1.2 Detalhes do contato das pessoas capacitadas e instituições envolvidas na avaliação e documentação da tecnologia

Nome do projeto que facilitou a documentação/avaliação da Tecnologia (se relevante)

DESIRE (EU-DES!RE)

Nome da(s) instituição(ões) que facilitou(ram) a documentação/ avaliação da Tecnologia (se relevante)

EEZA-CSIC (EEZA-CSIC) - Espanha

Nome da(s) instituição(ões) que facilitou(ram) a documentação/ avaliação da Tecnologia (se relevante)

Consejería de Agricultura y Agua Murcia (CARM) - Espanha

Nome da(s) instituição(ões) que facilitou(ram) a documentação/ avaliação da Tecnologia (se relevante)

Alimentos del mediterráneo (ALIMER) - Espanha

Nome da(s) instituição(ões) que facilitou(ram) a documentação/ avaliação da Tecnologia (se relevante)

COATO - Espanha

Nome da(s) instituição(ões) que facilitou(ram) a documentação/ avaliação da Tecnologia (se relevante)

Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAC-CSIC) - Espanha

1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT

Quando os dados foram compilados (no campo)?

04/07/2011

O/a compilador/a e a(s) pessoa(s) capacitada(s) aceitam as condições relativas ao uso de dados documentados através da WOCAT:

Sim

1.5 Referência ao(s) questionário(s) sobre as abordagens da GST

2.1 Descrição curta da tecnologia

Definição da tecnologia:

Ecological production of almonds and olives under dryland conditions using green manure to increase soil fertility, to protect against soil erosion and to obtain a high-value product.

2.2 Descrição detalhada da tecnologia

Descrição:

Ecological agriculture is a strictly controlled production system that does not use synthetic chemical products like fertilizers, insecticides or pesticides. Also genetically modified organisms and materials are not used. Green manure or low quantities of organic fertilizers, preferably from dung (sheep, goat, cow, chicken), are used to increase and maintain soil fertility. Green manure is provided by seeding a mixture of leguminous nitrogen-fixing species and cereals in autumn (October) and incorporating this into the soil with tillage in springtime (May). To optimize the fertilizer effect, there is still scientific discussion on the need for mowing the green manure and letting it dry for several days before it is ploughed into the soil. For this system, no ploughing is performed in winter, which reduces fuel use and emission of greenhouse gases. In addition to its fertilising effect, green manure provides a continuous surface cover during winter time protecting the soil from erosion. The products grown under this ecological system command a higher market price than those grown under conventional production schemes.

Purpose of the Technology: The aim of ecological agriculture is to protect biodiversity and the environment and maintain or improve soil fertility and reduce soil, water, and air pollution. Under ecological agriculture and by using green manure, soil cover, soil organic matter, and soil biological activity will increase, which positively affects soil structure, soil fertility and soil water infiltration capacity. This reduces the sensitivity of the soil to surface crusting and it reduces surface runoff and soil erosion by up to 60%. Workload and energy use are up to 50% lower than under conventional agriculture, and benefits may increase around 40% due to higher yields. Moreover, a higher market price of ecologically produced almonds and olives will lead to increased farm income. This better economic return discourages land abandonment of marginal lands with low productivities under conventional farming. Ecological almonds and olives production does not require special establishment activities or investments in specialized equipment.

Establishment / maintenance activities and inputs: Infestations by, for example, insects and caterpillars are treated twice yearly by degradable products based on copper salts (Oxicloruro, max 3‰ solution) and mineral oils in winter, or the spores and proteins produced by the bacteria Bacillus thuringiensis or based on natural pyrethrins (from the Chrysanthemum cinerariaefolium; max 1.5 l/ha) in springtime. In ecological agriculture, farmers are obliged to take advice and instructions regarding plague control and fertilizer use from technicians specialized in ecological agriculture.

Natural / human environment: Soils mostly have a shallow to medium depth (between 20-60 cm), and slopes are gentle to moderate (between 5 and 15%). The climate is semi-arid with a mean annual rainfall around 300 mm. Droughts, in summer, commonly last for more than 4-5 months. Annual potential evapotranspiration rates larger than 1000 mm are common. The production system is highly mechanised and market-oriented but depends strongly on agricultural subsidies. All cropland is privately owned.

2.3 Fotos da tecnologia

2.5 País/região/locais onde a tecnologia foi aplicada e que estão cobertos nesta avaliação

2.6 Data da implementação

Caso o ano exato seja desconhecido, indique a data aproximada:

• menos de 10 anos atrás (recentemente)

2.7 Introdução da tecnologia

Especifique como a tecnologia foi introduzida:

• através de projetos/intervenções externas

Comentários (tipos de projeto, etc.):

Ecological agriculture is strongly stimulated by regional government through subsidies in last 8 years.

3.2 Tipo(s) atualizado(s) de uso da terra onde a tecnologia foi aplicada

Comentários:

Major land use problems (compiler’s opinion): A lack of water availability seriously limits the production potential of the soil and results in a low vegetation/crop cover. The relatively high soil erosion rates cause various off-site related problems (i.e. flooding, reservoir siltation) and on-site problems (i.e. gully formation and reduced soil depth).

Major land use problems (land users’ perception): There is a lack of water for irrigation of crops limiting the crop types that can be planted as well as the crop yield of dryland farming.

Livestock is grazing on crop residues

3.3 Mais informações sobre o uso da terra

Abastecimento de água para a terra na qual a tecnologia é aplicada:

• Precipitação natural

Número de estações de cultivo por ano:

• 1

Especifique:

Longest growing period in days: 220Longest growing period from month to month: Nov - Jun

3.4 Grupo de GST ao qual pertence a tecnologia

• Gestão integrada de fertilidade do solo

3.5 Difusão da tecnologia

Especifique a difusão da tecnologia:

• Uniformemente difundida numa área

Caso a tecnologia seja uniformemente difundida numa área, indique a área coberta aproximada:

• 10-100 km2

Comentários:

Ecological agriculture is rapidly increasing in the area and strongly stimulated by subsidies.

3.6 Medidas de GST contendo a tecnologia

Comentários:

Main measures: agronomic measures

Secondary measures: management measures

Type of agronomic measures: green manure

3.7 Principais tipos de degradação da terra abordados pela tecnologia

Comentários:

Main type of degradation addressed: Wo: offsite degradation effects, Cp: soil pollution, Hq: decline of groundwater quality

Secondary types of degradation addressed: Wt: loss of topsoil / surface erosion, Cn: fertility decline and reduced organic matter content, Bl: loss of soil life, Bp: increase of pests / diseases, loss of predators, Hp: decline of surface water quality

Main causes of degradation: soil management (Excessive use of pesticides and herbicides), crop management (annual, perennial, tree/shrub) (Excessive use of pesticides and herbicides), education, access to knowledge and support services (lack of knowledge of off site effects for contamination)

3.8 Redução, prevenção ou recuperação da degradação do solo

Especifique o objetivo da tecnologia em relação a degradação da terra:

• Prevenir degradação do solo
• Reduzir a degradação do solo

Comentários:

Main goals: prevention of land degradation, mitigation / reduction of land degradation

4.1 Desenho técnico da tecnologia

4.2 Especificações técnicas/ explicações do desenho técnico

Mixture of barley and vetch (Vicia sativa) seeds used for seeding green manure.

Technical knowledge required for field staff / advisors: high (High level of knowledge of possibilities and limitations of fertilizer use and plague control is needed.)

Technical knowledge required for land users: moderate (Moderate level of knowledge of fertilizer use and plague control.)

Main technical functions: control of dispersed runoff: retain / trap, control of dispersed runoff: impede / retard, improvement of ground cover, increase in nutrient availability (supply, recycling,…)

Secondary technical functions: improvement of surface structure (crusting, sealing), improvement of topsoil structure (compaction), improvement of subsoil structure (hardpan), increase in organic matter, increase of infiltration, increase / maintain water stored in soil, improvement of water quality, buffering / filtering water

Green manure
Material/ species: seed
Quantity/ density: 195 kg/ha
Remarks: Mixture of Vicia (65kg) and Avena (130kg)

Other type of management: Ecological farming: Absence of chemical fertilizers, pesticides and herbicides

4.3 Informação geral em relação ao cálculo de entradas e custos

Outro/moeda nacional (especifique):

EURO

Indique a taxa cambial do dólar norte americano para a moeda local (se relevante): 1 USD =:

0,63

4.5 Custos e entradas necessárias para a implantação

Comentários:

Duration of establishment phase: 1 month(s)

4.6 Atividades recorrentes/manutenção

	Atividade	Tipo de medida	Periodicidade/frequência
1.	seeding green manure	Agronômico	autumn (October)
2.	ploughing green manure	Agronômico	spring (May)
3.	organic fertilizer of cow dung (optional)	Gestão	spring
4.	ecological treatment against plagues days	Gestão	winter and april

4.7 Custos e entradas necessárias pata a manutenção/atividades recorrentes (por ano)

	Especifique a entrada	Unidade	Quantidade	Custos por unidade	Custos totais por entrada	% dos custos arcados pelos usuários da terra
Mão-de-obra	Labour	ha	1,0	25,0	25,0	37,0
Equipamento	Machine use	ha	1,0	72,0	72,0	37,0
Material vegetal	Seeds	ha	1,0	96,0	96,0	37,0
Fertilizantes e biocidas	Fertilizer	ha	1,0	79,0	79,0	37,0
Fertilizantes e biocidas	Biocides	ha	1,0	159,0	159,0	37,0
Custos totais para a manutenção da tecnologia					431,0

Comentários:

Machinery/ tools: tractor with seeding machinery, tractor

Cow dung costs approximately US $350 per tonne and will therefore increase the costs significantly if applied. The costs are calculated assuming the application of green manure, ecological pesticides and organic fertilizer. However, many farmers decide not to use organic fertilizer because of their high costs. As part of the Rural Development Programme (QASPA01), ecological agriculture receives a subsidy of 476 US $ per ha during the first 3 years of production, after which the subsidy is reduced to 380 US $ per ha. Prices are for spring 2008.

4.8 Fatores mais importantes que afetam os custos

Descreva os fatores mais determinantes que afetam os custos:

Fuel price, ecological pesticides and organic fertilizer are the most determining factors affecting the costs.

5.1 Clima

5.2 Topografia

Indique se a tecnologia é aplicada especificamente em:

• Não relevante

Comentários e outras especificações sobre a topografia:

Landforms: plateau / plains, hill slopes, footslopes, valley floors

5.3 Solos

Caso disponível anexe a descrição completa do solo ou especifique as informações disponíveis, p. ex. tipo de solo, PH/acidez do solo, nitrogênio, capacidade de troca catiônica, salinidade, etc.

Soil fertility is low
Soil drainage/infiltration is poor/none
Soil water storage capacity is medium

5.4 Disponibilidade e qualidade de água

Comentários e outras especificações sobre a qualidade e a quantidade da água:

Ground water table: >50m (there is a lowering of groundwater table due to overexploitation for irrigation purposes)
Availability of surface water:S Poor/none. Sporadically there are flash floods during extreme rainfall events
Water quality (untreated): For agricultural use only (irrigation) (groundwater from aquifers)

5.5 Biodiversidade

5.6 Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia

Indique outras características relevantes dos usuários da terra:

Land users applying the Technology are mainly common / average land users
Difference in the involvement of women and men: Traditionally most agriculture is done by men in this region.
Population density: 10-50 persons/km2
Annual population growth: 3% - 4%
15% of the land users are rich and own 20% of the land.
80% of the land users are average wealthy and own 75% of the land.
5% of the land users are poor and own 5% of the land.
Off-farm income specification: There is no difference in the ones who apply the technology and those who don’t. Most farmers do have an off-farm income for example from hunting, work in a factory, office or from animal farming (pigs, rabbits).
Market orienation: Commercial/market and mixed (subsistence and commercial) (some farmers are weekend or hobby farmers and not market oriented)

5.7 Média da área de terra própria ou arrendada por usuários da terra que utilizam a tecnologia

5.8 Propriedade de terra, direitos de uso da terra e de uso da água

Propriedade da terra:

• Indivíduo, intitulado

Direitos do uso da terra:

• Indivíduo

Direitos do uso da água:

• Indivíduo

Comentários:

All cropland is privately owned. Water use is organised by permits to water extraction from aquifers on individual basis. Water rights are provided and controlled by the Water authority of the segura river basin (CHS).

5.9 Acesso a serviços e infraestrutura

6.1 Impactos no local mostrados pela tecnologia

Impactos socioeconômicos

Produção

Renda e custos

Impactos socioculturais

Impactos ecológicos

Ciclo hídrico/escoamento

Solo

Biodiversidade: vegetação, animais

Clima e redução de riscos de desastre

Outros impactos ecológicos

6.2 Impactos externos mostrados pela tecnologia

6.3 Exposição e sensibilidade da tecnologia às mudanças climáticas graduais e extremos/desastres relacionados ao clima (conforme o ponto de vista dos usuários da terra)

Mudança climática gradual

Mudança climática gradual

	Estação do ano	Tipo de mudança climática/extremo	Como a tecnologia lida com isso?
Temperatura anual		aumento	bem

Extremos (desastres) relacionados ao clima

Desastres meteorológicos

	Como a tecnologia lida com isso?
Temporal local	bem
Tempestade de vento local	bem

Desastres climatológicos

	Como a tecnologia lida com isso?
Seca	não bem

Desastres hidrológicos

	Como a tecnologia lida com isso?
Inundação geral (rio)	bem

Outras consequências relacionadas ao clima

Outras consequências relacionadas ao clima

	Como a tecnologia lida com isso?
Período de crescimento reduzido	bem

Comentários:

The crop type is sensitive to changes in water availability under the semi arid conditions.

6.4 Análise do custo-benefício

Como os benefícios se comparam aos custos de implantação (do ponto de vista dos usuários da terra)?

Como os benefícios se comparam aos custos recorrentes/de manutenção(do ponto de vista dos usuários da terra)?

Comentários:

First years require some adaptation, but after 1-2 years the higher market price and crop yield will generate a slightly higher income.

6.5 Adoção da tecnologia

Entre todos aqueles que adotaram a tecnologia, quantos adotaram espontaneamente, ou seja, sem receber nenhum incentivo material/pagamentos?

• 0-10%

Comentários:

95% of land user families have adopted the Technology with external material support

Comments on acceptance with external material support: The majority is convinced by the subsidies provided for ecological agriculture

5% of land user families have adopted the Technology without any external material support

Comments on spontaneous adoption: There is a limited number of farmers that started already before the existence of subsidies.

There is a moderate trend towards spontaneous adoption of the Technology

Comments on adoption trend: Spontaneous, but strongly driven by available subsidies.

6.7 Pontos fortes/vantagens/oportunidades da tecnologia

Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do usuário da terra
High quality products with a good market price are produced How can they be sustained / enhanced? Costs of pest control should fall

Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada
Ecological agriculture and green manure have a very positive effect on soil quality, biodiversity and reduction of runoff and erosion How can they be sustained / enhanced? Reduced costs related to pest control
High quality products of ecological agriculture provide a good impression and an attractive product How can they be sustained / enhanced? Better marketing of eco-almond and olives

6.8 Pontos fracos, desvantagens/riscos da tecnologia e formas de superá-los

Pontos fracos/desvantagens/riscos na visão do usuário da terra	Como eles podem ser superados?
Application of green manure is competition for water for the crop.	Plough away the green cover on time in spring before competition becomes important. Moreover, provide demonstrations on the effects of green manure on competition and crop productivity by additional nitrogen input.

Pontos fracos/vantagens/riscos na visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada	Como eles podem ser superados?
Application of organic fertilizers and ecological pest control is relatively expensive and depend on subsidies especially in the first few years of implementation	Look for cheaper methods and combine possibly with other techniques such as reduced tillage to further reduce the costs. After several years, normally less pest control is required due to increased natural control and ecosystem integrity.

7.3 Links para informação relevante que está disponível online

Título/ descrição:

Online shop for fertilizers and pesticides allowed in ecological agriculture.

URL:

http://www.ecotenda.net/info/

Título/ descrição:

Centro de Formación de la Asociación CAAE 2006 El cultivo del almendro en producción ecológica 15pp.

URL:

http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/portal/www/portal/com/bin/portal/DGAEcologica/LA_DGAE/plancolumela3/almendro.pdf

Título/ descrição:

CARM 2008. Programa de Desarrollo Rural de la Región de Murcia 2007-2013 Tomo II. Calculo de primas de las medidas eje 2 208pp.

URL:

http://www.carm.es/neweb2/servlet/integra.servlets.ControlPublico?IDCONTENIDO=4689&IDTIPO=100&RASTRO=c431$m1219

Título/ descrição:

CARM 2008. Programa de Desarrollo Rural de la Región de Murcia 2007-2013 Tomo I. 508pp.

URL:

http://www.carm.es/neweb2/servlet/integra.servlets.ControlPublico?IDCONTENIDO=4689&IDTIPO=100&RASTRO=c431$m1219

Título/ descrição:

Regional advisory board on ecological agriculture:

URL:

http://www.caermurcia.com

Título/ descrição:

Greenpeace, 2007. El negocio del agua en la cuenca del Segura, Greenpeace.

URL:

www.greenpeace.es