Технологии

Rotational Grazing [ЮАР]

technologies_1356 - ЮАР

Просмотреть разделы

Развернуть все Свернуть все
Завершённость: 65%

1. Общая информация

1.2 Контактные данные специалистов и организаций, участвующих в описании и оценке Технологии

Ответственный (-ые) специалист (-ы)

Специалист по УЗП:
Название организации (-ий), содействовавших документированию/оценке Технологии (если применимо)
Ministry of Agriculture, Livestock and Fisheries (MoA) - Кения

1.3 Условия, регламентирующие использование данных, собранных ВОКАТ

Составитель и ответственный(-ые) специалист(-ы) согласны с условиями, регламентирующими использование собранных ВОКАТ данных:

Да

2. Описание Технологии УЗП

2.1 Краткое описание Технологии

Определение Технологии:

Rotational grazing is a management system based on the subdivision of the grazing area into a number of enclosures and the successive grazing of these paddocks by animals in a rotation so that not all the veld (grazing area) is grazed simultaneously

2.2 Подробное описание Технологии

Описание:

Consequently, rotational grazing allows higher stocking rates than continuous grazing. The main principles of rotational grazing are: (1) Control the frequency at which pasture is grazed: adjustment of the rotation cycle ensures a good forage quality in each paddock. Pasture plants (including the most preferred and therefore overused species) are provided with a period of recovery or rest following grazing; (2) Control the intensity at which the pasture plants are grazed by controlling the number of animals which graze each paddock and their period of occupation; (3) Reduce the extent of selective grazing by confining a relatively large number of animals to a small portion of the veld: little opportunity for selection prevents domination of undesirable species. Intensity of grazing should be adapted to the climatic conditions: in drier areas recovery periods should be longer due to limited plant recovery potential and high sensitivity to misuse and degradation. The ratio between periods of occupation and absence determines the plant yield and vigour: the shorter the period of occupation in a paddock the greater will be the yield of the veld: a second ‘bite’ is avoided and consequently the recovery period is at least equal to the period of absence. However, the shorter the period of occupation and the longer the period of absence, the greater is the number of paddocks required in a rotational grazing system. Ideal resting periods vary with growth rate, and with the rate at which the veld loses its quality with maturity. Depending on the season, the climate and the use of irrigation, resting periods vary between 14 and 70 days, and even longer in the semi-arid grasslands (90–150 days). Appropriate stocking rates are assessed through 4 rating factors (defining the veld condition): species composition, basal cover, topography and soil erodibility

2.3 Фотографии, иллюстрирующие Технологию

2.5 Страна/ регион/ места, где применяется Технология, информация о которых собрана в данной Анкете

Страна:

ЮАР

Административная единица (Район/Область):

Springbokvlakte region, Limpopo Provinc

Более точная привязка места:

Crecy area

Охарактеризуйте пространственное распространение Технологии :
  • равномерно-однородное применение на определенной площади

2.7 Внедрение Технологии

Укажите, как именно Технология УЗП была внедрена:
  • через проекты/ внешнее вмешательство

3. Классификация Технологии УЗП

3.1 Основные цели и задачи реализации Технологии

  • снижение или предотвращение деградации земель, восстановление нарушенных земель

3.2 Текущий(-ие) тип(-ы) землепользования на территории, где применяется Технология

Пастбищные угодья

Пастбищные угодья

Экстенсивный выпас:
  • Загонно-порционное
Пояснения:

Major land use problems (land users’ perception): Mainly biological degradation: reduction of vegetation cover, decreasing vegetation diversity

Ranching: Yes

3.5 Категория УЗП, к которой относится Технология

  • Кочевое животноводство и пастбищное хозяйство

3.6 Мероприятия УЗП, выполняемые в рамках Технологии

управленческие мероприятия

управленческие мероприятия

  • У2: Изменение формы/ интенсивности хозяйствования

3.7 Основные проблемы деградации земель, на решение которых направлена Технология

биологическая деградация

биологическая деградация

  • Бр: сокращение растительного покрова
  • Бк: сокращение количества биомассы
  • Бв: потеря природного разнообразия

3.8 Предотвращение и снижение деградации земель, или восстановление нарушенных земель

Укажите цель Технологии по отношению к деградации земель :
  • предотвращение деградации земель
Пояснения:

Secondary goals: mitigation / reduction of land degradation, rehabilitation / reclamation of denuded land

4. Технические характеристики, мероприятия по практической реализации, вложения и стоимость

4.1 Технический рисунок, иллюстрирующий Технологию

Спецификация (пояснения к техническому рисунку):

Technical knowledge required for field staff / advisors: high (layout of the camps and design of stock watering and grazing system)

Technical knowledge required for land users: moderate (implementation of the system, building of fences and stock watering system, maintenance)

Main technical functions: improvement of ground cover, improvement of topsoil structure (compaction), increase of biomass (quantity), promotion of vegetation species and varieties (quality, eg palatable fodder)

Change of land use practices / intensity level: change of grazing management

4.3 Мероприятия, необходимые для начала реализации

Деятельность Время (сессия)
1. Farm planning: including technical design of farm plan with grazing paddocks, rotational system and livestock watering system conducted mostly by extension workers or specialists from Dept. of Agriculture
2. Fencing
3. Establishment of stock watering system including the construction of a dam, windmill, drinking trough, pipeline and borehole
4. Establishment of stock watering system including the construction of a dam, windmill, drinking trough, pipeline and borehole

4.4 Вложения и затраты, необходимые для начала реализации

Опишите затраты Единица Количество Затраты на единицу Общая стоимость на единицу % затрат, оплаченных землепользователями
Оплата труда Farm planning, fencing, stock watering persons/day/ha 85,0 71,52 6079,2 100,0
Оборудование Equipment area 1,0 1160,0 1160,0 100,0
Строительные материалы Construction material area 1,0 45173,0 45173,0
Общая стоимость запуска Технологии 52412,2
Общие затраты на создание Технологии в долларах США 52412,2
Пояснения:

Duration of establishment phase: 6 month(s)

4.5 Поддержание/ текущее обслуживание

Деятельность Сроки/ повторяемость проведения
1. Fencing
2. Maintenance of windmill, pipeline, dam and drinking trough
3. Implementing the system (moving livestock from one paddock to another, attend to livestock watering requirements (opening and closing of valves and attending to windmill brake on windy days)

4.6 Стоимость поддержания/ текущего обслуживания ( в год)

Опишите затраты Единица Количество Затраты на единицу Общая стоимость на единицу % затрат, оплаченных землепользователями
Оплата труда Fencing persons/day/ha 32,0 99,15 3172,8 100,0
Строительные материалы Material area 1,0 10213,0 10213,0 100,0
Общая стоимость поддержания Технологии 13385,8
Общие затраты на поддержание Технологии в долларах США 13385,8
Пояснения:

Above mentioned costs are merely and indication for a typical livestock farm of 500 ha.

4.7 Наиболее значимые факторы, влияющие на стоимость затрат

Опишите наиболее значимые факторы, влияющие на стоимость затрат:

Estimated establishment time for a 500 ha farm with 8 paddocks more or less 6 month(s). The establishment and maintenance costs depend on farm size and the details of the farm plan/ design of the paddock system including variables such as number of paddocks, number of stock watering points, number of boreholes, etc.

5. Природные и социально-экономические условия

5.1 Климат

Среднегодовое количество осадков
  • < 250 мм
  • 251-500 мм
  • 501-750 мм
  • 751-1000 мм
  • 1001-1500 мм
  • 1501-2000 мм
  • 2001-3000 мм
  • 3001-4000 мм
  • > 4000 мм
Пояснения/ комментарии по осадкам:

Also 501-750 mm

Агроклиматическая зона
  • Умеренно-влажная
  • полузасушливая

Thermal climate class: subtropics

5.2 Рельеф

Склоны (преобладающие):
  • пологие (0-2%)
  • покатые (3-5%)
  • покато-крутые (6-10%)
  • крутые (11-15%)
  • очень крутые (16-30%)
  • чрезвычайно крутые (31-60%)
  • обрывистые (>60%)
Формы рельефа:
  • плато/ равнины
  • гребни хребтов/холмов
  • склоны гор
  • склоны холмов
  • подножья
  • днища долин
Зона высотной поясности:
  • 0-100 м над уровнем моря
  • 101-500 м н.у.м.
  • 501-1000 м н.у.м.
  • 1001-1500 м н.у.м.
  • 1501-2000 м н.у.м.
  • 2001-2500 м н.у.м.
  • 2501-3000 м н.у.м.
  • 3001-4000 м н.у.м.
  • > 4 тыс. м н.у.м.
Комментарии и дополнительные сведения по условиям рельефа/ топографии :

Slopes on average: Also moderate (6-10%)

5.3 Почвы

Средняя мощность почв:
  • поверхностные (0-20 см)
  • неглубокие (21-50 см)
  • умеренно глубокие (51-80 см)
  • глубокие (81-120 см)
  • очень глубокие (> 120 см)
Содержание органического вещества в верхнем горизонте:
  • среднее (1-3%)
Если возможно, приложите полное описание почв или укажите доступную информацию, например тип почв, рH/ кислотность почв, ёмкость катионного обмена, содержание азота, содержание солей и т.д.

Soil fertility is high and just soils with high fertility are used for cultivation

Soil drainage / infiltration is medium - good

5.6 Характеристика землепользователей, применяющих Технологию

Рыночная ориентация производства:
  • товарное/ рыночное хозяйство
Индивидуальное или коллективное хозяйство:
  • частное/ домовладение
Уровень механизации:
  • механизировано/ есть автотранспорт
Укажите другие важные характеристики землепользователей:

Difference in the involvement of women and men: mainly large-scale commercial livestock farmers (large areas allow for many grazing paddocks)

Population density: 100-200 persons/km2

5.7 Средняя площадь земель, используемых землепользователями с применением Технологии

  • < 0,5 га
  • 0,5-1 га
  • 1-2 га
  • 2-5 га
  • 5-15 га
  • 15-50 га
  • 50-100 га
  • 100-500 га
  • 500-1000 га
  • 1000-10000 га
  • > 10000 га
Считается ли это мелким, средним или крупным хозяйством (по местным масштабам)?
  • крупное

5.8 Собственность на землю, права на земле- и водопользование

Землевладелец:
  • общинная/ поселковая
  • индивидуальная, не оформленная в собственность
Право землепользования:
  • общинное (контролируемое)
  • индивидуальное
Пояснения:

Mainly individual not titled or partly communal village ownership

6. Воздействия и заключительные положения

6.1 Влияние Технологии УЗП в пределах территории ее применения

Социально-экономическое воздействие

Продуктивность

производство кормов

снизил.
увеличил.
Комментарий/ пояснения:

In available dry-material

производство продуктов животноводства

снизил.
увеличил.
Комментарий/ пояснения:

Due to increased and better fodder

риск потери продуктивности

увеличил.
снизил.

площадь, используемая для производства продукции

снизил.
увеличил.
Комментарий/ пояснения:

Due to better drinking water availability

Доступность и качество воды

доступность питьевой воды

снизил.
увеличил.
Комментарий/ пояснения:

Through improved livestock watering systems

качество питьевой воды

снизил.
увеличил.
Комментарий/ пояснения:

Through improved livestock watering systems

Доходы и затраты

доходы хозяйства

снизил.
увеличил.

Социальное и культурное воздействие

продовольственная безопасность/ самообеспечение

снизил.
улучшил.

Экологическое воздействие

Водный цикл/ поверхностный сток

поверхностный сток

увеличил.
снизил.

испарение

увеличил.
снизил.
Почвы

влажность почв

снизил.
увеличил.

почвенный покров

снизил.
улучшил.
Биоразнообразие: растительность, животный мир

биомасса/ содержание углерода в надземной биомассе

снизил.
увеличил.

разнообразие флоры

снизил.
увеличил.

разнообразие местообитаний

снизил.
увеличил.
Климат и снижение риска стихийных бедствий

влияние засух

увеличил.
снизил.

6.2 Влияние Технологии за пределами территории ее применения

доступность воды

снизил.
увеличил.

загрязнение подземных/ речных вод

увеличил.
сократил.

6.3 Подверженность и чувствительность Технологии УЗП к постепенным изменениям климата и экстремальным погодным явлениям/ стихийным бедствиям, связанным с изменением климата (в понимании землепользователей)

Пояснения:

The technology is tolerant to climatic changes: land users can adjust grazing and resting periods according to changing conditions

6.4 Анализ эффективности затрат

Насколько получаемый результат сопоставим с первоначальными вложениями (с точки зрения землепользователей)?
Эффективность затрат в краткосрочной перспективе:

крайне отрицательно

Эффективность затрат в долгосрочной перспективе:

позитивное

Насколько получаемый результат сопоставим с текущими расходами по поддержанию технологии (с точки зрения землепользователей)?
Эффективность затрат в краткосрочной перспективе:

слабо отрицательное

Эффективность затрат в долгосрочной перспективе:

позитивное

Пояснения:

Establishment costs are very high and discourage many farmers from using a multi-paddock grazing system

6.5 Внедрение Технологии

Пояснения:

There is a moderate trend towards spontaneous adoption of the Technology

Comments on adoption trend: Since 1994 rotational grazing has no longer been subsidised by the government (subsidies are restricted to small-scale communal and subsistence farmers). There is a moderate positive trend in adoption of the technology.

6.7 Сильные стороны/ преимущества/ возможности Технологии

Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению землепользователей
Rotational grazing allows higher stocking rates than continuous grazing
Adaptation to climate change and droughts

6.8 Слабые стороны/ недостатки/ риски Технологии и пути их преодоления

Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению землепользователей Возможные пути их преодоления/снижения?
Cost of construction or initial implementation convince farmers to see it as a long term investment to ensure sustainable production
Veld fires damage fences and drinking troughs prevent accidental veld fires by making fire bunds at the start of the dry season

7. Справочные материалы и ссылки

7.2 Ссылки на опубликованные материалы

Название, автор, год публикации, ISBN:

Tainton N.M. 1988. Veld and Pasture Management in South Africa. Shuter & Shooter, Pietermaritzburg in association with University of Natal Press, Pietermaritzburg

Название, автор, год публикации, ISBN:

Department of Agriculture and Water Supply. 1989. Veld management in the Eastern Cape. Government Printer, Pretoria

Модули