Tecnologias

Mixed Cropping of Coffee, Banana and Onions for Increased Production, Food Security and Household Income [Uganda]

Okulima emwanyi, matooke n'obutugulu

technologies_3378 - Uganda

Completude: 92%

1. Informação geral

1.2 Detalhes do contato das pessoas capacitadas e instituições envolvidas na avaliação e documentação da tecnologia

Pessoa(s) capacitada(s)

usuário de terra:

Wogudunya Wilson

+256702390798

Duwabana Farmer's Association

Kikameli Village, Kibando town, Bulambuli District

Uganda

Nome do projeto que facilitou a documentação/avaliação da Tecnologia (se relevante)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)
Nome da(s) instituição(ões) que facilitou(ram) a documentação/ avaliação da Tecnologia (se relevante)
National Agricultural Research Organisation (NARO) - Uganda

1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT

Quando os dados foram compilados (no campo)?

19/10/2017

O compilador e a(s) pessoa(s) capacitada(s) aceitam as condições relativas ao uso de dados documentados através do WOCAT:

Sim

1.4 Declaração de sustentabilidade da tecnologia descrita

A tecnologia descrita aqui é problemática em relação a degradação da terra de forma que não pode ser declarada uma tecnologia de gestão sustentável de terra?

Não

2. Descrição da tecnologia de GST

2.1 Descrição curta da tecnologia

Definição da tecnologia:

Mixed Cropping of coffee (Coffea Canephora) , banana (Musa) and onions (Allium cepa) is a sustainable traditional land management practice that involves the growing of two or more crops (coffee, banana and onions) at the same time on the same field by smallholder farmers for increased production, food security and household income.

2.2 Descrição detalhada da tecnologia

Descrição:

Coffee, banana and onions mixed cropping; is a traditional practice promoted by smallholder farmers in Uganda established in Bulambuli district, Kibande Sub-county, Kimameli village. The area experiences two growing seasons per year; April up to July and September up to December with rainfall ranging from 1, 0001 mm-1,500 mm on 3.4 ha of land located on a gentle sloping area. The aim of this technology is increasing food production, household income , soil fertility improvement , maximizing crop production in a context of population pressure and declining arable land size.
Banana (Musa) and coffee (Coffea Canephora) plantations were established in 2016 followed by onions (Allium cepa) later in August 2017 with Coffee (Coffea robusta) planted at a spacing of 10 feet apart from Coffee to avoid competition for soil nutrients. Using hoes, pangas, coffee and onion seedlings, banana suckers were inter cropped at the ratio of 1 banana to 4 coffee trees on a 3.4 ha. Coffee trees were pruned initially to create room for the banana plants during their establishment. When coffee and banana were planted simultaneously in the field, onions were grown in between them for one year to provide some income before the banana and coffee were ready for harvesting. To establish such a technology the farmer accomplished the following activities: 1.preparing the garden (labor time: four days with three people), 2.Manure application where compost manure was mixed with soil (labor time: one day by three people), 3. Planting (three days by three people for all the crops), 4.Pruning where relevant adjustments were done regularly to the system (e.g. mature coffee trees are pruned to create space for onions to grow is done every three days by one person), and 5. Weeding since inter cropping requires weeding which should be done manually and not with a hoe because it may accidentally damage the roots of the coffee plant.
What is liked about this technology is that its very good according to the farmer’s experience. It is applied on a small piece of land and it incorporates many crops which helps to improve soil fertility, increase crop yield which generates more income and food for consumption. There is also good utilization of labor as a farmer will work on all the crops simultaneously. The farmer testified that bananas provide shade, mulch, nutrients and moisture to young coffee trees. These beneficial effects may particularly be relevant to increase the resilience of the coffee production systems when temperature increases and rainfall becomes more erratic due to climate change. On the other hand coffee being a perennial crop, it requires high levels of initial investment (i.e. labor and capital) with a 10 - 15 years time horizon. The extended time period before realization of economic benefits usually discourages land users from adopting coffee inter cropping with other crops. Also, coffee creates shade which does not favor the growth of maize, beans and tomatoes in the same land, hence there’s competition between the crops for nutrients.

2.3 Fotos da tecnologia

2.4 Vídeos da tecnologia

Comentários, breve descrição:

The video showing coffee and banana inter-cropped with onions

Data:

18/10/2017

Localização:

Kikameli village, Bulambuli District.

Nome do cinegrafista:

Irene Babirye

2.5 País/região/locais onde a tecnologia foi aplicada e que estão cobertos nesta avaliação

País:

Uganda

Região/Estado/Província:

Eastern Region

Especificação adicional de localização:

Kikameli village, Kibande sub-county, Bulambuli District

2.6 Data da implementação

Indique o ano de implementação:

2017

2.7 Introdução da tecnologia

Especifique como a tecnologia foi introduzida:
  • atráves de inovação dos usuários da terra
  • através de projetos/intervenções externas
Comentários (tipos de projeto, etc.):

Land user knew about the technology but he was motivated through projects

3. Classificação da tecnologia de GST

3.1 Principal/principais finalidade(s) da tecnologia

  • Melhora a produção
  • Reduz, previne, recupera a degradação do solo
  • Preserva ecossistema
  • Adaptar a mudanças climáticas/extremos e seus impactos
  • Criar impacto econômico benéfico

3.2 Tipo(s) atualizado(s) de uso da terra onde a tecnologia foi aplicada

Terra de cultivo

Terra de cultivo

  • Cultura anual
  • Cultura perene (não lenhosa)
Principais plantações (colheitas para venda e consumo próprio):

Coffee, Banana and Onions

3.3 Mais informações sobre o uso da terra

Abastecimento de água para a terra na qual a tecnologia é aplicada:
  • Precipitação natural
Número de estações de cultivo por ano:
  • 2
Especifique:

March to May and September to December

3.4 Grupo de GST ao qual pertence a tecnologia

  • Gestão integrada de fertilidade do solo
  • Gestão integrada de pragas e doenças (inclusive agricultura orgânica)
  • Hortas familiares

3.5 Difusão da tecnologia

Especifique a difusão da tecnologia:
  • Uniformemente difundida numa área
Caso a tecnologia seja uniformemente difundida numa área, indique a área coberta aproximada:
  • < 0,1 km2 (10 ha)
Comentários:

The technology is practiced on 3.5 hectares.

3.6 Medidas de GST contendo a tecnologia

Medidas agronômicas

Medidas agronômicas

  • A1: cobertura vegetal/do solo
  • A2: Matéria orgânica/fertilidade do solo
Medidas de gestão

Medidas de gestão

  • M4: Principal mudança no calendário de atividades
  • M6: Gestão de resíduos (reciclagem, reuso ou redução)

3.7 Principais tipos de degradação da terra abordados pela tecnologia

Erosão do solo pela água

Erosão do solo pela água

  • Wt: Perda do solo superficial/erosão de superfície
Erosão do solo pelo vento

Erosão do solo pelo vento

  • Et: Perda do solo superficial
Degradação biológica

Degradação biológica

  • Bq: quantidade/ declínio da biomassa
  • Bp: aumento de pragas/doenças, perda de predadores

3.8 Redução, prevenção ou recuperação da degradação do solo

Especifique o objetivo da tecnologia em relação a degradação da terra:
  • Prevenir degradação do solo
  • Reduzir a degradação do solo
Comentários:

The technology prevents and reduces land degradation through reduced soil erosion and soil exposure and increase soil cover.

4. Especificações técnicas, implementação de atividades, entradas e custos

4.1 Desenho técnico da tecnologia

Autor:

Proscovia Kaheru

Data:

02/08/2019

4.2 Especificações técnicas/ explicações do desenho técnico

Banana and coffee plantations were established in 2016 and onions added later in August 2017. This practice is carried out on 3.4 ha.
Coffee is the major crop planted with spacing of 3m x 3m, then banana was intercropped at the ratio of 1 banana to 4 coffee trees.
The coffee trees were pruned initially to create room for the banana plants during their establishment. When coffee and banana were planted simultaneously in the field, onions were grown in between them for one year to provide some income before the banana and coffee were ready for harvesting.

The activities and labor demands include:
Digging holes and preparing the garden (labour time: 4 days by 3 people).
Manure application where compost manure was mixed with soil (labour time: 1 day by 3 people).
Planting (3 days by 3 people for all the crops).
Pruning where relevant adjustments are done regularly to the system (e.g. mature coffee trees are pruned to create space for onions to grow is done every three days by one person).
Labor costs are 5000 Uganda shillings per person a day.
Coffee takes three years for the first harvest to happen, onions take four months to grow - here harvesting is continuous.

4.3 Informação geral em relação ao cálculo de entradas e custos

Especifique como custos e entradas foram calculados:
  • por área de tecnologia
Indique o tamanho e a unidade de área:

3.4 hectares

Especifique a moeda utilizada para os cálculos de custo:
  • Dólares norte-americanos
Indique a taxa cambial do dólar norte americano para a moeda local (se relevante): 1 USD =:

3600,0

Indique a média salarial da mão-de-obra contratada por dia:

1.39

4.4 Atividades de implantação

Atividade Tipo de medida Periodicidade
1. Digging/ Garden preparation Agronômico 1 week before the rains
2. Fertilizer Application Agronômico 2 days
3. Planting Agronômico Before onset of rains
4. Spraying Agronômico Every after two weeks
5. Prunning Agronômico monthly
6. Harvesting Agronômico Seasonal
Comentários:

Harvesting onions is done every after three months.

4.5 Custos e entradas necessárias para a implantação

Especifique a entrada Unidade Quantidade Custos por unidade Custos totais por entrada % dos custos arcados pelos usuários da terra
Mão-de-obra Digging/Garden preparations man days 4,0 1,39 5,56 100,0
Mão-de-obra Planting man days 4,0 1,39 5,56 100,0
Mão-de-obra Spraying man days 1,0 1,39 1,39 100,0
Mão-de-obra Pruning man days 1,0 1,39 1,39 100,0
Equipamento Hoes Piece 4,0 2,78 11,12 100,0
Equipamento Pangas Piece 2,0 2,78 5,56 100,0
Equipamento Wheelbarrow Piece 1,0 33,4 33,4 100,0
Equipamento Sprayer pump Piece 1,0 13,9 13,9 100,0
Material vegetal Onions Seeds kilograms 2,0 1,94 3,88 100,0
Material vegetal Coffee seedlings pieces 2000,0 0,83 1660,0 100,0
Material vegetal Banana suckers pieces 2000,0 0,83 1660,0 100,0
Fertilizantes e biocidas Animal Manure Trip 1,0 22,3 22,3 100,0
Fertilizantes e biocidas NPK Mineral fertiliser Kilograms 5,0 0,84 4,2 100,0
Fertilizantes e biocidas Herbicides litres 2,0 3,34 6,68 100,0
Fertilizantes e biocidas Pesticides litres 2,0 4,17 8,34 100,0
Custos totais para a implantação da tecnologia 3443,28
Se o usuário da terra arca com menos que 100% dos custos, indique quem cobre os custos remanescentes:

The land user incurred all the costs

Comentários:

The farmer got a loan from the village saving loan group to establish the technology

4.6 Atividades recorrentes/manutenção

Atividade Tipo de medida Periodicidade/frequência
1. Weeding Gestão weekly
2. Spraying Gestão weekly
3. Pruning Gestão monthly

4.7 Custos e entradas necessárias pata a manutenção/atividades recorrentes (por ano)

Especifique a entrada Unidade Quantidade Custos por unidade Custos totais por entrada % dos custos arcados pelos usuários da terra
Mão-de-obra Weeding Man Days 2,0 2,8 5,6 100,0
Mão-de-obra Spraying Man Days 1,0 2,8 2,8 100,0
Equipamento Spray Pump piece 1,0 1,39 1,39 100,0
Equipamento Hoes pieces 2,0 2,78 5,56 100,0
Fertilizantes e biocidas NPK Fertiliser Kilograms 8,0 1,39 11,12 100,0
Fertilizantes e biocidas Dudu cyper (pesticide) litres 2,0 1,39 2,78 100,0
Fertilizantes e biocidas Dythene (herbicide) kilograms 2,0 6,95 13,9 100,0
Custos totais para a manutenção da tecnologia 43,15
Comentários:

The land user incurs all the costs.

4.8 Fatores mais importantes que afetam os custos

Descreva os fatores mais determinantes que afetam os custos:

Fertilizers are very expensive to be applied monthly

5. Ambiente natural e humano

5.1 Clima

Precipitação pluviométrica anual
  • <250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1.000 mm
  • 1.001-1.500 mm
  • 1.501-2.000 mm
  • 2.001-3.000 mm
  • 3.001-4.000 mm
  • > 4.000 mm
Especifique a média pluviométrica anual em mm (se conhecida):

1600,00

Especificações/comentários sobre a pluviosidade:

The zone receives a bi-model pattern of rainfall

Indique o nome da estação meteorológica de referência considerada:

Buginyanya zonal Agricultural Research and Development Institute

Zona agroclimática
  • úmido

5.2 Topografia

Declividade média:
  • Plano (0-2%)
  • Suave ondulado (3-5%)
  • Ondulado (6-10%)
  • Moderadamente ondulado (11-15%)
  • Forte ondulado (16-30%)
  • Montanhoso (31-60%)
  • Escarpado (>60%)
Formas de relevo:
  • Planalto/planície
  • Cumes
  • Encosta de serra
  • Encosta de morro
  • Sopés
  • Fundos de vale
Zona de altitude:
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1.000 m s.n.m.
  • 1.001-1.500 m s.n.m.
  • 1.501-2.000 m s.n.m.
  • 2.001-2.500 m s.n.m.
  • 2.501-3.000 m s.n.m.
  • 3.001-4.000 m s.n.m.
  • > 4.000 m s.n.m.
Indique se a tecnologia é aplicada especificamente em:
  • Não relevante

5.3 Solos

Profundidade do solo em média:
  • Muito raso (0-20 cm)
  • Raso (21-50 cm)
  • Moderadamente profundo (51-80 cm)
  • Profundo (81-120 cm)
  • Muito profundo (>120 cm)
Textura do solo (solo superficial):
  • Médio (limoso, siltoso)
Textura do solo (>20 cm abaixo da superfície):
  • Médio (limoso, siltoso)
Matéria orgânica do solo superficial:
  • Médio (1-3%)

5.4 Disponibilidade e qualidade de água

Lençol freático:

Na superfície

Disponibilidade de água de superfície:

Médio

Qualidade da água (não tratada):

Água potável boa

A salinidade da água é um problema?

Não

Ocorre inundação da área?

Não

5.5 Biodiversidade

Diversidade de espécies:
  • Baixo
Diversidade de habitat:
  • Baixo

5.6 Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia

Sedentário ou nômade:
  • Sedentário
Orientação de mercado do sistema de produção:
  • Misto (subsistência/comercial)
Rendimento não agrícola:
  • 10-50% de toda renda
Nível relativo de riqueza:
  • Média
Indivíduos ou grupos:
  • Indivíduo/unidade familiar
Nível de mecanização:
  • Trabalho manual
Gênero:
  • Homens
Idade dos usuários da terra:
  • idosos
Indique outras características relevantes dos usuários da terra:

The farmer's main source of income is agriculture.

5.7 Média da área de terra própria ou arrendada por usuários da terra que utilizam a tecnologia

  • < 0,5 ha
  • 0,5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1.000 ha
  • 1.000-10.000 ha
  • > 10.000 ha
É considerado pequena, média ou grande escala (referente ao contexto local)?
  • Média escala
Comentários:

The farmer owns 2 hectares which is considered medium compared to other land owners who own more than 5 hectares.

5.8 Propriedade de terra, direitos de uso da terra e de uso da água

Propriedade da terra:
  • Indivíduo, intitulado
Direitos do uso da terra:
  • Indivíduo
Direitos do uso da água:
  • Acesso livre (não organizado)

5.9 Acesso a serviços e infraestrutura

Saúde:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Educação:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Assistência técnica:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Emprego (p. ex. não agrícola):
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Mercados:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Energia:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Vias e transporte:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Água potável e saneamento:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Serviços financeiros:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom

6. Impactos e declarações finais

6.1 Impactos no local mostrados pela tecnologia

Impactos socioeconômicos

Produção

Produção agrícola

diminuído
aumentado

Qualidade da safra

diminuído
aumentado
Quantidade anterior à GST:

1

Quantidade posterior à GST:

3

Produção de madeira

diminuído
aumentado
Comentários/especificar:

The pruned trees or brunches are used as wood for firewood at home.

Risco de falha de produção

aumentado
diminuído
Comentários/especificar:

There is no total crop failure as the farmer gains at least from one crop.

Gestão de terra

Impedido
Simplificado
Comentários/especificar:

The land user grows many crops on the same land hence the available space is utilized.

Disponibilidade e qualidade de água

Disponibilidade de água potável

diminuído
aumentado
Quantidade anterior à GST:

2

Quantidade posterior à GST:

2

Comentários/especificar:

There is a nearby water source

Renda e custos

Despesas com insumos agrícolas

aumentado
diminuído
Quantidade anterior à GST:

3

Quantidade posterior à GST:

2

Diversidade de fontes de rendimento

diminuído
aumentado
Quantidade anterior à GST:

1

Quantidade posterior à GST:

3

Impactos socioculturais

Segurança alimentar/auto-suficiência

Reduzido
Melhorado
Comentários/especificar:

There is increased food production as the farmer grows more than one crop

Conhecimento de GST/ degradação da terra

Reduzido
Melhorado
Comentários/especificar:

The land user improved land management skills.

Impactos ecológicos

Ciclo hídrico/escoamento

Evaporação

aumentado
diminuído
Comentários/especificar:

Through inter-cropping less soil is exposed to the sun hence reduced soil moisture loss.

6.2 Impactos externos mostrados pela tecnologia

Danos em áreas vizinhas

aumentado
Reduzido
Comentários/especificar:

The land user has trenches which prevent water and soil damage on the neighbor's fields

6.3 Exposição e sensibilidade da tecnologia às mudanças climáticas graduais e extremos/desastres relacionados ao clima (conforme o ponto de vista dos usuários da terra)

Mudança climática gradual

Mudança climática gradual
Estação do ano Tipo de mudança climática/extremo Como a tecnologia lida com isso?
Precipitação pluviométrica anual redução/diminuição moderadamente
Precipitação pluviométrica sazonal estação úmida/das chuvas redução/diminuição moderadamente

Extremos (desastres) relacionados ao clima

Desastres meteorológicos
Como a tecnologia lida com isso?
Temporal local moderadamente

6.4 Análise do custo-benefício

Como os benefícios se comparam aos custos de implantação (do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:

positivo

Retornos a longo prazo:

muito positivo

Como os benefícios se comparam aos custos recorrentes/de manutenção(do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:

positivo

Retornos a longo prazo:

muito positivo

6.5 Adoção da tecnologia

  • 1-10%
Se disponível, determine a quantidade (número de unidades familiares e/ou área abordada):

Three farmers in the area.

Entre todos aqueles que adotaram a tecnologia, quantos adotaram espontaneamente, ou seja, sem receber nenhum incentivo material/pagamentos?
  • 90-100%
Comentários:

All the farmers who adopted the technology used their personal investments.

6.6 Adaptação

A tecnologia foi recentemente modificada para adaptar-se as condições variáveis?

Sim

Caso afirmativo, indique as condições variáveis as quais ela foi adaptada:
  • Mercados dinâmicos

6.7 Pontos fortes/vantagens/oportunidades da tecnologia

Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do usuário da terra
The technology suppresses weed growth
The technology reduces soil erosion.
Yield and income advantage as the farmer gains from more than one crop from the same plot. Income recived is invested in buying tree seedlings
Reduced crop failure as there is no total crop failure
Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do compilador ou de outra pessoa capacitada
The technology helps the farmer to grow many crops on a small piece of land.
Technology can be promoted by other farmers with same pieces of land or more.
It increases crop yield which generates more income and food for consumption.

6.8 Pontos fracos, desvantagens/riscos da tecnologia e formas de superá-los

Pontos fracos/desvantagens/riscos na visão do usuário da terra Como eles podem ser superados?
The technology has too much shade, so other crops cannot grow for example maize and beans. The farmer should continue to grow onions instead of maize and beans
The technology is expensive to establish because high investments need to be made. The land user should find financial assistance like savings co-operatives.
The technology is a long term investment since it involves coffee and banana. The farmer should buy or rent some other land to be in position to grow other crops.
Pontos fracos/vantagens/riscos na visão do compilador ou de outra pessoa capacitada Como eles podem ser superados?
Competition between the crops for nutrients and sunlight. Proper selection of crops to inter-crop for example inter-crop deep rooted with shallow rooted crops.
The soil is highly depleted of its nutrients as more than one crop is planted. Inter cropping with some nutrient fixing crops and addition of manure.
There is also more work required at the start of the cultivation and harvesting. Proper selection of crops to inter-crop and the right spacing.

7. Referências e links

7.1 Métodos/fontes de informação

  • visitas de campo, pesquisas de campo

2

  • entrevistas com usuários de terras

1

7.3 Links para informação relevante que está disponível online

Título/ descrição:

Annual Weather in Bulambuli District

URL:

https://weatherspark.com/y/98128/Average-Weather-in-Bulambuli-Uganda-Year-Round

Módulos