Agrosilvicultura con café orgánico [Costa Rica]
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- Compilador/a: Unknown User
- Editor: –
- Revisores: Deborah Niggli, Alexandra Gavilano
technologies_1511 - Costa Rica
Veja as seções
Expandir tudo Recolher tudo1. Informação geral
1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT
O/a compilador/a e a(s) pessoa(s) capacitada(s) aceitam as condições relativas ao uso de dados documentados através da WOCAT:
Sim
1.4 Declaração de sustentabilidade da tecnologia descrita
A tecnologia descrita aqui é problemática em relação a degradação da terra de forma que não pode ser declarada uma tecnologia de gestão sustentável de terra?
Não
2. Descrição da tecnologia de GST
2.1 Descrição curta da tecnologia
Definição da tecnologia:
Manejo integrado de producción de café con miras a una producción orgánica.
2.2 Descrição detalhada da tecnologia
Descrição:
El sistema agrosilvicultura orgánica pretende disminuir la pérdida del suelo, mejorar la infiltración del agua y aumentar la fertilidad del suelo a través de la utilización de barreras vivas, acordona de leña, zanjas y árboles de sombra en combinación de la trilla.
2.3 Fotos da tecnologia
2.5 País/região/locais onde a tecnologia foi aplicada e que estão cobertos nesta avaliação
País:
Costa Rica
Região/Estado/Província:
Alajuela
Especifique a difusão da tecnologia:
- Uniformemente difundida numa área
Se a Tecnologia estiver uniformemente distribuída por uma área, especifique a área coberta (em km2):
2,75
Comentários:
2.75 km2.
Este área de la tecnología es uno de 8 áreas pilotos del proyecto MAG/FAO.
Map
×2.6 Data da implementação
Caso o ano exato seja desconhecido, indique a data aproximada:
- menos de 10 anos atrás (recentemente)
2.7 Introdução da tecnologia
Especifique como a tecnologia foi introduzida:
- através de projetos/intervenções externas
3. Classificação da tecnologia de GST
3.1 Principal/principais finalidade(s) da tecnologia
- Melhora a produção
3.2 Tipo(s) atualizado(s) de uso da terra onde a tecnologia foi aplicada
Uso do solo misturado dentro da mesma unidade de terra:
Sim
Especificar o uso misto da terra (culturas/ pastoreio/ árvores):
- Agrofloresta
Terra de cultivo
- Cultura anual
- Cultura perene (não lenhosa)
- Cultura de árvores e arbustos
Cultivo de árvores e arbustos - Especificar culturas:
- café, sombra cultivada
Número de estações de cultivo por ano:
- 2
Especifique:
210 Días, de Mayo hasta Noviembre y 150 días, de Diciembre hasta Abril
Comentários:
Problemas principales del uso de tierras: Uso excesivo de herbicidas, descubierto del suelo unido a la poca utilización de suelos. El uso pasado que se dio al suelo (tabaco), uso excesivo de herbicidas.
Tipo de sistema de cultivo y cultivos principales: Sistema agrosilvicultura: café arbolado en combinación de frutas y verduras.
3.5 Grupo de GST ao qual pertence a tecnologia
- Gestão integrada plantação-criação de animais
3.7 Principais tipos de degradação da terra abordados pela tecnologia
Erosão do solo pela água
- Wt: Perda do solo superficial/erosão de superfície
- Wg: Erosão por ravinas/ravinamento
Deteriorização química do solo
- Cn: declínio de fertilidade e teor reduzido de matéria orgânica (não causado pela erosão)
Degradação da água
- Ha: aridificação
4. Especificações técnicas, implementação de atividades, entradas e custos
4.1 Desenho técnico da tecnologia
Especificações técnicas (relacionada ao desenho técnico):
Conocimientos técnicos necesarios para el personal / asesores de campo: medio
Conocimientos técnicos necesarios para los usuarios de la tierra: medio
Pendiente (que determina el espaciamiento indicado arriba): 60.00%
4.2 Informação geral em relação ao cálculo de entradas e custos
Outro/moeda nacional (especifique):
colones
Se for relevante, indique a taxa de câmbio do USD para moeda local (por exemplo, 1 USD = 79,9 Real): 1 USD =:
315,0
Indique a média salarial da mão-de-obra contratada por dia:
7.00
4.3 Atividades de implantação
Atividade | Periodicidade (estação do ano) | |
---|---|---|
1. | demarcación | febrero-abril |
2. | hacer huecos | abril |
3. | siembra | mayo |
4.5 Atividades recorrentes/manutenção
Atividade | Periodicidade/frequência | |
---|---|---|
1. | poda | enero-abril / 1 vez por año |
2. | arreglo de sombra | mayo-agosto / 2 veces por año |
3. | aplicación enmienda | abril / según análisis del suelo |
4. | fertilización | mayo, agosto, noviembre / 3 veces por año |
5. | atomizaciones | mayo, agosto, noviembre / 3 veces por año |
6. | recolección de cosecha | noviembre-febrero / 1 vez por año |
4.6 Custos e entradas necessárias pata a manutenção/atividades recorrentes (por ano)
Comentários:
Promedios costos por fanega de café por año (vease calculación adicional).
4.7 Fatores mais importantes que afetam os custos
Descreva os fatores mais determinantes que afetam os custos:
Pendiente fuerte, costo mano de obra, costo de los insumos.
5. Ambiente natural e humano
5.1 Clima
Precipitação pluviométrica anual
- <250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1.000 mm
- 1.001-1.500 mm
- 1.501-2.000 mm
- 2.001-3.000 mm
- 3.001-4.000 mm
- > 4.000 mm
Especificações/comentários sobre a pluviosidade:
1910 mm
Zona agroclimática
- úmido
- Subúmido
bosque húmedo premontano
5.2 Topografia
Declividade média:
- Plano (0-2%)
- Suave ondulado (3-5%)
- Ondulado (6-10%)
- Moderadamente ondulado (11-15%)
- Forte ondulado (16-30%)
- Montanhoso (31-60%)
- Escarpado (>60%)
Formas de relevo:
- Planalto/planície
- Cumes
- Encosta de serra
- Encosta de morro
- Sopés
- Fundos de vale
Zona de altitude:
- 0-100 m s.n.m.
- 101-500 m s.n.m.
- 501-1.000 m s.n.m.
- 1.001-1.500 m s.n.m.
- 1.501-2.000 m s.n.m.
- 2.001-2.500 m s.n.m.
- 2.501-3.000 m s.n.m.
- 3.001-4.000 m s.n.m.
- > 4.000 m s.n.m.
5.3 Solos
Profundidade do solo em média:
- Muito raso (0-20 cm)
- Raso (21-50 cm)
- Moderadamente profundo (51-80 cm)
- Profundo (81-120 cm)
- Muito profundo (>120 cm)
Textura do solo (solo superficial):
- Médio (limoso, siltoso)
- Fino/pesado (argila)
Matéria orgânica do solo superficial:
- Médio (1-3%)
5.6 Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia
Rendimento não agrícola:
- >50% de toda renda
Nível relativo de riqueza:
- Pobre
- Média
Nível de mecanização:
- Trabalho manual
Indique outras características relevantes dos usuários da terra:
Densedad de población: 100-200 personas/km2
Crecimiento anual de población: 1% - 2%
Especificación del ingreso fuera de la finca: Muchos habitantes se trasladan a trabajar en manufacturas y "polleras" (procesan el pollo), los insumos de la finca no son suficientes para toda la familia.
5.8 Propriedade de terra, direitos de uso da terra e de uso da água
Direitos do uso da terra:
- Comunitário (organizado)
- Indivíduo
6. Impactos e declarações finais
6.5 Adoção da tecnologia
Comentários:
100% de las familias de usuarios de la tierra han adoptado la tecnología con soporte de material externo
45 familias de usuarios de la tierra han adoptado la tecnología con apoyo material externo
70% de las familias de usuarios de la tierra han adoptado la tecnología sin ningún tipo de apoyo material externo
32 familias de usuarios de la tierra han adoptado la Tecnología sin ningún tipo de apoyo material externo
Existe una tendencia moderada hacia la adopción espontánea de la Tecnología.
7. Referências e links
7.1 Métodos/fontes de informação
- visitas de campo, pesquisas de campo
- entrevistas com usuários de terras
Quando os dados foram compilados (no campo)?
06/10/2000
Links e módulos
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Não há links
Módulos
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