Tecnologias

Banco de forrajes [Colômbia]

technologies_1257 - Colômbia

Completude: 71%

1. Informação geral

1.2 Detalhes do contato das pessoas capacitadas e instituições envolvidas na avaliação e documentação da tecnologia

Pessoa(s) capacitada(s)

Especialista em GST:
usuário de terra:

Tumal Mariano

Colômbia

Especialista em GST:

Fajardo Guerrero Javier

Colômbia

Especialista em GST:

Burgos Herrera Ángela María

Colômbia

Nome do projeto que facilitou a documentação/avaliação da Tecnologia (se relevante)
Sistematización de prácticas de conservación de suelos y aguas para la adaptación al cambio climático (FAO)

1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT

O/a compilador/a e a(s) pessoa(s) capacitada(s) aceitam as condições relativas ao uso de dados documentados através da WOCAT:

Sim

1.4 Declaração de sustentabilidade da tecnologia descrita

A tecnologia descrita aqui é problemática em relação a degradação da terra de forma que não pode ser declarada uma tecnologia de gestão sustentável de terra?

Não

2. Descrição da tecnologia de GST

2.1 Descrição curta da tecnologia

Definição da tecnologia:

Banco de forrajes

2.2 Descrição detalhada da tecnologia

Descrição:

El establecimiento de bancos de forraje, para el caso en mención, se lleva a cabo en áreas donde se ha implementado cultivo de papa cuyo ciclo productivo es de 6 meses. Este cultivo se establece en camellones (de menos de 20 cm de altura) con azadón, a una distancia entre surcos de 1.3 m; se siembran 2 semillas por sitio, a una distancia de 30 cm entre sitio y sitio. La práctica se puede realizar en tierras de cultivos anuales, y se rotan con cultivos para la producción de forraje de corte, usados en la alimentación de cuyes.

Propósito de la tecnología: * Producir forrajes frescos en la finca para la alimentación de animales, en gran cantidad y calidad por unidad de área.
* Producir biomasa comestible de alto valor nutritivo y en cantidades apropiadas.
* Producir de manera sostenible.
* Mejorar integralmente las fincas.
* Reducir la presión sobre el suelo.
* Mantener cobertura del suelo.
* Incrementar la cobertura de plantas por hectárea y, por ende, la disponibilidad de alimento para los animales.

Actividades de establecimiento / mantenimiento e insumos: Posterior a la cosecha del cultivo de papa, se establece el cultivo forrajero para corte (banco de forraje), específicamente pasto brasilero (Phalaris tuberosa) por esquejes y/o tallos; el clima favorable para su desarrollo es frío y por encima de los 1800 m.s.n.m., tolera heladas y requiere suelos de textura franca a franco arcilloso; la densidadad de siembra es de 10000 esquejes/ha. La fertilización se realiza cada dos cortes con abono orgánico, específicamente compostaje preparado en la finca entre otros materiales con residuos vegetales y estiércol de cuy; aunado a ello se usa abono foliar en una proporción de 500 mL/200 L de agua por hectárea y abono a base de NPK (mayor proporción N), 1 bulto/ha. El primer corte se inicia al cuarto mes de establecido, realizando cortes diarios para la alimentación de aproximadamente 300 cuyes. En promedio se aprovechan aproximadamente 150 kilos de forraje verde. Los cortes se realizan por tramos de manera secuencial, es decir se empieza por un tramo y posteriormente se continúa hasta el final del lote; iniciando nuevamente por donde empezó el aprovechamiento. El pasto se mantiene por aproximadamente tres años, tiempo en el que nuevamente se prepara el suelo para el establecimiento de papa. La práctica se puede alternar con el establecimiento de nabo forrajero, con siembra al voleo, en estado de floración se corta e incorpora al suelo. Cabe señalar que entre las medidas que componen la práctica se tienen: agronómicas y vegetativas. Para el corte del pasto, se requiere que no sea cosechado antes de su estado óptimo, es necesario que se desarrolle el período completo desde su establecimiento. En relación al corte y acarreo se requiere guadaña o las denominadas hoz (herramienta). Para el establecimiento de bancos de forraje se pueden incluir de acuerdo a las diferentes zonas, gramíneas, como pastos de corte y caña de azúcar, especies leñosas (árboles y arbustos) o herbáceas como el botón de oro (Tithonia diversifolia). El banco de forraje debe ubicarse cercano al sitio donde se suministre el alimento (cuyeras), en una zona que no se inunde y con fuente de agua cercana. Con la práctica se ha contribuido a mantener el suelo protegido y ha contribuido a la disponibilidad de alimentos.

2.3 Fotos da tecnologia

2.5 País/região/locais onde a tecnologia foi aplicada e que estão cobertos nesta avaliação

País:

Colômbia

Região/Estado/Província:

Nariño

Especificação adicional de localização:

Municipio de Pasto

Especifique a difusão da tecnologia:
  • Uniformemente difundida numa área
Se a Tecnologia estiver uniformemente distribuída por uma área, especifique a área coberta (em km2):

0,02

2.6 Data da implementação

Caso o ano exato seja desconhecido, indique a data aproximada:
  • menos de 10 anos atrás (recentemente)

2.7 Introdução da tecnologia

Especifique como a tecnologia foi introduzida:
  • atráves de inovação dos usuários da terra
Comentários (tipos de projeto, etc.):

Tiempo transcurrido desde su implementación: 3 - 5 años.

3. Classificação da tecnologia de GST

3.1 Principal/principais finalidade(s) da tecnologia

  • Melhora a produção
  • Criar impacto econômico benéfico

3.2 Tipo(s) atualizado(s) de uso da terra onde a tecnologia foi aplicada

Uso do solo misturado dentro da mesma unidade de terra:

Sim

Especificar o uso misto da terra (culturas/ pastoreio/ árvores):
  • Agropecuária (incl. agricultura e pecuária)

Terra de cultivo

Terra de cultivo

  • Cultura anual
Cultivo anual - Especificar culturas:
  • culturas de raiz/tubérculos- batatas
  • culturas forrageiras - outros
  • culturas forrageiras - gramíneas
Pastagem

Pastagem

Comentários:

Problemas principales del uso de tierras: El establecimiento de pastos en el área rural del Municipio de Pasto - Nariño (Colombia), tiene importancia fundamental; considerando los costos de insumos para la alimentación de animales y productividad de las fincas. Teniendo en cuenta lo anterior, se considera de gran importancia la reducción de costos y lograr el mejoramiento en la productividad. El cuy (Cavia porcellus) es un mamífero roedor de gran importancia en la cultura nariñense y contribuye, entre otros aspectos, a mejorar la seguridad alimentaria de las familias. Es necesario resaltar que para el cuidado y mantenimiento de esta especie se requiere una gran cantidad de alimento, que se representa, por ejemplo, en la adquisición de concentrados. "Los bancos forrajeros son cultivos intensivos cuyo propósito es la producción de un gran volumen de tallos y hojas para la alimentación de animales, a través de corte y acarreo. Algunas especies usadas se caracterizan por su importancia nutricional (fuente de proteína y/o energía); dentro de ellos se encuentran gramíneas como pastos de corte". La promoción del establecimiento de bancos forrajeros, constituye una estrategia que contribuye a contar con forraje para diferentes períodos, reducir costos y mejorar la calidad de alimento para los animales.

3.5 Grupo de GST ao qual pertence a tecnologia

  • Gestão de pastoralismo e pastagem
  • establecimiento de bancos de forraje

3.6 Medidas de GST contendo a tecnologia

Medidas agronômicas

Medidas agronômicas

  • A2: Matéria orgânica/fertilidade do solo
Medidas vegetativas

Medidas vegetativas

  • V2: gramíneas e plantas herbáceas perenes
Comentários:

Tipo de medidas agronómicas: cultivos de cobertura, abonos verdes, estiércol/compost / residuos, fertilizantes químicos, rotaciones / barbecho (descanso), labranza sin inversión del suelo
Tipo de medidas vegetativas: en bloques

3.7 Principais tipos de degradação da terra abordados pela tecnologia

Erosão do solo pela água

Erosão do solo pela água

  • Wt: Perda do solo superficial/erosão de superfície
Deteriorização química do solo

Deteriorização química do solo

  • Cn: declínio de fertilidade e teor reduzido de matéria orgânica (não causado pela erosão)
  • Ca: acidificação
Deteriorização física do solo

Deteriorização física do solo

  • Pc: Compactação
Degradação biológica

Degradação biológica

  • Bc: redução da cobertura vegetal
  • Bq: quantidade/ declínio da biomassa
Comentários:

Causas principales de la degradación: manejo del suelo (Reducción de tiempos de barbecho.), sobreexplotación de la vegetación para uso doméstico, sobrepastoreo (Pisoteo de animales a lo largo de los caminos.), otras causas inducidas por el hombre (especificar) (Aplicaciones inapropiadas de agroquímicos y fertilizantes orgánicos.), Iluvias fuertes/muy fuertes (intensidad/cantidad), tenencia de la tierra (Los patrones de consumo de la sociedad han favorecido la degradación de la zona (uso del agua, establecimiento de cultivos y ganado, etc.).), educación, acceso al conocimiento y servicios de apoyo

3.8 Redução, prevenção ou recuperação da degradação do solo

Especifique o objetivo da tecnologia em relação a degradação da terra:
  • Reduzir a degradação do solo
  • Recuperar/reabilitar solo severamente degradado

4. Especificações técnicas, implementação de atividades, entradas e custos

4.1 Desenho técnico da tecnologia

Especificações técnicas (relacionada ao desenho técnico):

Bancos de forraje: Los cultivos de cobertura deben considerar una alta densidad, por ejemplo 10000 esquejes de pasto de corte pr hectárea. Se requiere un alto grado de fertilización, es posible aprovechar el estiércol y los desechos de las cuyeras para elaborar compostajes (250 kg/ha), adicionalmente, abonos foliares y abonos a base de nitrógeno. Los bancos de forraje deben ubicarse lo más cercano posible al sitio donde se suministre el alimento (cuyeras, etc.), pues ello disminuye costos de transporte del material.

Lugar: Santa María.. Nariño.
Fecha: Junio/28/2013.

Conocimientos técnicos necesarios para el personal / asesores de campo: medio

Conocimientos técnicos necesarios para los usuarios de la tierra: medio

Technical knowledge required for Asesor agrícola: medio

Principales funciones técnicas: control del impacto de la caida de lluvia, mejoramiento de la cobertura del suelo, ejoramiento de la estructura de la capa superior del suelo, mejoramiento de la estructura del subsuelo (piso de arado), aumento de la materia orgánica, incremento de la disponibilidad de nutrientes (abastecimiento, reciclado,…), incremento de la infiltración, promoción de especies y variedades vegetales

Recorte de la cubierta
Material / especie: Pasto brasilero, pastos nativos.
Cantidad / densidad: 20 kg/ha

Abono verde
Material / especie: Nabo forrajero.
Cantidad / densidad: 5 kg/ha

Estiércol / compost / residuos
Material / especies: Compost.
Cantidad / densidad: 250 kg/ha

Abonos minerales (inorgánicos)
Material / especies: NPK y elementos menores.
Cantidad / densidad: 50 kg/ha

Rotaciones / barbecho
Material / especies: Abono verde, papa y pastos.

Medida Agronómica: Fertilizantes foliares
Material / especies: Nitrógeno orgánico, aminoácidos, materia orgánica.
Observaciones: 500 mL/200 L de agua/ha.

Labranza sin inversión
Material / especies: Papa
Observaciones: 1500 kg/ha.

en bloques
Material vegetativo: G: praderas
Número de plantas por (ha): 10000 esquejes/ha

Autor:

Ángela Burgos., Finca Santa María.

4.2 Informação geral em relação ao cálculo de entradas e custos

Outro/moeda nacional (especifique):

Pesos colombianos

Se for relevante, indique a taxa de câmbio do USD para moeda local (por exemplo, 1 USD = 79,9 Real): 1 USD =:

1920,0

4.3 Atividades de implantação

Atividade Periodicidade (estação do ano)
1. Establecimiento de banco de forraje. Finales de marzo.

4.4 Custos e entradas necessárias para a implantação

Especifique a entrada Unidade Quantidade Custos por unidade Custos totais por entrada % dos custos arcados pelos usuários da terra
Mão-de-obra Trabajo liviano (d/h) 1,0 100,0 100,0 100,0
Mão-de-obra Trabajo liviano (d/h) cultivo de papa 1,0 100,0 100,0 100,0
Equipamento Horas máquina 1,0 125,0 125,0 100,0
Material vegetal Semillas 1,0 100,0 100,0 100,0
Fertilizantes e biocidas Compost/abono orgánico (kg) 1,0 50,0 50,0 100,0
Outros Trabajo liviano (días/hombre) 1,0 100,0 100,0 100,0
Outros Establecimiento de banco de forraje. 1,0 120,0 120,0 100,0
Custos totais para a implantação da tecnologia 695,0
Custos totais para o estabelecimento da Tecnologia em USD 0,36

4.5 Atividades recorrentes/manutenção

Atividade Periodicidade/frequência
1. Corte y acarreo. Diariamente.

4.6 Custos e entradas necessárias pata a manutenção/atividades recorrentes (por ano)

Especifique a entrada Unidade Quantidade Custos por unidade Custos totais por entrada % dos custos arcados pelos usuários da terra
Mão-de-obra Corte y acarreo. 1,0 20,0 20,0 100,0
Custos totais para a manutenção da tecnologia 20,0
Custos totais de manutenção da Tecnologia em USD 0,01

5. Ambiente natural e humano

5.1 Clima

Precipitação pluviométrica anual
  • <250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1.000 mm
  • 1.001-1.500 mm
  • 1.501-2.000 mm
  • 2.001-3.000 mm
  • 3.001-4.000 mm
  • > 4.000 mm
Especificações/comentários sobre a pluviosidade:

800 mm. Temporada de lluvias: marzo-mayo y octubre-diciembre.

Zona agroclimática

Un mes o más inferiores a 18° C pero superiores a 5° C.

5.2 Topografia

Declividade média:
  • Plano (0-2%)
  • Suave ondulado (3-5%)
  • Ondulado (6-10%)
  • Moderadamente ondulado (11-15%)
  • Forte ondulado (16-30%)
  • Montanhoso (31-60%)
  • Escarpado (>60%)
Formas de relevo:
  • Planalto/planície
  • Cumes
  • Encosta de serra
  • Encosta de morro
  • Sopés
  • Fundos de vale
Zona de altitude:
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1.000 m s.n.m.
  • 1.001-1.500 m s.n.m.
  • 1.501-2.000 m s.n.m.
  • 2.001-2.500 m s.n.m.
  • 2.501-3.000 m s.n.m.
  • 3.001-4.000 m s.n.m.
  • > 4.000 m s.n.m.

5.3 Solos

Profundidade do solo em média:
  • Muito raso (0-20 cm)
  • Raso (21-50 cm)
  • Moderadamente profundo (51-80 cm)
  • Profundo (81-120 cm)
  • Muito profundo (>120 cm)
Textura do solo (solo superficial):
  • Grosso/fino (arenoso)

5.4 Disponibilidade e qualidade de água

Disponibilidade de água de superfície:

Médio

5.6 Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia

Orientação de mercado do sistema de produção:
  • misto (subsistência/comercial)
Indivíduos ou grupos:
  • Indivíduo/unidade familiar
Indique outras características relevantes dos usuários da terra:

Densedad de población: 10-50 personas/km2

5.7 Área média de terrenos utilizados pelos usuários de terrenos que aplicam a Tecnologia

  • < 0,5 ha
  • 0,5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1.000 ha
  • 1.000-10.000 ha
  • > 10.000 ha
É considerado pequena, média ou grande escala (referente ao contexto local)?
  • Média escala

5.8 Propriedade de terra, direitos de uso da terra e de uso da água

  • Familia con título
  • Familiar
  • Familiar

5.9 Acesso a serviços e infraestrutura

Saúde:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Educação:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Assistência técnica:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Emprego (p. ex. não agrícola):
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Mercados:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Energia:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Vias e transporte:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Água potável e saneamento:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Serviços financeiros:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom

6. Impactos e declarações finais

6.1 Impactos no local mostrados pela tecnologia

Impactos socioeconômicos

Produção

Produção agrícola

diminuído
aumentado
Comentários/especificar:

Incremento de la disponibilidad de nutrientes.

Produção de forragens

diminuído
aumentado
Comentários/especificar:

Forrajes disponibles.

Qualidade da forragem

diminuído
aumentado
Comentários/especificar:

Más palatable.

Produção animal

diminuído
aumentado
Comentários/especificar:

Debido a la calidad del pasto de corte.

Risco de falha de produção

aumentado
diminuído

Diversidade de produtos

diminuído
aumentado

Área de produção

diminuído
aumentado

Gestão de terra

Impedido
Simplificado
Renda e custos

Despesas com insumos agrícolas

aumentado
diminuído
Comentários/especificar:

Utilización de compostaje.

Rendimento agrícola

diminuído
aumentado
Comentários/especificar:

Rápido crecimiento de animales.

Diversidade de fontes de rendimento

diminuído
aumentado

Impactos socioculturais

Segurança alimentar/auto-suficiência

Reduzido
Melhorado
Comentários/especificar:

Generación de recursos que coadyuvan a mejorar la seguridad alimentaria y la calidad de vida.

Oportunidades culturais

Reduzido
Melhorado

Oportunidades de lazer

Reduzido
Melhorado

Instituições comunitárias

Enfraquecido
Fortalecido

Situação de grupos social e economicamente desfavorecidos

Agravado
Melhorado
Comentários/especificar:

Participación mayoritaria en la crianza de cuyes por parte de las mujeres.

Impactos ecológicos

Ciclo hídrico/escoamento

Quantidade de água

diminuído
aumentado

Qualidade de água

diminuído
aumentado

Colheita/recolhimento de água

Reduzido
Melhorado

Escoamento superficial

aumentado
diminuído

Drenagem de excesso de água

Reduzido
Melhorado

Lençol freático/aquífero

reduzido
Recarga

Evaporação

aumentado
diminuído
Solo

Umidade do solo

diminuído
aumentado
Comentários/especificar:

Mayor retención de agua.

Cobertura do solo

Reduzido
Melhorado

Ciclo e recarga de nutrientes

diminuído
aumentado

Salinidade

aumentado
diminuído
Biodiversidade: vegetação, animais

Biomassa/carbono acima do solo

diminuído
aumentado

Diversidade vegetal

diminuído
aumentado

Diversidade animal

diminuído
aumentado

Espécies benéficas

diminuído
aumentado

Diversidade de habitat

diminuído
aumentado

Controle de praga/doença

diminuído
aumentado
Clima e redução de riscos de desastre

Velocidade do vento

aumentado
diminuído

6.2 Impactos externos mostrados pela tecnologia

Caudal confiável e estável em período seco

Reduzido
aumentado

Cheias de jusante

aumentado
Reduzido

Sedimentação a jusante

aumentado
diminuído

Poluição de água subterrânea/rio

aumentado
Reduzido

Sedimentos transportados pelo vento

aumentado
Reduzido

6.7 Pontos fortes/vantagens/oportunidades da tecnologia

Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada
Aplicación de técnicas de conservación y manejo de suelos.
Aplicación de prácticas agronómicas y vegetativas en el establecimiento de la tecnología.
Aumento de la productividad de forrajes en cantidad y calidad óptima.
Reducción de costos en la alimentación animal (reducción en la compra de concentrados, etc.).
Práctica sencilla y de fácil adaptación.

6.8 Pontos fracos, desvantagens/riscos da tecnologia e formas de superá-los

Pontos fracos/vantagens/riscos na visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada Como eles podem ser superados?
Se requeire de acompañamiento y seguimiento a través de los técnicos especializados.
Poco apoyo institucional.

7. Referências e links

7.1 Métodos/fontes de informação

  • visitas de campo, pesquisas de campo
  • entrevistas com usuários de terras
Quando os dados foram compilados (no campo)?

28/06/2013

7.2 Referências às publicações disponíveis

Título, autor, ano, ISBN:

FAO (2014). Sistematización de Prácticas de Conservación de Suelos y Aguas para la Adaptación al Cambio Climático. Metodología basada en WOCAT para América Latina y el Caribe.

Disponível de onde? Custos?

http://www.fao.org/3/a-i3741s/index.html

Módulos