Технологии

Preparation 500 application in agricultural soils under a biodynamic management. [Испания]

Cow horn manure applied in biodynamic agricultural management.

technologies_2690 - Испания

Просмотреть разделы

Развернуть все Свернуть все
Завершённость: 92%

1. Общая информация

1.2 Контактные данные специалистов и организаций, участвующих в описании и оценке Технологии

Ответственный (-ые) специалист (-ы)

землепользователь:
Название проекта, содействовавшего документированию/оценке Технологии (если применимо)
Interactive Soil Quality assessment in Europe and China for Agricultural productivity and Environmental Resilience (EU-iSQAPER)
Название организации (-ий), содействовавших документированию/оценке Технологии (если применимо)
Agrochesmistry and Environment Department, University Miguel Hernandez (UMH) - Испания

1.3 Условия, регламентирующие использование данных, собранных ВОКАТ

Составитель и ответственный(-ые) специалист(-ы) согласны с условиями, регламентирующими использование собранных ВОКАТ данных:

Да

1.4 Декларация по устойчивости описываемой Технологии

Вызывает ли описанная здесь Технология проблемы деградации земель настолько, что ее нельзя назвать природосберегающей?

Нет

1.5 Ссылка на Анкету (ы) по Подходам УЗП (документируется с использованием ВОКАТ)

Fruit trees under biodynamic agricultural management in southern Spain
approaches

Fruit trees under biodynamic agricultural management in southern … [Испания]

Biodynamic farming is a method of farming that aims to treat the farm as a living system, based on the application of specific organic preparations which stimulate the natural functions of the farm soils and provide the necessary component towards a self-sustaining agro-ecological farm management.

  • Составитель: Alicia Morugán-Coronado

2. Описание Технологии УЗП

2.1 Краткое описание Технологии

Определение Технологии:

This technology is focused in the application of the preparation number 500 based on cow dung filled in cow horns, and buried in the soil pit during the cooler month to improve soil structure, soil nutrition and humus formation

2.2 Подробное описание Технологии

Описание:

1. Preparation 500 application in agricultural soils under a biodynamic management is applied in a flat peaches orchard of 40 ha located in Jumilla in southeastern Spain. It is sited in the north east of the Region of Murcia, on the Altiplano area, close to the towns of Cieza and Yecla. This area has an important agricultural activity being the mainly crops the vineyards, Jumilla is a Spanish Denominación de Origen (DO) for wines that extends over
the north of the region of Murcia.
2. This technology is based on the application of the preparation number 500, commonly known as cow horn manure. Preparation 500 is made by filling a cow's horn with cow dung every year, and burying it in the soil during the cooler months (November through February). The horns should be buried open end down so that they will not become water logged if the pit is over watered. When the preparation is ready after 4 months should have turned into dark humus. It should be stored in a cool place and in glazed pots isolated. It is sprayed up to four times a year. The best times are in October and November and then again in February and March. It is stirred for one hour making a vortex. The Horn Manure preparation 500 should be diluted in good-quality rainwater that has been properly stored. The preparation is then stirred vigorously for exactly one hour before spraying. The water should be heated before stirring, ideally to body temperature. Spraying in the field area should be done in the evening, not before 5 pm (4 pm in winter) on a day that is not too windy or too hot, avoiding direct sunlight. A slightly overcast, late afternoon is ideal. Avoid spraying in the rain, or if heavy rains are forecast after spraying. Don't spray if night frost is expected, in order to ensure the correct working of preparation 500.
Preparation 500 is basically fermented cow dung. It is the basis for soil fertility, and the renewal of degraded soils.
3. The main purpose of this technology is focused in to treat the farm as a living system, based on preparations
which mean objective is prepare to soil as self-sustaining agro-ecosystem.
4. This flat tree orchard was under organic farming management before the current technology was applied, the major activity was elaborated the preparation 500 and sprayed out in the orchard. Secondary activities were focused in maintain the preparation during the rest of the year and improve the soil keeping vegetation cover and reducing the tillage.
5. There are several benefits observed after this technology was applied, regarding the soil quality a Strong humus layer was formed and organic matter increased, in general the soil structure improved. Another positive impact was the response against plagues, the establishment of self-sustaining agro-ecosystem increase the biodiversity and the
beneficial species in the orchard.
6. Land user is satisfied with the results of this technology in his orchard because a new market sector opens thanks to changing the orchard to biodynamic farming, the crop quality and the soil properties improved, soil organic matter, soil structure and response against plagues were enhanced. On the other hand, land user dislikes the great amount of money to change the agricultural management to biodynamic farming, the preparations and the external organization certifications are expensive.

2.3 Фотографии, иллюстрирующие Технологию

2.4 Видеоматериалы, иллюстрирующие Технологию

Комментарий, краткое описание:

The spontaneous plants are cut during may in biodynamic agricultural land in southern Spain

Дата:

05/05/2017

Место:

Jumilla

Автор съемки:

Alicia Morugán Coronado

2.5 Страна/ регион/ места, где применяется Технология, информация о которых собрана в данной Анкете

Страна:

Испания

Административная единица (Район/Область):

Murcia

Более точная привязка места:

Jumilla

Охарактеризуйте пространственное распространение Технологии :
  • равномерно-однородное применение на определенной площади
Если точная область неизвестна, укажите приблизительную площадь:
  • 0,1-1 км2

2.6 Сколько лет применяется данная Технология

Год начала реализации:

2014

2.7 Внедрение Технологии

Укажите, как именно Технология УЗП была внедрена:
  • как инновация (инициатива) землепользователей

3. Классификация Технологии УЗП

3.1 Основные цели и задачи реализации Технологии

  • повышение производства
  • снижение или предотвращение деградации земель, восстановление нарушенных земель

3.2 Текущий(-ие) тип(-ы) землепользования на территории, где применяется Технология

Комбинированное землепользование в пределах одной и той же земельной единицы:

Да

Укажите сочетания типов землепользования (посевы / пастбища / деревья):
  • Агролесоводство

Пахотные угодья и плантации

Пахотные угодья и плантации

  • Многолетние (недревесные) культуры
  • Древесные и кустарниковые культуры
Древесные и кустарниковые культуры - Уточните культуры:
  • виноград
  • duraznos planos (Prunus persica var. platycarpa), frutas mediterráneas
Число урожаев за год:
  • 1
Пояснения:

Organic farming was stablished in 1998. In 2014 the farmer changed the agricultural management to biodynamic practice with the same crop.

3.4 Водоснабжение

Обеспеченность водой участков, где реализуется Технология :
  • полное орошение

3.5 Категория УЗП, к которой относится Технология

  • Комплексное управление почвенным плодородием

3.6 Мероприятия УЗП, выполняемые в рамках Технологии

Агрономические мероприятия

Агрономические мероприятия

  • A2: Органическое вещество/ почвенное плодородие
  • A3: Поверхностная обработка почв

3.7 Основные проблемы деградации земель, на решение которых направлена Технология

ухудшение химических свойств почв

ухудшение химических свойств почв

  • Хп: Снижение плодородия и уменьшение содержания органического вещества (вызванное не эрозией, а другими причинами)
ухудшение физических свойств почв

ухудшение физических свойств почв

  • Фк: растрескивание и коркообразование
  • Фд: утрата био-продуктивных функций по другим причинам
биологическая деградация

биологическая деградация

  • Бк: сокращение количества биомассы
  • Бв: потеря природного разнообразия

3.8 Предотвращение и снижение деградации земель, или восстановление нарушенных земель

Укажите цель Технологии по отношению к деградации земель :
  • предотвращение деградации земель
  • снижение деградации земель

4. Технические характеристики, мероприятия по практической реализации, вложения и стоимость

4.1 Технический рисунок, иллюстрирующий Технологию

Автор:

Alicia Morugán Coronado

Дата:

05/05/2017

4.2 Общая информация по необходимым вложениям и стоимости

Уточните, как рассчитывались затраты и вложения:
  • на площадь, где применяется Технология
Укажите размер и единицу площади:

40

другая/ национальная валюта (название):

euro

Если это необходимо, укажите обменный курс от доллара США к местной валюте (например, 1 доллар США = 79,9 бразильского реала): 1 доллар США =:

0,944508

Укажите среднюю дневную заработную плату наемных работников:

60

4.3 Мероприятия, необходимые для начала реализации

Деятельность Время (сессия)
1. Preparation process all year
2. Spread out preparation 500 november, december, january, may
3. None None
4. None None
5. None None
Пояснения:

all the costs are for the 40 ha together

4.4 Вложения и затраты, необходимые для начала реализации

Опишите затраты Единица Количество Затраты на единицу Общая стоимость на единицу % затрат, оплаченных землепользователями
Оплата труда weed cutting persona/dia 2,0 60,0 120,0 100,0
Оплата труда Filling horns, burying and recovery persona/dia 15,0 60,0 900,0 100,0
Оплата труда Mixing hummus with water and spread out preparation 500 persona/dia 5,0 60,0 300,0 100,0
Оборудование electricity item 2,0 18,0 36,0 100,0
Оборудование Cow horns to be filled with cow dung item 100,0 10,0 1000,0 100,0
Оборудование glazed storing pots for Preparation 500 item 3,0 50,0 150,0 100,0
Оборудование tractor with trailer (hire per day) pieza 1,0 30,0 30,0 100,0
Оборудование cow dung item 5,0 60,0 300,0 100,0
Посадочный материал shovel item 1,0 15,0 15,0 100,0
Посадочный материал tank irem 1,0 10,0 10,0 100,0
Посадочный материал None None 1,0 3000,0 3000,0 100,0
Удобрения и ядохимикаты cow manure needed to produce Preparation 500 kg 10,0 10,0 100,0 100,0
Удобрения и ядохимикаты organic amendment
Общая стоимость запуска Технологии 5961,0
Общие затраты на создание Технологии в долларах США 6311,22
Пояснения:

all the costs are for the 40 ha together

4.5 Поддержание/ текущее обслуживание

Деятельность Сроки/ повторяемость проведения
1. weed cutting October
2. Biodynamics Preparations November-December
3. Biodynamics preparations application November to May
4. None None
5. None None
Пояснения:

all the costs are for the 40 ha together

4.6 Стоимость поддержания/ текущего обслуживания ( в год)

Опишите затраты Единица Количество Затраты на единицу Общая стоимость на единицу % затрат, оплаченных землепользователями
Оплата труда Biodynamics preparations application persona/dia 15,0 60,0 900,0 100,0
Оплата труда None None 5,0 60,0 300,0 100,0
Оплата труда None None 2,0 60,0 120,0 100,0
Оборудование tractor with trailer (hire per day) item 8,0 30,0 240,0 100,0
Удобрения и ядохимикаты preparations item 10,0 10,0 100,0 100,0
Удобрения и ядохимикаты manure item
Общая стоимость поддержания Технологии 1660,0
Общие затраты на поддержание Технологии в долларах США 1757,53
Пояснения:

all the costs are for the 40 ha together

4.7 Наиболее значимые факторы, влияющие на стоимость затрат

Опишите наиболее значимые факторы, влияющие на стоимость затрат:

Weather conditions could affect the orchard production if heavy rainfall occur or intensive drought affect to vegetative stress.

5. Природные и социально-экономические условия

5.1 Климат

Среднегодовое количество осадков
  • < 250 мм
  • 251-500 мм
  • 501-750 мм
  • 751-1000 мм
  • 1001-1500 мм
  • 1501-2000 мм
  • 2001-3000 мм
  • 3001-4000 мм
  • > 4000 мм
Укажите среднегодовое количество осадков (если известно), мм:

369,00

Пояснения/ комментарии по осадкам:

Lluvias torrenciales concentradas en Septiembre y Octubre

Агроклиматическая зона
  • полузасушливая

5.2 Рельеф

Склоны (преобладающие):
  • пологие (0-2%)
  • покатые (3-5%)
  • покато-крутые (6-10%)
  • крутые (11-15%)
  • очень крутые (16-30%)
  • чрезвычайно крутые (31-60%)
  • обрывистые (>60%)
Формы рельефа:
  • плато/ равнины
  • гребни хребтов/холмов
  • склоны гор
  • склоны холмов
  • подножья
  • днища долин
Зона высотной поясности:
  • 0-100 м над уровнем моря
  • 101-500 м н.у.м.
  • 501-1000 м н.у.м.
  • 1001-1500 м н.у.м.
  • 1501-2000 м н.у.м.
  • 2001-2500 м н.у.м.
  • 2501-3000 м н.у.м.
  • 3001-4000 м н.у.м.
  • > 4 тыс. м н.у.м.
Укажите, приурочено ли применение Технологии к специфическим условиям:
  • не имеет значения

5.3 Почвы

Средняя мощность почв:
  • поверхностные (0-20 см)
  • неглубокие (21-50 см)
  • умеренно глубокие (51-80 см)
  • глубокие (81-120 см)
  • очень глубокие (> 120 см)
Гранулометрический состав (верхнего горизонта):
  • грубый крупнозернистый/ лёгкий (песчаный)
  • средние фракции (суглинистый, супесчаный)
Гранулометрический состав (на глубине более 20 см):
  • грубый крупнозернистый/ лёгкий (песчаный)
Содержание органического вещества в верхнем горизонте:
  • высокое (> 3%)
Если возможно, приложите полное описание почв или укажите доступную информацию, например тип почв, рH/ кислотность почв, ёмкость катионного обмена, содержание азота, содержание солей и т.д.

1157 µS/cm; pH 8; 12% clay, 36% silt; 52% sand; 5.7% organic matter; 5 g/kg Nitrogen; 265 mg(kg available phosphorus.

5.4 Доступность и качество воды

Уровень грунтовых вод:

5-50 м

Доступность поверхностных вод:

хорошая

Качество воды (без обработки):

исключительно для сельскохозяйственного использования (орошение)

Является ли солёность воды проблемой?

Да

Поясните:

excessive salts content in the irrigation water

Происходят ли периодические затопления территории?

Нет

5.5 Биоразнообразие

Видовое разнообразие:
  • средняя
Разнообразие местообитаний:
  • средняя

5.6 Характеристика землепользователей, применяющих Технологию

Осёдлый или кочевой:
  • Осёдлый
Рыночная ориентация производства:
  • товарное/ рыночное хозяйство
Доходы из других источников:
  • < 10% всех доходов
Относительный уровень достатка:
  • средний
Индивидуальное или коллективное хозяйство:
  • частное/ домовладение
Уровень механизации:
  • механизировано/ есть автотранспорт
Пол:
  • мужчины
Возраст землепользователей:
  • средний возраст

5.7 Средняя площадь земель, используемых землепользователями с применением Технологии

  • < 0,5 га
  • 0,5-1 га
  • 1-2 га
  • 2-5 га
  • 5-15 га
  • 15-50 га
  • 50-100 га
  • 100-500 га
  • 500-1000 га
  • 1000-10000 га
  • > 10000 га
Считается ли это мелким, средним или крупным хозяйством (по местным масштабам)?
  • среднего размера

5.8 Собственность на землю, права на земле- и водопользование

Землевладелец:
  • индивидуальная, оформленная в собственность
Право землепользования:
  • индивидуальное
Право водопользования:
  • общинное (контролируемое)

5.9 Доступ к базовым услугам и инфраструктуре

медицинское обслуживание:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
образование:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
технические консультации:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
занятость (вне хозяйства):
  • плохой
  • средний
  • хорошая
рынки:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
электроснабжение:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
транспорт и дорожная сеть:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
водоснабжение и канализация:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
финансовые услуги:
  • плохой
  • средний
  • хорошая

6. Воздействия и заключительные положения

6.1 Влияние Технологии УЗП в пределах территории ее применения

Социально-экономическое воздействие

Продуктивность

качество урожая

снизил.
увеличил.

площадь, используемая для производства продукции

снизил.
увеличил.
Доходы и затраты

сельскохозяйственные издержки

увеличил.
снизил.

доходы хозяйства

снизил.
увеличил.

Социальное и культурное воздействие

знания в области УЗП/ деградации земель

снизил.
улучшил.
Комментарий/ пояснения:

Biodynamic farming reduce soil degradation

Экологическое воздействие

Водный цикл/ поверхностный сток

количество воды

снизил.
увеличил.
Почвы

влажность почв

снизил.
увеличил.
Комментарий/ пояснения:

the soil keept the moisture because the organic amendment applied in preparation 500

утрата почв

увеличил.
снизил.

образование корки на поверхности почв/ запечатывание

увеличил.
сократил.

уплотнение почв

увеличил.
сократил.

круговорот/ восполнение питательных веществ

снизил.
увеличил.

почвенное / подземное органическое вещество/ углерод

снизил.
увеличил.

кислотность

увеличил.
сократил.
Биоразнообразие: растительность, животный мир

биомасса/ содержание углерода в надземной биомассе

снизил.
увеличил.

инвазивные чужеродные виды

увеличил.
сократил.

полезные виды

снизил.
увеличил.

разнообразие местообитаний

снизил.
увеличил.

борьба с вредителями/ болезнями

снизил.
увеличил.

6.2 Влияние Технологии за пределами территории ее применения

загрязнение подземных/ речных вод

увеличил.
сократил.

6.3 Подверженность и чувствительность Технологии УЗП к постепенным изменениям климата и экстремальным погодным явлениям/ стихийным бедствиям, связанным с изменением климата (в понимании землепользователей)

Постепенное изменение климата

Постепенное изменение климата
Сезон увеличение или уменьшение Насколько успешно Технология справляется с этим?
сезонное количество осадков осень увеличилось плохо

Экстремальные явления, связанные с изменением климата (стихийные бедствия)

Стихийные бедствия климатического характера
Насколько успешно Технология справляется с этим?
сильная жара очень плохо
засухи очень плохо
Биологические стихийные бедствия
Насколько успешно Технология справляется с этим?
эпидемии умеренно

6.4 Анализ эффективности затрат

Насколько получаемый результат сопоставим с первоначальными вложениями (с точки зрения землепользователей)?
Эффективность затрат в краткосрочной перспективе:

влияние незаметно

Эффективность затрат в долгосрочной перспективе:

позитивное

Насколько получаемый результат сопоставим с текущими расходами по поддержанию технологии (с точки зрения землепользователей)?
Эффективность затрат в краткосрочной перспективе:

слабо позитивное

Эффективность затрат в долгосрочной перспективе:

очень позитивное

6.5 Внедрение Технологии

  • отдельные случаи/ эксперимент
Среди применяющих Технологию землепользователей, какова доля лиц, применяющих её по собственной инициативе, т.е. без какого-либо материального стимулирования со стороны?
  • 91-100%

6.6 Адаптация

Была ли Технология УЗП изменена в недавнее время с целью адаптации к меняющимся условиям среды?

Нет

6.7 Сильные стороны/ преимущества/ возможности Технологии

Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению землепользователей
Strong humus formation
Improvement against plagues
Absorption and retention of water is greater
Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению составителя или других ключевых специалистов
Increase of organic matter
Enhancement of soil structure
Increase biodiversity of soil

6.8 Слабые стороны/ недостатки/ риски Технологии и пути их преодоления

Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению землепользователей Возможные пути их преодоления/снижения?
Short response time to the weather risks
Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению составителя или ответственных специалистов Возможные пути их преодоления/снижения?
The high dependency on climatological conditions

7. Справочные материалы и ссылки

7.1 Методы сбора/ источники информации

  • выезды на места, полевые обследования

2

  • опросы землепользователей

1

  • опросы специалистов/экспертов по УЗП

2

  • данные, собранные из отчетов и достоверных документов
Когда были собраны данные (на местах)?

05/05/2017

7.2 Ссылки на опубликованные материалы

Название, автор, год публикации, ISBN:

no

7.3 Ссылки на соответствующую онлайн-информацию

Название/ описание:

Web page

Адрес в сети Интернет:

http://www.frutasvargas.com/

Модули