Tecnologias

Rotational Grazing [África do Sul]

technologies_1356 - África do Sul

Completude: 65%

1. Informação geral

1.2 Detalhes do contato das pessoas capacitadas e instituições envolvidas na avaliação e documentação da tecnologia

Pessoa(s) capacitada(s)

Especialista em GST:
Nome da(s) instituição(ões) que facilitou(ram) a documentação/ avaliação da Tecnologia (se relevante)
Ministry of Agriculture, Livestock and Fisheries (MoA) - Quênia

1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT

O compilador e a(s) pessoa(s) capacitada(s) aceitam as condições relativas ao uso de dados documentados através do WOCAT:

Sim

2. Descrição da tecnologia de GST

2.1 Descrição curta da tecnologia

Definição da tecnologia:

Rotational grazing is a management system based on the subdivision of the grazing area into a number of enclosures and the successive grazing of these paddocks by animals in a rotation so that not all the veld (grazing area) is grazed simultaneously

2.2 Descrição detalhada da tecnologia

Descrição:

Consequently, rotational grazing allows higher stocking rates than continuous grazing. The main principles of rotational grazing are: (1) Control the frequency at which pasture is grazed: adjustment of the rotation cycle ensures a good forage quality in each paddock. Pasture plants (including the most preferred and therefore overused species) are provided with a period of recovery or rest following grazing; (2) Control the intensity at which the pasture plants are grazed by controlling the number of animals which graze each paddock and their period of occupation; (3) Reduce the extent of selective grazing by confining a relatively large number of animals to a small portion of the veld: little opportunity for selection prevents domination of undesirable species. Intensity of grazing should be adapted to the climatic conditions: in drier areas recovery periods should be longer due to limited plant recovery potential and high sensitivity to misuse and degradation. The ratio between periods of occupation and absence determines the plant yield and vigour: the shorter the period of occupation in a paddock the greater will be the yield of the veld: a second ‘bite’ is avoided and consequently the recovery period is at least equal to the period of absence. However, the shorter the period of occupation and the longer the period of absence, the greater is the number of paddocks required in a rotational grazing system. Ideal resting periods vary with growth rate, and with the rate at which the veld loses its quality with maturity. Depending on the season, the climate and the use of irrigation, resting periods vary between 14 and 70 days, and even longer in the semi-arid grasslands (90–150 days). Appropriate stocking rates are assessed through 4 rating factors (defining the veld condition): species composition, basal cover, topography and soil erodibility

2.3 Fotos da tecnologia

2.5 País/região/locais onde a tecnologia foi aplicada e que estão cobertos nesta avaliação

País:

África do Sul

Região/Estado/Província:

Springbokvlakte region, Limpopo Provinc

Especificação adicional de localização:

Crecy area

Especifique a difusão da tecnologia:
  • Uniformemente difundida numa área

2.7 Introdução da tecnologia

Especifique como a tecnologia foi introduzida:
  • através de projetos/intervenções externas

3. Classificação da tecnologia de GST

3.1 Principal/principais finalidade(s) da tecnologia

  • Reduz, previne, recupera a degradação do solo

3.2 Tipo(s) atualizado(s) de uso da terra onde a tecnologia foi aplicada

Pastagem

Pastagem

Pastagem extensiva:
  • Fazenda pecuária
Comentários:

Major land use problems (land users’ perception): Mainly biological degradation: reduction of vegetation cover, decreasing vegetation diversity

Ranching: Yes

3.5 Grupo de GST ao qual pertence a tecnologia

  • Gestão de pastoralismo e pastagem

3.6 Medidas de GST contendo a tecnologia

Medidas de gestão

Medidas de gestão

  • M2: Mudança de gestão/nível de intensidade

3.7 Principais tipos de degradação da terra abordados pela tecnologia

Degradação biológica

Degradação biológica

  • Bc: redução da cobertura vegetal
  • Bq: quantidade/ declínio da biomassa
  • Bs: Qualidade e composição de espécies/declínio de diversidade

3.8 Redução, prevenção ou recuperação da degradação do solo

Especifique o objetivo da tecnologia em relação a degradação da terra:
  • Prevenir degradação do solo
Comentários:

Secondary goals: mitigation / reduction of land degradation, rehabilitation / reclamation of denuded land

4. Especificações técnicas, implementação de atividades, entradas e custos

4.1 Desenho técnico da tecnologia

Especificações técnicas (relacionada ao desenho técnico):

Technical knowledge required for field staff / advisors: high (layout of the camps and design of stock watering and grazing system)

Technical knowledge required for land users: moderate (implementation of the system, building of fences and stock watering system, maintenance)

Main technical functions: improvement of ground cover, improvement of topsoil structure (compaction), increase of biomass (quantity), promotion of vegetation species and varieties (quality, eg palatable fodder)

Change of land use practices / intensity level: change of grazing management

4.3 Atividades de implantação

Atividade Periodicidade (estação do ano)
1. Farm planning: including technical design of farm plan with grazing paddocks, rotational system and livestock watering system conducted mostly by extension workers or specialists from Dept. of Agriculture
2. Fencing
3. Establishment of stock watering system including the construction of a dam, windmill, drinking trough, pipeline and borehole
4. Establishment of stock watering system including the construction of a dam, windmill, drinking trough, pipeline and borehole

4.4 Custos e entradas necessárias para a implantação

Especifique a entrada Unidade Quantidade Custos por unidade Custos totais por entrada % dos custos arcados pelos usuários da terra
Mão-de-obra Farm planning, fencing, stock watering persons/day/ha 85,0 71,52 6079,2 100,0
Equipamento Equipment area 1,0 1160,0 1160,0 100,0
Material de construção Construction material area 1,0 45173,0 45173,0
Custos totais para a implantação da tecnologia 52412,2
Custos totais para o estabelecimento da Tecnologia em USD 52412,2
Comentários:

Duration of establishment phase: 6 month(s)

4.5 Atividades recorrentes/manutenção

Atividade Periodicidade/frequência
1. Fencing
2. Maintenance of windmill, pipeline, dam and drinking trough
3. Implementing the system (moving livestock from one paddock to another, attend to livestock watering requirements (opening and closing of valves and attending to windmill brake on windy days)

4.6 Custos e entradas necessárias pata a manutenção/atividades recorrentes (por ano)

Especifique a entrada Unidade Quantidade Custos por unidade Custos totais por entrada % dos custos arcados pelos usuários da terra
Mão-de-obra Fencing persons/day/ha 32,0 99,15 3172,8 100,0
Material de construção Material area 1,0 10213,0 10213,0 100,0
Custos totais para a manutenção da tecnologia 13385,8
Custos totais de manutenção da Tecnologia em USD 13385,8
Comentários:

Above mentioned costs are merely and indication for a typical livestock farm of 500 ha.

4.7 Fatores mais importantes que afetam os custos

Descreva os fatores mais determinantes que afetam os custos:

Estimated establishment time for a 500 ha farm with 8 paddocks more or less 6 month(s). The establishment and maintenance costs depend on farm size and the details of the farm plan/ design of the paddock system including variables such as number of paddocks, number of stock watering points, number of boreholes, etc.

5. Ambiente natural e humano

5.1 Clima

Precipitação pluviométrica anual
  • <250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1.000 mm
  • 1.001-1.500 mm
  • 1.501-2.000 mm
  • 2.001-3.000 mm
  • 3.001-4.000 mm
  • > 4.000 mm
Especificações/comentários sobre a pluviosidade:

Also 501-750 mm

Zona agroclimática
  • Subúmido
  • Semiárido

Thermal climate class: subtropics

5.2 Topografia

Declividade média:
  • Plano (0-2%)
  • Suave ondulado (3-5%)
  • Ondulado (6-10%)
  • Moderadamente ondulado (11-15%)
  • Forte ondulado (16-30%)
  • Montanhoso (31-60%)
  • Escarpado (>60%)
Formas de relevo:
  • Planalto/planície
  • Cumes
  • Encosta de serra
  • Encosta de morro
  • Sopés
  • Fundos de vale
Zona de altitude:
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1.000 m s.n.m.
  • 1.001-1.500 m s.n.m.
  • 1.501-2.000 m s.n.m.
  • 2.001-2.500 m s.n.m.
  • 2.501-3.000 m s.n.m.
  • 3.001-4.000 m s.n.m.
  • > 4.000 m s.n.m.
Comentários e outras especificações sobre a topografia:

Slopes on average: Also moderate (6-10%)

5.3 Solos

Profundidade do solo em média:
  • Muito raso (0-20 cm)
  • Raso (21-50 cm)
  • Moderadamente profundo (51-80 cm)
  • Profundo (81-120 cm)
  • Muito profundo (>120 cm)
Matéria orgânica do solo superficial:
  • Médio (1-3%)
Caso disponível anexe a descrição completa do solo ou especifique as informações disponíveis, p. ex. tipo de solo, PH/acidez do solo, nitrogênio, capacidade de troca catiônica, salinidade, etc.

Soil fertility is high and just soils with high fertility are used for cultivation

Soil drainage / infiltration is medium - good

5.6 Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia

Orientação de mercado do sistema de produção:
  • Comercial/mercado
Indivíduos ou grupos:
  • Indivíduo/unidade familiar
Nível de mecanização:
  • Mecanizado/motorizado
Indique outras características relevantes dos usuários da terra:

Difference in the involvement of women and men: mainly large-scale commercial livestock farmers (large areas allow for many grazing paddocks)

Population density: 100-200 persons/km2

5.7 Área média de terrenos utilizados pelos usuários de terrenos que aplicam a Tecnologia

  • < 0,5 ha
  • 0,5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1.000 ha
  • 1.000-10.000 ha
  • > 10.000 ha
É considerado pequena, média ou grande escala (referente ao contexto local)?
  • Grande escala

5.8 Propriedade de terra, direitos de uso da terra e de uso da água

Propriedade da terra:
  • Comunitário/rural
  • Indivíduo, não intitulado
Direitos do uso da terra:
  • Comunitário (organizado)
  • Indivíduo
Comentários:

Mainly individual not titled or partly communal village ownership

6. Impactos e declarações finais

6.1 Impactos no local mostrados pela tecnologia

Impactos socioeconômicos

Produção

Produção de forragens

diminuído
aumentado
Comentários/especificar:

In available dry-material

Produção animal

diminuído
aumentado
Comentários/especificar:

Due to increased and better fodder

Risco de falha de produção

aumentado
diminuído

Área de produção

diminuído
aumentado
Comentários/especificar:

Due to better drinking water availability

Disponibilidade e qualidade de água

Disponibilidade de água potável

diminuído
aumentado
Comentários/especificar:

Through improved livestock watering systems

Qualidade da água potável

diminuído
aumentado
Comentários/especificar:

Through improved livestock watering systems

Renda e custos

Rendimento agrícola

diminuído
aumentado

Impactos socioculturais

Segurança alimentar/auto-suficiência

Reduzido
Melhorado

Impactos ecológicos

Ciclo hídrico/escoamento

Escoamento superficial

aumentado
diminuído

Evaporação

aumentado
diminuído
Solo

Umidade do solo

diminuído
aumentado

Cobertura do solo

Reduzido
Melhorado
Biodiversidade: vegetação, animais

Biomassa/carbono acima do solo

diminuído
aumentado

Diversidade vegetal

diminuído
aumentado

Diversidade de habitat

diminuído
aumentado
Clima e redução de riscos de desastre

Impactos da seca

aumentado
diminuído

6.2 Impactos externos mostrados pela tecnologia

Disponibilidade de água

diminuído
aumentado

Poluição de água subterrânea/rio

aumentado
Reduzido

6.3 Exposição e sensibilidade da tecnologia às mudanças climáticas graduais e extremos/desastres relacionados ao clima (conforme o ponto de vista dos usuários da terra)

Comentários:

The technology is tolerant to climatic changes: land users can adjust grazing and resting periods according to changing conditions

6.4 Análise do custo-benefício

Como os benefícios se comparam aos custos de implantação (do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:

muito negativo

Retornos a longo prazo:

positivo

Como os benefícios se comparam aos custos recorrentes/de manutenção(do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:

levemente negativo

Retornos a longo prazo:

positivo

Comentários:

Establishment costs are very high and discourage many farmers from using a multi-paddock grazing system

6.5 Adoção da tecnologia

Comentários:

There is a moderate trend towards spontaneous adoption of the Technology

Comments on adoption trend: Since 1994 rotational grazing has no longer been subsidised by the government (subsidies are restricted to small-scale communal and subsistence farmers). There is a moderate positive trend in adoption of the technology.

6.7 Pontos fortes/vantagens/oportunidades da tecnologia

Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do usuário da terra
Rotational grazing allows higher stocking rates than continuous grazing
Adaptation to climate change and droughts

6.8 Pontos fracos, desvantagens/riscos da tecnologia e formas de superá-los

Pontos fracos/desvantagens/riscos na visão do usuário da terra Como eles podem ser superados?
Cost of construction or initial implementation convince farmers to see it as a long term investment to ensure sustainable production
Veld fires damage fences and drinking troughs prevent accidental veld fires by making fire bunds at the start of the dry season

7. Referências e links

7.2 Referências às publicações disponíveis

Título, autor, ano, ISBN:

Tainton N.M. 1988. Veld and Pasture Management in South Africa. Shuter & Shooter, Pietermaritzburg in association with University of Natal Press, Pietermaritzburg

Título, autor, ano, ISBN:

Department of Agriculture and Water Supply. 1989. Veld management in the Eastern Cape. Government Printer, Pretoria

Módulos