Home Gardens [Uganda]
- Criação:
- Atualização:
- Compilador/a: Bernard Fungo
- Editores: JOY TUKAHIRWA, Kamugisha Rick Nelson, betty adoch, Sunday Balla Amale
- Revisores: Nicole Harari, Stephanie Jaquet, Udo Höggel
Yen apita gang ki nyig yat
technologies_2881 - Uganda
Veja as seções
Expandir tudo Recolher tudo1. Informação geral
1.2 Detalhes do contato das pessoas capacitadas e instituições envolvidas na avaliação e documentação da tecnologia
Nome do projeto que facilitou a documentação/avaliação da Tecnologia (se relevante)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)Nome da(s) instituição(ões) que facilitou(ram) a documentação/ avaliação da Tecnologia (se relevante)
Uganda Landcare Network (ULN) - Uganda1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT
Quando os dados foram compilados (no campo)?
13/4/2017
O/a compilador/a e a(s) pessoa(s) capacitada(s) aceitam as condições relativas ao uso de dados documentados através da WOCAT:
Sim
1.4 Declaração de sustentabilidade da tecnologia descrita
A tecnologia descrita aqui é problemática em relação a degradação da terra de forma que não pode ser declarada uma tecnologia de gestão sustentável de terra?
Não
2. Descrição da tecnologia de GST
2.1 Descrição curta da tecnologia
Definição da tecnologia:
Home gardens provide low-income households with continuous food supply and increase the resilience of their livelihoods to climate change
2.2 Descrição detalhada da tecnologia
Descrição:
Home gardens are area where the cultivation of a small portion of land, usually around a homestead or within walking distance from the family home. Usually, a mixture of several crops that may include vegetables, fruits, plantation crops, spices, herbs, ornamental and medicinal plants as well as livestock that can serve as a supplementary source of food and income. Home gardens are a cropping system composed of soil, crops, weeds, pathogens and insects that convert resource inputs - solar energy, water, nutrients, labor, etc. - into food, feed, fuel, fiber and pharmaceuticals. Home gardens are important ways to ensure that the low-income households have access to the all the basic livelihood needs throughout the year. This is a resilience technology for resource-constrained farmers in remote parts of the world. During the wet season, farmers plant additional crops mainly vegetables to utilize the lower-storey niches because such crops are more shade tolerant. The multi-species and multi-canopy structure of the farming systems ensures stability against climate extremes such as drought, strong winds and dry spells.
The main features that characterize a home garden are (1) located near the residence; (2) containing a high diversity of plants; (3) production is supplemental rather than a main source of family consumption and income; (4) occupying a small area (~3 acres) and (5) requiring very low external inputs, relying mainly on recycling of crop residues and cow dung and seed from previous season’s harvest.
Home gardens play the role of producing subsistence items and generating additional income for the household. They are known for their stable yields, very varied products, continuous or repeated harvests during the year and low inputs. Whereas home gardens may not be the major sources of livelihood, they are known to contribute 10-35 percent of livelihoods of farmers and their productivity is reported to be up to 20 times that of other land uses such as irrigated fields, rise fields and fish ponds. home gardens are also an important source of nutrients providing approximately 10, 12, 150, 16, 31, 25 and 113 percent of the minimum daily requirement of protein, calcium, carotene, thiamine, riboflavin, niacin and ascorbic acid, respectively.
A large proportion of the products of home gardens is consumed by farmer families especially due to the remoteness of the area where a market economy has not yet developed. Home gardens also play sociol-cultural functions and provide products for religious rituals and ceremonies. The aesthetic role of home gardens is also considered important especially during the dry season when people spend evenings out in the garden. Hence, paying attention solely to the tangible economic and nutritional gains of home gardens, and agroforestry in general misses the various intangible ecological and social values.
2.3 Fotos da tecnologia
2.4 Vídeos da tecnologia
Data:
13/2017
Localização:
Lamwo District , Northern Uganda
Nome do cinegrafista:
Issa Aliga
2.5 País/região/locais onde a tecnologia foi aplicada e que estão cobertos nesta avaliação
País:
Uganda
Região/Estado/Província:
Lamwo District, Northern Uganda
Comentários:
Coordinates of only one location are indicated but there were several sites with home gardens.
Map
×2.6 Data da implementação
Indique o ano de implementação:
2008
2.7 Introdução da tecnologia
Especifique como a tecnologia foi introduzida:
- Como parte do sistema tradicional (>50 anos)
3. Classificação da tecnologia de GST
3.1 Principal/principais finalidade(s) da tecnologia
- Melhora a produção
- Preserva ecossistema
- Reduzir riscos de desastre
- Adaptar a mudanças climáticas/extremos e seus impactos
- Criar impacto econômico benéfico
- Cria impacto social benéfico
3.2 Tipo(s) atualizado(s) de uso da terra onde a tecnologia foi aplicada
Misto (plantação, pastagem, árvores) inclusive agrofloresta
- Agrofloresta
- Agropecuária
- Agrossilvipecuária
- Silvipecuária
Comentários:
All elements of agroforoestry are present in the home gardens
3.3 Mais informações sobre o uso da terra
Abastecimento de água para a terra na qual a tecnologia é aplicada:
- Precipitação natural
Número de estações de cultivo por ano:
- 2
Especifique:
March to May and September to November
3.4 Grupo de GST ao qual pertence a tecnologia
- Agrofloresta
- Hortas familiares
3.5 Difusão da tecnologia
Especifique a difusão da tecnologia:
- Uniformemente difundida numa área
Caso a tecnologia seja uniformemente difundida numa área, indique a área coberta aproximada:
- < 0,1 km2 (10 ha)
Comentários:
Home gardens are usually smaller than 3 acres
3.6 Medidas de GST contendo a tecnologia
Medidas agronômicas
- A1: cobertura vegetal/do solo
Medidas vegetativas
- V1: cobertura de árvores/arbustos
Medidas estruturais
- S9: Abrigo para plantas e animais
Medidas de gestão
- M5: Controle/mudança de composição de espécies
3.7 Principais tipos de degradação da terra abordados pela tecnologia
Degradação biológica
- Bc: redução da cobertura vegetal
- Bh: perda dos habitats
3.8 Redução, prevenção ou recuperação da degradação do solo
Especifique o objetivo da tecnologia em relação a degradação da terra:
- Prevenir degradação do solo
- Adaptar à degradação do solo
4. Especificações técnicas, implementação de atividades, entradas e custos
4.1 Desenho técnico da tecnologia
Autor:
Adapted from (Whitney et al. 2017) Artwork by Carolyne Nakaketo.
Data:
13/4/2017
4.2 Especificações técnicas/ explicações do desenho técnico
A typical multilayered Ugandan homegarden structure showing approximate heights for a diversity of edible species. Plants numbered: 1. Carica papaya, 2. Solanum betaceum, 3. Artocarpus heterophyllus, 4. Solanum tuberosum, 5. Manihot esculenta, 6. Zea mays, 7. Mangifera indica, 8. Ocimum gratissimum, 9. Solanum lycopersicum, 10. Musa spp., 11. Psidium guajava, 12. Ipomoea batatas, 13. Passiflora spp., 14. Amarathus spp., 15. Solanum aethiopicum, 16. Xanthasoma spp., 17. Physalis peruviana, 18. Cucurbita spp., and 19. Capsicum spp.
- Land area is approximately 3 acres
-The mixture of plant species benefits form the various niches within the canopy
-Taller, light demanders occupy the upper canopy while the shorter shade tolerant ones occupy the lower canopy
- The homestead is within few meters (< 50 m) of the crop and livestock setting
- Livestock shelter usually located under trees to protect them from hot sunshine
- Kitchen residues are spread in the nearby are, providing fertility to the crops therein. Therefore, the plants nearer the house are generally more healthy
- The home garden is more or less a closed system with limited external input or export of resources to outside
4.3 Informação geral em relação ao cálculo de entradas e custos
Especifique como custos e entradas foram calculados:
- Por unidade de tecnologia
Especifique a unidade:
Acres
Especifique volume, comprimento, etc (se relevante):
3
Outro/moeda nacional (especifique):
Uganda Shillings
Indique a taxa cambial do dólar norte americano para a moeda local (se relevante): 1 USD =:
3500,0
Indique a média salarial da mão-de-obra contratada por dia:
5000
4.4 Atividades de implantação
Atividade | Tipo de medida | Periodicidade | |
---|---|---|---|
1. | Planting | Agronômico | Start of wet season |
2. | Weeding | Gestão | Throughout the year |
3. | Manure management | Gestão | Throughout the year |
4. | Pruning | Agronômico | Throughout the year |
4.5 Custos e entradas necessárias para a implantação
Especifique a entrada | Unidade | Quantidade | Custos por unidade | Custos totais por entrada | % dos custos arcados pelos usuários da terra | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mão-de-obra | Planting | Days | 20,0 | 5000,0 | 100000,0 | 100,0 |
Mão-de-obra | Weeding | Days | 20,0 | 5000,0 | 100000,0 | 100,0 |
Mão-de-obra | Manure Management | Days | 20,0 | 5000,0 | 100000,0 | 100,0 |
Mão-de-obra | Pruning | Days | 20,0 | 5000,0 | 100000,0 | 100,0 |
Material vegetal | Seeds | kg | 5,0 | 50000,0 | 250000,0 | 100,0 |
Material vegetal | Suckers and stem cuttings | pieces | 200,0 | 500,0 | 100000,0 | 100,0 |
Fertilizantes e biocidas | Animal manure | kg | 2000,0 | 2000,0 | 4000000,0 | 100,0 |
Material de construção | Poles | Pieces | 100,0 | 5000,0 | 500000,0 | 100,0 |
Material de construção | Nails | kg | 15,0 | 3000,0 | 45000,0 | 100,0 |
Custos totais para a implantação da tecnologia | 5295000,0 |
4.6 Atividades recorrentes/manutenção
Atividade | Tipo de medida | Periodicidade/frequência | |
---|---|---|---|
1. | Planting | Agronômico | Once a year |
2. | Weedindg | Gestão | Twice a year |
3. | Prunning | Gestão | Three times a year |
4. | Manure manageemnt | Gestão | Throughout the year |
4.7 Custos e entradas necessárias pata a manutenção/atividades recorrentes (por ano)
Se possível, discrimine os custos de manutenção de acordo com a seguinte tabela, especificando entradas e custos por entrada. Se não for possível, dê uma estimativa dos custos totais de manutenção da tecnologia:
300000,0
Especifique a entrada | Unidade | Quantidade | Custos por unidade | Custos totais por entrada | % dos custos arcados pelos usuários da terra | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mão-de-obra | Planting | Days | 20,0 | 5000,0 | 100000,0 | 100,0 |
Mão-de-obra | Weeding | Days | 20,0 | 5000,0 | 100000,0 | 100,0 |
Mão-de-obra | Manure management | Days | 20,0 | 5000,0 | 100000,0 | 100,0 |
Mão-de-obra | Pruning | Days | 20,0 | 5000,0 | 100000,0 | 100,0 |
Equipamento | 3,0 | |||||
Material vegetal | Seeds | kg | 2,0 | 30000,0 | 60000,0 | 100,0 |
Material vegetal | Suckers and stem cuttings | Pieces | 50,0 | 500,0 | 25000,0 | 100,0 |
Fertilizantes e biocidas | Manure | kg | 2000,0 | 2000,0 | 4000000,0 | 100,0 |
Material de construção | Poles | Pieces | 30,0 | 5000,0 | 150000,0 | 100,0 |
Material de construção | Nails | kg | 5,0 | 5000,0 | 25000,0 | 100,0 |
Custos totais para a manutenção da tecnologia | 4660000,0 |
4.8 Fatores mais importantes que afetam os custos
Descreva os fatores mais determinantes que afetam os custos:
Labour for maintaining the garden, especially pruning
5. Ambiente natural e humano
5.1 Clima
Precipitação pluviométrica anual
- <250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1.000 mm
- 1.001-1.500 mm
- 1.501-2.000 mm
- 2.001-3.000 mm
- 3.001-4.000 mm
- > 4.000 mm
Zona agroclimática
- Subúmido
5.2 Topografia
Declividade média:
- Plano (0-2%)
- Suave ondulado (3-5%)
- Ondulado (6-10%)
- Moderadamente ondulado (11-15%)
- Forte ondulado (16-30%)
- Montanhoso (31-60%)
- Escarpado (>60%)
Formas de relevo:
- Planalto/planície
- Cumes
- Encosta de serra
- Encosta de morro
- Sopés
- Fundos de vale
Zona de altitude:
- 0-100 m s.n.m.
- 101-500 m s.n.m.
- 501-1.000 m s.n.m.
- 1.001-1.500 m s.n.m.
- 1.501-2.000 m s.n.m.
- 2.001-2.500 m s.n.m.
- 2.501-3.000 m s.n.m.
- 3.001-4.000 m s.n.m.
- > 4.000 m s.n.m.
Indique se a tecnologia é aplicada especificamente em:
- Não relevante
5.3 Solos
Profundidade do solo em média:
- Muito raso (0-20 cm)
- Raso (21-50 cm)
- Moderadamente profundo (51-80 cm)
- Profundo (81-120 cm)
- Muito profundo (>120 cm)
Textura do solo (solo superficial):
- Grosso/fino (arenoso)
Textura do solo (>20 cm abaixo da superfície):
- Grosso/fino (arenoso)
Matéria orgânica do solo superficial:
- Médio (1-3%)
5.4 Disponibilidade e qualidade de água
Lençol freático:
5-50 m
Disponibilidade de água de superfície:
Médio
Qualidade da água (não tratada):
Água potável precária (tratamento necessário)
A salinidade da água é um problema?
Não
Ocorre inundação da área?
Não
5.5 Biodiversidade
Diversidade de espécies:
- Médio
Diversidade de habitat:
- Médio
5.6 Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia
Sedentário ou nômade:
- Sedentário
Orientação de mercado do sistema de produção:
- Subsistência (autoabastecimento)
Rendimento não agrícola:
- 10-50% de toda renda
Nível relativo de riqueza:
- Pobre
Indivíduos ou grupos:
- Indivíduo/unidade familiar
Nível de mecanização:
- Trabalho manual
Gênero:
- Mulheres
- Homens
Idade dos usuários da terra:
- meia-idade
- idosos
5.7 Média da área de terra própria ou arrendada por usuários da terra que utilizam a tecnologia
- < 0,5 ha
- 0,5-1 ha
- 1-2 ha
- 2-5 ha
- 5-15 ha
- 15-50 ha
- 50-100 ha
- 100-500 ha
- 500-1.000 ha
- 1.000-10.000 ha
- > 10.000 ha
É considerado pequena, média ou grande escala (referente ao contexto local)?
- Pequena escala
5.8 Propriedade de terra, direitos de uso da terra e de uso da água
Propriedade da terra:
- Indivíduo, não intitulado
Direitos do uso da terra:
- Indivíduo
Direitos do uso da água:
- Indivíduo
5.9 Acesso a serviços e infraestrutura
Saúde:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Educação:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Assistência técnica:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Emprego (p. ex. não agrícola):
- Pobre
- Moderado
- Bom
Mercados:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Energia:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Vias e transporte:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Água potável e saneamento:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Serviços financeiros:
- Pobre
- Moderado
- Bom
6. Impactos e declarações finais
6.1 Impactos no local mostrados pela tecnologia
Impactos socioeconômicos
Produção
Produção agrícola
Comentários/especificar:
Better yields due to manure application from kitchen residues, soil erosion control and litter decomposition
Produção de madeira
Comentários/especificar:
Wood from pruning are used for cooking, reducing the need to walk long distances
Diversidade de produtos
Comentários/especificar:
Many crops and livestock products from the mixture of enterprises on the land
Renda e custos
Despesas com insumos agrícolas
Comentários/especificar:
Most of the inputs e.g. seeds and manure come from with the farm, therefore low cost of inputs
Rendimento agrícola
Carga de trabalho
Comentários/especificar:
So many small activities requiring labour all the time makes the workload big for the land manager
Impactos ecológicos
Solo
Cobertura do solo
Comentários/especificar:
Continuous soil cover due to perennials such as trees
Matéria orgânica do solo/carbono abaixo do solo
Comentários/especificar:
Litter fall and decomposition increases soil organic matter
6.2 Impactos externos mostrados pela tecnologia
Sedimentação a jusante
Comentários/especificar:
Reduced runoff and erosion due to continuous soil cover
6.3 Exposição e sensibilidade da tecnologia às mudanças climáticas graduais e extremos/desastres relacionados ao clima (conforme o ponto de vista dos usuários da terra)
Extremos (desastres) relacionados ao clima
Desastres climatológicos
Como a tecnologia lida com isso? | |
---|---|
Seca | bem |
Desastres biológicos
Como a tecnologia lida com isso? | |
---|---|
Infestação de insetos/vermes | bem |
6.4 Análise do custo-benefício
Como os benefícios se comparam aos custos de implantação (do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:
positivo
Retornos a longo prazo:
muito positivo
Como os benefícios se comparam aos custos recorrentes/de manutenção(do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:
positivo
Retornos a longo prazo:
positivo
6.5 Adoção da tecnologia
- 10-50%
Entre todos aqueles que adotaram a tecnologia, quantos adotaram espontaneamente, ou seja, sem receber nenhum incentivo material/pagamentos?
- 0-10%
6.6 Adaptação
A tecnologia foi recentemente modificada para adaptar-se as condições variáveis?
Não
6.7 Pontos fortes/vantagens/oportunidades da tecnologia
Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do usuário da terra |
---|
Continuous supply for farm produce through out the year |
Relatively easy access to planting materials since they are all obtained from within the home garden |
Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada |
---|
Diversity of the home garden implies resilience to extreme weather events like drought and dry spells |
Home gardens provide a variety of products that diversify the diet of the participating household and therefore, improve nutrition security |
6.8 Pontos fracos, desvantagens/riscos da tecnologia e formas de superá-los
Pontos fracos/desvantagens/riscos na visão do usuário da terra | Como eles podem ser superados? |
---|---|
Labour intensive and takes place through out the year | |
Low amounts of produce per crop is inadequate to meet family needs | A portion of the home garden production needs to be commercialised so to generate income for the family |
Pontos fracos/vantagens/riscos na visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada | Como eles podem ser superados? |
---|---|
Dependence on traditional practices develop a negative nutrient balance of the farming system | Include some fertilizer and pesticides to improve the nutrient balance |
Failure to adequately prune heavy branches on large upper-storey trees can cause significant yield loss to under-storey species | Constant pruning to open up the canopy for sufficient light to flow into reach the lower canopy species |
7. Referências e links
7.1 Métodos/fontes de informação
- visitas de campo, pesquisas de campo
1
- entrevistas com usuários de terras
1
7.3 Links para informação relevante que está disponível online
Título/ descrição:
Plants in the Homegardens in Uganda
URL:
https://www.researchgate.net/publication/325459387_Ethnobotany_and_Agrobiodiversity_Valuation_of_Plants_in_the_Homegardens_of_Southwestern_Uganda
Links e módulos
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