1.2 Detalhes do contato das pessoas capacitadas e instituições envolvidas na avaliação e documentação da tecnologia

Nome do projeto que facilitou a documentação/avaliação da Tecnologia (se relevante)

Interactive Soil Quality assessment in Europe and China for Agricultural productivity and Environmental Resilience (EU-iSQAPER)

Nome da(s) instituição(ões) que facilitou(ram) a documentação/ avaliação da Tecnologia (se relevante)

Stichting Dienst Landbouwkundig Onderzoek, Wageningen University & Research Centre (DLO) - Países Baixos

1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT

Quando os dados foram compilados (no campo)?

20/11/2017

O/a compilador/a e a(s) pessoa(s) capacitada(s) aceitam as condições relativas ao uso de dados documentados através da WOCAT:

Sim

1.4 Declaração de sustentabilidade da tecnologia descrita

A tecnologia descrita aqui é problemática em relação a degradação da terra de forma que não pode ser declarada uma tecnologia de gestão sustentável de terra?

Não

2.1 Descrição curta da tecnologia

Definição da tecnologia:

Certified Organic Agriculture (EU standards) with a combination of arable and vegetable crops on sandy loam soils in the Netherlands

2.2 Descrição detalhada da tecnologia

Descrição:

The technology is in this specific case applied on sandy loam soils in the Netherlands. It is not limited to those specific conditions. Organic agriculture could as well be applied on other soil types, and it could be applied in various cropping systems as well. There are no environmental limitations known which would prevent a farmer from applying certified organic agriculture on his farm fields.

The characteristics which a system has to fulfill to be certified organic agriculture are to be found in the standards for organic production in the EU (Council Regulation (EC) No 834/2007). Main points in this standard are: no application of synthetic pesticides and no use of synthetic fertilizer. Next to that, there are certain specifications on how many crops you need to have as a minimum in your rotation etc. The purpose of this technology is a sustainable production in general. The idea behind is, that with more care and attention for your production, without the use of synthetic products, you will have a more sustainable and resilient system.

The major input in organic agriculture is organic manure. Because synthetic fertilizers are not allowed more care and attention is paid to apply the right amount of the right organic fertilizers. In general this leads to higher inputs of organic matter to the soil.

The positive impacts of organic agriculture are:
- better general soil quality (more organic matter, better structure, higher fertility, more soil life, more diverse soil life)
- better water holding capacity
- reduced nitrate leaching to the groundwater
- good economic impact (with the label 'organic' farmers can sell their products for a higher price)

Organic agriculture (compared to conventional) also has a negative impact: yields are in general up to 20% lower than conventional production. This yield reduction is mainly caused by pests and diseases, because no synthetic pesticides are allowed, the control of many diseases and pests is not possible.

Land users like this technique because it is actually more than just an application of a technique, it is a way of farming. Organic farming calls upon the craftmanship of the farmers. They like it because they know they are contributing to a more sustainable farming system. Farmers may dislike it because it is complicated to obtain the same yields as with conventional agriculture, and because it is not yet possible to control all pests and diseases.

2.5 País/região/locais onde a tecnologia foi aplicada e que estão cobertos nesta avaliação

2.6 Data da implementação

Indique o ano de implementação:

2009

2.7 Introdução da tecnologia

Especifique como a tecnologia foi introduzida:

• atráves de inovação dos usuários da terra
• durante experiências/ pesquisa
• através de projetos/intervenções externas

Comentários (tipos de projeto, etc.):

Researchers, policy makers and farmers are all more and more aware that it is important to work towards a more sustainable farming system. At first, organic agriculture was mainly applied within research and by precursor farmers, but it is becoming more common and widespread.

3.1 Principal/principais finalidade(s) da tecnologia

• Reduz, previne, recupera a degradação do solo
• Preservar/melhorar a biodiversidade
• Adaptar a mudanças climáticas/extremos e seus impactos
• Criar impacto econômico benéfico

3.2 Tipo(s) atualizado(s) de uso da terra onde a tecnologia foi aplicada

3.3 Mais informações sobre o uso da terra

Abastecimento de água para a terra na qual a tecnologia é aplicada:

• Misto de precipitação natural-irrigado

Número de estações de cultivo por ano:

• 1

Especifique:

The climate is limiting the growing season

3.4 Grupo de GST ao qual pertence a tecnologia

• sistema rotativo (rotação de culturas, pousios, cultivo itinerante)
• Gestão integrada de fertilidade do solo
• Gestão integrada de pragas e doenças (inclusive agricultura orgânica)

3.5 Difusão da tecnologia

Especifique a difusão da tecnologia:

• Uniformemente difundida numa área

Caso a tecnologia seja uniformemente difundida numa área, indique a área coberta aproximada:

• 0,1-1 km2

Comentários:

At this farm, they have 60 hectares of organic agriculture

3.6 Medidas de GST contendo a tecnologia

3.7 Principais tipos de degradação da terra abordados pela tecnologia

3.8 Redução, prevenção ou recuperação da degradação do solo

Especifique o objetivo da tecnologia em relação a degradação da terra:

• Prevenir degradação do solo

4.1 Desenho técnico da tecnologia

4.2 Especificações técnicas/ explicações do desenho técnico

The most important aspects of organic agriculture are: application of only organic manure and no application of synthetic pesticides, with the idea that soil quality and environment can be positively effected by this.

4.3 Informação geral em relação ao cálculo de entradas e custos

Especifique como custos e entradas foram calculados:

• por área de tecnologia

Outro/moeda nacional (especifique):

euro

Indique a taxa cambial do dólar norte americano para a moeda local (se relevante): 1 USD =:

0,87

4.4 Atividades de implantação

	Atividade	Tipo de medida	Periodicidade
1.	Adapt/change machinery	Gestão	before and during conversion to organic
2.	Stop using synthetic pesticides	Gestão	before conversion to organic
3.	Stop using synthetic fertilizers	Gestão	before conversion to organic
4.	Choose conversion period crops	Agronômico	2 years before start certified organic production
5.	start conversion period	Gestão	2 years before start certified organic production
6.	Design and adapt crop choice and rotation	Agronômico	Before/during and after conversion

4.5 Custos e entradas necessárias para a implantação

	Especifique a entrada	Unidade	Quantidade	Custos por unidade	Custos totais por entrada	% dos custos arcados pelos usuários da terra
Equipamento	Investment in mechanical weed control machine	piece	1,0	5000,0	5000,0	100,0
Custos totais para a implantação da tecnologia					5000,0

Comentários:

The costs for establishing organic agriculture are hard to estimate, it depends on the farm specific situation. Anyway, there will be a need to adapt machinery for the weed control. there will be a loss (in turnover and profitability) in the conversion period, because crops grown in this period are organically managed, but cannot yet be sold as organic.

4.6 Atividades recorrentes/manutenção

	Atividade	Tipo de medida	Periodicidade/frequência
1.	Mechanical weed control instead of herbicides	Agronômico	each cropping season
2.	Handlabour for weed control	Agronômico	each cropping season
3.	Spread of organic fertilizers instead of synthetic fertilizer	Agronômico	each cropping season

Comentários:

These are the biggest, most important activities that change by converting from conventional to organic. There are more smaller activities not listed here.

4.7 Custos e entradas necessárias pata a manutenção/atividades recorrentes (por ano)

	Especifique a entrada	Unidade	Quantidade	Custos por unidade	Custos totais por entrada	% dos custos arcados pelos usuários da terra
Mão-de-obra	Additional handlabour mostly for weeding	hours	250,0	160,0	40000,0	100,0
Mão-de-obra	Additional labour for mechanical weed control	hours	75,0	160,0	12000,0	100,0
Equipamento	Yearly costs of weed control mechanization	euro	1,0	5000,0	5000,0	100,0
Custos totais para a manutenção da tecnologia					57000,0

Comentários:

The additional costs (compared to conventional) and yield losses are most of the time more than covered by additional income because of premium product prices. Costs are calculated for a 50 ha farm.

4.8 Fatores mais importantes que afetam os custos

Descreva os fatores mais determinantes que afetam os custos:

Increase in labour for weed control

5.1 Clima

5.2 Topografia

Indique se a tecnologia é aplicada especificamente em:

• Não relevante

Comentários e outras especificações sobre a topografia:

The area is reclaimed land from the sea, it is therefore about 3 meters below sealevel.

5.3 Solos

Caso disponível anexe a descrição completa do solo ou especifique as informações disponíveis, p. ex. tipo de solo, PH/acidez do solo, nitrogênio, capacidade de troca catiônica, salinidade, etc.

Remark: the organic matter in the topsoil is around 3%

5.4 Disponibilidade e qualidade de água

A salinidade da água é um problema?

Não

Ocorre inundação da área?

Não

5.5 Biodiversidade

5.6 Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia

5.7 Média da área de terra própria ou arrendada por usuários da terra que utilizam a tecnologia

5.8 Propriedade de terra, direitos de uso da terra e de uso da água

Propriedade da terra:

• Indivíduo, não intitulado

Direitos do uso da terra:

• Indivíduo

Direitos do uso da água:

• Comunitário (organizado)

5.9 Acesso a serviços e infraestrutura

6.1 Impactos no local mostrados pela tecnologia

Impactos socioeconômicos

Produção

Renda e custos

Impactos ecológicos

Ciclo hídrico/escoamento

Solo

Biodiversidade: vegetação, animais

Clima e redução de riscos de desastre

6.2 Impactos externos mostrados pela tecnologia

6.3 Exposição e sensibilidade da tecnologia às mudanças climáticas graduais e extremos/desastres relacionados ao clima (conforme o ponto de vista dos usuários da terra)

Extremos (desastres) relacionados ao clima

Desastres climatológicos

	Como a tecnologia lida com isso?
Seca	bem

6.4 Análise do custo-benefício

Como os benefícios se comparam aos custos de implantação (do ponto de vista dos usuários da terra)?

Como os benefícios se comparam aos custos recorrentes/de manutenção(do ponto de vista dos usuários da terra)?

6.5 Adoção da tecnologia

• 1-10%

Entre todos aqueles que adotaram a tecnologia, quantos adotaram espontaneamente, ou seja, sem receber nenhum incentivo material/pagamentos?

• 90-100%

Comentários:

There is no support/financial compensation from governments. Switching to organic agriculture is driven by the mindset that taking good care of the soil and environment is crucial for the future of agriculture

6.6 Adaptação

A tecnologia foi recentemente modificada para adaptar-se as condições variáveis?

Não

6.7 Pontos fortes/vantagens/oportunidades da tecnologia

Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do usuário da terra
better soil quality
more income per product
challenges your farmer skills

Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada
more sustainable
more resilient
less nitrate leaching

6.8 Pontos fracos, desvantagens/riscos da tecnologia e formas de superá-los

Pontos fracos/desvantagens/riscos na visão do usuário da terra	Como eles podem ser superados?
More handlabour for weeding	improve mechanical weeding techniques, more craftmanship
more losses due to pests and diseases	resistant varieties,enhancement of natural enemies, more crop diversity
more work to market your products	better market organisation, cooperation

Pontos fracos/vantagens/riscos na visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada	Como eles podem ser superados?
High dependancy on manure from animal husbandry in the region	mixed farms, cooperation between organic animal farms and organic arable farms
risk of dependency on biopesticides	More resilient production systems, resistant

7.1 Métodos/fontes de informação