Технологии

Caldo Sulfocalcico [Никарагуа]

Создание: 22.03.2019 17:31
Обновить: 23.09.2019 14:01
Составитель: Fredys Paguaga
Редактор: –
Рецензенты: Johanna Jacobi, Alexandra Gavilano

Caldo Sulfocalcico

technologies_4584 - Никарагуа

Просмотреть разделы

Развернуть все

Завершённость: 78%

1. Общая информация

1.2 Контактные данные специалистов и организаций, участвующих в описании и оценке Технологии

Ответственный (-ые) специалист (-ы)

Специалист по УЗП:

Fredys Paguaga

Название проекта, содействовавшего документированию/оценке Технологии (если применимо)

Para el mandato de backstopping para le programa gestion comunitaria de la cuenca de Rio Dipilto en Nicaragua (Gestion comunitaria - Nicaragua)

Название организации (-ий), содействовавших документированию/оценке Технологии (если применимо)

Ministerio del Ambiente y los Recursos Naturales - Nicaragua (MARENA) - Никарагуа

Название организации (-ий), содействовавших документированию/оценке Технологии (если применимо)

Swiss Agency for Development and Cooperation (DEZA / COSUDE / DDC / SDC) - Швейцария

1.3 Условия, регламентирующие использование данных, собранных ВОКАТ

Составитель и ответственный(-ые) специалист(-ы) согласны с условиями, регламентирующими использование собранных ВОКАТ данных:

Да

1.4 Декларация по устойчивости описываемой Технологии

Вызывает ли описанная здесь Технология проблемы деградации земель настолько, что ее нельзя назвать природосберегающей?

Нет

2. Описание Технологии УЗП

2.1 Краткое описание Технологии

Определение Технологии:

El caldo sulfocalcico es una mezcla de azufre y cal, utilizado para prevenir las enfermedades causadas por hongos en las plantas. El caldo bordelés que contiene cobre y cal también previene las enfermedades en el cultivo de plantas frutales.

2.2 Подробное описание Технологии

Описание:

El caldo sulfocalcico se elabora en medio barril metálico con 2 kilogramo de azufre y 1 kilogramo de cal en 12 litros de agua, 5 rajas de leña para mantener encendido el fogón y de esta manera hacer hervir el agua, una ves que el agua este hirviendo depositar el azufre y la cal al mismo tiempo, esto se hace en agua herviendo ya que el azufre no es soluble en agua a temperatura ambiente, esta preparación se realiza removiendo constantemente hasta lograr diluir todo lo solido que se forma en el agua hirviendo y el punto es cuando toma un color rojizo, se deja enfriar y se guarda en botellas preferiblemente de color oscuro, no se debe guardar por mas de tres meses. El caldo sulfocalcico es un producto que ayuda en la prevención de las enfermedades causadas por hongos en los cultivos de: café, arboles frutales y hortalizas, así mismo permite la incorporación de nutrientes al suelo que ayudan a mejorar el proceso de floración y frutificación de las plantas. Se requiere para la elaboración del sulfocalcico azufre, cal, medio barril metálico, para hacer el cocimiento ademas de botellas plásticas de color oscuro para preservar y dar un adecuado almacenamiento.

2.3 Фотографии, иллюстрирующие Технологию

Медиа-галерея

Комментарии к фотографиям:

Demostración practica de la elaboración de caldo sulfocalcico. Para guardar el caldo, se recomienda un recipiente de color oscuro. En la imagen se ve también el cobre para el caldo Bordelés (ver technologia aparte)

2.5 Страна/ регион/ места, где применяется Технология, информация о которых собрана в данной Анкете

Страна:

Никарагуа

Административная единица (Район/Область):

Nueva Segovia

Более точная привязка места:

Dipilto

Технология применяется на ООПТ?

Да

Если да, укажите:

Cuenca del Río Dipilto, Área de Amortiguamiento del Área Protegida Serranías Dipilto y Jalapa

2.6 Сколько лет применяется данная Технология

Год начала реализации:

2017

Если год начала применения Технологии достоверно неизвестен, дайте примерную оценку:

10-50 лет назад

2.7 Внедрение Технологии

Укажите, как именно Технология УЗП была внедрена:

через проекты/ внешнее вмешательство

Пояснения (тип проекта и т.д.):

Programa de Gestion Comunitaria de la Cuenca Rio Dipilto

3. Классификация Технологии УЗП

3.1 Основные цели и задачи реализации Технологии

повышение производства
сохранение экосистем
защита бассейнов рек (приводораздельной части/ нижнего течения) – в сочетании с другими Технологиями
адаптация к изменению климата / экстремальным погодным явлениям и их последствиям

3.2 Текущий(-ие) тип(-ы) землепользования на территории, где применяется Технология

Комбинированное землепользование в пределах одной и той же земельной единицы:

Да

Укажите сочетания типов землепользования (посевы / пастбища / деревья):

Агролесоводство

Пахотные угодья и плантации

Однолетние культуры
Многолетние (недревесные) культуры
Древесные и кустарниковые культуры

Многолетние (недревесные) культуры - Уточните культуры:

банан / подорожник / абака

Древесные и кустарниковые культуры - Уточните культуры:

кофе, теневое выращивание
цитрусовые

Число урожаев за год:

Поясните:

Algunos cultivos como las Musáceas se cosechan todo el año

Применяются ли посевы в междурядьях?

Да

Если да, укажите, какие посевы применяются:

Cultivo de Cafe asociado con musáceas, cultivo de cafe asociado con cítricos, cultivo de cafe asociado con arboles forestales de las especies guaba, bucaro y maderables como el cedro

Применяется ли севооборот?

Нет

3.3 Изменилось ли использование земель в связи с внедрением Технологии?

Изменилось ли использование земель в связи с внедрением Технологии?

Нет (см. пункт 3.4)

Комбинированное землепользование в пределах одной и той же земельной единицы:

Да

Укажите сочетания типов землепользования (посевы / пастбища / деревья):

Агролесоводство

3.4 Водоснабжение

Обеспеченность водой участков, где реализуется Технология :

богарные земли

3.5 Категория УЗП, к которой относится Технология

агролесоводство
Комплексная борьба с сельскохозяйственными вредителями и болезнями (включая органическое сельское хозяйство)

3.6 Мероприятия УЗП, выполняемые в рамках Технологии

Агрономические мероприятия

A1: Растительный/ почвенный покров

Мероприятия с использованием растительности

Р1: Древесный и кустарниковый покров

3.8 Предотвращение и снижение деградации земель, или восстановление нарушенных земель

Укажите цель Технологии по отношению к деградации земель :

не применимо

4. Технические характеристики, мероприятия по практической реализации, вложения и стоимость

4.1 Технический рисунок, иллюстрирующий Технологию

Спецификация (пояснения к техническому рисунку):

Caldo sulfocalcico

Автор:

Fredys Paguaga

Дата:

21/03/2019

4.2 Общая информация по необходимым вложениям и стоимости

Уточните, как рассчитывались затраты и вложения:

на технологическую единицу

Укажите единицу:

Cuenca Rio Dipilto

Укажите единицы измерения (если необходимо):

97 Kilómetros cuadrados

Если это необходимо, укажите обменный курс от доллара США к местной валюте (например, 1 доллар США = 79,9 бразильского реала): 1 доллар США =:

32,6

Укажите среднюю дневную заработную плату наемных работников:

C$ 150.00 ciento cincueta cordobas por dia de trabajo

4.3 Мероприятия, необходимые для начала реализации

	Деятельность	Время (сессия)
1.	Caldo Sulfocalcico se pone a hervir 12 litros de agua en un fogon y cuando el agua esta hirviendo se le hecha el azufre y la cal y se remueve hasta lograr el color rojizo y se deja enfriar para guardarlo la dosis a utilizar es de 200 a 500 ml por bomba de 20 litros de agua	En un mismo día se prepara la mezcla
2.	Caldo bordelés se hace en dos baldes plásticos con agua a temperatura ambiente y los baldes se llenan hasta la mitad y se le agraga le cobre en un balde y en el otro la cal se remueve y se hace la mezcla echando el cobre sobre la cal la dosis a utilizar es de 8 onzas por bomba de cobre y 8 onzas de cal y se puede aplicar el mismo día y si no fuera posible guardarlo por no mas de 12 horas	La aplicacion del producto se hace antes y despues de la floracion del cultivo y que es abortivo en periodo de floracion

4.4 Вложения и затраты, необходимые для начала реализации

	Опишите затраты	Единица	Количество	Затраты на единицу	Общая стоимость на единицу
Оплата труда	Azufre y cal	Kg	1,0	2032,0	2032,0
Оплата труда	Cobre y cal	Kg	1,0	1197,0	1197,0
Оборудование	Medio Barril metalico
Оборудование	Bomba de mochila
Оборудование	Baldes Plásticos
Оборудование	Bomba de mochila
Общая стоимость запуска Технологии					3229,0
Общие затраты на создание Технологии в долларах США					99,05

Если Вы не можете указать расходы в приведенной выше таблице постатейно, дайте оценку общих затрат на создание Технологии:

3229,0

Если землепользователем оплачено менее 100% затрат, укажите, кем покрывались остальные затраты:

El Programa de Gestion Comunitaria de la Cuenca del Rio Dipilto

Пояснения:

El azufre no esta disponible en la localidad por la poca demanda

5. Природные и социально-экономические условия

5.1 Климат

Среднегодовое количество осадков

< 250 мм
251-500 мм
501-750 мм
751-1000 мм
1001-1500 мм
1501-2000 мм
2001-3000 мм
3001-4000 мм
> 4000 мм

Агроклиматическая зона

Умеренно-влажная

5.2 Рельеф

Склоны (преобладающие):

пологие (0-2%)
покатые (3-5%)
покато-крутые (6-10%)
крутые (11-15%)
очень крутые (16-30%)
чрезвычайно крутые (31-60%)
обрывистые (>60%)

Формы рельефа:

плато/ равнины
гребни хребтов/холмов
склоны гор
склоны холмов
подножья
днища долин

Зона высотной поясности:

0-100 м над уровнем моря
101-500 м н.у.м.
501-1000 м н.у.м.
1001-1500 м н.у.м.
1501-2000 м н.у.м.
2001-2500 м н.у.м.
2501-3000 м н.у.м.
3001-4000 м н.у.м.
> 4 тыс. м н.у.м.

Укажите, приурочено ли применение Технологии к специфическим условиям:

не имеет значения

5.3 Почвы

Средняя мощность почв:

поверхностные (0-20 см)
неглубокие (21-50 см)
умеренно глубокие (51-80 см)
глубокие (81-120 см)
очень глубокие (> 120 см)

Гранулометрический состав (верхнего горизонта):

тонкодисперсный/ тяжёлый (глинистый)

Гранулометрический состав (на глубине более 20 см):

тонкодисперсный/ тяжёлый (глинистый)

Содержание органического вещества в верхнем горизонте:

среднее (1-3%)

5.4 Доступность и качество воды

Уровень грунтовых вод:

на поверхности

Доступность поверхностных вод:

хорошая

Качество воды (без обработки):

питьевая вода хорошего качества

Качество воды относится к:

поверхностные воды

Является ли солёность воды проблемой?

Нет

Происходят ли периодические затопления территории?

Нет

5.5 Биоразнообразие

Видовое разнообразие:

средняя

Разнообразие местообитаний:

средняя

5.6 Характеристика землепользователей, применяющих Технологию

Осёдлый или кочевой:

Осёдлый

Рыночная ориентация производства:

смешанный (натуральный / коммерческий)

Доходы из других источников:

< 10% всех доходов

Относительный уровень достатка:

средний

Индивидуальное или коллективное хозяйство:

частное/ домовладение

Уровень механизации:

ручной труд

Пол:

женщины

Возраст землепользователей:

молодёжь
средний возраст

5.7 Средняя площадь земель, используемых землепользователями с применением Технологии

< 0,5 га
0,5-1 га
1-2 га
2-5 га
5-15 га
15-50 га
50-100 га
100-500 га
500-1000 га
1000-10000 га
> 10000 га

Считается ли это мелким, средним или крупным хозяйством (по местным масштабам)?

мелкое
среднего размера

5.8 Собственность на землю, права на земле- и водопользование

Землевладелец:

индивидуальная, оформленная в собственность

Право землепользования:

индивидуальное

Право водопользования:

общинное (контролируемое)

Права на землепользование основаны на традиционной правовой системе?

Да

Поясните:

Escritura Publica y privada

Пояснения:

Derechos de uso de la tierra de manera Individual

5.9 Доступ к базовым услугам и инфраструктуре

медицинское обслуживание:

плохой
средний
хорошая

образование:

плохой
средний
хорошая

технические консультации:

плохой
средний
хорошая

занятость (вне хозяйства):

плохой
средний
хорошая

рынки:

плохой
средний
хорошая

электроснабжение:

плохой
средний
хорошая

транспорт и дорожная сеть:

плохой
средний
хорошая

финансовые услуги:

плохой
средний
хорошая

6. Воздействия и заключительные положения

6.1 Влияние Технологии УЗП в пределах территории ее применения

Социально-экономическое воздействие

Продуктивность

производство сельскозяйственных культур

снизил.

увеличил.

6.4 Анализ эффективности затрат

Насколько получаемый результат сопоставим с первоначальными вложениями (с точки зрения землепользователей)?

Эффективность затрат в краткосрочной перспективе:

слабо позитивное

Эффективность затрат в долгосрочной перспективе:

слабо позитивное

Насколько получаемый результат сопоставим с текущими расходами по поддержанию технологии (с точки зрения землепользователей)?

Эффективность затрат в краткосрочной перспективе:

позитивное

Эффективность затрат в долгосрочной перспективе:

позитивное

6.5 Внедрение Технологии

11-50%

Среди применяющих Технологию землепользователей, какова доля лиц, применяющих её по собственной инициативе, т.е. без какого-либо материального стимулирования со стороны?

0-10%

6.6 Адаптация

Была ли Технология УЗП изменена в недавнее время с целью адаптации к меняющимся условиям среды?

Нет

6.7 Сильные стороны/ преимущества/ возможности Технологии

Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению землепользователей
Es una tecnologia muy barata, de fácil aplicación, no contamina y previene enfermedades en los cultivos

Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению составителя или других ключевых специалистов
Mejora las propiedades físicas del suelo ya que se incorporan los minerales al mismo

6.8 Слабые стороны/ недостатки/ риски Технологии и пути их преодоления

Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению землепользователей	Возможные пути их преодоления/снижения?
La disponibilidad del producto en el mercado local sobre todo el azufre
Requiere de mano de obra para la preparacion
La dosificación incorrecta del producto, puede causar toxicidad en el suelo

Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению составителя или ответственных специалистов	Возможные пути их преодоления/снижения?
Requiere de un plan de aplicación del producto, para obtener buenos resultados en los cultivos
La falta de apropiación de la tecnología en los demás miembros de la familia y trabajadores responsables de las unidades de producción