Tecnologias

Energy-saving ground stoves [Uganda]

keno di-ot (keno di-kal)

technologies_3324 - Uganda

Completude: 86%

1. Informação geral

1.2 Detalhes do contato das pessoas capacitadas e instituições envolvidas na avaliação e documentação da tecnologia

Pessoa(s) capacitada(s)

usuário de terra:

Ayamo Margret

Peasant farmer

Uganda

Nome do projeto que facilitou a documentação/avaliação da Tecnologia (se relevante)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)
Nome da(s) instituição(ões) que facilitou(ram) a documentação/ avaliação da Tecnologia (se relevante)
Uganda Landcare Network (ULN) - Uganda

1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT

O compilador e a(s) pessoa(s) capacitada(s) aceitam as condições relativas ao uso de dados documentados através do WOCAT:

Sim

1.4 Declaração de sustentabilidade da tecnologia descrita

A tecnologia descrita aqui é problemática em relação a degradação da terra de forma que não pode ser declarada uma tecnologia de gestão sustentável de terra?

Não

Comentários:

This is a sustainable energy saving technology.

2. Descrição da tecnologia de GST

2.1 Descrição curta da tecnologia

Definição da tecnologia:

Energy-saving stove is a hole dug in the floor of a hut or in the compound. It helps to reduce the quantity of firewood used for cooking by reducing heat loss and ensuring firewood burning for longer time.

2.2 Descrição detalhada da tecnologia

Descrição:

The rate at which forests are disappearing in northern Uganda is so frightening that strategic ameliorative innovations such as reduced wastage of biomass energy need to be envisioned. As such, the technology known as “energy-saving ground stove or energy-efficient ground stove” is being promoted in the region. This technology ensures that (i) smoke is eliminated in the kitchen, thus achieving a healthy environment, (ii) cooking is done faster while the stove retains beat for longer periods, (iii) up to 60% of firewood used with traditional cooking stoves is saved, and (iv) accidents from open fires are prevented.The energy-saving ground stove is constructed by digging a hole inside the kitchen or in the compound. For domestic food preparation, the hole is usually 1 square meter and 15 cm deep. The end where firewood is inserted is about 20 cm wide; while the opposite end where the fire burns is about 30 cm wide. Sometimes, the ground hole is lined with a layer of clay on the floor and walls. During construction, the common wind direction should be noted, especially when the hole is constructed outside the house. Constructing this ground hole does not require much technical skill although making a good one requires some experience. A hand hoe is commonly used for digging the hole, but any ground excavating tool can be used. This technology helps to preserve heat in the soil for further cooking; thus reducing household demand for firewood considerably. Ultimately, this reduces the pressure on deforestation. It also substantially saves women farmers’ precious time, otherwise spent looking for firewood. This technology is particularly important for people who use firewood for cooking, because most energy- saving stoves available in the markets are expensive and require charcoal. Other locally made portable stoves also require charcoal. The challenge with the ground-stove technology is that it is not portable, hence, cannot be moved from one point to another. When constructed outside the kitchen, it becomes filled with water during rainy season, a factor that constrains its sustained use.

2.3 Fotos da tecnologia

2.4 Vídeos da tecnologia

Data:

01/07/2018

2.5 País/região/locais onde a tecnologia foi aplicada e que estão cobertos nesta avaliação

País:

Uganda

Região/Estado/Província:

Nwoya

Especificação adicional de localização:

Anaka

Especifique a difusão da tecnologia:
  • Aplicado em pontos específicos/concentrado numa pequena área
Comentários:

cooking points or kitchen

2.6 Data da implementação

Caso o ano exato seja desconhecido, indique a data aproximada:
  • 10-50 anos atrás

2.7 Introdução da tecnologia

Especifique como a tecnologia foi introduzida:
  • Como parte do sistema tradicional (>50 anos)

3. Classificação da tecnologia de GST

3.1 Principal/principais finalidade(s) da tecnologia

  • Reduz, previne, recupera a degradação do solo
  • Preserva ecossistema

3.2 Tipo(s) atualizado(s) de uso da terra onde a tecnologia foi aplicada

Assentamentos, infraestrutura

Assentamentos, infraestrutura

  • Assentamentos, edificações
Observações:

Applied at cooking points or inside kitchen.

Comentários:

Applied at cooking points or inside kitchen.

3.4 Abastecimento de água

Abastecimento de água para a terra na qual a tecnologia é aplicada:
  • Precipitação natural
Comentários:

Number of growing seasons per year:

2

Specify:

1st rain between mid march to june, 2nd rain between mid july to november

3.5 Grupo de GST ao qual pertence a tecnologia

  • Tecnologias de eficiência energética

3.6 Medidas de GST contendo a tecnologia

Medidas estruturais

Medidas estruturais

  • S10: medidas de economia de energia

3.7 Principais tipos de degradação da terra abordados pela tecnologia

Degradação biológica

Degradação biológica

  • Bc: redução da cobertura vegetal
Outro

Outro

Comentários:

Deforestation since the pressure on wood cutting is reduced.

3.8 Redução, prevenção ou recuperação da degradação do solo

Especifique o objetivo da tecnologia em relação a degradação da terra:
  • Reduzir a degradação do solo
  • Adaptar à degradação do solo

4. Especificações técnicas, implementação de atividades, entradas e custos

4.1 Desenho técnico da tecnologia

Especificações técnicas (relacionada ao desenho técnico):

length 1m
burning end : round with diameter 30cm (depends on the purpose and sauce pan commonly used)
firewood input end 20cm (also depends on the purpose)
depth 15cm deep (depends on purpose )

Autor:

Amale Balla Sunday

Data:

07/04/2018

4.2 Informação geral em relação ao cálculo de entradas e custos

Especifique como custos e entradas foram calculados:
  • Por unidade de tecnologia
Especifique a unidade:

hole

Especificar as dimensões da unidade (se for relevante):

not applicable

Outro/moeda nacional (especifique):

Uganda shillings

Se for relevante, indique a taxa de câmbio do USD para moeda local (por exemplo, 1 USD = 79,9 Real): 1 USD =:

3600,0

Indique a média salarial da mão-de-obra contratada por dia:

5000 per day

4.3 Atividades de implantação

Atividade Periodicidade (estação do ano)
1. Identifying a suitable space anytime
2. Marking lot anytime
3. digging holes anytime
Comentários:

this cost has never been incurred as a person would simply perform the task himself or herself

4.4 Custos e entradas necessárias para a implantação

Especifique a entrada Unidade Quantidade Custos por unidade Custos totais por entrada % dos custos arcados pelos usuários da terra
Mão-de-obra persons person hours 1,0 2000,0 2000,0 100,0
Equipamento hand hoe piece 1,0 10000,0 10000,0 100,0
Custos totais para a implantação da tecnologia 12000,0
Custos totais para o estabelecimento da Tecnologia em USD 3,33
Comentários:

for the cost of hand hoe, the land user maynot meet the cost since it may be available within the farmstead

4.5 Atividades recorrentes/manutenção

Atividade Periodicidade/frequência
1. removing the ash once per week
2. shaping the corners once a year
Comentários:

There are no recurrent activities except from reshaping the hole after 2-3 years when it will have lost shape.

4.6 Custos e entradas necessárias pata a manutenção/atividades recorrentes (por ano)

Especifique a entrada Unidade Quantidade Custos por unidade Custos totais por entrada % dos custos arcados pelos usuários da terra
Mão-de-obra personnel person hours 1,0 2000,0 2000,0 100,0
Custos totais para a manutenção da tecnologia 2000,0
Custos totais de manutenção da Tecnologia em USD 0,56

4.7 Fatores mais importantes que afetam os custos

Descreva os fatores mais determinantes que afetam os custos:

price of the hoe

5. Ambiente natural e humano

5.1 Clima

Precipitação pluviométrica anual
  • <250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1.000 mm
  • 1.001-1.500 mm
  • 1.501-2.000 mm
  • 2.001-3.000 mm
  • 3.001-4.000 mm
  • > 4.000 mm
Especificações/comentários sobre a pluviosidade:

two rainy seasons separated by short dry spell between june and july. dry season between december to march

Indique o nome da estação meteorológica de referência considerada:

Gulu

Zona agroclimática
  • Subúmido

5.2 Topografia

Declividade média:
  • Plano (0-2%)
  • Suave ondulado (3-5%)
  • Ondulado (6-10%)
  • Moderadamente ondulado (11-15%)
  • Forte ondulado (16-30%)
  • Montanhoso (31-60%)
  • Escarpado (>60%)
Formas de relevo:
  • Planalto/planície
  • Cumes
  • Encosta de serra
  • Encosta de morro
  • Sopés
  • Fundos de vale
Zona de altitude:
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1.000 m s.n.m.
  • 1.001-1.500 m s.n.m.
  • 1.501-2.000 m s.n.m.
  • 2.001-2.500 m s.n.m.
  • 2.501-3.000 m s.n.m.
  • 3.001-4.000 m s.n.m.
  • > 4.000 m s.n.m.
Indique se a tecnologia é aplicada especificamente em:
  • Não relevante
Comentários e outras especificações sobre a topografia:

applied in the homestead, compound or inside the house/hut

5.3 Solos

Profundidade do solo em média:
  • Muito raso (0-20 cm)
  • Raso (21-50 cm)
  • Moderadamente profundo (51-80 cm)
  • Profundo (81-120 cm)
  • Muito profundo (>120 cm)
Textura do solo (solo superficial):
  • Médio (limoso, siltoso)
Textura do solo (>20 cm abaixo da superfície):
  • Fino/pesado (argila)
Matéria orgânica do solo superficial:
  • Médio (1-3%)

5.4 Disponibilidade e qualidade de água

Lençol freático:

5-50 m

Disponibilidade de água de superfície:

Médio

Qualidade da água (não tratada):

Água potável precária (tratamento necessário)

A salinidade da água é um problema?

Não

Ocorre inundação da área?

Não

5.5 Biodiversidade

Diversidade de espécies:
  • Médio
Diversidade de habitat:
  • Médio

5.6 Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia

Sedentário ou nômade:
  • Sedentário
Orientação de mercado do sistema de produção:
  • Subsistência (autoabastecimento)
Rendimento não agrícola:
  • Menos de 10% de toda renda
Nível relativo de riqueza:
  • Pobre
Indivíduos ou grupos:
  • Indivíduo/unidade familiar
Nível de mecanização:
  • Trabalho manual
Gênero:
  • Mulheres
  • Homens
Idade dos usuários da terra:
  • Jovens
  • meia-idade

5.7 Área média de terrenos utilizados pelos usuários de terrenos que aplicam a Tecnologia

  • < 0,5 ha
  • 0,5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1.000 ha
  • 1.000-10.000 ha
  • > 10.000 ha
É considerado pequena, média ou grande escala (referente ao contexto local)?
  • Pequena escala
Comentários:

technology applied at household level

5.8 Propriedade de terra, direitos de uso da terra e de uso da água

Propriedade da terra:
  • Indivíduo, não intitulado
  • Indivíduo, intitulado
Direitos do uso da terra:
  • Indivíduo
Direitos do uso da água:
  • Comunitário (organizado)
Comentários:

they have spring water for drinking

5.9 Acesso a serviços e infraestrutura

Saúde:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Educação:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Assistência técnica:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Emprego (p. ex. não agrícola):
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Mercados:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Energia:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Vias e transporte:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Água potável e saneamento:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Serviços financeiros:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom

6. Impactos e declarações finais

6.1 Impactos no local mostrados pela tecnologia

Impactos socioeconômicos

Produção

Geração de energia

diminuído
aumentado
Quantidade anterior à GST:

collect fire wood once a week

Quantidade posterior à GST:

collect firewood after every fortnight

Comentários/especificar:

after SLM, little wood is required for their cooking activities

Renda e custos

Rendimento agrícola

diminuído
aumentado
Comentários/especificar:

increased since time spent in collecting firewood is put in farming

Impactos socioculturais

Direitos do uso da terra/à água

Agravado
Melhorado
Quantidade anterior à GST:

2

Quantidade posterior à GST:

2.5

Comentários/especificar:

farm land cultivated

more time to work on farm

farm land cultivated

reduced
increased
Quantidade anterior à GST:

2

Quantidade posterior à GST:

2.5

Comentários/especificar:

more time to work on farm

6.2 Impactos externos mostrados pela tecnologia

Impacto dos gases de efeito estufa

aumentado
Reduzido
Comentários/especificar:

efficient energy utilization

Especificar a avaliação dos impactos fora do local (medidas):

This technology has indirect impacts on reducing land degradation.

6.4 Análise do custo-benefício

Como os benefícios se comparam aos custos de implantação (do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:

positivo

Retornos a longo prazo:

muito positivo

Como os benefícios se comparam aos custos recorrentes/de manutenção(do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:

positivo

Retornos a longo prazo:

muito positivo

6.5 Adoção da tecnologia

  • 11-50%
De todos aqueles que adotaram a Tecnologia, quantos o fizeram espontaneamente, ou seja, sem receber nenhum incentivo/ pagamento material?
  • 91-100%
Comentários:

usually common among people brewing alcohol

6.6 Adaptação

A tecnologia foi recentemente modificada para adaptar-se as condições variáveis?

Não

6.7 Pontos fortes/vantagens/oportunidades da tecnologia

Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do usuário da terra
Less time needed for collecting firewood since wood demand is reduced.
Reduced cutting down of trees since demand for firewood is reduced.
Heat stored in the ground makes food cook very fast.
After cooking, the heat in the soil is used to roast sweet potatoes or cassava.
Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do compilador ou de outra pessoa capacitada
The technology is cheap and does not require technical skills.
It can easily be scaled up to highly populated areas since it takes up a very small space.
The technology is cheaper than any portable energy saving stoves available in the market.

6.8 Pontos fracos, desvantagens/riscos da tecnologia e formas de superá-los

Pontos fracos/desvantagens/riscos na visão do usuário da terra Como eles podem ser superados?
Cannot be moved from one point to another.
If in the compound, rainwater clogs inside it. Cover it with carpet during rain.
Pontos fracos/vantagens/riscos na visão do compilador ou de outra pessoa capacitada Como eles podem ser superados?
Corners need shaping over time. Use clay to stabilise corners of the ground hole.

7. Referências e links

7.1 Métodos/fontes de informação

  • visitas de campo, pesquisas de campo

1

  • entrevistas com usuários de terras

2 farmers

  • entrevistas com especialistas em GST

1

Quando os dados foram compilados (no campo)?

12/12/2017

Módulos