1.2 Контактные данные специалистов и организаций, участвующих в описании и оценке Подхода

Название проекта, содействовавшего документированию/оценке Подхода (если применимо)

Strengthening national-level institutional and professional capacities of country Parties towards enhanced UNCCD monitoring and reporting – GEF 7 EA Umbrella II (GEF 7 UNCCD Enabling Activities_Umbrella II)

Название организации (-ий), содействовавших документированию/оценке Подхода (если применимо)

National Soil Services Centre, Department of Agriculture, Ministry of Agriculture & Livestock (NSSC) - Бутан

1.3 Условия, регламентирующие использование собранных ВОКАТ данных

Когда были собраны данные (на местах)?

17/07/2023

Составитель и ответственный/-ые специалист(-ы) согласны с условиями, регламентирующими использование собранных ВОКАТ данных:

Да

2.1 Краткое описание Подхода

The Darla dairy cooperative is an example of where farmers come together to form collective organizations for production, collection, transportation, processing, and marketing of milk and dairy products. These are business models operated as member-owned and member-controlled organizations.

2.2 Подробное описание Подхода

Подробное описание Подхода:

Livestock in Bhutan are reared for a multitude of purposes, encompassing the production of milk, food, and dung, as well as serving as a means of generating draught power, generating revenue, and accumulating assets. Dairy products, particularly butter and cheese, occupy significant significance within the Bhutanese nutritional framework and have emerged as a noteworthy economic resource for certain households in recent times. Knowing its importance many Bhutanese farmers are forming the cooperative groups. One thing that has been constantly growing over the years in Darla Gewog under Chhukha Dzongkhag is a Farmer’s Cooperative.
Darla dairy cooperatives are business owned and operated by dairy farmers, designed to collectively manage market milk and dairy products (Singh & Gupta, 2015). One of their main features is the collective ownership structure, where farmers become members and actively participate in decision-making processes. By pooling resources, dairy cooperatives enable farmers to access shared facilities, such as milk processing plants and storage, reducing individual cost and enhancing efficiency. Additionally, they offer fair and transparent pricing mechanisms, ensuring farmers receive a competitive price for their milk. Dairy cooperatives also provide valuable technical assistant, training, and access to markets, supporting farmer's growth and sustainability in the dairy industry (USDA, 2015).
The aims and objectives of dairy cooperatives revolve around empowering dairy farmers and promoting their collective welfare. One of the primary objectives is to facilitate shared ownership and democratic decision-making, allowing farmers to collectively manage their dairy operation. Another key aim is to ensure fair and equitable distribution of profits among members, promoting economic sustainability and social development within the dairy community. Dairy cooperatives also strive to provide access to modern technologies empowering farmers with the knowledge and skill needed for sustainable dairy farming practices (FAO, 2019).
The formation of a dairy cooperative typically involves several methods and steps to ensure successful establishment. Firstly, a core group of dairy farmers with common goals come together to initiate the cooperative. They conduct meetings, gauge interest, and identify potential members. Once the core group is established, they create formal bylaws that outline the cooperative's objectives, membership criteria, decision-making processes and profit-sharing mechanisms. To attract more members, awareness campaigns and informational sessions organized by gewog livestock extension agents showcase the benefits of joining the cooperatives. Financial planning and livestock management efforts are also undertaken to raise the necessary capital for initial investments, such as setting up milk processing facilities and infrastructures. There are 101 registered dairy farmers who contribute milk through the cooperative. The dairy cooperative is operated by 6 core members who manage the daily activities.

Dairy cooperatives play a crucial role in the dairy industry by bringing together various stakeholders and facilitating their collaboration. The primary stakeholders involved in dairy cooperative includes dairy farmers who are the core members and owner of the cooperative. They actively participate in decision-making and contribute their milk to the cooperative for processing and marketing. Additionally, consumers are significant stakeholders as they rely on dairy cooperatives to provide them with high quality milk and dairy product. Other stakeholders like the gewog livestock extension agent, the District livestock officer and other officials are involved in a meeting which is conducted twice a year. Marketing opportunities are the main driving forces for producers to produce more of any type of product. Identification of market opportunities and the development of proper marketing strategies for milk and milk products for selected groups of villages would be a useful approach to support dairy cooperatives.

2.3 Фотографии, иллюстрирующие Подход

2.5 Страна/ регион/ место, где применялся Подход

2.6 Даты начала и окончания реализации Подхода

2.7 Тип Подхода

• недавняя местная инициатива/ инновация

2.8 Каковы цели/ задачи Подхода

The dairy cooperative aims to increase income through marketing of surplus milk, by engaging unemployed youths. Such intervention is expected to address problem srelated to rural urban migration.

2.9 Условия содействующие применению Технологии/ Технологий в рамках Подхода или затрудняющие его

3.1 Заинтересованные стороны, участвующие в реализации Подхода и их роли

3.2 Участие местных землепользователей/ местных сообществ на разных стадиях реализации Подхода

	Участие местных землепользователей/ местных сообществ	Перечислите участников и опишите их вовлеченность
инициирование/ мотивация	интерактивное	The core dairy farmers with guidance from the Gewog Livestock Extension Agent came up with ideas to establish a dairy cooperative/group.
планирование	интерактивное	Core members along with intellectual people from the village assisted by gewog livestock extension agent planned and proposed.
выполнение	интерактивное	Interested dairy farmers supported by the gewog livestock agent and dzongkhag implemented the activity following the workplan and bylaws agreed upon.
мониторинг/ оценка	внешняя поддержка	The activities of the dairy cooperatives are monitored periodically through field visit, monthly report, Bi-annual general assembly meeting and annual audit.

3.3 Схема реализации (если имеется)

3.4 Принятие решений по выбору Технологии/ Технологий УЗП

Укажите, кто принимал решение по выбору применяемой Технологии/ Технологий:

• исключительно землепользователи (по собственной инициативе)

Поясните:

The idea was conceptualized by the core group members, and accordingly planned and dairy cooperative was established initially. The engagement of other stakeholders came after the establishment.

Поясните на чём было основано принятие решений:

• личный опыт и мнения (незадокументированные)

4.1 Повышение компетенций/ обучение

Проводилось ли обучение землепользователей/ других заинтересованных лиц?

Да

Укажите, кто проходил обучение:

• землепользователи

Тип обучения:

• в ходе работы

Рассматриваемые темы:

Group mobilization, bookkeeping , planning
Hygienic and clean milk production, collection, transportation, and processing.
Breeding and management (AI, Housing, feeding system)

Комментарии:

The specialized training was provided by subject matter specialist, and on basic topic by the respective Extension Agent

4.2 Консультационные услуги

Есть ли у землепользователей возможность получать консультации?

Да

Укажите, где именно оказываются консультационные услуги:

• на полях землепользователей

Описание/ комментарий:

Officials from NCOA Yusipang monitored their work, and livestock officials organized awareness program on the management, care, prevention and control of common cattle diseases

4.3 Институциональная (организационная) поддержка

В ходе реализации Подхода были ли организованы новые институциональные структуры или поддержаны уже существующие?

• да, умеренно

Укажите уровень, на котором структуры были укреплены или вновь созданы:

• местные

Опишите организацию, функции и ответственность, членство и т.д.

The number of dairy cooperative members have increased by 15 households.

Укажите тип поддержки:

• оборудование

Подробнее:

All members of the cooperative were supplied with milk cans to collect, store and transport milk

4.4 Мониторинг и оценка

Являются ли мониторинг и оценка частью Подхода?

Да

Комментарии:

Physical on site monitoring and evaluating the quality, standard, cleanliness of the work and products

Если да, будет ли данный документ использоваться для мониторинга и оценки?

Нет

4.5 Научные исследования

Были ли научные исследования частью Подхода?

Нет

5.1 Годовой бюджет мероприятий по УЗП в рамках Подхода

Если точный годовой бюжет неизвестен, укажите примерный диапазон затрат:

• 10000-100000

Комментарий (например, основные источники финансирования/ ключевые доноры):

The approach was implemented with the seed money collected from the members.

5.2 Финансирование и внешняя материальная поддержка, предоставляемая землепользователям

Предоставлялась ли землепользователям финансовая/ материальная поддержка для применения Технологии /Технологий?

Да

Если да, укажите тип(-ы) поддержки, кто ее предоставил и условия предоставления:

They were provided with the milk processing equipment

5.3 Субсидии на отдельные затраты (включая оплату труда)

• сельскохозяйственные

Комментарии:

The government fully funded construction of milk processing, and is being operated by the cooperative free of cost.

5.4 Кредитование

Предоставлялись ли в рамках Подхода кредиты на мероприятия УЗП?

Нет

5.5 Другие методы или инструменты стимулирования

Использовались ли другие методы или инструменты стимулирования для продвижения Технологий УЗП?

Нет

6.1 Влияние Подхода

6.2 Основные причины, побуждающие землепользователей внедрять УЗП

6.3 Долгосрочная устойчивость мероприятий в рамках Подхода

Могут ли землепользователи самостоятельно (без внешней поддержки) продолжать применение того, что было реализовано в рамках Подхода?

• да

Если да, опишите как:

The initial investment has been recovered, and current income meets the operation cost.

6.4 Сильные стороны/ преимущества Подхода

Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению землепользователей
Source of cash income
Increased cooperation and network
improve household livelihood

Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению составителя или других ключевых специалистов
Creates employment opportunities to the school drop-outs and rural youths
Contributes to food security and better nutrition

6.5 Слабые стороны/ недостатки Подхода и пути их преодоления

Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению землепользователей	Возможные пути их преодоления/снижения?
Scattered settlement and production	Increase the number of transportation vehicles, improve road connectivity
Short shelf life of milk	Try marketing in nearby places if possible, install cold chain facilities
Delay in payment	Create a terms of agreement with the retailers to ensure payment on time

Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению составителя или ответственных специалистов	Возможные пути их преодоления/снижения?
No proper market outlet for wholesale marketing	explore market outside gewog

7.1 Методы сбора/источники информации

7.3 Ссылки на материалы, доступные онлайн

Название/ описание:

Cooperatives in the Dairy Industry

Адрес в сети Интернет:

https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://www.rd.usda.gov/files/cir1-16.pdf&ved=2ahUKEwi9z4b8-Z6AAxV7umMGHQsgBZUQFnoECBMQAQ&usg=AOvVaw0jmrAUETNEh8crEba04qjj

Название/ описание:

Dairy development through cooperative structure

Адрес в сети Интернет:

https://www.fao.org/3/T3080T/t3080T0a.htm

Название/ описание:

Analysis of knowledge and adoption level of the dairy farmers regarding clean milk production (CMP) practices

Адрес в сети Интернет:

https://www.indianjournals.com/ijor.aspx?target=ijor:jdfhs&volume=34&issue=3&article=002