important. It is followed by livestock herd. However, herd costs are covered with milk production.
5. Ambiente natural e humano
5.1 Clima
Precipitação pluviométrica anual
- <250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1.000 mm
- 1.001-1.500 mm
- 1.501-2.000 mm
- 2.001-3.000 mm
- 3.001-4.000 mm
- > 4.000 mm
Especifique a média pluviométrica anual em mm (se conhecida):
1352,00
Especificações/comentários sobre a pluviosidade:
Averegae rainfall period (1991-2000).
Majority of rain in autumn, followed by summer, spring and winter.
Indique o nome da estação meteorológica de referência considerada:
Ljubljana - Bežigrad
Zona agroclimática
- Subúmido
Strong summer tunder storms and showers. Local precipitation.
5.2 Topografia
Declividade média:
- Plano (0-2%)
- Suave ondulado (3-5%)
- Ondulado (6-10%)
- Moderadamente ondulado (11-15%)
- Forte ondulado (16-30%)
- Montanhoso (31-60%)
- Escarpado (>60%)
Formas de relevo:
- Planalto/planície
- Cumes
- Encosta de serra
- Encosta de morro
- Sopés
- Fundos de vale
Zona de altitude:
- 0-100 m s.n.m.
- 101-500 m s.n.m.
- 501-1.000 m s.n.m.
- 1.001-1.500 m s.n.m.
- 1.501-2.000 m s.n.m.
- 2.001-2.500 m s.n.m.
- 2.501-3.000 m s.n.m.
- 3.001-4.000 m s.n.m.
- > 4.000 m s.n.m.
Indique se a tecnologia é aplicada especificamente em:
- Não relevante
5.3 Solos
Profundidade do solo em média:
- Muito raso (0-20 cm)
- Raso (21-50 cm)
- Moderadamente profundo (51-80 cm)
- Profundo (81-120 cm)
- Muito profundo (>120 cm)
Textura do solo (solo superficial):
- Grosso/fino (arenoso)
- Médio (limoso, siltoso)
Textura do solo (>20 cm abaixo da superfície):
- Médio (limoso, siltoso)
Matéria orgânica do solo superficial:
- Médio (1-3%)
5.4 Disponibilidade e qualidade de água
Lençol freático:
5-50 m
Disponibilidade de água de superfície:
Bom
Qualidade da água (não tratada):
Água potável boa
A salinidade da água é um problema?
Não
Ocorre inundação da área?
Não
5.5 Biodiversidade
Diversidade de espécies:
- Médio
Diversidade de habitat:
- Médio
5.6 Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia
Sedentário ou nômade:
- Sedentário
Orientação de mercado do sistema de produção:
- Misto (subsistência/comercial)
Rendimento não agrícola:
- Menos de 10% de toda renda
Nível relativo de riqueza:
- Média
Indivíduos ou grupos:
- Indivíduo/unidade familiar
Nível de mecanização:
- Mecanizado/motorizado
Gênero:
- Homens
Idade dos usuários da terra:
- meia-idade
5.7 Média da área de terra própria ou arrendada por usuários da terra que utilizam a tecnologia
- < 0,5 ha
- 0,5-1 ha
- 1-2 ha
- 2-5 ha
- 5-15 ha
- 15-50 ha
- 50-100 ha
- 100-500 ha
- 500-1.000 ha
- 1.000-10.000 ha
- > 10.000 ha
É considerado pequena, média ou grande escala (referente ao contexto local)?
- Média escala
5.8 Propriedade de terra, direitos de uso da terra e de uso da água
Propriedade da terra:
- Estado
- Indivíduo, intitulado
Direitos do uso da terra:
- Arrendado
- Indivíduo
Direitos do uso da água:
- Indivíduo
5.9 Acesso a serviços e infraestrutura
Saúde:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Educação:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Assistência técnica:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Emprego (p. ex. não agrícola):
- Pobre
- Moderado
- Bom
Mercados:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Energia:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Vias e transporte:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Água potável e saneamento:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Serviços financeiros:
- Pobre
- Moderado
- Bom
- Pobre
- Moderado
- Bom
6. Impactos e declarações finais
6.1 Impactos no local mostrados pela tecnologia
Impactos socioeconômicos
Produção
Produção agrícola
Qualidade da safra
Produção de forragens
Qualidade da forragem
Diversidade de produtos
Comentários/especificar:
Organic manure is crucial in vegetable production. The examinded farm would already have stopped the livestock production but then he would lack manure as crucial component for the vegetable production. Few years ago the land user only produced raw milk but as market demand for vegetable increased he started with this type of production.
Gestão de terra
Renda e custos
Despesas com insumos agrícolas
Rendimento agrícola
Diversidade de fontes de rendimento
Comentários/especificar:
Organic manure is crucial in vegetable production. Few years ago the examined land user only produced raw milk but as the market demand for vegetable increased he started with this type of production too..
Carga de trabalho
Impactos ecológicos
Solo
Umidade do solo
Acumulação de solo
Ressecamento/ selagem do solo
Compactação do solo
Ciclo e recarga de nutrientes
Matéria orgânica do solo/carbono abaixo do solo
Biodiversidade: vegetação, animais
Espécies benéficas
Clima e redução de riscos de desastre
Impactos da seca
Comentários/especificar:
Farmer observed that soils with regular application of manure have better ability to retain soil moisture, reducing impacts of drought.
6.2 Impactos externos mostrados pela tecnologia
Poluição de água subterrânea/rio
6.3 Exposição e sensibilidade da tecnologia às mudanças climáticas graduais e extremos/desastres relacionados ao clima (conforme o ponto de vista dos usuários da terra)
Mudança climática gradual
Mudança climática gradual
Estação do ano | Tipo de mudança climática/extremo | Como a tecnologia lida com isso? | |
---|---|---|---|
Temperatura sazonal | verão | aumento | bem |
Temperatura sazonal | outono | aumento | bem |
Precipitação pluviométrica sazonal | verão | redução/diminuição | não conhecido |
Extremos (desastres) relacionados ao clima
Desastres meteorológicos
Como a tecnologia lida com isso? | |
---|---|
Temporal local | não conhecido |
Trovoada local | não conhecido |
Tempestade de granizo local | não conhecido |
Desastres climatológicos
Como a tecnologia lida com isso? | |
---|---|
Onde de calor | bem |
Onde de frio | não conhecido |
Condições de inverno extremo | não conhecido |
Seca | bem |
6.4 Análise do custo-benefício
Como os benefícios se comparam aos custos de implantação (do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:
levemente positivo
Retornos a longo prazo:
levemente positivo
Como os benefícios se comparam aos custos recorrentes/de manutenção(do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:
levemente positivo
Retornos a longo prazo:
levemente positivo
6.5 Adoção da tecnologia
- mais que 50%
Entre todos aqueles que adotaram a tecnologia, quantos adotaram espontaneamente, ou seja, sem receber nenhum incentivo material/pagamentos?
- 90-100%
Comentários:
Traditional method.
6.6 Adaptação
A tecnologia foi recentemente modificada para adaptar-se as condições variáveis?
Não
6.7 Pontos fortes/vantagens/oportunidades da tecnologia
Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do usuário da terra |
---|
Strengths: Mitigates drought. Use of mineral fertilisers is decreased. If fields are fertilised with organic livestock manure, the impact of spring drought on plant growth is minimal. |
Opportunities: Livestock manure is a basic fertiliser for vegetable production. Customers are asking farmer what he is using for fertilisation. They trust more to the product if it is fertilised with organic manure produced at the farm. |
Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada |
---|
Strengths: increased levels of organic content. |
Slow release of nutrients. |
Better water holding capacity, especially in early spring. |
6.8 Pontos fracos, desvantagens/riscos da tecnologia e formas de superá-los
Pontos fracos/desvantagens/riscos na visão do usuário da terra | Como eles podem ser superados? |
---|---|
Weakness: Costs of labour | They are investing in to mechanisation of the process. |
Pontos fracos/vantagens/riscos na visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada | Como eles podem ser superados? |
---|---|
Weaknesses: More labour work. |
Investing in machines with larger capacity |
Risk: uncontroled release of nutrients into groundwater | They have to put lower quantity of more manure at one spreading. If they have vegetable production they can add two or three times in a year. |
7. Referências e links
7.1 Métodos/fontes de informação
- visitas de campo, pesquisas de campo
1
- entrevistas com usuários de terras
1
Links e módulos
Expandir tudo Recolher tudoLinks
Não há links
Módulos
Não há módulos