A solar cooker is a device which uses sunlight as its energy source. A mirror or alluminium shiny sheets is used to concentrate light and heat from the sun into a small cooking area. (Kutlwano Mulale)

Solar Cooker (Ботсвана)

Setofo sa marang a letsatsi

Описание

Harnessing solar energy through solar cookers

The basic principle of all solar cookers is to concentrate sunlight using a mirror or some type of reflective metal. It is used to concentrate light and heat from the sun into a small cooking area making the energy more concentrated and therefore more potent. Parabolic shaped solar cookers - when a three dimensional parabolic is aimed at the sun, all the light that falls upon its mirrored surface is reflected to a point known as the focus.

The technology is supplied by the Rural Industries Innovation Centre (RIIC) in Botswana. The solar cooker is maintained by cleaning the reflector mirrors with soft cloth soaked in soap and rinse with clean water. Turn reflector anti-clockwise until it hits the stand leg to lock it in place when it not in use. The solar cooker requires frequent adjustment and supervision for safe operation.

The solar cooker is best used in an open atmosphere with direct sunlight. A solar cooker needs an outdoor spot that is sunny for several hours and protected from strong winds and where food will be safe. Solar cookers do not work at night or on cloudy days.

Местоположение

Местоположение: Southern District, Botswana, Ботсвана

Число исследованных участков, где применяется Технология:

Географическая привязка выбранных участков
  • 25.0, -24.0

Пространственное распространение Технологии: равномерно-однородное применение на определенной площади (approx. < 0,1 км2 (10 га))

На постоянно охраняемой территории?:

Продолжительность применения Технологии:

Тип внедрения/ применения

Классификация Технологии

Основная цель
  • повышение производства
  • снижение или предотвращение деградации земель, восстановление нарушенных земель
  • сохранение экосистем
  • защита бассейнов рек (приводораздельной части/ нижнего течения) – в сочетании с другими Технологиями
  • сохранение/ повышение биоразнообразия
  • снижение риска стихийных бедствий
  • адаптация к изменению климата / экстремальным погодным явлениям и их последствиям
  • смягчение последствий изменения климата
  • создание благоприятных экономических условий
  • создание благоприятных социальных условий
Землепользование
Комбинированное землепользование в пределах одной и той же земельной единицы: Да - Агро-пастбищное хозяйство ( включая растениеводство-животноводство)

  • Пахотные угодья и плантации
    • Однолетние культуры: зерновые культуры - кукуруза, зерновые культуры - сорго, бобовые - бобы, овощи - дыня, тыква, сквош или тыква
    Число урожаев за год: 1
  • Пастбищные угодья
    • Полукочевое скотоводство
    Вид животных: крупный рогатый скот - немолочная говядина, козы, мулы и ослы, домашняя птица, овца
    Продукты и услуги: мясо
  • Населенные пункты, инфраструктура - Жилищная застройка, другие здания

Водоснабжение
  • богарные земли
  • сочетание богарных и орошаемых земель
  • полное орошение

Цель, связанная с деградацией земель
  • предотвращение деградации земель
  • снижение деградации земель
  • восстановление/ реабилитация нарушенных земель
  • адаптация к деградации земель
  • не применимо
Тип деградации, на борьбу с которым направлена
  • водная эрозия почв - ВЭп: поверхностная эрозия/смыв верхних почвенных горизонтов
  • ветровая эрозия почв - Эп: утрата плодородного слоя почвы
  • биологическая деградация - Бр: сокращение растительного покрова, Бв: потеря природного разнообразия
Категория УЗП
  • энергосберегающие технологии
Мероприятия УЗП
  • инженерные мероприятия -
  • управленческие мероприятия -

Технический рисунок

Технические характеристики

Запуск и текущее обслуживание: мероприятия, необходимые ресурсы и затраты

Подсчет вложений и затрат
  • Подсчитанные затраты:
  • Денежные единицы, использованные для подсчета затрат: Pula
  • Обменный курс (к доллару США): 1 USD = 6.6 Pula
  • Средний размер дневного заработка для нанятых работников: недоступно
Наиболее значимые факторы, влияющие на стоимость затрат
Material followed by labour
Мероприятия, необходимые для начала реализации
n.a.
Текущее обслуживание
n.a.

Природные условия

Среднегодовое количество осадков
  • < 250 мм
  • 251-500 мм
  • 501-750 мм
  • 751-1000 мм
  • 1001-1500 мм
  • 1501-2000 мм
  • 2001-3000 мм
  • 3001-4000 мм
  • > 4000 мм
Агроклиматическая зона
  • влажная
  • Умеренно-влажная
  • полузасушливая
  • засушливая
Дополнительные характеристики климата
Seasonal summer rains in 6 months dry (LGP=75-179 days)
Thermal climate class: subtropics. Subtropical thermal climate. Semi-arid with dry winters (LGP=75-179 days)
Склон
  • пологие (0-2%)
  • покатые (3-5%)
  • покато-крутые (6-10%)
  • крутые (11-15%)
  • очень крутые (16-30%)
  • чрезвычайно крутые (31-60%)
  • обрывистые (>60%)
Формы рельефа
  • плато/ равнины
  • гребни хребтов/холмов
  • склоны гор
  • склоны холмов
  • подножья
  • днища долин
Высота над уровнем моря
  • 0-100 м над уровнем моря
  • 101-500 м н.у.м.
  • 501-1000 м н.у.м.
  • 1001-1500 м н.у.м.
  • 1501-2000 м н.у.м.
  • 2001-2500 м н.у.м.
  • 2501-3000 м н.у.м.
  • 3001-4000 м н.у.м.
  • > 4 тыс. м н.у.м.
Технология применяется в
  • в условиях выпуклого рельефа
  • в ситуациях вогнутого рельефа
  • не имеет значения
Мощность почв
  • поверхностные (0-20 см)
  • неглубокие (21-50 см)
  • умеренно глубокие (51-80 см)
  • глубокие (81-120 см)
  • очень глубокие (> 120 см)
Гранулометрический состав (верхнего горизонта)
  • грубый крупнозернистый/ лёгкий (песчаный)
  • средние фракции (суглинистый, супесчаный)
  • тонкодисперсный/ тяжёлый (глинистый)
Гранулометрический состав (на глубине более 20 см)
  • грубый крупнозернистый/ лёгкий (песчаный)
  • средние фракции (суглинистый, супесчаный)
  • тонкодисперсный/ тяжёлый (глинистый)
Содержание органического вещества в верхнем почвенном горизонте
  • высокое (> 3%)
  • среднее (1-3%)
  • низкое (< 1%)
Уровень грунтовых вод
  • на поверхности
  • < 5 м
  • 5-50 м
  • > 50 м
Доступность поверхностных вод
  • избыток
  • хорошая
  • средняя
  • недостаточны/ отсутствуют
Качество воды (без обработки)
  • питьевая вода хорошего качества
  • питьевая вода плохого качества (необходима обработка)
  • исключительно для сельскохозяйственного использования (орошение)
  • непригодная для использования
Качество воды относится к:
Является ли солёность воды проблемой?
  • Да
  • Нет

Повторяемость затопления
  • Да
  • Нет
Видовое разнообразие
  • высокое
  • средняя
  • низкое
Разнообразие местообитаний
  • высокое
  • средняя
  • низкое

Характеристика землепользователей, применяющих Технологию

Рыночная ориентация
  • натуральное хозяйство (самообеспечение)
  • смешанный (натуральный / коммерческий)
  • товарное/ рыночное хозяйство
Доходы из других источников
  • < 10% всех доходов
  • 10-50% всех доходов
  • > 50% всех доходов
Относительный уровень достатка
  • очень плохой
  • плохой
  • средний
  • обеспеченный
  • весьма обеспеченный
Уровень механизации
  • ручной труд
  • тягловая сила
  • механизировано/ есть автотранспорт
Осёдлый или кочевой
  • Осёдлый
  • Полукочевой
  • Кочевой
Индивидуальное или коллективное хозяйство
  • частное/ домовладение
  • группа/ община
  • кооператив
  • использующее наемных работников (компания, государство)
Пол
  • женщины
  • мужчины
Возраст
  • дети
  • молодёжь
  • средний возраст
  • пожилой
Площадь, используемая домохозяйством
  • < 0,5 га
  • 0,5-1 га
  • 1-2 га
  • 2-5 га
  • 5-15 га
  • 15-50 га
  • 50-100 га
  • 100-500 га
  • 500-1000 га
  • 1000-10000 га
  • > 10000 га
Масштаб
  • мелкое
  • среднего размера
  • крупное
Собственность на землю
  • государственная
  • частной компании
  • общинная/ поселковая
  • коллективная
  • индивидуальная, не оформленная в собственность
  • индивидуальная, оформленная в собственность
Права на землепользование
  • неограниченное (неконтролируемое)
  • общинное (контролируемое)
  • аренда
  • индивидуальное
Права на водовользование
  • неограниченное (неконтролируемое)
  • общинное (контролируемое)
  • аренда
  • индивидуальное
Доступ к базовым услугам и инфраструктуре
медицинское обслуживание

плохой
хорошая
образование

плохой
хорошая
технические консультации

плохой
хорошая
занятость (вне хозяйства)

плохой
хорошая
рынки

плохой
хорошая
электроснабжение

плохой
хорошая
транспорт и дорожная сеть

плохой
хорошая
водоснабжение и канализация

плохой
хорошая
финансовые услуги

плохой
хорошая

Влияние

Социально-экономическое воздействие
производство древесины
снизил.
увеличил.

производство электроэнергии (например, гидро-, биотехнологии)
снизил.
увеличил.

объем работ
увеличил.
снизил.


With respect to firewood collection

Социальное и культурное воздействие
возможности отдыха и рекреации
снизил.
улучшил.

знания в области УЗП/ деградации земель
снизил.
улучшил.

смягчение конфликтов
ухудшил.
улучшил.

положение социально и экономически уязвимых групп населения (пол, возраст, статус, этнич. принадлежность и т.д.)
ухудшил.
улучшил.


Less demand on the time and labour of women and the girl child who are the main collectors of firewood

Improved livelihoods and human well-being
decreased
increased


It provides cheaper alternative sources of energy.Reduced workload for firewood collectors(women and girl child)

Экологическое воздействие
количество воды
снизил.
увеличил.

качество воды
снизил.
увеличил.

сбор воды/ водоудержание (поверхностный сток, роса, снег и т.д.)
снизил.
улучшил.

поверхностный сток
увеличил.
снизил.

водный дренаж
снизил.
улучшил.

уровень грунтовых/ подземных вод
снизился
восстановился

испарение
увеличил.
снизил.

влажность почв
снизил.
увеличил.

почвенный покров
снизил.
улучшил.

утрата почв
увеличил.
снизил.

образование корки на поверхности почв/ запечатывание
увеличил.
сократил.

уплотнение почв
увеличил.
сократил.

круговорот/ восполнение питательных веществ
снизил.
увеличил.

засоленность
увеличил.
снизил.

почвенное / подземное органическое вещество/ углерод
снизил.
увеличил.

биомасса/ содержание углерода в надземной биомассе
снизил.
увеличил.

разнообразие флоры
снизил.
увеличил.

разнообразие фауны
снизил.
увеличил.

полезные виды (дождевые черви, опылители, некоторые хищники)
снизил.
увеличил.

разнообразие местообитаний
снизил.
увеличил.

борьба с вредителями/ болезнями
снизил.
увеличил.

выбросы углекислого газа и парниковых газов
увеличил.
снизил.

риск пожаров
увеличил.
снизил.

скорость ветра
увеличил.
снизил.

Влияние за пределами территории применения
доступность воды (подземные воды, источники)
снизил.
увеличил.

надежность и постоянство водотоков (включая слабые водотоки)
снизил.
увеличил.

затопление участков ниже по течению (нежелательное)
увеличил.
сократил.

отложение наносов ниже по течению
увеличил.
снизил.

загрязнение подземных/ речных вод
увеличил.
сократил.

буферная/ фильтрационная способность (почв, растительности, водно-болотных угодий)
снизил.
улучшил.

отложения, переносимые ветром
увеличил.
сократил.

ущерб прилегающим полям
увеличил.
сократил.

ущерб объектам инфраструктуры общего/ частного пользования
увеличил.
сократил.

Анализ эффективности затрат

Насколько получаемый результат сопоставим с первоначальными вложениями
Эффективность затрат в краткосрочной перспективе
крайне отрицательно
очень позитивное

Эффективность затрат в долгосрочной перспективе
крайне отрицательно
очень позитивное

Насколько получаемый результат сопоставим с затратами на техническое обслуживание
Эффективность затрат в краткосрочной перспективе
крайне отрицательно
очень позитивное

Эффективность затрат в долгосрочной перспективе
крайне отрицательно
очень позитивное

Изменение климата

Постепенное изменение климата
среднегодовые температуры увеличилось

очень плохо
очень хорошо
Экстремальные явления, связанные с изменением климата (стихийные бедствия)
местные ураганы

очень плохо
очень хорошо
засухи

очень плохо
очень хорошо
Другие воздействия, связанные с изменением климата
Cloudy weather

очень плохо
очень хорошо

Внедрение и адаптация

Доля землепользователей (в процентах), применяющих Технологию
  • отдельные случаи/ эксперимент
  • 1-10%
  • 11-50%
  • > 50%
Среди применяющих Технологию землепользователей, какова доля лиц, применяющих её по собственной инициативе, т.е. без какого-либо материального стимулирования со стороны?
  • 0-10%
  • 11-50%
  • 51-90%
  • 91-100%
Была ли Технология УЗП модифицирована в недавнее время с целью адаптации к меняющимся условиям среды?
  • Да
  • Нет
К каким именно изменяющимся условиям среды?
  • изменения климата/ экстремальные погодные явления
  • изменяющиеся условия рынка
  • доступность рабочей силы (например, из-за миграции населения)

Заключительные положения и извлечённые уроки

Сильные стороны: по мнению землепользователей
  • Helps conserve trees,otherwise cut for fuelwood-saves 1 ton of wood per year

    How can they be sustained / enhanced? Disseminate the technology to rural household
  • Reduces labour time for gathering fuelwood

    How can they be sustained / enhanced? Improve incomes of rural household so that they could afford the technology
Сильные стороны: по мнению составителя или ответственных специалистов
  • 1) Helps conserve trees,otherwise cut for fuelwood-saves 1 ton of wood per year

    How can they be sustained / enhanced? Disseminate the technology to rural household
  • 2Reduces labour time for gathering fuelwood

    How can they be sustained / enhanced? Improve income of rural households so that they could afford the technology
  • Solar energy is renewable and entirely non-polluting
  • Smoke free cooking
  • Solar energy is free
Слабые стороны/ недостатки/ риски: по мнению землепользователейвозможные пути преодоления
  • Strong winds can upset cookers and pots on them if not sheltered Build unroofed shelter around cooking area
  • Open cooking exposes food to dust
Слабые стороны/ недостатки/ риски: по мнению составителя или ответственных специалистоввозможные пути преодоления
  • 1)Only cook when it is sunny Safe storage facility
  • 2)Parabolic cookers need frequent adjustment Build unroofed shelter around cooking area
  • Need to stole cooker during rainy season
  • Strong winds can upset cookers and pots on them if not sheltered
  • Open cooking exposes food to dust

Справочные материалы

Составитель
  • Julius Atlhopheng
Editors
Рецензент
  • Fabian Ottiger
  • Alexandra Gavilano
Продолжительность применения Технологии: 16 ноября 2010 г.
Последнее обновление: 19 марта 2019 г.
Ответственные специалисты
Полное описание в базе данных ВОКАТ
Связанные данные по УЗП
Документирование осуществлялось при участии
Организация Проект
This work is licensed under Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareaAlike 4.0 International