Технологии

Growing stylo grass (Stylosanthes guianensis) as cattle fodder between and under mango trees. [Камбоджа]

ការដាំស្មៅជាចំណីសត្វ (Stylosanthes guianensis) ទៅតាមចន្លោះដើមស្វាយ (Khmer)

technologies_1642 - Камбоджа

Просмотреть разделы

Развернуть все Свернуть все
Завершённость: 84%

1. Общая информация

1.2 Контактные данные специалистов и организаций, участвующих в описании и оценке Технологии

Ответственный (-ые) специалист (-ы)

Специалист по УЗП:

1.3 Условия, регламентирующие использование данных, собранных ВОКАТ

Составитель и ответственный(-ые) специалист(-ы) согласны с условиями, регламентирующими использование собранных ВОКАТ данных:

Да

1.4 Декларация по устойчивости описываемой Технологии

Вызывает ли описанная здесь Технология проблемы деградации земель настолько, что ее нельзя назвать природосберегающей?

Нет

2. Описание Технологии УЗП

2.1 Краткое описание Технологии

Определение Технологии:

Stylo grass (Stylosanthes guianensis) is grown under and between mango trees to be used as fodder for cattle.

2.2 Подробное описание Технологии

Описание:

Stylo grass (Stylosanthes guianensis, CV. Stylo 184) is a leguminous shrub which is used in pastures and as fodder crop. It is drought tolerant and can be harvested during the whole year, though it grows only when sufficient water is available. Mangos (Mangifera indica) are grown mainly from seeds in the area, either as single trees in home gardens or as orchards. The farmer of this case study has a mango orchard of 0.6 ha with trees spaced 6 by 8 meters, and grows stylo grass as a cover crop under and between the trees. Each day a patch of stylo grass is harvested by hand, and around 40 kg of this fodder is fed to the cattle together with rice straw. This allows the farmer to keep more cattle than before, 11 heads instead of 5. The mangos are mainly sold on the market, and some are dried. This agroforestry system reduces erosion by wind and water, as the soil is covered the whole year and the trees slow down the wind. The cattle can be kept near the house, which is good for making compost and biogas.

In 2004, the farmer cleared a forest and planted mango seedling. Between the mangos, he grew pumpkins, watermelons and cucumbers, but even though he used compost the soil fertility deteriorated fast and the cucurbits did not produce anymore. A local NGO, LAREC (Local Agricultural Research and Extension Centre), was looking for farmers with enough cattle and land in the area to try stylo grass, which was unknown in the area. The farmer, first reluctant because his other crops were not producing, started to plant stylo grass seeds he got from the NGO in July 2013 (information for this documentation was collected one year after the start).To do so, he plouwed and harrowed the fields with the hand tractor, and broadcasted the seeds by hand. After the first 3 months, during which he needed to weed, he started harvesting the fodder, and he cut 40 kg a day, one patch after another, 20 cm from the soil. This allows the reproduction of this cover crop.
The land user wants to expand his stylo grass to his other mango orchard, and is collecting seeds for this. Other farmers in the area are also interested in this technology; and the land user of this case-study starts to sell them stylo grass seeds but does not produce enough for all yet.

The analysed area is mostly flat (slope < 2%), tropic (dry and wet season), and the soils are mostly sandy or loamy. The soils contain little organic matter (low soil fertility, acidification, small amount of cattle, area has been deforested) and the groundwater table is rather high (3 m below soil level during the dry season, on the surface during the wet season).
Due to climate change, the rainfalls are more erratic, temperatures rise and droughts are more recurrent. Rice is the predominant crop grown in the area, since it serves as staple food (mix subsistence and commercial activities). Rice is often grown in monocultures and harvested once a year. Once the rice is harvested (dry season), some farmer release cattle to the paddy fields to eat the straw and weeds.

As an addition to rice, most land users grow vegetable and fruits in small home gardens (subsistence) and complement their income by producing handicrafts or through off farm income / remittances from family members working in other places. The increasing migration rate (the young generation leaves the villages to work in the cities, garment industry or abroad) results in a decrease of available labour force in the area which has detrimental effects on the agricultural activities. Furthermore, the civil war in the 1970s (Khmer Rouge) led to the loss of agricultural knowledge which different NGOs try to re-establish.

2.3 Фотографии, иллюстрирующие Технологию

2.5 Страна/ регион/ места, где применяется Технология, информация о которых собрана в данной Анкете

Страна:

Камбоджа

Административная единица (Район/Область):

Kampong Chhnang

Более точная привязка места:

Sre Ouk Samlor Sap/Taing Krasaing/Rolear Pha,er

Охарактеризуйте пространственное распространение Технологии :
  • равномерно-однородное применение на определенной площади
Если технология равномерно занимает территорию, укажите площадь покрытия (в км2):

0,006

Если точная область неизвестна, укажите приблизительную площадь:
  • < 0,1 км2 (10 га)
Пояснения:

0.6 ha

2.6 Сколько лет применяется данная Технология

Если год начала применения Технологии достоверно неизвестен, дайте примерную оценку:
  • менее 10 лет назад (недавняя)

2.7 Внедрение Технологии

Укажите, как именно Технология УЗП была внедрена:
  • через проекты/ внешнее вмешательство
Пояснения (тип проекта и т.д.):

It started in July 2013 when SOFDEC gave stylo grass seeds to farmers with enough cattle and land

3. Классификация Технологии УЗП

3.1 Основные цели и задачи реализации Технологии

  • повышение производства
  • снижение или предотвращение деградации земель, восстановление нарушенных земель

3.2 Текущий(-ие) тип(-ы) землепользования на территории, где применяется Технология

Комбинированное землепользование в пределах одной и той же земельной единицы:

Да

Укажите сочетания типов землепользования (посевы / пастбища / деревья):
  • Агролесоводство

Пахотные угодья и плантации

Пахотные угодья и плантации

  • Однолетние культуры
  • Древесные и кустарниковые культуры
Ежегодный урожай - Уточните культуры:
  • кормовые культуры - травы
Древесные и кустарниковые культуры - Уточните культуры:
  • манго, мангостан, гуава
Число урожаев за год:
  • 1
Поясните:

Longest growing period in days: 210 Longest growing period from month to month: June-December

Пояснения:

Major land use problems (compiler’s opinion): Lack of organic matter, lack of water retention in soil, irregularity of rainfall, low soil fertility (sandy soil), monocultures, bare soil during dry season.
Major land use problems (land users’ perception): Low soil fertility, lack of water, soil erosion by water on the slope.

3.3 Изменилось ли использование земель в связи с внедрением Технологии?

Изменилось ли использование земель в связи с внедрением Технологии?
  • Да (Пожалуйста, заполните нижеприведенные вопросы относительно использования земель до внедрения Технологии)
Пахотные угодья и плантации

Пахотные угодья и плантации

  • Древесные и кустарниковые культуры

3.4 Водоснабжение

Обеспеченность водой участков, где реализуется Технология :
  • богарные земли

3.5 Категория УЗП, к которой относится Технология

  • агролесоводство

3.6 Мероприятия УЗП, выполняемые в рамках Технологии

Мероприятия с использованием растительности

Мероприятия с использованием растительности

  • Р2: Злаковые и многолетние травянистые растения
управленческие мероприятия

управленческие мероприятия

  • У1: Смена типа землепользования
Пояснения:

Type of vegetative measures: aligned: -linear

3.7 Основные проблемы деградации земель, на решение которых направлена Технология

водная эрозия почв

водная эрозия почв

  • ВЭп: поверхностная эрозия/смыв верхних почвенных горизонтов
ухудшение химических свойств почв

ухудшение химических свойств почв

  • Хп: Снижение плодородия и уменьшение содержания органического вещества (вызванное не эрозией, а другими причинами)
биологическая деградация

биологическая деградация

  • Бр: сокращение растительного покрова
  • Бк: сокращение количества биомассы
Пояснения:

Main causes of degradation: soil management (Soil left bare during the dry season.), deforestation / removal of natural vegetation (incl. forest fires) (Deforestation in 2004)
Secondary causes of degradation: population pressure (.New areas are deforested, and are degraded after a few years.), inputs and infrastructure: (roads, markets, distribution of water points, other, …) (Lack of irrigation.)

3.8 Предотвращение и снижение деградации земель, или восстановление нарушенных земель

Укажите цель Технологии по отношению к деградации земель :
  • снижение деградации земель
  • восстановление/ реабилитация нарушенных земель

4. Технические характеристики, мероприятия по практической реализации, вложения и стоимость

4.1 Технический рисунок, иллюстрирующий Технологию

Спецификация (пояснения к техническому рисунку):

Stylo grass is harvested daily between the mango trees, one patch after another. This allows different stages of growth.

Kampong Chhnang
Date: 2014
Technical knowledge required for field staff / advisors: low
Technical knowledge required for land users: low

Main technical functions: increase of biomass (quantity), promotion of vegetation species and varieties (quality, eg palatable fodder)
Secondary technical functions: improvement of ground cover, increase in nutrient availability (supply, recycling,…)
Aligned: -linear
Vegetative material: T : trees / shrubs
Number of plants per (ha): 200
Vertical interval between rows / strips / blocks (m): 8
Vertical interval within rows / strips / blocks (m): 6

Vegetative measure: Covering the soil
Vegetative measure: Vegetative material: G : grass
Trees/ shrubs species: Mangoes, Mangifera indica. Planted.
Grass species: Stylo grass, Stylosanthes guianensis. Seeded.

Автор:

Stefan Graf

4.2 Общая информация по необходимым вложениям и стоимости

Укажите среднюю дневную заработную плату наемных работников:

5.00

4.3 Мероприятия, необходимые для начала реализации

Деятельность Время (сессия)
1. Plow the field, dig holes and plant mango seedlings. Once at the beginning of the wet season (May-June)
2. Sow stylo grass. Once in July.
3. Weeding first 3 months

4.4 Вложения и затраты, необходимые для начала реализации

Опишите затраты Единица Количество Затраты на единицу Общая стоимость на единицу % затрат, оплаченных землепользователями
Оплата труда Labour ha 1,0 21,25 21,25 100,0
Оборудование machine use ha 1,0 100,0 100,0 100,0
Посадочный материал seeds ha 1,0 8,0 8,0
Посадочный материал seedlings ha 1,0 200,0 200,0 100,0
Удобрения и ядохимикаты fertilizer ha 1,0 28,0 28,0 100,0
Общая стоимость запуска Технологии 357,25
Общие затраты на создание Технологии в долларах США 357,25

4.5 Поддержание/ текущее обслуживание

Деятельность Сроки/ повторяемость проведения
1. Harvest 40 kg of stylo grass. 1h/d
2. Harvest mangoes April-May
3. Maintain the stylo grass, sowing bare spots 2 person days per month

4.6 Стоимость поддержания/ текущего обслуживания ( в год)

Опишите затраты Единица Количество Затраты на единицу Общая стоимость на единицу % затрат, оплаченных землепользователями
Оплата труда Labour ha 1,0 590,0 590,0 100,0
Общая стоимость поддержания Технологии 590,0
Общие затраты на поддержание Технологии в долларах США 590,0
Пояснения:

The costs were calculated in 2014 for an area of 0.6 ha. The farmer got 100’000 riel (25US$) for the 800 – 1000 kg mangoes produced, and a bag of fodder (40 kg, that he harvests each day on 0.6 ha) can be sold for around 5000 riel (1.25) on the market.

4.7 Наиболее значимые факторы, влияющие на стоимость затрат

Опишите наиболее значимые факторы, влияющие на стоимость затрат:

The costs were calculated as if he hired someone, and bought mango seedlings. As he did all of the work by himself, it was much cheaper. The most expensive is the harvesting of the fodder, but it should be taken into account that it is less labour intensive than harvesting wild grasses and cheaper than buying them.

5. Природные и социально-экономические условия

5.1 Климат

Среднегодовое количество осадков
  • < 250 мм
  • 251-500 мм
  • 501-750 мм
  • 751-1000 мм
  • 1001-1500 мм
  • 1501-2000 мм
  • 2001-3000 мм
  • 3001-4000 мм
  • > 4000 мм
Пояснения/ комментарии по осадкам:

1486.45 mm 2013 in Kampong Chhnang

Агроклиматическая зона
  • Умеренно-влажная

27° to 35°C

5.2 Рельеф

Склоны (преобладающие):
  • пологие (0-2%)
  • покатые (3-5%)
  • покато-крутые (6-10%)
  • крутые (11-15%)
  • очень крутые (16-30%)
  • чрезвычайно крутые (31-60%)
  • обрывистые (>60%)
Формы рельефа:
  • плато/ равнины
  • гребни хребтов/холмов
  • склоны гор
  • склоны холмов
  • подножья
  • днища долин
Зона высотной поясности:
  • 0-100 м над уровнем моря
  • 101-500 м н.у.м.
  • 501-1000 м н.у.м.
  • 1001-1500 м н.у.м.
  • 1501-2000 м н.у.м.
  • 2001-2500 м н.у.м.
  • 2501-3000 м н.у.м.
  • 3001-4000 м н.у.м.
  • > 4 тыс. м н.у.м.

5.3 Почвы

Средняя мощность почв:
  • поверхностные (0-20 см)
  • неглубокие (21-50 см)
  • умеренно глубокие (51-80 см)
  • глубокие (81-120 см)
  • очень глубокие (> 120 см)
Гранулометрический состав (верхнего горизонта):
  • грубый крупнозернистый/ лёгкий (песчаный)
Содержание органического вещества в верхнем горизонте:
  • среднее (1-3%)
  • низкое (< 1%)

5.4 Доступность и качество воды

Уровень грунтовых вод:

< 5 м

Доступность поверхностных вод:

недостаточны/ отсутствуют

Качество воды (без обработки):

питьевая вода плохого качества (необходима обработка)

Комментарии и дополнительная информация по качеству и количеству воды:

availability of surface water poor durin dry seasons

5.5 Биоразнообразие

Видовое разнообразие:
  • низкое

5.6 Характеристика землепользователей, применяющих Технологию

Осёдлый или кочевой:
  • Осёдлый
Рыночная ориентация производства:
  • смешанный (натуральный / коммерческий)
Доходы из других источников:
  • 10-50% всех доходов
Относительный уровень достатка:
  • обеспеченный
Индивидуальное или коллективное хозяйство:
  • частное/ домовладение
Уровень механизации:
  • ручной труд
  • механизировано/ есть автотранспорт
Пол:
  • мужчины
Укажите другие важные характеристики землепользователей:

Land users applying the Technology are mainly Leaders / privileged

Difference in the involvement of women and men: Only one man is applying the technology, his wife works in the garment industry.

Population density: 10-50 persons/km2

Annual population growth: 0.5% - 1%

Off-farm income specification: His wife works in a factory.

5.7 Средняя площадь земель, используемых землепользователями с применением Технологии

  • < 0,5 га
  • 0,5-1 га
  • 1-2 га
  • 2-5 га
  • 5-15 га
  • 15-50 га
  • 50-100 га
  • 100-500 га
  • 500-1000 га
  • 1000-10000 га
  • > 10000 га
Считается ли это мелким, средним или крупным хозяйством (по местным масштабам)?
  • среднего размера

5.8 Собственность на землю, права на земле- и водопользование

Землевладелец:
  • общинная/ поселковая
  • индивидуальная, не оформленная в собственность
Право землепользования:
  • общинное (контролируемое)
  • индивидуальное
Право водопользования:
  • неограниченное (неконтролируемое)
Пояснения:

Land ownership is very complex. Most of the land belongs officially to the government, yet many land users hold a paper confirming they applied for a land title – but de iure, this paper is worthless.

5.9 Доступ к базовым услугам и инфраструктуре

медицинское обслуживание:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
образование:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
технические консультации:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
занятость (вне хозяйства):
  • плохой
  • средний
  • хорошая
рынки:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
электроснабжение:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
транспорт и дорожная сеть:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
водоснабжение и канализация:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
финансовые услуги:
  • плохой
  • средний
  • хорошая

6. Воздействия и заключительные положения

6.1 Влияние Технологии УЗП в пределах территории ее применения

Социально-экономическое воздействие

Продуктивность

производство кормов

снизил.
увеличил.

качество кормов

снизил.
увеличил.

производство продуктов животноводства

снизил.
увеличил.

площадь, используемая для производства продукции

снизил.
увеличил.
Доходы и затраты

разнообразие источников дохода

снизил.
увеличил.

Социальное и культурное воздействие

продовольственная безопасность/ самообеспечение

снизил.
улучшил.

Contribution to human well-being

decreased
increased
Комментарий/ пояснения:

Less time needs to be invested in harvesting wild grasses.

Экологическое воздействие

Почвы

почвенный покров

снизил.
улучшил.

утрата почв

увеличил.
снизил.
Комментарий/ пояснения:

No wind erosion because of the soil cover, less water erosion.

круговорот/ восполнение питательных веществ

снизил.
увеличил.
Комментарий/ пояснения:

Stylo gras is a leguminous, thus fixes nitrogen.

почвенное / подземное органическое вещество/ углерод

снизил.
увеличил.
Комментарий/ пояснения:

The mango leaves fall to the soil and increase the organic content.

Биоразнообразие: растительность, животный мир

биомасса/ содержание углерода в надземной биомассе

снизил.
увеличил.
Климат и снижение риска стихийных бедствий

скорость ветра

увеличил.
снизил.
Комментарий/ пояснения:

The mango trees slow down the wind

6.2 Влияние Технологии за пределами территории ее применения

отложение наносов ниже по течению

увеличил.
снизил.

отложения, переносимые ветром

увеличил.
сократил.

Fields need to be fenced because of the neighbour's cattle

low impact
high impact
Комментарий/ пояснения:

The living fence was already planted before.

6.3 Подверженность и чувствительность Технологии УЗП к постепенным изменениям климата и экстремальным погодным явлениям/ стихийным бедствиям, связанным с изменением климата (в понимании землепользователей)

Постепенное изменение климата

Постепенное изменение климата
Сезон увеличение или уменьшение Насколько успешно Технология справляется с этим?
среднегодовые температуры увеличилось не известно

Экстремальные явления, связанные с изменением климата (стихийные бедствия)

Погодные стихийные бедствия
Насколько успешно Технология справляется с этим?
местные ливневые дожди хорошо
местные ураганы хорошо
Стихийные бедствия климатического характера
Насколько успешно Технология справляется с этим?
засухи хорошо
Гидрологические стихийные бедствия
Насколько успешно Технология справляется с этим?
регулярные наводнения (выход рек из берегов) не известно

Другие воздействия, связанные с изменением климата

Другие воздействия, связанные с изменением климата
Насколько успешно Технология справляется с этим?
сокращение вегетационного периода хорошо

6.4 Анализ эффективности затрат

Насколько получаемый результат сопоставим с первоначальными вложениями (с точки зрения землепользователей)?
Эффективность затрат в краткосрочной перспективе:

отрицательно

Эффективность затрат в долгосрочной перспективе:

позитивное

Насколько получаемый результат сопоставим с текущими расходами по поддержанию технологии (с точки зрения землепользователей)?
Эффективность затрат в краткосрочной перспективе:

очень позитивное

Эффективность затрат в долгосрочной перспективе:

очень позитивное

Пояснения:

The maintenance costs consist mainly of harvesting, which is very positive.

6.5 Внедрение Технологии

  • > 50%
Если возможно, дайте количественную характеристику (число домохозяйств и/или площадь применения):

100% or 1 land user family

Пояснения:

100% of land user families have adopted the Technology with external material support
1 land user families have adopted the Technology with external material support
Other farmers in this village want to grow stylo grass, but cannot get seeds. This farmer starts to sell seeds to other farmers.
Other farmers in this village want to grow stylo grass, but cannot get seeds. This farmer starts to sell seeds to other farmers.
There is a strong trend towards spontaneous adoption of the Technology
Other farmers in the village showed strong interest to start applying this technology. The farmer of this case study started to sell seeds to 3 of them, and 7 others in the area showed interest as well but there were not enough seeds available.

6.7 Сильные стороны/ преимущества/ возможности Технологии

Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению землепользователей
As a leguminous, stylo grass could be plowed into the soil to improve the soil fertility.
Less time is needed to harvest fodder for the cattle, as he does not need to collect it from the wild anymore.
Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению составителя или других ключевых специалистов
As a leguminous, stylo grass has a high protein content, which makes it valuable as fodder.
The soil is covered, trees slow down the wind, inducing a good micro-climate and stopping wind erosion.
Water erosion on slopes is reduced as the stylo grass covers the soil.

6.8 Слабые стороны/ недостатки/ риски Технологии и пути их преодоления

Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению землепользователей Возможные пути их преодоления/снижения?
The land has to be fenced off, as neighbours cattle otherwise graze in his fodder. Living fence (currently used by the land users), needs only little maintenance.
Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению составителя или ответственных специалистов Возможные пути их преодоления/снижения?
Productivity of the mangoes is mostly low as seedlings were used. Learn how to graft, with improved varieties or selected individuals from the farm. The use of seedlings allows a selection of new varieties; the grafting can take place at any tree size.
The cultivar Stylo 184 has only a single-gene resistance to anthracnose (tropicalforage.info). In case of breakdown all the fodder is lost. Mixed cropping with another fodder, or mixed cropping of different cultivars of Stylosanthes guianensis
Stylo grass is not considered shade tolerant (tropicalforages.info), when the mangoes will grow higher could become unproductive. Use dwarf rootstocks for the mangoes, space them further apart, or use different species of fodder.

7. Справочные материалы и ссылки

7.1 Методы сбора/ источники информации

  • выезды на места, полевые обследования
  • опросы землепользователей
Когда были собраны данные (на местах)?

14/07/2014

7.2 Ссылки на опубликованные материалы

Название, автор, год публикации, ISBN:

Tropical forage info website. Stylosanthes guianensis

Где опубликовано? Стоимость?

http://www.tropicalforages.info/key/Forages/Media/Html/Stylosanthes_guianensis_var._guianensis.htm

Название, автор, год публикации, ISBN:

Feedipedia Website. Stylo (Stylosanthes guianensis)

Где опубликовано? Стоимость?

http://www.feedipedia.org/node/251

Модули