Подходы

Fruit trees under biodynamic agricultural management in southern Spain [Испания]

Biodynamic agriculture in southern Spain

approaches_2689 - Испания

Просмотреть разделы

Развернуть все
Завершённость: 100%

1. Общая информация

1.2 Контактные данные специалистов и организаций, участвующих в описании и оценке Подхода

Ответственный (-ые) специалист (-ы)

землепользователь:

Название проекта, содействовавшего документированию/оценке Подхода (если применимо)
Interactive Soil Quality assessment in Europe and China for Agricultural productivity and Environmental Resilience (EU-iSQAPER)
Название организации (-ий), содействовавших документированию/оценке Подхода (если применимо)
Agrochesmistry and Environment Department, University Miguel Hernandez (UMH) - Испания

1.3 Условия, регламентирующие использование собранных ВОКАТ данных

Когда были собраны данные (на местах)?

05/05/2017

Составитель и ответственный/-ые специалист(-ы) согласны с условиями, регламентирующими использование собранных ВОКАТ данных:

Да

1.4 Ссылка (-и) на Анкету (-ы) по Технологиям УЗП

2. Описание Подхода УЗП

2.1 Краткое описание Подхода

Biodynamic farming is a method of farming that aims to treat the farm as a living system, based on the application of specific organic preparations which stimulate the natural functions of the farm soils and provide the necessary component towards a self-sustaining agro-ecological farm management.

2.2 Подробное описание Подхода

Подробное описание Подхода:

Biodynamic farming is a method of farming that aims to treat the farm as a living system, biodynamic farming consists of a holistic, ecological and ethical approach based on organic preparations towards the objective of soil as self-sustaining agro-ecosystem. The aim of Biodynamic fertility management is to generate a farm’s fertility from within the farming
system itself rather than importing inputs from the outside. This generally involves the recycling of raw organic materials generated on the farm with the goal of developing soil humus and the related biological activity that such a process ignites. A distinguishing feature of Biodynamic agriculture is the use of nine preparations made from herbs, mineral substances and animal manures that are utilized in field sprays and compost inoculants applied in minute doses, much like homeopathic remedies are for humans. Originally described by Rudolf Steiner in a series of lectures on agriculture, these Biodynamic preparations are numbered 500 – 508. Generally, this approach aims to establish biodynamic agricultural management in flat peaches orchards and keep environmental sustainability in Jumilla, Murcia region (Spain).

Its specific objectives:
(1) To enhance the biodynamic agricultural production in the region and worldwide.
(2) To improve the quality of soil and soil fertility.
(3) To develop the orchard to self-sustaining agro-ecosytem.
(4) To improve product quality and market opportunities.
(5) To obtain organic food consumer demand worldwide.


Stages of implementation:
(1) Inherited a conventional orchard and changing the agricultural management to more sustainable practices,
(2) Getting eco-labelling to sale organic food product in European markets,
(3) Constant improvement and maintenance practices to improve soil fertility and productivity,
(4) Changing to biodynamic agricultural land and obtain the certification to sell the product worldwide,
(5) and monitoring and evaluation including operation and maintenance.


Role of stakeholders:
Demeter (International organization in biodynamics agricultural management)
1. Orchard certification.
2. Provide technical support and assistance in biodynamic agricultural management maintenance.
Family organization
1.Support in orchard production
Miguel Hernandez University
1. Assessment in soil physical-chemical and biological properties.
Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS) research center
1. Soil quality evolution and innovative irrigation technics.

2.3 Фотографии, иллюстрирующие Подход

2.4 Видеоматериалы по применению Подхода

Комментарий, краткое описание:

preparation 500 is basically fermented cow dung. It is the basis for soil fertility, and the renewal of degraded soils. Preparation 500 is made by filling a cow's horn with cow dung, and burying it in the soil during the cooler months - November through February. The horns should be buried open end down so that they will not become water logged if the pit is over watered.

During the cooler months life breathes into the soil and the soil has the tendency to be full of growth energies, which energies are absorbed into the dung through the receptive nature of the horn. The preparation when ready after 4 months should have turned into dark humus and should be sweet smelling. It is sprayed up to four times a year. The best times are in October and November and then again in February and March. It is important to apply in the late afternoon.

Дата:

05/05/2017

Место:

Jumilla

Автор съемки:

Alicia Morugán Coronado

2.5 Страна/ регион/ место, где применялся Подход

Страна:

Испания

Административная единица (Район/Область):

Murcia

Более точная привязка места:

Jumilla

2.6 Даты начала и окончания реализации Подхода

Год начала реализации:

2014

2.7 Тип Подхода

  • недавняя местная инициатива/ инновация

2.8 Каковы цели/ задачи Подхода

Achieve to a self-sustaining agro-ecosystem.
Improve the quality of soil.
Improve soil fertility.
To enhance in product quality.
To obtain organic food consumer demand worldwide.

2.9 Условия содействующие применению Технологии/ Технологий в рамках Подхода или затрудняющие его

Наличие/ доступность финансовых ресурсов и услуг
  • затрудняют

No financing and monetary help.

Сотрудничество/ координация действий
  • содействуют

Consulting, counselling, formation, distribution, selling and advertisement of product.

Программные документы/ руководящие установки
  • содействуют

Biodynamics agriculture regulation.
http://www.demeter.es/normativa

Осведомленность в области УЗП, доступность технической поддержки
  • содействуют

The international biodynamics association advice directly to farmer. (Demeter)

Рынки (для приобретения материалов и услуг, продажи продукции) и цены
  • содействуют

Sales guaranteed in 100%

Объем работ, доступность рабочей силы
  • содействуют

Decreasement in manpower

3. Участие и распределение ролей заинтересованных сторон

3.1 Заинтересованные стороны, участвующие в реализации Подхода и их роли

  • местные землепользователи/ местные сообщества

Antonio García Vargas

Farm user and owner.

  • организации местных сообществ

Family organization

Support as farm staff

  • эксперты по УЗП/ сельскому хозяйству

MST advisor

Advice in agricultural management and technical support in biodynamic preparations.

  • ученые-исследователи

centro de edafologia y biologia aplicada del segura (cebas) - CSIC
Agroquímica y Medio Ambiente - Universidad MIguel Hernandez

Soil quality evolution and innovative irrigation technics.

  • международные организации

Demeter advisors

Biodynamic agricultural management advice and evaluations

3.2 Участие местных землепользователей/ местных сообществ на разных стадиях реализации Подхода
Участие местных землепользователей/ местных сообществ Перечислите участников и опишите их вовлеченность
инициирование/ мотивация самоорганизация http://www.frutasvargas.com/ The land user had the motivation to change his organic farming management to biodynamic.
планирование внешняя поддержка The land user asked Demeter to receive specific recommendation to establish biodynamic agricultural management.
выполнение внешняя поддержка The land user implemented the approach with the external support of Demeter in order to certified the biodynamic production.
мониторинг/ оценка внешняя поддержка Demeter, Miguel Hernandez university and CEBAS-CSIC help the land user to maintain the biodynamic production and evaluate the soil quality.

3.3 Схема реализации (если имеется)

Описание:

Evolution of study plot

Автор:

Alicia Morugán Coronado

3.4 Принятие решений по выбору Технологии/ Технологий УЗП

Укажите, кто принимал решение по выбору применяемой Технологии/ Технологий:
  • в основном землепользователи при поддержке специалистов по УЗП
Поясните на чём было основано принятие решений:
  • личный опыт и мнения (незадокументированные)

4. Техническая поддержка, повышение компетенций и управление знаниями

4.1 Повышение компетенций/ обучение

Проводилось ли обучение землепользователей/ других заинтересованных лиц?

Да

Укажите, кто проходил обучение:
  • местный персонал/консультанты
Тип обучения:
  • обмен опытом между фермерами
  • опытные участки
Рассматриваемые темы:

University students groups visit the fruit orchard to learn about biodynamic agricultural management.

4.2 Консультационные услуги

Есть ли у землепользователей возможность получать консультации?

Да

Укажите, где именно оказываются консультационные услуги:
  • на полях землепользователей
Описание/ комментарий:

Two times per year Demeter advisors visit the fruit orchard to evaluate the biodynamic agricultural management.

4.3 Институциональная (организационная) поддержка

В ходе реализации Подхода были ли организованы новые институциональные структуры или поддержаны уже существующие?
  • да, существенно
Укажите уровень, на котором структуры были укреплены или вновь созданы:
  • региональный
  • национальный
Опишите организацию, функции и ответственность, членство и т.д.

1ª FERIA DE AGRICULTURA BIODINAMICA DE ALBACETE (29 de abril de 2017)

4.4 Мониторинг и оценка

Являются ли мониторинг и оценка частью Подхода?

Да

Комментарии:

MST advisor

Если да, будет ли данный документ использоваться для мониторинга и оценки?

Нет

4.5 Научные исследования

Были ли научные исследования частью Подхода?

Да

Укажите темы исследований:
  • экономика / маркетинг
  • экология
Напишите подробнее и назовите тех, кто выполнял исследования:

CEBAS-CSIC is a national research institution that used this biodynamic orchard to irrigation innovatives technologies.
http://www.cebas.csic.es/dep_spain/riego/riego_publi_2017.html

5. Финансирование и внешняя материальная поддержка

5.1 Годовой бюджет мероприятий по УЗП в рамках Подхода

Если точный годовой бюжет неизвестен, укажите примерный диапазон затрат:
  • 10000-100000

5.2 Финансирование и внешняя материальная поддержка, предоставляемая землепользователям

Предоставлялась ли землепользователям финансовая/ материальная поддержка для применения Технологии /Технологий?

Нет

5.3 Субсидии на отдельные затраты (включая оплату труда)

  • нет
 
Если труд землепользователя был существенным вкладом, укажите, был ли этот вклад:
  • за денежное вознаграждение

5.4 Кредитование

Предоставлялись ли в рамках Подхода кредиты на мероприятия УЗП?

Да

Укажите условия предоставления (процент, окупаемость и т.д.):

individual bank loan

Перечислите кредитные организации:

Bank

Перечислите заёмщиков:

Frutas Vargas

5.5 Другие методы или инструменты стимулирования

Использовались ли другие методы или инструменты стимулирования для продвижения Технологий УЗП?

Нет

6. Анализ влияния и заключительные положения

6.1 Влияние Подхода

Сумел ли Подход расширить возможности местных землепользователей, повысить участие заинтересованных сторон?
  • Нет
  • Да, немного
  • Да, умеренно
  • Да, существенно

Implementation of innovative technologies in soil irrigation.

Сумел ли Подход дать возможность принимать решения на основе подтвержденных фактов?
  • Нет
  • Да, немного
  • Да, умеренно
  • Да, существенно

Thanks to the approach the constant enhancement in the biodynamic management is doing.

Сумел ли Подход помочь землепользователям внедрить и поддерживать технологии УЗП?
  • Нет
  • Да, немного
  • Да, умеренно
  • Да, существенно

The approach facilitates the implementation and maintenance of SLM technology in order to increase the product quality.

Сумел ли Подход улучшить согласованность действий и повысить рентабельность применения практик УЗП:
  • Нет
  • Да, немного
  • Да, умеренно
  • Да, существенно

Benefits were observe inmediately after of approach implementation.

Сумел ли Подход расширить знания и возможности землепользователей в применении практик УЗП?
  • Нет
  • Да, немного
  • Да, умеренно
  • Да, существенно

yes, the constant improvement and modifcations in the biodynamic agricultural management involve the land user in the increase of agricultural knowledge.

Сумел ли Подход расширить знания и возможности других заинтересованных сторон?
  • Нет
  • Да, немного
  • Да, умеренно
  • Да, существенно

Yes, the land user gives advice to other farmers.

Сумел ли Подход укрепить сотрудничество между заинтересоваными сторонами/ выстроить механизмы сотрудничества?
  • Нет
  • Да, немного
  • Да, умеренно
  • Да, существенно

The approach facilitates the collaboration with several organization and research institutions.

Сумел ли Подход способствовать улучшению продовольственой безопасности/ качества питания?
  • Нет
  • Да, немного
  • Да, умеренно
  • Да, существенно

Yes, the approach is focused in improve the product quality following a biodynamic soil management

Сумел ли Подход расширить доступ к рынкам?
  • Нет
  • Да, немного
  • Да, умеренно
  • Да, существенно

Yes, all the product is sold in regional, national and worldwide market.

Сумел ли Подход привести к более эффективному использованию электроэнергии/ возобновляемых источников энергии?
  • Нет
  • Да, немного
  • Да, умеренно
  • Да, существенно

Yes, the biodynamic soil and product management is the main objective of this approach.

Сумел ли Подход привести к созданию новых рабочих мест/ к расширению возможностей получения дохода?
  • Нет
  • Да, немного
  • Да, умеренно
  • Да, существенно

The approach lead to market opportunities.

6.2 Основные причины, побуждающие землепользователей внедрять УЗП

  • рост прибыли (доходности) и рентабельности

More price in the product.

  • причастность к движению/ проекту/ группе/ сети

Biodynamic movement

  • экологическая сознательность

Biodynamic soil management improves the ecosystem.

6.3 Долгосрочная устойчивость мероприятий в рамках Подхода

Могут ли землепользователи самостоятельно (без внешней поддержки) продолжать применение того, что было реализовано в рамках Подхода?
  • да
Если да, опишите как:

The farmer implement the approach with a great deal of difficulty, for example, money constraints as the certification is too expensive or other difficulties, the biodynamic preparations are difficult to apply and the Demeter certification is so expensive to maintain.

6.4 Сильные стороны/ преимущества Подхода

Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению землепользователей
Improvement in crop production and sales oportunities
Sustainable farming improves the plant function and response against plagues
greater social recognition and money income
Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению составителя или других ключевых специалистов
Reduction of soil degradation
Enhancement of soil fertility

6.5 Слабые стороны/ недостатки Подхода и пути их преодоления

Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению землепользователей Возможные пути их преодоления/снижения?
The implementation process requires a excessive investment of money More production to overcome this costs.
Exhaustive training in biodynamic management to implement this practice More practice in the biodynamic preparation is needed.
Exhaustive external control to be validate as biodynamic agricultural management The land user make external links with research institutions in soil quality evolution.
Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению составителя или ответственных специалистов Возможные пути их преодоления/снижения?
Short response times against weather problems

7. Справочные материалы и ссылки

7.1 Методы сбора/источники информации

  • выезды на места, полевые обследования

2

  • опросы землепользователей

1

  • опросы специалистов/экспертов по УЗП

2

7.2 Ссылки на опубликованные материалы

Название, автор, год публикации, ISBN:

no

7.3 Ссылки на материалы, доступные онлайн

Название/ описание:

Web page

Адрес в сети Интернет:

http://www.frutasvargas.com/

Модули