Tecnologias

Fodder Crop Production [Turquia]

Yem Bitkileri Yetiştiriciliği (Turkish)

technologies_1015 - Turquia

Completude: 80%

1. Informação geral

1.2 Detalhes do contato das pessoas capacitadas e instituições envolvidas na avaliação e documentação da tecnologia

Pessoa(s) capacitada(s)

Especialista em GST:

Inci Tolay

Eskişehir Osmangazi University, Faculty of Agriculture

Turquia

Resident:

Caz Azmi

Turquia

Nome do projeto que facilitou a documentação/avaliação da Tecnologia (se relevante)
DESIRE (EU-DES!RE)
Nome da(s) instituição(ões) que facilitou(ram) a documentação/ avaliação da Tecnologia (se relevante)
Eskisehir Osmangazi University (Eskisehir Osmangazi University) - Türkiye

1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT

O compilador e a(s) pessoa(s) capacitada(s) aceitam as condições relativas ao uso de dados documentados através do WOCAT:

Sim

2. Descrição da tecnologia de GST

2.1 Descrição curta da tecnologia

Definição da tecnologia:

Production of fodder crops every year both for feeding livestock and increasing soil fertility.

2.2 Descrição detalhada da tecnologia

Descrição:

Fodder crops (maize, alfalfa, sainfoin, common vetch, triticale, oat, fodder beet, wheat and barley) are grown for hay production for livestock feeding. Growing fodder crops is a part of sustainable agriculture. The soil is protected in dry farming areas by covering the soil surface and leguminous fodder species (alfalfa, sainfoin, common vetch), which increases the soil fertility by nitrogen fixation. Applying the technology does not require extra inputs different from other agricultural crops. All that is needed is to identify a crop rotation plan including fodder production and regular agricultural crops.

Purpose of the Technology: Different fodder crops (legumineous and gramineous plants) are produced to feed the farmers’ own livestock. By enabling widespread and dense surface cover, It helps both in dry farming and irrigated areas to protect the soil from water and wind erosion.

Establishment / maintenance activities and inputs: Usually the soil is first ploughed. Soil cultivation machinery (tractor, disc plough, wide-sweep cultivator, disc harrow, fertilizer and seed drill) is used to prepare the soil for cultivation, to fertilize the soil and to sow the seeds. After seeding and growing of the crops, special machinery is used for harvesting.

Natural / human environment: Farmers who produce both livestock and field crops in particular can use this technology and get an improved benefit. They can increase income and at the same time protect their soil.

2.3 Fotos da tecnologia

2.5 País/região/locais onde a tecnologia foi aplicada e que estão cobertos nesta avaliação

País:

Turquia

Região/Estado/Província:

Eskişehir

Especificação adicional de localização:

Keskin Watershed

Especifique a difusão da tecnologia:
  • Uniformemente difundida numa área
Se a área precisa não for conhecida, indicar a área aproximada coberta:
  • 10-100 km2
Comentários:

Farmers think that the technology is helpful for livestock feeding and for increasing soil fertility

2.6 Data da implementação

Caso o ano exato seja desconhecido, indique a data aproximada:
  • mais de 50 anos atrás (tradicional)

2.7 Introdução da tecnologia

Especifique como a tecnologia foi introduzida:
  • Como parte do sistema tradicional (>50 anos)

3. Classificação da tecnologia de GST

3.2 Tipo(s) atualizado(s) de uso da terra onde a tecnologia foi aplicada

Uso do solo misturado dentro da mesma unidade de terra:

Sim

Especificar o uso misto da terra (culturas/ pastoreio/ árvores):
  • Agropecuária (incl. agricultura e pecuária)

Terra de cultivo

Terra de cultivo

  • Cultura anual
  • Cultura perene (não lenhosa)
Cultivo anual - Especificar culturas:
  • culturas forrageiras - alfalfa
  • culturas forrageiras - gramíneas
  • culturas forrageiras - outros
  • gramineous fodder species
Número de estações de cultivo por ano:
  • 1
Especifique:

Longest growing period in days: 180Longest growing period from month to month: Nov - Apr

Pastagem

Pastagem

Pastagem extensiva:
  • Fazenda pecuária
Tipo de animal:
  • caprinos
  • ovelhas
  • cow
Comentários:

Major land use problems (compiler’s opinion): monoculture in dry farming areas, insufficient irrigation and rainfall, overgrazing, false cultivation techniques.

Major land use problems (land users’ perception): Insufficient technical help and interest to agriculture problems by government, urbanization pressure, land fragmentation, monoculture in dry farming areas, insufficient irrigation and rainfall, overgrazing, false cultivation techniques.

Ranching: cow, sheep,goat

Other grazingland: agropastoralism

Livestock is grazing on crop residues

Constraints of settlement / urban: some legal problems

Constraints of recreation: no problem

3.3 O uso do solo mudou devido à implementação da Tecnologia?

Comentários:

Livestock density (if relevant):

25-50 LU /km2

3.4 Abastecimento de água

Comentários:

Water supply: mixed rainfed - irrigated, rainfed, mixed rainfed - irrigated, full irrigation

3.5 Grupo de GST ao qual pertence a tecnologia

  • Solo/cobertura vegetal melhorada

3.6 Medidas de GST contendo a tecnologia

Medidas agronômicas

Medidas agronômicas

  • A2: Matéria orgânica/fertilidade do solo
  • A7: Outros
Comentários:

Main measures: agronomic measures

Type of agronomic measures: better crop cover, relay cropping, cover cropping, retaining more vegetation cover, legume inter-planting, rotations / fallows

3.7 Principais tipos de degradação da terra abordados pela tecnologia

Deteriorização química do solo

Deteriorização química do solo

  • Cn: declínio de fertilidade e teor reduzido de matéria orgânica (não causado pela erosão)
  • Cs: salinização/alcalinização
Deteriorização física do solo

Deteriorização física do solo

  • Pk: quebra e ressecamento
Degradação biológica

Degradação biológica

  • Bl: perda da vida do solo
  • Bp: aumento de pragas/doenças, perda de predadores
Comentários:

Main type of degradation addressed: Cn: fertility decline and reduced organic matter content

Secondary types of degradation addressed: Cs: salinisation / alkalinisation, Pk: sealing and crusting, Bl: loss of soil life, Bp: increase of pests / diseases, loss of predators

Main causes of degradation: crop management (annual, perennial, tree/shrub) (Monocropping is dominant), land tenure, governance / institutional

Secondary causes of degradation: over-exploitation of vegetation for domestic use, overgrazing (Regular management in pasture is needed), urbanisation and infrastructure development (There are border and legislative problems), disturbance of water cycle (infiltration / runoff) (Destroying of soil vegetation cover increase the evapotranspiration of soil water), over abstraction / excessive withdrawal of water (for irrigation, industry, etc.) (In recent year low rainfall occurs), population pressure, education, access to knowledge and support services

3.8 Redução, prevenção ou recuperação da degradação do solo

Especifique o objetivo da tecnologia em relação a degradação da terra:
  • Prevenir degradação do solo
  • Recuperar/reabilitar solo severamente degradado
Comentários:

Main goals: prevention of land degradation

Secondary goals: rehabilitation / reclamation of denuded land

4. Especificações técnicas, implementação de atividades, entradas e custos

4.1 Desenho técnico da tecnologia

Especificações técnicas (relacionada ao desenho técnico):

A special harvesting machine used to bale fodder

Technical knowledge required for field staff / advisors: moderate (state advisors are generally aquitained with enough agricultural information.)

Technical knowledge required for land users: moderate (need knowledge for alternative fodders, their mode of cultivation.)

Main technical functions: improvement of ground cover

Secondary technical functions: improvement of topsoil structure (compaction), increase in organic matter, increase in nutrient availability (supply, recycling,…), increase of infiltration, increase / maintain water stored in soil, increase of biomass (quantity)

Better crop cover
Material/ species: Folder crops it depends on plant type

Relay cropping
Material/ species: Leguminious and gramineous plants are grovin intercroppingly

Cover cropping
Material/ species: Perennial legumes provide a cover on soil long time

Retaining more vegetation cover
Material/ species: Legumunious fodders provide nitrogen fixation to soil

Legume inter-planting
Quantity/ density: 3t/ha

Rotations / fallows
Material/ species: Fallow is made in dry farming areas

Autor:

http://turhaltarim.gov

4.2 Informação geral em relação ao cálculo de entradas e custos

Outro/moeda nacional (especifique):

YTL

Se for relevante, indique a taxa de câmbio do USD para moeda local (por exemplo, 1 USD = 79,9 Real): 1 USD =:

1,3

Indique a média salarial da mão-de-obra contratada por dia:

20.00

4.3 Atividades de implantação

Atividade Periodicidade (estação do ano)
1. Buying a harvest machine

4.4 Custos e entradas necessárias para a implantação

Especifique a entrada Unidade Quantidade Custos por unidade Custos totais por entrada % dos custos arcados pelos usuários da terra
Equipamento Machine use ha 1,0 50,0 50,0 100,0
Custos totais para a implantação da tecnologia 50,0
Custos totais para o estabelecimento da Tecnologia em USD 38,46
Comentários:

Duration of establishment phase: 1 month(s)
Life span of the harvest machine: 20 years

4.5 Atividades recorrentes/manutenção

Atividade Periodicidade/frequência
1. Ploughing before harvest/ annually
2. Provide seeds from agricultural agencies
3. Fertilizing
4. Irrigation

4.6 Custos e entradas necessárias pata a manutenção/atividades recorrentes (por ano)

Especifique a entrada Unidade Quantidade Custos por unidade Custos totais por entrada % dos custos arcados pelos usuários da terra
Mão-de-obra Labour ha 1,0 300,0 300,0 100,0
Equipamento Machine use ha 1,0 25,0 25,0 100,0
Equipamento Ploughing ha 1,0 175,0 175,0 100,0
Material vegetal Seeds ha 1,0 300,0 300,0 75,0
Material vegetal Fertilizer ha 1,0 100,0 100,0 100,0
Material vegetal Biocides ha 1,0 20,0 20,0 100,0
Material vegetal Irrigation ha 1,0 280,0 280,0 100,0
Custos totais para a manutenção da tecnologia 1200,0
Custos totais de manutenção da Tecnologia em USD 923,08

4.7 Fatores mais importantes que afetam os custos

Descreva os fatores mais determinantes que afetam os custos:

Certified seed material and tillage costs (e.g. oil, machines) are the most determining factors affecting the costs.

5. Ambiente natural e humano

5.1 Clima

Precipitação pluviométrica anual
  • <250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1.000 mm
  • 1.001-1.500 mm
  • 1.501-2.000 mm
  • 2.001-3.000 mm
  • 3.001-4.000 mm
  • > 4.000 mm
Especificações/comentários sobre a pluviosidade:

3-4 months

Zona agroclimática
  • Semiárido

Thermal climate class: temperate

5.2 Topografia

Declividade média:
  • Plano (0-2%)
  • Suave ondulado (3-5%)
  • Ondulado (6-10%)
  • Moderadamente ondulado (11-15%)
  • Forte ondulado (16-30%)
  • Montanhoso (31-60%)
  • Escarpado (>60%)
Formas de relevo:
  • Planalto/planície
  • Cumes
  • Encosta de serra
  • Encosta de morro
  • Sopés
  • Fundos de vale
Zona de altitude:
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1.000 m s.n.m.
  • 1.001-1.500 m s.n.m.
  • 1.501-2.000 m s.n.m.
  • 2.001-2.500 m s.n.m.
  • 2.501-3.000 m s.n.m.
  • 3.001-4.000 m s.n.m.
  • > 4.000 m s.n.m.
Indique se a tecnologia é aplicada especificamente em:
  • Posições côncavas

5.3 Solos

Profundidade do solo em média:
  • Muito raso (0-20 cm)
  • Raso (21-50 cm)
  • Moderadamente profundo (51-80 cm)
  • Profundo (81-120 cm)
  • Muito profundo (>120 cm)
Textura do solo (solo superficial):
  • Médio (limoso, siltoso)
Matéria orgânica do solo superficial:
  • Médio (1-3%)
  • Baixo (<1%)
Caso disponível anexe a descrição completa do solo ou especifique as informações disponíveis, p. ex. tipo de solo, PH/acidez do solo, nitrogênio, capacidade de troca catiônica, salinidade, etc.

Soil fertility is medium
Soil drainage/infiltration is medium
Soil water storage capacity is medium

5.4 Disponibilidade e qualidade de água

Lençol freático:

5-50 m

Disponibilidade de água de superfície:

Médio

Qualidade da água (não tratada):

Água potável boa

Comentários e outras especificações sobre a qualidade e a quantidade da água:

Ground water table 5-50m (high in winter and spring; low in summer; medium in autumn)
Availability of surface water is medium (high in winter and spring; low in summer and autumn)
Water quality (untreated) is good drinking water ( Both ground and surface water)

5.5 Biodiversidade

Diversidade de espécies:
  • Baixo

5.6 Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia

Orientação de mercado do sistema de produção:
  • Comercial/mercado
Rendimento não agrícola:
  • Menos de 10% de toda renda
Nível relativo de riqueza:
  • Pobre
  • Média
Indivíduos ou grupos:
  • Indivíduo/unidade familiar
Nível de mecanização:
  • Mecanizado/motorizado
Indique outras características relevantes dos usuários da terra:

Population density: 10-50 persons/km2

Annual population growth: < 0.5%

2% of the land users are rich and own 29% of the land.
96% of the land users are average wealthy and own 70% of the land.
2% of the land users are poor and own 1% of the land.

Off-farm income specification: 1 % of land users have off farm income

5.7 Área média de terrenos utilizados pelos usuários de terrenos que aplicam a Tecnologia

  • < 0,5 ha
  • 0,5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1.000 ha
  • 1.000-10.000 ha
  • > 10.000 ha
É considerado pequena, média ou grande escala (referente ao contexto local)?
  • Média escala
Comentários:

Average area of land owned or leased by land users applying the Technology: < 0.5 ha, 0.5-1 ha (cropland), 50-100 ha (grazing land)

5.8 Propriedade de terra, direitos de uso da terra e de uso da água

Propriedade da terra:
  • Comunitário/rural
  • Indivíduo, intitulado
Direitos do uso da água:
  • Arrendado

5.9 Acesso a serviços e infraestrutura

Saúde:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Educação:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Assistência técnica:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Emprego (p. ex. não agrícola):
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Mercados:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Energia:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Vias e transporte:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Água potável e saneamento:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Serviços financeiros:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom

6. Impactos e declarações finais

6.1 Impactos no local mostrados pela tecnologia

Impactos socioeconômicos

Produção

Produção agrícola

diminuído
aumentado
Comentários/especificar:

20 % increase

Produção de forragens

diminuído
aumentado
Comentários/especificar:

75% increase

Qualidade da forragem

diminuído
aumentado
Comentários/especificar:

75% increase

Disponibilidade e qualidade de água

Demanda por água para irrigação

aumentado
diminuído
Quantidade anterior à GST:

50%

Quantidade posterior à GST:

50%

Renda e custos

Despesas com insumos agrícolas

aumentado
diminuído
Quantidade anterior à GST:

50%

Quantidade posterior à GST:

50%

Rendimento agrícola

diminuído
aumentado
Comentários/especificar:

20% increase

Impactos socioculturais

Segurança alimentar/auto-suficiência

Reduzido
Melhorado

Estado de saúde

Agravado
Melhorado
Comentários/especificar:

Imncreased 40%

Conhecimento de GST/ degradação da terra

Reduzido
Melhorado
Comentários/especificar:

increased 30%

Atenuação de conflitos

Agravado
Melhorado

Improved livelihoods and human well-being

decreased
increased
Comentários/especificar:

The improved livestock feeding increases income

Impactos ecológicos

Ciclo hídrico/escoamento

Quantidade de água

diminuído
aumentado
Quantidade anterior à GST:

50%

Quantidade posterior à GST:

50%

Colheita/recolhimento de água

Reduzido
Melhorado

Escoamento superficial

aumentado
diminuído

Lençol freático/aquífero

reduzido
Recarga
Quantidade anterior à GST:

25%

Quantidade posterior à GST:

50%

Solo

Umidade do solo

diminuído
aumentado

Cobertura do solo

Reduzido
Melhorado

Perda de solo

aumentado
diminuído

Ressecamento/ selagem do solo

aumentado
Reduzido
Quantidade anterior à GST:

10%

Quantidade posterior à GST:

15%

Ciclo e recarga de nutrientes

diminuído
aumentado

Salinidade

aumentado
diminuído

Matéria orgânica do solo/carbono abaixo do solo

diminuído
aumentado
Biodiversidade: vegetação, animais

Biomassa/carbono acima do solo

diminuído
aumentado

Diversidade vegetal

diminuído
aumentado

Espécies benéficas

diminuído
aumentado

Diversidade de habitat

diminuído
aumentado
Clima e redução de riscos de desastre

Velocidade do vento

aumentado
diminuído

6.2 Impactos externos mostrados pela tecnologia

Disponibilidade de água

diminuído
aumentado

Cheias de jusante

aumentado
Reduzido

Sedimentação a jusante

aumentado
diminuído

Capacidade de tamponamento/filtragem

Reduzido
Melhorado

Sedimentos transportados pelo vento

aumentado
Reduzido

6.3 Exposição e sensibilidade da tecnologia às mudanças climáticas graduais e extremos/desastres relacionados ao clima (conforme o ponto de vista dos usuários da terra)

Mudança climática gradual

Mudança climática gradual
Estação do ano aumento ou diminuição Como a tecnologia lida com isso?
Temperatura anual aumento não bem

Extremos (desastres) relacionados ao clima

Desastres meteorológicos
Como a tecnologia lida com isso?
Temporal local bem
Tempestade de vento local bem
Desastres climatológicos
Como a tecnologia lida com isso?
Seca não bem
Desastres hidrológicos
Como a tecnologia lida com isso?
Inundação geral (rio) bem

Outras consequências relacionadas ao clima

Outras consequências relacionadas ao clima
Como a tecnologia lida com isso?
Período de crescimento reduzido não bem
temperature below 10°C não bem

6.4 Análise do custo-benefício

Como os benefícios se comparam aos custos de implantação (do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:

positivo

Retornos a longo prazo:

muito positivo

Como os benefícios se comparam aos custos recorrentes/de manutenção(do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:

positivo

Retornos a longo prazo:

muito positivo

6.5 Adoção da tecnologia

Se disponível, determine a quantidade (número de unidades familiares e/ou área abordada):

100

De todos aqueles que adotaram a Tecnologia, quantos o fizeram espontaneamente, ou seja, sem receber nenhum incentivo/ pagamento material?
  • 0-10%
Comentários:

90% of land user families have adopted the Technology with external material support
95 land user families have adopted the Technology with external material support
Comments on acceptance with external material support: financial support in cash
5% of land user families have adopted the Technology without any external material support
5 land user families have adopted the Technology without any external material support
Comments on spontaneous adoption: Because of the high costs of the inputs land users do not want to apply the technology without external support
There is a little trend towards spontaneous adoption of the Technology
Comments on adoption trend: Input prices are increasing and therefore farmers do not readily adopt the technology without some inducement.

6.7 Pontos fortes/vantagens/oportunidades da tecnologia

Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do usuário da terra
It reduces the cost of fodder input

How can they be sustained / enhanced? Subsidies should be continued
It increases productivity of livestock

How can they be sustained / enhanced? Technical knowledge should be given
Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do compilador ou de outra pessoa capacitada
It improves the soil fertility

How can they be sustained / enhanced? Technical and economic support is needed
It improves the livestock health by means of mixed fodder

How can they be sustained / enhanced? Technical and economic support is needed
Increased protection of soil from water erosion

How can they be sustained / enhanced? Trials in plots should be done to demonstrate the magnitude of this advantage, so that the farmers can easily accept this technology

6.8 Pontos fracos, desvantagens/riscos da tecnologia e formas de superá-los

Pontos fracos/desvantagens/riscos na visão do usuário da terra Como eles podem ser superados?
Technology increases water use Drip irrigation in the suitable crops can be a partial solution
Pontos fracos/vantagens/riscos na visão do compilador ou de outra pessoa capacitada Como eles podem ser superados?
Land users awareness is low They can be trained

7. Referências e links

7.1 Métodos/fontes de informação

7.2 Referências às publicações disponíveis

Título, autor, ano, ISBN:

Ryder, M.H., Fares, A., 2008. Evaluating cover crops (sudex, sunn hemp, oats) for use as vegetative filters to control sediment and nutrient loading from agricultural runoff in a Hawaiian watershed. J. Am. Water Res. Assoc. 44, 640–653.

Título, autor, ano, ISBN:

De Baets, S., Poesen, J., Meersmans, J., Serlet, L., 2011. Cover crops and their erosion-reducing effects during concentrated flow erosion. Catena, 85: 237–244.

Módulos