Tecnologias

Intercropping Bananas and Pineapple for Optimal Land Utilisation [Uganda]

Ori Onda le onda rii

technologies_2317 - Uganda

Completude: 90%

1. Informação geral

1.2 Detalhes do contato das pessoas capacitadas e instituições envolvidas na avaliação e documentação da tecnologia

Pessoa(s) capacitada(s)

usuário de terra:

Ecima Pascal

0779747476

Anzoa Mixed Farm

Adjumani District

Uganda

Nome do projeto que facilitou a documentação/avaliação da Tecnologia (se relevante)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)
Nome da(s) instituição(ões) que facilitou(ram) a documentação/ avaliação da Tecnologia (se relevante)
Uganda Landcare Network (ULN) - Uganda

1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT

Quando os dados foram compilados (no campo)?

10/05/2017

O compilador e a(s) pessoa(s) capacitada(s) aceitam as condições relativas ao uso de dados documentados através do WOCAT:

Sim

1.4 Declaração de sustentabilidade da tecnologia descrita

A tecnologia descrita aqui é problemática em relação a degradação da terra de forma que não pode ser declarada uma tecnologia de gestão sustentável de terra?

Não

2. Descrição da tecnologia de GST

2.1 Descrição curta da tecnologia

Definição da tecnologia:

A banana (musa acuminata) and pineapple (ananas comosus) inter-cropping system focusses on optimal land utilization and efficient use of available resources for small holder farmers. This is a good practice for controlling long term soil loss in agro-ecosystems. It involves less crop- and soil management practices as compared to annual intercropping systems.

2.2 Descrição detalhada da tecnologia

Descrição:

Intercropping is the practice of growing two or more crops in close proximity. Traditional growing of many annual crops like soybean, groundnut, beans and vegetables like tomatoes and onions as intercrop in banana plantations increased the risk of soil erosion in the agricultural land of Uganda. These crops require more cultural farming practices that enhance the removal of top soil layer. Therefore, the intercropping system of banana with pineapple is practiced for optimum land utilization and control of soil loss. As these crops are perennial, they require less soil and crop management practices as compared to annual crops.

The banana pineapple intercrop pattern was established with the aim of making effective use of available resources, optimum land utilisation, and sustainable production. The technology was established in 2016. The area experiences a bimodal rainfall pattern with annual rainfall ranging between 700mm-1200mm. The farm lies on 0.32 ha of land located in the valley and from observations the soils on this farm could be classified as clay loams. The bananas grown are a local Musa spp. Bananas are planted at a spacing of 4 m×4 m from row to row and plant to plant and are taken as the major crop in this technology. The pineapples are an improved variety (smooth cayenne) which is yellow cylindrical and juicy, planted at a spacing of 60 cm × 60 cm inter and intra row and planted at a distance of 75cm from a banana plant.

Establishment activities for the banana plantation were bush clearing, ploughing, excavation of 60cm×60cm planting holes, animal manure application (obtained from the owner’s farm) mixed with top soil and used to fill half the planting holes and, lastly planting the banana suckers. After a year the farmer introduced pineapples which, involved digging planting holes, the application of animal manure and the planting of pineapple suckers. Planting of bananas took 2 man days whereas planting of pineapples took 4 man days. Maintenance activities included regular spraying of pineapples with pesticide and fungicides, pruning, desuckering and thinning of bananas, weeding and watering.

According to the farmer, inter-cropping bananas with high value crops such as pineapples increases his income while ensuring food security. It reduces his vulnerability to climate change since the pineapples act as soil cover and therefore increase soil moisture retention. “With this technology we reduce management costs since we do not need to weed, spray, apply manure on 2 separate gardens” he says. In addition inter-cropping minimizes risks associated with growing a single crop and ensures stable subsistence food availability and possible income. It also promotes the effective use of available resources, increased crop productivity and soil erosion control.

The disadvantages of the technology include:
- Increased competition for water and nutrients
- Weeding in banana pineapple inter crops becomes challenging since pineapples have a prickly leaf
- During establishment of the bananas and pineapples plantations trees are cut down to create space for the crops and this leads to deforestation
- Pineapples habour pests and diseases that may cause damage to bananas
- This intercrop requires a high level of skills from the farmer

2.3 Fotos da tecnologia

2.4 Vídeos da tecnologia

Comentários, breve descrição:

Video showing the banana pineapple intercrop captured in Anzoa village, Adjumani District, Northern Uganda

Data:

10/05/2017

Localização:

Anzoa village, Adjumani District

Nome do cinegrafista:

Jalia Namakula

2.5 País/região/locais onde a tecnologia foi aplicada e que estão cobertos nesta avaliação

País:

Uganda

Região/Estado/Província:

Northern Uganda

Especificação adicional de localização:

Anzoa Adjumani District

Comentários:

Geo reference 3.34850 and 31.93278. Captured in Adjumani District Northern Uganda

2.6 Data da implementação

Indique o ano de implementação:

2016

2.7 Introdução da tecnologia

  • Farmer to Farmer adoption
Comentários (tipos de projeto, etc.):

The land user got knowledge on establishment and management of the inter-cropping system from a fellow farmer in Luwero District Central Uganda

3. Classificação da tecnologia de GST

3.1 Principal/principais finalidade(s) da tecnologia

  • Melhora a produção
  • Reduz, previne, recupera a degradação do solo
  • Adaptar a mudanças climáticas/extremos e seus impactos
  • Criar impacto econômico benéfico

3.2 Tipo(s) atualizado(s) de uso da terra onde a tecnologia foi aplicada

Terra de cultivo

Terra de cultivo

  • Cultura perene (não lenhosa)
Principais plantações (colheitas para venda e consumo próprio):

Banana, pineapple

Caso o uso da terra tenha mudado devido a implementação da tecnologia, indique seu uso anterior à implementação da tecnologia:

The area was originally a private woodlot which was cut to establish this enterprise

3.3 Mais informações sobre o uso da terra

Abastecimento de água para a terra na qual a tecnologia é aplicada:
  • Misto de precipitação natural-irrigado
Comentários:

During the dry season the farm depends on pumped water from a stream (River Adiidi) which flows through it

Número de estações de cultivo por ano:
  • 1
Especifique:

Pineapples and bananas are a perenial crops. However the banana is harvested once annually whereas the pineaple is harvested twice annually

3.4 Grupo de GST ao qual pertence a tecnologia

  • Solo/cobertura vegetal melhorada
  • Gestão integrada de fertilidade do solo
  • variedades vegetal/raças de animais melhoradas

3.5 Difusão da tecnologia

Especifique a difusão da tecnologia:
  • Uniformemente difundida numa área
Caso a tecnologia seja uniformemente difundida numa área, indique a área coberta aproximada:
  • < 0,1 km2 (10 ha)

3.6 Medidas de GST contendo a tecnologia

Medidas agronômicas

Medidas agronômicas

  • A1: cobertura vegetal/do solo
  • A2: Matéria orgânica/fertilidade do solo
Comentários:

Pineapples act as a soil cover because it spreads out

3.7 Principais tipos de degradação da terra abordados pela tecnologia

Erosão do solo pela água

Erosão do solo pela água

  • Wt: Perda do solo superficial/erosão de superfície
Erosão do solo pelo vento

Erosão do solo pelo vento

  • Et: Perda do solo superficial
Deteriorização química do solo

Deteriorização química do solo

  • Cn: declínio de fertilidade e teor reduzido de matéria orgânica (não causado pela erosão)
Comentários:

The pineapples once well established act as a soil cover enhancing moisture retention, reduction of soil erosion and increase of soil fertility in the field when the leaves decompose

3.8 Redução, prevenção ou recuperação da degradação do solo

Especifique o objetivo da tecnologia em relação a degradação da terra:
  • Prevenir degradação do solo
Comentários:

The pineapples cover the soils hence prevent soil erosion

4. Especificações técnicas, implementação de atividades, entradas e custos

4.1 Desenho técnico da tecnologia

Autor:

Prossy Kaheru

Data:

02/08/2019

4.2 Especificações técnicas/ explicações do desenho técnico

The banana-pineapple inter-crop lies on a 0.32ha land size with 300 suckers of local banana variety bought from Kasese District Western Uganda and planted at a spacing of 4m×4m . The size of the banana planting hole was 60× 60 cm.

Some of the pineapple planting material (500 suckers) was sourced from the Operation Wealth Creation (OWC) a government programme and the other planting material (7500) was bought from Luweero District and planted at a spacing of 60× 60 cm within the banana plantation. The pineapple variety grown is 'Smooth Cayenne'.

4.3 Informação geral em relação ao cálculo de entradas e custos

Especifique como custos e entradas foram calculados:
  • por área de tecnologia
Indique o tamanho e a unidade de área:

3200 square meter

Outro/moeda nacional (especifique):

UGX

Indique a taxa cambial do dólar norte americano para a moeda local (se relevante): 1 USD =:

3650,0

Indique a média salarial da mão-de-obra contratada por dia:

6600

4.4 Atividades de implantação

Atividade Tipo de medida Periodicidade
1. Bush Clearing Gestão August 2016
2. Excavating planting holes for bananas Gestão August 2016
3. Application of manure Agronômico September 2016
4. Acquisition of planting material Gestão September 2016
5. Planting Agronômico November 2016

4.5 Custos e entradas necessárias para a implantação

Se possível, discrimine os custos de implantação de acordo com a seguinte tabela, especificando entradas e custos por entrada. Se não for possível, dê uma estimativa dos custos totais de implantação da tecnologia:

-1,0

Especifique a entrada Unidade Quantidade Custos por unidade Custos totais por entrada % dos custos arcados pelos usuários da terra
Mão-de-obra Bush clearing people 14,0 6600,0 92400,0 100,0
Mão-de-obra Excavating planting holes hole 100,0 1000,0 100000,0 100,0
Mão-de-obra Application of manure basket 100,0 500,0 50000,0 100,0
Mão-de-obra Planting plant 100,0 200,0 20000,0 100,0
Equipamento Water pump piece 1,0 50000,0 50000,0 100,0
Equipamento Pangas piece 3,0 10000,0 30000,0 100,0
Equipamento Hoes piece 3,0 10000,0 30000,0 100,0
Equipamento Hose pipes Roll 1,0 100000,0 100000,0 100,0
Equipamento Jerricans pc 4,0 7000,0 28000,0 100,0
Material vegetal Banana suckers piece 300,0 1500,0 450000,0 100,0
Material vegetal Pineapple suckers piece 8000,0
Fertilizantes e biocidas Animal manure bgs 20,0 15000,0 300000,0 100,0
Custos totais para a implantação da tecnologia 1250400,0
Se o usuário da terra arca com menos que 100% dos custos, indique quem cobre os custos remanescentes:

500 pineapple suckers were given to the farmer by the OWC. The remaining 7500 suckers were received from Luweero District, Central Uganda.

Comentários:

The farmer bought the banana suckers from Kasese District

4.6 Atividades recorrentes/manutenção

Atividade Tipo de medida Periodicidade/frequência
1. Weeding Agronômico twice a week in dry season
2. Watering Agronômico thrice a year
3. Spraying with pesticides Agronômico once a fortnight

4.7 Custos e entradas necessárias pata a manutenção/atividades recorrentes (por ano)

Especifique a entrada Unidade Quantidade Custos por unidade Custos totais por entrada % dos custos arcados pelos usuários da terra
Mão-de-obra weeding pp 3,0 6600,0 19800,0 100,0
Mão-de-obra watering pp 3,0 6600,0 19800,0 100,0
Mão-de-obra spraying knapsack 3,0 3000,0 9000,0 100,0
Fertilizantes e biocidas Pesticides liters 6,0 20000,0 120000,0
Custos totais para a manutenção da tecnologia 168600,0

4.8 Fatores mais importantes que afetam os custos

Descreva os fatores mais determinantes que afetam os custos:

Peoples attitudes (people fear weeding in pineapples because they are prickly and pineapples habour snakes), labour scarcity

5. Ambiente natural e humano

5.1 Clima

Precipitação pluviométrica anual
  • <250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1.000 mm
  • 1.001-1.500 mm
  • 1.501-2.000 mm
  • 2.001-3.000 mm
  • 3.001-4.000 mm
  • > 4.000 mm
Especifique a média pluviométrica anual em mm (se conhecida):

1200,00

Especificações/comentários sobre a pluviosidade:

The rainfall onset for the first season came late (early April instead of March)

Zona agroclimática
  • úmido

5.2 Topografia

Declividade média:
  • Plano (0-2%)
  • Suave ondulado (3-5%)
  • Ondulado (6-10%)
  • Moderadamente ondulado (11-15%)
  • Forte ondulado (16-30%)
  • Montanhoso (31-60%)
  • Escarpado (>60%)
Formas de relevo:
  • Planalto/planície
  • Cumes
  • Encosta de serra
  • Encosta de morro
  • Sopés
  • Fundos de vale
Zona de altitude:
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1.000 m s.n.m.
  • 1.001-1.500 m s.n.m.
  • 1.501-2.000 m s.n.m.
  • 2.001-2.500 m s.n.m.
  • 2.501-3.000 m s.n.m.
  • 3.001-4.000 m s.n.m.
  • > 4.000 m s.n.m.
Indique se a tecnologia é aplicada especificamente em:
  • Não relevante

5.3 Solos

Profundidade do solo em média:
  • Muito raso (0-20 cm)
  • Raso (21-50 cm)
  • Moderadamente profundo (51-80 cm)
  • Profundo (81-120 cm)
  • Muito profundo (>120 cm)
Textura do solo (solo superficial):
  • Médio (limoso, siltoso)
Textura do solo (>20 cm abaixo da superfície):
  • Fino/pesado (argila)

5.4 Disponibilidade e qualidade de água

Lençol freático:

< 5 m

Disponibilidade de água de superfície:

Bom

Qualidade da água (não tratada):

Água potável boa

A salinidade da água é um problema?

Não

Ocorre inundação da área?

Não

5.5 Biodiversidade

Diversidade de espécies:
  • Médio
Diversidade de habitat:
  • Alto
Comentários e outras especificações sobre biodiversidade:

Biodiversity is medium on farm but the surrounding area is a woodlot with a diversity of organisms

5.6 Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia

Sedentário ou nômade:
  • Sedentário
Orientação de mercado do sistema de produção:
  • Misto (subsistência/comercial)
Rendimento não agrícola:
  • 10-50% de toda renda
Nível relativo de riqueza:
  • Rico
Indivíduos ou grupos:
  • Indivíduo/unidade familiar
Nível de mecanização:
  • Mecanizado/motorizado
Gênero:
  • Homens
Idade dos usuários da terra:
  • meia-idade
Indique outras características relevantes dos usuários da terra:

The owner of the farm is a medical doctor

5.7 Média da área de terra própria ou arrendada por usuários da terra que utilizam a tecnologia

  • < 0,5 ha
  • 0,5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1.000 ha
  • 1.000-10.000 ha
  • > 10.000 ha
É considerado pequena, média ou grande escala (referente ao contexto local)?
  • Grande escala
Comentários:

Average land holding here is 5 acres

5.8 Propriedade de terra, direitos de uso da terra e de uso da água

Propriedade da terra:
  • Indivíduo, intitulado
Direitos do uso da terra:
  • Indivíduo
Direitos do uso da água:
  • Comunitário (organizado)
Comentários:

For this land, the farmer owns a land title. However because it is close to a river, other members are allowed to use the river water resources

5.9 Acesso a serviços e infraestrutura

Saúde:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Educação:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Assistência técnica:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Emprego (p. ex. não agrícola):
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Mercados:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Energia:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Vias e transporte:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Água potável e saneamento:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Serviços financeiros:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom

6. Impactos e declarações finais

6.1 Impactos no local mostrados pela tecnologia

Impactos socioeconômicos

Produção

Qualidade da safra

diminuído
aumentado
Comentários/especificar:

Application of manure on pineapples benefits the bananas. Since the intercrop was establish more bigger bunches of bananas are harvested, though records were not available

Risco de falha de produção

aumentado
diminuído
Comentários/especificar:

Pineapples act as a soil cover for the bananas hence reducing their vulnerability to droughts, thereby reducing on risk of crop failure

Renda e custos

Diversidade de fontes de rendimento

diminuído
aumentado
Comentários/especificar:

is yet to harvest

Carga de trabalho

aumentado
diminuído
Comentários/especificar:

Workload reduces since weeding pineapples means weeding bananas too

Impactos ecológicos

Solo

Umidade do solo

diminuído
aumentado
Comentários/especificar:

The pineapple intercrop acts as a soil cover therefore increasing soil moisture retention

Cobertura do solo

Reduzido
Melhorado
Comentários/especificar:

pineapples act as soil cover

6.3 Exposição e sensibilidade da tecnologia às mudanças climáticas graduais e extremos/desastres relacionados ao clima (conforme o ponto de vista dos usuários da terra)

Mudança climática gradual

Mudança climática gradual
Estação do ano Tipo de mudança climática/extremo Como a tecnologia lida com isso?
Temperatura anual aumento bem
Precipitação pluviométrica anual redução/diminuição bem

6.4 Análise do custo-benefício

Como os benefícios se comparam aos custos de implantação (do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:

levemente positivo

Como os benefícios se comparam aos custos recorrentes/de manutenção(do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:

levemente positivo

Comentários:

The land user, at this point in time, has not yet started harvesting the pineapples. He, however has started harvesting the bananas and their yield has slightly increased.

6.5 Adoção da tecnologia

  • casos isolados/experimental
Comentários:

The land user adopted the technology from another region. Adjumani is an area with relatively longer drought periods, so far he is the only farmer practicing this technology.

6.6 Adaptação

A tecnologia foi recentemente modificada para adaptar-se as condições variáveis?

Não

6.7 Pontos fortes/vantagens/oportunidades da tecnologia

Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do usuário da terra
Income diversity
Weeds are suppressed
Optimal utilisation of land
Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do compilador ou de outra pessoa capacitada
Moisture retention
Reduction of total crop failure risk
Maximisation of resource utilisation

6.8 Pontos fracos, desvantagens/riscos da tecnologia e formas de superá-los

Pontos fracos/desvantagens/riscos na visão do usuário da terra Como eles podem ser superados?
Weeding is challenging Hire labour
The pineapples have prickly leaves Put on overalls while weeding
As pineapples grow they close the spacing in between making field maintenance difficult Use chemical control for weeds
Pontos fracos/vantagens/riscos na visão do compilador ou de outra pessoa capacitada Como eles podem ser superados?
Competition for water and nutrients is enhanced Apply animal manure
Inter-crops habour pests that are harmful Spraying using herbicides and regular crop checks for effective mangement
The bananas may provide a lot of shade for the pineapples thereby reducing their productivity Make the banana spacing a little wider

7. Referências e links

7.1 Métodos/fontes de informação

  • visitas de campo, pesquisas de campo

1 person

  • entrevistas com usuários de terras

1 person

7.2 Referências às publicações disponíveis

Título, autor, ano, ISBN:

Intercropping and its application to banana production in East Africa, Ouma, 2009

Disponível de onde? Custos?

https://www.researchgate.net/publication/228488472_Intercropping_and_its_application_to_banana_production_in_East_Africa_A_review

Módulos